Kas ploomi "Volga Beauty" on lihtne kasvatada ja kuidas seda õigesti teha?

Volžskaja Krasavitsa ploom on populaarne sort, eriti armastatud Kesk-Venemaal. See edeneb soojas ja annab rikkalikku saaki. Selle viljad on suurepärane värske magustoit ja sobivad ideaalselt igasuguseks töötlemiseks.

Valik

Sordi „Volzhskaya Krasavitsa” lõi 20. sajandi keskel tuntud aretaja E. P. Finaev Kuibõševi Põllumajanduskatsejaamas. Aretusprotsessi käigus testiti arvukalt variante, mille tulemusel valiti vanemateks sordid „Krasnaja Skorospelka” ja „Renklod Bove”.

Aretusuuringuid tehti 1930. aastatel ja alles 1965. aastal registreeriti sort 'Volga Beauty' ametlikult Nõukogude Liidu riiklikus registris.

Ploomi mõiste

Ploom 'Volzhskaya Krasavitsa' on hübriidsort. Need ploomipuud on jõulised ja tugevad, mis võimaldab neil pärast istutamist kiiresti kasvada. Viljade säilivusaeg on mõõdukas, mis võimaldab neid soodsates tingimustes säilitada 12–15 päeva.

Puu välimus

Puu eristub oma muljetavaldava suuruse ja mahu poolest, mis eristab seda teistest ploomisortidest. See puu võib ulatuda 600–700 cm kõrguseks.

On ka teisi sordiomadusi:

• Võral on ideaalne püramiidjas kuju, mis sobib ideaalselt puule. See võimaldab kõigil lehtedel fotosünteesis ühtlaselt osaleda, tagades kõrge energiatõhususe.
• Puu koor on sileda pinnaga ja hallikaspruuni tooniga.
• Oksad on lühenenud, kuid tugevad ja laiad, mis aitab kaasa saagi stabiilsusele puul.
• Selle ploomi sordi lehed on suured ja laiad, nende kuju meenutab muna, ühelt poolt veidi ja teiselt poolt oluliselt kitsendatud, mis annab neile sarnasuse tilkadega.
• Lehetera on kaunistatud arvukate veenide sarnase kortsudega. Selle värvus on peaaegu ühtlane, ulatudes helekollasest rohelisest kuni rikkaliku tumeroheliseni, olenevalt taime vanusest ja elupaigast.
• Lehtede peen tekstuur on vaatamata kortsudele õrnalt mati läikega. Pind on kaetud kerge kohevusega, mis lisab neile atraktiivsust. Leheservade servad on kergelt sakilised ja leheroots, mis toimib lehte toetavana, on paks ja piisavalt tugev, et tagada lehestiku stabiilne püsimine tuuleiilide ajal.

Puuviljad ja nende maitseomadused

Volžskaja Krasavitsa ploomid kaaluvad umbes 35 grammi, mis on ploomi kohta üsna toekas arv. Nende kuju erineb tavaliste ploomide omast mõnevõrra: nad on sageli kergelt piklikud ja lapikud, väljendunud kõhuõmblusega, mis võib väiksemate viljadega sortidel olla vaevumärgatav.

Muud omadused:

• Nende ploomide varred on tugevad, nagu ka lehtede petioles, seega ei ole nad altid enneaegsele viljakadule.
• Ploomid on sügavlillad, pinnal roosakate ja sirelilillade varjunditega, mis rõhutavad veelgi nende suurepäraseid omadusi. Kaitsev vahajas kiht on alati olemas.
• Ploomi viljaliha on vilja kõige väärtuslikum osa. See on pehme ja õrn, imelise maitse tasakaaluga, muutes selle meeldejäävaks maiuspalaks nii magusate kui ka hapude puuviljade austajatele (koor sisaldab rohkem hapet, seega kui te ei soovi seda maitsta, piisab ainult viljalihast).
• Puuvilja viljaliha on kollakasroosa varjundiga, kuigi mahlal, mis eraldub suurtes kogustes hammustamisel või purustamisel, seda värvi pole.
• Üks lisahüve, mis on eriti väärtuslik neile, kes plaanivad sellest ploomist moosi või kompotti valmistada, on kaevu eraldamine viljalihast.

Suur hulk sõltumatuid eksperte ja professionaalseid aednikke, kes polnud selle sordiga varem tuttavad, andsid sellele degusteerimiskatsetel maitse eest 4,5 punkti 5-st.

Puuvilja välimuse osas andis sama ekspertide rühm viie punkti skaalal hinnanguks 4,8 punkti, mis kahtlemata meeldib neile, kes tegelevad aiandusega hilisemaks müügiks.

Tervisele kasulik

Volga ilu viljad sisaldavad järgmisi komponente:

• 22% – veeta ained;
• 10,35% – süsivesikud;
• 1,95% – orgaanilised happed;
• 11,78 mg/100 g – C-vitamiin.

Selle taime viljad on rikkad vitamiinide ja mikroelementide poolest. Siin on vaid mõned näited nende kasulikest omadustest:

• C-vitamiin tugevdab immuunsüsteemi ja aitab võidelda erinevate infektsioonidega.
• Kaalium oluline südamerütmi reguleerimiseks ja vee tasakaalu säilitamiseks organismis.
• Kiudained aitab parandada seedimisprotsessi ja ennetada kõhukinnisust.

Põuakindlus, külmakindlus

Puu talub hästi põua, mis peegeldab tema armastust päikesevalguse vastu. Parima saagi saavutamiseks on siiski soovitatav regulaarne kastmine, et vältida mulla niiskusepuudusega seotud probleeme.

Tänu paksule koorele on see mõõdukalt külmakindel. Külmadel perioodidel võivad taime õienupud külmuda ja need maha kukkuda. Siiski taluvad need puud temperatuuri kuni -35 kraadi Celsiuse järgi.

Iseviljakus ja tolmeldajate vajadus

Ploom 'Volzhskaya Krasavitsa' on isetolmlev, kuid viljakuse suurendamiseks on soovitatav seda paaritada teiste tolmeldajatena toimivate sortidega. Need ploomid õitsevad samaaegselt, et tagada risttolmlemine.

Volga Beauty ploomi parimate annetajate hulka kuuluvad:

• Varakult valmiv punane.
• Kuibõševi must okas.
• Rahulik.
• Žiguli.

Tolmeldajate puude ja Volzhskaya Krasavitsa ploomi vaheline kaugus peaks olema 12–20 meetrit. Liiga väike ruum võib põhjustada võra sulgumist, mis mõjutab negatiivselt puu kasvu. Kui aga vahekaugus ületab 20 meetrit, ei pruugi risttolmlemist toimuda.

Tootlikkus, viljakandvus ja valmimisaeg

Volža ploom on kahtlemata saagikuse liider, mida tõendab kuni 12–15 kg saagikus noore puu kohta. Vanusega saagikus ainult suureneb ja kümneaastaseks saagikuseks ulatub puu minimaalselt 25 kg-ni. Saagikuse tihedus on hooaja jooksul eriti kõrge.

Seda sorti iseloomustab varajane valmimine ja õitsemine, mis algab 10. mail ja viljub 10. augustil. „Volzhskaya Krasavitsa” annab saaki igal aastal ilma puhkepausideta, mis on kaubanduslikuks kasvatamiseks hädavajalik.

Marjade pealekandmine

Marju iseloomustab kõrge mahlasisaldus ja need sobivad ideaalselt erinevate magustoitude valmistamiseks. Vilja maitse võib olenevalt küpsusastmest varieeruda magushapust kuni kleepuvalt magusani.

Volžskaja Krasavitsa ploomidest saab valmistada magustoidukompote, kissellide, moosi, hoidiseid ja kastmeid, aga ka pirukatäidiseid ja maitsvaid šarlottikooke. Lisaks on sellel sordil suurepärased veinivalmistamise omadused.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele, kasvupiirkonnad

Volga ilu on vastupidav mitmesugustele haigustele ja kahjuritele. Puu tervise ja kaitse säilitamiseks on oluline meeles pidada regulaarse ennetava hoolduse vajadust.

Soovitatavad kasvupiirkonnad on Alam-Volga, Kesk-Volga ja Kesk-Volga. Vaatamata piiratud kasvualale kasvatatakse seda ploomi kogu Venemaal, Lõuna-Krasnodarist kuni külmade Uuraliteni.

Istutustööde omadused

Vaatamata ploomi paljudele eelistele realiseerub selle täielik potentsiaal ainult siis, kui järgitakse kõiki istutusreegleid ja puude nõuetekohast hooldust.

Soovitatavad ajaraamid

Parimad perioodid Volga Beauty ploomi edukaks arendamiseks seemikust on sügis ja kevad:

• Sügistööd on soovitatav teha septembri kahel viimasel nädalal.
• Kevadine istutamine on optimaalne aprilli keskpaigast mai keskpaigani.

Kuidas valida istutamiseks kohta?

Optimaalne seemikute paigutus on rikkaliku saagi saamise võti. Hübriid sobib ideaalselt istutamiseks tasasele alale ja laugjatele nõlvadele.

Sort eelistab sooje tingimusi, seega vali rohke päikesevalgusega alad, vältides samal ajal tugeva tuuleiili käes olevaid kohti.

Milliseid põllukultuure saab ja milliseid ei saa üksteise kõrvale istutada?

Uuringud on näidanud, et see hübriid ei sobi hästi selliste taimedega nagu pirnid, õunad, mustikad ja vaarikad. Küll aga edeneb see eriti hästi vahtrate ja leedrimarjade läheduses, mis võitlevad tõhusalt lehetäide kahjuritega. Lisaks võivad teised ploomisordid olla talle ideaalsed naabrid, kuna need hõlbustavad tolmlemist.

Istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine

Spetsialiseeritud kauplustes, puukoolides ja turgudel võib leida mitmesuguseid seemikuid, kuid kvaliteetse materjali ostmiseks on kõige parem valida usaldusväärsed jaemüüjad, kus taimesortide segamise tõenäosus on äärmiselt väike.

Kriteeriumid:

• Ideaalne istutusvõimalus on kaheaastased seemikud, mille juured on vähemalt 10 cm pikkused.
• Oluline on juuri hoolikalt uurida: need peaksid olema kergelt niisked, ilma kuivade oksteta ja koorekahjustuste tunnusteta.

Mida edasi teha:

• Pärast ostmist on oluline juurestikku kaitsta kuni kojutoomiseni. Selleks on soovitatav kasutada niisket lappi, mille peaksite eelnevalt kaasa võtma. Samuti on hea mõte see niiskuse säilitamiseks kilesse mähkida, eriti pika reisi korral.
• See ploomisort ei talu istutamist pikka aega mullast väljas. Seega, kui te pole veel asukoha valikuks valmis, matta seemik ajutiselt oma aias maasse.
  Selleks kaeva esmalt umbes 40–50 cm sügavune auk. Seemik asetatakse auku väikese nurga all, mitte vertikaalselt. Seejärel kaetakse juurestik ja tüve alumine osa ettevaatlikult mullaga, mida ei tohiks liiga tihedalt kokku suruda, et seda oleks hiljem lihtne eemaldada.
• Paar nädalat enne põhitööde algust (kuigi kõige parem on seda teha 3-4 kuud ette) valmistage aed ette. Selleks kaevake muld läbi, lisades vajadusel orgaanilist ainet (umbes 8-12 kg ruutmeetri kohta).

Istutusjärjestus

Ploomide istutamine toimub järgmises järjekorras:

1. Kaeva augud – nende mõõtmed on 50–60 cm sügavad ja 100–110 cm laiad.
2. Pärast seda segage august kaevatud muld kompostiga (kui sügisel lisati orgaanilist ainet, siis piisab 5 kg-st, kui mitte, siis lisage 12-15 kg), 250-350 g superfosfaati, 350-450 g puutuhka ja 50-55 g kaaliumkloriidi.
3. Asetage puu toetamiseks augu keskele vai.
4. Seejärel täitke auk 2/3 ulatuses saadud substraadiga. Asetage seemik keskele, veendudes, et juurekael oleks 5 cm maapinnast kõrgemal. Asetage puu nii, et selle põhjakülg oleks vaia poole.
5. Täida auk mullaseguga ja tihenda see kergelt.
6. Seejärel kaevake pagasiruumist 45–55 cm kaugusel rõngakujuline vagu ja valage sinna 30 liitrit vett.
7. Pärast seda täitke istutusaugu ümbritsev ruum orgaanilise väetisega, näiteks saepuru või lihtsalt huumusega sõnnikuga.
8. Seo puu toe külge.

Kuidas ploomipuu eest edasi hoolitseda?

Selleks, et ploomid kasvaksid terved ja annaksid rikkaliku saagi, vajavad nad piisavalt niisket mulda. Samuti vajavad nad hoolikat hooldust, sealhulgas regulaarset mulla õhutamist ja umbrohutõrjet.

Mulla kastmine ja kobestamine

Ploomipuu ümber olevat mulda on oluline pidevalt segada, mida tehakse selle kobestamise teel. Umbrohtu tuleks regulaarselt eemaldada.

Soojadel kuudel tuleks pärast kastmist mulda 10 cm sügavusele kobestada ja sügisel teha sügavkaevamine 20 cm sügavusele, mis aitab võidelda kahjuritega, kes talveks mulda lähevad.

Kasvuperioodil tuleb puud kasta vähemalt viis korda, viimane kastmine oktoobris. Selleks kaeva ploomipuu ümber 10 cm sügavune ringikujuline kraav, järgides võra kontuuri. Pärast kastmist aseta muld tagasi algasendisse, täites ettevaatlikult tüve ümbruse ja kattes selle 15–18 cm paksuse multšikihiga.

Viljastumine

Selleks, et teie puu kannaks igal aastal rikkalikult vilja, on oluline tagada, et see saaks kõik vajalikud orgaanilised ja mineraalsed toitained. Puu jaoks maksimaalse kasu saamiseks on soovitatav kasutada segaväetist (orgaanilisi ja mineraalseid toidulisandeid).

Eripärad:

• Komposti ja mädanenud sõnnikut kasutatakse sageli oluliste orgaaniliste segudena; 10–15 kg mõlemast on täiesti piisav.
• Volža ploom eelistab happelist mulda, seega kasutatakse selle omaduste parandamiseks mitmesuguseid väetisi: kriiti, kustutatud lupja, dolomiidijahu ja puutuhka. Mineraalväetistest on kõige tõhusam kaaliumi- ja magneesiumirikas dolomiidijahu. Soovitatav annus on 200–300 g mis tahes ülalmainitud ainet, olenevalt taime suurusest, ja seda manustatakse üks kord kolme aasta jooksul.
• Mineraalide osas eelista hooajalisi, poest ostetud komplekse. Lahjendage preparaate rangelt vastavalt juhistele.

Krooni pügamine

Esmalt kujundatakse ploomipuu, mis hõlmab kärpimist. Kui üheaastasel taimekesel pole võra, eemaldatakse tüvest alustades osa sellest. Kui võra on, kärbitakse peavõrse nii, et see oleks 20 cm teistest okstest kõrgem.

Kaheaastase puu puhul lühendage külgmisi oksi kolmandiku võrra. Järgnevatel aastatel pügake ploomipuu välimuse säilitamiseks seda regulaarselt märtsis ja oktoobris.

Talveks valmistumine

Volga Beauty ploom on külmakindel, kuid optimaalse säilivuse tagamiseks külmadel perioodidel on vaja järgida teatud soovitusi:

• Kui lehed on täielikult langenud, puhastage puude ümbert maa ja harige see labidaga 15–20 cm sügavusele.
• Noori ploomipuid, mis pole veel vilja kandnud, tuleks külma eest kaitsta kotiriide või paksu paberiga. Plastiku kasutamine ei ole soovitatav.
• Küpsetel ploomidel tuleks hoolikalt eemaldada surnud, kuivad ja mitmesugused kasvukohad.
• Seejärel on vaja puu tüve ja oksi kahjurite eest kaitsmiseks kaks korda hoolikalt valgendada.
• Tervislike kudede väiksemate kahjustuste korral on soovitatav kahjustatud kohti töödelda aiavarrega, mida on lihtne ise valmistada.

Kaitse näriliste eest

Talvel kahjustavad närilised sageli puutüvesid ja juuri. Selle probleemi vältimiseks on soovitatav ploomipuud kaitsta. Selleks võib kasutada õlgi, katusepappi, kuuse- ja piparmündioksi ning kreoliiniga leotatud kangatükke.

Haiguste ja parasiitide tõrje ja ennetamise meetodid

Vaatamata kahjustuskindlusele võib Volga ilu ebasoodsates tingimustes putukate rünnakute ja nakkuste ohvriks langeda:

• Seeninfektsioonid (kukk-nakkus, auguline täpp, monilioos). Haiguse ennetamiseks pritsige enne lehtede ilmumist Bordeaux' seguga. Kui haigus on juba tekkinud, korrake töötlemist iga kahe nädala tagant kuni täieliku taastumiseni.
  Teise võimalusena võite kasutada fungitsiide.
• Kirsi elevant. Kahjur kahjustab pungi, vilja munasarju ja vilju, vähendades saagikust. Enne pungumist on soovitatav muld üles kaevata ja pärast õitsemist lisada 10% malatiooni lahust.
• Ploomi lehetäi. Putukas põhjustab lehtede kõverdumist ja kuivamist. Ennetav ravi bitoksibatsilliiniga varakevadel on efektiivne. Pärast õitsemist kasutage Skori. Tsirkooni võib kasutada kasvuperioodil.

Saagi koristamise ja ladustamise omadused

Ploomid koristatakse kuiva ilmaga, kui vihma ei saja. Viljad laotakse mitmesse kihti puidust või plastkastidesse, kasutades allapanuks paberit. Saaki tuleks säilitada kaks nädalat temperatuuril 2–5 °C ja õhuniiskuse juures 85–90%.

Ploomide säilivusaja pikendamiseks saab neid külmutada. Pese puuviljad hoolikalt, kuivata need ja aseta puidust kandikule mitmeks tunniks külmkappi. Seejärel paki need kilekottidesse ja pane sügavkülma.

Paljunemismeetodid

Volzhskaya Krasavitsa ploom sobib ideaalselt aednike kodus paljundamiseks, välistades vajaduse spetsialiseeritud puukoolide järele. Selle saavutamiseks on mitu meetodit:

• Juurevõrsete kasutamine. Tavaliselt eemaldatakse sellised võrsed, kuid kui on vaja sorti paljundada, on see meetod üks lihtsamaid.
• Lõikamismeetod. Valige 20–30 cm pikkused noored võrsed. Need idandatakse talvel ja istutatakse kevadel õue. Teise võimalusena võib need otse püsilisse kohta ümber istutada.
• Kihistamise meetod. Alumised oksad on maapinna poole painutatud ja mullaga kaetud. Pärast juurte moodustumist eraldatakse need täielikult põhitaimest.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

Eksperdid viivad sortide kohta läbi uuringuid, intervjueerides kogenud aednikke, kes on selle hübriidiga juba töötanud, mis võimaldab neil oma tagasiside põhjal luua hinnangu, mis kajastab lühidalt ja selgelt kõiki plusse ja miinuseid.

Eeliste hulgas väärib märkimist:

Negatiivsed aspektid:

Arvustused

Volžskaja Krasavitsa ploom on aednikule suurepärane valik. See sobib suurepäraselt teiste ploomisortidega. Selle mahlased, lillakad viljad mitte ainult ei kaunista teie aeda, vaid pakuvad rõõmu ka saagikoristuse ajal. Nendest ploomidest valmistatud suurepärased moosid ja pirukatäidised pakuvad meeldivat elamust isegi külmadel talvepäevadel.

Korduma kippuvad küsimused