Maguskirss on puuviljakultuur, mis saadakse kirsside ja maguskirsside risttolmlemise teel. Tänapäeval kannab see soojust armastav hübriid tänu selektiivsele aretusele edukalt vilja ka karmi kliimaga piirkondades.
Hertsogi omadused
Kirsi- ja maguskirsihübriidid erinevad oma "vanematest" mitmel moel:
- Erinevalt oma vanematepaaridest on hertsogid isesteriilsed. Nad ei ela üksinduses. Selleks, et hübriidid vilja kannaksid, istutatakse lähedusse kohalikke kirsi- ja maguskirsisorte, mida tuntakse tolmeldajatena.
- Hertsogid ise on tolmeldajatena ebaefektiivsed.
- Keskvööndis ja Kesk-Musta Maa piirkonnas kasutatakse hertsogite tolmeldamiseks tavaliselt iseviljakaid kirsse - Lyubskaya, Bulatnikovskaya, Molodezhnaya.
- Parim tolmeldaja hertsogile on magus kirss. Soovitatavate magusa kirsi tolmeldajate hulka kuuluvad 'Donchanka', 'Priusadebnaya' ja 'Annushka'. Iput kirsisorti peetakse tolmeldamiseks ideaalseks. Kirsside tolmeldajate valimise kriteeriumid
- ✓ Arvesta tolmeldaja ja kirsipuu õitsemisaegadega; need peavad kokku langema.
- ✓ Tõhusa risttolmlemise tagamiseks ei tohiks kirsipuu ja tolmeldaja vaheline kaugus ületada 50 meetrit.
Loetletud kirsisortide kohta saate lugeda jaotisest järgmine artikkel.
- Duke'i puude istiku ostmisel ostate ka tolmeldaja. Kvaliteetne tolmeldaja suudab tolmeldada rohkem kui kolmandiku puu õitest – sellest piisab, et tagada puu viljadega katmine.
- Võrreldes kirssidega on hertsog talvekindlam. Siiski pole nad nii talvekindlad kui kirsid. Sel põhjusel kasvavad nad põhjapoolsetes piirkondades põõsastena ja aednikud katavad nad talveks kinni, et kaitsta neid äärmiselt madalate temperatuuride eest.
- Hertsogid ei saa kogu elu jooksul toitu. Liigsete toitainete tõttu hakkab puu kiiresti arenema, millel kasvule energiat kulutades pole aega korralikult tugevneda ja talveks valmistuda. See viib vilja puudumiseni või taime surmani.
Magusa kirsi teine nimetus on "hertsog". 17. sajandil aretati Inglismaal kirsi-magusa kirsi hübriid, mis pandi nimeks "May-Duke", mis tähendab sõna-sõnalt "mai hertsog".
Kirjeldus ja omadused
Kirsipuu on väike, kompaktse võraga. Sümmeetriliselt asetsevad oksad on kaetud piklike läikivate lehtedega. Õisikud on valged ja viljad kirsipunased.
Vahesaagina ühendab hertsog korraga kahe taime omadused:
- Puuvili. Välimuselt ja maitselt on hertsogid kirssidele lähemal, kuid suuruse ja suhkrusisalduse poolest on nad kirssidega sarnased.
- Lehed. Suured, nagu kirsid. Tihedus, värvus ja läige – nagu kirsid.
Kirsi omadused:
- Marjade keskmine kaal on 8–10 g.
- Maitse on magus, kerge hapukusega.
- Esimesed viljad ilmuvad kolmandal aastal pärast istutamist.
- Keskmine saagikus on 10–15 kg puu kohta hooaja jooksul.
Hübriidi eelised ja puudused
Mõlemad emapuud – nii kirss kui ka magus kirss – on omal moel head, aga ka nende hübriidil on omad eelised. Kirsipuu eelised on järgmised:
- Haiguskindlus. Nad on immuunsed monilioosi ja kokomükoosi suhtes, mis on haigused, mille tõttu paljud kirsipuuaiad aastaid saagikoristust ei anna. Mõned Duke'i sordid on peaaegu immuunsed kirsiõiekärbse suhtes.
- Suurepärane maitse. Duke'i puuviljadel on tähelepanuväärne maitse – ainulaadne kirsimaitse, mida täiendab kirsside magusus.
- Suureviljaline. Vilja maksimaalne kaal ulatub 15–20 g-ni.
- Külmakindlus. Puu talub temperatuuri kuni -24–26 °C.
- Vähene hooldusvajadus. Väetamist praktiliselt ei vaja. Kastmine muutub vanusega minimaalseks.
Kirsside puudused:
- Pungad ei talu külma piisavalt hästi ja on altid külmumisele.
- Halb transporditavus.
- Vajab regulaarset pügamist, kuna kipub üle võsastuma.
Mis tüüpi kirsse on olemas?
Esimese kirsisordi "Põhja ilu" aretas I. Mitšurin. Hübriidi eristas suurepärane talvekindlus. See andis suuri, õrnu helepunaseid marju – kuni 10 grammi – kreemikaskollase viljalihaga. Mitšurini eeskujul jätkasid ka teised aretajad talvekindlate kirsisortide aretamist.
Tänapäeval on turul kümneid Duke'i sorte, mis erinevad valmimisaja, marjade suuruse ja külmakindluse poolest. Nende saagikus on ligikaudu sama – 10–15 kg puu kohta – ja sõltub peamiselt kasvutingimustest.
Vaatame allolevas tabelis populaarsete Duke'i sortide omadusi.
Tabel 1
| Mitmekesisus | Valmimisperiood | Vilja kaal, g | Maitse | Omapärad |
| Suurepärane | keskmine | 6-8 | magushapu, kirsi aroomiga | Hea transporditavus. |
| Suurepärane Veniaminova | kesk-hilis | 6-8 | magushapu, magustoidu maitse | Õienuppude ebapiisav talvekindlus. |
| Imeline kirss | varakult | 9-10 | magus, kerge hapukusega | Kõige populaarsem sort. See on kõige sarnasem kirsiga. See vajab soojust ja on vähem talvekindel kui teised sordid. |
| Öö | keskmine | 9-10 | magus, kergelt hapukas | Põuakindlus, kõrge immuunsus kokomükoosi suhtes. |
| Spartan | keskmine | 5-6 | magus, kerge hapukusega | Üle keskmise saagikus. Kõrge talvekindlus. |
| Fesanna | keskmine | 9-10 | magus, kerge hapukusega - suurepärane | Seda eristab viljade erakordne kvaliteet ja maitse – see on etalonsort „Duke“. Puu on väga dekoratiivne. |
| Õde | keskmine | 7-8 | magus, kerge hapukusega – peetakse standardiks | Kõrge talvekindlus – nii puu kui ka õienupud ei karda külma. |
Nende kirsisortide välimust saab näha alloleval fotol:
Hertsog "Vapustav"
Hertsog "Suurepärane Veniaminova"
Hertsog "Imekirss"
Hertsogi "öö"
Hertsog "Spartanka"
Fesanna hertsog
Hertsog "Õde"
Optimaalsed kasvupiirkonnad
Kuna aretajad on aretanud kümneid talvekindlaid kirsisorte, on need muutunud populaarseks praktiliselt igas Venemaa piirkonnas. Istutamiseks sordi valimisel on oluline sobitada selle külmakindlus – madalaim temperatuur, mida see talub – antud piirkonna tüüpiliste talviste temperatuuridega. Taime välimus – kas puu või põõsas – sõltub kliimatingimustest.
Esimesed magusad kirsid ei edenenud isegi parasvöötmes, kuid tänapäevased sordid – külmakindlad ja külmakindlad – on levinud kaugele põhja. Tänapäeval kasvavad ja kannavad hertsogikirsid vilja Leningradi, Nižni Novgorodi ja Novosibirski oblastis, Siberis ja Kaug-Idas.
Maandumine
Kirsiseemikute õige istutamise võti on külgnevate taimede vahelise õige vahekauguse säilitamine ja augu ettevalmistamine. Kõik muud kasvatustavad on samad, mis teiste viljapuude puhul.
Asukoha valimine
Hertsogite, kirsside ja maguskirsside istutamisel on soovitatav valida koht, mis vastab järgmistele nõuetele:
- Täispäike kogu päeva. Varju pole, kuid osaline vari on vastuvõetav.
- Muld peab olema toitev ja vältima soiseid alasid.
- Eelistatavad on kõrgemad alad; põhjavee tase ei tohiks olla kõrgem kui 2 m.
- Kaitse tuule ja tuule eest.
- Tolmeldamiseks peaksid läheduses olema kirsi- ja/või maguskirsipuud.
- Minimaalne kaugus naaberkultuuridest on 5 m.
- × Väldi istutamist madalatele aladele, kus koguneb külm õhk ja niiskus, mis võib põhjustada pungade külmumist ja juuremädanikku.
- × Väldi kirsipuude istutamist kõrgete puude lähedale, mis võivad neile varju pakkuda ja toitainete pärast konkureerida.
Duke'i põõsaid ei tohiks istutada madalikele. Talvel kogunevad sinna külmad massid ja suvel on õhuniiskus liiga kõrge. Parim valik duke'i põõsaste jaoks on liivsavimulla ja kaudse, filtreeritud valgusega alad.
Happelised mullad neutraliseeritakse kriidiga – 1,5 kg 1 ruutmeetri kohta. Rasked savimullad asendatakse istutamise ajal võrdsetes osades segatud viljaka mulla ja liivaga.
- Kontrollige mulla happesust; kirsside optimaalne pH on 6,0–6,5.
- Kuu aega enne istutamist lisage pinnasesse happesuse neutraliseerimiseks 1,5 kg kriiti 1 ruutmeetri kohta.
- Raskete savimuldade puhul lisage mulla ja liiva segu vahekorras 1:1.
Istutamiseks pinnase ettevalmistamisel tuleks järgida hertsogite väetisestandardeid - neile ei meeldi liiga toitev muld.
Seemikute ostmine ja ettevalmistamine
Kirsiistikuid valmistatakse istutamiseks ette samamoodi nagu iga teist viljapuude istutusmaterjali. Enne istutamist leotatakse neid 24 tundi vees ja seejärel kärbitakse kõik kahjustatud juured oksakääridega.
Duke'i seemikute ostmisel pöörake tähelepanu:
- istutamise vanus ja aeg;
- sort;
- tolmeldajad.
Parima ellujäämismääraga peetakse 2-3-aastaseid seemikuid. Muud soovitused istutusmaterjali valimiseks:
- sildi olemasolu, mis näitab seemiku vanust, sorti, tolmeldaja sorte ja muid põllumajandustehnoloogia üksikasju;
- kere – sirge;
- juurestik on arenenud, ilma haigusnähtudeta;
- võrsed on ühtlaselt värvitud, ilma igemete või kahjustusteta;
- peamise pagasiruumi kõrgus on umbes 60 cm, oksad on kolmandiku võrra lühenenud - sellised märgid näitavad, et istutusmaterjal on korralikult ette valmistatud;
- Sort peab olema piirkonnas tsoneeritud ja sobima konkreetsete kliimatingimustega.
Seemikute juurte tervist näitab nende lõikekohtade valge värvus.
Duke'i seemikud tuleks osta puukoolidest või spetsialiseeritud taludest, mis professionaalselt viljapuid kasvatavad.
Maapinnale istutamine
Parim on istutada herneid varakevadel, kui muld on soojenenud õige temperatuurini. Kui istutate seemikud sügisel, võivad nad juurdumata surra. Sügisene istutamine sobib ainult sooja kliimaga piirkondadele.
Duke'i seemikute istutamise omadused:
- Auk valmistatakse ette kuu aega enne istutamist.
- Kõrvutiasetsevate aukude vaheline kaugus – kui istutatakse kaks või enam kirsiistikut – on 4–5 m. Sellest piisab, et puud täiskasvanuks saades üksteist ei segaks.
- Augu suurus peaks olema selline, et juurestik mahuks sinna vabalt.
- Augu põhja tuleb paigutada drenaažikiht, et vältida vee stagnatsiooni juurestiku lähedal. Kasutatakse kividest või purustatud tellistest drenaažikihti.
- Drenaažile valatakse sõnniku-mulla segu. See segu sisaldab viljakat mullakihti.
- Augu kaevamisel saadud pinnas segatakse superfosfaadi (300–400 g), kaaliumsulfaadi (250–300 g) ja tuhaga (2–3 tassi).
- Kui istutamine toimub madala viljakusega tingimustes, lisatakse auku vaesestatud pinnas, kompost või huumus - üks ämber.
- Aseta seemik auku, juured laiali ajades. Kata see mullaga nii, et juurekael ja maapind oleksid tasased. Väldi seemiku liiga sügavale matmist, sest see võib põhjustada mädanemist, mis tapab noore puu.
- Kui seemik on istutatud, valatakse juure alla vesi - 2 ämbrit.
Kirsipuu hooldus
Kirsi- ja maguskirsihübriidide eest hoolitsemine on lihtne isegi algajatele aednikele. Selle vähenõudliku puu hooldamiseks kulub minimaalselt aega, nii et saate nautida rikkalikku saaki maitsvatest marjadest. Erinevalt teistest viljapuudest ei vaja herilased väetamist, mis teeb hooldamise veelgi lihtsamaks.
Kastmise regulaarsus
Noori istutatud puid on soovitatav kasta iganädalaselt. Kasta rikkalikult, kasutades settinud, mitte külma vett. Mida vanem puu saab, seda harvemini tuleb seda kasta. Kastmine on oluline herilasele olenemata vanusest. Täiskasvanud puu vajab umbes 20–40 liitrit vett. Pikaajalise põua ajal tuleks kogust suurendada.
Nagu kõik luuviljad, ei meeldi ka kirssidele sagedane ja rikkalik kastmine. Ülekastmine põhjustab juuremädanikku ning tüve ja luuokste koore lõhenemist. Puud vajavad rohkem kastmist kuni viieaastaseks saamiseni, pärast seda kastmise sagedust vähendatakse olenevalt ilmast.
Kaevamise ja multšimise vajadus
Juurestiku hea enesetunde tagamiseks piisab kahest mullaharimisest hooaja jooksul. Harimine rikastab mulda hapnikuga ja eemaldab umbrohu. Pärast kastmist on soovitatav puutüvede ümbert mulda kobestada. Aednikud külvavad oma aedadesse sageli haljasväetist mulla väetamiseks. See on hertsogimarjade puhul vastuvõetav, kuid ühe tingimusega: tüveosa peab olema kesa all.
Puujuurte ülekuumenemise ja niiskuse liiga kiire mullast aurustumise vältimiseks tehakse tüve ring multšSoovitatav multš on hein. Ärge laotage multši kuivale pinnasele.
Pealmine kaste
Duke'i sortide peamine eelis on see, et nad ei vaja täiendavat väetamist. Väetist kantakse alles seemiku istutamisel. Seejärel ei pea aednik neid enam väetama – Duke'id edenevad ja kannavad vilja paremini keskmise toitainete sisaldusega muldades.
Kärpimine ja võra kujundamine
Kirsipuu esimene kärpimine toimub kohe pärast istutamist. Kaugus maapinnast pügamiskohani on 0,6 m. Pärast ladva kärpimist kärbitakse skeletioksi. Kaheaastastel seemikutel kärbitakse külgoksi 1/3 võrra tagasi.
Kuni saagikoristuseni kasvavad noored puud jõudsalt. Kui esimesed marjad ilmuvad, kasv aeglustub. Võresid harvendatakse kohe, sest liigne umbrohi vähendab saagikust. Okste pügamisel arvestage nurga all, mille all need tüvest välja ulatuvad – mida teravam on nurk, seda väiksem on ots, mida tuleb kärpida.
Vanadel puudel tehakse iga 5 aasta tagant noorenduslõikust – võrsed eemaldatakse kogu võrast – kuni nelja-aastaste puude tasemeni.
Haigused ja kahjurid
Dukesi ohustavatest seenhaigustest on tabelis 2 loetletud kõige ohtlikumad ja levinumad.
Tabel 2
| Kahjurid ja haigused | Kahjustuse sümptomid | Kontrollimeetmed |
| Puuviljamädanik | Viljadel on iseloomulikud mädanenud laigud. Need tekivad siis, kui marja pind on kahjustatud näiteks pärast rahet või kahjurite kahjustuste tõttu. | Pihustage fungitsiididega 1-4 korda 7-10 päeva jooksul. Näiteks Topaz, Previkur, Skor ja teised. Teise võimalusena võite kasutada rahvapäraseid abinõusid, nagu tuhk, söögisooda, küüslauguleotis jne. |
| Jahukaste | Lehtedele ilmub valge kate; need deformeeruvad, muudavad värvi ja kukuvad seejärel maha. | Puuviljade kahjustuste vältimiseks pritsige ennetavalt Fitosporin-M-iga. Samuti on efektiivne joodilahus 10 ml 10 liitri vee kohta. Pihustage kogu puud, korrates protseduuri iga 3 päeva tagant. |
| Leherull | Näritud ja käharad lehed. | Neid töödeldakse bioloogiliste insektitsiididega (bitoksibatsilliin, lepidotsiid) või kemikaalidega (Ditox, Karbofos, Fufanon). |
| Kirsikärbes | Vastsed arenevad viljades ja söövad viljaliha ära. | Ravi universaalsete kemikaalidega (Sigmaen, Fufanon ja teised) või rahvapäraste ravimitega. Neid tõrjutakse ravimtaimedega, pritsitakse lõhnavate infusioonidega ja püütakse kinni kleepuvate püünistega. |
Talveks valmistumine
Kaasaegsed Duke'i sordid on üsna külmakindlad, seega ei vaja nad talvist soojustust – piisab tüve ümbruse multšimisest. Multšina võib kasutada heina või langenud lehti. Sordid, mis pole eriti külmakindlad ja mida kasvatatakse karmide talvedega piirkondades, on kõige paremini soojustatud. Alla viieaastased seemikud tuleks talveks soojustada, olenemata kasvupiirkonnast.
Hertsogite isolatsioon:
- kroon on kaetud paksu ja tiheda polüetüleeniga;
- Puutüvi on lumega kaetud.
Paljud aiapidajad mässivad viljapuude, sealhulgas hertsogpuude, tüved kotiriide sisse. Või vooderdavad need kuuseokstega. See katmismeetod saavutab kaks eesmärki: kaitseb puud külma ja näriliste eest. Jänesed on noortele puudele kohutav oht ja männiokaste lõhn peletab neid tõhusalt eemale.
Saagikoristus ja ladustamine
Kirsid on koristusvalmis juunis või juulis, olenevalt piirkonna kliimast ja konkreetse sordi valmimisajast. Mida karmim on piirkonna kliima, seda hiljem saab saagi koristada.
Marjad korjatakse neid vartelt eraldamata – see pikendab nende säilivusaega ja võimaldab hõlpsat transporti. Duke'i marjad ei ole eriti hästi transporditavad, seega pole nende säilitamine soovitatav – kõige parem on need võimalikult kiiresti töödelda.
Kui te ei saa kirsse kohe töödelda, saate nende säilivusaega pikendada, hoides neid külmkapis. Enne säilitamist ei ole vaja neid pesta. Ärge katke anumaid kinni. Kirsse ei tohiks säilitada kauem kui kaks nädalat. Neid saab kasutada suhkrustatud puuviljade, pastillide, moosi ja likööride valmistamiseks. Neid saab ka kuivatada ja külmutada.
Mis kasu on kirssidest?
Lisaks suurepärasele maitsele on kirsiviljadel mitmeid olulisi kasulikke omadusi, nad on;
- omama antibakteriaalset toimet;
- avaldavad kasulikku mõju seedetraktile;
- takistada pahaloomuliste kasvajate kasvu.
Aednike arvustused
Kui otsustate, kas istutada oma aeda kirsse ja kui jah, siis millist sorti valida, on oluline lugeda arvustusi – hübriidide kohta üldiselt ja seejärel üksikute sortide kohta.
'Duke'i' marjad on suurepärane võimalus katsetada ja oma aeda mitmekesisust lisada. Tänu uutele külmakindlatele sortidele on 'Duke' kindlalt põhja poole teel, muutudes kättesaadavaks ka karmi kliima aednikele. See kergesti kasvatatav ja vastupidav hübriid, mis annab rikkaliku saagi, on ihaldatud täiendus igale aiale.