Valged roosiõunad: kirjeldus ja omadused, istutus- ja hooldusjuhised

Aednikud, kellele meeldib kasvatada eksootilisi ja ebatavalisi taimi, ei jäta kunagi tähelepanuta valget roosiõuna. Uurime välja, mis taim see on, millised on selle omadused ja kas seda saab meie kliimas kasvatada.

Sordi kirjeldus ja omadused

Valged roosiõunad (või vesiõunad, Jambu Air) on igihalja puu viljad, mis on Malabari ploomi (Chompu) alamliik ja kuulub Myrtaceae perekonda. Nad meenutavad pigem pirne kui õunu.

Selle viljapuu kodumaa on Malaisia. Sealt levis kultuur kogu troopikas: see kasvab Indias, Indohiinas ja Vaikse ookeani saartel.

Puuvili

Valge roosi viljadel on ebatavaline kuju ja ainulaadne maitse. Sellel viljal on mitu alamliiki, millel kõigil on oma eristuv värvus, kuju ja maitse.

Need, kes on seda puuvilja proovinud, kirjeldavad seda kui mahlast, vesist, krõbedat, kergelt magusat (peaaegu maitsetut) ja aromaatset. Mõned puuviljad võivad olla kergelt hapud või hapukad.

Puuvilja omadused:

• viljaliha on mahlane, valge, krõbe, mõõdukalt tihe;
• koor on sile ja õhuke, vahajas ning selle läige suureneb vilja valmides;
• värv – valge;
• kuju - sarnane kellaga;
• luud - tavaliselt üks või kaks või puuduvad üldse;
• läbimõõt – umbes 5 cm;
• Ühe puuvilja kaal on 150 g.

Oma kodumaal kasutatakse valget roosi, nagu arbuusigi, vedeliku allikana. Vilju süüakse värskelt ja kasutatakse toiduvalmistamisel (maiustuste ja kompottide valmistamiseks), lisatakse salatitesse ja liharoogadesse ning säilitatakse.

Koostis (100 g kohta): vesi - 93%, valgud - 0,3 g, rasvad - ei, süsivesikud - 3,9 g, kiudained - 1 g, A-vitamiin - 253 RÜ, C-vitamiin - 0,1 mg, energiaväärtus - 80 kJ.

Puu välimus

Puu välised omadused:

• kõrgus – 3–5 m (kuid võib kasvada kõrgemaks, ulatudes 10 m-ni);
• tüvi – lühike ja kõver, läbimõõduga 30–50 cm;
• lehed on elliptilise kujuga, suured, ühelt poolt rohelised ja teiselt poolt kollakasrohelised;
• juured on võimsad, hargnenud ja imavad hästi niiskust;
• Õied on valged, nelja kroonlehe ja paljude pikkade tolmukatega.

Suurtesse õisikutesse kogutud lilled annavad taimele õitsemisperioodil dekoratiivse välimuse.

Õitsemine ja tolmeldamine

Õitsemine, nagu ka viljakandmine, toimub kaks korda aastas (kevadel, mõnikord suvel ja mõnikord sügisel). Õitsemise ajastus on aastati erinev, kuid peamine on soe ja kuiv aastaaeg ilma sademeteta. Viljakandmine toimub 30–40 päeva pärast õitsemist.

See on suurepärane meetaim, mille õied meelitavad aeda mesilasi, kimalasi ja teisi putukaid. Kuna õied on aga hermafrodiidid (st need sisaldavad mõlema soo suguelundeid), toimub lisaks risttolmlemisele ka isetolmlemine.

Tootlikkus

Isegi küps valge roosipuu ei anna suurt saaki. Aednikud kasvatavad seda eksootilist taime aga pigem selle uudishimu ja dekoratiivse väärtuse kui suure saagikuse pärast. Saagikus on kuni 85 kg puu kohta, kuid ainult korraliku hoolduse korral ja sobivas kliimas.

Potis kasvatatud puu annab 100–200 vilja. Avamaal saavutatakse suurem saak. Suurim saak saadakse Krimmis. Lõunarannikul kasvatatud viieaastased puud võivad ühe hooaja jooksul anda kuni 500 vilja.

Talvekindlus

Valged roosid, olles troopiline taim, ei talu külma üldse. Neid ei saa parasvöötmes ilma kaitseta istutada. Isegi lõunapoolsetes piirkondades pole puu ohutust mingit garantiid. Selle taime ideaalsed tingimused Venemaal on kasvuhoones kasvatamine.

Optimaalne kasvutemperatuur on 22–28 °C. Kui termomeeter langeb alla 0 °C, siis puu lihtsalt sureb.

Haiguskindlus

Meie kliimas on valgel roosil vähe vaenlasi – traditsioonilised seen- ja bakteriaalsed infektsioonid saavad temast mööda. Haigused, mis tavaliselt mõjutavad tavalisi õunapuid (näiteks kärntõbi ja jahukaste), ei kujuta sellele troopilisele külalisele ohtu. Tal on küll oma haigused, mis meie laiuskraadidele imporditud taimedega sisse tuuakse. Praegu puuduvad selle saagi kaitsmiseks ja töötlemiseks konkreetsed soovitused.

Liigi eelised ja puudused

Vaatamata madalale populaarsusele on sellel põllukultuuril kõik võimalused saada meie aednike lemmikuks, kuna sellel on palju eeliseid ja kasulikke omadusi.

Kust ma saan seemiku?

Istutusmaterjali saadakse kahel viisil:

• Luust alates. Viljas on seeme, mille saab istutada turbasamblaga potti. Seeme surutakse samblasse, kaetakse sellega ja kastetakse. Pott kaetakse kilega. 4–6 nädala pärast seeme tärkab. Seejärel hooldatakse seda nagu tavalist seemikut.
  

  Seemned kaotavad kiiresti oma elujõulisuse. Mida varem need pärast viljast eemaldamist istutatakse, seda parem on idanemismäär.

• Nad ostavad lasteaiast või internetist. Selline seemik on tavaliselt juurdunud ja täiesti istutamiseks valmis. Seda saab istutada otse mulda nagu tavalist viljapuud, kuid parem on istutada see suurde konteinerisse, mida saab talveks õues hoida. See on optimaalne vesiõunte kasvatusvõimalus enamikus Venemaa piirkondades.

Valge roosi õunte kasvatamise iseärasused

See soojust armastav taim vajab spetsiifilisi kasvutingimusi, mida tuleb istutamisel arvesse võtta. Ainult pehmete talvedega aednikud peaksid Valge Roosi õues istutamise riski võtma.

Soovitatav on istutada vesiõunu kevadel, et vältida seemiku külma eest kaitsmist. Kui taime kasvatatakse kasvuhoones või talveaias, pole istutusajastus oluline.

Koha valimine ja mulla ettevalmistamine

Valged roosid istutatakse avamaal või konteineritesse (läbimõõduga vähemalt 60 cm). Venemaal on viimane variant palju levinum.

Seemiku istutamiseks konteineri ettevalmistamine:

1. Asetage põhjale drenaaž paisutatud savi, tellise või killustiku tükkidest.
2. Täitke anum viljaka savise mullaga või valmistage ette järgmine segu: segage huumus (sobib ka hästi mädanenud kompost) jõeliiva ja turbamullaga.

Konteineri jaoks vali koht lõunapoolse akna juures – see troopiline taim vajab maksimaalselt valgust ja soojust. Kui istutad seemiku õue, vali koht, mis sobib troopilise taime vajadustega.

Vesiõun vajab päevas vähemalt 8 tundi valgust, vastasel juhul puu ei õitse.

Pinnase ja kasvukoha nõuded:

• Kultuur eelistab rasket mulda ja pidevat juurdepääsu veele.
• Optimaalne mulla happesus on pH 5,5–6,5 (maksimaalne vastuvõetav pH on 7,5). Sõnniku lisamine soodustab hapestumist, seega on soovitatav lisada mulda koos sellega lupja, et tagada happesuse vähenemine.
• Taim eelistab kasvada hästi kuivendatud aladel. Sobivad on kõrge põhjaveetasemega alad ja veekogude lähedal asuvad kohad.
• Puu kasvukoht peaks olema tuuletõmbusevaba, kuna vesiõun reageerib neile äärmiselt negatiivselt. Ventilatsioon on aga hädavajalik – seda tuleks kasvuhoones kasvatamisel arvesse võtta.

Platsi ettevalmistamine:

1. Sügisel kaevake auk 60x60 cm.
2. Altpoolt asetage 10 cm drenaažikiht.
3. Lisa auku muldasegu alates huumus,turvas Ja ülemine viljakas kiht(1:1:1).
4. Lisa superfosfaat (50 g) ja kaaliumkloriid (15 g).
5. Kata auk katusepapiga. Kevadeks lahustub väetis ja imendub pinnasesse.

Maandumine

Istutamine toimub kevadel. Kuid kõigepealt tuleb seemikud ette valmistada. Selleks, et see soojust armastav taim harjumatus kliimas hästi edeneks, tuleb seda kõigepealt karastada. Aklimatiseerimiseks viiakse seemikutega potid iga päev õue – algul 20 minutiks, seejärel pooleks tunniks, siis neljakümneks minutiks ja nii edasi. Karastamine kestab kaks nädalat.

Seejärel avatakse sügisel ettevalmistatud auk ja istutatakse seemik sinna:

1. Tee augu põhja küngas.
2. Astuge augu keskelt 10 cm tagasi ja lööge sisse väike tugi.
3. Asetage seemik mullahunnikule ja jaotage juured ühtlaselt sellele.
4. Kata seemiku juured viljaka mullaga ja tihenda see kätega.
5. Seo seemik toe külge ja kasta seda ohtralt.

Vesiõun edeneb avamaal. Soovitatav on istutada see teistest puudest ja põõsastest eemale. Optimaalne kaugus naaberpuudest on 8 meetrit.

Puu hakkab vilja kandma 3. aastal pärast istutamist (mõnikord ka 4.).

Puude hooldusreeglid

Valge roosi kasvatamine ei vaja erilist hoolt. Vaatamata eksootilisele välimusele pole see taim nõudlik: kõik, mida ta vajab, on kastmine, väetamine ja õigeaegne pügamine.

Puu elu esimese kahe aasta jooksul on vaja hoolikalt umbrohtu rohida, kasta ja mulda multšida, samuti regulaarselt sõnnikut ja kompleksväetist kasutada. Pärast seda vajab taim minimaalset hooldust (ainult regulaarset kastmist).

Kastmine ja väetamine

Looduses kasvab valge roos kõrge õhuniiskuse tingimustes (75–85%), seega kunstliku kasvatamise korral on peamine nõue regulaarne kastmine.

Kastmisfunktsioonid:

• optimaalne meetod on tilguti niisutamine;
• niisutusvesi – vihmavesi või settinud vesi;
• optimaalne temperatuur – +16…+20°С;
• kastmise sagedus - üks kord iga 5-6 päeva tagant;
• Kastmisel keskendu mulla kuivusele - kui see on 2-3 cm kuivanud, siis on aeg puu kasta.

Kastmises ei tohiks pause teha, vastasel juhul kogeb taim stressi, mis mõjutab negatiivselt tema tervist.

Kuidas toita valget roosi:

• Õisikute moodustumise ajal lisatakse huumust või sõnnikut ning pärast vilja ja koristamist lisatakse kompleksväetisi;
• Soovitatav on samaaegselt kasta ja väetada;
• kandke väetist juure alla, liikudes pagasiruumist eemale - soovitatav on teha perimeetri ümber soon ja puistata või valada sinna väetist;
• Enne pealekandmist lahjendatakse orgaanilist ainet veega või mädanenud lehtedega.

Pinnase kobestamine

Pärast kastmist kobestatakse Valge Roosi õunapuu tüve ümbrus põhjalikult, et tagada õhuvool juurtele. Kobestatakse 2-3 cm sügavusele. Tuleb olla ettevaatlik, et mitte kahjustada tüve ega juuri.

Kärpimine ja võra kujundamine

Vesiõunapuu vajab võra kujundamiseks peamiselt kujundavat kärpimist. Kärpimist tehakse ainult puhkeperioodil, pärast kasvuperioodi lõppu.

Aednikud, kes on proovinud valget roosi varakevadel (enne õitsemist) pügada, väidavad, et see põhjustab taime lehtede langemist, õitsemise puudumist ja vilja kandmata jätmist.

Lehtede langemine toimub siis, kui aednikud ajastavad puud valesti ja teevad seda pärast kasvuperioodi algust. Troopiliste taimede puhul võib aednik pügamist märkamatult alustada ja ainult kogenud botaanik suudab seda probleemi märgata.

Kärpimise omadused:

• Keskjuht ei tohiks olla piiratud rohkem kui 1/4 taime kõrgusest.
• Sügisel tehakse sanitaarlõikus. Kuivad ja kahjustatud oksad eemaldatakse.
• Formatiivne pügamine tehakse sügisel pärast saagikoristust. Kohe pärast seda kantakse peale väetist, et aidata puul jõudu koguda ja kiiremini taastuda.

Mida paremini on valgustatud ala, kus vesiõuna kasvab, seda hõredamaks muutub võra ja seda vähem on vaja kärpida.

Paljundamine

Valge roosi õuna paljundamiseks võite kasutada ühte kolmest meetodist: pistikute abil, seemnetest kasvatades või õhukihiliselt. Seemned istutatakse kohe pärast viljast eemaldamist ja pistikuid saab sügisel kevadiseks pookimiseks ette valmistada.

Õhukihist seemiku kasvatamiseks leidke emataime oksal puitunud võrse. Tehke koorele ringikujuline lõige 20 sentimeetri kaugusele selle tipust. Katke see koht niiske turbasamblaga ja mähkige valguse eest kaitsmiseks kilesse. Kui võrse on juurdunud, lõigake see ära ja istutage mulda.

Haigused ja kahjurid

Selle taime lehed on paksud ja tihedad, mistõttu need ei sobi imevate putukate toiduks, kes on harjunud toituma pehmemate ja õrnemate lehtede mahlast. Siiski võivad tripsid mõnikord taime õisi rünnata. Nende kahjurite tõrjeks kasutatakse putukamürke nagu Aktara või Vertimek.

Selle taime suurim probleem on mürtlirooste. Seda seeninfektsiooni, mis levib taimede vahel kiiresti, tõrjutakse tõhusate fungitsiididega. See haigus avaldub lehtedel ja võrsetel tekkivate roostelaikudena.

Kuidas pritsida valget roosi:

• Esimene töötlemine toimub mais enne õitsemist 1% Bordeaux' segu, Zineba ja Kulumus'ega.
• Teine pritsimine toimub pärast õitsemist samade preparaatidega.
• Pärast esimese saagilaine täielikku kogumist pritsitakse taime kolmandat korda.

Talveks valmistumine

Soojustamine tuleks teha kohe pärast sügisest pügamist. Troopilised õunapuud on madalate temperatuuride suhtes väga tundlikud, seega ei tasu nendega riskida. Esimene öökülm tapab nad.

Kuidas valget roosi talveks ette valmistada?

• Kui puu kasvab kaasaskantavas konteineris, viige see sooja, valgusküllasesse ja ventileeritavasse kohta.
• Põllukultuuride kasvatamisel avamaal isoleerige need talveks:
  • Multšige puutüve ala puiduhake, õlgede, lehtede või muu loodusliku materjaliga. Minimaalne kihi paksus on 5 cm.
  • Kata tüvi kaitsva materjaliga, näiteks kotiriidega. Ära mässi puud kilesse, kuna plastik ei lase õhku läbi, sest see võib mädaneda.

Valge roosi temperatuurilävi on 0 °C. Kui temperatuur langeb alla selle taseme, siis taime kasv ja areng lakkavad. Kui puu puutub selliste tingimustega pikka aega kokku, on suur surmaoht.

Saagikoristus ja ladustamine

Kui taime kasvatatakse kasvuhoones, koristatakse valgeid roosiõunu mitu korda hooaja jooksul. Viljad korjatakse küpselt, et neid saaks värskelt süüa. Neid ei säilitata pikka aega, kuna need on liiga õrnad ja riknevad kiiresti isegi külmkapis.

Vesiõun ei paku meie aednikele mingit kaubanduslikku ega tööstuslikku huvi. Seda eksootilist taime istutatakse pigem uudishimust – on põnev kasvatada õunapuud, mille viljad erinevad tavalistest õuntest täiesti.

Korduma kippuvad küsimused