Black Prince'i õunapuud hinnatakse selle järjepideva saagikuse ja mitmekülgsuse poolest. Vaatamata vajadusele tolmeldajate järele ja mõõdukale talvekindlusele on seda korraliku hoolduse korral lihtne kasvatada. Puu annab suuri, aromaatseid õunu, millel on suurepärane säilivus, mistõttu on see populaarne valik isegi algajate aednike seas.
Valiku ajalugu
Sort aretati Ameerika Jonagoldi sordist. Hübriid aretati Hollandis 1994. aastal ja kandis algselt nime Red Jonaprince. Hiljem Venemaa turul hakati seda nimetama Black Prince'iks.
Seda iseloomustab kõrge saagikus ja põuakindlus, mistõttu on see laialt levinud Euroopas ja Põhja-Ameerikas.
Venemaal võeti see kultuur sordikatsetustele alles 2015. aastal ja see pole veel riiklikus registris. Aednikud ja sordiaretajad näitavad selle vastu aga huvi selle atraktiivsete omaduste ja kõrge kohanemisvõime tõttu.
Kirjeldus
Õunapuul „Black Prince” on mitmeid unikaalseid omadusi, mis eristavad seda teistest sortidest. Enne selle sordi valimist on oluline uurida selle põhiomadusi. See aitab teil hinnata selle saagipotentsiaali ja määrata kindlaks optimaalsed tingimused edukaks kasvatamiseks.
Puu välimus
See kuulub keskmise suurusega sortide hulka ja kasvab kuni 4 m kõrguseks. Muud eristavad omadused:
- kroon – on ümmarguse kujuga;
- skeleti oksad – lahkuda pagasiruumist täisnurga all;
- koor – sile, hallikas toon;
- lehestik – keskmisel tasemel;
- neerud – väike, koonilise kujuga;
- noored võrsed – sirge, ilma karvasuseta, punakaspruuni värvi.
Viljamine on segatud, kusjuures suurem osa munasarjadest moodustub rõngastel, odadel ja okstel.
Puuviljade kirjeldus
Need õunad on tuntud oma kõrgete kaubanduslike omaduste poolest, mistõttu on need eriti populaarsed nii kogenud kui ka algajate aednike seas. Peamised omadused:
- vorm - ümarkoonilised, viljad on ühtlase suurusega, ühtlase suurusega;
- nahk – keskmise paksusega, sile, laia taldrikuga, kergelt roostega kaetud;
- peamine värv – erkpunane ja piisava päikesevalguse korral võib see muutuda rikkalikuks punakasmustaks;
- kaal - keskmiselt kaalub see umbes 200 g ja läbimõõt on kuni 10 cm;
- paberimass – kreemjas, mahlane ja peeneteraline, hammustades meeldiva krõmpsuvuse tunne;
- maitse - magus, kerge hapukusega;
- aroom – pehme ja märkamatu.
Viljad on rikkad vitamiinide ja antioksüdantide poolest, suhkrusisaldus ulatub 8,5%-ni. Selle sordi eripäraks on munasarjade varajane värvumine: juba arengu algstaadiumis omandavad nad punaka tooni.
Õunapuu omadused
Õunapuu on üks levinumaid puid koduaedades ja see pole üllatav: seda on lihtne hooldada ja see annab usaldusväärset saaki. Sort „Black Prince” on üks parimaid, rõõmustades oma rikkaliku saagi ja rikkaliku magusa õunamaitsega.
Saagi kasutamine ja selle kasulikud omadused
Need puuviljad on mitmekülgsed: neid süüakse värskelt, aga neid kasutatakse ka kodustes hoidistes ja konserveerimisel. Eriti hinnatud on nendest puuviljadest valmistatud moosid – need on paksud ja kreemjad tänu kõrgele loodusliku pektiinisisaldusele.
Õunad on rikkad suhkrute, antioksüdantide, vitamiinide ja mikroelementide poolest, mis teeb neist tervisliku lisandi igapäevasesse toidusedelisse. Neil on positiivne mõju seedimisele ja need sobivad dieettoiduks – 100 g sisaldab vaid 42 kcal.
Valmimisaeg, viljakandvus ja saagikus
Sort „Black Prince” on hinnatud oma suure saagikuse ja järjepideva viljakandmise poolest. Puu rõõmustab regulaarselt ja igal aastal viljadega, mis valmivad septembri lõpus ja oktoobri alguses. Puu hakkab vilja kandma juba kolmandal aastal pärast istutamist ja rikkalik saak algab umbes kuuendal aastal.
Nõuetekohase hoolduse korral võib üks küps puu anda hooaja jooksul 200–250 kg õunu. Piisava toitumise ja õigete põllumajandustavade korral võib see arv olla isegi suurem.
Talvekindlus ja kasvupiirkonnad
Seda sorti kasvatatakse laialdaselt Euroopa riikides, Ukrainas ja Lõuna-Venemaal. Seda kasvatatakse edukalt kaubanduslikul eesmärgil Kanadas. See eelistab sooja kliimat ja sobib piirkondadele, kus talvine temperatuur ei lange alla -23 kuni -29 °C.
Venemaal peetakse selle sordi jaoks kõige soodsamateks piirkondadeks Krasnodari ja Stavropoli territooriume, Krimmi ja Rostovi oblastit.
Tolmeldajad
See on triploidne õunasort, mis tähendab, et see ei saa ise tolmeldada. See omadus tagab suured viljad ja kõrge saagikuse, kuid nõuab lähedalasuvate tolmeldavate sortide olemasolu.
Sobivad sordid tuleks istutada mitte rohkem kui 50 meetri kaugusele peamisest puust. Järgmised õunapuud sobivad selleks hästi:
- Kuldne;
- Gala;
- Braben;
- Junami;
- Elstar.
Jonagold on Black Prince'i vanemsort, kuid sarnase geneetilise koostise tõttu ei sobi see tolmeldamiseks. Istutuste planeerimisel arvestage suhtega: iga 7-8 puu kohta on vaja ühte tolmeldajat. Istutage need üksikult või ridadesse.
Haiguskindlus
Õunapuid iseloomustab suurenenud vastupanuvõime enamikele levinud haigustele. Halbade kasvutingimuste, sealhulgas tiheda istutuse, ülekastmise või toitainete puuduse korral võib nende immuunsus aga nõrgeneda.
Alamliigid ja pookealused
Sordil 'Black Prince' ei ole alamliike ega ka sammasvormi. Kui teile selliseid valikuid pakutakse, on see tõenäoliselt pettus.
Parim on kasvatada saaki kääbus- või poolkääbuspookealustel – nii saadakse kompaktsemad puud suuremate viljadega. See aga vähendab veidi taimede talvekindlust.
Musta Printsi õunapuu istutamine
Õige kasvatamine on puu eduka kasvu ja arengu võti. Seetõttu on oluline hoolikalt kaaluda taime nõudeid kasvukoha valiku ja kasvatamismeetodite osas.
Nõuded maabumiskoha ja -aja kohta
Õunapuude optimaalne kasvukoht on avatud ja hästi ventileeritav ala. Siiski ei tohiks olla tuuletõmbust, mis võiks taime kahjustada. Läheduses ei tohiks olla põhjavett, tiike, sood ega kaevusid.
Seda saaki saab istutada nii kevadel kui ka sügisel. Külmemates piirkondades on soovitatav istutada varem. Kevadel on optimaalne aeg aprill või mai, enne kui mahl hakkab voolama.
Pinnase valimine ja ettevalmistamine
Selle sordi istutamiseks sobib ideaalselt kerge, savine ja hea viljakusega pinnas. Kui pinnas on kehv, tuleks eelnevalt väetada.
Valmista auk seemikule ette aegsasti – 6–7 kuud enne istutamist. See peaks olema 80 cm kuni 1 m sügav. Lisa augu põhja puutuhka, huumust, kanasõnnikut ja muud orgaanilist ainet. Seejärel kata see mullaga ja niisuta korralikult. Jäta auk lahti, katmata.
Istutusmaterjali ettevalmistamine ja istutusreeglid
Seemikute ostmisel kontrollige neid hoolikalt kahjustuste suhtes – need peaksid olema terved ja tugevad. Kui leiate katkiseid või kuivanud juuri või oksi, lõigake need enne istutamist hoolikalt ära.
Samm-sammult algoritm:
- Kasta taimejuured savisegusse, et neid niisutada. Soovi korral võid lisada kasvustimulaatorit.
- Löö ettevalmistatud augu keskele umbes 150 cm pikkune vai – see toimib noore puu toena.
- Asetage seemik toitainete segule, levitades ettevaatlikult juuri ja puistake neid lahtise mullaga.
- Tihendage seemiku ümber olev muld õrnalt, et vältida juurestiku kahjustamist.
- Kahjustuste vältimiseks seo pagasiruum pehme lapiga vaia külge.
- Moodusta puu ümber rõngakujuline seljandik ja kasta seda settinud veega.
Hooldusfunktsioonid
Nõuetekohase hoolduse korral suureneb saagi saagikus märkimisväärselt ja puu eluiga pikeneb. Selle saavutamiseks on oluline järgida tavapäraseid põllumajandustavasid.
Kastmine ja mullahooldus
Õunapuud eelistavad mõõdukalt niisket mulda. Järgige neid juhiseid:
- Noored seemikud vajavad kastmist 1-2 korda nädalas, täiskasvanud puude puhul piisab umbes kord kuus kastmisest.
- Kasta kastekannu või spetsiaalse voolikuga. Teine tõhus meetod on teha tüve ümber umbes 60 cm kaugusele kraav ja valada sinna ämbrist vett. See tagab, et vesi jõuab otse juurteni ega levi üle pinna.
- Pärast kastmist kobestage tüve ümbert mulda ja katke see saepuru, õlgede või turbamultšiga. See aitab niiskust kauem säilitada ja vähendab aurustumist.
Pealmine kaste
Väetage taime esimesel kasvuaastal. Lämmastik, mida manustatakse karbamiidi või karbamiidi kujul, on kasulik kasvu stimuleerimiseks. Väetise valmistamiseks lahustage 60 g mõlemat 15 liitris vees.
Pärast lehtede ilmumist väetage lehtede kaudu: lahjendage 20 g naatriumhüdraati 10 liitris vees. Kasutage umbes 2 liitrit lahust puu kohta, pihustades võra. Taime tervise ja kasvu säilitamiseks korrake seda protseduuri kuni neli korda hooaja jooksul.
Kärpimine
Teisel aastal pärast istutamist alustage pügamist, et luua õige võra struktuur. Järgige neid soovitusi:
- Jätke taimele 2-3 okste astet, mis asuvad üksteisest võrdsel kaugusel.
- Eemaldage tüvele liiga lähedal kasvavad oksad. Lisaks eemaldage kõik võrsed, mis muudavad võra liiga tihedaks.
- Kärpimist tuleks teha kaks korda aastas, kuna puu kasvab võssa, pöörates tähelepanu kuivade ja murdunud okste eemaldamisele.
Talveks valmistumine
Enne talve katke puutüved umbes 1 m kõrguseks. Selleks kasutage pilliroogu, agrotekstiili või spetsiaalset kaitsepaberit.
Juurte kaitsmiseks pange puu ümber vähemalt 25 cm paksune multšikiht saepuru, õlgede või muu sarnase materjaliga. Eemaldage see multš kevadel, et puu saaks normaalselt areneda.
Kogumine ja ladustamine
Saaki on kõige parem säilitada keldris temperatuuril +3–4 °C ja õhuniiskuses 75–80%. Soovitatav on viljad korjata hommikul ja vältida otsese päikesevalguse käes hoidmist.
Asetage õunad puidust või pappkarpidesse, mässides igaüks neist eraldi paberisse, et need kokku ei puutuks. Õigetes tingimustes säilitavad viljad oma turustuskvaliteedi 6–8 kuud.
Kahjurite ja haiguste tõrje, ennetamine
Sordil "Black Prince" on hea vastupidavus paljudele haigustele, kuid ebastabiilses kliimas võivad puid mõjutada seeninfektsioonid.
Nakatumise ohu vähendamiseks järgige ennetavaid meetmeid:
- Kõrge õhuniiskus võib põhjustada kärntõbe, mis ilmneb pruunide laikudena lehtedel, viljadel ja võrsetel, rikkudes õunte maitset. Selle vältimiseks hoidke puu ümbritsev muld puhas. Haiguse ilmnemisel kasutage fungitsiide.
- Jahukaste ilmub valge või valkjashalli kattena, mis mõjutab negatiivselt õunte saaki ja suurust. Ennetava meetmena töödelge õunu Bordeaux' vedelikuga kuni kolm korda hooaja jooksul.
- Selle sordi peamised kahjurid on õunapuu varred, lehetäid, ämbliklestad, õiekärbsed ja looperid. Nende tõrjeks kasutage putukamardikaid, näiteks Aktara ja Horus. Tehke seda töötlust pungade puhkemise ajal.
- Pärast õite avanemist on soovitatav kasutada Pink Budi ja Thiovit Jeti. Pärast õite langemist on tõhusad Aktara või Enzhio, mida on parem kasutada koos Matchi või Proclaimiga paremate tulemuste saavutamiseks.
Plussid ja miinused
Sellel sordil on oma eelised ja puudused, mida on oluline enne istutamist arvestada, et hiljem probleeme vältida. Otsustades selle laialdase populaarsuse järgi, on sellel palju rohkem eeliseid.
Arvustused
„Black Prince” on populaarne õunasort, millel on suured, tumedad viljad ja rikkalik maitse, mis ühendab magususe kerge hapukusega. Puu on vastupidav paljudele haigustele ja kohaneb hästi mitmesuguste kliimatingimustega. Tänu oma turustatavale välimusele ja pikale säilivusajale sobivad õunad nii värskelt tarbimiseks kui ka töötlemiseks.