Valgevene teadlaste aretustöö on andnud tulemuseks ainulaadse õunasordi – hübriidi Elena, mis annab viljakaid ja peene maitsega õunu. See sort on aednike seas väga populaarne ja seda leidub sageli suvilates.
Kasvavad piirkonnad
Sort Elena pärineb Valgevenest, kus seda kasvatatakse tänu soodsale parasvöötme mandrilisele kliimale. Põhja- või lõunapoolsemates piirkondades on hübriidi edukaks kasvatamiseks vaja täiendavaid meetmeid:
- Siberi tingimustes, Karmimates kliimades on oluline tagada taimede piisav toitumine ja talvitumine. Külmumise eest kaitsmiseks kaalu juurte katmist lumega või multšikihi suurendamist.
- Lõunapoolsetes piirkondades Seal, kus suvine temperatuur tõuseb kõrgele, on oluline mulda regulaarselt niisutada ja pungi ülekuumenemise eest kaitsta. Ebapiisav niiskus võib põhjustada toitainete puudust, mis omakorda vähendab saagikust.
Kui järgite kõiki hooldus- ja väetamissoovitusi, võite loota korralikule õunasaagile.
Päritolu
Jelena on Valgevene Puuviljakasvatuse Uurimisinstituudi (nüüd tuntud kui Valgevene Teaduste Akadeemia Vabariiklik Ühtne Ettevõte "Puuviljakasvatuse Instituut") töö tulemus. Selle arendamises osalesid teadlased E. V. Semaško, Z. A. Kozlovskaja ja G. M. Marudo. Sort valmis 2000. aastate alguses, ristates sorte Ranniy Sladkiy ja Discovery.
Õunapuu läbis riikliku testimise järgmisel aastal. See sort muutus Venemaal kättesaadavaks mõni aasta hiljem – 2007. aastal registreeriti see riiklikus registris ning see sai soovitusi kasvatamiseks riigi kesk- ja loodeosas.
Kirjeldus ja omadused
Elena õunapuul on ainulaadsed omadused, mida tuleks selle sordi valimisel arvesse võtta.
Puu
Elena puid iseloomustab mõõdukas kasv, madal kasv ja kompaktne vorm, mis võimaldab neid liigitada poolkääbuspuudeks.
Eripärad:
- selliste taimede kõrgus ei ületa tavaliselt 280-300 cm;
- kroon on mõõdukalt tihe ja püramiidja ovaalse kujuga;
- nende puude oksad on paksud ja ümarad, tumepunase koore ja hästi arenenud karvasusega;
- Lehed on elliptilise kujuga, keskmise suurusega, rikkaliku rohelise värvusega, alaküljel kergelt hallika varjundiga, ja katavad tihedalt oksi, eriti servi;
- esimesed lõhnavad valged õied kaunistavad puud kevade alguses, aprilli lõpus - mai alguses;
- puuviljad moodustuvad peamiselt rõngastel - nii lihtsatel kui ka keerukatel.
Puuvili
Õunad avaldavad muljet oma peene maitse ja aroomiga, teenides degusteerimisskaalal hindeks 4,8. Omadused on järgmised:
- õunte kuju on klassikaline poolringikujuline;
- suurused on väikesed - igaühe keskmine kaal on umbes 120 g, samas kui ebaolulise viljakandmisega aastatel võib kaal tõusta 150 g-ni;
- viljad, mille suurus on väga ühtlane, nii et sama saagi õunad on peaaegu identsed;
- pinna põhivärv on heleroheline, samas kui suurem osa sellest on kaetud erkroosa tooni ähmase põsepunaga;
- õunte nahal on näha arvukalt keskmise suurusega heledaid laike;
- koor on sile, keskmise paksusega, säilitab puuvilja struktuuri ega mõjuta selle maitset;
- õunamass on keskmise tihedusega, koosneb väikestest teradest, mahlane, valge-rohelise värvusega, täielikult küpsena roosade lisanditega;
- kuivainesisaldus ulatub 13,2% -ni;
- Õunad on magusa maitsega ilma happesuseta, magustoidu aroomiga ja said degusteerimisskaalal 4,8 punkti;
- need sisaldavad 10,8% suhkrut, 6,8 mg askorbiinhapet 100 g viljaliha kohta ja 0,78% pektiinaineid;
- Viljadel on keskmised kaubanduslikud ja transpordiomadused – neid saab tavatingimustes säilitada mitu nädalat, mille järel maitseomadused halvenevad järsult, mistõttu sobivad need ideaalselt mahlade, kompottide ja moosi valmistamiseks.
Tolmlemine ja produktiivsus
Elena õunapuu on iseviljakas, mis tähendab, et see ei sõltu tolmeldamiseks teistest puudest. See annab igal aastal rikkaliku saagi magusaid vilju.
Tolmeldamise peamised abilised on putukad, kes ei suuda vastu panna selle sordi ahvatlevale lillelise aroomile.
Hübriid on tuntud oma kadestamisväärse saagikuse poolest, kuigi see ei küündi klassikalise Antonovka tasemele. Keskmine saagikus küpse puu kohta jääb vahemikku 90–140 kg õunu. Intensiivkasvatuses eelistatakse sorti oma kõrge hektarisaagikuse tõttu, mis võib kergesti ületada 20–28 tonni.
Õitsemine, valmimisaeg ja viljakandmine
Elena õunapuu on oma varase viljakandva puu maine ära teeninud põhjusega: ta annab esimesed viljad juba teisel või kolmandal aastal pärast istutamist. Kuigi saagikus ei pruugi olla märkimisväärne, võib oodata vähemalt 5–5,5 kg magusaid ja aromaatseid õunu.
Muud vilja omadused:
- Õitsemine ja perioodid. Kõigist varajaste õunasortide seas võib Elenat õitsemas näha juba mai alguses või isegi aprilli lõpus. Karmima kliimaga piirkondades, kus öökülmad ja kevadvihmad on tavalised, võib õitsemine kesta aga mai keskpaigani.
- Suurenda. Hübriid kasvab kiiresti – see võib hooaja jooksul kõrgust ja laiust suurendada 20–60 cm võrra, mis võimaldab tal mõne aastaga täieõiguslikuks puuks saada.
- Viljakus. Viis kuni seitse aastat pärast istutamist hakkab puu andma maksimaalset õunasaaki. See sort annab vilja regulaarselt ja järjepidevalt, ilma puhkeperioodideta.
- Valmimine ja koristamine. Õunad valmivad juuli keskel, nädal või kaks varem kui 'White Filling' sordil. Saagikoristus algab sel ajal.
Augusti keskpaigaks on õunad juba oma esialgse maitse kaotanud ja võivad puult kukkuda. Seetõttu tuleb saak augusti alguseks täielikult koristada.
Külmakindlus, kaitse
Seda iseloomustab suhteliselt hea talvekindlus ja see talub temperatuuri langust kuni -30 kraadi, mis on tüüpiline parasvöötme mandrilisele kliimale.
Palun pange tähele järgmist:
- Eriti tugevate talvekülmadega piirkondades on soovitatav taimi kaitsta, kaitstes nende alust ja ümbritsevat mulda.
- Parasvöötmes võib puid jätta ilma täiendava külmakaitseta, kuna nad taluvad temperatuuri kuni -22-25 kraadi Celsiuse järgi, eriti niiskuse puuduse korral.
- Karmimate talvede, kõrge õhuniiskuse või järskude temperatuurikõikumiste (külmast soojani) korral tasub ettevaatusabinõusid rakendada. Soovitatav on katta juurestik kaitsvate materjalidega, näiteks heina või õlgedega, ning mähkida tüved katusepapi või tõrvapappi või ümbritseda kuuseokstega.
Näriliste eest, kes võivad õunapuude sukulentsetest koortest toituda, kaitseks määrige seda rasva või sulatatud seapekiga. Putukate peletamiseks, kes võivad talveks koorest varju otsida, lubjatakse tüved lubjaga 100–150 cm kõrguseks.
Saagi ladustamine
Peamine puudus on selle suutmatus pikka aega säilitada isegi ideaalsetes tingimustes, tavaliselt mitte kauem kui kaks kuni neli nädalat. See rõhutab vajadust kiire värske tarbimise või töötlemise järele.
Õunad ei küpse puu otsas korraga. Seetõttu koristatakse neid etappide kaupa. Saaki on soovitatav säilitada mitte kauem kui kolm nädalat jahedas, kuivas ja õhutatud kohas.
Maandumisreeglid
Kui järgite hoolikalt istutus- ja hoolduseeskirju, võite oodata rikkalikku ja mahlast õunte saaki.
Soovitatavad ajaraamid
Parim aeg istutamise alustamiseks on sügisel, kui lehed on täielikult langenud, umbes 20. septembrist kuni 15. oktoobrini. Selle aja jooksul on noore puu juurtel aega tugevneda ja uue asukohaga kohaneda, mis võimaldab taimel järgmisel suvel kõik vajalikud toitained kätte saada.
Kevadine istutamine on samuti võimalik, kuid kõige parem on seda teha 20. märtsi ja 25. aprilli vahel. Sellisel juhul on soovitatav valida kaitstud juurestikuga seemikud.
Seemikute valik
Õunaaia rajamisel on istutusmaterjali kvaliteet võtmetähtsusega. Seemiku valimisel arvestage järgmisega:
- Vanus. Eelistatakse ühe- kuni kaheaastaseid seemikuid, mille kõrgus on vähemalt 100–110 cm.
- Põgenemisstruktuur. On vaja tagada, et poleks kuiva puitu ega mädanikku.
- Juurestiku seisund. Juured peavad olema arenenud ning kahjustuste ja haigustunnusteta.
Koha valik ja mulla ettevalmistamine
Ideaalne istutuskoht on piirkond, kus päike ja õrn tuuleke loovad ideaalse mikrokliima.
Oluline on tagada, et seemikul oleks piisavalt ruumi kasvamiseks ja arenguks, vältides lähedust täiskasvanud puudele, mille võrad võivad seda päikesevalguse eest varjutada. See omakorda võib viia tema surmani.
Muud nõuded:
- Madala kasvuga taimed tuleks istutada 3 m kaugusele.
- Okaspuude lähedale õunapuu istutamine on rangelt keelatud, kuna need võivad mulda hapestada, mis mõjutab negatiivselt viljapuu juurestikku.
- Sort Elena edeneb huumusrikkas ja neutraalse pH-ga pinnases, eelistatavalt savises. Kui muld on raske ja savine, on soovitatav lisada turvast, hästi kõdunenud komposti ja jämedat liiva, et parandada mulla õhustumist.
- Õunapuud ei talu vettinud pinnast, seega peaks põhjavee tase olema vähemalt 200–250 cm sügav.
Istutustehnoloogia
Õige istutamine on viljapuude eduka kasvu ja viljakuse võti. Järgige neid samme:
- Kaks nädalat enne seemiku istutamist kaeva sügav auk, nii et selle läbimõõt oleks 80–85 cm ja sügavus 80–90 cm.
- Asetage augu põhja kiht orgaanilist materjali. See võib olla mädanenud sõnnik või huumus.
- Pange augu keskele 120–150 cm pikkune vai, mis on noorele puule usaldusväärseks toeks.
- Tehke augu sisse väike mullahunnik, millele asetage seemik ettevaatlikult, jaotades juurestiku igast küljest.
- Täida auk mullaga, koputades õrnalt vastu tüve, et muld tihedalt juurte külge nakkuks. Juurekael peaks olema 7 cm peenrapinnast kõrgemal.
Kastmine, tihendamine ja pagasiruumi kinnitamine vaia külge viib istutusprotsessi lõpule.
Hooldusjuhised
Elena õunapuu tervise ja rikkaliku viljakuse tagamiseks peab aednik hoolikalt järgima selle hooldamise põhiaspekte:
- tagada stabiilne ja ühtlane mulla niiskus;
- kärpige oksi kevadel ja sügisel, eemaldades kahjustatud ja sissepoole kasvanud oksad;
- Puhastage munasarju regulaarselt, kuna see sort on altid puuviljadega ülekoormamisele;
- kinnitage oksad viljade valmimise ajal tugede külge, et need õunte raskuse all ei puruneks;
- rikastada mulda väetistega, et säilitada puu tervis;
- eemaldage umbrohud ja kobestage puude ümbert mulda, et juured saaksid hapnikku;
- teostada haiguste ja kahjurite vastast ravi enne pungade ilmumist, enne ja pärast õitsemist, kasutades usaldusväärseid preparaate, mis vastavad kõigile nõuetele;
- Valmista puu talveks ette, multšides tüve aluse ja isoleerides selle, et kaitsta seda madalate temperatuuride eest.
See hooldusviis suurendab saagikust, pikendab puu eluiga, lisab aiale atraktiivsust ja hoiab ära haiguste esinemise.
Haigused ja kahjurid
Elena õunapuule on iseloomulik hea vastupidavus mitmesugustele haigused, kuid ebapiisava hoolduse või ebasoodsate kliimatingimuste korral võib see olla vastuvõtlik seeninfektsioonidele, nagu jahukaste, kärntõbi ja piimjas läige.
Nende arengu vältimiseks on soovitatav läbi viia põllumajandusmeetmete komplekt:
- kahjustatud lehtede sügisene põletamine;
- nakkusallikate eemaldamine – kahjustatud võrsed ja oksad;
- puude kevadine pritsimine karbamiidilahusega enne lehtede ilmumist;
- taimede töötlemine sooda ja seebi seguga.
Taimi võivad rünnata ka putukakahjurid, näiteks rohelised lehetäid, viirpuuliblikad ja tursklased. Nende leviku ja vohamise vältimiseks on oluline regulaarselt rakendada kaitsemeetmeid ja kasutada tõrjeks putukamürke.
Kemikaalide kasutamisel järgige rangelt annuste arvutamise soovitusi ja viimase töötlemise kindlaksmääratud ajastust enne koristamist.
Plussid ja miinused
Igal sordil on oma unikaalsed omadused – nii positiivsed kui ka negatiivsed. Elena paistab ekspertide seas silma mitmete vaieldamatute eeliste tõttu:
Sarnased sordid
Õitsemise ja viljakuse aja poolest on Elena sarnane selliste õunasortidega nagu:
- Suvine ranet;
- Hiina varajane;
- Moskva pirn;
- Mantet;
- Melba;
- Korobovka.
Arvustused
Elena õunapuu on suurepärane valik eraaedadesse ja väikestele kruntidele tänu oma kompaktsele suurusele, varajasele küpsusele ja suurepärasele viljamaitsele. See hübriid on tuntud oma konkurentsivõimelise saagikuse ja maitse poolest. Selle õunapuu edukaks kasvatamiseks on oluline hoolikalt uurida istutusjuhiseid ja tagada puule asjakohane hooldus.