Samm-sammult juhend Gloucesteri õunapuu istutamiseks ja kasvatamiseks

Gloucesteri õunapuu on aiandushuviliste seas teenitult populaarne tänu oma rikkalikule viljasaagile ja peenele magushapuka maitsele. Juba neli aastat pärast istutamist saab nautida esimesi vilju, mida iseloomustab pikk säilivusaeg ja haiguskindlus.

Sordi omadused

Gloucesteri viljad avaldavad muljet õrna magushapuka aroomi ja rikkaliku õhetavusega. Sordi täiendavate omaduste hulka kuuluvad kõrge tüvi sileda koorega, väikesed, kuid erksad lehed ja rikkalikud õisikud, mis koosnevad neljast pungast. Kõigi eeliste täielikuks hindamiseks on oluline mõista kasvatamise ja hooldamise eripärasid.

Ajalooline taust ja regionaalsus

See sort sobib ideaalselt kasvatamiseks Venemaa lõunapiirkondades ja Põhja-Kaukaasias, kus soodsad kliimatingimused soodustavad selle kasvu. Kuigi riigi keskosa aednikud võivad proovida ka Gloucesteri istutamist, vajab puu edukaks kasvuks täiendavat varjualust.

Lühidalt päritolu kohta:

• Sordi Gloster päritolu ulatub tagasi 1950. aastatesse, mil Saksamaa teadlased lõid uue õunasordi, ristates sorte Delicious Richard ja Glockenapfel. See hübriid päris oma vanemate parimad omadused. Maitsvad viljad said nimeks Gloster.
• Sordi esimene ametlik esitlus toimus 1969. aastal laadal, kus see võeti rõõmuga vastu.
• Gloster ilmus Nõukogude Liidus 1989. aastal ja võitis kohe Nõukogude kodanike südamed mitte ainult oma peene maitse, vaid ka hoolduse lihtsusega.
• Tänapäeval on see populaarne Lääne-Euroopa riikides ja endise Nõukogude Liidu aladel.

Puu ja viljade kirjeldus

See puu kasvab märkimisväärseks kõrguseks, ulatudes kuni 9 meetrini, seega on regulaarne pügamine vajalik, et vältida liigset kasvu, mis võib raskendada puuviljade hooldamise ja koristamise protsessi.

Muud sordi omadused:

• Noorelt on puu võra ümar, kuid vanusega võtab see püramiidi kuju ja võib läbimõõdult ulatuda kuni 300 cm-ni. Puu koor on sile ja läikiv. Selle värvus on roheline punaka varjundiga, mis vanusega muutub karedamaks.
• Õunapuu kasvab väga kiiresti, selle juured hargnevad ulatuslikult, kuid mitte sügavale, ulatudes pealiskaudselt. Peamisest tüvest sirutub välja mitu võrset, mis on selle poole kaldu ja ülespoole kaarduvad.
• Lehed on rikkalikult rohelised ja ümarad. Nad on väikese suurusega ja kompaktse struktuuriga, pinnal arvukalt kortse. Lehed on väljastpoolt tuhmid ja seestpoolt udusulged, sakiliste servade ja kergelt ümara tipuga.
• Õunapuu õied on õrnroosad ja rikkalikult lõhnavad, meelitades ligi arvukalt putukaid tolmeldamiseks. Igas õisikus on kuni neli punga, mis avanevad järk-järgult.
  Pungumine algab mai keskel ja kestab umbes kaks nädalat.

• Viljad on ümarad, märkimisväärse suurusega, mõnikord kergelt kaldus külgede ja selgelt eristuvate ribidega. Õuna keskmine kaal on 170 g, kuid aeg-ajalt leidub ka kuni 200 g või rohkem kaaluvaid isendeid, maksimaalne kaal on 300 g.
• Koor on läikiv ja üsna paks. Viljad on algul rohelised, seejärel muutuvad kollaseks, kuid nende tegeliku värvi varjab neid kattev punane või karmiinpunane kiht.
  Koor on kaetud vahase kattega ja iga vilja ümber on helehallid nahaalused täpid, mida nende suuruse tõttu on võimatu mitte märgata.

• Viljaliha on mahlane, krõbe ja kreemikaskollane, õrna roheka varjundiga. Sisu on kindel, kuid mitte krobeline. Seemned on väikesed ja ovaalsed.
• Kui järgitakse ladustamiseeskirju, võivad õunad värskena püsida järgmise aasta suveni.

Gloucesteri õunapuu koor on UV-kiirguse suhtes väga tundlik ja kaldub päikesepõletusele. Puu kaitsmiseks selle eest soovitavad kogenud aednikud perioodiliselt töödelda tüve ja skeleti oksi spetsiaalse kaitsva ühendiga, mis on saadaval spetsialiseeritud aianduspoodides.

Maitse, kasu ja kahju

Gloucesteri õunu iseloomustab rikkalik maitse magushapu magustoidu aroomiga, mille degusteerimisskoor on 4,7 punkti.

100 g viljaliha sisaldab:

• 10,6 mg C-vitamiini;
• 11,6% kiudaineid;
• 268 mg toidukiudaineid;
• 13,4% fruktoosi.

Tootlikkus ja tolmeldajad

Gloucester on üks õunasortidest, mis suudab ise tolmeldada, võimaldades rikkalikku saaki ilma naabruses asuvate viljapuude vajaduseta.

Iseviljastumise tingimustes võib viljakuse määr ulatuda 60%-ni. Maksimaalse saagikuse saavutamiseks vajavad õunapuud siiski lähedust teistele liikidele. Selleks otstarbeks on kõige tõhusamad sordid järgmised:

• Gala.
• Joonatan.
• Idared.
• Spartan.

Gloucesteri saagikus võib soodsatel aastatel ulatuda 75 kg-ni, samas kui keskmine puu annab hooajal umbes 42 kg. Hübriid hakkab täisvilju kandma 10-aastaselt.

Valmimise ja viljakuse tunnused

Õunad saavutavad tehnilise küpsuse septembris ja novembris. Suurepärase maitse tagamiseks säilitatakse neid jaanuarini. Keldris säilivad viljad veebruari või märtsini ja külmkapis maini. Sellel sordil on mõõdukad transpordinõuded.

Gloster on hübriid, mida paljundatakse kaubanduslikult talvel ja kevadel tarbimiseks. Omadused:

• Esimest saaki Gloucesterist võib oodata neli aastat pärast seemiku istutamist ja kääbuspookealuse kasutamisel valmib saak veelgi kiiremini - kõigest kahe kuni kolme aastaga;
• Kümnendal eluaastal saavutab õunapuu täieliku saagikuse, kuid juba viiendal aastal on võimalik koristada umbes 30 kg õunu.

Talvekindlus

Hübriid on madalate temperatuuride suhtes mõistlikult vastupidav. Siiski tasub arvestada, et see aretati Saksamaal, kus kliima on oluliselt leebem kui Venemaal. Seetõttu oleks selle õunapuu külmakindluse täpsem määratlus keskmine – puu võib olla külmumiskindel ja isegi surra temperatuuril kuni -22 kraadi Celsiuse järgi.

Selliste negatiivsete tagajärgede vältimiseks on oluline taim talveks hoolikalt ette valmistada. Kaitsematerjalide nõuetekohase kasutamise korral võivad õunapuud terve kuu jooksul üle elada isegi külmema temperatuuri – kuni -30 °C.

Kasvatamine erinevates piirkondades

Gloucesteri kasvatamine nõuab asukohast olenevalt eritingimusi:

• Moskva oblast. Selle sordi edukaks kasvatamiseks on oluline regulaarne kastmine suvel ja väetamine saagikuse suurendamiseks. Talvel ei vaja õunapuu täiendavat peavarju, kuna selle loomulik vastupidavus võimaldab tal külma temperatuuriga toime tulla.
• Siber. Siin, kus talv on eriti karm, on vaja võtta meetmeid õunapuu kaitsmiseks:
  • katke see kaitsva materjaliga;
  • isoleerige puu ümbritsev pinnas huumusega 5 cm sügavusele;
  • mässi pagasiruumi kuuseokstega, et kaitsta seda külma ja näriliste eest.
• Uurali. Selles piirkonnas on suur tuulekahjustuste oht puule, seega on oluline taim pärast istutamist toestada. Päikesepõletuse eest kaitsmiseks on soovitatav toestada kaks korda aastas. nad valgendavad pagasiruumiEnne Gloucesteri istutamist Uuralites on soovitatav mulda parandada:
  • kompost;
  • liiv;
  • orgaanilised väetised.
• Valgevene. Soodsad Valgevene tingimused kärntõve arenguks nõuavad viljapuude regulaarset kontrolli ja õigeaegset töötlemist, et säilitada saak ja vältida taimede surma.
• Ukraina. Enne Gloucesteri istutamist Ukrainas tuleks mulda põhjalikult väetada orgaaniliste ja mineraalväetistega. Puude istutamine metsalagendike lähedale või orgudesse ei ole soovitatav, kus öökülmade oht on eriti suur.

Gloucester on usaldusväärne talvine õunasort, millel on suurepärane maitse ja aroom, mida iseloomustab madal nõudlikkus, kõrge saagikus ja pikk säilivusaeg. Need omadused muudavad selle üha populaarsemaks ja konkurentidest paremaks.

Alamliigid ja variandid

Gloster on suurepärane materjal uute õunasortide loomiseks või seda saab kasutada pookimismaterjalina teiste puudega kombineerimiseks.

Kääbusjuur

Gloucesteri kasutamisel kääbuspuuviljade kääbuspuuna omandab puu mitmeid unikaalseid omadusi:

• puu kõrgus ei ületa 250 cm;
• võra laius ulatub 300 cm-ni;
• varajane saak.

Kääbuspookealuste eeliste hulka kuulub suurem vastupidavus kevadkülmadele ning istutamise ja hooldamise lihtsus. Üks puudus on juurestiku lähedus maapinnale, mistõttu on puu külma ilma suhtes haavatavam ja vajab kuumadel perioodidel suuremat niiskust.

Sammaspuu

Sammasja pookealusega kasvatatav ‘Gloster’ on poolkääbussort. See paljundustehnika annab kompaktsema ja tihedama võra, mis ulatub 200 cm kõrguseks.

Kolonnikujulise pookealuse eeliste hulka kuuluvad:

• suurepärane ellujäämismäär;
• varasem viljakandmise algus (kaks aastat varem);
• konkurentsivõimeline saak.

Sellel meetodil on puudus: see lühendab saagikoristusperioodi. Lisateavet sammasõunapuude kohta leiate aadressilt Siin.

Gloucesteri õunapuude kasvatamine

Istutusprotseduurid varieeruvad sõltuvalt sordi konkreetsetest vajadustest. Seetõttu järgige Gloucesteri jaoks kehtestatud juhiseid, et tagada puu maksimaalne produktiivsus.

Kuidas valida seemikut?

Seemikute valimisel otsige kaheaastaseid taimi, mis juurduvad kõige paremini. Neid saab istutada aprilli keskpaigast oktoobri alguseni, eeldusel, et järgmise 30–40 päeva jooksul ei ole oodata öökülmi, mis võiksid kahjustada ebaküpset puud.

Osta seemikuid ametlikest puukoolidest. Sellisel puul peaks olema:

• vähemalt kaks või kolm arenenud haru, mille pikkus on üle 20 cm;
• hästi arenenud kiuliste juurte võrgustik.

Maandumiskoht ja -aeg

Kevad on õunapuude istutamise optimaalne aeg. Oluline on, et muld hästi soojeneks ja pungad oleksid täielikult avanenud. Sügisel valmistatakse ette auk tulevase seemiku jaoks. Venemaa lõunapoolsetes piirkondades on tavaline istutada puid sügisel, kuu aega enne külma ilma saabumist.

Gloucesteri jaoks valige piisava päikesevalguse ja õhuvooluga koht, kuid vältige tugevat tuult. See sort eelistab viljakat ja mõõduka happesusega mulda. Õunapuid ei ole soovitatav istutada liiga tihendatud pinnasesse; see peaks olema õhuline ja hapnikurikas.

Istutustehnoloogia

Enne istutamist kontrollige hoolikalt juurestikku. Kui leitakse kahjustatud juuri, tuleks need eemaldada ja seemiku alumine osa vette kasta. Kõige parem on auk ette valmistada (sügisel), veendudes, et see on vähemalt 80–85 cm sügav ja 90–100 cm lai.

Eripärad:

• mulla pealmine kiht segatakse orgaaniliste väetistega ja valatakse auku, lisades sellele ämbritäie vett;
• drenaažiks luuakse 12-15 cm kõrgune kiht;
• Kaugus teistest puudest Gloucesterini peaks olema vähemalt 5 m.

Istutustööd viiakse läbi järgmiselt:

1. Asetage seemik eelnevalt kaevatud auku.
2. Täitke taime ümber olev muld ettevaatlikult.
3. Tihendage pinnas.
4. Pihusta taime sooja veega.
5. Kata istutusala multšikihiga.

Õunapuu hooldus

Glosteri õunapuu, mida iseloomustab hoolduse lihtsus, vajab aednikult vähe hoolt, et tagada rikkalik saak. Olenemata sellest, kui palju aega aednik sellele kulutab, lubab puu magusat vilja.

Kastmisreeglid

Õunapuud armastavad eriti niiskust, seega vajavad nad hoolikat kastmist. Seda tehakse vähemalt neli korda hooaja jooksul:

• pungade tekkimise ajal;
• kolm nädalat pärast õitsemist;
• kaks nädalat enne koristamist;
• oktoobril, kui ilm on kuiv.

Niisutamiseks kasutatava vee kogus sõltub puu vanusest:

• noore seemiku jaoks piisab 3-5 liitrist veest;
• Kolme- kuni viieaastased puud tarbivad kuni 70–80 liitrit;
• Kuue kuni kümne aasta vanused õunapuud – kuni 120–150 liitrit vedelikku.

Pärast iga niisutamist on vaja pinnast põhjalikult umbrohutada ja kobestada, et säilitada optimaalsed kasvutingimused.

Talveks varjupaik

Kuna sordil puudub tugev külmakindlus ja Venemaa talved võivad olla äärmiselt ettearvamatud, on selle õunapuu puhul kriitilise tähtsusega ettevalmistavad meetmed enne talvekülmi.

Nüansid:

• Erilist tähelepanu tuleks pöörata noortele, kuni viieaastastele puudele. Neid saab katta heina või puidulaastudega täidetud pappkastidega.
• Lumi võib olla täiendavaks kaitseks külma eest; selle saab ettevaatlikult pagasiruumi vastu asetada, moodustades lumevaiba.
  Talvel tuleks seda lumekatet mitu korda uuendada.
• Näriliste eest kaitsmiseks kandke tüvele ja luustiku okstele kustutamata lubja, pulbrilise savi, vasksulfaadi ja kontoriliimi segu. Seejärel mähkige see mitmesse kihti hingavasse materjali, näiteks kotiriitesse, akrüüli, spunbond-kangasse või isegi nailonist sukkpükstesse.
• Puu alla tuleks panna turvas või huumus, luues tüve ümber 25 cm kõrguse künga.

Pealmine kaste

Kevadel, kui puu all olev mullakiht on piisavalt soojenenud, kobestatakse see ettevaatlikult, lisades orgaanilisi väetisi, näiteks huumust või mädanenud komposti (8–12 kg 1 ruutmeetri kohta).

Seejärel toimige järgmiselt:

• Nädala pärast lisa mulda lämmastikku sisaldavaid graanuleid või vala lahus puutüve ümber. Valmista lahus vastavalt pakendi juhistele. Selle asemel võid kasutada sõnniku või lindude väljaheidete segu, mis on lahjendatud vahekorras 1:10 või 1:16.
  Lämmastik stimuleerib puid pärast talve ärkama ja aktiivselt rohelist massi arendama. Karbamiid on üks levinumaid lämmastikku sisaldavaid väetisi, kuid selle kasutamine aja jooksul muutub kahjulikuks.
• Kontrollimatu lehestiku kasv võib põhjustada viljade moodustumiseks ja toitumiseks vajaliku energia puudust. Seetõttu kasta enne õitsemist tüve piirkonda ja pritsi lehti 10 liitris vees lahjendatud superfosfaadi (40 g) ja kaaliumsulfaadi (30 g) lahusega.
  Looduslike asenduste hulka kuuluvad nõgese, võilille või muude umbrohtude, samuti puutuha infusioonid.
• Pärast pungade langemist töödeldakse õunapuid selle põllukultuuri või üldiselt viljapuude jaoks mõeldud väetise lahusega.
• Sügisel, paar nädalat pärast koristamist, väetatakse mulda uuesti fosfori ja kaaliumi segudega, olles eelnevalt puutüve ala prahist puhastanud. Praht põletatakse kohe ära, et vältida kahjulike putukate ja seente kogunemist.

Krooni kujundamine ja pügamine

Õunapuude iga-aastane sanitaarlõikus on oluline protseduur. Kevadel ja sügisel on vaja eemaldada külma, kahjustuste, kuivamise ning haiguste ja kahjurite mõjul kahjustatud võrsed.

Võra moodustumise osas näitab Gloucesteri õunapuu sageli üles võimet "eneseorganiseeruda", nõudes aednikult vaid minimaalset sekkumist, kuna uute võrsete arv on minimaalne.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Gloucesteril on tänu kaasasündinud immuunsusele hea vastupanuvõime tavalistele haigustele. Kuid see ei ole kärntõve suhtes vastupidav, mistõttu on vaja hoolikat jälgimist.

Kaotuse korral:

• viljad ei suuda täielikult valmida, deformeeruvad ja kaetakse tumedate laikudega;
• Viljad, millel on aega valmida, kaotavad oma maitse ja muutuvad ladustamisel vähem stabiilseks.

Kuidas kärn avaldub:

• Haiguse esimesteks sümptomiteks võivad olla noortel lehtedel vaevumärgatavad, põhivärvist veidi heledamad laigud. See ilmneb tavaliselt mai keskel, 3–3,5 nädalat pärast lehtede ilmumist.
• Aja jooksul muutuvad nad pruunikaks ja oliiviks ning seejärel tihedamaks ja tumedamaks.
• Seejärel ilmuvad viljale hallikasmustad ümarad laigud, mis viivad viljaliha sügavate pragude tekkimiseni, muutes selle kuivaks ja puitu meenutavaks.

Ennetavate meetmetena tehke järgmist.

• Igal aastal kevadel ja sügisel kobestage õunapuude ümbert mulda 20–30 cm sügavusele. Seejärel töödelge tüve piirkonda karbamiidilahusega, kasutades 100 g 1 liitri vee kohta.
• Kui lehepungad pole veel avanenud, piserdage neid tsirkooni, horuse või Skoriga.
• Töödelge eelmisel hooajal kärntõvest tugevalt kahjustatud puid 3% Bordeaux' segu lahusega. Mõne nädala pärast omandab koor sinaka varjundi, mis on normaalne reaktsioon.
• Puutüve ringis saab kasta 2% raud(II)sulfaadi lahusega.

Rahvapärased abinõud on tõhusad ka ennetava meetmena. Suvel on soovitatav puid pritsida iga 10 päeva tagant. Kui hooaeg on märg, võib olla vajalik töötluste sagedust suurendada:

• Soolalahus - Valmistatud 1 kg soolast ja 10 liitrist veest. Puude esimene pritsimine toimub varakevadel. See protseduur lükkab mõnevõrra edasi lehtede pungade ärkamist, vähendades kahjustuste ohtu võimalike kevadiste külmade ajal.
• Soodavedelik - Naatriumkarbonaadi lahuse valmistamiseks kasutage 10 liitri vee kohta 150–200 g sooda. Lahustage sooda kuumas lahuses ja laske 30 minutit seista. Lahuse nakkuvuse parandamiseks koore ja lehtedega lisage peeneks hakitud pesu või rohelist kaaliumseepi (umbes 50–70 g).
• Taimne infusioon - Võtke 3 kg osi risoomi, tükeldage see, lisage 10 liitrit vett ja laske kolm kuni neli päeva tõmmata. Enne tarvitamist kurnake keedus.
• Puutuha lahus – See valmistatakse võrdsetes osades puutuhast ja keevast veest. Lahus on kasutusvalmis kahe kuni kolme päeva pärast.

Kui avastatakse kärntõve märke, tuleks puid pritsida kolm korda kahe nädala tagant Raeki, Strobi või Abiga-Peaki lahusega. Õitsemise ajal tuleks aga töötlemist vältida. Loe lähemalt õunapuude haiguste ja nende ravi kohta. Siin.

Gloucesterit külastavate kõige aktiivsemate kahjurite hulgas on:

• lehetäide;
• õelkoi;
• ööliblikas;
• vaskpea;
• lima-saelehelise ja lehelaigu vastsed.

Selle vältimiseks pritsige enne lehtede pungade avanemist 0,3% Karbofose või Nitrafeni lahusega. Pärast pungade langemist korrake töötlemist 1% vasksulfaadi või Bordeaux' vedeliku lahusega.

Need meetodid on kõige levinumad, kuid võite kasutada ka teisi fungitsiide - Oleokupriti, Kuprozani, Abiga-Peaki, Topazi või Skori, järgides tootja juhiseid nende valmistamiseks.

Õunapuude ümber mitmesuguste ürtide kasvatamine aitab kahjurite nakatumist ennetada, kuna nende iseloomulik aroom peletab eemale paljusid putukaid. Nende ürtide hulka kuuluvad koirohi, nasturtium, saialill ja peiulill.

Saagikoristus ja ladustamine

Gloucesteri õunad koristatakse septembri lõpus, kuid tarbijaküpsus saabub neil alles talve keskel. Parim on valida jahe ja kuiv päev. Oluline on oodata, kuni kaste on õuntelt kuivanud, kuna see vähendab oluliselt nende säilivusaega ja põhjustab kiiret mädanemist.

Õunte kodus hoidmiseks sobib hästi ventileeritav kelder või alus, mille temperatuur on 4–7 °C ja õhuniiskus 65–75%. Õunu tuleks hoida väikestes kastides või kastides, hoolikalt virnastades, et nad üksteisega ei puutuks. Selleks võib kasutada õlgi, saepuru, peent liiva või puidulaastu.

Plussid ja miinused

Glosteri õunapuud eristuvad dekoratiivse välimuse ja kõrge maitseomaduste poolest, mistõttu sobivad need ideaalselt masskasvatuseks.

Selle sordi muude eeliste hulka kuuluvad:

Samuti on puudusi:

Arvustused

Glosteri õunapuu uhkeldab magusate, kergelt hapukate viljade ja mahlase tekstuuriga. See sort on oma vähenõudlikkuse ja suurepärase transporditavuse tõttu populaarne mitte ainult tarbijate, vaid ka tööstuslike kasvatajate ja väikepõllumeeste seas, mis võimaldab seda tarnida isegi kõige kaugematesse põhjapoolsetesse piirkondadesse, säilitades samal ajal oma atraktiivsuse.