Kuidas õunapuud seemnest kasvatada? Samm-sammult juhised

Enamik suviseid elanikke ja amatöör-aednikke kasvatab õunapuid poogitud seemikutest – see on kiireim ja lihtsaim viis sordirikka viljakandva puu saamiseks. Kuid selgub, et täisväärtusliku puu saab kasvatada ka lihtsast õunaseemnest. Uurime, miks on vaja õunapuid kasvatada nii pika ja töömahuka protsessi kaudu ning mis kõige tähtsam, seemnetest kasvatamise plusse ja miinuseid.

Miks inimesed õunapuid seemnetest kasvatavad?

Õunapuude kasvatamise tavapärane meetod on poogitud seemikute kasutamine. Kui külvate õunaseemne, kulub selle puuks kasvamiseks palju aastaid. Neid õunapuid nimetatakse omajuurseteks seemikuteks; erinevalt vegetatiivselt saadud sordiimikutest on nende sordiomaduste edasikandumine täiesti ettearvamatu.

Põhjused, miks õunapuid seemnetest kasvatatakse:

• Uute sortide aretamiseks.
• Kultiveeritud sortide pookealuste kasvatamiseks poogitakse neile sordipuude võrsed.
• Suure hulga puude saamiseks haljastuseks, kui puuvilja suurus, maitse ja muud omadused ei ole eriti olulised.

Õunapuude kasvatamine seemnetest maitsvate ja sordiõunte saagi saamiseks on täiesti mõttetu ettevõtmine.

Istutusmaterjali valik

Õunapuu seemnest kasvatamine on väga pikk ja vaevarikas, seetõttu on äärmiselt oluline kasutada kvaliteetset istutusmaterjali, mis aednikku alt ei vea.

Kuidas valida seemneid:

• Neid tuleks võtta ainult täielikult küpsetest õuntest.
• Kui valid otse puult korjatud õunu, siis vali need, mis kasvavad välimistel okstel – need saavad rohkem päikest ja toitaineid.
• Külvamiseks valitud seemned peavad olema ideaalsed – suured, siledad, tumepruunid ja ilma igasuguste defektideta. Pehmed seemned ei sobi – visake need kohe ära.

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks

Nagu kõiki teisi seemneid, on õunaseemned soovitatav enne istutamist ette valmistada, et suurendada idanemiskiirust ja tervete taimede saamise võimalusi.

Seemnete ettevalmistamise etapid:

• KihistumineSee protsess peab jäljendama talvetingimusi. Vastasel juhul seemned ei paisu ega idane. On kaks võimalust:
  • Kunstlik kihistumine. Seemnete idanemiseks ettevalmistamiseks mähitakse need niiskesse lappi või maetakse liiva-turba segusse. Selleks võib kasutada ka aktiivsütt, liiva või saepuru ja sammalt. Seejärel pannakse seemned külmkappi, kus neid hoitakse temperatuuril 2–5 °C 2–3 kuud.
  • Looduslik kihistumine. Seemned pestakse, kuivatatakse ja istutatakse sügisel 2 cm sügavusele avamaale. Eduka kihistumise korral ilmuvad kevadel seemikud.
• Pesemine. Õuntest eraldatud seemneid pestakse mitu korda voolava vee all, et eemaldada idanemist takistav aine.
• Leota. Seemned kaetakse veega. See protsess kestab 3-4 päeva. Vett tuleb iga päev vahetada, vastasel juhul see seisab ja hakkab hallitama. Kolmandal päeval on soovitatav vette lisada paar tilka kasvustimulaatorit, et idanemist kiirendada.

Seemnete külvamine

Ettevalmistatud seemned – leotatud ja idandatud – külvatakse nagu seemikud üksikutesse pottidesse või suurematesse konteineritesse. Seemneid võib külvata ka otse avamaale.

Kuidas külvata õunaseemneid pottides:

• Istutusmahutitena võib kasutada 1–1,5-liitriseid puidust või plastmahuteid. Mahutite põhja tuleks teha drenaažiavad, et liigne niiskus saaks välja voolata. Põhja tuleks asetada drenaažikiht veerisest, paisutatud savist või purustatud tellistest.
• Kata drenaažikiht toitaineterikka substraadiga. Istutamiseks kasuta toitaineterikkat segu, mille pH on neutraalne. Mineraalväetisi mullasegule pole vaja lisada, aga kompost või lehtede multš on hea mõte.
• Tehke mulda augud – need peaksid olema kaks korda suuremad kui idandatud seemned. Pange seemned aukudesse ja katke need mullaga. Kastke taimi kohe sooja settinud veega.
• Hoidke seemnetega potte toatemperatuuril ruumis. Asetage need aknalauale, et seemned saaksid piisavalt valgust.

Seemikud ilmuvad tavaliselt 2–3 nädala jooksul pärast külvi. Protsess võib aga võtta kuni mitu kuud.

Õunaseemnete idanemise määr sõltub sordist, samuti:

• Temperatuurist alates. Optimaalne vahemik: +18…..+22 °C.
• Niiskuse tõttu. Muld tuleb hoida pidevalt niiskena.
• Seemnete kvaliteedist lähtuvalt. Värsked seemned idanevad kiiremini kui pikka aega säilitatud seemned.

Seemikute eest hoolitsemine

Paari nädala pärast arenevad seemikutel väikesed lehed, need kasvavad kõrgemaks ja muutuvad tugevamaks. Avamaale saab neid istutada alles pärast öökülmade möödumist. Kui seemikuid on veel liiga vara istutada ja pottides on kitsas, tuleks need ümber istutada suurematesse pottidesse.

Taimed istutatakse ümber, kui nende juured on mulla täielikult katnud. Tavaliselt toimub see kuus kuud pärast istutamist. Uue poti läbimõõt peaks olema 2-3 cm suurem kui eelmise. Ümberistutamine toimub ümberlaadimise teel, et vältida juurestiku kahjustamist.

Kuni seemikud pottides kasvavad, tuleb nende eest hoolikalt hoolitseda:

• Valgustus — vähemalt 6–8 tundi päevas. Kui päevavalgustundide arv on lühike, kasutatakse kunstlikku valgustust, näiteks fütolampe.
• Õhu niiskus — 50–70%. Samuti on soovitatav regulaarselt veega pritsida.
• Kastmine — kui pealmine kiht kuivab. Kasutage ainult sooja, settinud vett.
• Pealmine kaste. Seemikuid söödetakse esimest korda 2-3 nädalat pärast idanemist. Juurtele kantakse kompleksne mineraalväetis poole soovituslikust annusest. Seda protseduuri korratakse iga 2-3 nädala järel.

Oluline on meeles pidada, et esimesel eluaastal ei tohiks õunataimedele lisada orgaanilist ainet, näiteks sõnnikut ja kanaliha, et vältida juurte põletust.

Saidi valimine

Omajuursete seemikute istutuskoht valitakse eelnevalt välja. Esiteks peab see vastama teatud nõuetele ja teiseks tuleb see ette valmistada, kui pinnas pole õunapuude kasvuks ja arenguks piisavalt hea.

Saidi nõuded:

• Hea valgus kogu päeva jooksul. Õunapuud ei talu varju hästi. Istutamiseks on soovitatav valida ida- või põhjapoolsed nõlvad.
• Sait peaks olema tasane või veidi kõrgendatud; madalikud ei sobi, kuna neisse koguneb sulavesi ja vihmavesi.
• Põhjavee tase ei tohiks olla mullapinnast kõrgemal kui 1,5 meetrit. Kui põhjaveetase on kõrgem, valige lühikeste juurtega õunapuud – kuni 2,5 meetri kõrgused kääbussordid. Teise võimalusena istutage puud kõrgendatud alusele, mis on kas looduslik või tehislik.
• Alal peaks olema loomulik ventilatsioon, kuid mitte tuuletõmbust. Samuti peaks see olema kaitstud tugeva tuule eest – see võib olla abihoonete, puude- või tihedate põõsaste ridade, küngaste jms kaudu. Võite isegi eelnevalt istutada kase- või okaspuudest tuulevarju.
• Puude (õunapuude) ja hoonete vaheline kaugus on 3-4 m.
• Õunapuude jaoks sobivad parimad mullad on viljakad, vett ja õhku läbilaskvad. Ideaalne on must muld koos vähese liivaga. Rasked savimullad ja liiga happelised mullad on õunapuudele absoluutselt sobimatud.

Siirdamise ajastus

Seemnest kasvatatud omajuursed seemikud saab kevadel või sügisel avamaale ümber istutada, nagu tavalised poogitud puud. Ümberistutamise täpne ajastus sõltub piirkonna kliimast.

Maandumisfunktsioonid:

• Kevadel. Noored õunapuuistikud istutatakse mulda siis, kui pungad hakkavad avanema. Välistemperatuur peaks olema pidevalt soe ja ka muld peaks olema soe (vähemalt 9 °C).
  Näiteks parasvöötmes istutatakse seemikud aprilli esimesest kümnest päevast mai alguseni. Parim aeg istutamiseks on pilvine päev, hommik või õhtu.
• Sügisel. Sügisene istutamine on lõunapoolsetes piirkondades tavaline. On oluline, et seemikud jõuaksid enne esimest külma kasvada – istutamine toimub 3-4 nädalat enne selle saabumist. Sel perioodil on ilm veel soe, ulatudes päeval kuni 15 °C-ni ja öösel 5 °C-ni. Paljasjuursed seemikud peaksid istutamise ajaks lehed maha viskama.

Seemikute ümberistutamine mulda

Alalt, kuhu istutate noori õunapuid, eemaldage kõik umbrohud ja alustage istutusaugu ettevalmistamist.

Maandumisfunktsioonid:

• Kaeva puu juurestiku läbimõõdust kaks korda suurem, umbes 60 cm sügavune auk. Kobesta muld hoolikalt, et puu juured saaksid paremini sisse tungida.
• Pane augu kaevamisest järelejäänud pealmine muld kõrvale – seda läheb vaja toitva potimuldade valmistamiseks. Seda saab teha näiteks komposti segades vahekorras 1:1 (umbes 3 kg kumbagi) superfosfaadi ja kaaliumkloriidiga (vastavalt 100 g ja 70 g).
• Enne potimulla lisamist lisa 10–15 cm sügavusele kiht drenaažimaterjali, näiteks purustatud telliseid või pähklikoori. Seejärel täida auk poolenisti toitaineterikka potimullaga.
• Valmista noorele puule eelnevalt tugi. Paigalda 1,5–2 m kõrgune vai 15–20 cm kaugusele augu keskpunktist.
• Tõsta seemik potist auku. Kasta puud esmalt, seejärel on seda potist lihtne eemaldada. Siruta õunapuu juured ettevaatlikult, et need ei painduks ega läheks sassi.
• Kata seemiku juured mullaga ja tihenda see, et eemaldada kõik õhutaskud, mis võivad juurte vahele jääda.
• Istutatud seemikut kastetakse sooja, settinud veega ja kui see imendub, multšitakse pagasiruumi ring.
• Pärast istutamist peaks juurekael olema maapinnast 2–5 cm kõrgusel.

Tasub märkida, et seemnest kasvatatud seemikul, nagu ka poogitud seemikul, on juurekael. See kujutab endast üleminekutsooni maa-aluse ja maapealse osa vahel, kuna see areneb idulehe alt. Vegetatiivselt paljundatud pistikutel on hajusam juurekael.

Edasine hooldus

Seemnetest kasvatatud ja pottidest avamaale ümber istutatud õunapuud vajavad teatud hoolt. Nagu tavalised seemikud, vajavad nad kastmist, väetamist ja muid põllumajanduslikke meetmeid, mis on vajalikud nende edukaks kasvuks ja arenguks.

Kastmine

Kohe pärast istutamist – esimestel nädalatel – kastetakse puid iga 10–12 päeva tagant. Kastmine peaks olema mõõdukas ja parim aeg on hommik ja õhtu. Puu kasvades kastmist vähendatakse, kuid muld peaks alati olema kergelt niiske, kuid mitte läbimärg. Mida vanemaks puu saab, seda harvemini kastetakse.

Suvise kuumuse ajal tuleb puid sagedamini kasta. Teistel aastaaegadel võib sademeid olla piisavalt, kuid see sõltub suuresti kliimast. Kuivemates piirkondades tuleb õunapuid kasta ka sügisel. Muld peaks pärast kastmist olema hästi veega immutatud. Täpsemalt, puu esimesel aastal peaks mulla pealmine 3–5 cm olema niiske.

Pealmine kaste

Pealväetiseks kasutage vaheldumisi kompleksseid mineraalväetisi ja orgaanilist ainet – sõnnikut, komposti ja lindude väljaheiteid (neid ei tohiks lisada esimesel aastal pärast istutamist, kuna need võivad juuri kõrvetada). Puud vajavad hädasti ka mikrotoitaineid sisaldavaid väetisi, mis sisaldavad boori, tsinki, mangaani ja muid mineraale.

Lõdvendamine

Puutüve piirkonda tuleks umbrohutõrje ajal regulaarselt kobestada. Kobestamine parandab hapniku juurdepääsu juurtele. Pärast seda on soovitatav mulda multšida turba, huumuse või saepuruga. Multši kiht peaks olema umbes 5 cm paksune ja see ei tohiks ulatuda puukooreni.

Multšimine aitab aeglustada niiskuse aurustumist. Sügisel, enne külmade saabumist, mulla kobestamine lõpetatakse. Seejärel suurendatakse multšikihi paksust 30 cm-ni. See on eriti oluline karmide talvedega piirkondades. Mulla kobestamise sügavus on 3–5 cm.

Kärpimine

Seemnest kasvatatud õunapuu pügamine on suunatud võra kujundamisele ja kõigi kahjustatud okste – külmunud, haigete või murdunud – eemaldamisele. Kärpimise eesmärk on luua tugev ja hästi valgustatud võra, mis on järjepideva viljakandmise jaoks ülioluline.

Formatiivse pügamise omadused:

• See viiakse läbi varakevadel, enne kui pungad hakkavad paisuma.
• Esimesel aastal lühendatakse põhitüve ja jäetakse 3-5 külgharu, mis on ühtlaselt jaotatud ja eri suundades.
• Teisest neljanda aastani tegelege järgnevate astmete kujundamisega, kärpides oksi, mis konkureerivad peamistega. Samuti eemaldatakse oksad, mis paksendavad võra, kasvavad sissepoole või vertikaalselt. Keskne juhtvõrse peaks alati olema külgvõrsetest kõrgemal.
• Ärge eemaldage korraga liiga palju oksi. Maksimum on 25% aastasest kogukasvust.

Sügisel, kui lehed langevad ja kõik eluprotsessid aeglustuvad, tehakse sanitaarlõikust. See töö tehakse tavaliselt oktoobris; täpne ajastus sõltub kliimatingimustest.

Järgige pügamisreegleid:

• Kasutage teravaid ja desinfitseeritud tööriistu (oksakäärid, rauasaed, aianoad).
• Tehke lõige sujuvaks - see vähendab haiguste riski.
• Kuivade, võrseteta okste eemaldamisel lõigake need täielikult ära. Kui oksa tüvel on võrseid, lõigake need väljapoole suunatud punga kohalt ära.
• Kärbi kõiki ristuvaid oksi, et vältida okste kasvamist, mis puutuvad kokku ja kahjustavad välimist koort.
• Eemalda kõik võrast sissepoole kasvavad oksad – see tagab puu hea ventilatsiooni ja sügavamal puus asuvad oksad saavad vajaliku hulga valgust.

Kaitse haiguste eest

Seemnete abil paljundamine ei garanteeri õunapuu vastupidavust peamistele haigustele, seega on oluline rakendada kõiki ennetavaid meetmeid viivitamatult. Ja kui avastatakse haiguse tunnuseid, alustage kohe ravi.

Kuidas õunapuid pritsida:

• Õunasiidriäädika lahus. Seda kasutatakse kärntõve, mustade laikude ja hallhallituse ennetamiseks. Lahjendage 1 supilusikatäis äädikat 1 liitris vees. Pihustage puid ainult hommikul, et vältida hapet ja päikesepõletust.
• Vasksulfaat 2%. 200 g preparaati lahjendatakse 10 liitris vees. See aitab võidelda nii uinunud kui ka aktiivsete seeninfektsioonidega.
• Bordeaux' segu 1%. 100 g lahustatakse 10 liitris vees. Lahust kasutatakse kõigi seeninfektsioonide vastu.
• Kiirus. Lahjendage 2 ml toodet 10 liitris vees. Seda fungitsiidi kasutatakse seeninfektsioonidest mõjutatud puude ennetamiseks ja raviks.
• Abiga tippLahustage 30 g toodet 10 liitris vees. See kontaktfungitsiid on efektiivne paljude seeninfektsioonide vastu.

Seemnetest kasvatatud õunapuid võivad mõjutada mitmesugused patogeenid. Nende hulka kuuluvad kärntõbi, jahukaste, monilioos, tulepõletik ja teised.

Haiguste ennetamiseks on vaja:

• järgige söötmisrežiimi;
• Istutamisel hoidke külgnevate puude vahel vähemalt 4-5 m vahekaugust;
• koguda ja seejärel hävitada langenud lehed ja mumifitseeritud puuviljad;
• valgendage puutüvesid kevadel, et kaitsta puud päikesepõletuse ja pragude eest, mille kaudu patogeenid saavad tungida;
• lõigake ära kuivad, katkised ja haiged oksad;
• kevadel, enne pungade avanemist, töödeldakse õunapuid 3% Bordeaux' segu või muude vaske sisaldavate preparaatidega;
• Sügisel, kui lehed langevad, pritsitakse õunapuid 5% karbamiidi (karbamiidi) lahusega või 3% Bordeaux' seguga.

Pritsimine peaks toimuma tuulevaikse ilmaga, et vältida toote sattumist naabertaimedele. Õunapuid ei tohiks pritsida õitsemise ajal, kuna see hävitab mesilased ja teised tolmeldavad putukad. Samuti on oluline meeles pidada, et mitmesuguste haiguste vastu kasutatavad bioloogilised tooted on tõhusad ainult temperatuuril üle 15 °C.

Kahjuritõrje

Kahjurite, näiteks õunalehetäide, tursakoide ja õunaõie kärsaste tõrjeks kasutatakse mitmesuguseid insektitsiide, näiteks BI-58, Aktofit, Aktarin ja paljud teised. Puude pritsimine õitsemise ajal on keelatud.

Pihustage puid kuiva ja tuuletu ilmaga. Vihm uhub toote minema ja tuul puhub selle minema. Parim on puid pritsida varahommikul või õhtul, et päikesevalgus ei paistaks läbi piiskade ja ei kõrvetaks lehti.

Plussid ja miinused

Õunapuude kasvatamine seemnest on töömahukas protsess ja sellised puud annavad oma esimese saagi 5–10 aastat pärast ümberistutamist. Sellel viljapuude kasvatamise meetodil on ilmselgelt nii eeliseid kui ka puudusi.

Õunapuude seemnetest kasvatamine on midagi, millega iga aednik, isegi algaja, hakkama saab. Seemnete mulda istutamisel tuleb aga valmistuda pikaks ootamiseks – puude sel viisil kasvatamine ja isegi vilja kandmine nõuab kannatlikkust ja vaeva.