Kaneelitriibuline õun on talvekindel ja saagikas õunapuu, mis kohaneb hästi mitmesuguste kliimatingimustega. Selle viljadel on suurepärane maitse ja atraktiivne välimus, mis teeb sellest mitmekülgse sordi nii värskeks kui ka töödeldud tarbimiseks. Nendel õuntel on suurepärane säilivusaeg ja neid saab transportida pikkade vahemaade taha ilma oma välimust kaotamata.
Valiku ajalugu
Sort aretati 19. sajandi alguses, arvatavasti vabatolmlemise teel. Aastatel 1941–1947 läbis see ametliku testimise ja kanti Venemaa Föderatsiooni riiklikku registrisse.
Seda sorti soovitatakse kasvatada järgmistes Venemaa piirkondades:
- Põhjapoolne;
- Loodeosa;
- Kesk-Must Maa.
Sorti kasvatatakse edukalt Keskföderaalringkonnas ja Kesk-Volga piirkonnas. Praegu kasutavad aretajad seda aktiivselt uute õunasortide aretamiseks.
Kirjeldus ja omadused
See sort on kodumaiste aednike seas pikka aega populaarne olnud ja seda kasvatatakse laialdaselt Venemaa erinevates piirkondades. Selle populaarsus tuleneb madalatest hooldusnõuetest ja viljade suurepärasest maitsest.
Puu välimus
Kaneelitriibuline õunapuu võib olla kas tavalise või kõrge vormiga, mille määrab kasutatud pookealus. Looduslikus elupaigas kasvab puu kuni 10 meetri kõrguseks, samas kui kääbuspookealusel ei ületa selle kõrgus tavaliselt 5 meetrit.
Eristavad omadused ja omadused:
- kroon – laialt püramiidja, harjakujulise või laialt ümara kujuga, iseloomulikult rippuvate okstega;
- skeleti oksad – need ulatuvad tüvest terava nurga all ja on kaetud punakaspruuni koorega; uute võrsete kasv on väike;
- lehestik – nõrk: enamik lehti on koondunud tippudesse, okste alumised osad jäävad paljaks;
- lehed - piklik, terava, pikliku otsaga, hallikasroheline või heleroheline, kergelt karvane, sakiliste servadega;
- leherootsud – lühikesed, stipulid on lantsetsed või nõeljad;
- vegetatiivsed pungad – väike, kaetud pehmete villidega.
Puuviljade kirjeldus
Küpsed õunad on keskmise suurusega – ühe kaal varieerub 70–90 g. Vilja muud omadused:
- vorm - lame-ümmargune;
- nahk – õhuke ja läikiv;
- peamine värv – kollane, päikesepaistelisel küljel kaetud tumepunaste triipude ja täppidega, tehnilise küpsuse faasis omandavad nad kollakasrohelise tooni ja täieliku valmimise ajaks - punaka põsepuna;
- nahaalused punktid – valge, silmapaistmatu;
- vars – pikk ja hoiab õuna kindlalt oksal;
- paberimass – mahlane, õrn, valgekollane, naha all kergelt roosaka varjundiga;
- maitse - magushapu magustoit, iseloomuliku vürtsika kaneelivihjega.
Degusteerimiskomisjon andis sordile 4,8 punkti viiest võimalikust. Õunte keemiline koostis hõlmab järgmist:
- suhkur – 10%;
- tiitritavad happed – 0,54%;
- askorbiinhape – 4,9 mg/100 g;
- P-aktiivsed ained – 131 mg/100 g;
- pektiin – 9,5%.
Õunad sobivad värskelt tarbimiseks, säilivad hästi jahedas ja neid kasutatakse koduköögis – kompottide, magustoitude, küpsetiste ja talviste hoidiste jaoks.
Õitsemine, viljakandmine
Kaneelitriibuline õunapuu õitseb mai keskpaigast lõpuni – täpne ajastus sõltub piirkonna kliimast. Sordil on keskmise suurusega valge-roosad õied, millel on viis kroonlehte. Sel perioodil eritab taim rikkalikku ja meeldivat aroomi, mis meelitab tõhusalt ligi tolmeldavaid putukaid.
Sordile on iseloomulik segatüüpi viljade valmimine: munasari moodustub kõikidel generatiivsetel organitel – rõngastel, viljaokstel ja eelmise aasta võrsete tippudel.
Iseviljakus, tolmeldajad
Taim on isesteriilne, seega vajab ta normaalseks vilja saamiseks "naabreid". Parimad risttolmlemise sordid on ‘Grushovka Moskovskaya’ ja ‘Papirovka’.
Istutage tolmeldavaid puid kaneelitriibulisest õunapuust mitte kaugemale kui 5 m – see tagab tõhusad tulemused ja stabiilse viljade moodustumise.
Valmimis- ja säilitusajad, saagikus
See on varasügissort. Valmimine algab augusti lõpus või septembri alguses, kui viljad saavutavad tehnilise küpsuse ja on koristusvalmis.
See sort ei ole tuntud oma varase viljakandmise poolest – esimesed õunad ilmuvad alles seitse aastat pärast istutamist. Lisaks on saagikus esimesel aastal tagasihoidlik. Järk-järgult saagikus suureneb ja kümnendaks aastaks võib puu anda kuni 150 kg hooaja kohta.
Talvekindlus, külmakindlus, põuakindlus
Puu talub külma kuni -37 °C. See taluvus muudab selle sobivaks kasvatamiseks külmades piirkondades, sealhulgas Siberis. Sort talub hästi korduvaid kevadkülmi isegi pungade puhkemise faasis, mistõttu on see usaldusväärne valik ebastabiilse kliimaga piirkondadesse.
Sort „Cinnamon Striped” talub lühiajalist põuda rahuldavalt, kuid stabiilse saagi saamiseks on eriti kuivaperioodil oluline regulaarne kastmine. Niiskus on aktiivse viljakasvu perioodil ülioluline; niiskuse puudumine võib põhjustada õunte väiksemaks muutumist ja munasarjade kukkumist.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sordil on mõõdukas vastupidavus kärntõvele ja teistele seenhaigustele. Puu on aga haavatav järgmiste haiguste suhtes:
- puuviljamädanik;
- mustad vähid;
- hahkhallitus.
Kõige ohtlikumad kahjurid on pungi kahjustavad putukad, eriti õunapuuõie mardikas ja kärsak. Ennetav putukamürk vastsestaadiumis aitab kahjustusi vältida.
Kuidas istutada kaneelitriibulist õunapuud?
Kuigi taime peetakse suhteliselt lihtsalt kasvatatavaks, soovitavad kogenud aednikud valida seemikud, mis on kasvatatud samas piirkonnas, kuhu need plaanitakse istutada. Soojemast kliimast toodud istutusmaterjal võib olla kohalikele talvetingimustele vähem vastupidav ja ei pruugi külma hästi üle elada.
Maandumisaeg ja -koht
Kaneelitriibulist õunapuud on soovitatav istutada kevadel või sügisel. Külmemates piirkondades on kõige parem istutada puud kasvuperioodi alguses, et nad saaksid enne talve täieliku juurestiku välja arendada.
Põhireeglid:
- Päikeseline asukoht sobib sellele sordile ideaalselt. Õunapuu istutamine varju mõjutab saagikust ja vähendab ka vilja maitset, muutes selle vähem magusaks.
- Muld peaks olema liivane või savine, pH-ga 5,7–6. Istutamiseks sobib ka liivane muld, kuid regulaarne kastmine ja õigeaegne väetamine on hädavajalik.
- See sort ei talu madalaid alasid, kus on kõrge põhjaveetase. Ideaalne istutussügavus on 2–2,5 m; vastasel juhul tuleks seemikud istutada piisava drenaažiga künkale.
Ettevalmistustööd enne istutamist
Esmalt kaeva auk, mille suurus vastab seemiku juurestiku mahule. Liivastel aladel on optimaalne augu suurus 100x100 cm, kuna see sisaldab märkimisväärses koguses toitaineterikast mulda.
Viljaka mullasegu loomiseks kasutage 4 kg vermikomposti (või komposti). See aitab juuri esimestel aastatel soojendada ja varustab puu vajalike toitainetega.
Seemikute istutamise tehnoloogia
Nõuetekohane kasvatamine annab õunapuule hea alguse ja soodustab pikaajalist viljakandmist. Parima kasvu- ja kohanemistingimuste tagamiseks järgige neid samm-sammult juhiseid:
- Asetage puu ettevalmistatud augu keskele.
- Sirgendage juured ettevaatlikult, vältides nende painutamist või kahjustamist.
- Täida auk toitainete seguga, alustades küngast, nii et juurekael oleks maapinnaga samal tasapinnal.
- Kata juured mullaga, jaotades selle ühtlaselt ja tihendades seda õrnalt ümber tüve, et vältida õhutaskute teket.
Niisuta puutüve ringi ohtralt veega – 10–12 liitrit. Moodusta tüve ümber väike soon, et niiskus säiliks.
Hooldus
Kaneelitriibulise õunapuu eest hoolitsemine ei nõua palju pingutusi, kuid see parandab oluliselt puu arengut. Oluline on järgida tavapäraseid põllumajandustavasid.
Kastmine
Taim vajab regulaarset kastmist. Soovitatav kogus on 20 liitrit iga 7-10 päeva järel. Kuumadel suvekuudel, eriti liivasel pinnasel, kasta sagedamini. Kasta kaks korda päevas: 10 liitrit hommikul ja 10 liitrit õhtul.
Hoidke saaki niisutatuna augusti alguseni või kuiva ilma korral augusti keskpaigani või lõpuni. Ebapiisav niiskus võib saagikust vähendada, mis on eriti märgatav järgmisel hooajal.
Pealmine kaste
Õunapuu hea saagikuse tagamiseks väetage kevadel. Kasutage orgaanilist ainet, näiteks hobusesõnnikut ja vermikomposti (8–10 kg ruutmeetri kohta), ning kompleksväetisi, näiteks nitroammofoskat (35 g) ja karbamiidi (500 g).
Lämmastikväetised soodustavad õunapuude võrsete kasvu ja juurte arengut. Sügisel kasutage fosfori- ja kaaliumilahuseid, välja arvatud lämmastik. Need elemendid aitavad puul talveks valmistuda.
Kärpimine ja vormimine
Liigsete võrsete eemaldamine ja võra nõuetekohane struktureerimine aitab suurendada saagikust, suurendada vilja suurust ja parandada selle maitset.
Järgige neid soovitusi:
- Noorte puude puhul kärbige kevadel võrseid 1/3 võrra, lühendades neid 1/3 võrra. Tehke seda enne pungade paisumist, parasvöötmes umbes aprillis. Pöörake erilist tähelepanu maapinnani rippuvatele okstele.
- Kindlasti kärpige imikuid – need võrsed, mis kasvavad vertikaalselt tüvel või skeletiokstel. Need ei kanna vilja ja röövivad puult toitaineid. Lõigake need tagasi aastarõngani.
- Hõrendage võra, jättes suured püstised isendid valguse ja õhuringluse parandamiseks.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Kaneelitriibulisel õunapuul on keskmine haiguskindlus, seega peab see vahel võitlema seeninfektsioonide ja kahjuritega. Kuigi harvaesinev, võivad puud rünnata parasiidid. Oluline on nende probleemidega viivitamatult tegeleda.
Peamised probleemid:
- Kärn. Seeninfektsioon, mis avaldub mustade laikudena lehtedel ja viljadel. Raviks kasutage fungitsiide nagu Fitosporin, Skor või Topaz.
- Mustad vähid. Haiguse progresseerumist saab ära tunda tüvel ja võrsetel järk-järgult suurenevate süsimustade kahjustuste järgi. Haiguse tõhusaks tõrjeks on oluline kahjustatud piirkonnad varakult eemaldada ja värsked haavad desinfitseerida Horuse, Skori või Bordeaux' vedelikuga.
- Lehetäi. Väike putukas, kes toitub lehtede ja võrsete mahlast, elab tavaliselt lehtede alumisel küljel. Abiks on võra ja tüve töötlemine insektitsiididega nagu Aktara, Fufanon või Bi-58.
- Õunakoi. Selle liblika vastsed hakkavad kohe pärast koorumist toituma lehtedest ja noortest võrsetest. Töödelge puid Nitrofeni või Zoloniga.
Saagikoristus ja ladustamine
Korja õunad siis, kui nad on tehniliselt küpsed, ja lase neil valmida. Nad saavutavad täieliku küpsuse mõne nädala pärast. Vali kuiv ja hästi ventileeritud koht.
Hoida puidust või pappkarpides – puuviljad säilivad värske ja müügikõlblikuna kuni kolm kuud. Maapinnale kukkunud puuviljad riknevad palju kiiremini ja vajavad seetõttu kohest töötlemist.
Kaneeli õunapuu sordid
Sellel sordil on mitu varianti. Saagi lühiomadused on esitatud allpool:
- Uus. Aretatud sortide „Cinnamon Striped” ja „Welsh” ristamisel. See sort ületab „Cinnamon Striped” nii viljade suuruse kui ka säilivusaja poolest. See on hilise hooaja sort, mille viljad valmivad septembri lõpus.
Puul on noorelt harjakujuline võra, mis hiljem ümardub. Õunad on suured, magushapu maitse ja magustoidulaadse viljalihaga. See on hästi vastupidav kärntõvele ja teistele haigustele, kuid viljub aeglaselt ega kanna igal aastal.
- Ananass. Seda iidset vene sorti võib leida riigi põhja- ja keskpiirkondade aedades. Selle viljad sobivad hästi transpordiks. See hilissuvine sort valmib augusti lõpus ja võib okstel püsida kuni kuu aega, muutudes üleküpsedes jahujaks.
Puu on jõuline, võraga, mis sarnaneb kaneelitriibulisele puule: noortel taimedel on lai püramiidja kuju, mis hiljem muutub ümaraks ja oksad rippuvad allapoole. Viljad on keskmise suurusega, lamedad-kerajad, kindla kollakasvalge viljalihaga. Maitse on magushapu vürtsika kaneeli noodiga.
- Suitsune. See sort erineb ainult õunte välimuse poolest: punased triibud sulanduvad põsepunaks ja pinnale tekib sinakas kate.
Plussid ja miinused
Arvustused
Kaneelitriibulist õunapuud hindavad nii kogenud aednikud kui ka algajad. Sellel on tugev immuunsüsteem, hea saagikus ja palju muid positiivseid omadusi. Nõuetekohase hoolduse ja regulaarse väetamise korral saab sellest teie aia tõeline pärl, mis annab püsiva ja maitsva õunasaagi.