Manteti õunapuu omadused ja samm-sammult kasvatamise juhised

Mantet õunasort on aiandushuviliste seas oma maitse ja helde saagikuse tõttu teenitult populaarne. Mantet kasvu- ja arenguomaduste mõistmine on algajatele aednikele, kes kaaluvad selle istutamist oma aeda, ülioluline. See võimaldab neil selle eest korralikult hoolitseda ja tagada, et esimesed viljad saabuvad kõige õigemal ajal.

Päritolu ja kasvupiirkonnad

1928. aastal aretas Kanada botaanik dr A. Macohen uue õunasordi nimega Mantet, tolmeldades looduslikult Venemaalt imporditud õunasorte „Mackintosh” ja „Moskovskaya Grushovka”.

See vene õuntega ristatud sort tunnistati alles 1971. aastal, kui see Nõukogude Liitu toodi, ja selle massiline kasvatamine algas 1986. aastal.

Mantet, kes päris parimad omadused Kanada ja Venemaa vanematelt, on populaarsust kogunud ja aretusmaailmas tuntud:

• Mac, mis on tuntud oma külmakindluse, suure saagikuse ja väikeste, kuid maitsvate ja aromaatsete viljade poolest, on need omadused uuele sordile üle kandnud.
• Moskva pirnipuu, Samuti pika ajalooga sort lisas Mantetile omad omadused, sealhulgas varajase valmimise, suured ja kauni kujuga viljad ning korraliku saagikuse.

Sort on edukalt kohanenud selliste piirkondadega nagu Samara, Rjazan, Brjansk, Vladimir, Tula, Moskva, Kaluga ja Smolensk. Kanadas, kust sort pärit on, kasvatatakse seda samuti edukalt ning Venemaal edeneb see põhjalaiuskraadidel, kus kliima on sarnane Kanada omaga.

Mantet sobib ideaalselt istutamiseks parasvöötme mandri- ja mandrikliimas. Parimad tingimused selle kasvatamiseks on Kesk-Venemaal ja Volga piirkonnas, samuti Põhja-Kaukaasia föderaalringkonnas.

Kirjeldus ja omadused

Nagu ka teistel õunasortidel, on ka Mantetil ainulaadsed omadused, mida aednikud erineval määral hindavad. Selle sordi peamised eelised on varajane valmimine ja kõrge saagikus.

Puu

Viljapuu kasvab mõõduka kiirusega. Noored puud arenevad kiiremini, kuid nende kasv aeglustub vanusega. Täiskasvanud puu saavutab tavaliselt 4–5 m kõrguse.

Puu välimus:

• pagasiruum on tugev ja sirge;
• skeleti oksi on vähe;
• noortel õunapuudel on külgmised varred suunatud ülespoole;
• vanuse ja puuviljade raskuse all painduvad suured oksad maapinna poole;
• Aastate jooksul kuju muutub – küpsetel õunapuudel muutub see laiemaks ja laiuvamaks.

Leheleht on nahkjas, sile, läikiv ja karvas. Struktuur on jäik ja kergesti purunev. Lehe välimus:

• need on suured, ovaalse kujuga;
• lainelise sakilise servaga;
• lehe ots on terav ja suunatud ülespoole;
• igal lehel on paksenenud ja pikk leheroots;
• lehelaba on võrsest veidi kõrvale kaldunud.

Puuvili

Õunte hindamisel arvestavad eksperdid mitmete kriteeriumidega. Maitseomaduste osas pälvisid need viljad maksimaalse hinde 5.

Mantet-õuntel on järgmised omadused:

• Värvimine – Küpsetel õuntel on rohekas või kollakas koor. Valmides omandavad nad punakasoranži värvuse iseloomuliku triibulise põsepunaga.
• Vorm - ümardatud kerge pikendusega.
• Kaal - keskmise ja suure suurusega, kaal varieerub 100–180 g.
• Tselluloos – Väga mahlane, mõõduka teralisusega, võib olla valge või kergelt kollakas. Üleküpsenuna omandab roosaka tooni ja sellele tekivad sooned. Täielikult küpsena muutub viljaliha muredamaks.
• Koori – Vili on peen ja pehme, ilma väljendunud maitseta. See eraldub viljalihast kergesti, takistamata puuvilja värsket tarbimist ega säilitamist.
• Ladustamine - Mantet-õuntel pole pikka säilivusaega; nende säilivusaeg on tavaliselt 1-2 nädalat. Maksimaalne säilivusaeg ilma kvaliteedi languseta on 3 nädalat.
• Maitse - Viljadel on magus, harmooniline maitse, kergelt värskendava hapukusega.
  
• Ühend - sisaldab suhkruid, orgaanilisi happeid, pektiini, mitmesuguseid mikro- ja makroelemente, kiudaineid ja tanniine, samuti eeterlikke õlisid.
• Kalorisisaldus – 100 g õuna söödavat osa sisaldab 45 kcal.

Tolmlemine ja produktiivsus

Manteti õunapuu ei ole isetolmlev, seega tuleb see vilja kandmiseks istutada selliste sortide kõrvale nagu Papirovka, Melba, Punane Melba, Orlinka, Grushovka Moskovskaya või Belõi Naliv. Peamine on see, et kõik need sordid õitseksid samal ajal.

Eripärad:

• Esimesed õunapuud ilmuvad Mantetile kolmandal või neljandal aastal pärast istutamist.
• Igal aastal suureneb saagikus nii palju, et 7–8-aastastelt puudelt saab korjata kuni 50 kg õunu ja kümneaastastelt puudelt üle 70 kg.
• Küps õun sobib ideaalselt söömiseks, samas kui üleküpsenud viljad närbuvad ja riknevad kiiresti.

Õunte säilivusaja pikendamiseks hoidke neid jahedas kohas, näiteks külmkapis või keldris. Sellistes tingimustes võivad viljad säilida üle kuu aja. Ülejäänud õunu saab kasutada moosi, moosi, apelsinimarmelaadi, mahlade valmistamiseks, konserveerimiseks või kuivatamiseks.

Õitsemine, valmimisaeg ja viljakandmine

Mantet kuulub poolkääbusliikide hulka, mis mõjutab oluliselt kasvu ja arengut. Erinevalt kõrgematest sortidest hakkab see vilja kandma palju varem. Esimesed õied ilmuvad puule tavaliselt juba teisel või kolmandal aastal pärast istutamist.

Siiski on oluline arvestada mitmete teguritega, mis võivad seda protsessi mõjutada:

• seemiku vanus istutamise ajal;
• kasvutingimused;
• põllumajandustoimingute korrektne teostamine;
• istutusmaterjali kvaliteet.

Manteti õunapuu viljub jaanipäeval. Õunad hakkavad osade kaupa valmima juuli lõpus ja jätkavad valmimist augusti viimaste päevadeni. Jahedamas kliimas võib valmimine lükkuda edasi septembrini.

Külmakindlus

Sordil on suhteliselt madal külmakindlus, mistõttu see ei sobi istutamiseks piirkondades, kus on karmid talvetingimused.

Kui termomeetri näit langeb alla -10 kraadi, tuleb puud kaitsta: tüvi tuleb hoolikalt isoleerida ja muld katta õlgede või puidujäätmete kihiga.

Pookealuste sordid

Puuviljakultuuride kasvatamise aluseks on pookealus, millele konkreetne sort pookitakse. Selle omadused ja iseloomustus sõltuvad otseselt kasutatud pookealuse tüübist.

Manteti sorti saab kasvatada erinevatel pookealustel, millest igaühel on oma omadused:

• Poolkääbus – Iseloomulik on suhteliselt lühike kasv, mitte üle 3 m. Hakkab vilja kandma juba kolmandal aastal pärast istutamist ja võib elada kuni 30 aastat. See pookealus annab stabiilse saagi ning on kergesti koristatav ja pritsitav, kuid vajab esimestel aastatel pidevat kastmist ja toestamist.
• Kääbus - See kasvab kuni 4 meetri kõrguseks ja hakkab vilja kandma 3. või 4. aastal. Mõned selle pookealusega puud võivad elada kuni 40 aastat, kuid saagikus langeb 20 aasta pärast.
• Jõuline – See pookealus võimaldab kasvatada kõrgeid õunapuid, mis ulatuvad 7 meetri kõrguseks. Esimesed viljad ilmuvad 7.–8. eluaastal ja puu võib elada 60 aastat või kauem. See pookealus on talvekindlam, kuid õunte kvaliteet on mõnevõrra madalam. Lisaks võib kõrge puu koristamine ja hooldamine olla keerulisem.
• Sammaskujuline – Sobib ainult soojadele lõunapoolsetele piirkondadele, vajab hoolikat hooldust ja talvekaitset, mis võib mõnele aednikule keeruline olla.

Õunapuu istutamine avamaal

Selleks, et Mantet-õunapuu kasvaks soodsates tingimustes ja annaks rikkalikku ja kvaliteetset õunte saaki, on oluline hoolikalt valida asukoht, mulla koostis, valgustus ja temperatuuritingimused. Seemikute istutamisel tuleb järgida ka teatud reegleid.

Tingimused ja nõuded

Parim aeg Mantet õunapuu istutamiseks maasse on aprilli keskpaik või ajavahemik 20. septembrist kuni 10. oktoobrini, kui pole kuumust ja eredat päikesevalgust.

Manteti õunapuu võib kasvada keskmise aastatemperatuuriga +7,5 kuni +11 kraadi Celsiuse järgi ja kasvuperioodil on optimaalne temperatuur +13 kuni +18 kraadi.

Mulla niiskus peaks olema 70–75% maksimaalsest võimalikust veemahutavusest. Ebapiisav mulla niiskus aeglustab võrsete kasvu ja mõjutab negatiivselt lehtede ja viljade arengut.

Muud näitajad ja nõuded:

• Asukoht ja valgustus. Manteti õunapuu istutamiseks on eelistatud koht hele, külma ja tuulte eest kaitstud koht, mis võivad põhjustada külma.
• Pinnase koostis. See õunasort sobib ideaalselt savimuldadele. Kui mullas on liiga palju savi, on oluline lisada jõeliiva. Mantet-õunapuule soodne mulla koostis sisaldab aiamulda, turvast, komposti ja huumust.

Naabrid ja optimaalne kaugus

Viljapuude seas sobib manteti õunapuu hästi pirnide, ploomide ja kirssidega. Siiski tuleks puude vahel hoida 2–5 meetri kaugust, et nad üksteise kasvu ei segaks.

Lillepeenrad ja muruplatsid on ideaalne paigutada õunapuude varju. See mitte ainult ei kaunista ruumi, vaid avaldab ka õunapuule endale kasulikku mõju tänu:

• pagasiruumi lähedal oleva mulla struktuuri parandamine;
• liigsete soolade eemaldamine pinnasest;
• vajaliku niiskuse säilitamine;
• juurestiku kaitse mehaaniliste kahjustuste eest.

Sellise naabruskonna jaoks on väga tõhusad taimed:

• vereurmarohi, mis tõrjub sipelgaid ja lehetäisid, mis on õunapuude kahjurid;
• valge ristik, mis meelitab ligi mesilasi, mis soodustab paremat tolmeldamist;
• võilill, mille juured toodavad etüleeni, mis stimuleerib õunte varajast valmimist;
• lupiin, mis soodustab kasvu ja arengut;
• Nasturtium, mis aitab säilitada niiskust ja peletada kahjulikke putukaid.

Õunapuude naabritena tuleks vältida järgmisi taimi:

• viirpuu meelitab ligi kahjureid;
• pähkel, mis pärsib viljapuude kasvu;
• madala juurestikuga vaarikad, mis konkureerivad niiskuse pärast õunapuudega;
• sõstrad, mille saagikus õunapuude varjus väheneb;
• linnuliik, mis meelitab aeda klaaskuppe ja muid kahjureid;
• Pihlakas, haavatav pihlakakoi suhtes, mis võib kahjustada õunavilju.

Istutuskoha ja augu ettevalmistamine

Valmista peenrad ette 14-20 päeva enne õunapuude istutamist. Jätke tulevaste puude vahele vähemalt 3 meetrit ruumi. Selleks toimige järgmiselt.

1. Kaeva auk, mille sügavus peaks olema 80–85 cm ja laius 100–110 cm.
2. Sega pealmine mullakiht järgmiste koostisosadega: 10 supilusikatäit tuhka, 25 kg komposti, 200 g superfosfaati ja 4 supilusikatäit kaaliumsulfaati. Saadud segu laota augu põhja. Kui muld on savine ja raske, lisa struktuuri parandamiseks 20–30 kg liiva.
3. Kui kõik ettevalmistustööd on lõpule viidud, valage auku 10–20 liitrit vett. Istutage õunapuu pärast seda, kui muld on hästi settinud.

Maandumine

Maandumise lõpuleviimiseks järgige mõnda olulist sammu:

1. Aseta ettevalmistatud istutusaugu keskele puust vai noore taime toestamiseks. Selle latv peaks ulatuma maapinnast umbes 50–70 cm kõrgusele.
2. Sirgendage taime juured ettevaatlikult.
3. Asetage seemik augu keskele, tihendades mulda ettevaatlikult selle ümber.
4. Kinnitage taim vaia külge põhjaküljel, jättes nende vahele 20 cm vahemaa. Vaia tuleks selles asendis hoida kolm aastat.
5. Kasta istutusauku ohtralt, umbes 30–40 liitrit.
6. Täida juurekael mullaseguga.
7. Kandke peale 5 cm paksune multšikiht, mis koosneb puiduhakkest, kuivast rohust ja kompostist.

Nädal pärast istutamist kasta uuesti sama koguse veega kui esialgsel istutamisel.

Hooldus

Mantet-õunapuu eest hoolitsemine pärast istutamist on suhteliselt lihtne. Puu tervise säilitamiseks on oluline korralik kastmine, väetamine ja kahjuritõrje.

Kastmine

Kastmist saab teha traditsiooniliste meetoditega: ämbrite, vooliku või tilkkastmissüsteemi abil. Oluline on vältida ülekastmist ja tüveosa kuivamist.

Täiskasvanud puu vajab umbes 60–70 liitrit vett ruutmeetri kohta ja suvel see maht kahekordistub.

Õunapuud tuleb hooaja jooksul kasta 4 korda:

• esimene - toodetud enne pungade puhkemise algust, kui looduslikke sademeid ei ole;
• teine ​​- toimub juuni keskel;
• kolmas - vajalik puuviljade moodustumise ajal;
• viimane - toimub oktoobri keskel.

Pärast iga kastmist on oluline puu ümbrus umbrohtudest puhastada ja mulda kobestada, et vältida kõva kooriku teket, mis võib takistada puu juurte hapnikuvarustust. Pärast kobestamist on soovitatav katta puu ümbrus värske multšikihiga.

Viljastumine

Esialgne väetamine tuleks teha mineraal- ja orgaaniliste väetistega. Järgnevatel aastatel on soodsate kasvutingimuste säilitamiseks soovitatav väetada kaks korda aastas – kevadel ja sügisel – kogu puu eluea jooksul.

Manteti kasvu stimuleerimiseks kevadel on soovitatav kasutada lämmastikväetisi, näiteks:

• ammooniumsulfaat;
• ammooniumnitraat.

Sügisel peavad puud täiendama oma kaaliumi- ja fosforivarusid, aga ka orgaanilise aine varusid:

• huumus;
• kaaliumnitraat;
• kaaliumsool;
• Superfosfaat.

Kärpimine

Puude nõuetekohane pügamine on haiguste ja kahjurite ennetamise ning koristamise protsessi hõlbustamise võti.

Tehke protseduur hooaja jooksul kolm korda:

• kuni märtsi lõpuni;
• suvel (näppides ja eemaldades liigse kasvu);
• sügisel enne esimesi öökülmi.

Optimaalse kolmetasandilise puuvõra moodustamiseks ei tohiks peamistele okstele jätta rohkem kui viit punga. Pärast pügamist peaks esimene aste koosnema kolmest oksast, teine ​​neljast ja kolmas kahest.

Lisaks tuleb puu tervise säilitamiseks teha sanitaar- ja noorendavat pügamist, eemaldades kuivad, kahjustatud ja kõverad oksad.

Kuid pidage meeles:

• Kui külgharud kasvavad liiga kiiresti, lühendage neid, andes puu kroonile ümara kuju;
• Pärast pügamist tihendage kõik lõiked ja servad spetsiaalse aialakiga, et vältida kahjulike mikroorganismide ja niiskuse sattumist puusse.

Puutüve ringi umbrohutõrje ja multšimine

Saagikuse suurendamiseks võite kasutada lihtsat ja tõhusat meetodit: eemaldage regulaarselt umbrohtu ja katke puutüve ala multšiga.

Multšina võib kasutada mitmesuguseid materjale, näiteks peeneks hakitud okaspuu koort, õlgi, saepuru ja kuivi lehti.

Tüüpilised vead, mida aednikud teevad

Kogenud aednikud teavad, et algajad seisavad Manteti õunaaia hooldamisel sageli silmitsi samade väljakutsetega:

• Lämmastikväetiste liigne kasutamine soodustab lehestiku liigset kasvu, mis omakorda mõjutab negatiivselt puu õitsemist;
• Vale pügamine võib häirida puu kasvu ja vilja kandmise tasakaalu;
• ebapiisav kastmine intensiivse taime arengu perioodil peatab kasvu;
• Ennetavate meetmete võtmata jätmine haiguste ja kahjurite eest kaitseks toob kaasa taime surma.

Valgendamine ja talveks ettevalmistus

Sügisel töödelge puutüvesid lubjaga, et kaitsta neid madalate temperatuuride, tugeva tuule ja kahjurite rünnakute eest. Lubjamine tuleks teha novembris, kui ilm on kuiv ja tuuletu. Selleks kasutatakse spetsiaalset segu, mis sisaldab:

• kustutatud lubi (1,5 kg);
• vasksulfaat (250 g);
• vesi (5 l);
• kaseiinliim (150 g).

Puude talveks ettevalmistamine hõlmab ka mitmeid muid olulisi samme:

• koore puhastamine;
• putukakahjurite hävitamine;
• puutüve ala puhastamine taimestikust, langenud lehtedest ja puuviljadest;
• kaevamine ja kastmine;
• väetiste kasutamine.

Noorte puude külmumise vältimiseks mähkige need mis tahes lausmaterjali või katke need sellega täielikult.

Kultuuri paljundamine

Paljundamiseks kasutage mitut meetodit:

• pistikud;
• juurevõsude kasutamine;
• külviseemnete külvamine;
• kihilisuse kasutamine.

Kõige tõhusam ja kiireim meetod on noorte taimede kasvatamine juurevõsudest. Selleks vajate:

• koguge need kevadel - enne kui taimedes olev mahl hakkab aktiivselt ringlema või sügisel;
• Juurtest tuleks lõigata mitu 18 cm pikkust pistikut ja asetada talveks keldrisse, katta hoolikalt liivaga;
• Pärast kevade saabumist võite hakata pistikuid istutama sügavatesse kaevikutesse, mis ulatuvad 3-5 cm mullapinnast madalamale.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Mantet-õunapuudel on geneetiline resistentsus paljude haiguste ja putukate suhtes. Kuid nende immuunsus kärntõve suhtes jätab soovida.

See haigus võib nakatada lehti ja vilju, mistõttu on oluline regulaarselt kasutada ennetavaid meetmeid:

• Selleks kasutatakse spetsiaalseid kemikaale, mida nimetatakse fungitsiidideks. Pritsimist tehakse 7–10 päeva tagant alates pungade puhkemisest kuni vilja valmimiseni.
• Kärntõve vastu võitlemiseks kasutavad aednikud raudsulfaati. Seda kontaktaktiivset toodet kasutatakse mitmesuguste seeninfektsioonide vastu ja see ei tungi vilja sisse, jäädes pinnale kaks nädalat, enne kui vihm selle minema uhub.
  Lahuse valmistamiseks on vaja iga 20 liitri vee kohta 600 g raud(II)sulfaati, mis tagab optimaalse kontsentratsiooni 3% toimeainet. Töötlemine toimub varakevadel, kui puud on veel paljad (enne lehtede ilmumist).

Lisaks võib mantetal leida lehtrullikuid ja lillemardikaid. Nende tõrjeks kasutatakse putukamürke. Ennetava meetmena tuleks töötlemine läbi viia varakevadel ja suve alguses.

Kahjurite leviku tõkestamiseks on oluline hoida puude ümbrust puhtana, eemaldades regulaarselt langenud lehti ja tehes ristlõikust.

Plussid ja miinused

Mantet õunasordi kasvatamiseks oma kinnistul peate hoolikalt uurima selle eeliseid ja puudusi.

Arvustused

Mantet-õunapuu on varakult valmiv suvesort, mida iseloomustab esimestel aastatel kiire saagikuse kasv. Puu küpsedes muutub saagikus aga katkendlikuks. Selle vältimiseks eemaldavad kasvatajad liigsed pungad, vähendades seeläbi puu koormust ja tagades järgmisel hooajal hea hulga maitsvaid õunu.