Marat Busurini õunapuu ja selle sortide kasvatamise tunnused

Marat Busurin on kääbusõunasort, mida iseloomustab kompaktne suurus. Vaatamata suhteliselt noorele aretusajaloole on see aiandushuviliste seas juba populaarsust kogunud. Selle ligitõmbavus peitub kvaliteetsetes, maitsvates ja mahlastes viljades, mis säilitavad oma maitse enam kui kolm kuud, ning hooldamise lihtsuses.

Ajalooline taust, regionaalsus

Uue õunasordi väljatöötamisel seadsid Ülevenemaalise Aianduse ja Puuviljakasvatuse Teadusliku Uurimisinstituudi (VSTISP) spetsialistid eesmärgiks aretada mitmesuguste haiguste suhtes resistentne sort. Selle saavutamiseks kasutasid nad sortidel 'Red Melba', 'Autumn Joy' ja 'Wolf River' põhinevat hübriidi ning M. atrosanguinea 804 seemikut, mille tulemuseks oli sordi moodustav materjal SR0523.

Päritolu omadused:

• Uue sordi kallal töötas välja tuntud aretaja Vladimir Valerianovitš Kitšina juhitud ekspertide meeskond, kuhu kuulusid sellised spetsialistid nagu N. G. Morozova, S. F. Agapkina ja L. F. Tilunova.
• Sort sai nime Marat Yakovlevich Busurini auks, kes oli Vladimir Valerianovitši kolleeg, tuntud seemnebioloog, Timirjazevi Põllumajandusakadeemia puuviljakasvatusjaama juhataja, samuti Suure Isamaasõja osaleja ja Punase Tähe ordeni saaja.
• 1997. aastal sort valmis ja saadeti testimiseks üle riigi farmidesse, kus selle kvaliteet tunnistati kõrgeks.
• 2001. aastaks tunnistati Marat Busurin eliidiks, kanti riiklikusse sordiregistrisse ja soovitati kasvatamiseks Kesk- ja Kesk-Musta Maa piirkonnas.

Praegu kasvatatakse seda kogu Kesk-Venemaal, pehme kliimaga piirkondades, aga ka riigi põhjapoolsemates piirkondades. Eksperdid ennustavad, et sellel sordil on suur potentsiaal kasvatamiseks keskpiirkonnast põhja pool asuvates piirkondades.

Õunapuu sordi Marat Busurin kirjeldus

Hübriidpuudel on suurepärased tarbija- ja kaubanduslikud omadused: viljad on väga mahlased ja säilitavad oma värskuse pikka aega. Taimed on oluliselt parema talvekindlusega kui tuntud Antonovka sort.

Puidu omadused

Marat Busurini õunapuu kompaktne suurus lihtsustab hooldamist ja viljade koristamist ning säästab ka ruumi, mistõttu sobib see kasvatamiseks nii era- kui ka äriaedades, kus kasutatakse intensiivseid meetodeid.

Sordi omadused:

• Puu. Eksperdid liigitavad selle sordi poolkääbus- või keskmise suurusega standardiks. Looduses ulatuvad puud 300–350 cm kõrguseks, kuid paljud aednikud piiravad nende kõrgust hoolduse hõlbustamiseks, talveilma eest kaitsmiseks ja koristamise hõlbustamiseks 200–250 cm-ni.
• Kroon Need puud on keskmise tihedusega, ümara või ovaalse kujuga. Oksad algavad tüvest täisnurga all ja on kaetud ühtlase tumehalli või pruuni koorega, mis võib vanusega hakata pragunema ja kooruma. Viljad ilmuvad rõngastele ja viljavõrsetele.
• Lehed Suured, ümmargused, helerohelised, lihakad, mõnikord kollaka varjundiga, neil on nahkjas, tihe, läbipaistmatu tekstuur, peenelt sakiline serv ja lühike, terav ots, mis mõnikord voldib peaaegu poole kesktelje suunas.
• Juurestik Puude kasv on valdavalt pealiskaudne, hargnenud, keskse südamikuga, mis sõltub pookealusest.

Õunte omadused

Viljad on keskmise kuni keskmisest suuremad, soodsates tingimustes ja nõuetekohase hoolduse korral ulatudes 90–150 g-ni. Erandjuhtudel võivad need ulatuda 160–200 g-ni, kuid see nõuab eritingimusi.

Muud omadused:

• Õunad on sfäärilise kujuga, ümar, mõnikord kergelt kokkusurutud, sümmeetria ja nõrgalt määratletud ribidega.
• Koori Vilja eristab siledus, läige ja läige. Algselt on see heleroheline, kuid valmides omandab see varjundeid helerohelisest rohekaskollaseni.
  Punakas kiht katab 65–75% pinnast, on täpilise, marmorja tekstuuriga ning punakasroosa või karmiinpunase värvusega, kergelt violetse või lillaka varjundiga. Vilja valmimise ajaks on see kaetud tiheda sinakashalli vahakihiga.
• Nahaalused punktid Värvuselt on nad helehallikad, väikese suurusega ja kuigi neid on palju, on nad peaaegu nähtamatud.
• Keemiline koostis Puuvilju iseloomustavad järgmised näitajad:
  • P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 321 mg;
  • askorbiinhape (C-vitamiin) – 11,2 mg;
  • suhkrud kokku (fruktoos) – 11,7%;
  • pektiinid (kiudained) – 14,6%;
  • tiitritavad happed – 1,33%.
• Tselluloos keskmise tihedusega, peeneteraline, mahlane, iseloomuliku aroomiga, hammustades krõbe, valge või kergelt kreemja värvusega.
• Maitse Viljal on magushapu, magushapu maitse (valdavalt magusa ja kergelt õunase hapukusega), see on harmooniline ja tasakaalustatud. Professionaalne degusteerija annab maitse ja välimuse eest 5-punktilisel skaalal 4,4 punkti.

Marat Busurini valmimine ja viljakandmine

Õunapuu on tuntud oma kadestamisväärse viljakuse poolest, kuna seemik hakkab õitsema juba puukoolis. Esimese kahe kuni kolme aasta jooksul pärast istutamist on soovitatav eemaldada kõik pungad ja viljapungad, et puu saaks jõudu koguda. Neljandaks või viiendaks aastaks võite koristada 5–15 kg. Õunapuu suurendab kiiresti viljasaaki, nii et saavutate peagi oma tipu.

Mõned nüansid:

• Pungumine toimub mais, umbes kuu keskel, kuid kliimatingimuste tõttu võib see veidi edasi lükkuda kuni hiliskevadeni. Õitsemine kestab umbes kaksteist päeva ja on rikkalik. Õied on suured, kogunenud väikestesse kobaratesse, meeldiva ja tugeva lõhnaga ning võivad olla valged kergelt roosaka varjundiga.
• Ühe hooaja jooksul võib puu kasvada 20–25 cm kõrguseks, mis on poolkääbuse kohta üsna muljetavaldav. Mõne aasta jooksul saavutab õunapuu optimaalse seisundi ja hakkab rikkalikult saaki andma.
• Maksimaalse saagikuse saavutamiseks peate pärast vilja algust ootama 4-5 aastat, mis pole liiga pikk aeg.
• Saak on tavaliselt augusti lõpus, aga kõige sagedamini septembri alguses või keskel. Soovitatav on kõik õunad korraga korjata, et vältida nende maapinnale kukkumist, pärast mida sobivad need ainult töötlemiseks.
• Saaki on kavas säilitada kaks kuni kolm kuud, pärast mida tuleb kõik õunad töödelda (kompottideks, moosiks, moosiks, mahlaks).

Tootlikkus ja tolmeldamine

Sordi eristab suurenenud saagikus ja kiire viljakandmise algus:

• Nõuetekohase hoolduse ja soodsate ilmastikutingimuste korral võib üks küps puu aastas toota 100–130 kg maitsvaid ja aromaatseid vilju;
• aiandusfarmide keskmine saagikus on 35 tonni hektari kohta;
• Maksimaalne registreeritud saagikus on 180 kg taime kohta.

Marat Busurin on kahekojaline taim, seega on õunapuu võimeline ise viljastuma. Aednikud väidavad aga, et suurima saagikuse saavutamiseks on vaja luua segaistandusi teiste sortidega.

Tolmeldajatena tegutsevate partnerite hulka kuuluvad:

• Idared;
• Borovinka;
• Safrani pepiin;
• Ligol;
• Gloucester;
• Melrose;
• Simirenko;
• Elstar.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Teaduseksperdid kiidavad selle sordi talvekindlust, kuid praktikas on pilt veidi teistsugune:

• puud kannavad kõige paremini vilja lõunas soojade talvedega ja kogu riigi keskosas;
• põhjapoolsemates piirkondades, kus talved on karmid, vajavad nad enne külma ilma algust erilisi kaitsemeetmeid;
• taimedel on võime kiiresti taastuda tugevatest külmadest;
• Sordi peamine nõue on kaitse tuuleiilide ja tuuletõmbuse eest, mis võib põhjustada tõsist kahju.

Puudel on suurepärane vastupidavus ka teistele haigustele – nad nakatuvad harva ja isegi kui nakatuvad, on sümptomid tavaliselt kerged. Kahjurid kahjustavad taimi harva, kuid regulaarne ennetav hooldus võib pakkuda täiendavat kaitset.

Pookealused ja alamliigid

Marat Busurini õunapuul on ainult kolm pookealuste sorti:

• MM106. See sort kiirendab oluliselt koristusprotsessi. Sellel pookealusel puud hakkavad vilja kandma 2–3 aasta jooksul pärast istutamist, andes üsna rikkaliku saagi (20–30 kg) õunu, mis kaaluvad 150–180 g.
• Mark. Sellel on kõrge külmakindlus, säilitades samal ajal kõik emataime põhiomadused.
• Hübriid 62-396. Ideaalne kasvatamiseks Kesk-Venemaal ja kaugemal põhjas. Selle pookealusega puud taluvad kergesti temperatuuri kuni -25–27 °C.

Marat Busurini õunasordid valikuks

Marat Busurini arsenalis on mitu õunasorti, mis väärivad erilist tähelepanu:

• Vene kuninganna – Keskmise suurusega õunad, mis on tuntud oma külmakindluse ja haiguskindluse poolest, on mahlakad ja magusad ning neid iseloomustab võime säilitada värskust pikka aega.
• Karatai pirn – Ainulaadne sort, mis on saadud õuna ja pirni ristamisel. Vili meenutab kuju ja värvuse poolest pirne, maitse ja tekstuur on aga päritud Marat Busurini õuntelt. Seda sorti iseloomustab kõrge saagikus ja haiguskindlus.
• Talvine rõõm – Seda sorti eristab kõrge saagikus ja võime taluda pikka transporti. Õunad on suured, magusad, mahlased ja rikkaliku maitsega.
• Ungari pärijanna – See talub tugevaid külmasid ja on haiguskindel. Õunad on suured, magusad ja mahlased.
• Aljonuška - See võib tunduda vähem külmakindel, kuid selle korvab uskumatu maitse ja aroomi ning iseloomuliku erkpunase värvusega.

Marat Busurini kasvatamise tunnused

Aednikud usuvad, et nende puude eest hoolitsemine ja istutamine on lihtsam ja mugavam kui täissuuruses puude puhul, kuna neid on lihtsam töödelda, pügada ja koristada.

Kuidas valida tervislikke õunapuu seemikuid Marat Busurini järgi?

Seemiku valimisel tuleb arvestada mitmete aspektidega:

• Valige noored isendid, kahe- kuni kolmeaastased. Vältige vanemaid puid, kuna neil võib olla probleeme juurestikuga või nad ei pruugi olla piisavalt elujõulised. Marat Busurini õunapuu ideaalne kõrgus on umbes 90–110 cm, mis näitab häid pookealuseid ja piisavat arvu võrseid.
• Kontrollige seemiku juurestikku: see peaks olema hästi arenenud, painduv ja terve. Vältige taimi, millel on kahjustatud või mädanenud juured, mis ei ole helepruunid ega valged. Soovitatav on valida puud, mille juurte pikkus on 20–30 cm.
• Pöörake tähelepanu vartele: need on tugevad, ilma laikude, pragude või kuivanud aladeta.
• Kontrollige seemiku lehti: rohelised, ilma täppide ja kuivuseta.
• Hinnake pagasiruumi seisukorda: tugev ja sirge, ilma pragude ja kahjustusteta.
• Kontrollige õienuppe ja pungasilmi: need peaksid olema terved ja kahjustamata, erksa ja erksa värvusega.

Optimaalsed tingimused

Õunapuid saab istutada kevadel või sügisel, pärast seda, kui lehed on täielikult langenud ja puude kasvuperiood on lõppenud. Kevadine istutus tehakse pärast öökülmade ohu möödumist ja sügisene istutus paar nädalat enne öökülmade tõenäolist saabumist.

Õunapuude istutamise koha valimine nõuab erilist tähelepanu:

• puud eelistavad viljakat musta mulda;
• kasvukohta tuleks kaitsta tuuleiilide eest, kuigi pole vaja olla täiesti tuuletu kohas, kuid eriti ei ole soovitatav istutada teravate ja tugevate tuulevooludega piirkondadesse;
• Parim pinnas on lahtine ja põhjavee sügavus on pinnast vähemalt 150–180 cm, kuna õunapuude juurestik võib ulatuda 150 cm sügavusele.

Pinnase ja koha ettevalmistamine istutamiseks

Istutamiseks mulla ettevalmistamisel eraldage pealmine kiht alumisest. Pealmine kiht tuleks segada väetisega järgmistes annustes:

• Superfosfaat – 600 g;
• kaaliumkloriid – 300 g (võib asendada tuhaga koguses 650–700 g);
• huumus või turvas – 12–18 kg.

Mida veel on vaja teha:

• Puhastage istutusala umbrohtudest ja kaevake muld 30 cm sügavusele.
• Mulla rikastamiseks lisage komposti, huumust või spetsiaalset orgaanilist väetist. See annab õunapuule piisavalt toitaineid, soodustades tervislikku kasvu.

Augud tuleks ette valmistada kaks kuni neli nädalat enne istutamist. Selleks toimige järgmiselt.

1. Kaeva 60–70 cm sügavune ja sama läbimõõduga auk. Jäta seemikute vahele 2–2,5 m vahe ja ridade vahele piisab 1,8–2 m vahest.
2. Vala osa toitainetega segatud pealmisest mullakihist augu põhja, seejärel aseta 10–12 cm paksune drenaažikiht ja täida veega (20–30 l).
3. Lisa ettevalmistatud substraat uuesti ja kata kilega. Jäta see sinnapaika kuni istutamiseni.

Protsess ja diagramm

Valmista eelnevalt ette vai, mis paigaldatakse kaevatud augu keskele ja mis pakub noorele taimele arengu ajal vajalikku tuge.

Istutamine toimub järgmiselt:

1. Eemaldage august osa mullasegust.
2. Moodusta keskosas küngas.
3. Enne seemiku maasse istutamist jaotage hoolikalt selle juurestik.
4. Asetage puu künka peale ja täitke see ülejäänud mullaga, kuid ilma väetist lisamata.

Pärast tööd kasta istutusi korralikult ja multši tüve ümbrus orgaanilise materjaliga. Ära unusta paigaldada vaia ja siduda seemik selle külge.

Hoolduse põhireeglid

See sort eelistab õhulist ja hapnikurikast mulda, seega tuleb seda perioodiliselt ümber pöörata. Ideaalis tuleks seda teha vähemalt kaks korda aastas, varakevadel ja hilissügisel. Tuleb olla ettevaatlik, et vältida juurestiku kahjustamist, mis asub pinna lähedal.

Ülejäänud aja piisab lihtsalt mulla kobestamisest, eemaldades samal ajal umbrohu ja alusmetsa puude juurest.

Muud sündmused:

• Ära unusta regulaarset kastmist. Vaatamata mõõdukale põuakindlusele soodustab regulaarne kastmine normaalset viljakandmist, eriti kuumadel ja kuivadel suvekuudel.
  Optimaalseks määraks peetakse umbes 20-25 liitrit vett puu kohta kuus.
• Samal ajal võite kasutada mitmesuguseid väetisi, mis imenduvad veega segatuna paremini. Nende hulka võivad kuuluda orgaanilised väetised kevadel ja sügisel ning spetsiaalsed mineraalide kompleksid suvel.
• Piisava valguse ja toitainete tagamiseks tuleb puud perioodiliselt kärpida, sest ilma hoolitsuseta hakkab see üle kasvama. Kogenud aednikud eelistavad luua hõreda, mitmetasandilise võrastruktuuri, mis võimaldab skeletioksi paigutada erinevatele tasanditele:
  • Esimesel aastal pärast istutamist lõigatakse keskvõrse 50–70 cm kõrguseks ja teisi oksi lühendatakse järjestikku, luues astmeid.
  • Järgnevatel aastatel on vaja regulaarselt eemaldada võrsed ja oksad, mis kasvavad pagasiruumi suhtes terava nurga all.
• Sanitaarlõikus on lihtne, kuna kahjustatud ja haigeid oksi on tavaliselt vähe. Need tuleks ettevaatlikult eemaldada oksakääride või käsisaega ning haava aiapigmiga töödelda.

Kaitse külma ja näriliste eest

Marat Busurinil on keskmine külmakindlus, seega tuleks erilist tähelepanu pöörata tema tüvede kaitsmisele talvel, eriti karmides kliimatingimustes, näiteks Leningradi oblastis või Moskva oblastis.

• Juureosa kaitsmiseks kasutage õlgmatte, kuiva rohumaad või looge 15–20 cm paksune mullakiht.
• Puutüved pakitakse agrokiust, katusepapist, kotiriidest või muudest kodus kergesti kättesaadavatest materjalidest. Kuna puud on väikesed, saab neid hõlpsasti kaitsta telgitaolise kattega.
• Näriliste poolt pehme koore kahjustamise vältimiseks leotatakse kuni 100–130 cm kõrguseid tüvesid tahkes õlis või kasutatakse tavalist sulatatud rasva.
• Puutüvede tõhusaks kaitsmiseks putukate eest kandke kevadel ja sügisel samale kõrgusele valge värv. Alternatiiviks on kustutatud lubi.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Põllumajandustehnoloogia maailmas pööratakse erilist tähelepanu noorte õunapuude kaitsmisele mitmesuguste kahjurite eest, mis kahjustavad vilju, vähendavad saagikust ja võivad viia puude endi surmani. Mõnikord esineb ka haigusi. Nende probleemide hulgas väärib märkimist järgmine:

• Roheline lehetäi. See on ohtlik kahjur, mida iseloomustab kiire paljunemiskiirus. See võib mõne päevaga hävitada peaaegu kõik lehed, jättes taime ilma toitainetest ja fotosünteesivõimest. Noorte okste mahlaga toitudes hävitavad lehetäid need.
  Ainus efektiivne kaitsevahend on kevadel pungade puhkemise ajal ennetav pritsimine vaske sisaldavate vahenditega, mis aitab ennetada ka seenhaigusi.
  Kui lehetäid on laialdaselt levinud, kasutatakse aktiivsemaid putukamürke, näiteks Karbofos ja Nitrofen. Samuti on tõhusaid rahvapäraseid tõrjemeetodeid, näiteks lepatriinude puudele toomine või tubakaga pritsimine. Samuti on tõhusaks osutunud puutüvedel olevad kunstlikud püünised ja lõksud.
  
• Õunakoi. See kahjur, nagu rohelised lehetäid, võib põhjustada märkimisväärset kahju. Putukas ise pole ohtlik, kuid tema vastsed, kes talvituvad koores, nukkuvad pärast sooja ilma ja hakkavad taime aktiivselt hävitama.
  Ennetamine toimub pärast õitsemist, kui lehed pole veel täielikult lahti rullunud. Töötlemine toimub Karbofose või Chlorophosiga.
  
• Kärntõbi, jahukaste. Marat Busurin on kärntõvekindel ja mõnevõrra vastupidav jahukastele. Pikaajaline niiske ilm võib aga suurendada nakkusohtu. Probleemid tekivad seentest, mis talvituvad langenud lehtedes, mida pole sügisest saati koristamata.
  Soojematel kuudel nakatavad eosed lehti, põhjustades rohelisi laike või valkjat kattu. Töötlemine toimub vasepõhiste fungitsiididega. Ennetamine hõlmab langenud lehtede kohest eemaldamist ja põletamist, mulla töötlemist 3% Nitrafeni lahusega ja puu töötlemist 1% Bordeaux' segu lahusega pungade moodustumise ajal.
  

Plussid ja miinused

Marat Busurinil on oma tugevused ja nõrkused. Ainsad võimalikud riskid on jahukaste ja kärntõve võimalus.

Eeliste hulgas väärib märkimist:

On selge, et Marat Busurini õunapuu eeliste loetelu kaalub üles selle puudused. See seletab selle laialdast populaarsust aednike seas üle kogu riigi. Ja järgides selle sordi hooldussoovitusi, saate selle eeliseid oma silmaga hinnata.

Arvustused

Marat Busurin on suhteliselt uus õunasort, mis pakub huvitavat ja paljulubavat väljavaadet laialdaseks kasvatamiseks. Nõuetekohase ja hoolika hoolduse korral võib see igal aastal anda rikkaliku saagi maitsvaid magustoiduvilju. Kuid kõigepealt on kõige parem tutvuda selle sordi omaduste ja kasvatamisjuhistega.