Medoki õunapuu on Venemaal aretatud sammaskujuline sort, mille ilusad kollased ja valged õunad katavad väikest puud heldelt. See õunapuu võtab väga vähe ruumi, kuid annab korraliku saagi. Teda on lihtne hooldada, see on vähenõudlik, vastupidav ja kasvatamisel erilisi raskusi ei tekita.
Medoki õunapuu kirjeldus
Medoki õunapuu on väga atraktiivne, nagu enamik sammaskujulisi sorte. Selle viljad, kuigi mitte eriti värvilised, on väga maitsvad.
Puu
Medoki õunapuu on keskmise suurusega kuni madalakasvuline, ulatudes kuni 2,5 meetri kõrguseks. Sellel sammaskujulisel õunapuul on kompaktne ja korralik võra, mis loob üsna dekoratiivse välimuse. See sort võib olla iga aia tõeline esiletõst.
Lehed on suured, kergelt piklikud, teravate otstega ja tavalise rohelise värvusega. Medoki õunapuu õied on valged roheka keskosaga, kogunenud kobaratena. Puu juured on üsna tugevad ja tihedad, seega talub noor puu sügisel ja kevadel hästi ümberistutamist.
Puuvili
Medoki õunapuu annab suuri vilju. Nende suurus sõltub lisaks puu vanusele ka hooldusest, näiteks kastmisest ja väetamisest.
Puuvilja omadused:
- Värv - kollane ja valge.
- Vorm - ümardatud.
- Kaal — 100–250 g.
- Tselluloos: mahlane, jämedateraline.
- Nahk: tihe.
Kes ja millal aretas Medoci sordi?
Medoki sort aretati Moskva Aianduse Instituudis (VTISP) 1987. aastal. Sordi autorid olid professor V. V. Kichin ja N. G. Morozova. 1996. aastal kiideti sort kasutamiseks heaks, kuid seda ei kantud riiklikku registrisse.
Omadused
Sordil ‘Medok’ on suurepärased agronoomilised omadused, mis võimaldavad seda kasvatada väga erinevates tingimustes. See varakult viljakandev õunapuu juurdub hästi ja on võimeline vilja kandma istutusaasta jooksul.
Sordi omadused:
- Regionaalsus. Sobib kasvatamiseks erinevates piirkondades. Sambakujulist õunapuud Medok saab edukalt kasvatada Põhja-Kaukaasias, Volga piirkonnas, riigi lõunaosas, Kesk-Musta Maa piirkonnas, Lääne-Siberis, Uurali piirkonnas ja Euroopa Venemaal.
- Tootlikkus. Medoki õunapuu on väike, seega on selle saagikus vastav. Üks õunapuu annab keskmiselt 5–10 kg õunu. Täiskasvanud puu maksimaalne saagikus on 15 kg. See saavutatakse puu eluea viiendal või kuuendal aastal. Kogenud aednikud teatavad, et intensiivse hooldusega saab saagikust kahekordistada.
- Maitse ja rakendus. Medoki õuntel on magustoidule sarnane maitse, meeldiva magususega. Viljaliha on mahlane, kerge aroomi ja mee maitsega. Viljal on mitmekülgne kasutusala. Medoki õunu süüakse värskelt, neist tehakse moosi, kompote ja mahlu. Need sobivad ka imikutoiduks, kuna viljaliha sisaldab väheses koguses suhkrut.
- Talvekindlus. Seda talvekindlat õunapuud iseloomustab kõrge külmakindlus ja see talub kuni -42 °C temperatuuri.
- Haiguskindlus. Sort on väga haiguskindel. Eelkõige kannatab see õunapuu harva kärntõve või jahukaste all. Isegi laialt levinud seeninfektsioonide aastatel võib Medoki õunapuu haigusi mitte kahjustada.
- Kas teil on vaja tolmeldajaid?Õunapuu on iseviljakas ega vaja tolmeldajaid. Kogenud aednikud usuvad aga, et sordid, mis õitsevad samaaegselt Medokiga, võivad selle saagikust suurendada. Tolmeldajatena saab kasutada näiteks sorte Semerenko või Antonovka.
Plussid ja miinused
Medoki sort on aednike seas populaarne, kuid lisaks eelistele on sellel ka mitmeid puudusi. Enne selle sordi istutamist oma aeda on soovitatav eelnevalt tutvuda kõigi selle plusside ja miinustega.
Plussid:
Miinused:
Maandumine
Sammaskujuline Medoki õunapuu võtab vähe ruumi, seega on istutamine tavaliselt probleemivaba. Siiski on oluline arvestada kõigi sordi kasvutingimustega ja istutada see õigesti. Edukas algus määrab puu kogu eluea, arengu ja viljakandmise.
Seemikute valik
Istutamiseks on soovitatav valida ühe- või kaheaastased suletud juurestikuga seemikud – need juurduvad paremini kui lahtiste juurtega puud.
Mida otsida Medoki õunapuu seemikute valimisel:
- Puul peab olema puukooli silt. See näitab puu vanust, morfoloogilisi omadusi ja muud teavet sordi kohta.
- Seemiku koor peaks olema kahjustusteta ja haigustunnusteta. Lehed on ebavajalikud; seda peetakse negatiivseks teguriks – kui need on olemas, on puul suur haiguste tekke oht.
- Seemiku optimaalne kõrgus on 70–80 cm.
- Juurestik on võimas, hästi arenenud, võrsed on painduvad ja ei murdu painutamisel.
Seemikuid ei ole soovitatav osta juhuslikelt müüjatelt. Õunapuid on kõige parem osta spetsialiseeritud puukoolidest.
Saidi valimine
Medoki õunapuu istutuskoht valitakse valguse ja tuulekaitse põhjal. Samuti on oluline arvestada mulla omaduste ja põhjavee tasemega.
Saidi nõuded:
- Asukoht peaks olema päikeseline, varjuta. Lõunapoolsetes piirkondades on aga võimalik kasvatada osalises varjus või keskpäevases varjus.
- Väike puu ei talu puhangulisi külmasid tuuli hästi, seega on soovitatav, et põhjaküljel oleks tuule blokeerimiseks hoone, kindel tara või kõrged puud.
- Põhjavee tase ei tohiks olla üle 1,5–2 meetri. Liiga kõrge põhjavee tase põhjustab juuremädanikku ja puude surma.
- Soised alad ja kuivad liivased mullad, kus esineb tihedalt lubja-, killustiku- või tiheda savihorisondi, ei sobi istutamiseks.
- Medoki õunapuu kasvab kõige paremini lahtises, viljakas, hästi kuivendatud ja õhustatud pinnases. See sort eelistab eriti halli metsamulda, mätasmulda ja tšernozemi mulda, samuti neutraalse või kergelt happelise reaktsiooniga savimulda.
Platsi ettevalmistamine
Medoki õunapuu istutamiseks eraldatud ala mulla ettevalmistamine algab ette - eelistatavalt mitu kuud ette.
Näpunäited mulla ettevalmistamiseks:
- Savimullad on viljatud, seega on kõige parem need ette valmistada aasta enne õunapuu istutamist. Lisage ruutmeetri kohta 50 kg jõeliiva, 15 kg saepuru, turvast, komposti ja huumust ning 0,5 kg kustutatud lupja.
- Liivaste muldade puhul lisage savi - 50 kg 1 ruutmeetri kohta. m., samuti 15 kg huumust, 0,5 kg kustutatud lubja, 40 g kaaliumsulfaati ja 70 g superfosfaati.
- Pinnase struktuuri ja koostise parandamiseks on soovitatav külvata krundile rohelist sõnnikut.
- Turbamuldadele lisatakse viljakuse parandamiseks komposti ja sõnnikut. Samuti on soovitatav kasutada puidusaepuru.
- Lisage savimulda 15 kg komposti 1 ruutmeetri kohta, samuti 40 g kaaliumsulfaati ja 60 g superfosfaati.
- Must muld ei vaja väetamist, piisab, kui seda lihtsalt veidi kobestada.
Enne istutamist puhastatakse ala umbrohtudest ja taimejäätmetest.
Kui piirkonnas on kõrge põhjavee tase, siis õunapuu istutamiseks peate ehitama umbes 0,8 m kõrguse kunstliku muldkeha ja paigaldama drenaažisüsteemi.
Istutusaugu ettevalmistamine
Õunapuu istutusauk valmista ette vähemalt 2-3 nädalat enne istutamist. Lase augul seista ja väetisel lahustuda. Kui istutamine on planeeritud kevadele, valmista istutusaugud ette sügisel.
Medoki õunapuu istutusaugu ettevalmistamise omadused:
- Istutusauk peaks olema piisavalt suur, et mahutada noore puu juurestikku. Tavaliselt on see 80–90 cm sügav ja 90–100 cm lai.
- Augu põhja valatakse killustik liiva või purustatud tellisega - see toimib drenaažina (paksus - 10-15 cm), mis hoiab ära juuremädaniku.
- 2/3 august täidetakse toitva mullaseguga, mis valmistatakse augu kaevamisel saadud ülemisest viljakast mullakihist, huumusest või kompostist (30 l), puutuhast (250 ml), superfosfaadist (50 ml).
- Augu keskele on paigaldatud umbes 1,5 m kõrgune ja 2–2,5 cm läbimõõduga puidust tugi.
Istutuskuupäevad
Mesiõunapuid istutatakse kevadel ja sügisel. Kui seemik on kinnise juurega (konteineris), saab selle istutada suvel. Paljasjuurseid õunapuid ei tohiks suvel istutada, kuna nende juured kahjustuvad ülekuumenemise tõttu.
Istutusajad sõltuvad kasvupiirkonnast või pigem kohalikust kliimast. Üldiselt istutatakse õunapuid kevadel aprilli algusest juuni keskpaigani ja sügisel septembri lõpust oktoobri keskpaigani.
Seemiku istutamine
Õunapuid on soovitatav istutada vaikse, tuuletu ilmaga, eelistatavalt pilvise ilmaga, kuna kõrvetav päike võib noorele koore põletusi põhjustada.
Medoki õunapuu istutamise omadused:
- Enne püsivasse kohta istutamist leotatakse seemikute juuri 24 tundi vees või kasvustimulaatoris.
- Auku pandud mullasegu riisutakse küngaks. Seemik asetatakse küngastele, veendudes, et juured paiknevad nõlvadel ühtlaselt. Oluline on need õrnalt sirgeks ajada, vältides purunemisi, kahjustusi või painutamist.
- Seemik asetatakse nii, et pärast istutamist on juurekael maapinnast 5-7 cm kõrgusel. Juured kaetakse mullaga, tihendades seda perioodiliselt, et vältida tühimike teket juurte vahel.
- Seemik seotakse pehme kanga, lindi või nööri abil kaheksakujulise mustriga eelnevalt paigaldatud toe külge.
- Istutatud seemikut kastetakse settinud sooja veega. Üks puu vajab 40–50 liitrit vett. Kui vesi on imendunud, puistatakse tüve ümbrus huumuse, turba või muu sobiva orgaanilise aine kihiga. Kihi paksus peaks olema 5 cm.
Hooldus
Medok ei ole kapriisne sort, kuid parema dekoratiivsuse ja rikkaliku saagi saavutamiseks on soovitatav hoolitseda selle kasvu ja arengu eest.
Kastmine ja kobestamine
Tavalise ilmaga kastetakse Medoki õunapuud kord nädalas. Kuuma ilmaga kahekordistub kastmissagedus. Puu kastmisel on oluline säilitada tasakaal – vältida nii niiskuse defitsiiti kui ka liigset kastmist. Ülekastmine võib põhjustada juuremädanikku, vee alla kastmine aga viljade langemist.
Kastmisfunktsioonid:
- Õunapuid tuleks kasta pärast päikeseloojangut. Voolikuga kastes tuleb olla ettevaatlik, et mitte maha uhtuda mulla pealmist kihti, et mitte paljastada pinnajuured.
- Õunapuud vajavad pungade puhkemise ajal rikkalikku kastmist. Pärast seda kasta iga kahe nädala tagant. Alates suve keskpaigast vähendatakse kastmise sagedust ja augustis lõpetatakse see täielikult.
- Pärast koristamist, oktoobris, viiakse läbi niiskust taastav niisutus.
Selleks, et hapnik jõuaks puu juurteni, kobestatakse pärast kastmist tüve ümbrus, vastasel juhul tekib kõva mullakoorik. Multšimine saepuru, huumuse, turba jms abil aitab seda vältida ning vähendab kastmise ja kobestamise sagedust.
Pealmine kaste
Medoki õunte hea saagi – suurte, maitsvate ja rikkalike – saamiseks on väetamine hädavajalik. Väetist tuleks anda vähemalt kolm kuni neli korda hooaja jooksul. Väetise koostis sõltub kasvuperioodist ja aastaajast. Õunapuude väetamiseks kasutatakse orgaanilisi ja mineraalväetisi vaheldumisi.
Ligikaudne söötmisrežiim:
- Kevadel lisatakse õunapuu mulda orgaanilist ainet, kuna see on lämmastikurikas. Puu vajab sel perioodil lämmastikku, kuna see stimuleerib rohelise lehestiku kasvu. Näiteks võib lisada komposti, kõdunenud sõnnikut või lahjendatud lindude väljaheiteid.
- Õitsvat puud toidetakse fosfor-kaaliumväetisega. Näiteks võite lisada superfosfaati (90 g) ja kaaliumsulfaati (70 g).
- Puuviljade valmimise etapis võite lisada karbamiidilahust (30 g lahjendatud 10 liitris vees) ja paari nädala pärast - superfosfaati (50 g) ja kaaliumsulfaati (25 g).
- Vilja kiirendamiseks ja puu immuunsuse suurendamiseks piserdage seda kaaliumhüdraadiga (3 g lahjendatud 10 liitris vees). Lehtede väetamine toimub kuiva, tuuletu ilmaga õhtul pärast päikeseloojangut.
- Pärast koristamist kantakse puu tugevdamiseks ja talveks ettevalmistamiseks uuesti kaalium-fosforväetist.
Kui õunapuu kasvab liivasel pinnasel, siis lehtede tekkimise faasis on soovitatav puu alla lisada 20 liitrit huumust.
Kärpimine
Medoki õunapuud kärbitakse igal aastal. See hõlmab nii sanitaar- kui ka formatiivset pügamist. Seda tehakse kevadel, enne mahla voolamise algust.
Medoki õunapuu pügamise omadused:
- Kõik võrsed, mis asuvad maapinnast vähem kui 0,5 m kaugusel, lõigatakse ära.
- Tipilised võrsed lühenevad kolmandiku võrra nende pikkusest.
- Eemaldage kõik kuivad, külmunud ja kahjustatud oksad, samuti need, mis kasvavad võra sissepoole.
- Kärpimine toimub terava, desinfitseeritud tööriistaga.
- Oksad lõigatakse välimise pungani, nii et võrsed ei ristuks.
- Lõiked peaksid olema siledad ja ühtlased, et vältida kändude lõhenemist. Lõikekohad kaetakse aiavaiguga, et vältida nakkuse tungimist puukoesse.
Talveks varjupaik
Talve ootuses pakitakse sambakujulise õunapuu tüvi kotiriitesse või spetsiaalsetesse materjalidesse, näiteks spunbondisse, agrokiusse jne. Tüve ümbritsev ala multšitakse paksu turba- või huumuskihiga, et juured ei külmuks.
Isolatsiooniks on kõige parem mitte kasutada saepuru, kuna see võib olla närilistele pesitsuspaigaks. Näriliste vältimiseks mähkige tüvi kuuseokstega. Piirkondades, kus talvel sajab vähe lund, kaetakse puutüved 15–20 cm sügavusele mullaga. Mida külmem on talv, seda ulatuslikum peaks olema katmine; noori puid võib katta isegi koos võradega.
Haiguste vastu võitlemine
Medoki õunapuul on hea immuunsus enamiku haiguste suhtes, kuid ebasoodsate kasvutingimuste ja põllumajandustavade jämedate rikkumiste korral suureneb kahjustuste oht märkimisväärselt.
Medoci sorti mõjutavad kõige sagedamini:
- Kärn. Tavaliselt esineb see niisketel ja jahedatel suvedel. Sellega kaasnevad tumedate laikude ilmumine lehtedele ja viljadele, lehtede langemine ning õunte kõvastumine ja pragunemine. Kärntõve vastu võitlemiseks kandke paistes pungadele ja õienuppudele kohe pärast õitsemist ja nädal hiljem 0,02% "Raika" lahust. Pärast koristamist piserdage puud 0,2% vasksulfaadi lahusega.
- Jahukaste. Nagu kärntõbi, vallandub ka see kõrge õhuniiskuse tõttu. See seenhaigus põhjustab helehalli pulbrilise kattega katte. Lehed tumenevad ja langevad enneaegselt ning munasarjad kukuvad maha. Selle vältimiseks pritsige puud mitu korda hooaja jooksul "Skori" (2 ml 10 l kohta) või "Topazi" (3 ml 10 l kohta) vahendiga.
- Pruun laik. See haigus levib eriti kiiresti kõrge õhuniiskuse korral. Lehed muutuvad täppideks, kuivavad ära ja kukuvad maha. Soovitatav on puid pritsida varakevadel, enne pungade puhkemist, Kumira 0,5% lahusega või fungitsiidi Zineba 0,4% lahusega.
Kahjuritõrje
Putukakahjuritest on Medoki õunapuule kõige ohtlikumad lehetäid, tursklased ja õunaõie kärsalised. Nende tõrjeks kasutatakse fungitsiide, mehaanilisi tõrjevahendeid ja rahvapäraseid ravimeid.
Kahjurite vastu võitlemiseks võite kasutada:
- Kemikaalid. Varakevadel, kui temperatuur tõuseb üle 10°C, pritsitakse puud Decisega. Seejärel tehakse veel kaks töötlust sarnaste toodetega, näiteks Batrayder ja Profilaktin. Õunapuud võib pritsida ka laia toimespektriga putukamürkidega, näiteks Skor, Fufanon, Aktara jne.
- Mehaanilised juhtimisvahendid. Kahjureid kogutakse käsitsi ja üles seatakse mitmesuguseid püüniseid, näiteks kleepuva pinnaga.
- Traditsioonilised meetodid. Näiteks võite puud pritsida koirohu keetmisega (800 g kuiva rohtu 10 liitri vee kohta), küüslaugulahusega (50 g nelki 10 liitri vee kohta) või sibulakoorega (200 g 10 liitri vee kohta) jne.
Saagikoristus ja ladustamine
Õunad koristatakse augusti lõpus ja septembri alguses. Neid korjatakse valmimise ajal, jälgides, et puule ei jääks üleküpsenud vilju. Koristamine toimub kuiva ilmaga, nii säilivad õunad paremini. Viljad korjatakse koos vartega. Langenud vilju kasutatakse toiduks või töötlemiseks.
Laos hoitavaid õunu ei tohiks pesta ega pühkida, et vältida vahase kihi eemaldamist, mis aitab neil kauem säilida. Hoidke vilju madalates puidust anumates. Enne ladustamist sorteerige õunad ja pange kõrvale kõik, millel on kahjustuste või haiguste tunnuseid.
Arvustused
Medoki õunapuu on huvitav ja paljutõotav sort, mis kindlasti meeldib sammaspuude ja kollaste õunte austajatele. See õunapuu on kompaktne, vastupidav ja vajab vähe hoolt, mistõttu sobib see nii algajatele aednikele kui ka igale aednikule.