Mesiõunapuu on ideaalne aiapuu, mis tõotab olla usaldusväärne ja viljakas. Selle magus aroom ja mahlased viljad võimaldavad seda kasutada nii otsetarbimiseks kui ka mitmesuguste hoidiste valmistamiseks. Selle sordi kasvatamine ei nõua erilisi tingimusi ega erilisi pingutusi, mistõttu on see kättesaadav igasuguse oskustasemega aednikele.
Õunapuude aretuse ja kasvupiirkondade ajalugu
1935. aastal lõi tuntud sordiaretaja ja bioloog S. A. Isaev õunasordi "Medovaya". Selle hübriidi loomiseks kasutati kahte sorti, Welsi ja Brown Striped. Aretustöö eesmärk oli luua sort, mis mitte ainult ei taluks temperatuuri kuni -38 kraadi Celsiuse järgi, vaid annaks ka suurt saagikust.
Sort sobib ideaalselt kasvatamiseks erinevates kliimatingimustes üle kogu riigi, kusjuures kõige sobivamaks peetakse lõunapoolseid piirkondi. Ukrainat ja Valgevenet peetakse samuti mesiõunapuu ideaalseteks piirkondadeks.
Kirjeldus
Meeõun on tõeline magustoit magusasõpradele. Selle viljad avaldavad muljet magusa maitse ja peenelt intensiivse aroomiga, samas kui viljaliha on peeneteraline ja kreemjas. Seda sorti iseloomustab suvine saak ja madal kalorsus, mis teeb sellest dieedivaliku.
Paljud kutsuvad seda õunapuud "Medunitsaks" või "Medovoeks", kuid see on täiesti vale, kuna "Medovaya" on eraldi sort. Kui müüja väidab vastupidist (et kõik nimed viitavad samale kultivarile), siis keelduge seemiku ostmisest – neil kolmel sordil on täiesti erinevad omadused.
Puu
Medovaja õunapuu on kompaktse suurusega – kuni 200–300 cm kõrgune –, mis teeb selle hooldamise ja koristamise lihtsaks. Selle kuju sobib ideaalselt kasvatamiseks kitsastes ruumides, näiteks väikestel aiamaadel ja terrassidel.
Muud sordi omadused:
- puukroonil on püramiidne struktuur;
- lehed on rohelised, keskmise suurusega ja läikivad;
- puu kasvab vertikaalselt, moodustades kitsa sambakujulise võra, mis säästab kasvukohal ruumi, mis on eriti oluline väikeste aedade puhul;
- keskmise paksusega ja sirged oksad, mis kasvavad pagasiruumist nurga all;
- peamised võrsed on karvane ja üsna paksud;
- Honey Apple'i juurestik on hästi arenenud, mis võimaldab seda istutada isegi kõrge põhjaveetasemega piirkondadesse;
- puit on vastupidav kõrgele õhuniiskusele;
- Pungad on valged ja ulatuvad 5 cm läbimõõduga.
Puuvili
Selle saagi peamine eelis on vili. Neid eristab helekollane koor ja kindel tekstuur. Ühe õuna kaal on 100–250 g. Viljaliha on rikkalik ja teraline ning maitse on mõõdukas.
Õunamaitset iseloomustab magusus, mistõttu sobib sort ideaalselt mitmesuguseks kasutamiseks: nii otsetarbimiseks kui ka kompottide, moosi või mahla valmistamiseks.
Omadused
Medovaya õunasort on märkimisväärselt kohanemisvõimeline mitmesuguste keskkonnatingimustega, mistõttu on see populaarne kaubanduslikuks kasvatamiseks. Aednikud kasutavad seda tolmeldamiseks sageli koos teiste magusate õunasortidega.
Muud näitajad:
- suvine sort saavutab saagiküpsuse juba augustis;
- esimesi vilju võib oodata 4-5 aastat pärast istutamist, siis annab puu igal aastal rikkaliku saagi;
- Medovaya sordi saagikus on üsna hea: 5-aastaselt võib üks puu anda 8–10 kg õunu;
- Nõuetekohase säilitamise korral võivad need keldrites säilida üsna kaua – kuni 7 kuud;
- puuviljad taluvad hästi pikamaavedu, säilitades oma värskuse;
- See sort on vastupidav mitmesugustele haigustele ja kahjuritele ning talvekindlusele, mistõttu sobib see kasvatamiseks mitmekesise kliimaga piirkondades.
Mesiõuna alamliik
Medovaya õunasordil on palju erinevaid vorme, mida tasub mainida.
Nektar
Seda õunasorti iseloomustab kitsam, sammasjas kuju, õunad valmivad augustis või septembris. See sobib ideaalselt kitsastele kasvukohtadele, kuna see ei võta palju ruumi, on ühe tüvega ja võra läbimõõt ei ületa 25–30 cm.
Sordi peamised omadused:
- Õunapuu hakkab vilja kandma juba teisel aastal pärast istutamist ja maksimaalne saagikus 9 kg kogutakse viiendal aastal.
- See poolkääbussort kasvab harva üle kahe meetri kõrguseks, mistõttu on koristamine eriti mugav. Medok talub hästi ka ümberistutamist, kohandudes tänu ulatuslikule juurestikule uute tingimustega kergesti. Siiski on oluline valida õige ümberistutamise aeg: kevad või sügis.
- Õunad on keskmise suurusega, kaaluvad umbes 250 g, mahlase ja kindla viljalihaga, millel on meeldiv mee aroom. Vili on kahvatukollane, kuid säilivusaeg ei ole pikem kui kuu, seega on soovitatav see kas säilitada või värskelt süüa.
- Medokil on hea külmakindlus ja see talub temperatuuri kuni -42 kraadi.
Sammasmee talv
Seda sorti iseloomustab sügisene saak, mis saavutab oma tippküpsuse novembris. Õunad on väikese suurusega, kuldroosad, kuid nende maitse on väga magus, iseloomuliku mee aroomiga. Tänu pikale säilivusajale kevadeni on need viljad aednike seas populaarsed.
Seda sorti iseloomustab hea külmakindlus, kuid talvekuudel võib selle koor saada näriliste ja jänese saagiks, seega on soovitatav tüve kotiga kaitsta. Selle õunapuu suhteline haavatavus erinevate haiguste suhtes nõuab regulaarset insektitsiididega töötlemist.
Uurali mee õunapuu
Uraali sort on muljetavaldavalt saagikus: juba teisel või kolmandal aastal pärast istutamist annab see kuni 200 kg saaki puu kohta. Selle sordi õunad valmivad sügisel, eristudes magususe ja aroomi poolest.
Viljad valmivad etappide kaupa: septembrikuu saak sobib ideaalselt mahla valmistamiseks, teine saak on värskelt söömiseks ja viimaseid õunu kasutatakse moosi või hoidiste valmistamiseks.
Valgevene õunapuu mesi
See paistab silma järjepideva viljasaagi ja erakordse viljakvaliteedi poolest. Nagu nimigi ütleb, aretasid selle sordi Valgevene aretajad, kuid selle levik ulatub kaugele väljapoole kodumaiseid piire – seda võib leida paljudest riikidest üle maailma.
Eripärad:
- Valgevene sordi peamine eelis on külmakindlus. Mesiõunapuid kasvatatakse tavaliselt lõunapoolsetes piirkondades, kuid tänu sellele omadusele võivad nad vilja kanda ka põhja- ja keskpiirkondades. Need õunapuud kohanevad hästi uute kasvutingimustega.
- Viljad hakkavad moodustuma kaheaastastel puudel, kuigi saagikus pole eriti suur – tavaliselt ei korjata ühelt puult rohkem kui 35 kg küpseid õunu.
- Viljadel on imeline maitse, nende viljaliha on õrn ja aromaatne, kuju ümmargune ning värvus rohekaskollane.
- Taimede võra on suhteliselt hõre, puude kõrgus ei ületa 2 m, kuid viljad ei ole pika säilivusajaga, seega on neid kõige parem tarbida värskelt või töödeldult.
Maandumisreeglid
Alustuseks võite osta seemikuid aianduskeskusest või kohalikust puukoolist, kuid kõige parem on osta usaldusväärsetelt kasvatajatelt. See tagab terved ja kvaliteetsed taimed, mis annavad teile tulevikus maitsvaid ja toitvaid vilju.
Nagu enamik viljapuid, vajab ka mesiõunapuu piisava päikesevalguse ja neutraalse kuni kergelt happelise pinnase kasvukohta, mis on arengu ja viljakandmise soodustamiseks kobe.
Eripärad:
- Kuigi niiskuse ja mullaviljakuse puudumist saab parandada hoolika puuhoolduse, sealhulgas kunstliku niisutamise ja väetamise abil, vähendab päikesevalguse puudumine vilja saagikust, kvaliteeti ja suhkrusisaldust.
- Medovaja õunapuu puhul on oluline valida koht, kus ei teki probleeme vee sissevooluga. Ideaalseteks muldadeks on hästi õhustatud saviliiv, liivsavi ja lammid, aga ka metsa-stepi tsoonile iseloomulik tšernozem.
Kui valite kikerherne, peaksite meeles pidama, et õunapuu vajab teiste liikidega võrreldes rohkem väetist ja regulaarset kastmist.
Õunapuu istutusprotseduur ei erine teiste õunapuusortide standardplaanidest ja juhistest. Siiski on mõned soovitused:
- vähendage lehtede arvu, jättes need ainult võrsete tippudele;
- teostada esialgne pügamine võra kujundamiseks;
- Seemiku ettevalmistatud auku viimiseks sirgendage juured ettevaatlikult.
Need meetmed soodustavad taime kiiret juurdumist ja edasist arengut. Oluline on, et juurekael ei jääks vee alla ja et see jääks pärast augu mullaga täitmist pinnaga tasaseks.
Hooldus
Õunapuu eest hoolitsemine algab istutamise hetkest. Esimesel aastal, kui puu pole veel täielikult kohanenud ja vilja kandma valmis, on soovitatav kõik pungad eemaldada, et seemik paremini kasvaks.
Õunapuude kastmine ja väetamine suvel ja kevadel
Viljaka ja terve õunaaia tagamiseks on vaja valida optimaalne toitainete ja niiskuse kogus, võttes arvesse iga puu ja selle istutusala individuaalseid omadusi. Regulaarne väetamine on optimaalse puu arengu tagamiseks hädavajalik:
- Esimene kevadine söötmine hõlmab 40 g ammooniumnitraadi ja sarnase annuse nitroammofoska lisamist pinnasesse.
- Kui kopsurohi hakkab vilja kandma, väetage puid 120–130 g superfosfaadiga, lisades 8 kg huumust/kõdunenud komposti ja 45–50 g kaaliumkloriidi puu kohta.
- Õunapuude suvised hooldused hõlmavad kahte või kolme vedela lämmastikku sisaldava väetise, näiteks huumuse, kana sõnniku või sõnniku vesilahuse lisamist koguses 20 kg puu kohta.
- Viljapuud reageerivad tüve ümbruse kastmisele nõgese, vereurmarohi ja teiste taimede infusiooniga, samuti mõne peotäie puutuha lisamisele.
- Oluline on meeles pidada, et lämmastikväetiste kasutamine tuleks suve keskpaigaks lõpetada, et vältida uute võrsete kasvu stimuleerimist, millel pole talveks aega küpseda ja tugevneda.
Kogu õunapuude aktiivse kasvuperioodi vältel peab muld "hingama". See saavutatakse selliste võtetega nagu mulla kobestamine ja 5 cm paksuse multšikihi pealekandmine, mis laseb õhul läbi imbuda, takistades samal ajal niiskuse aurustumist.
Hooldus hõlmab ka iganädalast kastmist, kusjuures iga puu vajab 10–15 liitrit vett. Erilist tähelepanu pööratakse piisava niiskuse tagamisele viljade valmimise perioodil, juulist kuni saagikoristuse lõpuni. Sel ajal ei ilmu mitte ainult magusad õunad, vaid moodustuvad ka järgmise aasta pungad.
Õunapuu võra moodustumise tunnused
See sort ei ole eriti tihedate okstega ja annab suurema osa oma viljadest kaheaastastel või vanematel võrsetel. Enamik vilju moodustub rõngastele, samas kui viljavarred annavad vaid väikese arvu õunu.
Võra kujundamine jätkub kuni puu 12–13-aastaseks saamiseni. Selle aja jooksul on oluline mitte ainult eemaldada liigsed oksad, vaid ka reguleerida nende pikkust. Siin on, kuidas seda õigesti teha:
- Õunapuu kasvu võti on aktiivselt kasvava keskvõrse ja sellele alluvate okste olemasolu. Kui õunapuu saavutab 250 cm kõrguse, piiratakse vertikaalset kasvu, kärpides peavõrse ladva ühe tugeva külgharu kohal.
Sellest hetkest alates on pügamise peamised ülesanded võra liiga tihedaks muutumise vältimine, võrsete eemaldamine ja puu sanitaarse seisundi säilitamine. - Kui saagikus väheneb ja viljade moodustumine on koondunud võra ülemisse ossa või kui üheaastaste võrsete kasv piirdub 20–30 cm-ga, on soovitatav Medovaya õunapuu noorendav pügamine. Varakevadel, enne pungade puhkemist, eemaldatakse külgharu kohalt kuivad tugioksad ja seejärel töödeldakse lõikekohta kasvu stimuleerimiseks lakiga.
Selle tulemusel tekib mitu uut võrset, millest ei tohiks säilitada rohkem kui nelja kõige tugevamat. Võra ja külgokste moodustumine jätkub selle mustri järgi. - Vesivõrseid saab kasutada ka asendusvõrsetena; need ilmuvad sageli nõrkadele okstele.
- Selleks, et pügamine puu seisundit ei halvendaks, on soovitatav suured oksad eemaldada mitte ühe, vaid kahe hooaja jooksul.
Noore tüve kaitsmiseks külma eest enne lumesadu kaetakse tüve ümbrus paksu kompostist, männiokastest, saepurust või lehtedest valmistatud multšikihiga. Tüvi isoleeritakse ja kaitstakse kahjurite eest külmakindlate materjalidega, mis tagavad hea ventilatsiooni.
Haigused ja kahjurid
Vaatamata Medovaya õunasordi suurepärasele kahjuri- ja haiguskindlusele on see külmadel talvedel haigustele vastuvõtlik. Seetõttu on haiguste ennetamiseks soovitatav tüve sügisel ja kevadel valgendada. Lisaks on kahjurite leviku tõkestamiseks oluline puud putukamürkidega töödelda.
Plussid ja miinused
Mesi-õunapuul on mitmeid eeliseid ja puudusi.
Arvustused
Medovaja on mitmekülgne õunasort, mis annab suvist saaki. Puu ei vaja erilisi tingimusi ja on väga saagikas. Seda on väga lihtne hooldada, mistõttu sobib see igale aednikule. See on üks parimaid vene aretuse tulemusi, mis sobib aianduseks igas piirkonnas ja kliimas.