Õunte suuruse suurendamise meetodid: põllumajandustehnikad ja teaduslikud lähenemisviisid

Suured ja mahlased õunad on iga aedniku unistus. Vilja suurus sõltub paljudest teguritest: sordist, kasvatustehnikatest, toitumisest, kastmisest ja isegi ilmastikutingimustest. Selles artiklis uurime teaduslikult tõestatud ja tõestatud meetodeid õunte suuruse suurendamiseks ilma maitset või muid omadusi kaotamata.

Sordi valimine on suurte puuviljade võti.

Kõik õunapuud ei ole võimelised suuri vilju kandma – see sõltub suuresti sordi geneetilistest omadustest. Suurte ja mahlaste õunte seemikute valimisel kaaluge spetsiaalselt aretatud suureviljalisi sorte.

Populaarsed õunasordid geneetiliselt suurte õuntega:

• Idared:
  • puuvilja kaal: 180–200 g;
  • iseärasused: viljad on ümarkoonilised, erkpunase põsepunaga;
  • eelised: kõrge saagikus, hea säilivus.
• Gala mast:
  • puuvilja kaal: 170–220 g;
  • iseärasused: punakasoranž värv, magus maitse;
  • eelised: kärntõvekindlus, regulaarne viljakandmine.
• Fuji:
  • puuvilja kaal: 200–250 g;
  • iseärasused: roosa-punase triibuga põsepuna;
  • eelised: erakordne magusus, pikk säilivusaeg.
• Punane maitsev:
  • puuvilja kaal: 180–300 g;
  • iseärasused: rikkalik tumepunane värv;
  • eelised: krõbe viljaliha, turustatav välimus.
• Jonagold:
  • puuvilja kaal: 170–220 g;
  • iseärasused: kollakaspunane värvus;
  • eelised: suurepärane happesuse ja magususe tasakaal.
• Kuldne maitsev:
  • puuvilja kaal: 160–190 g;
  • iseärasused: kuldkollane värvus;
  • eelised: õrn viljaliha, aromaatne maitse.

Olulised valikukriteeriumid:

• sordi kliimavöönd;
• haiguskindlus;
• kõrged hooldusnõuded;
• valmimisperioodid;
• maitseomadused.

Praktiline nõuanne: kui teil on aias juba õunapuu, aga viljad pole piisavalt suured, saate olukorda parandada pookimisega. Pungumine (inokuleerimine) võimaldab teil olemasolevale puule lisada suureviljalise sordi oksa. Parim aeg selle protseduuri tegemiseks on kevad või suve algus, kui mahl aktiivselt voolab.

Lisasoovitus: seemikute ostmisel pöörake tähelepanu lisaks sordile ka pookealusele. Kääbus- ja poolkääbuspookealused (M9, M26) annavad sageli suuremaid vilju kui jõulised sordid.

Munasarjade standardiseerimine

Põhimõte on, et mida rohkem munasarju puu toodab, seda väiksem on valminud vili. See juhtub seetõttu, et taim ei suuda pakkuda piisavalt toitaineid kõigile moodustunud munasarjadele.

Saagi normeerimise iseärasused

Normeerimise füsioloogilised eelised:

• parandab puuviljade kvaliteeti (suurus, värvus, maitse);
• takistab vilja perioodilisust;
• vähendab okste murdumise ohtu saagi raskuse all;
• suurendab puu talvekindlust tänu paremale ettevalmistusele puhkeperioodiks.

Pea meeles, et viljade õige harvendamine on üks tõhusamaid viise suurte ja turustatavate õunte järjepideva saagi saavutamiseks. Selle tehnika regulaarse kasutamise korral märkad viljade kvaliteedi märkimisväärset paranemist juba ühe või kahe hooaja jooksul.

Käsitsi harvendamine

See on mehaaniline meetod puuviljade suuruse suurendamiseks. Palun järgige järgmisi reegleid:

• Aeg: pärast munasarjade loomulikku langemist juunis (juuni-juuli algus).
• Jätke alles ainult kõige arenenumad, terved ja õige kujuga munasarjad.
• Eemaldage õisikutest keskmised viljad - need kasvavad sageli deformeerunud ja väikeseks.
• Hoidke munasarjad oksa alusele lähemal - nad saavad paremat toitumist.
• Ülejäänud puuviljade vaheline kaugus peaks olema 15-20 cm.

Manuaalse meetodi eelised:

• puuviljade koguse täpne kontroll;
• võime valida kõige lootustandvamad munasarjad;
• minimaalne stress puule.

Keemiline lahjendamine

Protseduur viiakse läbi õitsemisperioodil ja vahetult pärast seda. Omadused:

• Gibberelliinidel (munasarja, punga) põhinevate preparaatide kasutamine.
• Spetsiaalsete hõrenemisvahendite (näiteks Seivin või Atomic) kasutamine.
• Lahuste kontsentratsioon peab olema rangelt vastavalt juhistele.

Keemilise hõrenemise olulised nüansid:

• Tõhusus sõltub ilmastikutingimustest.
• Nõuab annuse täpset järgimist.
• Toimib kõige paremini koos käsitsi harvendamisega.

Kombineeritud meetod

Seda tehnoloogiat soovitavad paljud eksperdid. See koosneb järgmisest:

• Õitsemise faasis tehke keemilist harvendamist.
• 2-3 nädala pärast tehke munasarjade arvu käsitsi korrigeerimine.
• Hinnake uuesti koormust kreeka pähkli faasis (viljad läbimõõduga 2-3 cm).

Lisasoovitused:

• Noorte puude (kuni 5-aastaste) puhul jätke koormus minimaalseks.
• Täiskasvanud puudel võite säilitada rohkem vilju, kuid jaotage need ühtlaselt üle võra.
• Pärast normeerimist väetage kindlasti kompleksväetisega.

Õige söötmine on suurte puuviljade võti

Õunasaagi suurendamise põhielemendid kogu hooaja vältel:

• Varakevad:
  • väetised: lämmastik (karbamiid, ammooniumnitraat);
  • efekt: stimuleerib võrsete ja lehtede süsteemi kasvu.
• Õitsemine ja munasari:
  • väetised: fosfor-kaalium (superfosfaat, kaaliummonofosfaat);
  • efekt: parandab puuviljade moodustumist.
• Täidisega puuviljad:
  • väetised: kaalium (kaaliummagneesiumsulfaat, tuhk) + mikroelemendid (boor, kaltsium);
  • efekt: suurendab puuviljade suhkrusisaldust ja suurust.

Booriga (2 g boorhapet 10 l vee kohta) lehtedega väetamine munasarja staadiumis suurendab järsult vilja suurust.

Niiskuse puudumine on väikeste õunte peamine põhjus

Kastmisplaan väikeste õunte vältimiseks:

• Kevad (pärast pungade puhkemist) – 20–30 liitrit vett puu kohta.
• Juuni-juuli (aktiivse viljakasvu faas) – 40–50 l iga 7–10 päeva järel.
• August-september (valmimine) – Maitse parandamiseks vähendage kastmist.

Kärpimine ja võra kujundamine

Õige pügamine on oluline põllumajandustava, mis mõjutab otseselt vilja suurust ja kvaliteeti. Tihe võra tekitab arvukalt probleeme.

Paksenemise peamised tagajärjed:

• päikesevalguse puudumine krooni sügavustes (viljad osutuvad väikesteks ja hapudeks);
• õhuvahetuse halvenemine (seenhaiguste riski suurenemine);
• toitainete ebaühtlane jaotumine;
• puu talvekindluse vähenemine.

Suurte viljade optimaalsed võrakujud:

• Hõredalt mitmetasandiline (traditsiooniline keskmise suurusega puude puhul).
• Tassikujuline (ideaalne kääbusõunapuude jaoks).
• Palmette (intensiivaedade jaoks).

Kärpimistehnikad vastavalt aastaajale:

• Kevadine protseduur (enne pungade puhkemist):
  • põhilise võra moodustumine;
  • kahjustatud ja külmunud okste eemaldamine;
  • tihedate alade hõrenemine;
  • lühendades juhte 1/3 võrra.
• Suvine pügamine (juuni-juuli):
  • noorte võrsete näpistamine;
  • tippude välja murdmine;
  • krooni keskosa hõrenemine;
  • puuviljaokste standardiseerimine.
• Sügistehnika (pärast lehtede langemist):
  • sanitaarpuhastus;
  • talveks valmistumine;
  • konkureerivate võrsete eemaldamine.

Spetsiaalsed meetodid vilja suurendamiseks:

• Kerbovka – lõiked koore sisse uinunud pungade kohal, et stimuleerida viljade moodustumist.
• Haru hälve – Viljastumise kiirendamiseks fikseeritakse see 60–70° nurga all.
• Helina – õienuppude moodustumiseks vajalike toitainete voolu ajutine häirimine.

Kvaliteetse lõikamise tööriistad:

• räkkiga oksakäärid;
• jämedate okste lõikamiseks mõeldud oksakäärid;
• aiasaag;
• aianuga lõiketükkide puhastamiseks.

Lõikuste tegemise nõuded:

• lõikenurk – 45°;
• rõngal (ilma kändudeta);
• sile lõikepind;
• instrumentide kohustuslik desinfitseerimine;
• haavade ravimine aiapigiga.

Levinud vead:

• liigne lühenemine (provotseerib vesivõrsete kasvu);
• ebaühtlane hõrenemine;
• jaotustükkide töötlemise ignoreerimine;
• enneaegne pügamine.

Nende reeglite järgimine aitab teil luua hästi valgustatud ja produktiivse võra, mis on võimeline tootma suuri ja kvaliteetseid vilju. Pidage meeles, et pügamine ei ole ühekordne sündmus, vaid iga-aastane puu moodustumise protsess.

Kasvuregulaatorite kasutamine õuna suuruse suurendamiseks

Kaasaegsed taimekasvatustehnoloogiad pakuvad tõhusaid lahendusi viljade kasvu ja arengu juhtimiseks. Kasvuregulaatorid võivad oluliselt parandada õunte kaubanduslikku kvaliteeti, suurendades nende suurust 20–30% ning täiustades nende kuju ja värvi.

Peamised narkootikumide rühmad:

• Gibberelliinid (Gibberross, Ovary, Bud):
  • stimuleerida viljarakkude aktiivset jagunemist;
  • suurendada kasulike munasarjade protsenti;
  • kiirendada kasvuprotsesse;
  • optimaalne kontsentratsioon: 10–20 mg/l vee kohta.
• Auksiinid (Kornevin, heteroauksiin):
  • parandada toitainete transporti puuviljadesse;
  • vähendada munasarjade langust;
  • soodustada puuviljade ühtlast arengut;
  • kontsentratsioon: 5–10 mg/l.
• Tsütokiniinid (Cytovit, Keikigrow Plus):
  • pikendada puuviljade aktiivset kasvu;
  • suurendada rakkude jagunemise perioodi;
  • parandada puuviljade täitumist;
  • Annustamine: 5–15 mg/l.

Uue põlvkonna komplekssed ravimid:

• Verks – fütohormoonide ja mikroelementide kombinatsioon;
• Fruktovit – puuviljade moodustumise kompleksne regulaator;
• Maxifrukt - pikatoimeline ravim.

Rakendustehnoloogia:

• Töötlemisajad:
  • esimene pritsimine – rohelise herne faas (viljad 5–10 mm);
  • teine ​​– 10–14 päeva pärast esimest ravi;
  • kolmas (vajadusel) – puuviljade täitmise alguses.
• Efektiivsuse tingimused:
  • õhutemperatuur 15–25 °C;
  • 6 tunni jooksul pärast töötlemist ei esine sademeid;
  • hommikused või õhtused tunnid;
  • peene pihusti kasutamine.
• Olulised nüansid:
  • efektiivsus suureneb koos lehtede väetamisega;
  • Soovitatavatest annustest on vaja rangelt kinni pidada;
  • alternatiivsed ravimid erinevatest rühmadest keerulise efekti saavutamiseks;
  • Lõpetage töötlemine 3-4 nädalat enne saagikoristust.

Lisahüved:

• puuviljade kuju ja värvi parandamine;
• suurenenud vastupidavus pragunemisele;
• säilivusaja pikenemine;
• ebasoodsate ilmastikutingimuste mõju vähendamine.

Maksimaalse efekti saavutamiseks on soovitatav kombineerida kasvuregulaatorite kasutamist teiste põllumajandustavadega – korraliku kastmise, tasakaalustatud toitumise ja õige pügamisega.

Kaitse kahjurite ja haiguste eest

Kahjustatud viljad ei kasva suureks, seega on oluline kahjureid ja haigusi ennetada. Peamised ohud ja tõrjemeetodid on:

• Kärn - pritsimine Skori või Bordeaux' seguga.
• Tursknääre – püüdmisvööd + narkootikumid (Decis, karate).
• Lehetäid - töötlemine seebilahuse või Fitovermiga.

Kliima ja pookealuste mõju:

• Kääbusjuured (M9, M26) annavad suuremaid vilju kui jõulised.
• Külmades piirkondades parandab puutüve ringi multšimine mulla soojenemist ja kiirendab viljade kasvu.

Traditsioonilised meetodid

Rahvapärased abinõud õunte suuruse suurendamiseks:

• Leiva söötmine. Täida pool kümneliitrist ämbrit seisnud leivaga, lisa vesi, veidi suhkrut (umbes 300–400 g) ja lase kaks kuni kolm päeva tõmmata. Seejärel vala see keedus õunapuu juurtele.
  Selle tulemusena suurenevad õunte suurused märgatavalt, justkui saaksid nad täiendava energialaengu.
• Pärmi söötmine. Lisage kümneliitrisesse ämbrisse vett 100 g värsket pärmi ja 2 supilusikatäit suhkrut. Laske sel seista päev või kaks ja valage seejärel puu alla. Tulemus: viljad hakkavad aktiivselt kasvama ja täituvad mahlaga.
• Nõgese infusioon. Lahjenda 1 liiter kääritatud nõgesepüreed 10 liitris vees ja vala see otse juure alla. Toime: nõges on rikas mikroelementide, eriti kaaliumi poolest, mis muudab õunad suuremaks ja mahlasemaks.
• Banaanikoore kompost. Matta banaanikoored õunapuu tüve ümber. Need on suurepärane kaaliumi ja magneesiumi allikas, soodustades suurte ja maitsvate viljade kasvu.

Kokkuvõte: kuidas saada suuri õunu?

Suurte ja mahlaste õunte saamiseks oma aias on oluline järgida põllumajandustavasid:

• Alustada on vaja õige sordivalikuga – eelistada spetsiaalselt aretatud suureviljalisi sorte, millel on geneetiline eelsoodumus suurte viljade moodustumiseks.
• Erilist tähelepanu tuleks pöörata munasarjade standardiseerimisele, jättes okstele ainult kõige tugevamad ja paremini arenenud isendid.
• Tasakaalustatud puude toitumine on võtmetähtsusega: lämmastikväetamine varakevadel, kaaliumväetised viljade valmimise perioodil ja kohustuslik boori lisamine saagi kvaliteedi parandamiseks.
• Ärge unustage regulaarset kastmist, eriti juuni-juuli kriitilisel perioodil, kui viljad aktiivselt kasvavad.
• Õige formatiivne pügamine aitab tagada kogu võra hea valgustuse.
• Mõnel juhul on võimalik kasutada heakskiidetud kasvustimulaatoreid, mis võivad suurendada puuviljade suurust 20-30%.

Kõiki neid soovitusi järjepidevalt järgides on teile garanteeritud rikkalik saak suuri, magusaid ja suurepärase turustatavusega õunu. Kvaliteetsete puuviljade kasvatamine nõuab süstemaatilist lähenemist ja pidevat tähelepanu oma viljapuude vajadustele.