Orliku õunasordi kasvatamise iseärasused

Orliku õunapuud on aiandushuviliste seas populaarsed. Nende viljad on vitamiini- ja mineraalirikkad, iseloomuliku aroomi ja rikkaliku maitsega. Puud kasvavad dünaamiliselt, mis soodustab kiiret viljakandmist.

Ajalugu ja piirkonnad, talvekindlus

Õunasort Orlik loodi Orjoli piirkonnas asuvas uurimiskeskuses aretuse teel. Aretuseksperdid E. N. Sedov ja T. A. Trofimova ühendasid ühes sordis geograafiliselt erinevate õunte McIntosh ja Bessemyanka Michurinskaya omadused.

Katsed algasid 1958. aastal ja pärast uue sordi aretamist 1970. aastal jätkus selle täiustamine ja katsetamine. Lõppkokkuvõttes parandasid teadlased Orliki külmakindlust ja saagikust ning vähendasid selle vastuvõtlikkust haigustele.

Peamised näitajad:

• Seda iseloomustab mõõdukas talvekindlus, mis muudab selle sobivaks kasvatamiseks Venemaa Loode-, Kesk- ja Kesk-Musta Maa piirkondades.
• See on nõutud nii kodu- kui ka tööstusliku aianduse jaoks ning on oma sobiva kliima tõttu populaarne ka Ukrainas ja Valgevenes.
• See talub kuni -25 kraadi külma, kuid lumekatte puudumisel võivad tugevad külmad kahjustada oksi ja tüve.

Orliku omadused

Orliki õunapuu on kompaktne ja sobib ideaalselt piiratud ruumides kasvatamiseks. Selle sordi paremaks mõistmiseks tasub hoolikalt uurida selle puud, lehti, õisi ja vilju.

Puu kirjeldus

Keskmise kõrgusega ümara võraga puud võivad ulatuda 5 m kõrguseks, kuid mitte kõrgemaks. Peamised oksad hargnevad tüvest välja, paiknevad horisontaalselt ja kergelt ülespoole kaldu. Võra laius võib olla 2 m.

Muud näitajad:

• Koor on helekollane ja sile, mis on õunapuude seas haruldane.
• Krooni kuju meenutab ümmargust kera.
• Puu võrsed on jämedad ja sirged, pruunid ning tugevalt rippuvad. Pungad on keskmise suurusega, paiknevad liht- ja liitrõngastel (õunapuu kannab vilja ka võrsetel). Pungad on okste külge tihedalt kinnitunud ning võivad olla ümarad või koonilised.
• Sordil ‘Orlik’ on suured lehed, mis on võrsetel tihedalt paiknenud. Need on lamedad, keskelt kergelt kumerad, kortsus ja rikkalikult rohelised hallikate varjunditega, meenutades muna. Samuti on nad tüvest laiad, kuid tüve poole ahenevad, jõudes terava tipuni.
• Õied on iseloomulikud oma suuruse poolest. Nende pungad on roosad ja avanedes muutuvad nad erksamaks. Närbudes muutuvad nad heledamaks, peaaegu valgeks. Õied on tihedalt asetsevad, peaaegu üksteist puudutades, tolmukad on näha sees, mis asuvad emakasuu kohal.

Puuvilja omadused

Orliki õuntel on mitmeid unikaalseid omadusi:

• Välimus. Vilja kestal on kergelt õline läige ja kergelt vahajas kate. Selle kuju meenutab lapikut koonust. Küpsena omandab see rohekaskollase tooni, mis aja jooksul tuhmub heledamaks kollaseks.
  
  Õunte pinnal, eriti otsese päikesevalguse käes oleval küljel, on näha sügavaid punakaid laike. Need laigud võivad katta kogu pinna, tekitades sillerdava triibuefekti.
• Kaal. Küpsete õunte keskmine kaal on vahemikus 85–120 g, kuid üksikud isendid võivad ulatuda 180–200 g-ni, mis on maksimaalne.
  
• Tselluloos. Õunad on seest kreemjad, kergelt roheka varjundiga. Viljaliha on kindel, kuid teraline, iseloomulik suurenenud mahlasus ja rikkalik aroom.
• Ohutus. Sellel sordil on üsna pikk säilivusaeg, mis kestab veebruari keskpaigani või lõpuni. Eritingimuste korral saab õunu säilitada järgmise saagikoristuseni.
• Maitse. Viljadel on magushapu maitse, mille maitsmisskaalal on hinnatud 4,4–4,6 punkti, mida peetakse talvise sordi kohta korralikuks. See maitse muudab need sobivaks imikutoitude ja mahlade jaoks.
• Koostis ja kalorisisaldus. 100 grammi Orliki õunu sisaldab:
  • 11% suhkrut;
  • 8,9 mg askorbiinhapet;
  • 167 mg P-toimeaineid;
  • 12,7% pektiini.

Orliki õunu soovitatakse dieedi eesmärgil. Need on rikkad toitainete ja ainevahetushäirete korral oluliste komponentide poolest. Nende tarbimine aitab ennetada ateroskleroosi, vitamiinipuudust ja aneemiat.

Valmimine ja viljakandmine

Seda sorti iseloomustab hiline valmimine, kuid kogenud aednikud teavad saladust, kuidas puu kasvu ja mullaga kohanemist kiirendada. Selleks eemaldage esimesel õitsemisaastal õunapuu õitest üle 75–80%.

See liik on iseviljakas, mis tähendab, et see võib anda rikkaliku saagi olenemata ilmastikutingimustest või läheduses asuvate teiste õunapuude olemasolust.

Muud omadused:

• Pärast istutamist peab puu vilja kandma neli aastat. Nõuetekohase hoolduse korral võib taim viiendaks aastaks toota kuni 50 kg vilja.
• Orliki õunapuu õitsemine algab kevadel ja jätkub varasuveni ning vilju saab koristada alles varasügisel, tavaliselt 20. septembri paiku. Kui õun puult kukub, on kõige parem see kohe ära kasutada või töödelda, kuna see rikneb pärast lööki kiiresti.
• Puuviljade säilitamiseks kasutatakse puidust kaste ja puhast saepuru. Õunad tuleb koorte kahjustamise vältimiseks laduda kahte kihti. Seejärel viiakse kast jahedasse kohta, mille temperatuur ei ole üle 5 kraadi Celsiuse järgi.

Tolmlemine, saagikus

See õunasort eristub suurepärase saagikuse poolest. Hooaja jooksul saavad kasvatajad koristada üle 90–100 kg õunu. Saak sõltub puu vanusest:

• 7–10 aastat – 15–55 kg õunu;
• 10–15 aastat – 55–80 kg;
• 15–20-aastased – 80–120 kg.

Need arvud kehtivad ühe täiskasvanud puu kohta. Esimestel aastatel pärast istutamist ei tasu märkimisväärset saaki oodata, kuna puu pole veel täielikult oma asukohaga kohanenud. Taliõunte garanteeritud saagikus on aga 10 kg.

Orlik on isetolmlev, seega ei vaja ta tolmeldajaid, kuid lähedalasuvad tolmeldajate istutused võivad saagikust märkimisväärselt suurendada. Selleks otstarbeks sobivad sordid on järgmised:

• Renet Tšernenko;
• Põhjapoolne signaal;
• Bogatyr;
• Moskva talv;
• Žigulevskoe;
• Safrani pepin.

Võimalik, et mõned neist sortidest kasvavad juba naaberpiirkondades, seega pole täiendavat istutamist vaja.

Pookealused ja alamliigid

Praegu ei ole Orliki kultivaril ühtegi selgelt eristuvat sorti ja on ebatõenäoline, et neid kunagi luuakse. Seda kasvatatakse aga mitmesugustel pookealustel, mis põhjustab selle algsete omaduste varieerumist.

Näiteks poolkääbus- või kääbuspookealustel muutuvad puud veelgi kompaktsemaks, tavaliselt ei ületa nad 2,5–3 m kõrgust. Samal ajal säilitavad viljad kõik algse sordi eelised.

Pardalemineku järjekord

Istutamisprotsessi alustamiseks on vaja ette valmistada seemikule avatud ala. Sel hetkel on oluline kasutada vajalikku väetist. Orliki õunapuu seemikud tuleb enne istutamist hoolikalt ette valmistada.

Seemikute valik

Orliku seemikuid võib leida spetsialiseeritud aianduspoodidest või puukoolidest. Neid saab tellida ka veebist, kuid sellega kaasneb oht osta madala kvaliteediga istutusmaterjali.

Seemiku valimisel peaksite arvestama mitmete oluliste detailidega:

• juurestik on tugev, kindla sõlmega, ilma lõikehaavade või kahjustuste tunnusteta;
• hallituse ega mädanemise jälgi ei tohiks olla;
• seemiku kõrgus ei ole väiksem kui 1,5 m;
• juurekael on terve ja kahjustamata;
• harude arv - mitte vähem kui viis;
• koor kahjustusteta.

Seemikute ettevalmistamine

Orliki õunapuid saab istutada nii kevadel kui ka sügisel. Enne istutamist leota puud 24 tundi vees.

Erinevatel aegadel istutamise põhitõed:

• Kevadel istutades, mis tavaliselt toimub pärast 20. aprilli (enne 10. maid), kui muld on piisavalt soojenenud, on puul aega hästi juurduda ja tugevamaks muutuda. See võimaldab tal paremini valmistuda eelseisvateks aastaaegadeks.
• Sügisene istutamine Seda tehakse oktoobris, andes juurtele piisavalt aega uue keskkonnaga kohanemiseks enne talvekülmade saabumist. Soovitatav on puu istutada vähemalt kaks kuni kolm nädalat enne külmade ilmade saabumist.

Istutamiseks koha valimine

Õunapuu ideaalne asukoht on kõrgendatud ala, kus põhjavee tase on taime juurtest piisavalt kaugel, et vältida liigset vettimist ja seemiku mädanemist.

Muud nõuded:

• Õunapuude seemikute vahel peaks olema vähemalt 200–250 cm kaugus. Ettevalmistatud ala tuleks puhastada kõikidest ebavajalikest prahtidest, sealhulgas jäätmetest, mädanenud puuviljadest ja kuivanud lehtedest.
• Õunapuud vajavad piisavalt päikesevalgust ja tuulte eest kaitstud kohta. Soovitatav põhjavee sügavus on 200–220 cm.
• Õunapuud edenevad toitainerikkas mustas mullas, kivised või vettinud alad ei sobi. Nad edenevad savist, turbast, liivast ja kompostist koosnevas pinnases, eelistades neutraalset või kergelt happelist pH-d.
  Kui mulla happesus on kõrge, saab seda vähendada istutamisel leelise lisamisega. Oluline on tagada juurtele piisav hapnik, mis nõuab juurte ümbruse perioodilist kobestamist.

Õunapuu seemikute istutamise algoritm

Mõni nädal enne seemiku istutamist valmista ette savist, liivast, turbast ja kompostist koosnev mullasegu, mis on segatud aiamullaga. Laota auku kiht purustatud telliseid, kive või jämedat keraamilist killustikku. Aseta pool sellest segust auku ja pane ülejäänu kõrvale hilisemaks õunapuu juurte ümber täitmiseks.

Õunapuu istutamise protsess ei vaja keerulisi manipuleerimisi:

1. Töötle juuri tuhaga, et stimuleerida nende arengut ja vältida nakkusi.
2. Täida auk pooleldi mullaga, teine ​​pool jättes juurte ümber oleva täite jaoks.
3. Asetage puu auku, sirgendades ettevaatlikult juurevõrseid.
4. Noore taime kinnitamiseks paigaldage vai.
5. Täida auk mullaga, jättes juurekaela pinnast 6-7 cm kõrgusele.
6. Tihenda tüve ümber olev muld ja kasta. Noored seemikud vajavad 40–45 liitrit filtreeritud vett. Kuival ja kuumal päeval kaitse noort taime õlgede, komposti või fliismaterjali kihiga.

Hooldusjuhised

Orliku kasvatamine nõuab hoolikat ja nõuetekohast hooldust, sealhulgas süstemaatilist kastmist, väetiste kasutamist ja perioodilist pügamist.

Õunapuu kastmine

Õunapuude piisava niiskuse tagamiseks on mulla niisutamine hädavajalik. Selleks luuakse puude ridade vahele spetsiaalsed kraavid.

Vett tuleks peale kanda lehvikukujulise pihustiga, et see ühtlaselt arvukate väikeste tilkadena jaotuks. Kastmiseks kasutatava vee maht sõltub puu vanusest (norm on antud 1 ruutmeetri kohta):

• esimesel eluaastal – 20 l;
• teisel aastal – 40 l;
• kolmandal kuni viiendal aastal – 70–80 l;
• vanemate puude puhul – 90–100 l.

Alla viie aasta vanused puud vajavad iganädalast kastmist. Teine kastmine tuleks teha pärast õitsemise lõppu. Kuuma ilmaga kasta sagedamini.

Viimane kastmine, mis tuleks teha kaks nädalat enne saagikoristust, on äärmiselt oluline. Kui sügis on kuiv, on vaja täiendavat kastmist.

Viljastumine

Aasta pärast Orliku õunapuu istutamist hakatakse seda viljastama:

• kevade alguses kasutatakse taime toitmiseks karbamiidi ja ammooniumnitraati;
• Puu ümber mulla kaevamisel lisa puutuhka;
• Enne külma ilma saabumist luuakse mulleinist vedel segu, mis on kombineeritud superfosfaatide ja ammooniumnitraadiga.

Õunapuu pügamine

Orliki õunapuid kärbitakse surevate ja kahjustatud okste eemaldamiseks. Parim aeg selleks on kevad, kui võra moodustub, ja sügis, et eemaldada vähearenenud oksad.

• Kevadine pügamine toimub märtsis – noortel puudel lõigatakse ära latv 0,8 m kõrguselt ja külgmised võrsed.
• Sügisene pügamine tehakse pärast lehtede langemist. Sel ajal eemaldatakse liigsed võrsed. Oluline on tagada, et õunapuu kasvaks ühest peaoksast, eemaldades kõik kõrvalharud, et vältida tüve lõhenemist ja puu hukkumist.

Saagikoristus ja ladustamine

Koristage puuviljad viivitamatult, et vältida viivitusi, sest vastasel juhul võib lühendada puuviljade säilivusaega. Orliki õunad on tuntud oma suurepärase säilivuse ja transpordikindluse poolest.

Jahedas keldris või aluspinnas, kus temperatuur ei ületa +5 kraadi, säilitavad need õunad oma kvaliteedi märtsini.

Kuidas õigesti säilitada:

• Puuviljade säilitamiseks on eelistatav kasutada puidust kaste ja õunte alusena pehmema aluse saamiseks paberit või puuvillast kangast.
• Puuviljade mitmesse kihti laotamisel tuleb jälgida, et ülemised õunad ei kahjustaks alumisi, vältides samal ajal varte eemaldamist, mis võib viia seeninfektsioonide tekkeni.
• Samuti on hea mõte kihtide vahele panna kangast, saepuru või paberit. Väldi liiga paljude kihtide loomist ühte kasti, et ülemised viljad ei suruks alumistele peale, mis võib neid kahjustada või rikneda.

Haiguste ja kahjurite ennetamine

Vaatamata sordi vastupidavusele erinevatele haigustele ja kahjuritele on oluline puid regulaarselt hooldada, et vältida nende esinemist õigeaegselt:

• Roheliste lehetäide ja punaste õunalestade tõrjeks pritsige õunapuid kevadel pungade puhkemise ajal 0,3% malatiooni lahusega.
• Enne õitsemist töödelge puid kärntõve, jahukaste ja viljamädaniku vastu 1% Bordeaux' segu lahusega. Pritsige puu ümbritsevast mullast järk-järgult ülespoole tüve ja võra poole.

Puutüvede valgendamine on tõhus meetod koore pragusid nakatavate kahjurite, samuti samblike ja seente tõrjeks. Juhised:

• Optimaalne on tööd teha kevadel ja sügisel;
• Tõhusa lahuse loomiseks lahjendage 1 kg savi, 0,7 kg sõnnikut ja kustutatud paksu lubja või kriiti 10 liitris vees - kolme päeva pärast on segu kasutusvalmis;
• Lubjake tüved 1,3–1,5 m kõrguseks, süvendades „lubjamist“ tüve maa-alusesse ossa 5 cm võrra, olles eelnevalt tüve üles kaevanud ja seejärel uuesti täitnud.

Kaitse külma ja näriliste eest

Kuigi puud on üsna vastupidavad, ei tohiks nende kaitset talvekülmade eest ignoreerida:

• Karmi kliimaga piirkondades on soovitatav katta puude juurestik õlgede või rohu multšimaterjalidega, samuti huumuse ja kompostiga.
• Leebemas kliimas piisab puutüvede külma eest kaitsmiseks kotiriide või katusepapiga mähkimisest.
• Väikesi ja poolkääbuspuusorte saab kaitsta võrakattega.
• Näriliste, näiteks hamstrite, jäneste ja hiirte eemalehoidmiseks, kes võivad kahjustusi tekitada, töödelge tüvesid määrde või kuivatava õliga. Teise võimalusena paigaldage tüve ümber kaitsev peene silmaga võrk.

Mida teha, kui õunapuu ei õitse ega kanna vilja?

Mõnikord kogevad isegi kogenud aednikud probleeme, kui istutatud puu ei õitse ega kanna vilja. Sellel käitumisel võib olla mitu põhjust:

• Võimalik, et õunapuu asemel kasvab hoopis teine ​​taim. See võib juhtuda, kui puud ei ostetud spetsialiseeritud poest.
• Ebaõige hooldus või ebasoodsad kasvutingimused. Õunapuud ei saa kasvada varjus ega täispäikese käes, tuule käes ega kohtades, kus põhjavesi on liiga lähedal.
• Kärpimine tehti valesti, mis ei võimaldanud võrsetel areneda ja pungi moodustada.
• Istutamisel maeti juurekael liiga sügavale, mis häirib taime normaalset arengut.
• Vale toitumine: kas ei lisata piisavalt väetist või on seda liiga palju.
• Õunapuu võib kannatada kahjurite või seenhaiguste käes.

Õitsemise ja viljakuse saavutamiseks peaksite järgima neid soovitusi:

• Analüüsige õunapuu kasvutingimusi: kas on piisavalt valgust, varju, kas läheduses on põhjavett.
• Lõpetage võrsete pügamine pikaks ajaks, et taimed saaksid kasvada ja tugevamaks muutuda.
• Pärast taime kahjurite ja seeninfektsioonide kontrollimist viige läbi ennetavaid meetmeid ja töötlemist insektitsiidide või fungitsiididega.
• Mõelge, milliseid väetisi ja millistes kogustes kasutatakse, ning kohandage nende kasutamist: kaheaastaste taimede puhul on vajalikud superfosfaadid ja kaaliumühendid, lämmastik tuleks välja jätta.
• Lõpetage liiga sagedane kastmine, suurendades kastmisintervalle.

Tavaliselt aitab hooldusmeetodite muutmine või uude kohta ümberistutamine tekkivaid probleeme lahendada.

Paljunemismeetodid

Õunapuude paljundamise protsess on võtmetähtsusega, kuna see võimaldab viljapuuaedu uuendada ja laiendada. See on eelistatavam kui uute puude ostmine, kuna vilja maitse on juba teada.

Orliku õunasordi paljundamiseks on mitu meetodit:

• Pookimine pookealusele. Pungadega pistikud kinnitatakse teiste viljapuude tüvede või võrsete külge. Juurte kasvu stimuleerimiseks tuleb pistikuid kõigepealt töödelda spetsiaalse vahendiga. Tüvesse tehakse T-kujuline lõige.
  
• Pistikute meetod. Ühe- või kaheaastased oksad lõigatakse 20–35 cm pikkusteks pungadega pistikuteks, mille üks ots lõigatakse viltu. Pistikud juuritakse talveks vette ja istutatakse kevadel avamaale. Mõne aasta pärast kasvavad nendest pistikutest noored õunapuud.
  

Plussid ja miinused

Orliku õunapuu on populaarsust kogunud mitmete eeliste tõttu:

Arvustused

Sort ‘Orlik’ on aednike seas teenitult populaarne. See kohaneb madalate temperatuuridega ja edeneb põhjapoolsetes piirkondades. Seda hinnatakse regulaarse ja rikkaliku viljakuse poolest. Selle mahlased ja tervislikud õunad on iga laua rõõm.

Korduma kippuvad küsimused