Orlovimi õunasordi kasvatamise üksikasjalikud juhised

Orlovimi õunapuu on külma- ja kärntõvekindel sort, mis sobib ideaalselt kasvatamiseks erinevates kliimatingimustes. Puu hakkab vilja kandma varakult ja seda iseloomustab hea saagikus. Selle õuntel on suurepärane maitse ja atraktiivne välimus, mis teeb sellest kogenud aednike lemmiku ja algajate lemmikvaliku.

Aretusajalugu ja sarnased sordid

See suhteliselt noor sort on juba laialdaselt kasvatatud nii eraaedades kui ka ärilistes istandustes. Selle populaarsus tuleneb lisaks suurepärasele viljade maitsele ka haiguskindlusest, hooldatavuse lihtsusest ja kohanemisvõimest parasvöötme kliimaga.

Peamised faktid:

• Orlovimi aretati 1977. aastal Ülevenemaalises Puuviljakultuuride Arendusuuringute Instituudis, ületades Antonovka Obyknovennaya Rootsi sordi SR 0523 seemikutega, mis on tuntud oma varajase saagikuse poolest.
• Sordi arendamise kallal töötasid teadlased E. N. Sedov, Z. M. Serova ja V. V. Ždanov. Alates 1989. aastast on õunapuu läbinud riiklikke katseid ning 1999. aastal kanti see riiklikku registrisse ja tsoneeriti.

Orlovit ei tohiks segi ajada teiste Orlovi sortidega, näiteks Orlovskiy Pioneeriga, mis on samuti aretatud SR 0523 osalusel, kuid põhineb Antonovka Krasnobochkal.

Maitse ja välimuse poolest on Orlovim kõige lähedasem Melba sordile, kuid on oluliselt haigus- ja külmakindlam. Lisaks eelistavad paljud selle maitset: see on sarnasem Anis ja Saffron Pepin sortidega, kuigi viimane valmib veidi hiljem.

Omadused

Paljude õunasortide seas paistab Orlovim silma oma vähese hooldusvajaduse ja mitmete väärtuslike omaduste poolest. Enne selle saagi kasvatamist on oluline hoolikalt uurida selle põhiomadusi.

Tsoneerimine

Alates 1999. aastast on sort ametlikult tsoneeritud Venemaa Keskföderaalringkonna jaoks. Praktikas kasvatatakse seda aga edukalt Kesk-Mustla Maa piirkonnas ja Volga piirkonnas. Tänu oma kõrgele külmakindlusele edeneb õunapuu karmis kliimas, näiteks Kaug-Idas, Siberis ja teistes külmade talvedega piirkondades.

Isegi madalatel temperatuuridel püsib saagikus stabiilne. See on võimalik tänu puu tugevale juurestikule, mis suurendab veelgi selle põuakindlust – veel üks oluline eelis.

Puu kirjeldus

Keskmise suurusega õunapuu kasvab 4–5 m kõrguseks ja on kiire kasvuga. Paljud aednikud eelistavad hooldamise ja viljakorjamise hõlbustamiseks kasvatada võra 3–4 m kõrguseks.

Eristavad omadused:

• Kroon – Noorelt on puu püramiidja kujuga, hiljem ümardub, muutub tassikujuliseks või kerakujuliseks. Seda iseloomustab keskmine tihedus, see ei kaldu paksenema ja ulatub 5-6 m kõrguseks.
• Põgenemised – Õhuke, märgatavalt konarlik ja karvane, ristlõikega ümar. Värvus: rohekaspruun või pruun; noortel võrsetel sile ja läikiv; vanusega tekivad praod ja pruunikas varjund.
• Lehed - Keskmise suurusega, piklik-munajad, kergelt ahenev ots. Leheleht on õhuke, kergelt allapoole kaardus ja ülemine pind on sageli spiraalselt keerdunud. Lehtede servad on peenelt saagjad, ilma väljendunud lainetuste või sälkadeta. Värvuselt rohelised, mitte läikivad, kuid kergelt mati viimistlusega ja kergelt kortsulised.
• Viljapungad – piklik, kooniline, karvane.
• Filiaalid – Nad lahkuvad pagasiruumist täisnurga lähedal oleva nurga all - see vähendab oluliselt purunemiste ohtu, mis on paljude teiste sortidega võrreldes oluline eelis.
• Juurestik - Tugev, hargnev taim hästi arenenud vertikaalsete ja horisontaalsete juurtega. Sellel võib olla kas selgelt eristuv peajuur või kiuline juur, olenevalt pookealusest.
  Juured ulatuvad kuni 4,5 meetri sügavusele, pakkudes kuivaperioodil juurdepääsu niiskusele, kaitset külmumise eest ja tuulekindlust. See vähendab puu multšimise vajadust ja säilitab kõrge elujõu isegi ebasoodsates tingimustes.
• Lilled – Märgatavalt suur ja lai, valgete kroonlehtedega, millel pole peaaegu mingit roosakat varjundit. Pungad on õrnad, heleroosad. Kroonlehed on kõrgenenud ja paadikujuliselt sulgunud.
  Seda sorti eristab rikkalik ja laiaulatuslik aroom, mis meelitab tõhusalt ligi tolmeldavaid putukaid. See tagab kiire ja täieliku tolmlemise.

Puu aastane kasv on 20–50 cm, keskmiselt 35–40 cm. Taime eluiga on 50–60 aastat.

Sordil „Orlovim” on valguslembene ja mõõdukalt laiuv võra, mis laseb päikesevalgusel kergesti läbi tungida. See vähendab viljade väiksemaks muutumise, liigse happesuse ja vesise maitse tekkimise ohtu. Puu suur suurus võib aga koristamise keeruliseks muuta.

Puuvili

Õunad on atraktiivse välimusega: helekollane põhivärvus, mida täiendavad tuhmunud punakaspruunid toonid ja punased triibud. Vilja muud omadused:

• vorm - kooniline, kergelt lapik ja kergelt asümmeetriline, vaevumärgatava ribidega;
• kaal - varieerub vahemikus 130 kuni 150 g;
• paberimass – kreemjas, tihe, mahlane ja krõbe, harmoonilise magushapu maitsega;
• aroom – hääldatakse, meenutab Antonovkat;
• nahk – sile, läikiv, väikeste, peaaegu nähtamatute nahaaluste täppidega.

Külmakindlus

Juured ei külmu isegi ilma multšita. See muudab sordi eriti vastupidavaks karmis kliimas. See kõrge külmakindlus on päritud ühelt tema vanemasordilt ‘Antonovkalt’.

Orlovimi külmakindlus on erakordselt hea, taludes ilma täiendava katteta temperatuuri kuni -35 °C. See külmakindlus on tüüpilisem talvistele õunasortidele, mistõttu on see suvisort eriti väärtuslik karmide talvedega piirkondades.

Tolmlemine ja saagikus

See on isesteriilne liik, seega täielikuks viljakandmiseks on vaja sobiva õitsemisajaga tolmeldajaid. See õitseb veidi varem kui enamik suvesorte – mai alguses või keskpaigas –, mida on oluline partnerite valimisel arvestada.

Sobivad tolmeldajasordid:

• Antonovka;
• Scarlet aniis;
• Safrani pepiin;
• Welsey.

Kuigi kunstlik tolmeldamine on võimalik, nõuab see märkimisväärseid pingutusi ja kulusid, seega kasutatakse sagedamini looduslikke meetodeid.

Orlovimi saagikus on kõrge ja ühtlane. Viljamine algab viis aastat pärast istutamist. Alla 10-aastased puud annavad keskmiselt 60–80 kg õunu, küpsemad puud aga kuni 100–120 kg. Istutushektari kohta koristatakse umbes 200 sentnerit vilja.

Vilja omadused

Õunad ei valmi kõik korraga, seega tuleks koristada valikuliselt. Keskenduge küpsusastmele:

• Eemaldatav – Valmimisperiood algab augusti teisel poolel. Sel ajal on viljad vaid kergelt punetavad ja suurem osa koorest jääb rohekaks. Nendel viljadel on parem säilivusaeg – kuni 4–5 kuud – ja nad peavad hästi vastu transportimisele.
• Tarbija – Õunad valmivad septembri alguses või keskpaigas. Selleks ajaks on 60–80% viljadest punakad, ülejäänud on kollaka varjundiga. Saaki ei saa aga kaua säilitada – maksimaalselt 30–35 päeva. Tarbige õunu värskelt või töödelge neid kiiresti – mahla, moosi, hoidiste jms jaoks.

Õunasaagi säilitamine

Oluline on luua õiged tingimused, et puuvili säilitaks oma maitse ja mahlasuse nii kaua kui võimalik. Peamised nõuded:

• ruum peaks olema pime ja jahe, temperatuuriga vahemikus +3…+7 °C;
• juurdepääs värskele õhule on vajalik, kuid ilma tuuletõmbuseta (kelder, kelder või talvel rõdu suletud osa on ideaalne);
• hoiukonteinerid – puidust või plastist kastid ventilatsiooniavadega;
• Vältige õunte asetamist maapinna lähedale või juurviljade lähedusse, et vältida suurenenud niiskust ja riknemist.

Maandumisreeglid

Selle kultuuri kasvatamine ei nõua erilisi oskusi ega kogemusi, kuid teatud teadmised aitavad teil seda õigesti teha. Need teadmised määravad puu arengu ja viljakandmise.

Kuidas valida parim seemik ja seda ette valmistada?

Ostke istutusmaterjali usaldusväärsetest suurtest puukoolidest. Puud võidakse müüa paljasjuurselt plastpakendis või brikettidega pottides. Esimene variant on tavaliselt odavam, kuid istutamine tuleks teha nii kiiresti kui võimalik, et juured ära ei kuivaks.

Peamised kriteeriumid:

• Tervislikul seemikul on kindel ja puhas koor ning juured peaksid olema kergelt niisked. Taime ideaalne vanus on 1-2 aastat, kõrgus umbes 1-1,4 m.
• Mädaniku, kahjustuste, haiguste, kuivamise ega külmapragude märke ei tohiks olla. Juurestikul peaks olema vähemalt kolm tugevat ja suurt juurt ning arvukalt väikeseid võrseid.
  Juurte kahjustuste või mädanemise korral on istutamine lubatud ainult siis, kui sellised alad on isoleeritud ja defektsed osad eemaldatud kuni tervete kudedeni, millele järgneb juurte leotamine fungitsiidi, insektitsiidi või kaaliumpermanganaadi lahuses.
• Pookimiskohal (tüvekaelal) peaks olema ainult puhas arm ilma turseta. Pungad peaksid olema kindlad ja ühtlaselt piki tüve jaotunud. Küpsetel seemikutel peaks eelistatavalt olema vähemalt 3-4 oksa.

Väldi kärbitud juurtega taimede ostmist. Leota seemikut enne istutamist 8-9 tundi soojas vees või mulla ja savi vedelas segus. Enne leotamist leota seda 30-60 minutit nõrgas kaaliumpermanganaadi, insektitsiidi või fungitsiidi lahuses.

Asukoha nõuded

Orlovimi õunapuu vajab päikeselist kasvukohta, kuna see ei talu varju. Ta vajab piisavalt ruumi ja head värske õhu juurdepääsu, kuid tuuletõmbust tuleks vältida, eriti noorte seemikute puhul.

Järgige neid soovitusi:

• Optimaalseks peetakse savi- ja liivsavimulla. Liigniisked kohad, näiteks veekogude lähedal, sellele sordile ei sobi. Erandiks on kääbuspookealused, mille juurestik asub maapinnale lähemal.
• Õunapuu sügav juurestik tagab külmakindluse ja kaitseb külmumise eest, kuid kui põhjavesi on pinnale liiga lähedal, võivad juured mädanema hakata. Seetõttu vali kõrgemad kohad või raja kunstlik küngas või drenaažisüsteem.
• Istutusaukude vahekaugusi tuleks puu laia võra tõttu suurendada: seemikute vahel - 4-6 m, ridade vahel - 3-4 m.
• Valmista auk ette: kui plaanid istutada sügisel, kaeva see 3-5 nädalat ette. Kevadiseks istutamiseks kaeva auk sügisel ja lase sel suveks settida.

Ideaalne variant on augu eelväetamine, et muld oleks viljakas, kuid juured ei puutuks kokku kontsentreeritud toitainetega, mis võivad noorele puule kahju teha.

Istutustoimingute algoritm

Esmalt kontrollige seemiku juuri ja eemaldage kõik mädanenud või kahjustatud kohad. Seejärel järgige neid samm-sammult juhiseid:

1. Vabastage istutusaugu põhi. Kinnitamiseks lööge augu põhjaküljele tugev vai. See peaks ulatuma paarkümmend sentimeetrit okste alguspunktist kõrgemale. Eemaldage see 5-6 aasta pärast.
2. Eemaldage pealmine viljakas mullakiht umbes 20 cm sügavusele, pange ülejäänud muld kõrvale. Segage see 30–40 kg komposti, 1,5 liitri puutuha, 250 g superfosfaadi ja 250 g kaaliumsulfaadiga. Kasutada võib ka lehmasõnnikut või lindude väljaheiteid. Kui muld on juba viljakas, piisab ainult orgaanilise aine lisamisest.
3. Aseta augu põhja ettevalmistatud mullahunnik, aseta seemik sellele, laota ettevaatlikult juured laiali ja täida augu järk-järgult mullaga, seda kätega kergelt tihendades. Lisa ülejäänud muld.
4. Tihenda seemiku ümber olev muld seda tihendamata.
5. Moodusta puutüvest ring raadiusega 50–60 cm ja tee serva ümber kastmiseks küngas või kraav. Lisa 40 liitrit vett ja lase mullal settida.

Maandumiskuupäevad

Orlovimi sort edeneb nii kevadel kui ka sügisel istutatuna. Optimaalne istutuskuupäev on järgmine:

• kevad - aprilli keskel, umbes kuu kümnendal päeval, kui külmaoht on möödas ja muld on piisavalt soojenenud;
• sügis - oktoobri keskel, kuid mitte hiljem kui kuu lõpus, et puul oleks aega enne külma ilma saabumist juurduda.

Siiski peetakse eelistatavamaks kevadperioodi, kuna noored taimed on sel ajal madalate temperatuuride stressi suhtes vähem vastuvõtlikud.

Kuidas hoolitseda?

Orlovimi õunapuu kasvatamisel on ülioluline rangelt järgida põllumajanduslikke juhiseid. Teatud reeglite järgimine tagab puu terve kasvu ja kõrge ning järjepideva saagi.

Kastmine ja multšimine

Kobestage mulda ja kandke peale multšikiht vähemalt kaks korda aastas – kevadel ja sügisel. Samal ajal ja vajadusel sagedamini puhastage puutüve ümbrus prahist, mädanenud orgaanilisest ainest, umbrohtudest, juurevõsudest ning teiste taimede ja puude võrsetest.

Multšimine aitab talvel juuri soojas hoida ja soojematel kuudel mulla niiskust säilitada. See on soovitatav tava, kuid ilma selleta ei kahjusta see puud.

Kastmise osas piisab tavaliselt kolmest kastmisest hooaja jooksul, isegi kuivaperioodil. Vajalik veekogus on 40–60 liitrit, mis on kõige parem jagada kaheks kastmiseks – hommikul ja õhtul. Vihmaperioodil või kõrge põhjaveetaseme korral ei pruugi kastmist üldse vaja minna.

Kärpimine

Kuna Orlovim ei ole sammasjas sort, sobib see erinevat tüüpi võrade saamiseks: palmett-, spindli-, astme-, hõredalt astme- ja tassikõõrmetega. Lõigake kahel peamisel ajal:

• kevadel – enne mahla voolama hakkamist ja pungade ilmumist, tavaliselt märtsi lõpus või aprilli alguses;
• sügisel – pärast lehtede langemist, aga enne külmade algust.

Standardjuhiste kohaselt lühendage esimesel aastal pärast istutamist keskmist tüve umbes kolmandiku võrra. Järgnevatel aastatel kärpige ka oksi, kuid hoidke need kesksest tüvest lühemad. Eemaldage teravate nurkade all kasvavad ja sissepoole kasvavad võrsed.

Pealmine kaste

Väetage oma õunapuud 2-3 korda aastas – kevadel, suvel ja sügisel. Oluline on mitte üle pingutada, sest see võib puud kahjustada.

Peamised soovitused:

• Selle sordi jaoks sobivad lihtsad, kuid tõhusad segud, näiteks: mulleini infusioon, lahjendatud lindude väljaheited (veega 1:20), kondijahu, huumus ja karbamiid.
• Noores eas on eelistatav orgaaniline aine - huumus, lindude väljaheited ja sarnased väetised.
• Mineraalväetiste kasutamist alustage 2-3 aastat pärast istutamist.

Sügisel kasutage kaaliumi, fosfaate ja orgaanilisi aineid sisaldavaid kompleksseid segusid ning kevadel lämmastikväetisi. Orlovim kasvab jõuliselt ega vaja täiustatud lämmastikväetisi, seega saate vähendada kasutatava väetise kogust.

Haigused ja kahjurid, kaitsemeetmed

Saaki iseloomustab hea vastupidavus kärntõvele, kuid mõnikord võib seda mõjutada jahukaste, seenhaigus, mis esineb kõige sagedamini lehtedel. Kahjustatud piirkondadele tekib tihe valkjas kate.

Ennetavate meetmete võtmata jätmine võib kaasa tuua 40–60% saagikadu ja ka puu külmakindlus väheneb oluliselt. Tihedalt asustatud viljapuuaedades levib haigus kiiresti.

Jahukaste tõhusaks võitlemiseks on soovitatav võra regulaarselt pritsida spetsiaalsete toodete, kolloidse väävli või kaaliumpermanganaadi lahusega. Ennetuslikel eesmärkidel on kasulik ravi Bordeaux' seguga.

Eelised ja puudused

Aednike arvustused

Orlovim on atraktiivne oma stabiilse saagikuse, hea immuunsuse ja minimaalse hoolduse poolest õigeaegse pügamisega. Külma- ja haiguskindlus tagavad pikaealisuse. Kuigi õuntel pole pikka säilivusaega, muudavad nende maitse ja aroom selle sordi aiandusse vääriliseks valikuks.

Korduma kippuvad küsimused