Õunapuu "Osennee Polosatoe" on vana sügisene sort, üks levinumaid kodumaise aretusega õunapuude seas. Paljude aastate jooksul on see õunasort tõestanud oma usaldusväärsust, produktiivsust ja kohanemisvõimet erinevate kliimatingimustega.
Sordi loomise ajalugu
Sügistriibuline õunte sort aretati Baltikumis rahvapärase valiku teel. Neid õunu on laialdaselt kasvatatud alates 1947. aastast. Teiste nimede hulka kuuluvad Liivimaa Grafenstein, sügistriibuline, triibuline, sügistriibuline ja obrezkovoe.
See sort on laialt levinud Kesk-Venemaal. Seda soovitatakse kasvatada Põhja-, Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Musta Maa ja Kesk-Volga piirkonnas.
Puu kirjeldus
Sordil „Autumn Striped” on jõuline puu tugevate okste ja rikkaliku lehestikuga. See võib ulatuda 10 meetri kõrguseks.
Puu kirjeldus:
- Kroon lai, padakujuline, okste rippuvate otstega.
- Põgenemisedpaks, pruun, tugevalt karvane.
- Lehed Ümar, lai, sakiliste, jämedalt saagjaste servadega. Lehe pind on kortsus ja tugevalt karvas.
- Lilled Suured, taldriku- või tassikujulised. Pungad on heleroosad ja kroonlehed valged; need on ümarad ja kergelt nõgusad.
- Koor sile, kergelt läikiv.
- Läätsed ümmargune või piklik, helekollane.
- Neerud lai, kumer, halli värvi.
Puuviljade kirjeldus
Sordi „Autumn Striped” viljad on suured, siledad, sageli ebaühtlaste külgedega ja aluses selgelt määratletud ribidega.
- Põhivärv: rohekaskollane, eemaldamisel kollane.
- Eestpalve värvimine: algselt oranžikaspunaste triipude kujul laigulisel taustal, muutuvad küpsedes pruunikaks.
- Vormkärbitud koonusekujuline või ümarkoonusekujuline.
- Nahk: tihe, kergelt õline, läikiv, õhukese mati viimistlusega.
- Seemned: pruun, suur, pikk.
- Tselluloos: hele sidrun, kohati roosakas, lahtine.
- Keskmine kaal160–180 g.
- Maksimaalne kaal: 200 g
Liivi õunapuul on ka punaviljalisi mutatsioone - tumepunaste viljadega.
Omadused
Sügistriibulisel sordil on head agronoomilised omadused, mis võimaldavad seda edukalt kasvatada enamikus Venemaa piirkondades.
Shtrifeli sordi peamised omadused:
- Tootlikkus. Täiskasvanud õunapuud annavad saagi 15–18 tonni hektari kohta. Noored puud annavad veidi vähem saaki, kuid kannavad igal aastal vilja; üle 18–20 aasta vanused täiskasvanud õunapuud kannavad vilja vahelduva eduga. Keskmine saagikus on 75–85 kg. Siiski on võimalik ka suurem saagikus – kuni 300 kg puu kohta.
- Talvekindlus. See sort on talvekindel. Puud taluvad temperatuuri kuni -25 kuni -30 °C ja säilitavad viljakandvuse isegi pärast äärmiselt külma talve.
- Haiguskindlus. Keskmine või keskmisest kõrgem. Vaatamata geneetilise immuunsuse puudumisele nakkuslike seenhaiguste suhtes, mõjutab sügisese triibulise õunapuu kärntõbi ja jahukaste harva. Nakatumine on kõige levinum jahedatel ja niisketel aastatel.
- Varajane viljakandmine: Õunapuu annab oma esimese saagi tavaliselt 8. või 9. aastal pärast istutamist.
- Põuakindlus: nõrk. Põua ajal võivad puud enneaegselt lehti kaotada.
- Valmimisperioodid. See on varasügissort. Õunad valmivad septembri lõpus või oktoobri alguses.
- Puude pikaealisus. Nõuetekohase hoolduse korral kannavad õunapuud vilja 30 aastat või kauem.
Maitse ja rakendus
Õuntel on tasakaalustatud, magushapu maitse kergelt vürtsika järelmaitsega. Võivad esineda veini noodid. Nad on mitmekülgsed; vilju süüakse nii värskelt kui ka töödelduna. Aja jooksul muutuvad õunad veelgi maitsvamaks ja magusamaks. Siiski ei ole need mõeldud pikaajaliseks säilitamiseks.
Viljade keemiline koostis:
- Suhkrud - 10,1%.
- Tiitritavad happed - 0,57%.
- Askorbiinhape - 8,3 mg/100 g.
- P-toimeained - 280 mg/100 g.
- Pektiinained - 12,0%.
Sügistriibulise sordi plussid ja miinused
Enne sügisese triibulise õunapuu istutamist on hea mõte tutvuda kõigi selle eeliste ja puudustega. See aitab teil kindlaks teha, kas see iidne sort sobib teie aeda.
Maandumine
Puu saagikus, tervis ja elujõulisus sõltuvad suuresti õigest istutusest. Oluline on mitte ainult osta kvaliteetset istutusmaterjali, vaid ka istutada see vastavalt ettenähtud tehnoloogiale.
Seemiku valimine
Istutamiseks võib kasutada erinevas vanuses seemikuid. Puukoolides pakutakse sorti "Osennee Polosatoe" üsna laias vanusevahemikus. Leidub mitte ainult 2–5-aastaseid seemikuid, vaid ka vanemaid – 6–7-aastaseid.
Soovitatav on osta suletud juurestikuga (CRS) seemikuid. Konteinerites kasvatatud õunapuud istutatakse ümber koos juurepalliga ümberlaadimismeetodil. Nad ei koge ümberistutamisest tingitud stressi ja võivad ellu jääda isegi suvel. Paljasjuurseid seemikuid ei tohiks suvel istutada, kuna nende juured võivad pärast istutamist kõrge mullatemperatuuri tõttu üle kuumeneda.
Saidi valimine
Streiflingi õunapuu edeneb päikesepaistelistel ja külma tuule eest kaitstud aladel. Puu istutatakse tasasele või kergelt kõrgendatud kohale. Parimad on lõuna- ja edelanõlvad. Madalad alad, kuhu koguneb sulavesi ja vihmavesi, ei sobi, kuna puu juured mädanevad ja lõpuks surevad.
Muud soovitused sügisese triibulise õunapuu asukoha valimiseks:
- Muld peaks olema kobe ja viljakas, neutraalse pH-ga. Veetud ja kuivad liivased mullad ei sobi, samuti lubja-, killustiku- ja tiheda savikihiga alad. Kerged saviliivmullad on ideaalsed, kuid sobivad ka liivsavi ja kerge tšernozem.
- Põhjavee minimaalne tase on 2 m. Kui põhjaveetase on kõrgem, hakkavad puu juured mädanema.
- Lähimate puudeni peaks olema vähemalt 5-6 m.
- Vanade puude kasvukohad ei sobi, kuna sealne pinnas on kurnatud. Lisaks võivad need alad sisaldada õunapuid mõjutavaid patogeene.
- Õunapuude parimad naabrid on pirn, ploom, kirss, kuslapuu, vaarikas ja vaher. Kahjurite tõrjumiseks võib õunapuude lähedale istutada lupiine ja saialilli; need lilled mitte ainult ei kaunista suurepäraselt aeda, vaid peletavad ka teatud putukakahjureid.
- Halvad naabrid: virsik, linnukirss, viburnum, kibuvitsad, karusmarjad ja mustad sõstrad, päevalilled, okaspuud.
Naabrite valimisel arvestage puuvõrade ja nende juurestiku suurusega. Need peaksid asuma erinevatel kõrgustel, et vältida konkurentsi niiskuse ja toitainete pärast.
Platsi ettevalmistamine
Umbes paar kuud enne istutamist laseb see väetisel lahustuda ja pinnasesse imbuda. Kui istutate kevadel, saate koha (ja seejärel istutusaugud) sügisel ette valmistada.
Saidi ettevalmistamise omadused:
- Ala, kuhu plaanite istutada ühe või mitu õunapuud, puhastatakse taimejääkidest põhjalikult ja kaevatakse labida sügavusele. Kaevamise ajal eemaldage mitmeaastaste umbrohtude (nt ohaka, orhidee jne) risoomid.
- Kaevamise ajal lisatakse orgaanilisi väetisi, näiteks hästi kõdunenud komposti, koguses 10 kg ruutmeetri kohta. Kui muld on väheviljakas, on abiks ka mineraalväetised, näiteks nitroammofoska. Kandke 40–50 g ruutmeetri kohta.
- Õunapuude optimaalne mulla happesus on pH 5,5–6,5. Kui muld on liiga happeline, tuleks seda happesuse vähendamiseks kasutada puutuhka, kustutatud lubja või dolomiidijahu – kanda 300–400 g ruutmeetri kohta.
- Kui muld on liiga aluseline, on vaja selle happesust suurendada kõrgsurveturba abil - lisada 1,5 kg 1 ruutmeetri kohta.
- Raskeid savimuldasid tuleks kobestada jämedateralise jõeliivaga. Lisage 10 kg ruutmeetri kohta. Liivasele pinnasele lisage sama palju savi, et see aitaks niiskust ja toitaineid säilitada.
- Platsi pind tuleb tasandada. See hoiab ära aukude ja ebatasaste alade tekkimise, kuhu vesi võib koguneda.
Kuidas istutusauku ette valmistada?
Augu ettevalmistamine peaks toimuma umbes kuu aega enne õunapuu istutamist või vähemalt 10–12 päeva ette. Kevadiseks istutamiseks saab augud ette valmistada sügisel. Oluline on lasta auku pandud väetisel lahustuda ja mullal settida.
Viimane punkt on oluline juurekaela puhul: kui istutad puu värskelt kaevatud auku, siis aja jooksul muld vajub ja juurekael süveneb, mis on vastuvõetamatu, kuna see võib põhjustada mädanemist ja sellele järgnevat puu surma.
Streiflingi õunapuu istutamiseks augu ettevalmistamise omadused:
- Augu suurus peaks olema piisavalt suur, et seemiku juurestik sinna mahuks. Minimaalne sügavus on 60 cm ja läbimõõt 80 cm.
- Kõrvuti asetsevate aukude vaheline kaugus (kui istutatakse kaks või enam puud) on 4–5 m. Kõrvuti asetsevate ridade vaheline kaugus (kui istutatakse terve aed) on 5–6 m.
- Kui muld on normaalne või savine, tuleks juurtest niiskuse eemaldamiseks põhjale panna drenaažikiht. Võite kasutada veerisid, paisutatud savi, killustikku, purustatud telliseid jne. Drenaažikihi paksus peaks olema 8–10 cm.
- Augu täitmiseks valmistage mullasegu augu kaevamisel saadud mulla pealmisest kihist, huumusest (või kõdunenud sõnnikust) ja liivast, segades need vahekorras 1:2:1.
- Täida auk kolmandiku ulatuses ettevalmistatud mullaseguga, millele on soovitatav lisada 30–40 g superfosfaati ja kaaliumsulfaati ning 250 ml puutuhka. Sega kõik hoolikalt läbi ja jäta istutamiseni seisma.
Seemiku ettevalmistamine istutamiseks
Selleks, et seemik juurduks kiiresti ja hästi, ei haigestuks ning oleks tugev ja elujõuline, valmistatakse see enne istutamist teatud viisil ette.
Sügisese triibulise õunapuu seemikute ettevalmistamise omadused:
- Juuri kontrollitakse, et tuvastada ja eemaldada kõik kuivad või mädanenud kohad. Samuti kärbitakse murdunud võrseid. Kärpimine tuleks teha kuni terve koeni – lõige peaks olema valge. Samuti eemaldatakse tursega juured – haigustunnused.
- Eemaldage ülespoole või juurestiku keskosa poole kasvavad juured, samuti lamedate otstega või kahjustatud koorega võrsed. Kärpige teravate, desinfitseeritud oksakääridega. Lõigake ära kõik liiga pikad juured. Need ei tohiks olla pikemad kui 30 cm, vastasel juhul nad painduvad, mis on puu istutamisel ebasoovitav.
- Seemiku juured kastetakse 5–12 tunniks veeanumasse. Ärge jätke neid kauemaks, vastasel juhul jäävad nad hapnikunälga. Juurekaela ei tohiks vette kasta. Vee temperatuur peaks olema sama mis õhutemperatuur, kuid mitte alla 5 °C.
Seemiku istutamine
Istutamiseks on soovitatav valida pilvine päev, hommik või õhtu, kuna päikesevalguse käes viibimine võib seemikule põletusi põhjustada.
Kui istutad konteinerisse taime, kasta seda enne korralikult, et kogu juurepall oleks märg. See on oluline, et juurestik ja muld saaks konteinerist minimaalse pingutusega ja juuri kahjustamata eemaldada.
Sügistriibulise sordi seemiku istutamise omadused:
- Suletud juurestikuga seemik viiakse auku lihtsalt ümberlaadimise meetodil. Paljasjuursed puud seevastu asetatakse istutusauku valatud mullasegust tehtud mullahunniku peale.
- Tühjad kohad täidetakse viljaka mullaga, mida perioodiliselt tihendatakse. Seemikut ennast perioodiliselt raputatakse. See manipuleerimine aitab vältida õhutaskute teket juurte vahele.
- Pärast istutamist peaks seemiku juurekael olema maapinnast 5–6 cm kõrgusel.
- Tüve ümber moodustatakse tüvering, et vältida vee väljavoolu kastmise ajal, ja puud kastetakse heldelt sooja settinud veega.
- Pärast niiskuse imendumist multšitakse puutüve ala turba, muruniidete, õlgede jms-ga. Multšimine aeglustab vee aurustumist mullast. Multš hoiab ära ka umbrohu kasvu.
- Seemiku latva lühendatakse 80–90 cm-ni. Külgvõrsed kärbitakse kahe kolmandiku võrra tagasi. 50 cm kõrgusel maapinnast olevad pungad eemaldatakse, et noor puu ei raiskaks energiat ebavajalikele võrsetele.
- Puu seotakse kaheksakujulise aasaga eelnevalt paigaldatud toe külge. Sidumiseks kasutatakse pehmet nööri, sidet, kangast või plastikut.
Hooldus
Sügistriibuline õunapuu pole küll nõudlik, aga vajab hoolt. Lisaks sõltuvad õunte saagikus, maitse, suurus ja turustatavus otseselt selle hoolduse kvaliteedist ja regulaarsusest.
Kastmine
Streiflingi õunapuu vajab rikkalikku ja regulaarset kastmist, kuna see sort ei talu põuda hästi. Ilma piisava kastmiseta hakkab puu lehti ja vilju kaotama.
Kastmisfunktsioonid:
- Pärast istutamist kasta puud 1-2 korda nädalas, et aidata seemikul kiiremini juurduda. Täiskasvanud puid kastetakse vastavalt vajadusele, tavaliselt 1-2 korda kuus.
- Noore puu kastmiskiirus on 20–30 liitrit vett, täiskasvanud puu puhul 50–70 liitrit vett.
- Kastmine on eriti oluline õitsemise ja viljade valmimise ajal. Vahetult enne külmade algust tehke niiskust taastav kastmine.
- Õunapuud ei ole soovitatav kasta vahetult enne koristamist ja selle ajal, kuna see võib põhjustada viljade pragunemist.
Pealmine kaste
Sordi „Autumn Striped” väetatakse 4–5 korda hooaja jooksul. Väetised valitakse vastavalt puu vajadustele selles kasvuperioodi etapis.
Ligikaudne söötmisrežiim:
- Pärast lume sulamist multšige puutüvi kõdunenud sõnnikuga (30 kg puu kohta). Vihm ja kastmine lahustavad toitained pinnasesse.
- Aprillis ja mai alguses toidetakse puud karbamiidilahusega (50 g 10 liitri vee kohta) või nitroammofoskaga (40 g 10 liitri kohta). Noor seemik vajab 20 liitrit lahust, viljapuu aga 30–60 liitrit.
- Õitsemise ajal pritsitakse õunapuud boorhappega (5 g 10 l vee kohta), et parandada viljade komplekteerimist.
- Kui munasarjad maha kukuvad, lisage mullein või lindude väljaheited, mis on lahjendatud veega vastavalt 1:10 ja 1:20.
- Puuvilja valmimise ajal on soovitatav lehtede väetamine läbi viia mikroelemente sisaldavate preparaatidega - vask, mangaan, boor, magneesium, tsink, molübdeen.
- Septembris tuleks puu juurtele talveks ettevalmistamiseks lisada fosfor-kaaliumväetisi. Sobivateks valikuteks on superfosfaat (50 g 10 liitri kohta) või kaaliumsulfaat (30 g ämbritäie vee kohta).
Kärpimine
Sort „Autumn Striped” vajab regulaarset pügamist, nii kujundavat kui ka sanitaarset. Formatiivne pügamine on vajalik noore puu puhul, et luua tugev skelett, ja küpsena kasutatakse seda võra hõrendamiseks. Oluline on vältida võra liiga tihedaks muutumist ja tagada viljadele hea valgus.
Streiflingi sordil pole praktiliselt ühtegi üleliigset oksa. Ainus ettevaatusabinõu on sissepoole ja tüvega paralleelselt kasvavate võrsete viivitamatu eemaldamine – kas alla- või ülespoole. Sanitaarlõikuse käigus eemaldatakse kõik murdunud, nõrgad, kuivad ja kahjustatud oksad.
Nii formatiivset kui ka sanitaarset pügamist tehakse kevadel enne pungade paisumist. Vanu õunapuid noorendatakse perioodiliselt, et suurendada saagikust ja pikendada nende eluiga.
Talveks valmistumine
Piirkondades, kus talvised temperatuurid on Liivimaa õunapuude jaoks kriitiliselt madalad, tuleb puu külma ilma vastu isoleerida. Puu tüve ümbruse multšimine on hädavajalik – kanda peale paks kiht turbast, saepuru, õlgedest või puiduhakkest.
Noored õunapuud (ja nende tüved) pakitakse mitmesse kihti agrokiust või spunbondist kangast. Kattematerjal kinnitatakse köie või nööriga. Puutüve kaitsmiseks näriliste eest pakitakse see peene silmaga metallvõrku.
Piirkondades, kus talved on pidevalt lumised, tekib tüve ümber lumehange, millele lund regulaarselt kuhjatakse. Puude soojustamiseks saab kasutada ka kuuseoksi. Kilekihti ei tohiks aga kasutada, kuna see ei lase õhku läbi, mis võib põhjustada kooremädanikku.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Sordil „Osennee Polosatoye” on hea immuunsus, kuid ebasoodsates tingimustes võib seda mõjutada kärntõbi. Selle vastu võitlemiseks kasutage tooteid „Fitosporin”, „Skor”, „Strobi” või sarnaseid tooteid. Samuti on soovitatav tüve lubjata spetsiaalse lubja ja vasksulfaadi seguga, et hävitada seenespoorid.
Streiflingi õunapuud võivad mõjutada ka puuviljamädanik (monilioos) ja tsütosporoos. Esimest tõrjutakse tootega "HOM", teist aga 3% vasksulfaadi lahusega.
Sügistriibulise õunapuu kõige ohtlikumad kahjurid on kedrikleib, lehetäid ja nuuhkur. Nende ja teiste putukakahjurite tõrjeks kasutatakse kemikaale nagu Decis või Karbofos. Abiks võivad olla ka rahvapärased abinõud, näiteks koirohu infusioon.
Saagikoristus ja ladustamine
Streiflingi õunapuu koristatakse sügisel. Küpsust näitavad läikiv koor ja tumepruunid seemned. Oluline on õunad õigeaegselt korjata. Kui kiirustate, ei maitse õunad nii hästi ja kui korjate hilja, kannatab nende säilivusaeg.
Õunad eemaldatakse puult ettevaatlikult, varred kaasa arvatud. Kui puu on liiga kõrge, kasutatakse spetsiaalseid tööriistu, mida nimetatakse puuviljakorjajateks. Ladustamiseks valitakse ainult kahjustamata viljad.
Õunu hoitakse puidust või plastkastides, mis on kaetud paberi või kuivade õlgedega, et vältida viljade kokkupuutumist. Optimaalne säilitustemperatuur on +2…+4 °C. Niiskus on 70%. Nendes tingimustes säilivad õunad 2,5 kuud.
Arvustused
Sügistriibuline õunapuu on suurepärane valik kasvatamiseks eraaedades. Siiski olge valmis selleks, et see puu kasvab kõrgeks ja laialivalguvaks – see on oluline tegur, mida istutuskoha valimisel arvestada.