Uljaništševi mäluõuna istutamine: reeglid, nõuded ja üksikasjalikud juhised

Õunapuu 'Pamjat Uljaništševa' paistab silma talvekindluse, kompaktse suuruse ja suure saagikuse poolest. Seda sorti hinnatakse suurte, mahlaste, suurepärase maitse ja hea säilivusega viljade poolest. Tänu haiguskindlusele ja vähesele hooldusele sobib see kasvatamiseks väga erinevates kliimatingimustes. See on parim valik algajatele puuviljakasvatajatele.

Valiku ja tsoneerimise ajalugu

Sort aretati Voroneži lähedal asuvas Rossošani Tsonaalses Eksperimentaalses Aiandusjaamas. Esialgse aretustöö algatas asutuse asutaja M. M. Uljaništšev ning selle viisid lõpule tema järeltulijad A. M. Uljaništševa, O. I. Kolodi ja N. A. Poljakova.

Põhiandmed:

• Talvekindluse doonorina kasutati Welsey't, mis ristati I. V. Mitšurini aretatud sordiga 'Candil'. Aastatepikkune aretus ja hoolikas valik andsid tulemuseks stabiilse ja paljutõotava sordi, mis sai nime silmapaistva teadlase auks.
• Katsetamise taotlus esitati 2000. aastal ja juba 2004. aastal kanti sort Pamyat Ulyanishcheva riiklikku registrisse.

Puu kirjeldus

See keskmise suurusega poolkääbustaim ulatub kuni 3,5 m kõrguseks. Selle iseloomulikud omadused on:

• Kroon – Ümar, hõre, läbimõõduga umbes 3 m. Võrsete moodustumine on nõrk, oksad paiknevad tihedalt koos, kuid ei põimu omavahel, mille tõttu jääb võra õhuliseks.
• Koor - Sile, erkrohelise varjundiga, mis noortel võrsetel muutub kollakaspruuniks. Võrsed on kergelt karvased. Läätsed on helekollased, koore taustal selgelt nähtavad ning ümarad või piklikud. Aastane kasv on väike – mitte üle 20 cm –, kuid sort on tuntud oma varase viljastumise poolest.
• Lehed - Suured, rohelised, piklik-ovaalsed lehed lühikese terava tipuga. Servad on lainelised ja saagjad. Lehepind on kergelt kortsus ja läikiv. Leherootsud on keskmise pikkusega ja kaetud peene karvasusega.
• Lilled – Suur, viie kroonlehega, valge, täielikult avanenuna kuni 3,5 cm läbimõõduga. Kroonlehed on lõdvalt asetsevad, mitte kattuvalt. Õitsemine on ühtlane, kestab 10–12 päeva, algab tavaliselt mai lõpus. Kompaktne võra muudab puu hooldamise lihtsaks.

Kuidas viljad välja näevad?

Õunad on silmatorkava ja atraktiivse välimusega. Nende paks koor ja riknemiskindlus võimaldavad neil hästi säilitada, säilitades oma maitse ja mahlasuse pikka aega.

Viljade peamised omadused:

• Kuju ja värv. Õunad on suured, pikliku koonusekujulised ja ühtlase kujuga. Põhivärvus on rohekaskollane, suurema osa koorest (kuni kaks kolmandikku) katab hajus vaarikapunane õhetus.
• Pind. Nahaalused täpid on suured, heledad ja selgelt nähtavad. Esineb keskmise paksusega vahajas kate. Viljal on kitsas lehter, suletud tuppleht ja madal alustass. Seemnekambrid on avatud ja vars on lühike ega ulatu õunast välja.
  Nahk on õhuke, kuid tugev ja söömisel seda praktiliselt ei tunne.
• Suurus. Õuna keskmine kaal on umbes 220 g, kuid hea hoolduse korral võivad üksikud isendid ulatuda 300 g-ni.
• Tselluloos. Valge värvusega, peeneteraline, mahlane ja õrna tekstuuriga.
• Maitse. Magustoidulaadne, harmooniline magushapu maitse meeldiva veini aroomiga. Maitseskoor: 4,8 viiest.
• Ühend. Õunad sisaldavad kuni 10,1% suhkruid, 0,57% happeid, 8,3 mg C-vitamiini ja 280 mg katehhiine 100 g kohta. Energiaväärtus on 45 kcal 100 g kohta.

Sordi hinnatakse mitte ainult selle stabiilsuse ja produktiivsuse, vaid ka puuviljade kõrge maitse ja toiteväärtuse poolest.

Sordi omadused

Põllukultuuride tootlikkus on tihedalt seotud nende bioloogiliste omadustega. Puu põhiomaduste mõistmine aitab mitte ainult parandada tootlikkust, vaid ka vältida levinud kasvatusvigu. Õiged põllumajandustavad tagavad järjepideva viljakandmise.

Tolmeldajad ja saagikus

Õunapuu 'Pamyat Ulyanishcheva' on iseviljakas, mis tähendab, et see annab saaki järjepidevalt olenemata ilmastikutingimustest või tolmeldajate olemasolust. Loodusliku viljastumise määr on 55–70%. Viljastumise määra parandamiseks istuta lähedalasuvaid tolmeldajaid sorte, millel on sarnane õitsemisaeg.

Puu hakkab oma esimest täissaaki andma viiendal aastal pärast istutamist, andes kuni 60–65 kg taime kohta. Vanuse kasvades saagikus järk-järgult suureneb, eriti korraliku hoolduse korral.

Valmimine ja viljakandmine

See on hilissügissort: viljad saavutavad koristusküpsuse septembri keskel, püsivad okstel hästi ja ei kuku maha enne saagikoristust. Õunapuu on tuntud oma varajase viljakandmise poolest – esimesi saake saab korjata juba neljandal aastal pärast istutamist.

Sellel sordil on segaviljakus: viljad moodustuvad rõngastel, odadel ja okstel. Nad kasvavad tihedalt, sageli 2-3 vilja sõlme kohta.

Põud ja külmakindlus

Sordikatsed kinnitasid taime kõrget külmakindlust Kesk-Mustmullal. Isegi temperatuuri langedes kuni -35 °C-ni ei täheldatud koore ega võrsete külmumist.

Jahedamates piirkondades, näiteks Moskva oblastis, on aga soovitatav noori puid esimese 2-3 aasta jooksul pärast istutamist talveks kaitsta, kuni need on täielikult juurdunud ja tugevnenud.

Sort talub lühiajalist põuda ilma saagikust mõjutamata. Pikaajalise põua ajal vajab taim aga regulaarset ja mõõdukat kastmist.

Kasutamine ja säilitamine

Õunad sobivad nii värskelt tarbimiseks kui ka töötlemiseks – neist saab valmistada maitsvaid kompotte, moosi, tarretisi ja muid hoidiseid. Neil on pikk säilivusaeg: õigesti säilitades säilitavad nad oma värskuse ja maitse kuni 5 kuud.

Maksimaalse pikaajalise ladustamise tagamiseks on soovitatav järgida teatud tingimusi:

• Hoidke saaki pimedas ruumis temperatuuril +1…+3°C ja õhuniiskusel 80–85%.
• Kuna viljadel on õhuke koor, on oluline seda koristamisel mitte kahjustada. Korja need koos vartega kuiva ilmaga, vältides mehaanilisi kahjustusi.
• Enne puidust või pappkarpidesse panemist mähkige iga puuviljatükk paberisse, et vältida kokkupuudet ja minimeerida riknemise ohtu.

Pookealused ja alamliigid

Seda sorti peetakse suhteliselt uueks, seega pole alamliike veel kindlaks tehtud, kuigi aretustööd käivad. Kõige sagedamini kasvatatakse seda klonaalsel standardsel pookealusel, kuid ka kääbus- ja poolkääbuspookealused on vastuvõetavad.

Maandumine

Õunapuu õige kasvatamine on oluline samm edasise kasvu ja vilja kandmise jaoks, kuid protsess ise pole eriti keeruline. Isegi algaja aednik saab ülesandega hõlpsasti hakkama, kui järgib lihtsaid juhiseid. Peamine on võtta aega ja seemikut hoolikalt käsitseda.

Soovitatavad ajaraamid

Õunapuud "Pamyat Ulyanishcheva" saab istutada kas sügisel pärast mahlavoolu lõppemist või kevadel enne kasvuperioodi algust. Sügiseseks istutamiseks peetakse optimaalseks ajaks septembri lõppu ja oktoobri algust, mis võimaldab seemikul enne külmade saabumist end hästi juurutada.

Sobiva asukoha valimine

Valige hästi valgustatud ja külma tuule eest kaitstud koht. Muld peaks olema lahtine, viljakas ja hea drenaažiga, et vältida ummistumist.

Vältige puu istutamist madalatele aladele või madala põhjaveetasemega aladele. Arvestage teiste taimede lähedusega – vältige tihedat istutamist, et tagada puu ümber hea õhuringlus.

Milliseid põllukultuure saab ja milliseid ei saa üksteise kõrvale istutada?

Õunapuu "Pamyat Ulyanishcheva" lähedale sobivad hästi istutada viljapuid nagu pirni-, ploomi-, kirsi- ja mõned marjapuud – need ei konkureeri toitainete pärast ja aitavad luua soodsat mikrokliimat. Kasulikud on ka sipelgaõgijad ja haljasväetistaimed, mis parandavad mulda.

Istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine

Valige tugevad ja terved seemikud, millel on hästi arenenud juurestik – juured peaksid olema painduvad, mädaniku- ja kuivamisvabad. Optimaalne taime kõrgus on umbes 1–1,5 m, hästi vormitud võra või vähemalt mitme võrse abil.

Peamised soovitused:

• Kontrollige võrseid: koor peaks olema terve, kahjustuste ja laikudeta ning lehed (kui neid on) peaksid olema värsked, ilma haigus- või kahjuritunnusteta.
• Kui seemik on kinnise juurega (potis), leota selle juuri enne istutamist mitu tundi toatemperatuuril vees. Kui taim on lahtise juurega, lõika ettevaatlikult ära kõik kahjustatud või kuivad kohad.
• Juurdumise parandamiseks töödelge juuri kasvustimulaatoriga (näiteks Kornevin).
• Hoidke istutusmaterjali jahedas kohas niiske liiva või saepuruga, et juured ei kuivaks.

Selline ettevalmistus tagab õunapuu hea ellujäämise ja tervise tulevikus.

Maandumisalgoritm

Sordil ei ole erilisi mullanõudeid, kuid see peaks olema hea drenaažiga ja neutraalse pH-ga. Põhjavee tase istutusalal peaks olema vähemalt 2 meetrit sügav, et vältida juurte kahjustumist ülekastmise tõttu.

Õunapuu istutamise samm-sammult protsess näeb välja selline:

1. Aseta augu põhja 10 cm kiht purustatud telliseid või killustikku. Seejärel täida auk kahe kolmandiku ulatuses toitaineterikka muru, liiva, huumuse ja turba seguga vahekorras 2:1:1:1. Lisa segule 200 g puutuhka ja sega hoolikalt läbi.
2. Moodusta augu keskele väike küngas.
3. Paigaldage lähedale 1,2–1,5 m kõrgune tugi.
4. Kontrollige seemiku juuri ja eemaldage kahjustatud alad.
5. Asetage seemik küngale nii, et juurekael oleks 3 cm mullapinnast kõrgemal.
6. Laota juured ettevaatlikult laiali ja kata need mullaga, täites kõik tühimikud hoolikalt. Tihenda taime aluse ümber muld.
7. Seo seemik toe külge. Kasta seda ohtralt.

Õunapuu järelhooldus

Õunapuu "Pamyat Ulyanishcheva" eest hoolitsemine on lihtne ja taskukohane. Standardsete põllumajandustavade järgimine on hädavajalik.

Väetamine ja kastmine

Esimesel aastal pärast istutamist jälgige regulaarselt mulla niiskust, et juured ei kuivaks. Kui sel perioodil pole piisavalt sademeid, kastke taime kord nädalas, seejärel umbes iga 14 päeva tagant.

Palun täitke muud nõuded:

• Kasta küpset puud 3-4 korda hooaja jooksul: enne ja pärast õitsemist, viljade moodustumise ajal ja sügisel pärast saagikoristust. Kasta nii, et vesi imbuks umbes 10 cm sügavusele kogu võra all olevas piirkonnas.
• Sort reageerib hästi väetamisele. Aktiivse rohelise kasvu perioodil kasutage orgaanilisi väetisi, samuti karbamiidi või ammooniumnitraati.
• Pärast õitsemist ja vilja moodustumise ajal söödake õunapuud superfosfaadi (40–150 g) ja kaaliumsulfiidiga (30–100 g), kohandades annust sõltuvalt puu vanusest.

Umbrohutõrje, kobestamine

Puu ümbert umbrohu regulaarne eemaldamine aitab vältida konkurentsi toitainete ja niiskuse pärast, mis mõjutab positiivselt juurte arengut. Mulla kobestamine parandab õhustumist, võimaldades niiskusel ja toitainetel juurteni jõuda.

Kobestage mulda pärast iga kastmist või vihma, et vältida pinnale kõva kooriku teket. Pöörake erilist tähelepanu puu võra all olevale alale, olge ettevaatlik, et juuri mitte kahjustada.

Kärpimine

Õunapuu "Pamyat Ulyanishcheva" võra kujundamine toimub esimese 2-3 aasta jooksul pärast istutamist. Selle aja jooksul tuleb rajada peamised skeleti oksad ja eemaldada liigsed võrsed.

Kasutage hõredat, kihilist võra moodustamise skeemi. Järgnevatel aastatel kärpige regulaarselt murdunud ja kahjustatud oksi, et säilitada puu tervis.

Talveks valmistumine

Seda taime iseloomustab hea talvekindlus, kuid külma ja karmi talve ajal vajab see täiendavat kaitset. Järgige neid soovitusi:

• Mähi tüvi katusepapi, agrokiu, katusepapi või kotiriidega ja aseta tüve ümber paks kiht õlgi või kuiva rohtu. Taime ümber võid lisada ka 10–15 cm mullakihi, mis tuleb kevadel eemaldada.
• Näriliste peletamiseks määrige pagasiruumi sulatatud seapeki või meeldiva lõhnaga määrdega.
• Puu kaitsmiseks kevadel koort ja puitu kahjustavate putukate eest valgendage puu lubjalahusega 1,2–1,5 m kõrguseks.

Pagasiruumi regulaarne töötlemine insektitsiidide ja fungitsiididega aitab vältida kahjurite ja seenhaiguste teket.

Haigused ja kahjurid

Sordil on kõrge loomulik immuunsus, kuid jahedatel ja niisketel suvedel võib õunapuu olla vastuvõtlik kärntõvele. See seenhaigus ründab lehti ja vilju. Puu kaitsevõime tugevdamiseks töödelge seda varakevadel ja hilissügisel vaske sisaldavate preparaatidega.

Õunapuid ohustab ka vadelilleki. Selle kahjuri vastu võitlemiseks kasutage putukamürke nagu Bi-58, Fufanon ja Karbofos.

Plussid ja miinused

Uljaništšovi mälu iseloomustab arvukalt eeliseid, mis eristavad seda teistest sortidest. Siiski on sellel ka mõningaid puudusi, mida tasub märkida.

Sarnased sordid

Mitmel õunasordil on sarnaseid omadusi õunaga „Pamyat Ulyanishcheva”, kuid igal neist on oma ainulaadsed omadused. Sarnased sordid:

• Orlik - Vana talvine sort, aretatud 1958. aastal Mackintoshi ja Bessemyanka Michurinskaya sortidest. Soovitatav kasvatamiseks Kesk-Venemaal.
  Puu on keskmise suurusega, kompaktse võraga. Viljad on kergelt lamedad ja koonilised, kaaluvad umbes 170 g. Õunapuu väliskest katab peaaegu kogu pinna ja on sügavpunane, sujuvalt üleminevate triipudega.
  
• Lipulaev – Kesk-Mustla Maa piirkonnale mõeldud talvine sort. Riiklikku registrisse lisatud 2009. aastal. See õunapuu on keskmise suurusega, ümara võraga.
  Viljad on ümarad ja lapikud, kaaluvad umbes 170 g ja on rohekaskollase värvusega. Kattekiht katab umbes poole pinnast ja on pruunikaspunase, hajusa punaka varjundiga.
  
• Punane pealik - Ameerikas aretatud sort, Red Deliciousi kloon, kanti Venemaa riiklikku registrisse 2016. aastal. Soovitatav Kesk-Musta Maa ja Põhja-Kaukaasia piirkondadesse. Iseloomulik on kiire kasv, ulatudes 7-8 m kõrguseks.
  Viljad on suured, piklikud koonilised, kaaluvad umbes 175 g. Värvus on roheline, udune punane põsepuna katab suurema osa õunast.
  

Arvustused

Pamyat Ulyanishcheva õunapuu ühendab endas usaldusväärsuse ja kvaliteetse vilja. Kompaktset puud on lihtne treenida ning maitsvad ja suured õunad sobivad ideaalselt värskelt tarbimiseks ja säilitamiseks. Külmakindlus ja kõrge haiguskindlus muudavad selle sordi praktiliseks ja aedades mugavaks, tagades igal hooajal järjepideva ja rikkaliku saagi.