Populaarse Semerenko õunapuu kirjeldus koos üksikasjaliku teabega kasvatusreeglite kohta.

Semerenko õunad on sort, mis on olnud tuntud juba Vana-Venemaa aegadest. Neid ei iseloomusta mitte ainult kõrge toiteväärtus ja suurepärased agronoomilised omadused, vaid ka võime säilitada värskust pikka aega. Selle sordi kasvatamisel on oluline järgida teatud reegleid, et saavutada igal aastal maksimaalne saagikus.

Valiku ajalugu

Selle õunasordi päritolu on endiselt vaieldav. Legendi kohaselt avastas esimese puu tuntud aednik ja pomoloog Lev Simirenko oma viljapuuaedades Mlieva küla lähedal Ukrainas Kiievi oblastis. Ekspert nimetas uue õunasordi oma isa Platon Simirenko järgi.

Teadlane oli selle päritolu osas hämmingus, pakkudes välja, et see võis olla iidne sort, mis oli Euroopas unustatud ja kuidagi tema aedadesse sattunud.

Ajalooliste andmete omadused:

• 1947. aastal registreeriti õun ametlikult riiklikus registris Ranet Platon Simirenko nime all, kuid aja jooksul see nimi muutus. Mõiste "ranet" asendati mõistega "renet" ja õuna avastaja perekonnanimeks sai Semerenko.
• Sordil on mitu alternatiivset nime: Renet Simirenko, roheline Renet Simirenko ja Simirinka. Kirjanduses leidub mõnikord sordi nime moonutusi, näiteks Ranet Simirenko või Renet Semerenko.

Levitamisala

See õunapuu vajab viljakaks saagiks eriti pehmet kliimat. See sort on eriti hinnatud Lõuna-Venemaal, Kubani oblastis, Kesk-Mustla Maa tasandikul ja Ukrainas. Renet Simirenko edeneb steppide ja metsa-steppide tsoonides. Selle tervislik kasv nõuab lisaks soojadele talvedele ka viljakat mulda.

Kesk-regioonis, kus talved võivad olla karmimad, seisavad aednikud kasvatamisel silmitsi täiendavate väljakutsetega. Nõuetekohane talvine kaitse ja hoolikas hooldus on hädavajalikud.

Samal ajal on Venemaa Föderatsioonis piirkondi, kus külmemate kliimatingimuste tõttu ei ole kasvatamine soovitatav:

• Moskva oblast;
• Siber;
• Uurali;
• Leningradi oblast;
• Loode.

Semerenko on registreeritud riiklikus sordiregistris kasvatamiseks Põhja-Kaukaasias ja Alam-Volga piirkonnas. Seda kasvatatakse laialdaselt Krimmi aedades ja see on levinud ka erakruntidel Adõgees ja Põhja-Osseetias.

Talvise sordi kirjeldus

Kogenud aednikud ütlevad, et nad eristavad Renet Simirenko õunapuu sorti teistest kergesti taime ja selle vilja ainulaadsete omaduste ja välimuse tõttu.

Puu

Õunapuu kõrgus on 400–450 cm, mis on keskmisest kõrgem. Nõrkadel kloonsetel pookealustel on selle kõrgus umbes 320–350 cm. Muud sordiomadused:

• Kroonil on laialt asetsevad oksad ja püramiidja kuju, mis võib tiheneda. Ülemised oksad kasvavad peaaegu risti tüvega ja seejärel kalduvad allapoole, samal ajal kui alumised oksad asetsevad 60–70-kraadise nurga all.
  
• Vanemate võrsete koor on tumehall, kuid otsese päikesevalguse käes võib see punakaspunase varjundi omandada. Noored oksad on keskmise jämedusega, kaetud rohekaspruuni koorega ja sirged. Läätsed neil on hõredad ja väikesed.
• Noorte õunapuude aastane võrsete kasv on 55–60 cm ja küpsete puude puhul 40–45 cm. Sellel liigil on kõrge võrsete moodustumise kiirus.
• Lehed on rikkalikult rohelised, kergelt läikivad. Kujult munajad ja ümara alusega. Leheserv on kergelt kumer, moodustades paadilaadse kontuuri.
  Lehetera alumine külg on kaetud kerge kohevusega. Leherootsud on keskmise pikkusega ja kõrglehed kitsad ja ovaalsed või lineaarselt lantsetjad.
• Renet Simirenko õitseb valgete õitega. Pungad on keskmise suurusega ja ümarad, meenutades tassi. Pungumine toimub hiljem kui teistel sortidel, kuid on eriti rikkalik.

Puuvili

Hilja valmivatel õuntel on ainulaadne välimus ja omadused, mis muudavad need kergesti äratuntavaks. Neid sorte iseloomustavad järgmised omadused:

• Välimus. Õunakoor on erkroheline läikivate heledate laikudega. Päikesepaistelistel aastatel võib õuntel olla näha väga kerget punetust.
  Selle sordi ainulaadne omadus on koore pinnal olevad väikesed tüükad, mille läbimõõt ulatub 5-7 mm-ni ja mida igal õunal võib olla kaks kuni kolm.
  Vilja kuju võib varieeruda ümarkoonilisest lamedama ümarani, millel on peen asümmeetria. Koor on kaetud mõõduka vahakihiga.
• Kaal. Õunad on üsna suured, nende kaal võib varieeruda 150–200 g.
• Tselluloos. Seda iseloomustab kõrge mahlakus, valkjas värvus kergelt helerohelise varjundiga ja rikkalik aroom. Tselluloosi tekstuur on peeneteraline.
• Ohutus. Sellel õunasordil on suurepärased säilivusomadused. Keldris säilitavad nad oma kvaliteedi 6-7 kuud ja külmkapis kuni mai lõpuni. Aja jooksul omandab koor kollaka varjundi ja viljaliha muutub muredamaks.
• Maitse. See on magushapu, meeldiva vürtsika alatooniga. Aednikud märgivad ka õunte veinilaadset aroomi, mis annab degusteerijatelt kõrge hinde – 4,7 punkti.

Sordi eelised

Renet Simirenko on meie keha ja organismi jaoks mitmesuguste kasulike komponentide allikas. 100 g puuvilja sisaldab 7–9 mg C-vitamiini, 12% fruktoosi (mõõdukas koguses), 12% suhkruid, 110 mg P-aktiivseid elemente, 0,7% tiitritavaid happeid, samuti palju pektiini ja vaba rauda.

Koor ja viljaliha sisaldavad mitmesuguseid vitamiine: A, B, K, PP, P, C, E, aga ka mitmeid muid tervisele olulisi elemente:

• vask;
• fosfor;
• foolhape;
• kaltsium;
• magneesium.

Kasu:

• Alates 6. elukuust saab puuvilju imikutele anda, muutes viljaliha väikese vee lisamisega pehmeks püreeks;
• õunu soovitatakse mao, maksa ja soolte funktsioonide toetamiseks;
• Mõõdukas tarbimine võib aidata gastriidi korral;
• Tänu kiulisele struktuurile viljalihas aitavad puuviljad reguleerida seedimist ja ennetada kõhukinnisust.

Renet Simirenko on sort, millel on uskumatu maitsepalett. Neid õunu saab süüa värskelt või kasutada konserveerimiseks ja magustoitude jaoks.

Talvekindlus

Puu külmakindlus on hinnatud mõõdukaks. Õunapuu on kahjustustele vastuvõtlik juba -25 °C juures. Aednikud teatavad, et puu on külmakahjustuste ohus umbes iga 4-5 aasta tagant, mis võib puidukahjustuste tõttu põhjustada märkimisväärset võra kadu.

Puidul on suur uuenemisvõime, kuid noor puu ei pruugi sellisele külmastressile vastu pidada. Tänu oma võimele kiiresti uusi võrseid kasvatada suudab õunapuu aga oma võra täielikult taastada vaid kolme aastaga.

Tolmlemine ja tolmeldajate loetelu

Semerenko õunapuu liigitatakse isesteriilseks sordiks. Loodusliku tolmeldamise tingimustes annab ta vaid 3–11% oma kogusaagist. Selle sordi iseviljakuse määra mõjutavad keskkonnategurid.

Maksimaalse saagikuse saavutamiseks vajab see sort doonorsorte, mille õitsemisperiood langeb kokku tema kesk-hilise pungade tekkimise perioodiga. Selle rolli jaoks sobivad partnerid on:

• Sergejevi mälestus;
• Idared;
• Kivi või tavaline Antonovka;
• Korea;
• Kuldne maitsev;
• Lumine Calville;
• Kubani kannus.

Tootlikkus

Noor puu hakkab igal aastal vilja kandma ja seejärel saab selle produktiivsus areneda kahel viisil:

• puu võib küll saagikust vähendada, kuid kannab vilja igal aastal edasi;
• minna üle perioodilisele viljakandmisele, mis toimub üle aasta, kuid suurema saagikusega.

Kuue kuni kümne aasta jooksul annab õunapuu saagi 12–18 kg puu kohta. Kümne aasta pärast võib saagikus ulatuda sadade kilogrammideni.

Õunapuude valmimine ja vilja kandmine

Erinevate puuviljaformatsioonide viljakus on mitmekesine:

• Vegetatiivsel pookealusel õunapuu hakkab vilja kandma alles kuuendal kuni kaheksandal aastal. Mõne õuna maitset saab aga hinnata juba viie aasta jooksul.
• Kääbus- ja poolkääbuspookealustel lüheneb viljakandmise alguse periood – õunte proovimise võimalus tekib juba teisel või kolmandal aastal.

Muud iseloomulikud tunnused:

• Pungumine algab mai keskpaigast lõpuni. Õitsemine kestab kuni kümme päeva ja sellega kaasneb intensiivne aroom, mida on kaugelt tunda.
• Õunapuud hakkavad saaki suurendama 10–11-aastaselt. Täieliku saagi saamine on praktiliselt võimatu enne 15. eluaastat, kuid kaheksandaks või üheksandaks aastaks võib puu anda kuni 50 kg maitsvaid õunu.
• Puu kasvab eriti kiiresti ja võib kasvuperioodil ulatuda 30–50 cm kõrguseks, mis on märkimisväärne.
• Söödavad õunad saavad valmiks umbes 20. septembril või 1.–5. oktoobril, kuid neid võib korjata isegi novembris, kui öökülma pole. Nad ei kuku okstelt maha, seega saak ei rikne. Korjatuna on nad kõvad ja kergelt hapukad, kuid pärast kuuajalist ladustamist omandavad nad iseloomuliku maitse, mille poolest seda sorti nii hinnatakse.
• Viljad säilivad ja transporditakse hästi ning neid ei mõjuta olulised temperatuurikõikumised.

Kuidas õigesti koristada ja säilitada?

Renet Simirenko õunad on tuntud oma pikaajalise värskena püsimise poolest. Säilivusaja pikendamiseks on oluline koristamise ja ettevalmistamise ajal järgida konkreetseid juhiseid. Arvesse tuleks võtta järgmisi aspekte:

• Korja puuvilju ainult siis, kui vihma ei saja. Märjad õunad ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks.
• Enne ladustamist kuivatage saak jahedas ja kuivas kohas või varikatuse all. See võtab aega umbes kaks nädalat.
• Õunad tuleb hoolikalt sorteerida. Suuremad viljad ei säili hästi ja need tuleks külvata varajaseks tarbimiseks. Kahjustatud või üleküpsenud õunad ei sobi samuti säilitamiseks.
• Ladustamiskoht tuleks eelnevalt ette valmistada. Ideaalis sobib pimendatud kelder või alus, mille temperatuur on 0–5 kraadi Celsiuse järgi.
• Õunu ei ole soovitatav samas ruumis köögiviljadega (eriti kapsa ja kartuliga) kombineerida.
• Puuviljad tuleks asetada puidust kastidesse, kihtide vahele puulaastud või õled. Maksimaalne mahutavus on kolm kihti.

Pookealused ja sarnased sordid

Aretustöö algusest on möödunud mitu aastakümmet, seega on tänapäeval valida mitme alamliigi vahel. Igal neist on oma omadused, mida tuleks oma krundile ja soovitud tulemusele seemiku ostmisel arvestada:

• Kääbusjuur - Seda iseloomustab miniatuurne suurus, mis ei ületa 300 cm. Need puud hakkavad vilja kandma teisel või kolmandal aastal pärast istutamist, kuid nende elutsükkel on lühem kui poolkääbuspuudel, kestes vaid 25–30 aastat.
• Poolkääbussort – Seda iseloomustab mõõdukas kõrgus – umbes 450 cm –, mis teeb aia hooldamise lihtsamaks. Ka selle eluiga lüheneb – kuni 45–50 aastani, mille järel tuleb see noore puuga asendada. Viljad hakkavad kandma nelja aasta jooksul pärast istutamist.
• Jõuline tüüp – on kõige levinum ja hoolduse osas vähenõudlik. Need puud kasvavad märkimisväärseks suuruseks (üle 500 cm) ja annavad rikkaliku saagi, kuid viljakandmine algab alles 7-8 aasta pärast. See sort ei sobi istutamiseks kitsastesse ruumidesse, hoonete lähedale ega kõrge põhjaveetasemega aladele.

Sortide hulgas, mida võib Semerenkaga segi ajada, väärivad tähelepanu rohelised õunad – Granny Smith ja Antonovka. Neil on identne välimus. Sarnaste omadustega teiste värvide õunte hulka kuuluvad Ranet Chernenko, Antey ja Zhigulevskoye.

Maandumisfunktsioonid

Selleks, et teie õunapuu oleks terve ja annaks rikkaliku ning kvaliteetse saagi, on oluline rangelt järgida agronoomilisi soovitusi.

Istutuskuupäevad

Semerenko istutatakse varakevadel, tavaliselt pärast 20. märtsi, aga enne pungade avanemist. See on siis, kui lumi on juba hakanud sulama, andes seemikule piisavalt aega uute tingimustega kohanemiseks ja enne külmade ilmade saabumist juurdumiseks.

Sügisesed istutused toimuvad 12. septembri ja 20. oktoobri vahel, kuid ainult siis, kui esimese külmani on jäänud umbes kuu aega. Kui kevad saabub ja ilm soojeneb, hakkavad seemikud kiiresti arenema.

Saidi valimine

See sort eelistab kasvada päikesevalguses. Varjulises kohas on õunad liiga hapud. Taime kaitsmiseks jahedate põhjatuulte eest asetage see hoone või aia lõunaküljele.

Muud parameetrid:

• Semerenko ei talu vettinud ja liiga märga mulda;
• põhjavesi peaks olema vähemalt 150-200 cm sügavusel;
• Optimaalse kasvu jaoks sobivad kõige paremini viljakad ja hästi õhustatud mullad;
• Eriti väärtuslikud on saviliiv, liivsavi, tšernozem ja mätasmuld.

Seemiku valimine

Parim valik oleks ühe- kuni kaheaastased seemikud, kuna need kohanevad kiiremini. Oluline on arvestada järgmisega:

• Juurestik peaks olema terve, kahjustusteta, mädanikuta ja õhutaskuteta. Tervet juurt iseloomustab 3-4 peamise juure olemasolu, mis on kaetud peenikeste juurekiudude võrgustikuga vee imamiseks. Juurte kuivuse kontrollimiseks keerake pistikud ümber sõrme: värske juur kõverdub vabalt ega tee krõmpsuvat häält.
• Tervislik kere on sile, ilma kortsude, haigustunnuste, armide või füüsiliste kahjustusteta.
• Üheaastane seemik võib olla oksteta, samas kui vanemad puud vajavad vähemalt kolme oksa.
• Juurekaela ei tohiks katta kasvudega.

Ostetud taime koju transportimisel pöörake erilist tähelepanu juurte kaitsmisele. Et need ära ei kuivaks, on soovitatav juurestik niiskesse lappi mähkida.

Istutusaugu ettevalmistamine

Lähenege istutuskoha ettevalmistamisele vastutustundlikult:

1. Kaeva auk. See on 90–100 cm läbimõõduga ja 60–70 cm sügavune lohk.
2. Paigaldage tugi. See võib olla 200 cm kõrgune vai. Kui valite vaimaterjaliks puidu, töödelge seda kindlasti mädanemise vältimiseks kaitsevahendiga.
3. Valmista muld ette. Optimaalse kasvu tagamiseks kasuta viljaka mulla, komposti ja jõeliiva segu. Augu põhi tuleks 20 cm sügavusele korralikult kobestada ja luua ettevalmistatud mullast kuhi.

Istutusskeem

Juhised seemiku istutamiseks:

1. Asetage puu kaevatud augu keskele, asetades juured ühtlase kihina.
2. Täida pooleldi mullaga, tampides seda õrnalt juurte ümbert.
3. Mulla viljakuse parandamiseks pange auku komposti ja puutuha 2:1 segu.
4. Kinnitage seemik spetsiaalselt paigaldatud vaia külge köie abil, tehes kaheksakujulise sõlme, et tagada taime stabiilsus.
5. Kasta seemikut 35–40 liitri veega.
6. Kata tulevase puu tüvi kattega. Kata pinnas külma ja umbrohu eest saepuru või rohuga.

Õunapuu hooldamise põhitõed

Kuigi Semerenko õunapuu kannab vilja eriti hästi meie riigi lõunapoolsetes piirkondades, võib see hoolika hoolduse korral anda rikkaliku saagi ka põhjapoolsemas kliimas.

Kastmine

Kastmine on ülioluline, eriti noorte taimede puhul. Kasvuperioodil tuleb seemikuid regulaarselt kasta – iga 1-2 nädala tagant, olenevalt sademete hulgast ja temperatuurist. Üks puu vajab umbes 20 liitrit vett.

Selle sordi küpse õunapuu kastmise üksikasjad on järgmised:

• Piisab kolmest kuni neljast niisutuskorrast kevad- ja suvekuudel:
  • vahetult enne pungade puhkemise algust;
  • kohe pärast õitsemise lõppu;
  • viljaperioodil.
• küps puu vajab pinnasesse 40 cm sügavusele tungimiseks suurt veekogust, mis vastab umbes 40-50 liitrile;
• Enne külma ilma algust on soovitatav läbi viia rikkalik talvine kastmine, kuid see on vajalik ainult kuiva sügisilma korral.

Parima tulemuse saavutamiseks jaga protsess kaheks etapiks: hommikul ja õhtul, kasutades iga kord poolt veekogusest. See tagab ühtlasema mulla niiskuse.

Pealmine kaste

Kolmandal aastal pärast istutamist on vajalik esimene väetamine, kuna algselt pinnasesse kantud väetis ammendub. Mida ja kuidas teha:

• Kevadel ja suve alguses kasutage lämmastikurikkaid väetisi (20 g uureat noore puu ja 50 g küpse puu kohta). Jaotage väetis ühtlaselt ümber puutüve, kas kuivalt või eelnevalt vees lahustatult.
• Pärast õunakoristust, sügise keskel, väetatakse puud kaaliumi ja fosforit sisaldavate segudega. See lähenemisviis tugevdab puitu ja aitab tal talvetingimustes ellu jääda. Neid väetisi võib anda kas lahustunud või kuiva kujul.
• Ära unusta orgaanilisi väetisi. Tavaliselt lisatakse puutüve ringile 25–30 kg komposti või sõnnikut. See materjal aitab parandada ka mulla struktuuri. Kui piirkonna muld on piisavalt viljakas, tuleks orgaanilist väetist anda iga kahe või kolme aasta tagant, mitte igal aastal.

Kärpimine

Semerenko õunapuul on kalduvus jõulisele võra kasvule, mis võib viia viljasaagi vähenemiseni ja haiguste riski suurenemiseni. Seetõttu on oluline regulaarne pügamine kevadel ja sügisel. Omadused:

• eemaldage liigsed, kuivatatud, kahjustatud, vanad ja haiged võrsed, samuti need, mis kasvavad valesti;
• töödelge lõikeid õlivärvi või spetsiaalse aialakiga;
• Vältige liiga intensiivset pügamist, mis võib moodustada üle 30–35% kogu võra pindalast, kuna taim vajab taastumiseks märkimisväärselt aega;
• kasutage ainult teravaid ja teritatud tööriistu;
• Tehke lõiked nii, et kände ei jääks;
• Ärge puudutage viljakandvaid odasid ja oksi, sest tulevane saak sõltub neist.

Talveks valmistumine

Semerenko õunapuu on vastupidav madalatele temperatuuridele, kuid see võib kannatada järskude kliimakõikumiste all, seega on sügisene ettevalmistus võtmetähtsusega.

Esmalt eemaldage puu ümbert langenud lehed, kärpige see ära ja värvige tüve alumine osa valgeks. Järgmiseks:

• töödelge võra kahjuritõrjevahendiga;
• kasta õunapuud, kui ilm ei ennusta sademeid;
• kaitske juurte ümbrust multšikihiga (näiteks sõnniku või kuiva rohuga);
• Paigaldage peene silmaga näriliste tõrjevõrk.

Haigused ja kahjurid

Renet Simirenko puutub kõige sagedamini kokku kärntõve ja jahukastega. Nende probleemide vastu võitlemise võti on ennetamine, mitte ravi:

• Ennetusmeetmete hulka kuuluvad langenud lehtede ja viljade aia puhastamine ning puude töötlemine spetsiaalsete fungitsiididega, näiteks 3% kontsentratsiooniga Bordeaux' segu või sama kontsentratsiooniga vasksulfaadiga.
• Samuti osutuvad tõhusaks biopreparaadid nagu Zircon, Raek ja Fitosporin, mis vajavad mitut ravi.
• Kahjustatud puude raviks kasutatakse spetsiaalseid tooteid, sealhulgas Nitrafen, DNOC, Euparen ja Polycarbacin. DNOC-i on siiski soovitatav kasutada mitte rohkem kui üks kord kolme aasta jooksul.

Seda sorti ohustavate kahjurite hulka kuuluvad kedriköö, õunaõiekärbs ja lehetäid. Nende tõrjeks kasutatakse putukamürke (Iskra, Decis ja Fufanon).

Miks õunapuu vilja ei kanna?

Viljaprotsess võib edasi lükkuda või ootamatult katkeda:

• Noor puu. Võimalik, et puu on vilja kandmiseks veel liiga noor. Sõltuvalt pookealusest võib esimene saak ilmuda taime 3. ja 8. eluaasta vahel. Istutusvead või kohanemisprobleemid võivad seda protsessi edasi lükata.
• Ei õitse. Pungumise puudumine võib viidata haigusele, kahjurite nakatumisele, juurestiku kahjustusele või mulla toitainete puudusele.
• See õitseb, aga vilja ei anna. Õunapuude esimene õitsemine võib olla viljatu ja munasari võib kahjustuda hilise külma ilma tõttu, mis tekib pärast pungade puhkemise algust.
  Muudel juhtudel võib see viidata sellele, et tolmeldamisprotsess ei toimunud õigeaegselt, mis võib olla tingitud aedniku vigadest või ebasoodsatest ilmastikutingimustest.
• See õitses, munasarjad moodustusid, aga kukkusid kiiresti maha. Täielik vilja langemine võib viidata külmakahjustusele või haigusele. Kui piirkonnas on sipelgapesa, võib põhjuseks olla lehetäide nakatumine.
• Täiskasvanud puu ei kanna vilja. Selle sordi vanadel õunapuudel võib esineda vahelduvaid viljaperioode.

Plussid ja miinused

See õunasort on aednike seas jätkuvalt pidevas nõudluses mitmete eeliste tõttu:

Samuti tasub kaaluda selle kultuuri mõningaid puudusi:

Arvustused

Semerenko õunapuu kasvatamine ei nõua liigset tähelepanu ega pingutust, kuid tuleks järgida mõnda reeglit. Vastutasuks premeerib puu teid heldelt suurepärase saagiga, mis võimaldab teil nautida värskeid õunu isegi kevadel. Seda sorti soovitatakse kasvatada parasvöötme ja soojas kliimas.