Samm-sammult juhend õunapuu "Slava Pobeditelyam" kasvatamiseks

„Slava Vysotsin” on õunapuu, millel on suur potentsiaal kasvatamiseks nii era- kui ka äriaedades. See ühendab endas külmakindluse, stabiilse saagikuse ja atraktiivse välimuse. Viljad on suurepärase maitse, kauni värvi ja hea säilivusajaga. Regulaarne hooldus tagab positiivse tulemuse ja tugevdab immuunsust.

Aretusajalugu ja heakskiidetud piirkonnad

See sort loodi 1928. aastal ja on siiani keskmise ja varase valmimisajaga puude etalon. Seda kasvatatakse kaubanduslikult kogu Venemaal ja endises Nõukogude Liidus. Sort pärineb Mlievi külast (Gorodištšenski rajoon), mis asus tolleaegses Nõukogude Ukrainas.

Autorid olid P. E. Tsekhmistrenko ja L. M. Ro, kes ristasid Kanada talvise sordi ‘Mackintosh’ varajase Euroopa õunasordiga ‘Papirovka’. Õunapuu riiklikud katsed algasid 1948. aastal. 1954. aastal kanti ‘Slava Pobeditelyam’ Ukraina aretussaavutuste registrisse ja 1975. aastal Venemaa Föderatsiooni riiklikku registrisse.

Ukrainas kasvatatakse sorti edukalt Polesjas, metsa-stepi ja stepi tsoonis ning Venemaal Kesk-Musta Maa ja Põhja-Kaukaasia piirkonnas, samuti Alam-Volga piirkonnas. Sort on kohanenud enamiku endise NSV Liidu tööstusliku aianduse tsoonidega.

Sordi kirjeldus ja omadused

Õunapuu „Slava Pobeditelyam” on ajaproovile vastu pidanud ja on tänapäevalgi nõutud. See on üks parimaid varajase valmimisega sorte, mis sobib laiaulatuslikuks kasvatamiseks.

Milline puu välja näeb?

Taim on kõrge, ulatudes kuni 4-5 m kõrguseks. Selle iseloomulike omaduste hulka kuuluvad:

• kroon – algul on sellel lai püramiidja kuju ja vanusega muutub see väga ovaalseks või ümaraks;
• peamised harud – lahkuvad pagasiruumist täisnurga all ja on suunatud ülespoole;
• külgmised võrsed – sirged, pruunid, tihedalt kaetud väikeste läätsedega, kaetud rõngaste ja viljaokstega;
• lehed - ümmargused, keskmise suurusega, lühikeste teravate otstega, helerohelised, kergelt kollaka varjundiga ja nende pind on peaaegu sile, peene karvasusega, lame ja peenelt kortsus.

Puuviljade omadused, maitse ja kasutamine

Selle sordi õunu kasutatakse peamiselt mahla valmistamiseks nende kõrge suhkrusisalduse (kuni 15%) ja rikkaliku aroomi tõttu. Korjamisel on viljad helerohelised, hajusa ühtlase punase kihiga, mis katab kogu vilja.

Muud puuvilja omadused:

• vorm - piklik-ümar või ümar, mõnikord tipus kergelt koonilise ahenemisega, võimaliku vaevumärgatava ribiga;
• kaal - keskmiselt on see umbes 160 g;
• nahk – sile, kerge vahaja kattega;
• nahaalused punktid – arvukad, kerged, korgise keskmega;
• paberimass – kreemikasvalge, väga mahlane, õrn ja aromaatne, harmoonilise magushapu maitsega.

Õunad säilivad hästi üle kolme kuu. Siiski on neil kalduvus kooruda, aga alles siis, kui nad on täielikult küpsed.

Vastupidavus külmale ja haigustele

Taimele on iseloomulik hea külmakindlus, kuid talveks ettevalmistamine on siiski vajalik. Soovitatav on puu tüveosa multšida huumuse või turbaga – see aitab kaitsta juuri külmumise eest ja parandab samal ajal mulla toitumist.

Sordil on mõõdukas vastupidavus kärntõvele ja mõnel aastal võivad seda mõjutada ka teised haigused, sealhulgas puuviljamädanik, jahukaste, tsütosporoos ja piimjas läige. Regulaarsete ennetusmeetmetega saab neid haigusi edukalt vältida.

Iseviljakus ja tolmeldajad

Nagu enamik vanemaid sorte, ei ole 'Slava Pobeditelyam' iseviljakas, seega on saagi saamiseks vaja tolmeldajaid. Soovitatav on istutada neid puust mitte kaugemale kui 40 meetrit.

Sobivad tolmeldajasordid:

• Melba;
• Borovinka;
• Vadimovka;
• Antonovka.

Lisaks saate aeda meelitada mesilasi, mis soodustab paremat tolmeldamist ja suurendab tootlikkust.

Võitjate auhiilguse küpsemine ja vilja kandmine

See taim köidab nii kogenud aednike kui ka algajate aednike tähelepanu. Peamised omadused:

• Viljastumise algus. Lõunapoolsetes piirkondades hakkab sort vilja kandma varakult – esimesi õunu saab nautida juba 4. või 5. aastal pärast istutamist. Külmemas kliimas võib viljakandmine hilineda, kuid isegi põhjas hakkab puu paratamatult vilja kandma 7. või 8. aastal.
• Õitsemine. Õunapuu pungad avanevad mai keskel, kuid põhjapoolsetes piirkondades võib see protsess nihkuda kuu lõppu. Puu õitseb 10–14 päeva. Selle aja jooksul tolmeldavad mesilased ja tuul. Suured, õrnroosad, lõhnavad, taldrikukujulised õied katavad tihedalt oksi ja annavad puule dekoratiivse välimuse.
• Viljastumine ja kasv. Puu kasvab kiiresti, ulatudes isegi ebasoodsate ilmastikutingimuste korral 35–50 cm kõrguseks aastas. Täielik viljakandmine toimub umbes 10.–12. aastal, mil üks puu võib anda 100 kg või rohkem saaki.

Tootlikkus

Sordi „Slava Pobeditelyam” saagikus sõltub suuresti kasvutingimustest. Piisava niiskusega piirkondades koristavad aednikud kuni 195 senti hektari kohta. Kuivemates piirkondades on saagikus oluliselt madalam.

Kääbus- või poolkääbuspookealusel kasvatatuna sobib sort tihedaks istutuseks ja võib anda kuni 300 sentimeetrit õunu hektari kohta. Üks puu annab keskmiselt 72 kg vilja. 10-aastane taim võib nõuetekohase hoolduse korral anda kuni 120 kg vilja.

Maandumisreeglid

Õige puude istutamine loob aluse terveks kasvuks ja tulevaseks saagikuseks. Peamine on järgida teatud nõudeid.

Seemiku valimine ja ajastus

Eduka istutamise tagamiseks arvestage ostmisel mitmete oluliste teguritega. Istutusmaterjal peab olema sobiv:

• MEISToptimaalne vanus – 1 kuni 3 aastat. Need puud juurduvad hästi ja hakkavad järgnevatel aastatel vilja kandma.
• Juurestik – Terve, ilma mädaniku või kahjustuste tunnusteta. Külgjuurte rohkus on hea märk.
• Tüvi ja võrsed – tugev, ühtlane ja arenenud, ilma mehaaniliste kahjustusteta.
• Lehed - roheline, ilma laikude, aukude või muude haiguste või kahjurite tunnusteta.

Hea mõte on müüjaga seemiku päritolu ja kasvutingimuste kohta üle küsida. Kõige kindlam on osta istutusmaterjali usaldusväärsetest puukoolidest.

Alustage saagi istutamist sügisel – 3-4 nädalat enne esimest püsivat külma, kevadel – enne pungade avanemist.

Istutuskoha valimine ja ettevalmistamine

Selleks, et Slava Pobeditelyami õunapuu kasvaks tervena ja kannaks vilja, on oluline luua sellele soodsad tingimused.

Järgige reegleid:

• puude vaheline kaugus – mitte vähem kui 6 m, mis on tingitud laiast võrast;
• maandumiskoht – päikesepaisteline ja tugeva tuule eest kaitstud;
• istutusaugu suurus – 80×80 cm, on soovitatav see ette valmistada kuu aega enne istutamist, et mullal oleks aega settida ja struktureerida;
• mullatüüp – kergliiv- või liivsavimuld, millel on kõrge orgaanilise aine sisaldus.

Puu vajab head niiskust, aga põhjavesi peab olema sügav.

Kui kasvukoht on liivane, kaeva tavapärasest 50 cm laiem istutusauk ja täida see ettevaatlikult toitaineterikka mullaseguga, lisades savi ja turvast parema niiskuse säilitamise tagamiseks. Kui muld on raske savi, ära istuta puud auku, vaid moodusta hoopis viljakast mullast küngas ja istuta õunapuu sinna.

Seemiku ettevalmistamine

See on oluline etapp, mis määrab istutusmaterjali ellujäämise ja edasise arengu. Järgige neid samme:

1. Eemaldage kõik kahjustatud, kuivad või mädanenud juured pügamiskääridega.
2. Kui juurestik on üle kuivanud, leotage seemikut juurdumise stimuleerimiseks 8–12 tundi vees või Kornevini lahuses (1 g 1 liitri vee kohta).
3. Paljasjuursete taimede puhul kärbi peamisi juuri 2–3 cm võrra, et soodustada külgjuurte kasvu.
4. Leota juuri savisegus (savi, huumuse ja vee segu hapukoore konsistentsini). See kaitseb juuri kuivamise eest ja tagab kokkupuute mullaga.
5. Kohale transportimisel mähkige juured niiskuse säilitamiseks niiskesse lappi või samblasse.

Maandumistehnoloogia

Õunapuu õige istutamine tagab täieliku arengu ja hea viljasaagi. Järgige seda protseduuri:

1. Seemiku kinnitamiseks löö eelnevalt ettevalmistatud ja väetatud istutusaugu keskele tugev vai.
2. Moodusta selle ümber väike viljaka mulla kuhi.
3. Aseta seemik maha ja laota ettevaatlikult juured laiali. Pookimiskoht peaks olema 5 cm maapinnast kõrgemal.
4. Kata juured viljaka mullaseguga, samal ajal mulda kergelt tihendades.
5. Pärast istutamist kasta mulda ohtralt (vähemalt 10 liitrit vett), et õhutaskud eemaldada.
6. Pärast mulla settimist lisage puuduv mullakiht.
7. Lõpuks multšige puutüve ümbrus – see hoiab niiskust ja aitab seemikul kiiremini kohaneda.

Hooldus

Sordi „Slava Pobeditelyam” puhul on õige hooldus ülioluline, ilma selleta muutuvad õunad väiksemaks ning kaotavad oma maitse ja turustatavuse. Peamine on järgida tavapäraseid põllumajandustavasid.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Kobestage tüve ümbert regulaarselt mulda – vähemalt kaks korda aastas. See puu eelistab kerget ja hästi õhustatud mulda. Hooaja jooksul on soovitatav mulda pärast iga kastmist või väetise lisamist kõblata, samal ajal umbrohtu ja liigset taimestikku eemaldades.

Kastmine on selle taime puhul sama oluline: sort ei ole eriti põuakindel. Täiskasvanud puid tuleks kasta 8–12 korda hooaja jooksul, kasutades 20–45 liitrit vett (kahes annuses – hommikul ja õhtul). Noori seemikuid tuleb pärast istutamist kasta iganädalaselt, välja arvatud juhul, kui on vihmasadu.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Selle sordi võra kipub tihedaks muutuma, seega kärpige seda regulaarselt – nii kevadel kui ka sügisel. Alustage puu põhistruktuuri kujundamist esimesel aastal pärast istutamist:

• lühendage keskset võrset kolmandiku võrra;
• Jäta 2-3 skeletiharu, mis asuvad erinevatel kõrgustel ja vastassuundades.

Edaspidi jääda valitud kuju juurde, eemaldades kõik paksenevad võrsed, eriti need, mis kasvavad sissepoole või otse ülespoole (nn vesivõrsed).

Sügisel tehke sanitaarlõikus: eemaldage kuivad, kahjustatud ja haiged oksad. Töödelge kõiki lõikeid aiapigi, kuivatava õli või multšiga, et kaitsta neid nakkuse eest. Noorenduslõikus pole vajalik enne, kui puu on 18–20 aastat vana.

Pealmine kaste

Enne viljakandmist ei vaja korralikult ettevalmistatud ja väetatud aukudesse istutatud õunapuud täiendavat toitainete lisamist. Stabiilse kasvu ja iga-aastase saagikoristuse tagamiseks muutuvad toitained aga pärast viljakandmise algust hoolduse kohustuslikuks osaks.

Söötmisgraafik:

• kevadel (aprillis) - kasta puutüve ringe lämmastikväetistega kasvu stimuleerimiseks - karbamiid või nitrofoska;
• õitsemise ajal – munasarjade moodustumise toetamiseks kasutage kaalium- ja fosforväetisi, näiteks superfosfaati või kaaliumsulfaati;
• vilja valmimise perioodil – kasutage rohelist sõnnikut (taimede infusioone) või tuhalahuseid, mis soodustavad õunte kvaliteetset valmimist;
• pärast koristamist – Jooksva aasta võrsete küpsemiseks kasutage kaaliumi-fosfori segusid.

Täiskasvanud puude puhul on hea lahendus lisada tüvealale enne talve kõdunenud sõnnikut, kuid mitte rohkem kui üks kord 3-4 aasta jooksul. Kevadel saab orgaanilise aine mulda sisse viia madala kaevamise teel.

Talvine varjupaik, kaitse näriliste eest

Mida põhjapoolsem on õunakasvatuspiirkond, seda põhjalikum peaks olema talveks ettevalmistumine. Peamised kaitsemeetodid on:

• pagasiruumide mähkimine kotiriide, vanade sukkpükste, katusevildi, katusevildi või agrokiuga;
• Juuretsooni isoleerimine rohumatite või õlgvihmadega.

Et putukad ei talvituks koorepragudes, valgenda tüved lubjaga 1–1,2 m kõrguselt. Töötle õunapuud regulaarselt fungitsiidide ja insektitsiididega. Näriliste eest kaitsmiseks kata tüved sulatatud loomarasva või -määrdega.

Ennetamine ja kaitse haiguste ja kahjurite eest

Õunasordil „Slava Pobeditelyam” on seenhaiguste suhtes mõõdukas resistentsus. Sellel on hea immuunsus, eriti kui ennetavaid meetmeid võetakse mitu korda hooaja jooksul.

Kuid harvadel juhtudel on sordil raskusi:

• Kärntõbi, jahukaste ja puuviljamädanik. Ennetava meetmena piserdage puid vaske sisaldavate toodetega, näiteks Bordeaux' seguga, ja kemikaalidega nagu Hom, Topaz või Strobi. Kandke seda töötlust siis, kui pungad on veel avamata ja kui ilmuvad viljad.
• Tsütosporoos. Haiguste ennetamiseks kasutage regulaarselt kaalium- ja fosforväetisi. Pihustage vasksulfaadi või vaskoksükloriidiga mitte ainult puu rohelisi osi, vaid ka tüve ja oksi.

Kahjuritõrje:

• Õhuringluse parandamiseks ja nakkusohu vähendamiseks harvendage krooni regulaarselt;
• Enne ja pärast õitsemist töödeldakse bioloogiliste preparaatidega Baktofit või Fitoverm, et võidelda lehetäide, lehtrullide, lehetäide ja lestadega;
• Hävitage taimejäätmed, langenud lehed ja koguge mumifitseeritud puuviljad.

Sordi paljundamine

Seemikute arvu ise suurendamiseks on mitu võimalust. Aednikud soovitavad valida kõige mugavama ja optimaalsema variandi.

• Lõikamisega. Pistikud valmistatakse ette veebruaris või märtsis, pookimise päeval. Valitakse võrsed, millel on 3-5 punga; lõige peaks olema rohekasvalge, ilma kolletumiseta. Eemaldatakse pistiku alumisest osast lehed. Pookealus võib pärineda nii küpselt kui ka noorelt puult. Õige töö korral on pistikute ellujäämismäär umbes 80%.
• Istutus. Istutage samasse kohta üheaastane puu, painutage selle tüvi maapinna poole ja matke uued võrsed maha. Kevadel katke need mullaga, jättes umbes 50 cm mullapinnast kõrgemale. Kui istikud on juurdunud, eraldage need põhipuust ja hoolitsege regulaarselt. Kahe aasta pärast istutage see ümber püsilisse kohta.
• Istik. Valige kaheaastased, umbes 1,5 m kõrgused ja kahjustamata seemikud, millel on arenenud juurestik. Istutage nii kevadel kui ka sügisel. Reavahe peaks olema vähemalt 4 m. Istutusaugu läbimõõt peaks olema 70 cm ja sügavus 1 m. Järgige neid samme:
  1. Sega augus olev muld komposti (huumuse) ja mineraalväetistega, täites selle 1/3 ulatuses. Löö puust vai nurka (põhjaküljele).
  2. Aseta seemik täidetud mullale, laota juured laiali ja kata ülejäänud mullaga. Pookimiskoht peaks olema 3-5 cm maapinnast kõrgemal.
  3. Tihenda puu ümber olev muld kergelt ja lisa 10 liitrit settinud vett. Seejärel seo seemik vaia külge. Multši muld turba või saepuruga.

Saagikoristus ja ladustamine

Õunasordi 'Slava Pobeditelyam' koristamine algab lõunapoolsetes piirkondades suve lõpus ja kestab põhjapoolsetes piirkondades septembri keskpaigani. Vilja säilivusaeg sõltub kliimatingimustest:

• lõunas – 15–30 päeva;
• põhjapoolsetes piirkondades – 1,5–2 kuud.

Plussid ja miinused

Arvustused

„Slava Pobeditelyam“ on oma vähese hooldusvajaduse ja suurepärase viljakvaliteedi tõttu endiselt üks populaarsemaid õunasorte. See õunapuu sobib ideaalselt erinevatesse kliimatingimustesse ja vajab vähe hoolt. Nõuetekohase haiguskaitse ja õigeaegse väetamise korral võite loota stabiilsele ja maitsvale saagile.