Vesenneye õunapuu on sort, mis on populaarsust kogunud tänu suurepärasele maitsele ja kõrgele talvekindlusele. Selle viljad eristuvad rikkaliku maitse ja pika säilivuse poolest. Vastupidavus haigustele ja temperatuurikõikumistele muudab selle sordi ideaalseks valikuks järjepideva ja rikkaliku saagi saamiseks.
Puu ja viljade kirjeldus
Sordi aretas L. A. Kotov Sverdlovski aiandusselektsioonijaamas 2000. aastate alguses ja see sai peagi populaarseks kogu Venemaal.
Eristavad omadused:
- puu - 3,5–4 m kõrgune;
- kroon – puhas, ümmargune, läbimõõduga 2,5–3,5 m;
- puuviljad – erkpunane, mõnikord kollaka või oranži varjundiga, eriti vilja alumises osas, keskele lähemal;
- õuna kuju – ümardatud;
- puuviljade kaal – varieerub 90–95 g;
- paberimass – hele kreemikas, õrn;
- koorida – tihe;
- maitse - särav, järelmaitses kerge hapukusega.
Tänu kompaktsele võrale ei vaja puu kärpimist. Õunapuudel on korralik kuju ja atraktiivne värvus, mis rõhutab nende dekoratiivseid ja kaubanduslikke omadusi. Nad hoiavad okste küljes kindlalt kinni ega kuku maha.
Peamised omadused
Vesennoe on hilja valmiv sort, mis valmib talvele lähemal. Viljad saavad koristusküpseks septembris ja õunad on tarbimiseks valmis mai lõpuni. Viljumine toimub igal aastal.
Kultuuri omadused:
- Saagikus sõltub puu vanusest. Keskmist on raske täpselt määrata, kuid umbes 10–14 aastat pärast istutamist hakkab õunapuu tootma umbes 60 kg küpseid ja mahlaseid õunu. 17-aastaseks saagiks suureneb see arv märkimisväärselt, ulatudes 80–90 kg-ni. Saagi kvaliteeti ja kvantiteeti mõjutab puu hooldus.
- Vesenneye õunapuule on iseloomulik kõrge talvekindlus, mis võimaldab tal edukalt taluda külma temperatuuri ja järske temperatuurikõikumisi. Noored taimed vajavad aga varjualust, kuni nad on piisavalt tugevad, et ise talve üle elada.
Nagu enamik õunapuid, vajavad ka seemikud esimestel eluaastatel kaitset haiguste ja kahjurite eest. Puu on aga nende probleemide suhtes hea vastupidavusega, seega pole täiendav töötlemine vajalik. Vesenneye sordil on kärntõve suhtes kõrge vastupidavus.
Kasulikud omadused ja kasutusalad
Õunad on rikkaliku vitamiinide ja mineraalide koostisega, sealhulgas A-, E-, B-, K- ja H-vitamiinid, PP-vitamiin, samuti raud, tsink, naatrium, magneesium, väävel, fosfor, kloor, kaltsium, kaalium, mangaan ja jood.
Viljade hulka kuuluvad ka:
- kiudained;
- looduslikud happed;
- tanniinid.
See koostis annab õuntele mitmeid kasulikke omadusi:
- tugevdada südant;
- säilitada veresoonte elastsust;
- isu ergutada;
- reguleerida soolte ja mao tööd;
- parandada nägemist;
- avaldavad noorendavat mõju ajurakkudele ja kogu kehale;
- soodustab toksiinide ja jääkainete eemaldamist;
- suurendada immuunsust.
See sort sobib ideaalselt värskelt tarbimiseks, moosi, kompottide, apelsinimarmelaadide, moosi ja püreede valmistamiseks. Õunad säilivad hästi ja neid saab kasutada kogu talve ja kevade vältel.
Õunapuu istutamine
Kogenud aednikud soovitavad savist, sügavat ja piisavalt toitaineid sisaldavat mulda. Happeline muld sellele õunasordile ei sobi.
Järgige reegleid:
- Istutuskoha valimisel tuleks eelistada päikesepaistelisi kohti, vältides osalist varju. Siiski tuleb meeles pidada, et liigne otsene päikesevalgus võib vähendada vilja turustatavust ja maitset.
- Taim eelistab veidi kõrgemaid alasid. Madalale alale istutades veenduge, et põhjaveetase pole lähedal, ja vajadusel lisage mullavalle.
- Istutusaugu sügavus peaks olema 55–80 cm, olenevalt juurestiku suurusest, ja laius umbes 1–1,2 m. Suletud risoomidega taimede puhul peaks auk olema 3–4 korda laiem kui konteiner. Augu põhja asetage 10–15 cm paksune drenaažikiht, kasutades selleks veeriseid või killustikku.
Pärast istutamist väetage õunapuud regulaarselt lämmastikväetisega 2-3 korda nädalas. Kastke mulda 2-3 korda kuus või kuumas kliimas 1-2 korda nädalas.
Põllumajandustehnoloogia
Õunapuu eest hoolitsemine peaks algama kohe pärast lume sulamist aias. Sel hetkel on oluline rakendada kõiki tavapäraseid põllumajandustavasid, et tagada puu tervislik kasv ja areng.
Tavalise õunapuu pügamine
Täiskasvanud viljapuude ja noorte istikute pügamisprotsess on erinev. Kõigi puude esimene samm on sanitaarlõikus. Talvel võivad õunapuid kahjustada külm, tuul ja kahjurid. Kevadel kontrollige oksi hoolikalt ja eemaldage kõik kahjustatud, külmunud või murdunud oksad.
Pügake puid ainult siis, kui temperatuur on üle nulli. Seda protseduuri ei soovitata külma ilmaga teha, kuna külm puit muutub hapraks ja murdub kergesti, mis võib puud veelgi kahjustada.
Kevadise pügamise skeem on järgmine:
- Kärpige kahjustatud ja murdunud oksi – see on sanitaarne samm.
- Harvendage võra: eemaldage sissepoole kasvavad oksad ja liiga tihedad alad.
- Vajadusel lühendage peamise pagasiruumi ülaosa.
- Lõika ära võrsed, mis on viimase aasta jooksul kasvanud.
Sõltuvalt õunapuu vanusest tehakse pügamine vastavalt erinevatele skeemidele:
- 2–5 aastat – võrsete lühendamine 1/4 võrra nende pikkusest, et stimuleerida kasvu;
- 6–10 aastat – saagikuse suurendamiseks pügamine 1/3 võrra;
- 12 aasta pärast – võrsete noorendamiseks poole võrra tagasilõikamine.
Kui õunapuu on üle 7 aasta vana, alustage pügamist ladvast. Õige pügamine parandab võra ventilatsiooni, kaitseb seente ja hallituse eest, suurendab saagikust ning hõlbustab viljade korjamist.
12–15 aasta pärast vajab õunapuu noorendavat pügamist või isegi väljavahetamist, kuna saagikus väheneb vanusega. See pügamine hõlmab ühe kolmandiku kõigi okste ja võrsete eemaldamist, mis aitab kasvu stimuleerida.
Väetis
Kevadine õunapuu hooldus hõlmab kohustuslikku väetamist, kuid enne alustamist puhastage ala umbrohtudest ja kobestage õrnalt mulda. Tehke seda ettevaatlikult, et vältida puu juurte kahjustamist. Kui muld on kerge ja läbilaskev, kaevake väikesed kraavid toitainete lisamiseks.
Kandke esimene väetis kohe pärast lume sulamist, et aidata õunapuudel rohelist massi saada. Selleks kasutage lämmastikurikkaid väetisi:
- kaltsium- või ammooniumnitraat;
- lindude väljaheited;
- hästi lagunenud sõnnik.
Kui puul hakkavad pungad tekkima, minge üle kaalium- ja mineraalväetistele lämmastiku lisamisega:
- puutuhk;
- uurea;
- vägihein;
- kaaliumsulfaat.
Pärast õitsemist lõpetage lämmastikväetiste kasutamine, kuna need stimuleerivad lehtede ja võrsete kasvu. Pärast õitsemist keskenduge viljade moodustumisele. Hiliskevadel võite kasutada taimeteed ning lisada ka fosforit ja kaaliumi.
Vaesestatud pinnase ja küpsete puude puhul kasutage nitroammofoskat, karbamiidi ja komposti. Järgmine väetise koostis on efektiivne:
- Superfosfaat – 1 kg;
- kaaliumsulfaat – 300 g;
- vägihein – 10 kg;
- vesi – 300 ml.
Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi ja lase nädal aega seista. Saadud väetist tuleb iga puu kohta anda 40 liitrit. See väetis ergutab kasvu ja annab jõudu. Pärast väetamist kasta taime kindlasti korralikult.
Kastmine
Pärast lume sulamist säilitab pinnas tavaliselt piisavalt niiskust, seega ei vaja õunapuud varakevadel täiendavat kastmist. Kui kevad on aga kuiv, muutub kastmine hädavajalikuks, eriti alla 5-6-aastaste noorte puude puhul.
Ilma regulaarse kastmiseta võib puu anda vähe munasarju ja vilju. Kasta iga 5-6 päeva tagant, kohandades kastmise sagedust ilmastikutingimustele.
Vedeliku maht sõltub taime vanusest:
- kuni 2-aastased noored puud – 10 l 1 ruutmeetri kohta;
- 2–5-aastaselt – 10 l 1 ruutmeetri kohta;
- küpsed puud – harvemini, kuid mulla niisutamisega 80 cm sügavusele.
Juurekaela mädanemise vältimiseks veenduge vee äravoolu juurtest.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Püünisrihmad on eriti tõhusad kärsaliste vastu, kuid on oluline, et need oleksid tihedalt ümber puutüve, takistades putukate juurdepääsu. Kahjuritõrje hõlmab ennetavat pritsimist. Seda tuleks teha kolmes etapis:
- enne pungade ilmumist;
- pungade moodustumise ajal;
- pärast õitsemist.
Õunapuude kevadiseks töötlemiseks kahjurite ja haiguste vastu kasutage järgmisi preparaate:
- Inta-Vir;
- Raev;
- Strobi jt.
Plussid ja miinused
Vesenneye õunapuu sobib kasvatamiseks Venemaa erinevates kliimavööndites. Sellel on mitmeid muid eeliseid. Samuti on sellel mõningaid puudusi.
Arvustused
Vesenneye õunapuu on valik neile, kes hindavad lisaks maitsvatele ja külmakindlatele sortidele. Viljad püsivad värsked ja maitsvad kevadeni ning puud ennast on lihtne kasvatada ja see kohaneb kergesti mitmesuguste tingimustega. Nõuetekohane hooldus ja sordi omaduste arvestamine aitavad tagada stabiilse saagi ja pikaajalise viljakandmise.