Köögiviljakasvatuses paistab silma eriti väärtusliku sordina niitideta Saxa uba, mis lubab lisaks rikkalikule saagile ka minimaalset pingutust kasvatamise ajal. Hea saagi tagamiseks on oluline valida õige istutuskoht ja pakkuda taimele nõuetekohast hooldust.
Aretusajalugu
See oasort aretati Voronežis Teise maailmasõja ajal aretaja A. V. Krõlovi juhendamisel. Esialgne eesmärk oli luua taim, mis kohaneks kergesti erinevate tingimustega ja kasvaks edukalt kõigis NSV Liidu piirkondades.
See õnnestus ja lõpuks aretati välja ainulaadne kiudaineteta oasort. Pärast sõda täiustas seda sorti veelgi tuntud aretaja N. Mikhelman. Algselt oli viljadel erkkollane toon, kuid hiljem omandasid need õrna rohelise värvuse.
Sordi kirjeldus
See spargli sort sobib ideaalselt külmutamiseks. Oad on kiudainevabad, andes õrnaid, maitsvaid ja mahlaseid ube, mis on rikkad mikrotoitainete ja valkude poolest. Oa juur on kollakaspruun ja tungib 100–110 cm sügavusele. Seda iseloomustab ulatuslik harunemine mulla ülemistes kihtides.
Taime ja viljade välimuse omadused
Taimedele on iseloomulikud madalad põõsad, tavaliselt mitte üle 40 cm kõrgused. Lehestik on roheline ja laialt munajas ning õied on heleroosad. Saksauba viljad on keskmise suurusega, niitideta ja 9–12 cm pikkused.
Eesmärk ja maitse
Oad eristuvad kiudainete ja isegi pärgamentkihi puudumise poolest, mis muudab need mahlakaks ja õrnaks ning suurepärase maitsega. Oad on rikkad aminohapete, valkude ja mikrotoitainete poolest.
Neid saab süüa praetult, keedetult, marineeritult, konserveeritult või külmutatult. Seda ubasorti soovitatakse kasutada dieedil.
Valmimisaeg
Sellel sordil on varajane valmimisperiood – esimeste võrsete ilmumisest saagikoristuseni kulub vaid 45–50 päeva. Oad korjatakse põõsastelt tavaliselt juulis-augustis. Seda sorti iseloomustab astmeline koristusperiood, mis võimaldab mitut saaki.
Saagikuse tase
Kiudaineta Saxa ubade spetsifikatsioonile kuulub kõrge saagikus, mis jääb vahemikku 1,14–1,58 kg ruutmeetri kohta.
Kasvavad piirkonnad
See sort on suurepäraselt kohanemisvõimeline mandrilise kliimaga, mis võimaldab tal edukalt kasvada ja head saaki toota enamikus meie riigi piirkondades.
Sordi eelised ja puudused
Saksi oad on põllumeeste seas laialt levinud.
Sordi teine negatiivne omadus on ubade deformatsiooni oht järskude temperatuurikõikumiste tõttu.
Maandumisfunktsioonid
Ubade istutamisel tuleks eduka kasvatamise tagamiseks arvestada mitmete teguritega. Õige asukoha valik, mulla ettevalmistamine ja õige tehnoloogia kasutamine on võtmetegurid, mis mängivad olulist rolli saagi tervises ja saagikuses.
Optimaalsed istutustingimused
| Tegur | Parameetrid |
|---|---|
| Pinnase temperatuur | Mitte alla +12°C |
| Külvisügavus | 5–8 cm |
| Istutusskeem | 20 × 40 cm |
| mulla pH | 6,5–7,5 |
| Valgustus | Täispäevavalgustundide |
Kuidas ja millal külvata?
Istutage niidita oad otse nende püsilisse kohta, jättes seemiku staadiumi vahele. Külvake seemneid mai lõpust juuni alguseni.
Nõuded istutuskohale ja pinnasele
Saxa oa sorti on kõige parem kasvatada avatud, päikesepaistelisel kasvukohal, kus pinnas on eelistatavalt liivsavi või saviliiv, mille pH on neutraalne kuni kergelt aluseline. Valmistage istutuskoht ette sügisel.
Kaeva muld hoolikalt läbi ja lisa fosfor- ja kaaliumväetisi. Korda neid samme kevadel, rikastades mulda veelgi huumuse või sõnnikuga.
Mulla ja ubade ettevalmistamine
Enne Saxa ubade istutamiseks mulla ettevalmistamist koguge ja põletage kõik taimejäägid, kuna see kultuur on väga vastuvõtlik viiruslikele ja bakteriaalsetele infektsioonidele. Muld peaks olema piisavalt niiske ja hästi kuivendatud.
Ettevalmistusvead
- ✓ Enne istutamist kasutage värsket sõnnikut
- ✓ Istutamine külma pinnasesse (<+10°C)
- ✓ Seemnete desinfitseerimise puudumine
- ✓ Sügavale istutamine (üle 10 cm)
- ✓ Külvikorra eiramine
Mõned agronoomid eelistavad seemneid eelnevalt idandada, kuigi see pole vajalik. Selleks on soovitatav seemneid 24 tundi leotada soojas kahvaturoosas kaaliumpermanganaadiga vees. Idanemisprotsess hõlbustab kasvatamist seemnete desinfitseerimise teel.
Maandumisprotsess
Seemnete külvamiseks tehke 5–8 cm sügavused vaod. Hoidke taimede vahel 20 cm ja ridade vahel 40 cm vahekaugust.
Saxa ubade eest hoolitsemine
Rohke saagi saamiseks on oluline rangelt järgida taimehooldussoovitusi. Nende hulka kuuluvad õigeaegne väetamine ja kastmine.
Hooldusgraafik
- 1.–5. päev: seemikute jälgimine
- 10.–12. päev: Esimene kobestamine
- 18.–20. päev: NPK taotlus (10:20:15)
- 30.–35. päev: Mängimine
- 45.–50. päev: Esimene oakoristus
Pealmine kaste
Esimene väetis kantakse enne võrsete ilmumist. Teine väetis kantakse õitsemise faasis. Kasutage valmis mineraalväetisi, mis sisaldavad väävlit, fosforit ja kaaliumi.
Väetise kasutamise määrad
| Periood | Ühend | Annustamine |
|---|---|---|
| Enne idanemist | Ammofoss | 20 g/m² |
| Õitsemine | Kaaliummagneesiumsulfaat | 15 g/m² |
| Ubade moodustumine | Kaaliumsulfaat | 10 g/m² |
Kastmine
Kui võrsed on tärganud, kasta regulaarselt, vältides ülekastmist. Kobesta muld kohe pärast kastmist. Lõpeta kastmine, kui igal võrsel on neli lehte. Jätka kastmist, kui ilmuvad pungad.
Seennakkuste vältimiseks kobestage mulda regulaarselt. Samuti on oluline regulaarne umbrohutõrje, kuna umbrohu eemaldamine neutraliseerib ohtlikud kahjurid.
Haigused ja kahjurid
Kiudaineteta saksa oad on bakteriaalsete ja viirushaiguste, samuti antraknoosi suhtes mõõdukalt vastupidavad. Taimed on vastuvõtlikud bakteriaalsele närbumisele ja mosaiigile.
Mosaic on viirushaigus, mis avaldub hallikaspruuni kattuna. Kahjustatud piirkonnad hakkavad lõpuks mädanema, mille tulemuseks on aeglasem taimekasv. Bakteriaalne lehemädanik avaldub taimel valgete limaste laikudena.
Ennetamiseks järgige järgmisi meetmeid:
Hädaolukorra kaitsemeetmed
- ✓ Mosaiigi puhul: 1% vasksulfaadi lahus
- ✓ Bakterioosi korral: Fitolaviin (2 ml/l)
- ✓ Lehetäide vastu: Biotlin (3 ml/10 l)
- ✓ Antraknoosi korral: 0,4% vaskoksükloriidi
- ✓ Ennetuseks: Fitosporin-M (5 g/10 l)
- Muutke perioodiliselt põllukultuuri kasvukohta.
- Enne istutamist töödelge seemneid mangaani lahusega.
- Istutamisel kasutage värskeid ja kvaliteetseid seemneid.
- Pärast koristamist puhastage ala regulaarselt taimestikust ja kobestage mulda põhjalikult.
Kahjurite hulka, mille suhtes tuleks tähelepanu pöörata, kuuluvad teravilja lehetäid, valgekärbsed ja idukärbsed. Aktiivse kasvuperioodil toituvad need putukad vartest pärit toitainetest ja mineraalidest, mis võib viia oataimede surmani. Talvel munevad kahjurid ja vastsed kaevuvad vilja sisse.
Arvustused neilt, kes istutasid
Saxa niidita ubade kasvatamine ja hooldamine on huvitav protsess, millega saab hakkama isegi algaja kasvataja. See sort annab silmapaistvat saaki ja uhkeldab suurepärase maitsega. Need õrnad ja mahlased niidita oad on suurepärane valik mitmesugusteks kulinaarseteks rakendusteks.