Spargli sordi valimisel arvestage lisaks maitsele ja kõva kesta puudumisele ka roheliste ubade kohanemisega konkreetsete kliimatingimustega. Toode peaks hästi vilja kandma ja pikaajalisel ladustamisel mitte riknema. Spargli sordid on oma mitmekesisuses silmatorkavad ja iga gurmaan leiab endale sobivaima variandi.
Varased sordid
Varakult valmivad roheliste ubade sordid on need, mida saab koristada 40–60 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Küpsete kaunade regulaarse koristamise korral valmivad uued kaunad kiiresti. Peamine on õigeaegne koristamine.
| Nimi | Valmimisperiood | Taime kõrgus | Kauna pikkus | Tootlikkus |
|---|---|---|---|---|
| Sinine järv | 55 päeva | 3 meetrit | 16 cm | 30 kaunad põõsa kohta |
| Fedosejevna | 50 päeva | 80 cm | 20 cm | 2 kg/m² |
| Vari aial | 50 päeva | 1–1,5 m | 22 cm | 3,8 kg/m² |
| Kõnnak | 50 päeva | Pole täpsustatud | 8–10 cm | 3 kg/m² |
Sinine järv
Põõsas kasvab kuni 3 m kõrguseks. Küpsed sinakasrohelised kaunad on 16 cm pikkused. Spargel valmib 55 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist ja sisaldab väikeseid valgeid seemneid. Ühelt põõsalt võib piimjas küpsusastmes saada kuni 30 kauna.
Jämedaid kiude pole, seega peetakse küpset sparglit dieettooteks. Sinipuu oad on samuti tervisele kasulikud. Sordi valimisel pidage meeles, et taim vajab regulaarset väetamist; ilma kastmise ja ebapiisava valguseta kannab see vilja halvasti.
Fedosejevna
Selle varakult valmiva sparglioa sordi aretasid välja Primorsky aretajad ja see on kohanenud igasuguste ilmastikutingimustega. Seda saab külmutada ilma maitset või toiteväärtust mõjutamata. Taim kasvab 80 cm kõrguseks, heleroheliste, kuni 20 cm pikkuste labakujuliste lehtedega.
Saagikoristust saab lõpetada 50 päeva pärast külvi. Saak on 2 kg ruutmeetri kohta (20–30 kauna taime kohta). Saagi raiskamise vältimiseks vajab Fedosejevna regulaarset kastmist, piisavalt valgust ja soojust.
Vari aial
See varakult valmiv sparglisort kanti riiklikku registrisse alles 2018. aastal, kuigi see aretati juba 2016. aastal. See on roheline viinapuu, mis kasvab 1–1,5 meetri kõrguseks. Kaunad on ümarad, helerohelised, 22 cm pikad ja 10 cm laiad. Keskmise suurusega valged seemned kaaluvad kuni 7 g igaüks ja neil pole vahel karedaid vaheseinu. Saagikus on 3,8 kg ruutmeetri kohta.
Punutud aia varju on lihtne hooldada ja see talub õues kasvatades järske temperatuurimuutusi. See edeneb ka kasvuhoones. Sellel spargli sordil on tugev immuunsüsteem, kuigi kahjureid tuleks siiski vältida.
Kõnnak
See varakult valmiv suhkruoa sort, millel pole kõvastunud kaunu, valmib kasvuperioodi 50. päeval ja annab rikkaliku saagi. Oad on rohelised, lihakad, kindlad ja maitsva maitsega, mistõttu sobivad need ideaalselt kulinaarseks kasutamiseks. Hooaja jooksul saab ruutmeetri kohta koristada kuni 3 kg küpseid ube. Kaunad on 8–10 cm pikad ja sisaldavad kuni 10 seemet.
Allure spargel on mitmekülgne. See kohaneb kiiresti iga kliimaga ja sellel on tugev immuunsüsteem. Selle sitked kaunad ja maitse puudumine toorelt vähendavad selle populaarsust.
Hooaja keskpaiga sordid
Sellesse kategooriasse kuuluvad spargli sordid, mis kannavad vilja 65–80 päeva pärast istutamist. Viljad valmivad palju hiljem, kuid saagikus on suurem. Ubadel puudub kõva kest, viljaliha on õrn ja kaunad mahlased. Spargel on tervislik ja omab toitumisalaseid omadusi.
| Nimi | Valmimisperiood | Taime kõrgus | Kauna pikkus | Tootlikkus |
|---|---|---|---|---|
| Kõrvarõngas | 60 päeva | 1,5 meetrit | 22 cm | 3,5 kg/m² |
| Õeke | 65–70 päeva | 3,5 meetrit | 21 cm | 1,5 kg/m² |
| Aastapäev | 56–65 päeva | Pole täpsustatud | 21 cm | 2–2,8 kg/m² |
| Lilla kuninganna | 62–67 päeva | Pole täpsustatud | 15 cm | 3 kg/m² |
Kõrvarõngas
See sort jääb varajase ja keskmise hooaja vahele. Saagikoristus algab kasvuperioodi 60. päeval. Taim kannab vilja mitu korda hooaja jooksul. Sparglipõõsas on roniv ja võib kasvada kuni 1,5 meetri kõrguseks. Kuna õied on lillad, on seemned mustad. Kaunad on kuni 22 cm pikad ja 2–3 cm laiad. Saagikus on kuni 3,5 kg ruutmeetri kohta.
Oad sobivad konserveerimiseks ja marineerimiseks ning säilitavad oma kuju ja toiteväärtused isegi pikemaajalisel külmutamisel. Nad on tuntud oma kulinaarse mitmekülgsuse poolest ja neid kasutatakse dietoloogias.
Õeke
See on ronitaim, mille võrsed ulatuvad kuni 3,5 m kõrguseks ning annavad valgeid marju ja kollaseid kaunu. Seemned on maitsvad, keskmise suurusega ja kaaluvad 5,2 g. Kaunad on kuni 21 cm pikad ja 3 cm laiad. Saak on 1,5 kg ruutmeetri kohta.
Põõsas valmib 65–70 päeva pärast külvi. Saagikuse suurendamiseks on vaja seemikute ja noorte võrsete vertikaalset tuge. See sort sobib ideaalselt külmutamiseks, konserveerimiseks ja muuks töötlemiseks. Oad sisaldavad valke ja vitamiine.
Aastapäev
See spargli oa sort on Siberi aretajate ulatusliku töö tulemus. See on vastupidav madalatele temperatuuridele, säilitab oma kasulikud omadused külmutatult, annab hästi saaki ja vajab vähe hoolt. Saagikuse suurendamiseks paigaldatakse vertikaalsed toed ja taim ise seotakse kinni.
Kaunad on kollased lillade triipudega, kuni 21 cm pikad ja 3 cm laiad. Seemned on helepruunid, kaaluvad kuni 7 g igaüks. Saak valmib 56–65 päeva pärast külvi, saagikus on 2–2,8 kg ruutmeetri kohta.
Lilla kuninganna
See on Aelita aretajate vaimusünnitus. Nimi tuleneb õielehed sügavlillast värvusest, mis näevad erkroheliste lehtede taustal kuninglikud välja. Sellel on suurepärane maitse: pole kibedust ega jämedaid kiude ning kaunad on pärast keetmist pehmed ja täidlased. Toode sobib külmutamiseks ja konserveerimiseks ning seda saab kasutada dieettoitudes.
Purple Queen saavutab tehnilise küpsuse 62–67 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist, saagikus on 3 kg ruutmeetri kohta. Väikesed pruunid seemned ei lagune töötlemise ajal. Kaunad on lihakad, mahlased ja magusad, ulatudes kuni 15 cm pikkuseks. Saagikus on 3 kg ruutmeetri kohta.
Hiline sordid
Rohelised oad saavutavad tehnilise küpsuse 80–85 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Hilja valmivad sordid sobivad paremini kasvatamiseks lõunapoolsetes piirkondades, kus soe ilm püsib suurema osa aastast.
| Nimi | Valmimisperiood | Taime kõrgus | Kauna pikkus | Tootlikkus |
|---|---|---|---|---|
| Beronia | 85–95 päeva | Pole täpsustatud | 22 cm | 2 kg/m² |
| Xera | Pole täpsustatud | Pole täpsustatud | 12–15 cm | 2–2,5 kg/m² |
| Lootus | 80–85 päeva | Pole täpsustatud | 9–13 cm | 2,2 kg/m² |
Beronia
See spargli oa sort pärineb Hollandist ja seda kasvatatakse kuivadest seemnetest kasvuhoones või avamaal. Idanemisprotsent on 100%. Seemned on kvaliteetsed ja elujõulised. Saak on valmis 85–95 päeva pärast idanemist.
Beronia on kõrge põõsas valgete õitega, mis hiljem annavad keskmise suurusega ovaalseid vilju ilma jäikade vaheseinteta. Kaunad ulatuvad 22 cm pikkuseks ja mitte üle 2,5 cm laiuseks. Saagikus on keskmine, kuni 2 kg ruutmeetri kohta. See sort eristub oma kulinaarse mitmekülgsuse poolest.
Xera
Selle sordi eripäraks on 12–15 cm pikkused kõverad, lokkis viinapuud väikeste valgete seemnetega. See Hollandist pärit sort on hästi kohanenud Venemaa kliimaga. Viljad valmivad üheaegselt, saagikus kuni 2–2,5 kg ruutmeetri kohta. Saak koristatakse piimjas küpsusastmes; vastasel juhul muutuvad viljad kõvaks.
Xera spargliuba kasvatatakse lõunapoolsetes piirkondades ning see on mosaiikviiruse ja antraknoosi suhtes vastupidav. See on tuntud oma kulinaarse mitmekülgsuse poolest – seda saab kasutada nii värskelt kui ka konserveeritult.
Lootus
See sort aretati Venemaa lõunapiirkondades; viljad valmivad 80–85 päeva pärast idanemist. Rohelised oad kasvavad madalate dekoratiivsete põõsastena. Kaunad on 9–13 cm pikad ja viljad kaaluvad kuni 0,3 g igaüks. Hooajaline saagikus on 2,2 kg ruutmeetri kohta. Need sobivad mitmesuguseks kulinaarseks kasutamiseks.
Taim ei talu hästi tugevaid külmakraade ja järske temperatuurikõikumisi. Paljud köögiviljakasvatajad on Nadezhda sordiga rahulolematud selle hilise viljastumise ja saagikuse sõltuvuse tõttu konkreetse piirkonna kliimast.
Külmutamiseks mõeldud roheliste ubade sordid
Nende sortide aretamisel seati aretajatele ülesandeks säilitada toote kasulikud omadused pikaajalise külmutamise ajal (kuni üks aasta). Need kaunad säilitavad oma kuju ka pärast sulatamist, mistõttu on need tervisliku ja toitva toitumise oluline osa.
- ✓ Vastupidavus kuju kaotamisele pärast sulatamist.
- ✓ Maitse ja toiteväärtuste säilimine pikaajalisel sügavkülmas säilitamisel.
Lumekuninganna
See on parim variant talveks külmutamiseks, kuna oad säilitavad oma toiteväärtused isegi madalatel temperatuuridel. Isegi pikaajalisel säilitamisel säilitavad Lumekuninganna oad oma kuju ja suurepärase maitse.
See erkroheliste lehtedega põõsas ronib kiiresti, ulatudes 1,5 m kõrguseks. See vajab tuge. Vastasel juhul vähendavad kahjurid Lumekuninganna saagikust.
Valged õied annavad väikesed, 15 x 15 cm suurused viljad. Seemned on suured, kaaluvad kuni 1,5 g igaüks, ja neil puuduvad jäigad kestad. Saagikus varieerub 1–2,5 kg, olenevalt kliimatingimustest ja hooldusest.
Merevaik
See kuni 40 cm kõrgune põõsasjas taim on spargli oa keskmise hooaja sort, mida iseloomustab kiire kasv ja tugev immuunsus. Kaunad on erkkollased ja ulatuvad 10–12 cm pikkuseks. Saak on tagasihoidlik – kuni 1,3 kg ruutmeetri kohta. Viljad on väikesed ja valged.
Merevaikubad säilitavad oma toiteväärtused ja terviklikkuse isegi pikaajalisel külmutamisel ning neil on hea säilivusaeg. Saak on väike ja oad on mitmekülgsed.
Mauritaania
Sukulente ube kasutatakse delikatessides. See roniv üheaastane taim vajab vertikaalseid tugesid ja põõsaste moodustamiseks on vaja treenida. Lõunas kasvatatakse Mavritankat avamaal, teistes piirkondades aga peamiselt kasvuhoonetes.
Põõsal moodustub kuni 25–30 kauna, igaüks 12 cm pikkune. Küpsed kaunad on sügavrohelised ning oad keskmise suurusega ja valged. Ubadel on unustamatu maitse, kuid saagikus hooaja kohta on keskmine – kuni 2 kg ruutmeetri kohta. Lisaks tuleb pikad võrsed toe külge siduda ja taim ise on hoolduse osas väga nõudlik.
Parimad nöörideta roheliste ubade sordid
Mõnel oasordil puudub kasvuperioodi alguses pärgamentkiht, kuid see ilmub hiljem, rikkudes kaunade maitset ja tekstuuri. Kõik aednikud pole sellega rahul. Siiski on spargliubade sorte, millel need tihedad vaheseinad kogu kasvuperioodi vältel puuduvad.
Kuldne Saxa
See on Aelita aretajate aretatud saagikas ja varakult valmiv suhkruubadega sort. Põõsad on madalakasvulised, neid iseloomustab lühike kasv ja varajane küpsus. Igal põõsal on arvukalt 9–10 cm pikkuseid kollaseid kaunu. Oad on keskmise suurusega, tihedad, kuid mahlased.
Kuldset saksat kasutatakse köögiviljasalatite valmistamiseks, konserveerimiseks ja värske külmutamiseks. Saagikus on kuni 2 kg ruutmeetri kohta. Oluline on kaunad õigel ajal korjata, vastasel juhul muutuvad need sitkeks ja toiduvalmistamiseks kõlbmatuks.
Teine
See spargli oa sort on suure saagikuse ja suurepärase maitsega. Seda saab istutada kõikjal Venemaal – see kohaneb kiiresti valitsevate ilmastikutingimustega ja säilib külmkapis kaua.
Need on väikesed põõsad, mis on kaetud 9–12 cm suuruste kaunadega, mis on algselt rohelised ja seejärel kollased. Sellel spargli sordil on lopsakas roheline võra, suured viljad ja saagikus kuni 2,5 kg ruutmeetri kohta.
Magus vöö
Sordi nimi peegeldab selle maitset. Pärgamentkiht puudub ning viljad on õrnad, magusad ja mahlased. See on varakult valmiv sort, mille koristamine on võimalik 45–50 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Taimel on ka atraktiivsed viljaomadused, tugev immuunsus ja ubade mitmekülgsus.
Taim ise on lühike – 50 cm kõrgune – koheva võraga. Kaunad on 17 cm pikad ja hallikasrohelised või kollased. Sort „Sladkaya Strovka” on mitmekülgne ja annab suure saagikuse, kuni 2,1 kg ruutmeetri kohta. Ube ei ole soovitatav külmutada, kuna need kaotavad kiiresti oma kuju ja toiteväärtused.
Kõrge saagikusega spargliubade sordid
Rohkeks saagiks loetakse sellist, kus ühelt ruutmeetrilt saab korjata üle 2-3 kg küpseid ube. Mõned sordid annavad aga sama suurusega maalapilt kuni 4,5 kg saaki. Rohelised oad on maitsvad, tervislikud, säilivad kaua ja on mitmekülgselt toiduvalmistamisel kasutatavad.
Gerda
See on 3 meetri pikkune ronitaim. Alumised viljad ilmuvad maapinnast 45–50 cm kõrgusel. Ubade kasvatamiseks on vaja vertikaalset tuge. Teise võimalusena võite viinapuu istutada aia lähedale. Kaunad on alguses rohelised, kuid kõige parem on neid koristada siis, kui need on kollased. Oluline on seda etappi mitte vahele jätta, vastasel juhul spargel kõvastub.
See spargli oa sort kanti riiklikku registrisse 2005. aastal ja seda iseloomustab kõrge saagikus – kuni 4 kg ruutmeetri kohta. Kaunad kaaluvad 12 g ja sisaldavad 10–12 tera.
Korter
See ilupõõsas on eksootilise välimusega, mis köidab tähelepanu kasvuhoonetes ja köögiviljaaedades. See on varakult valmiv sort, mis on koristusvalmis 48–55 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Kaunad on algselt helelillad. Kui need saavutavad rikkalikuma tooni, on aeg koristama hakata.
Põõsad on madalad, kuni 45 cm kõrgused. Kaunad kasvavad kuni 16 cm pikkuseks ja kuni 3 cm laiuseks. Iga kaun kaalub kuni 8 g ja on laitmatu maitsega. Hooaja jooksul saab ruutmeetri kohta koristada kuni 4,5 kg küpseid vilju.
Türklane
See ronitaim on hooaja keskel kasvav sort, mida iseloomustab suur saagikus. Selle suured seemned on toitvad ja kasulikud ning meeldiva maitsega. Neid kasutatakse delikatessides, moosides ja marinaadides ning need meeldivad köögiviljakasvatajatele oma mitmekülgsuse ja kibeduse puudumise tõttu.
Põõsas meenutab ilutaime. Roheliste lehtede ja roosade 20 cm pikkuste kaunade kombinatsioon on pilkupüüdev. Ruutmeetri kohta saab hooaja jooksul koristada kuni 4,5 kg küpseid vilju. Pikad varred tuleb siduda, kasvatada vertikaalsetel tugedel ja kasta ettevaatlikult. Nõuetekohase hoolduse korral on taim vastupidav antraknoosile ja bakteriaalsele lehemädanikule.
Põõsasubade sordid
Põõsaspargli sorte on lihtsam hallata, kuna need vajavad vähem hooldust, ei vaja vertikaalseid tuge ja annavad head saaki. Need madalakasvulised taimed annavad erinevates värvides vilju ja edenevad ühes aias.
Aare
See on varakult valmiv sort suurepärase maitsega. Ubadel puudub iseloomulik järelmaitse või kibedus. Neid saab süüa värskelt või talveks külmutatult. Põõsas on madal (40 cm) ja annab hästi saaki.
Kaunad asuvad maapinnast 10 cm kaugusel; viljad on mahlased, õrnad ja ilma kibeduseta. Küpsed kaunad on sügavrohelised ja seemned on rohekad, kindlad ja lihakad. Hooaja jooksul saab ruutmeetri kohta koristada kuni 2,5 kg. Peamine saak toimub põõsa ülemises osas.
Zlata
See varakult valmiv sparglisort kasvab 35 cm kõrguseks põõsaks. See sobib ideaalselt konserveerimiseks ja külmutamiseks, aga seda kasutatakse ka köögiviljasalatites.
Tehniline küpsus saabub 45 päeva pärast vegetatsiooniperioodi. Kaunad on kollased, 12–14 cm pikkused ja sisaldavad seitset keskmise suurusega valget seemet. Kaunad on kõvade vaheseinteta ja viljad mahlased, ilma kibeduseta. Ühelt ruutmeetrilt saab korjata kuni 2 kg kaunu.
Safiir
Selle varakult valmiva spargli sordi aretasid välja Primorsky aretajad. See ilutaim on haiguskindel, kohaneb kiiresti iga kliimaga ja vajab vähe hoolt. Safiir valmib 50. kasvupäeval, andes suure saagi (kuni 3,5 kg ruutmeetri kohta).
Taimel on erksalillad 14 cm pikkused kaunad, mis täielikult küpsena mustaks muutuvad. Viljal ja koorel on meeldiv maitse, mis teeb safiirubadest sobivaid ube mitmesugusteks kulinaarseteks otstarveteks. Neid saab külmutada, süüa värskelt või marineerida.
Ronimisliigid
Aiapidajad kasutavad aktiivselt ronitava spargli dekoratiivseid omadusi, vooderdades aedu, lehtlaid ja muid aedu. Kuigi need kompositsioonid on esteetiliselt meeldivad, vajavad nad igapäevast hooldust – pügamist, vormimist, vertikaalseid tugesid ja regulaarset väetamist. Viljad on maitsvad ja säilivad kaua.
Kuldne nektar
Selle hooaja keskpaiga oasordi eripäraks on rikkalikud kollased kaunad, mis ripuvad kobaratena lehtede küljes ja köidavad kõigi tähelepanu. Väliselt on see ilutaim, mis kohaneb kiiresti igasuguste ilmastikutingimustega, kuid vajab regulaarset pügamist ja kujundamist.
Saak on valmis 70 päeva pärast idanemist. Viljasaak on kuni 2,8 kg ruutmeetri kohta. Kaunad on 25 cm pikad ja 2 cm laiad. Keskmise suurusega seemned on suurepärase maitsega ja säilivad kaua. Neid saab marineerida, külmutada või värskelt keeta.
Rumba
Veel üks hooaja keskel kasvav sort sügavlillade kaunadega. Need oad kasvavad kiiresti, on suurepärase maitsega ja neid kasutatakse delikatessides. Soovi korral saab seemneid külmutada, ilma et see mõjutaks nende toiteväärtust.
Saagikoristus on võimalik 65–72 päeva pärast külvi. 1 ruutmeetrilt maatükilt saab korjata kuni 3 kg küpseid lillasid vilju. Selle sordi iseloomulikeks tunnusteks on põuakindlus ja jäikade vaheseinte puudumine.
Sinihilda
See ronitaim võib ronida isegi 2-meetrise aia otsa, aga see tuleb korralikult toe külge siduda. Varred on tugevad ning kaunad õrnad ja ümarad, kuni 25 cm pikkused. See oasort on atraktiivne oma dekoratiivsete omaduste ja suure saagikuse poolest – kuni 2,5 kg ruutmeetri kohta.
Saagikoristust saab lõpetada 60 päeva pärast seemnete külvi, kuid on oluline seda aega mitte maha magada. Vastasel juhul muutuvad viljad sitkeks, omandavad iseloomuliku maitse ja kaotavad oma toiteväärtuse.
Siberi spargliubade sordid
Karmi Siberi kliima jaoks on soovitatavad varakult valmivad sparglisordid. Suved on soojad, kuid lühikesed, seega on optimaalne kasvuperiood 40–60 päeva. Siberi aretajad pakuvad mitmeid hea saagikusega oasorte.
Siberi kuld
Sellel hooaja keskel valmival sordil on erkrohelised lehed ja valged õied. Põõsas on täielikult kaetud helekollaste sirelililla varjundiga ubadega, mille pikkus on 10–12 cm. Oad on keskmise suurusega, valged, mahlased ja kindlad, ilma pärgamentjastele kestadele.
Siberian Gold sobib kõige paremini kasvuhoones kasvatamiseks. Avamaal kasvavad oad tuleks järskude temperatuurimuutuste ajal katta. Ilmastikutingimused saagikust ei mõjuta. Viljakogus ulatub kuni 1,6 kg ruutmeetri kohta.
Smaragd
See hooaja keskel valmiv sort sobib ideaalselt karmi kliimasse. Smaragd oad kasvavad kompaktsete dekoratiivsete põõsastena, millel on helerohelised 10–12 cm pikkused kaunad. Viljad on keskmise suurusega, mahlased ja maitsvad.
Oad valmivad 55–60 päeva pärast külvi. Ühelt ruutmeetrilt võib saada kuni 2,6 kg ube, mis sobivad ideaalselt külmutamiseks ja värskelt keetmiseks.
Darina
See varakult valmiv spargli oa sort annab suuri, pruune seemneid, mis kaaluvad kuni 10 grammi ja millel puudub pärgamentkiht. Darina kasvab madala põõsana, annab vilja kuni esimeste külmadeni ja kohaneb hästi iga kliimaga. Saak kogutakse taime ülemistest kihtidest ja kasvuhoonetes kasvatades annab see kuni 1,5 kg ruutmeetri kohta.
Varakult valmivad oad on suurepärase maitsega. Need sobivad külmutamiseks, konserveerimiseks, marineerimiseks ja värskelt söömiseks. Ube saab sügavkülmas säilitada kuni 1 aasta.
Keskvööndis kasvatamiseks mõeldud rohelised oad
Riigi keskosa iseloomustab lai ilmastikutingimuste vahemik, seega saab nii varajasi kui ka hiliseid sparglisorte võrdselt hästi kasvatada. Suved kestavad kauem, kuid hilise valmimisega ubade valmimise probleem jääb püsima. Soovitatav on kaaluda allpool kirjeldatud sorte.
| Mitmekesisus | Saagikus (kg/m²) | Haiguskindlus |
|---|---|---|
| Suhkru triumf | 2 | Kõrge |
| Vioola | 1.5 | Keskmine |
| Kuldne printsess | 2 | Kõrge |
Suhkru triumf
See on klassikaline hooaja keskpaiga sort roheliste ubade ja kollaste seemnetega. Spargel on suur, suurepärase maitsega ja ilma kõvade vaheseinteta. Kaunad jäävad konserveerimisel terveks ega lõhene. Saagikus on kuni 2 kg ruutmeetri kohta. Hea viljakandvuse tagamiseks on oluline regulaarne ja õige väetamine.
Vioola
Keskmise hooaja oasort, mille saagikus on madal – kuni 1,5 kg. Oad on tihedad, pikad ja rikkalikult lillad (sama värvi kui seemned). Neid kasutatakse sageli köögiviljasalatite säilitamiseks ja need säilitavad oma esialgse kuju ka pärast külmutamist.
Kuldne printsess
Selle hooaja keskpaiga sordi eripäraks on pikad, rikkalikud kollased oad, millel on magus maitse. Taim ise on kompaktne, keskmise suurusega seemnete ja lihaka tekstuuriga. „Golden Princess“ annab rikkalikult saaki, saagikus on kuni 2 kg ruutmeetri kohta.
Golden Princess talub külma hästi ja ilmastikutingimused ei vähenda saagikust. See spargli sort on pigem omandatud maitsega, kuna selle viljadel on iseloomulik maitse, mis ei pruugi kõigile meeldida.
Spargli oad Moskva piirkonna jaoks
Moskva oblastis kestab külmavaba periood vähemalt kolm kuud. Õige spargli sordi valimine on ülioluline, et tagada rikkalik saak ja vältida hilja valmivate taimede raiskamist.
Smaragdkõrvarõngad
See varakult valmiv sort kasvab kompaktse põõsana, millel on 15–25 18 cm pikkust kauna. Oad on rohelised ja seemned helepruunid. Keetmine ei muuda spargli värvi ja vili säilitab oma terviklikkuse. Saagikus on kuni 2,5 kg ruutmeetri kohta, olenevalt regulaarsest kastmisest ja väetamisest.
Must opaal
Madalakasvuline, varakult valmiv põõsas. Lehed on rohelised ja labakujulised. Õied on väikesed ja lillad. Küpsed oad on sügavrohelised ja seemned mustad. Viljad on maitsvad, mahlased ja ilma pärgamentkihita. Nad kasvavad maapinnast 30 cm kõrgusel ja on kaitstud kahjulike putukate eest.
Ühelt ruutmeetrilt maalt saab koristada kuni 2 kg vilja. Saagi suurendamiseks seotakse musta opaali põõsad vertikaalsete tugede külge ning neid regulaarselt vormitakse ja kärbitakse. Nõuetekohase hoolduse korral võib viljasaak tõusta kuni 2,6 kg-ni.
Kraana
Veel üks varakult valmiv põõsas stabiilse saagikusega. Rohelised, keskmise suurusega oad on eriti populaarsed toiduvalmistamisel. Ühelt ruutmeetrilt pinnalt saab koristada kuni 1,7 kg värskeid ube. Sort „Zhuravushka” talub külma hästi, kuid seda on kõige parem kasvatada kasvuhoonetingimustes. Taimel on tugev immuunsüsteem ning see on vastupidav bakteriaalsele närbumisele ja seeninfektsioonidele.
Parimad Vigna perekonna sordid
Venemaa turul tuntakse Aasia spargliube nime all Vigna. Neid tuntakse ka Hiina pikkade ubade nime all. Imporditud seemneid müüakse turgudel või spetsialiseeritud kauplustes. Need sordid pole vähem populaarsed ja kiidavad suurepäraseid toiteväärtusi.
Macaretti
See on hooaja keskel valmiv sort, mille saak saabub kasvuperioodi 62–67 päeval. Kaunad ulatuvad 35 cm pikkuseks ja kaaluvad kuni 25 g. Ühelt põõsalt võib saada kuni 1,5 kg hooaja jooksul. Makaretti sort sobib hästi igasuguseks töötlemiseks ja on nõutud toiduainetööstuses.
Krahvinna
Varakult valmiv sort, mille kaunad on kuni 80 cm pikkused. Ühelt taimelt võib saada kuni 2 kg ube, mis on kõrge saagikus. Kaunad on õhukesed, sügavrohelised ja kindlad. Ubadel on meeldiv, mahlane maitse ning need ei lagune keetmisel ega külmutamisel. Saagi suurendamiseks seotakse taimed vertikaalsete tugede külge.
Vaatetorn
See oasort on atraktiivne oma varajase küpsuse, vähese hoolduse ja tugeva immuunsuse poolest. Oad kasvavad kuni 86 cm pikkuseks ja kaaluvad 55 g. Seemned on väikesed, kuid väga toitainerikkad ja neil puudub pärgamentkiht. Ühelt taimelt võib saada kuni 2,2 kg ube hooaja jooksul.
Lillian
Selle sordi aretasid välja Venemaa aretajad, kuid välimuse ja maitse poolest ei jää see mingil moel alla Aasia analoogidele. Rohelised oad ulatuvad kuni 50 cm pikkuseks ja kaaluvad 50 g. Saak taime kohta on kuni 3 kg.
Siberi suurus
Selle varakult valmiva sordi eripäraks on hea saagikus madalatel temperatuuridel (kuni 2 kg ruutmeetri kohta). Spargel kasvab kuni 50 cm pikkuseks ja oadel on suurepärane maitse. Erinevalt Vignast kohaneb Siberi Size kiiresti iga kliimaga ja tal on tugev immuunsüsteem.
Loe, kuidas rohelisi ube avamaal kasvatada ja hooldada. järgmine artikkel.
Kasvatamiseks mitmesuguste spargliubade valimisel arvestage mitte ainult maitse-eelistustega, vaid ka konkreetse piirkonna kliimatingimustega (hooajalisus), hooldusnõuete ja saagikuse näitajatega.








































