Rohelised oad: kasvatamine ja hooldus avamaal

Lehmaherned (tuntud ka kui vigna) on ebaküpsed oad, mida saab süüa värskelt või keedetult. Taime peetakse suurepäraseks valkude ja süsivesikute allikaks. Lehmaherneste lisamine oma toidusedelisse annab organismile mikrotoitaineid. Saaki saab kasvatada kasvuhoones või õues.

Spargliubade kasvatamise omadused avamaal

Lehmahernesorte on üle 50. Peaaegu kõiki neist saab Venemaal kasvatada. Põõsas kasvab hästi savistel ja kergetel muldadel. Vältida tuleks põhjavee ja raskete substraatide lähedust. Ühelt põõsalt saab saaki koristada umbes viis korda hooaja jooksul.

Lehmaherneste peamine omadus on see, et kaunad koristatakse enne nende täielikku valmimist. Taime kasvatamine välistab vajaduse kemikaalide järele, mis suurendaksid saagikust ja säilivusaega. Erinevalt rohelistest ubadest süüakse spargliube koorimata. Üleküpsenud ube roogadesse ei lisata, kuna need jäävad ka pärast keetmist kõvaks ja kuivaks.

Kuidas valida õige sort

Taimesortide mitmekesisus võimaldab kasvata ube avamaal ja kasvuhoones. Külmas kliimas on kõige parem valida kasvuhoone, vastasel juhul taim sureb.

Kõige populaarsemad oasordid on hübriidid ja Hiina sordid. Jaapani sordid vajavad rohkem hoolt. Ameerika oad on samuti väga nõutud. Aretajad on nende sortide arendamisega pikka aega tegelenud, mille tulemuseks on erakordselt mahlased viljad.

Sortide osas eelistavad aednikud põõsa- ja ronimissorte, millel on erinevat värvi viljad.

Kõige populaarsemad lehmaherne sordid avamaal kasvatamiseks:

• Bona. Varakult valmivad, sirge kujuga viljad. Selle sordi aretasid kodumaised aretajad. Esimese saagi saab 1,5–2,5 kuud pärast munasarjade moodustumist, olenevalt piirkondlikust kliimast. Põõsad on väikesed, ulatudes 0,4 m kõrguseks. Kaunad on mahlased, 0,16 m kõrgused. Sellel spargliuba sordil on tugev immuunsus.
• Sinine järv. Põõsas on kõrge, ulatudes 0,5 m või pikemaks. Hoolduseks on vaja tuge. Esimesi vilju saab koristada 1,5–2 kuud pärast munasarjade ilmumist. Erksavärvilised kaunad on 0,16 m pikad. See sort on eriti hinnatud oma kulinaarse kasutamise tõttu.
• Magus julgus. Varakult valmiv taim, viljad valmivad 1,5–2 kuuga. Taim on väike, umbes 0,4 m pikk. Oad on silindrikujulised, õrna, erekollase viljalihaga. Iga kaun on 0,14 m pikk.
• Neringa. Taim annab suure saagi ja vilju kasutatakse toiduvalmistamisel mitmesuguste roogade valmistamiseks. Selle sordi peamine eelis on suurepärane kohanemisvõime iga pinnase ja kliimaga. Kaunad on koristusvalmis kahe kuu pärast. Need on rohelised.
• Maskott. See lühike ja kompaktne roheliste ubade sort annab oma esimese saagi 1,5–2 kuu jooksul. See on populaarne mitte ainult aednike, vaid ka linnaelanike seas. Seda saab kasvatada aknalaudadel ja rõdudel. Kaunad on kindlad ja umbes 0,15 m pikad.
• Kullakaevandus. See sort annab magusaid ja mahlaseid vilju. See kasvab kompaktse põõsana, millel on tugevad ja püstised varred. Ühest saagist saadakse umbes 0,8 kg kaunu.
• Vigna Fakir. See sort on hooaja keskel. Kaunad on rohelised ja 0,3 m pikad. Viljaliha on õrn ja koor on kare. Taim on kõrge ja vajab tuge. Seda ei soovitata kasvatada parasvöötmes.
• Lilla kuninganna. Värvikad kaunad on nähtavad kõikjal aias. Põõsas annab suurepärast saaki ja ulatub 0,6 m kõrguseks. Pärast kuumtöötlemist omandavad kaunad loomuliku värvuse. Esimene saak saabub kaks kuud pärast ubade moodustumise algust.

sort "Bona"

Sinise järve sort

Sweet Courage'i sort

sort "Neringa"

Maskottide sort

sort "Kuldkaevandus"

Fakiri sort

sort "Lilla kuninganna"

Suviste elanike seas pole vähem populaarsed cowpea sordid: Makaretti, Countess, Red Asparagus, Yardlong ja Fortex.

Maandumiskoha valimine

Peaaegu kõik lehmaherne sordid on oma kasvukoha suhtes väga nõudlikud. Õige valik määrab taime saagikuse.

Valgustus

See kaunvili kasvab päikesepaistelistel aladel; liigse varjuga alasid tuleks vältida. Samuti on oluline pöörata tähelepanu tuulele või õigemini selle puudumisele. Uba ei kõrbe otsese päikesevalguse käes – selle lehed loovad loomulikul viisil vajaliku varju.

Muld

Põõsas kasvab hästi viljakas ja hea drenaažiga pinnases. Põhjaveetase ei tohiks olla liiga sügav, kuid ala ei tohiks olla ka vettinud. Happelised ja savised pinnased on halvad valikud.

Väldi lämmastikurikast mulda, kuna taim toodab seda ise. Liigne lämmastik mõjutab negatiivselt lehmaherne kasvu. Kui asukoht on põhjaosas, on kõige parem istutada taim liivasesse pinnasesse. See pinnas soojeneb kiiremini, mis tuleb ubadele kasuks.

Eelkäijad

Rohelised oad edenevad hästi pärast paljusid põllukultuure. Kõige paremini kasvavad nad aga pärast maavitsat ja ristõielisi köögivilju (kapsas, baklažaan, tomatid jne).

Aiapeenra ettevalmistamine

Mulla ettevalmistamine kaunviljade istutamiseks algab sügisel. Muld puhastatakse rohust ja kaevatakse üle. Mulla toitvamaks muutmiseks lisatakse (ruutmeetri kohta) järgmist:

• 4 kg huumust;
• 1 spl salpeetri;
• 1 spl kaaliumkloriidi;
• 2 spl dolomiidijahu;
• 1 spl l superfosfaat.

Kevadel kaevatakse muld uuesti läbi ja kobestatakse rehaga. Kui muld on kleepuv, lisatakse 5 kg jõeliiva ruutmeetri kohta.

Enne istutamist desinfitseeritakse muld nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.

Seemnete eeltöötlus

Istutusmaterjali töötlemine on vajalik protseduur, mis aitab ennetada haigusi ja parandada seemnete idanemist. Töötlemist saab teha mitmel viisil:

• Istutamine niiskesse pinnasesse. Selle valiku puhul veendu lihtsalt, et seeme on terve ja kahjurivaba. Kasta mulda korralikult ja istuta seemned.
• Eeltöötlus. See meetod aitab seemikutel kiiremini idaneda. Leota seemneid umbes 15 minutit kuumas vees. Seejärel desinfitseeri seemned nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses.
• Eelidanemine. Kontrollige seemneid kahjustuste või deformatsioonide suhtes. Eemaldage praht. Asetage kõik oad niiskele marlile või riidele. Võtke teine ​​kiht riideid ja katke sellega tulevased seemned. Ka pealmine kiht peaks olema niiske. Oluline on mitte üle kasta, vastasel juhul oad mädanevad. 24 tunni pärast võite riide avada ja näha, et seemned on idanenud. See tähendab, et seemned on külvamiseks valmis.

Igal aastal istutatakse lehmaherneid erinevasse kohta, et vältida antraknoosiks nimetatavat haigust.

Ubade istutamine

Kõik sordid istutatakse sarnasel viisil, seega peaksite järgima kindlat istutusalgoritmi.

Istutuskuupäevad

Regulaarse saagi tagamiseks tuleb korraga istutada mitu sorti, kuid erinevate kasvuperioodidega. Ühes peenras istutatakse kolme tüüpi ube: varajane, keskhooajaline ja hiline.

Varakult valmivate põllukultuuride vilju saab korjata juba 2 kuud pärast ubade moodustumist, hilisemad sordid kannavad vilja alles 3,5 kuu pärast.

Istutamine peaks toimuma alles siis, kui õhutemperatuur on 16 kraadi Celsiuse järgi ja öökülmi enam pole. Peaaegu kõigis piirkondades on see periood aprilli lõpus või mai alguses. Hiljem istutamine toob kaasa väiksema saagi.

Cowpea areneb ja juurdub kiiresti õhutemperatuuril +22 kraadi Celsiuse järgi.

Kui külvata otse avamaale ilma eelneva idandamiseta, ei tohiks seemneid külvata sügavamale kui 4 cm. Liiga sügav külv aeglustab seemikute kasvu.

Samm-sammult istutusskeem

Lehmaherneste istutamise algoritm idandatud seemikute meetodil:

1. Kontrollige istutusmaterjali hoolikalt. Ärge istutage ube, millel on laigud, tumedad laigud või mädanik.
2. Istutage idandatud seemikud potimuldiga pottidesse. Asetage igasse potti paar uba 3 cm sügavusele. Veenduge, et võrsed oleksid ülespoole suunatud.
3. Puista ettevaatlikult muld võrsete peale.
4. Seemnete mädanemise, aga ka mulla kuivamise vältimiseks kasta seemikuid pihustuspudeliga.
5. Pärast kahe lehe ilmumist istutage seemikud avatud pinnasesse.
6. Nädal enne istutamist väeta mulda. Hobusõnnik ja kompost on suurepärased mulla rikastajad.
7. Jäta taimede vahele ruumi vastavalt oasordile. Näiteks võib põõsa või kõrge oa vahel olev taim olla väike.
8. Istuta seemikud ridadesse, jättes nende vahele 0,4–0,5 m.
9. Kui istutate ube otse mulda, istutage need 4 cm sügavusele.

Roheliste ubade eest hoolitsemine

Cowpea ei ole kõige nõudlikum saak, kuid suurepärase saagi saamiseks tuleb seda korralikult ja regulaarselt hooldada.

Kastmine

Rohelised oad vajavad regulaarset kastmist; kui oled aias vaid kord nädalas, ei saa sa head saaki. Pärast istutamist kasta taime iga kahe päeva tagant. Kui seemikud hakkavad tärkama, vähenda kastmist vastavalt vajadusele. Parim aeg kastmiseks on õhtu või hommik.

Kasta otse juurestikku; ära vala vett lehtedele. Aednikud kasutavad lahjat lahust: täida tünn 2/3 ulatuses umbrohtudega, lisa vett ja lase 7 päeva seista. Seejärel kastmiseks lahjenda 1 liiter lahust 1 ämbris veega.

Kastmine on lehmaherneste puhul väga oluline. Kui niiskust on ebapiisavalt, muudavad varred kuju, lakkavad kasvamast ja oad kahanevad. Kui oataimedel on arenenud neli lehte, ärge kastke neid enne õitsemist. Kui taimed on õitsenud, kastke neid iga kahe päeva tagant.

Umbrohutõrje ja kobestamine

Ube ei tohiks istutada teiste taimede, eriti umbrohtude lähedale. Pärast kastmist tuleb umbrohi rohida ja muld kobestada. Umbrohutõrjet tuleks alustada siis, kui seemik on 7 cm kõrgune, ja mulla kobestamist siis, kui võrse kõrgus on 10 cm.

Pinnase multšimine

Hoolduse lihtsustamiseks kastke juureringi ümber mulda multšParem on kasutada õlgi. See vähendab niiskuse aurustumist ja umbrohud ei saa multšikihist läbi kasvada.

Tugi

Ainult ronivad sparglisordid vajavad tuge. Need taimed võivad ulatuda kuni 1,5 meetri kõrguseks. Toe ülaossa kinnitatakse traat või köis okste toetamiseks. Niipea kui taimel on ronivars, toetatakse see toele; vars kõverdub öö jooksul ise kokku. Vältige selleks traatvõrgu kasutamist, kuna sügisel on surnud oksi väga raske eemaldada.

Võrse näpistamine

Kui oad on 0,1 m kõrgused, lõigatakse need maha. See on oluline, sest see parandab taime toitumist ja tugevdab juurestikku. Pealmist lõikamine tehakse siis, kui taim on 2 m või kõrgem. See takistab taime edasist kasvu ja suunab kogu tema energia viljade moodustumisele.

Pealmine kaste

Lehmasõnnik on osutunud suurepäraseks väetiseks. Selle kasutamiseks on kaks võimalust:

1. Kombineeri kastmisega (1 osa sõnnikut 10 osa vee kohta).
2. Laota väetist multšile mädanema.

Keemilisi väetisi kasutatakse kohe, kui võrsed on esimesed lehed ilmunud. Kasutatakse superfosfaati (40 g ruutmeetri kohta). Pungade moodustumise ajal lisatakse mulda kaaliumsoola (10 g ruutmeetri kohta). Lämmastikku ei tohiks õitsemise ajal ega hiljem lisada, kuna see stimuleerib ja kiirendab rohelise massi kasvu, mis võib viia saagi ebaõnnestumiseni.

Ubade haigused ja kahjurid

Saagikoristus ja ladustamine

Saak peab olema õigeaegne, vastasel juhul muutub see üleküpseks ja kõvaks. Regulaarne koristamine soodustab uute pungade moodustumist. Saaki ei korjata massiliselt; kaunad kontrollitakse ja valitakse välja kõige küpsemad.

Seemnete korjamiseks jätke kaunad taimele ja laske neil kuivada. Rohelistel ubadel on lühike säilivusaeg (2-3 päeva), seega kui soovite neid talveks säilitada, külmutage saak. Kõige parem on oad tükeldada, panna sügavkülmikusse ja hoida sügavkülmas. Külvamiseks kõrvale pandud ube hoidke külmkapis.

Spargli oad (lehmaherned) on ühed parimad kaunviljad. Nende eest hoolitsemine on imelihtne. Need ei vaja keerulisi samme, kuid saate nautida rikkalikku ja rahuldustpakkuvat saaki.

Korduma kippuvad küsimused