Madrase herned on tuntud oma kõrge kvaliteedi poolest, mistõttu on need aednike ja põllumeeste seas populaarsed. See kultuur on populaarne oma külmakindluse ja vähese hoolduse tõttu. Nõuetekohase hoolduse korral võib see saavutada tugeva immuunsuse ja hea saagi.
Sordi omadused
Seda iseloomustab kesk-hiline valmimisperiood, mis tagab pika saagiperioodi. Kasvuperiood on 63–95 päeva. Saagikoristust hõlbustab sordi lehtedeta iseloom. See omadus vähendab hooldusvajadust.
Taime, ubade ja seemnete välimuse omadused
Enne esimest viljastuvat sõlme on sõlmede keskmine arv suur. Kultuuri eristavad tunnused:
- Taime kõrgus varieerub 44–82 cm.
- Õisikud on hästi arenenud, määrimise tase on väga madal.
- Igas sõlmes võib olla kuni kaks õit, mille värvus varieerub valgest kreemikani.
- Ubadele on iseloomulik kerge kumerus ja nüri ots.
- Seemned on munakujulised, nende idulehed on rohelised ja kühm on hele.
- ✓ Suur vastupidavus lammumisele isegi tugeva tuule korral.
- ✓ Vähene lehelaigus, mis vähendab haiguste riski.
Eesmärk ja maitse
Madrase hernestel on lai kasutusala ja suurepärane maitse. Siin on mõned nende eelised:
- Värske tarbimine. Rohelised herned sobivad ideaalselt värskelt salatites, köögiviljasegudes või pearoogade lisandina söömiseks. Neil on õrn ja kergelt magus maitse, mis lisab toitudele iseloomuliku aroomi.
- Kulinaariatooted. Seda kasutatakse mitmesugustes roogades: suppides, hautistes, püreedes, putrudes ja eelroogades. See säilitab oma tekstuuri ja maitse ka pärast keetmist.
- Kaitse. Tänu tihedale tekstuurile ja õrnale maitsele saab seda marineerida, külmutada või konserveerida pikaajaliseks säilitamiseks, kaotamata oma maitset ega toiteväärtust.
- Valk ja toitainete koostis. Herned on rikkad valkude, toitainete ja kiudainete poolest, mis teeb neist väärtusliku lisandi toidusedelile. Need annavad kehale energiat tervise ja heaolu säilitamiseks.
Madrase sordi omadused
Idandatud Madrase hernestel on noorendavad, antioksüdandid ja vähivastased omadused. Need soodustavad rakkude uuenemist ja avaldavad kasulikku mõju südame-veresoonkonnale.
Kultuuri muud omadused:
- Tänu kiudainete rohkusele parandab see seedimist ning aitab vabaneda liigsest kolesteroolist, toksiinidest ja kahjulikest ainetest.
- See suudab stabiliseerida veresuhkru taset, mis on kasulik diabeedi ja rasvumise korral.
- Idandatud roheliste herneste regulaarne tarbimine aitab keha tugevdada ja taastada ning on eriti kasulik pärast haigust.
- See on kasulik urogenitaalsüsteemi haiguste korral, kuna see soodustab kivide lahustumist ja eemaldamist põiest ja neerudest.
- Soovitatav kõhukinnisuse, ateroskleroosi ja hüpertensiooni korral.
Morfoloogilised ja tootmisomadused
Keskmise piirkonna keskmine saagikus on 21,8 senti hektari kohta. Kesk-Mustla Maa piirkonnas on see näitaja 17,1 senti hektari kohta. Sort on mõõdukalt põuakindel ning väga vastupidav lamandumisele ja purunemisele.
1000 seemne kaal jääb vahemikku 225–288 g. Kulinaarsest vaatenurgast peetakse seda kvaliteetseks. Sellel on hea haigus- ja kahjurikindlus, mis muudab selle kasvatamise usaldusväärsemaks.
Soovitatud piirkonnad
Soovitatavad kasvupiirkonnad: Kesk- ja Kesk-Mustmuld. Soovitatav kasvatamiseks Moskva, Rjazani, Smolenski ja Kurski oblastis.
Teave Madrase herneste heakskiitmise kohta Vene Föderatsiooni Riikliku Komisjoni registrist
Registreerimistaotlus nr 59539 esitati 15. novembril 2012. Madrase hernesort kanti heakskiidetud sortide registrisse 2016. aastal.
Madras Pea sordi patenditeave
Madrase sort on patenteeritud TOFT PLANT BREEDING APS-i poolt, registreeritud aadressil SWEDEVJ 1, HARRE, DK 7870 ROSLEV, TAANI. Patenditaotlus number 59540 esitati 15. novembril 2012.
Patent number 8459 väljastati 14. aprillil 2016. Patendi kehtivusaeg lõpeb eeldatavasti 31. detsembril 2046.
Kasvamine ja hooldus
Edukaks kasvatamiseks kaaluge mitmeid olulisi aspekte:
- Asukoha ja mulla valik. Herned eelistavad päikesepaistelisi kohti hea drenaažiga pinnasega. Optimaalne mulla pH peaks olema neutraalne kuni kergelt happeline.
- Külvamine. Külva herned pärast viimase külma möödumist, kevadel või varasügisel, kui kliima lubab. Istuta umbes 3-5 cm sügavusele.
- Kastmine. Taimede hea kasvu ja arengu tagamiseks on oluline regulaarne kastmine, eriti põuaperioodil.
- Väetis. Kasutage orgaanilist ainet enne istutamist ja kasvu ajal.
- Varjupaik kahjurite eest. Kaitske taimi kahjurite (hernekirp ja lehelavastaja) eest, kasutades sobivaid tõrjemeetmeid, sealhulgas orgaanilisi ja keemilisi meetodeid.
- × Väldi mulla ülekastmist, sest see võib põhjustada seenhaigusi.
- × Ärge kasutage värsket sõnnikut väetisena, see võib põhjustada juurte põletusi.
Madrase herned on väärtuslik taim, millel on arvukalt tervisega seotud eeliseid. Nad annavad head saaki ja on kergesti kasvatatav sort, mis nõuab aednikult minimaalset tähelepanu. Nõuetekohane hooldus tagab taime tugeva tervise ja võimaldab seda kasutada mitmesugustes otstarvetes.