Suhkruherned 2 kuuluvad suhkruherne sorti, mis on muutunud äärmiselt populaarseks nii tarbijate kui ka aednike seas. Seda sorti iseloomustab hea saagikus, kasvatamise lihtsus ja külmakindlus.
Sordi kirjeldus
Suhkruherne sort, mille aretasid I. S. Popova, M. V. Litvinenko, V. A. Epikhov ja I. P. Khavaeva Föderaalses Köögiviljakasvatuse Teaduskeskuses. See kiideti kasutamiseks heaks 1993. aastal.
Suurus ja kasvuvorm
Sort 'Sakharny 2' annab 70–80 cm kõrgusi taimi lihtsate vartega. Seda saab ära tunda ka teiste iseloomulike tunnuste järgi:
- kokku on taimel 18–23 internoodi, enne esimest õisikut on nende arv 14–16;
- lehed on piklikud-ovaalsed, keskmise suurusega ja rohelised;
- õied on valged, keskmise suurusega, paiknevad 1-2 tükki varrel;
- Sellel on püstised varred ja kompaktne kuju, mistõttu on see ideaalne valik aedade ja kruntide haljastamiseks;
- hästi arenenud juurestik, mis hõlbustab toitainete tõhusat imendumist mullast;
- lehed koosnevad mitmest paarist plaatidest;
- tugilehed on keskmised.
- ✓ Kõrge külmakindlus, mis on suhkrusortide puhul haruldane.
- ✓ Isetolmlemise võime, mis suurendab saaki isegi mesilaste puudumisel.
Oad ja seemned
Kaunad eristuvad oma täiesti sirge kuju poolest, mis näitab kõrget turustatavust. Tipp on terav ja pärgamentkiht puudub. Muud omadused:
- oa suurus – keskmine (pikkus 10 cm);
- seemnete arv kaunas – 6–9;
- hernesuurune – keskmine;
- seemne värvus – erkroheline;
- seemne tüüp – aju;
- hernekujuline – nurgeline.
On ka teisi suhkrusorte eesliitega „Suhkur”:
- Suhkrumeekook – kõrgus umbes 100–120 cm, valmimisaeg 45 päeva, saagikus 600 g ruutmeetri kohta;
- Suhkur Oregon - võrsete pikkus on kuni 70 cm, küpsusperiood on 55-65 päeva, sees on mitte rohkem kui 6-7 hernest;
- Laste suhkur - Saavutab kuni 95 cm kõrguse, valmib 45 päevaga, saagikus kuni 1,5 kg.
Kasulikud omadused
Suhkruherneste 2 kasulikud omadused on teada juba pikka aega:
- Sisaldab suures koguses valku, mis on kasvu ja arengu jaoks hädavajalik. Hernevalk on kergesti seeditav ja suurepärane energiaallikas.
- Kiudainerikas, millel on positiivne mõju seedesüsteemile. See aitab parandada soolestiku motoorikat ja ennetada kõhukinnisust.
- Sisaldab B-vitamiine, mis on närvisüsteemi normaalseks toimimiseks hädavajalikud. Need parandavad mälu, keskendumisvõimet ja üldist heaolu.
- Rikas mineraalide, näiteks raua, kaltsiumi, magneesiumi ja tsingi poolest, mis on olulised tervete luude, naha, juuste ja küünte säilitamiseks.
Seega pole suhkruherned 2 mitte ainult maitsev roog, vaid ka väärtuslik toitainete allikas. Selle toote lisamine oma toidusedelisse aitab tugevdada immuunsüsteemi, parandada seedimist ja üldist tervist.
Eesmärk ja maitseomadused
See hernesort säilitab oma maitse hästi ka pärast keetmist, seega saab seda aurutada, keeta või praadida. See sobib hästi teiste köögiviljade, liha ja kalaga, võimaldades teil luua mitmesuguseid maitsvaid roogasid.
Muud omadused
Enne herneste istutamist on vaja tutvuda nende võimetega saagikuse, ebasoodsate tegurite suhtes vastupidavuse jms osas.
Peamised eristavad omadused:
- Küpsemine. See on kesk-hiline sort. Tehniline küpsus saabub 49–63 päeva pärast täielikku tärkamist.
- Tootlikkus. Saavutab 1,4–2 kg/m².
- Haiguskindlus. See sort on suhteliselt vastupidav askohüüdi lehelaiksusele, juuremädanikule ja turgööbli rünnakutele.
- Rakendus. Tehnilise küpsuse perioodil on soovitatav tarbida värskelt tooreid ube.
Sobib kasvatamiseks ilma keemiliste väetiste ja pestitsiidideta, mistõttu on see keskkonnasõbralik toode, mis ei kahjusta inimeste tervist ega keskkonda.
- • Saagikuse suurendamiseks on soovitatav pärast 5-6 lehe ilmumist taime latva näpistada.
- • Kasvu biostimulantide kasutamine õitsemisfaasis võib suurendada munasarjade arvu.
Kasvamine ja hooldus
Viljaka kasvatamise jaoks on vaja järgida teatud nõudeid ja soovitusi:
- See sort tuleks külvata avamaale aprilli lõpus - mai alguses.
- Soovitav on kinni pidada istutusmustrist 15x30 cm ja külvata umbes 3,5–4 cm sügavusele.
- Muld peab olema neutraalne ja hästi kobestatud, et tagada juurtele piisav hapnikuvarustus.
- Regulaarne kastmine, eriti kasvu aktiveerimise perioodil, mängib olulist rolli.
- Varte ja ubade toetamiseks on soovitatav kasutada tugesid.
- Herneste kasvatamisel vali päikeseline koht, et taimed saaksid fotosünteesiks piisavalt valgust.
- Herned külvatakse varakevadel, kui muld soojeneb +10 kraadini.
- Reavahe peaks olema umbes 30 cm ja taimede vahel 5–7 cm.
- Taimekasvu algstaadiumis on lämmastiku lisamine eriti oluline lehtede kasvu stimuleerimiseks. Õitsemise ja seemnete moodustumise ajal vajavad herned suure saagikuse tagamiseks rohkem fosforit.
- × Kuuma ilmaga kastmine võib põhjustada lehtede põletust. Soovitatav on kasta varahommikul või hilja õhtul.
- × Ülekastmine võib põhjustada juuremädanikku. Tagage hea mulla drenaaž.
Paljunemismeetodid
Herneid saab paljundada kahel viisil: seemnete ja pistikute abil. Esimene meetod hõlmab seemnete külvamist ettevalmistatud mulda ja taime hooldamist kuni täieliku arenguni. Teine meetod hõlmab tervete ja tugevate pistikute valimist, nende töötlemist kasvustimulaatoriga ja istutamist ettevalmistatud mulda kuni juurte moodustumiseni.
Kahjurid ja haigused
Nagu iga teist taime, võivad ka suhkruherneid rünnata kahjurid, näiteks jahulutikad, lehelaigud ja parmud. Nende ennetamiseks ja tõrjeks kasutatakse putukamürke või bioloogilisi aineid.
Herned on vastuvõtlikud ka mitmesugustele haigustele, nagu antraknoos, lehemädanik ja hallhallitus. Taime töötlemine spetsiaalsete fungitsiididega aitab nende nakkuste vastu võidelda ja tagada herneste tervisliku kasvu.
Eelised ja puudused
Selle sordi esimene eelis on kõrge saagikus. Suhkruherne 2 eristub järgmiste omaduste poolest:
Samuti on negatiivseid külgi:
Arvustused
Sugar 2 herne põhiomaduste hulka kuuluvad suur saagikus, varajane küpsus ning hea vastupidavus haigustele ja kahjuritele. See hernesort on kõrge valgu- ja toitainetesisaldusega, mis teeb sellest väärtusliku toidutoote. Sugar 2 sobib ka kasvatamiseks väga erinevates kliimatingimustes.