Kuidas kasvatada magusat ja mahlast suhkrumaisi?

Sugar Cob on kõrge saagikusega magusa maisi hübriidi nimi. See on võitnud kodumaiste aednike ja põllumeeste südamed oma kasvatamise lihtsuse, haiguskindluse ja sobivuse poolest kaubanduslikuks kasvatamiseks. Selle peamine eelis on terade tähelepanuväärne maitse, mida saab säilitada ja värskelt süüa.

Aretusajalugu

See teravilja hübriidsort lisati Venemaa riiklikku registrisse 2011. aastal. Selle arengut omistati kodumaistele aretajatele:

• Gavrish S. F.;
• Kapustin A. A.;
• Volkov A. A.;
• Semenova A. N.;
• Artemjeva G. M.;
• Redichkina T. A.

Suhkrutõlvikut soovitatakse kasvatada peaaegu kogu riigis, sealhulgas Ukrainas. See edeneb kesk- ja isegi põhjapoolsete piirkondade kliimas.

Riiklik register määrab selle kasvatamiseks järgmistes piirkondades:

• Keskne;
• Kesk-Musta Maa piirkond;
• Volga-Vjatka;
• Kesk-Volga;
• Alam-Volga;
• Põhjapoolne;
• Loode-Inglismaa;
• Põhja-Kaukaasia;
• Uurali;
• Lääne-Siber;
• Ida-Siberi;
• Kaug-Ida.

Sordi kirjeldus

Enne kui hakkate oma aias hübriidsordi suhkrumaisi kasvatama, tutvuge selle botaanilise kirjelduse ja tehniliste omadustega.

Taime, tõlvikute ja tera välimuse omadused

Hübriidmais on lühike, selle kõrgus on 1,2–1,5 m. Taimedele on iseloomulik madalakasvuline tõlvik, neerukujuline tuum. Viljamunasarjade arv varre kohta on 3–5.

Selle hübriidse teraviljakultuuri tõlvikud ei ole ühtlased. Neil on järgmised välised omadused:

• silindriline või kergelt kooniline kuju;
• pikkuse indikaator - 15-20 cm;
• läbimõõt - 4-4,6 cm;
• kaal - 170–230 g;
• terade ridade arv - 12-14 tk;
• 1 maisitera kaal on 0,17 g (1000 tera kaal on 170 g);
• lai, kergelt piklik, erekollase värvusega tera.

Eesmärk ja maitse

Suhkrutõlviku saagi maitse on suurepärane. Tuumad on magusad nii toorelt kui ka keedetult. Need on tõeline maiuspala nii lastele kui ka täiskasvanutele, eriti kui tõlvikud on korjatud piimjas küpsusastmes.

Hübriidset magusat maisi saab süüa ilma keetmata. Koduperenaised kasutavad seda ka kulinaarsetel eesmärkidel:

• keedetud terved maisitõlvikud;
• hauta terad, et saada südamlik ja maitsev lisand;
• lisatakse suppidele ja salatitele;
• konserveeritud;
• külmuma.

Valmimisaeg ja saagikus

Suhkrutõlv on varakult valmiv teravili. Selle saak valmib 72–75 päeva pärast põllul idanemist. See valmib ühtlaselt. Esimesed viljad on koristusvalmis 80–90 päeva pärast külvi. Aednikud koristavad neid massiliselt augustis ja septembris.

Hübriid on kuulus oma stabiilse ja kõrge saagikuse poolest:

• Aednikud koristavad 1 ruutmeetri põllult kuni 6,2 kg maisi;
• 0,5 kg/m2 on näitaja, mis on arvutatud puhaste ja konditsioneeritud tõlvikute kohta.

Kuidas avamaal kasvatada?

Teraviljahübriid on ette nähtud kasvatamiseks aia/põllu avatud aladel seemikute abil või seemnete otse mulda külvamisega.

Maisi kasvuks on kõige soodsam temperatuur päeval +22–25 °C ja öösel +18 °C.

Rohemassi hakkab kasvama +12°C juures. Kevadkülmad taime ei kahjusta, välja arvatud juhul, kui kasvupunkt on kahjustatud. Sügiskülmad -4°C põhjustavad aga taime surma.

Seemnete ettevalmistamine

Enne külvi valmistage maisiterad ette. Alustage seda protsessi nädal enne planeeritud istutuskuupäeva. Järgige neid samme:

• Pange seemned marli kotti. Asetage see päikeselisele aknalauale.
• 4 päeva pärast leota seemneid vees, lisades kasvukiirendit. Kui sul pole käepärast sobivat kaubanduslikku lahust, kasuta kahvaturoosa kaaliumpermanganaadi lahust.
• Pärast leotamist aseta maisiterad niiskele lapile ja jäta need sinna mõneks ajaks seisma.

Kui maisiseemned enne külvi korralikult ette valmistada, idanevad need mõne päeva jooksul.

Kuidas mulda ette valmistada?

Suhkrutõlviku istutamiseks valige päikeseline, tuule- ja tuuletõmbuse eest kaitstud ala viljaka, kergelt happelise pinnasega. Hea on, kui selles piirkonnas on varem kasvatatud järgmisi põllukultuure:

• teraviljad;
• kaunviljad;
• kartul;
• kurgid;
• sibulad.

Valmistage valitud ala teravilja külviks ette. Tehke järgmised sammud:

• umbrohu eemaldamine;
• mulla kaevamine ja äestamine;
• lisades sellele turba, jõeliiva ja orgaanilisi väetisi.

Millal külvata?

Külva maisiseemneid järgmistel aegadel:

• aprillis või mais - seemikute saamiseks (viige seemikud avatud alale, kui nad saavad 15-20 päeva vanuseks);
• mai teisel poolel, juuni alguses - seemnete otsekülv avamaale.

Istutage hübriid peenrasse või põllule pärast seda, kui muld on soojenenud +15°C-ni ja korduvate külmade oht on täielikult möödas.

Kuidas istutada?

Külva maisiseemned 3–5 cm sügavustesse maasse kaevatud aukudesse. Jäta taimede vahele vähemalt 30 cm ja ridade vahele 60 cm. Soovitatav on külviaeg 50x70 cm. Mida suurem on aukude vahe, seda suuremad ja täidlasemad on tõlvikud. Lõpuks kasta taimi.

Rikkaliku magusate tõlvikute saagi suurendamiseks külvake teraviljasaak oma köögiviljapeenarde kõrvale:

• kurgid;
• kõrvits;
• tomatid.

Mais annab samuti head saaki, kui seda kasvatada koos ubade ja kaunviljadega. Seller ja peet on kehvad kaaslased.

Kui soovite nautida magusa maisi teri kogu suve teisel poolel, külvake seemneid partiidena, jättes nende vahele 10–12 päeva.

Hooldus

Suurte ja magusate tõlvikute rikkaliku saagi saamiseks hoolitsege oma hübriidmaisi istutuste eest hästi: kastke neid regulaarselt, väetage, kobestage taimede all olevat mulda ja tõrjuge umbrohtu.

Pinnase kobestamine ja multšimine

Arengu algstaadiumis vajab mais hädasti selliseid hooldusprotseduure nagu:

• umbrohu eemaldamine;
• mullakoore hävimine.

Need tagavad toitainete ja niiskuse säilimise aiamullas ning parandavad õhu juurdepääsu juurtele. Need saavutatakse äestamise teel. Korrake seda protseduuri mitu korda hooaja jooksul:

• 3-5 päeva enne võrsete tärkamist kobestage mulda 1 või 2 reana, kasutades kergeid või keskmisi äkkeid (see protseduur soodustab seemikute ühtlasemat tärkamist);
• 3-4 lehe faasis hari mulda ridade kaupa.

Suhkrutõlvikutele sobib ka orgaaniline multšimine. See aitab umbrohtu tõrjuda ja optimaalset niiskustaset säilitada.

Kastmine ja väetamine

Suhkrumaisi hübriidid vajavad palju kastmist. Taimede all olevat mulda tuleks kasta vähemalt kolm korda hooaja jooksul vastavalt järgmisele ajakavale:

• 9–10 lehe faasis;
• enne paanikute ilmumist;
• teravilja täitumise alguses.

Hoidke teravilja vee all, kasutades 400–500 kuupmeetrit hektari kohta (suhkrutõlviku kaubanduslikuks kasvatamiseks). Kui kasvatate hübriidi oma aias, kastke seda pärast seda, kui muld on 5 cm sügavusele kuivanud. Küllastage mulda 12 cm sügavusele.

Ilusate, mahlaste ja magusate maisitõlvikutega hea saagi tagamiseks väetage oma maisi regulaarselt. Järgige väetamise ajakava:

• Esimene kord Väetage seemikuid pärast 2–4 pärislehe ilmumist. Kasutage kanasõnnikul põhinevat väetist Gumino de Gallina või ammooniumnitraati/nitroammofoskat (40–50 g 1 ruutmeetri kohta).
  Ärge jätke seda väetamise etappi vahele, sest taimede 4-lehelises faasis moodustuvad tõlvikud ja nende arv määratakse.
• Teine söötmine Pärast seda, kui seemikud on arenenud kuue leheni, kasutage Baikali või kanasõnniku infusiooni (1:50), et stimuleerida tõlvikutel tuumade moodustumist ja suurendada nende arvu ridades.
• Kolmas kord Väetage maisikülvi kohe, kui ilmuvad võrsed. Varustage saaki maksimaalse fosforiga, et tagada tõlvikute ja terade hea kaaluiive.
  Kasutage 15 g karbamiidi, mis on lahustatud 10 liitris vees, lisades 20 g monokaaliumfosfaati ja 10 g kaaliumsulfaati. Kolmanda väetisena sobib ka Master 13.40.13.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Sugar Cob hübriid aretati välja resistentseks enamiku teraviljahaiguste ja kahjurite suhtes. Ebasoodsates tingimustes võivad selle istutused olla nakkustele vastuvõtlikud:

• seenhaigused (rooste, maisilõhn, helmintosporioos);
• viiruslik (kääbusmosaiikhaigus maisil).

Teravilja kasvatamisel tekkivate kadude vältimiseks on võimalik rangelt järgida põllumajandustavasid, osta tootjalt fungitsiididega töödeldud seemneid ja õigeaegselt tõrjet lehetäide (viirusekandjate) vastu.

Ebapiisava või halva kvaliteediga hoolduse korral kannatab maisi magus sort kahjurite nakatumise all:

• traatuss;
• Diabrotica (maisimardikas);
• lehetäide;
• puuvillane põõsasrohi;
• maisiöölane (koi).

Putukamürgid pakuvad võimsat putukakaitset. Pihustage suhkrutõlvikupeenart nendega iga 7–10 päeva järel pärast kahjurite avastamist. Kasutage Corageni niidususside vastu, Euphoriat lehetäide vastu, Ampligot maisisööjate vastu ning FORSi traatusside ja maisijuureusside vastu.

Koristamine

Korista suhkrumaisi, kui tõlvikud on vahased või täielikult küpsed. Söömisvalmisolekut saab hinnata nende välimuse järgi:

• emakad (karvad maisil) hakkasid tumenema;
• sisemised lehed on kuivanud ja sobivad tihedalt maisitõlviku külge;
• Terad muutusid suureks ja omandasid sordile iseloomuliku värvuse kuni pea latvani.

Koristusgraafiku järgimine vähendab kadusid. Korista tõlvikud samal ajal, kui neid peksad. Tee seda kuiva ilmaga. Lõpeta töö enne külmade saabumist.

Maisi töötlemine ja ladustamine

Kohe pärast koristamist töödeldakse või külmutatakse tõlvikud, kuna 24 tunni pärast on terad kaotanud märkimisväärse osa oma suhkrutest. Kaasaegsed meetodid säilitavad ka kõik suhkrumaisi kasulikud omadused. Toiduainetööstuses toimub töötlemine järgmises järjekorras:

• puhasta terad;
• leota neid pehmenemiseks;
• embrüote eraldamiseks purustatud ja pestud;
• Eralda tärklis gluteenist.

Suhkrutõlviku pikaajaliseks säilitamiseks jahutage see kõigepealt jääkülmas vees (temperatuuril 4 °C). Seejärel pange külmkappi. Terade värskuse ja mahlasuse pikaajaliseks säilitamiseks hoidke neid temperatuuril 0 °C.

Positiivsed ja negatiivsed omadused

Sugar Cob hübriidil on palju eeliseid, mis muudavad selle kodumaiste aednike ja põllumeeste lemmikuks:

Puuduste hulgas toovad mõned köögiviljakasvatajad välja taimede väikese kõrguse, mis ei võimalda neid hekkina kasutada.

Arvustused

Suhkrumais on populaarne magusa maisi sort. Seda kasvatatakse kogu Venemaal tänu vähesele hooldusvajadusele ning haiguste ja kahjurite vastupidavusele. Saaki iseloomustab suurepärane kvaliteet, sealhulgas säilivusaeg ja transporditavus. Tõlvikute terad on väga õrnad ja magusad.

Korduma kippuvad küsimused