Kuidas kasvatada magusat maisi Spiritis?

Spirit F1 on varajane, saagikas magusa maisi sort, Šveitsi ettevõtte Syngenta poolt aretatud lihtne hübriid. Riiklikus registris 2002. aastal heaks kiidetud sort on soovitatav kasvatamiseks koduaedades ja väiketaludes.

Vaimu mais

Piiritusega mais sisaldab vähe tärklist.

Kange mais on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele.

Sordi kirjeldus

Venemaa tingimustes on see sort osutunud üheks parimaks kõigis kasvupiirkondades. Kange maisi saab istutada isegi Loode-Vietnami osariiki ja mõnes lõunapiirkonnas koristatakse kaks saaki aastas.

Välimus

Kultuuri üldised omadused:

• VarsSort ’Spirit’ on madalakasvuline, tugeva, püstise ja mügarliku varrega, mille kõrgus on 1,4–1,65 m ja läbimõõt 3–5 cm. Erinevalt teistest teraviljadest ei ole vars õõnes, mis annab taimele stabiilsuse, võimaldades tal tuulele vastu pidada ja tõlvikuid toetada.
• LehedLehed on rohelised, suured, piklik-lantsetjad, terava otsaga, umbes 10 cm laiad ja kuni meetri pikkused. Need moodustuvad sõlmevahede alusele ja katavad arengu algstaadiumis peasid. Üks vars sisaldab tavaliselt 8–16 lehte.
• JuuredJuurestik on ulatuslik, ulatudes kasvuperioodil 1 meetri või rohkema sügavusele. Mõned kiulised võrsed levivad väljapoole, kattes umbes meetri läbimõõduga ala. Alumistele sõlmevahedele võivad moodustuda õhujuured, mis varustavad taime toitainete ja niiskusega ning kinnistuvad varre langedes pinnasesse.
• LilledNagu kõik maisid, on ka Spiriti sort ühekojaline. Varre kroonib üks isasõite pööris. Emasõied on niitjate emakasuuhkude kobar, mis moodustub lehtede kaenaldes. Hübriididel võib olla mitu, kuid tavaliselt mitte rohkem kui kaks küpset õit.
• PuuviliMaisiterad on tihedalt koos, korrapärastes ridades ja kogunenud piklikuks, kestaga kaetud tõlvikuks. Spirit-maisi esimene tõlvik moodustub 50 cm kõrguselt, on umbes 22–23 cm pikk ja meenutab piklikku silindrit.

Suured ja magusad tuumad on rühmitatud 14–16 ritta ning neid iseloomustab hea maitse ja atraktiivne välimus. Täielikult küpsena muutuvad nad rikkalikuks kollaseks. Spiriti sordi terve viljapea peaks kaaluma vähemalt 191 g ja 100 kuiva tuuma kaaluvad umbes 20 g.

Koostis, maitse, rakendus

Kange mais sisaldab palju süsivesikuid – üle 12%. Noored terad sisaldavad väga vähe tärklist; see hakkab kiiresti kogunema alles siis, kui need on kõvastunud ja muutunud värskelt tarbimiseks kõlbmatuks. See annabki kangele maisile suurepärase maitse.

Sirgeks lõigatud maisitõlvikuid süüakse värskelt, keedetult ja konserveeritult.

Valmimisaeg ja saagikus

Olenemata piirkonnast maisi kasvatamine Kangus annab stabiilse saagi. See valmib ühtlaselt ja põlluvilja saab koristada mehaaniliselt. Kvaliteetsete tõlvikute saagikus on 73–92,5 sentimeetrit hektari kohta.

Spirit F1 sort on varajane, saavutades küpsuse 65 päevaga. See teeb selle sobivaks istutamiseks jahedamas kliimas avamaal seemikutega.

Sordi eelised

Venemaal on Spirit F1 maisisort tõestanud end paindliku, mitmesuguste tingimustega kohaneva ning püsivalt kõrge saagikusega isegi piirkondades, mis selle kultuuri kasvatamiseks vähem sobivad.

Sordi eeliste hulgas tuleks esile tõsta järgmist:

• varajane valmimisperiood;
• kõrge stabiilne saagikus;
• atraktiivne esitlus;
• transpordi ja ladustamise võimalus;
• sort kohandub kergesti kohalike tingimustega;
• mais on vastupidav põuale, lühiajalistele temperatuuri langustele ja muudele ebasoodsatele ilmastikutingimustele;
• saab kasvatada avamaal, kile all või kasvuhoonetes;
• sort ei ole altid lamandumisele;
• istutamine toimub otse maasse või seemikute kaudu;
• on väga vastupidav tüüpilistele taimehaigustele, eriti helmintosporioosile.

Kasvatamise omadused

Spirit F1 maisisorti on lihtne kasvatada ning see on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja haigustele. Seda saab kasvatada kattekultuurina õrnemate taimede kaitsmiseks.

Optimaalsed tingimused

Mais on erakordselt valgus- ja soojuslembene kultuur. Isegi heledas varjus ei anna see tõlvikute kasvu. Täiskasvanud taim sureb temperatuuril -1 °C (-3 °F), kuid seemikud taluvad lühiajalist temperatuuri langust kuni -2 °C (-2 °F).

Suhkrumais edeneb viljakas pinnases. See kasvab kõige paremini neutraalses pinnases, kuid talub ka kergelt happelist keskkonda. Halva pinnase korral lisa iga pesa alla pool ämbrit komposti. Liiga happelist mulda saab parandada tuha või dolomiidijahuga – vastavalt 2 liitrit ja 1 liiter ruutmeetri kohta.

Maandumine

Saaki on võimalik istutada seemikute või seemnete abil.

Seemikud

Loodeosas on maisi kõige parem kasvatada seemikutest. Need külvatakse mai keskel pooleliitristesse anumatesse või kasvuhoonesse. Seemikud viiakse avamaale juuni teisel dekaadil, istutades need 40x40 cm vahedega ja kaetakse lutrastiliga. Kui mais Spirit on kasvanud, eemaldatakse kate.

Terad

Lõunas külvatakse maisi seemnetena avamaale, kui muld soojeneb vähemalt 10–12 kraadini Celsiuse järgi ja öökülmaoht on möödas. Tavaliselt juhtub see mai keskpaigas või lõpus. Kuigi mais idaneb 8–10 kraadi juures, pole vaja kiirustada – tõlvikud ilmuvad ja moodustuvad paar päeva varem, kuid saagikus väheneb oluliselt. Maisi idanemise optimaalne temperatuur on 20–22 kraadi Celsiuse järgi.

Avamaale istutamisel kasutage ruudukujulist istutusmeetodit, mille muster on 70x70 cm. Augud kaevatakse laiad, 5-7 cm sügavad ja igasse pannakse 3-4 kuiva või idandatud seemet. Kui kõik seemed tärkavad, jätke üks võrse; viljakasse või hästi rikastatud pinnasesse kaks. Lahtiselt istutatud seemned võimaldavad igal taimel piisavalt valgust saada.

Kui öösel on oodata temperatuuri langust, kaetakse peenar kilega. Kui seemikud on tärganud, eemaldatakse kile ja asendatakse lutrastiliga.

Maisi arengu ja kasvu ideaalne temperatuur on 22–25 kraadi Celsiuse järgi. Kui õitsemise ajal tõuseb temperatuur üle 30 kraadi Celsiuse järgi, langeb õietolmu kvaliteet, mis omakorda vähendab saagikust. Seetõttu püütakse lõunas kiiresti istutada, parasvöötmes aga aega võtta.

Saagi eest hoolitsemine kasvatamise ajal

Spiriti sorti on lihtne hooldada ja see ei vaja palju hoolt. Kui aga järgite kõiki õigeid kasvatustavasid, on saak rikkalik ja tõlvikud magusamad.

Kastmine

Jahedamates piirkondades ei kasteta maisi mõnikord üldse, kui vähemalt aeg-ajalt vihma sajab. Muidugi on tugev ja sügavale kasvav juur hea asi; see hoiab ära saagi surma dehüdratsiooni tõttu. Enamik (75%) varajaste magusa maisi juurtest, sealhulgas Spiriti sort, on aga kiulised, levivad väljapoole ja asuvad kuni 35 cm sügavusel.

Ebapiisav kastmine, eriti tõlvikute moodustumise perioodil, halvendab nende kvaliteeti ja vähendab saagikust. Piimjas küpsusaste lüheneb oluliselt, kestes vaid 2-3 päeva. Teradesse hakkab kogunema tärklis, mis muudab need vähem maitsvaks ja pehmeks.

Lõunas on suved kuumad, seega on vajalik regulaarne niisutamine. Ilma selleta on võimalik saada hea saak, kuid see on oluliselt madalam kui niisutatud aladel.

Pealmine kaste

Mustas mullas, kui iga auk oli enne külvi huumusega hästi tihendatud, ei pruugi saak vajada täiendavat väetamist. Koos maisiga istutatakse auku herned või ronioad, mis rikastavad mulda lämmastikuga.

Kui orgaanilist ainet pole lisatud või muld on kehv, vajab saak väetamist. Väetage maisi 2–3 korda hooaja jooksul:

1. Kasvu alguses, kui võrsed on kasvanud 15–20 cm kõrguseks, kandke peale umbrohuleotis, mis on lahjendatud poole veekogusega. Valage iga pesa alla ämber segu.
2. Kui lehed on rohelised, kasvab mais hästi ja ei tundu stressis olevat, jätke teine ​​​​väetis vahele. Teist väetist tehke ainult siis, kui kasv on hilinenud või lehed on liiga heledad, 10-14 päeva pärast esimest. Kasutage umbrohutõrjevahendit või mis tahes lämmastikurikast väetist, mis on lahjendatud vastavalt juhistele.
3. Niipea kui võrse lõpus ilmub õisik, väetatakse maisi täieliku mineraalkompleksiga. Valage iga pesa alla 10 liitrit lahust.

Umbrohutõrje ja kobestamine

Maisi kasvatamisel on mulla kobestamine ülioluline. Selle juured vajavad palju hapnikku ning kastmise või vihma tagajärjel tekkinud kooriku eemaldamine on hädavajalik. Vajadusel tehakse ka umbrohutõrjet.

Kui maisivars ulatub 1 meetri kõrguseks, kaevatakse see parema stabiilsuse tagamiseks nagu kartulitel. Umbes 30 cm kaugusele võrsest kaevatakse umbes 10 cm sügavune lai vagu, et vesi niisutamise või vihma ajal taimeni jõuaks, mitte üle kogu ala laiali ei leviks.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Sort Spiriti on vastupidav peamistele maisihaigustele, eriti täppishaigusele (helmintosporioosile). Saaki võivad mõjutada:

• tolmune või põie tahm;
• fusarium;
• närbumine;
• mädanema.

Kahjurite hulgas tasub esile tõsta:

• lehetäide;
• kärsak;
• Rootsi kärbes;
• traatuss;
• varrekoi.

Haiguste vastu võitlemiseks kasutatakse fungitsiide ja kahjurite tõrjeks insektitsiide.

Saagikoristus ja ladustamine

Saagikoristuse ajaks peaksid Spiriti magusa maisi terad olema välimiste lehtede alt kergesti tunda. Need peaksid olema tihedalt koos, siledate ja ühtlaste pealispindadega. Purustamisel eraldavad tuumad õhukese magusa mahla.

Spirit F1 maisi koristamise aeg ja meetod sõltub selle kasutusest:

• Värskelt tarbimiseks Mais korjatakse piimja-vahase küpsusastmega ja ainult käsitsi, painutades tõlvikut varrest eemale. See hoiab ära tõlviku kahjustumise, mis vähendab selle säilivusaega ja tarbijaväärtust.
• Töötlemiseks Külmutamine ja säilitamine – koristamine toimub tera piimja küpsusastme lõpus. Suurtel aladel on Spirit sordi puhul mehaaniline koristamine vastuvõetav.

Mais koristatakse varahommikul või enne päikeseloojangut, kui temperatuur ulatub 22 kraadini Celsiuse järgi. Kuuma ilmaga kaotavad terad oma maitse. Kui plaanitakse pikaajalist ladustamist või pikamaavedu, jahutatakse tõlvikud koheselt – see vähendab riknemise ohtu ja pikendab säilivusaega. Soovitatav on neid transportida kastides, ilma kestasid eemaldamata.

Spirit F1 mais on üks parimaid varajase valmimisega magusa maisi sorte kasvatamiseks kõikides Venemaa piirkondades. Sellel on suurepärane maitse ning see on külma-, põua- ja haiguskindel. See annab igal aastal suurt saaki isegi jahedamas kliimas.

Korduma kippuvad küsimused