Kuidas ja millal koristada maisi teravilja ja silo jaoks?

Tooraine kavandatud kasutus määrab maisi koristamise nõuded. See on määrav tegur ka teravilja või kvaliteetse silo saamiseks taime optimaalse koristusaja arvutamisel. Koristatud saak vajab ka nõuetekohast töötlemist ja ladustamist.

Puhastusperiood

Maisiseemned tuleks koristada siis, kui need on piisavalt küpsed, niiskusesisaldusega 30–40%. Mõnikord on tera veel ebaküps, kuid on oht kuumakahjustustele. Sellistel juhtudel piisab umbes 40–45% niiskusesisaldusest. Kui niiskusesisaldus langeb aga alla 18%, on kaod märkimisväärsed. Täpne ajastus sõltub koristamise eesmärgist.

Teravilja jaoks

Sellisel juhul on põllumehe peamine eesmärk saada võimalikult kõrge kuivainesisaldusega maisi. Selleks kasvatatakse sageli lamandumiskindlaid hübriide. Tõlvikute saamiseks tuleks koristamist alustada siis, kui kuivainesisaldus ulatub ligikaudu 60%-ni. Kui koristamine on planeeritud koos viljapeksuga, võib optimaalne kuivainesisaldus ületada 70%.

Soovitud kuivainesisalduse saavutamist saab kindlaks teha musta kihi olemasolu järgi kohas, kus terad varre külge kinnituvad. Samuti peaksid need olema läikivad ja kindlad.

Teravilja kõrge niiskusesisalduse ajal pole mõtet maisi puutuda, kuna sel ajal suureneb lisandite, purustatud terade ja kahjustatud embrüote osakaal märkimisväärselt, mis mõjutab negatiivselt terade turustatavust.

Oluline on märkida, et koristusprotsess kestab tavaliselt üle kahe nädala. Puudujäägi vältimiseks on kõige parem külvata erineva valmimisajaga hübriide. Kui teil on vaja koristada suurema kuivainesisaldusega maisi võimalikult varakult, on kõige parem kasvatada varakult valmivaid hübriide.

Igal juhul ei tohiks maisi põllule jätta hilissügiseni, sest sagedased vihmad võivad põhjustada seenhaigustesse nakatumist, mis vähendab oluliselt selle söödaväärtust. Lisaks on suur oht, et seemned kaotavad oma elujõulisuse.

Silo jaoks

Mais koristatakse tera küpsuse vahase staadiumis või piimja-vahase staadiumi lõpus. Selles staadiumis on maisil järgmised omadused:

• lehtede niiskusesisaldus on umbes 65–70% ja terade niiskusesisaldus 35–55%;
• Teravilja kuivainesisaldus on 60%, tõlvikutes – üle 55%, kogu taimes – 28–35%.

Varasemas arengujärgus koristamine võib kaasa tuua märkimisväärse toitainete kadu. Selle põhjuseks on asjaolu, et piimja-vahaja staadiumi alguses põhjustavad kõrge tera niiskusesisaldus ja kuivainekaod silo happelisemaks muutumist, kaotades mahla kaudu umbes 5% kuivainest. Lisaks on enneaegne koristamine vastuvõetamatu, kuna see põhjustab 1,3–1,7% iganädalast energiakadu.

Kui silo koristatakse maisitera küpsusastme vahase staadiumis, annab see 20% looma energiast, vähendades söödakulusid ilma piimakarja tootlikkust kahjustamata. Kvaliteetne maisisilo on eriti kasulik lehmadele, kuna see rahuldab nende energiavajaduse, soodustades seeläbi suuremat piimatoodangut.

Optimaalse koristusaja määramisel tasub arvestada ka tõlvikute osakaaluga. Mida suurem on protsent, seda kaugemale nihkub vastuvõetav koristusaeg vahastumisetapi lõpu poole. Kõrge söödaväärtusega silo tootmiseks tuleks koristamist alustada siis, kui tõlvikute osakaal ulatub umbes 50%-ni. Maisi sileerimine selles etapis hoiab ära mahla imbumise silost, mis võib põhjustada probleeme massi tihendamise, käärimise ja aeroobse stabiilsusega.

Kliimatingimused on samuti oluline tegur, kuna mais on külma suhtes üsna tundlik. Vahajane mais talub temperatuuri kuni -4 °C. Siloks mõeldud külmutatud mais tuleb koristada 5 päeva jooksul, sest kui temperatuur tõuseb üle nulli, võib taim nakatuda seente ja bakteritega, mädaneda või puruneda.

Külma või põua käes kannatanud põllukultuurid tuleb kohe koristada, kuna liigne kuivainesisaldus (üle 30%) lehtede ja varre massis mõjutab sileerimisprotsessi negatiivselt.

Kuidas teravilja koguda?

Seda saab teha kahel viisil:

• tõlvikute äralõikamine (puhastamisega või ilma);
• tooraine peksmine (maisikombainide abil).

Esimest meetodit kasutatakse toidu- ja seemnemaisi koristamiseks ning teist söödamaisi koristamiseks.

Sõltumata konkreetsest meetodist peab põllumajandustootja järgima põllumajandusnõudeid ja pärast kogu tööd läbi viima kvaliteedikontrolli.

Põllumajandustehnoloogia

Enne puhastamise alustamist peaksite arvestama järgmiste nõuetega:

• Tõlvikute koristamisel peab koristusprotsent olema vähemalt 96,5%. Katkiste tõlvikute maksimaalne osakaal on 2% ja kahjustatud terade osakaal tõlvikutel on 1%.
• Koorimata terade koristamisel ei tohiks tõlviku koorimise määr ületada 1% ja koorimisega koristamisel mitte üle 2%. Viimasel juhul ei tohiks tõlviku koorimise aste olla väiksem kui 95%.
• Maisi koristamisel viljapeksuga ei tohiks terade kadu kombaini järel ületada 0,7% ja alapeksmine ei tohiks ületada 1,2%. Purustamismäär ei tohiks ületada 2,5% ja terade sisaldus silos ei tohiks ületada 0,8%. Kokkuvõttes ei tohiks terade kahjustused viljapeksu ajal ületada 2%. Minimaalne terade puhastamise määr on 97%.
• Lehtvarrematerjali hekseldamise ja kogumise korral tuleks varred lõigata 10–15 cm kõrguselt. Koristamise efektiivsus peaks olema vähemalt 98%. Samuti on oluline vältida materjali kadu ja saastumist sõidukile laadimise ajal. Kuni 50 mm suuruste osakeste sisaldus hekseldatud materjalis peaks olema vähemalt 85%.

Teraviljakombainide kasutamisel ei tohi terade pindala tõlvikutel olla suurem kui 6% ja maisikombainide kasutamisel ei tohi see olla suurem kui 1,5%.

Kogumissõidukid ja liiklusmuster

Teravilja koristamiseks kasutatakse kõige sagedamini järgmisi kombaine:

• Hersonets-200;
• Hersonets-7;
• COP-1;
• KSKU-6;
• teraviljakombain PPK-4 lisaseadmega.

Selle seadmega koos kasutatakse heedrit, mis aitab protsessi täiustada ja kadusid vähendada. Vajadusel saab selle asendada 4- kuni 8-realise maisikoristusseadmega, mis võimaldab tõlvikud ära lõigata ja põhu hekseldatud kujul põllule visata. Kombaini sisseehitatud lõikeelemendid hekseldavad põhku automaatselt.

Kõigi põllumajandustavade järgimise tagamiseks peab koristusmasina liikumissuund vastama külvi suunale. Seetõttu kasutavad põllumehed masina liikumiseks kolme peamist meetodit:

• tonaalne - eemaldatud korraali vähendatakse parempöördega;
• Vaalu laiust suurendatakse vasakule pöörates;
• kombineeritud – kahte ülalmainitud liikumisviisi kasutatakse samaaegselt.

Mida iga meetod esindab, on näha alloleval diagrammil:

Vaatame diagrammi lähemalt, kasutades näitena võidusõidumeetodit:

1. Enne koristamist niida muru igast küljest ja jaga see vaaludeks, alustades ridadevahelisest kohast.
2. Ridade arv koplis peaks olema külviku töölaiuse kordne ja koplite vaheliste vaalude laius peaks olema võrdne külviku töölaiusega. Näiteks kui vili on 8-realine, tuleks ühendusrea mõlemal küljel niita 4 rida.
3. Pikisuunalise niitmise laius peaks olema masina esimeseks läbimiseks piisav (3–6 m) ning põlluserva ribade niitmise laius ei tohiks olla väiksem kui külvi ajal põlluserva riba laius (25–30 m).
4. Karja vastuvõetav külgsuhe on vahemikus 1:5 kuni 1:1. Kui karja pikkus ületab 1000 m, tuleb selle ümber niita 6–7 m laiune läbikäik.

Järgmises videos selgitab põllumees, kuidas ta maisi teraviljaks koristab:

Maisitõlvikuid koristades ja terade peksmise protsessi näete allolevast videost:

Kvaliteedikontroll

Maisikombaini jõudlust saab hinnata mitme näitaja järgi: terakadu, tõlviku kahjustused, puhastusaste ja lõikekõrgus.

Teraviljakadude arvutamiseks peate koguma 10 ruutmeetri suuruselt alalt tõlvikud ja lahtise tera, määrama nende keskmise kaalu ja saagikust teades leidma kadunud tera protsendi hektari kohta.

Selleks, et teha kindlaks, mil määral on tõlvikud kestadest puhastatud ja kas need on kahjustatud katkiste varraste kujul, on vaja leida koorimata tõlvikute ja katkiste varraste arvu suhe proovis olevate tõlvikute koguarvu, mis on esitatud protsentides.

Kuidas silo jaoks koguda?

Nagu eespool mainitud, koristatakse siloks mõeldud maisi kõige sagedamini piimja-vahase ja hilise vahase staadiumi vahel, kusjuures massi niiskusesisaldus jääb vahemikku 65–70%. Selleks kasutatakse järelveetavaid söödakombaine ja iseliikuvaid söödakombaine. Allpool uurime koristamise nõudeid ja nende masinate õiget kasutamist.

Põllumajandustehnoloogia

Sellisel juhul tuleks arvesse võtta järgmisi nõudeid:

• varred niidetakse 20 cm kõrguselt, mis on vajalik suurepärase kvaliteediga silo saamiseks, kuigi saagikaal väheneb mõnevõrra;
• taimeosade pikkus ei ületa 6 mm;
• Jahvatamisel tuleb iga tera purustada;
• rohelise massi saastumine on vastuvõetamatu;
• optimaalne kuivainesisaldus on umbes 30%;
• vajaliku pikkusega osakeste arv ei ole väiksem kui 70;
• kombaini taga oleva rohelise massi kadu ei ületa 1,5%.

Seadmed ja puhastuspõhimõtted

Peamine kasutatav masin on iseliikuv söödakombain, mis on varustatud söödahekseldiga. Ühe töökäiguga saab see niita, hakkida ja saagi teisele sõidukile laadida.

Reeglina kasutatakse iseliikuvat söödakombaini KSK-100, samuti järelveetavaid söödakombaine KS-1.8 "Vikhr", KPKU-75 ja KSS-2.6 koos PNP-2.4 lisaseadmega.

Puhastusprotsess ise näeb välja selline:

1. Rea- või mitterealine lõikeseade niidab taime ja nugade külge kinnitatud kinnitus murendab selle.
2. Etteande- ja pressimisrullid suunavad hakitud maisi hakkimistrumlitesse. Hakkimispikkus varieerub olenevalt masinast 4–20 mm. Metallist ja mittemetallist esemetest tulenevate hakkimistrumli kahjustuste vältimiseks on soovitatav kombain varustada metallidetektorite ja mittemetallist võõrkehade detektoritega.
3. Lõplik purustusseade, näiteks purustusrull (krakk), mis on pärast esimest purustamisetappi silokombainile lisaks paigaldatud, purustab terved maisiterad täielikult. Vastasel juhul satuks suur kogus neid rohemassi ja oleks loomadel raskesti seeditav.

Peenlõikus võimaldab toota ülimalt hakitud silo, mis hästi tiheneb ja säilib hästi.

Koristatud materjal tuleb transportida silosse. Silokombainide suure läbilaskevõime maksimeerimiseks tuleb see täpselt sobitada silo transportimise, virnastamise ja tihendamise võimsusega. Hekitud materjali tihedus on üsna madal (50–90 kg kuivainet kuupmeetri kohta), seega on masinate ahelas vaja suure mahutavusega transpordiüksusi.

Kui tagatakse kõigi tehnoloogiliste lülide sujuv ja koordineeritud töö, on söödakombainidel põhinev tehnoloogia kõige efektiivsem kvaliteetse silo tootmiseks suurtes nuumamis- ja piimafarmides, kus söödaks on valdav osa maisist.

Üksuse liikumise meetodid

Vahetult enne saagikoristust on vaja põld ette valmistada, võttes arvesse masinate liikumisviisi. Üldiselt, kui ala on suur ja ebatasase maastikuga, on soovitatav kasutada veomeetodit, mis hõlmab järgmisi samme:

1. Põld on jagatud aedikuteks, mis vastavad ühe või mitme üksuse 2- või 3-päevasele tootlikkusele.
2. Niida põld igast küljest laiuseks, mis on kaks korda suurem kui kombaini lõikelaius.
3. Kuni 20 m laiuste pöörderibade puhastamiseks ja niitmiseks.
4. Tehke karjamaade vahele kuni 8 m laiused vaalud.
5. Kui põllu pikkus ületab 1000 m, tuleks keskmise osa koplid sõidukite liikumiseks radade ettevalmistamiseks põiki niita.

Kui krunt on väike ja pole kaetud suurte servadega, saab kasutada ringmeetodit. Sellisel juhul valmistage ette 3-4 m laiused nõlvad ja niitke seejärel nurgad 15-30 m raadiuses.

Samuti kasutab talu maisi siloks koristamiseks otsekombinatsiooni. Sellisel juhul toimige järgmiselt.

1. Niida põlluservad ja pöörderibad ning seejärel alusta maisi koristamist kombainidega KSK-100 ja KSS-2.6. Palun arvesta, et kombain KSS-2.6 on ühendatud traktoriga MTZ-100.
2. Purustatud mass transporditakse silo kraavi GAZ-SAZ 35 07 sõidukite ja MTZ-80 traktoritega, millel on kaks PTS-4 haagist.
3. Tühjendage veoautod kraavi alguses. Lükake silo kraavi buldooseriga.
4. Tihendage silo DT-75 traktoritega ja pärast kraavi täitmist katke mass õlgedega.

Selline puhastamine ei nõua palju pingutusi, kuid sellel on mitmeid puudusi:

• väikese arvu söödakoristuskombainide puhul võtab koristamine kaua aega, mis pikendab silo laotamise aega, mis võib kaotada toitaineid ja üle kuumeneda;
• Ainult õlgedega silo katmine vähendab sööda toiteväärtust ning suurendab hallituse ja riknemise ohtu.

Olenemata transpordivahendist, kui kombainid on koristamise ajal halvas seisukorras, tekivad maisi koristamise ajal märkimisväärsed kaod. Lisaks võib halbade teeolude tõttu kraavi transportimisel kaduma minna märkimisväärne osa silost.

See video annab visuaalse demonstratsiooni maisi koristamise protsessist silokombaini Polesie KVK-800-36 abil:

Siloks koristatava maisi kvaliteedi määramiseks on vaja hinnata niitmiskõrgust, kadusid ja rohelise massi purustamise astet.

Koristusjärgne töötlemine

Olenemata saagi otstarbest tuleb pärast koristamist maisiterad umbrohtudest puhastada ja vajadusel kuivatada.

Puhastamine

On kahte tüüpi:

• esmane – võimaldab eemaldada kõik lisandid, jättes alles ainult peamise tooraine;
• sekundaarne – võimaldab toorainet fraktsioonide kvaliteedi järgi eraldada.

Maisiterade puhastamiseks kasutatakse spetsiaalset varustust, mis jaguneb mitmesse klassi, nimelt:

• õhuseparaatorid, mida kasutatakse peamiselt orgaanilise päritoluga kergete lisandite eemaldamiseks;
• õhksõelseparaatorid, mis eraldavad väikesed või väga suured terad;
• taandeüksused, mis võimaldavad eemaldada mis tahes pikkusega raskesti eraldatavaid lisandeid;
• Pneumaatilised gravitatsiooniseparaatorid, mis eemaldavad raskesti eraldatavaid ühtlase suurusega lisandeid.

Reeglina kasutab talu õhksõelaseadmeid, mis on varustatud erineva suurusega aspiratsioonikanalite ja sõeltega, mis valitakse sõltuvalt kasutatavast masinast, teravilja omadustest ning selle kasvatamise tehnoloogiast ja tingimustest.

Kuivatamine

Lisaks puhastamisele hõlmab koristusjärgne töötlemine teravilja kuivatamist, kuna see sisaldab palju niiskust ja mitmesuguseid lisandeid, mis võivad ladustamist negatiivselt mõjutada. Kuivatamine toimub kohe pärast koristamist ja seda saab jagada erinevatesse kategooriatesse olenevalt maisi niiskusesisaldusest.

Värskelt koristatud maisi saab säilitada, kui selle niiskusesisaldus on umbes 15%. Kui see tase ületab 17%, on terade kuivatamine vajalik.

Maisi kuivatamiseks on vaja spetsiaalseid kuivateid, mis võivad olla kolonn-, šaht- või punkerkuivatid. Sõltuvalt töörežiimist liigitatakse need seadmed järgmiselt:

• RinglussevõttNeed seadmed kuivatavad ube pideva tsirkulatsiooni abil. Sellisel juhul võivad oad olla erineva suuruse või niiskusesisaldusega, mistõttu on retsirkulatsiooniga kuivatid populaarsemad.
• OtseülekanneSellistes seadmetes tuleb kuivatada ühtlase niiskusesisaldusega toorainet. See tase väheneb ühe töökäiguga umbes 6%. Kui niiskusesisaldus on algselt kõrge, on vaja mitut töökäiku. Igal juhul ei tohi toorainet lasta kuivada allapoole vastuvõetavat standardtaset.

Kui oad on spetsiaalsetes seadmetes kuivatatud, on need kuumad, seega tuleb need enne hoiustamist jahutada. Soovitatav on, et nende temperatuur ei oleks toatemperatuurist üle 10 kraadi kõrgem.

Kuidas saaki säilitada?

Koristatud teravilja tuleb riknemise ja toitainete kadumise vältimiseks nõuetekohaselt ladustada. Siin on kõige populaarsemad teravilja ladustamismeetodid, mis põhinevad nende kavandatud otstarbel:

• Tööstuslikku või söödamaisi tuleks ladustada lahtiselt ladudes, punkrites või silohoidlates. Lahtise ladustamiskoha kõrguse saab määrata ladustamiskoha mahutavuse põhjal. See peaks olema mugav tooraine tavapäraseks käitlemiseks ja kvaliteedikontrolliks.
• Söödatooraineid saab ladustada ka metallsilodes. Sellisel juhul on vajalik tooraine temperatuuri pidev jälgimine. Erilist tähelepanu tuleks pöörata silo ülemisele ja alumisele kihile, et vältida kondenseerumist. See juhtub sageli siis, kui silo temperatuur kõigub.
• Maisitõlvikuid tuleks hoida kuivas, hästi ventileeritavas kohas, kus on väga madal õhuniiskus, mitte üle 15%. Optimaalne kõrgus tõlvikute virnastamiseks on kuni 1,5 m. Enne ladustamist tuleks need hoolikalt sorteerida, kõik lehed eemaldada ja kuivatada niiskusesisalduseni 13–14%.
• Hoidke seemneid plastmahutites, pappkarpides või riidest kottides. Viimasel juhul olge ettevaatlik, et kotid niiskusega ei imbuks, kuna see takistab seemnete idanemist. Sellisel kujul võib seemneid säilitada kütmata ruumis kuni 24 kuud. Nende niiskusesisaldus ei tohiks ületada 13%.
• Kodustes tingimustes saab maisi külmkapis hoida. Esmalt tuleks see põhjalikult puhastada, leotada sidrunimahlaga hapestatud soolases vees, seejärel panna kottidesse ja külmkappi panna. Siiski tuleks see ära tarbida 10 päeva jooksul.
• Tõlvikute kogu talveks sügavkülmas hoidmiseks kasta neid vaheldumisi 2-3 minutiks jäävette ja kuuma keedetud vette, seejärel kuivata ja mässi toidukilesse.

Maisi koristamine hõlmab mitmeid reegleid ja eripärasid, olenevalt sellest, kas koristatakse silo või teravilja saamiseks. Erinevus ei seisne mitte ainult koristamisprotsessis, vaid ka töö optimaalse ajastuse ja kasutatavate seadmete määramise põhimõtetes.

Korduma kippuvad küsimused