Kuidas ja millal talinisu koristada?

Rohke talinisu saagi saamiseks on oluline täpselt kindlaks määrata tera küpsusaste. See on oluline eelseisva saagi ajastuse ja meetodi planeerimiseks soodsate ilmastikutingimuste korral, vajaliku teravilja koristus- ja abiseadmete ettevalmistamiseks ning teravilja koristamise, transportimise ja ladustamise eest vastutavate spetsialistide määramiseks.

Kuidas määrata talinisu koristamise aega?

Agronoomid jälgivad talinisu valmimist ja seisukorda. Nad mõõdavad niiskusemõõturitega tera niiskust, pööravad tähelepanu tulevase tera välimusele ja tekstuurile ning otsustavad, millal koristama hakata.

Nisu küpsusaste sõltub selle niiskusesisaldusest:

• Piima küpsus. Niiskusetase ulatub 60–70%-ni. See toimub 10–18 päeva pärast õitsemist. Tera saavutab oma koristuseelse suuruse, täites kogu viljapea. Pressimisel eraldub valge tarretisesarnane vedelik. Selle aja jooksul täitub pea ja kogub toitaineid.
• Vaha küpsus. Niiskus on 35–45%. See toimub kaks nädalat pärast piimja staadiumi lõppu. Tera muutub rohelisest kollaseks, jättes roheliseks ainult vagu. Seda saab küünega kergesti lõigata, kuid see ei purune. Pärast seda staadiumi meenutab tera sisemine konsistents vaha. Lehed hakkavad kuivama.
• Täielik küpsus. Niiskus on 12–20%. Lehed langevad, vili muutub kõvaks ja kuivaks ning hakkab murenema.

Saate mõõta nisu veesisaldust keemiliseltSee on täpsem kui niiskusmõõturiga mõõtmised. Selleks toimige järgmiselt.

1. 20 nisutõlvikut, mille vars on 20 cm, lõigatakse ja asetatakse 1% eosiinilahusesse.
2. Jäta 3 tunniks seisma.
3. Selle aja jooksul muutuvad taimed punaseks, mille intensiivsus näitab tera küpsust. Mida heledam on värvus, seda küpsem on tera. Kui toitainete voolamine tõlvikusse on lakanud, st täisküpsusastmes, jääb nisutõlviku värvus pärast keemilist niiskusesisalduse määramist praktiliselt muutumatuks.

Teravilja niiskusesisalduse mõõtmisi tehakse iga päev vahaküpsusel. Kui sihtväärtused ulatuvad 20–22%-ni, tehakse proovipeksmine. Selleks niidetakse vili põllul diagonaalselt, seejärel pekstakse ja hinnatakse täielikuks koristamiseks valmisolekut. Positiivsete tulemuste korral niidetakse vili mööda põllu perimeetrit ja kasvupind jagatakse võrdseteks osadeks.

Saagikoristuse ajastus

Kui otsus koristamise alustamiseks on tehtud, korraldatakse koristustööd. Valitakse vajalik varustus ning määratakse kogenud ja kvalifitseeritud töötajad. Kaasatud spetsialistide töögraafikuid kohandatakse sageli, et tagada vilja võimalikult kiire peksmine.

Koristamine algab siis, kui tera niiskusesisaldus ei ole üle 20%. Koristamine tuleb lõpetada 3-4 päeva jooksul, vastasel juhul muutub nisu üleküpseks ja hakkab murenema. Sellisel juhul võivad saagikaod ulatuda 40-60%-ni.

Talvise nisu koristamise meetodid

Talvise nisu koristamise meetodi valik sõltub tera küpsusest, põllukultuuride umbrohust, ilmastikutingimustest ja tehnika olemasolust talus.

Otsene kombineerimine

Kombain on keerukas põllumajandusmasin, mis ühendab endas kolme tüüpi töid: koristamist, viljapeksu ja tuulamist. See lõikab nisu ja suunab selle mööda eskalaatorit viljapeksu- ja eraldussektsiooni. Seal purustatakse taim ja peksumasinad löövad terad välja. Teravili ja väikesed prahitükid kukuvad läbi põhjas olevate avade ja sisenevad sõelasse, kus need eraldatakse. Viljapeksuosast viiakse õled, tühjad pead ja ülejäänud teravilja õlgede käimiskambrisse. Seal visatakse õled lõpuks põllule ja vili viiakse punkrisse. Sealt laaditakse see veoautodesse, et transportida see viljapeksupõrandale ja viljahoidlatesse.

Otsene kombain on kõige sobivam siis, kui põllul viljapeade valmimine toimub ühtlaselt ja umbrohtude esinemine põllukultuurides endis on minimaalne.

Otsene kombain on kõige levinum koristusmeetod. Seda nisu koristusmeetodit kasutatakse siis, kui tera niiskusesisaldus ei ületa 15%. Tööd tehakse DON-1500, E-525, E-527 ja teiste kombainidega. Seega tehakse kogu töö alates niitmisest kuni tera puhastamiseni ühes etapis, kasutades ühte tüüpi seadmeid. Kombainide kasutamine on vähendanud nisu koristamiseks kuluvat aega ja suurendanud selle brutosaaki. Protsess on muutunud sujuvamaks.

Eraldi kogumise meetod

Kui nisupõllud on tugevalt umbrohu või mitmeaastase rohuga nakatunud, tihedalt külvatud või kui viljapeade valmimine on kogu saagi ulatuses ebaühtlane, kasutatakse eraldi koristust. Seda tuleks teha vahaküpsuse alguses, kui nisu niiskusesisaldus ulatub 30–35%-ni. See talinisu koristusmeetod annab küpsetamiseks kõige väärtuslikuma tera ning selle toiteväärtused paranevad.

Esmalt niidetakse vili ja vormitakse eraldi vaaludeks, mis jäetakse põllule kuivama. Et vaalud kuivamise ajal maapinnaga kokku ei puutuks, lõigatakse taimed 15–25 cm kõrguselt. Seejärel, 2–3 päeva pärast, kui niiskusesisaldus on langenud 17–20%-ni, korjab koguriga varustatud kombain vaalud kokku ja peksab need läbi, hakkides põhu. Vältige pikki vahesid nende toimingute vahel, vastasel juhul võib vili puruneda või ilmastikutingimused halveneda. Pärast tööd liiguvad üle põllu aganakogujad, kogudes loomadele lisasööta.

Jagamismeetodi plussid ja miinused

Talvise nisu koristamise jagatud meetodi positiivsete külgede hulka kuuluvad:

• kvaliteetse küpsetusvilja saamine;
• minimaalne teraviljakadu, mis on seotud viljapea isevarisemisega;
• võimaldab teil koristamisega varem alustada;
• kombaini töö hõlbustamine taime rohelise osa kuivamise tõttu.

Kuid teravilja eraldi koristamise meetodil on ka oma puudused:

• sõltuvus ilmastikutingimustest;
• suure hulga ja eri tüüpi seadmete kaasamine;
• kulude suurenemine ja seega ka teravilja maksumus.

Ühefaasiline koristamine

Ühefaasilist koristust kasutatakse päikesepaistelise ilmaga või neli tundi pärast vihma. Selle maksumus ja energiatarve on oluliselt madalamad kui kahefaasilisel (eraldi) koristusel. Selle meetodi puhul koristatakse saak seemnekasvadelt põldudel, kuna idanemisprotsent on oluliselt kõrgem kui teiste koristusmeetodite puhul.

Praktikas kasutatakse sagedamini segakoristusmeetodit. Koristamine algab kahefaasilise (eraldi) protsessiga ning teravilja valmides või ilmastikutingimuste halvenedes alustatakse ühefaasilist koristust.

Saagi kogus hinnatakse teravilja sentnerites 1 hektari kohta (sentnerid/ha).

Vaata videot talinisu koristusest:

Saagi ladustamine

Nisusaagi hoiuruumid peavad olema kuivad ja enne teravilja ladustamist töödeldud desinfitseerimislahustega. Teravilja ladustatakse lahtiselt.

Talvise nisu säilitamiseks on oluline hea ventilatsioonisüsteem. Lao temperatuur hoitakse 5–8 °C juures ja õhuniiskus 65–70%. Teravilja tuleks perioodiliselt segada, et vältida iseeneslikku kuumenemist ja mädanemist.

Teraviljahoidla peamine ülesanne on säilitada teravilja kvaliteeti ja massi.

Kui nisu ladustamistehnoloogia on vale ja temperatuur tõuseb 11–15 °C-ni, on teravilja suur haiguste ja kahjurite rünnakute oht. Kui õhuniiskus tõuseb ja teravilja korralikult ei segata, siis see tiheneb ja mädaneb, muutudes kasutuskõlbmatuks.

Seemne nisu säilivusaeg ei ole pikem kui 12-14 kuud.

Kui kõiki ladustamisreegleid järgitakse, saab teravilja säilitada kuni 4 aastat.

Hoiustamine kodus

Nisu kodus hoidmiseks vajate metalliga vooderdatud betoonruumi. Kodus hoitakse nisuseemneteri väikeste portsjonitena riidest kottides, riputades need pea kohale. Kasutada võib ka klaasmahuteid. Sellisel juhul on soovitatav tera enne täitmist päikese käes põhjalikult kuivatada ja ladustamise ajal hoolikalt niiskust jälgida.

Suured viljakogused valatakse kottidesse, mis asetatakse puidust kaubaalustele. See hoiab ära niiskuse imbumise ja kogunemise.

Sõltumata valitud talinisu koristusmeetodist ei tohiks koristusprotsess kesta kauem kui 5–7 päeva. Vastasel juhul on ebatõenäoline, et välditaks olulisi teraviljakadusid ja ka selle kvaliteet langeb oluliselt. Seetõttu on oluline oma võimeid realistlikult hinnata ja koristamisprotsessi vastutustundlikult läheneda.

Korduma kippuvad küsimused