Teravili on pikka aega olnud peamine toiduallikas mitte ainult inimestele, vaid ka põllumajandusloomadele. Seetõttu on teraviljakasvatus oluline kogu maailmas. Venemaal on kevadnisu eriti populaarne ja seda leidub peaaegu kõikjal: Ida- ja Lääne-Siberis, Kesk-Venemaal ning lõuna- ja läänepiirkondades.
Kevadkultuurid külvatakse kevadel ja saak koristatakse suve lõpus. Taliviljad külvatakse sügisel, kuna see sort talub pehmeid talvesid ja vili valmib kevadeks või suve alguseks. Kui talved on aga karmid, siis talisordid ellu ei jää, seega Siberis kasutatakse kevadist nisu, mis külvatakse kevadel.
Üldmõisted
Kevadnisu on laialt levinud tänu oma ulatuslikule loetelule olulisi eeliseid ja lühikesele loetelule väiksemaid puudusi. Seda ühe- või kaheaastast taime kasutatakse laialdaselt kindlustuskultuurina talinisu alla- ja ümberkülvamiseks, kui sügisel ja talvel hukkub märkimisväärne arv seemikuid.
Iseloomulik
Kevadnisu on kõrreliste (Poaceae) sugukonda kuuluv rohttaim. Selle juurestik areneb väsimatult peaaegu kogu kasvuperioodi vältel; õitsemise ajaks võib see ulatuda kuni poolteist meetri pikkuseks. See koosneb mitmest juurekesest ja sõlmest koosnevast süsteemist, mis toetavad kindlalt varsi, mis kasvavad 30 sentimeetri kuni 1,5 meetri kõrguseks. Keskmiselt võib ühelt taimelt saada umbes 10 vart.
Kevadnisu lehed on üsna kitsad, harva üle 2 sentimeetri laiused. Need on lamedad, sageli lineaarsed, paralleelsete soontega, rohkete kiududega ja katsudes karedad.
Taime õisik on keerukas, püstine õisik, mille pikkus on 4–15 sentimeetrit ja mis olenevalt kultivarist ja sordist võib olla kas munajas või piklik. Iga õie teljel asuvad kuni 1,5 sentimeetri pikkused soomused. Kevadnisu õisikud on üksikud ja kinnituvad teljele kahe identse kuni 2 sentimeetri pikkuse rea abil, millel on mitu tihedalt asetsevat õit (umbes 4–5). Neid on saadaval mitmes värvitoonis kogu sooja spektri ulatuses: helekollane, kuldne ja kahvatu burgundiapunane.
Õis koosneb kahest soomusest, kahest kilest, kolmest tolmukast ja emakast ning kahest emakasuuhjest. Kui taimed on täielikult küpsed, arenevad viljad, mis on erineva kaaluga ja seemnekestaga kaetud terad. Terade värvus varieerub ka sõltuvalt kevadnisu sordist ja võib olla piimjaskollane, sügavbeež või punakas.
Plussid ja miinused
Kevadnisu populaarsus ja asendamatus tulenevad järgmisest: eelised teraviljad:
- Temperatuuritaluvus. Taim talub nii lühiajalisi äkilisi öökülmi kui ka pikaajalist kuumust ja püsivaid kuivasid tuuli. Mõõdukad temperatuurikõikumised kummaski suunas ei kahjusta oluliselt muru kasvu.
- Vastupidavus. Kevadnisul on eriti talvise vastega võrreldes suurem vastupidavus kahjuritele ja haigustele. Eriliseks eeliseks on selle kaasasündinud immuunsus fusarium'i suhtes.
- See on vastupidav varisemisele. Taim säilitab koristusajaks peaaegu kogu saagi, isegi tugeva tuule korral.
- Saagikus. Kevadnisu annab head saaki ja kvaliteetset teravilja.
Miinused Teraviljas on ka:
- Nõrk algstaadium. Kasvuperioodi esimese kahe nädala jooksul on kevadnisu haavatavam kui teised teraviljad. See kehtib eriti juurestiku ja produktiivse võrsumise kohta.
- Umbrohukindlus. Vaatamata heale haiguste ja kahjurite vastupanule ei saa taim umbrohtudega hakkama ilma põllumehe abita.
- Nõudlik. Kevadnisu kasvatamise täieliku kasu saamiseks on vaja märkimisväärseid pingutusi, eriti niiskustaseme ja väetamise osas.
Sordid ja tüübid
Kevadnisu jaguneb kahte põhitüüpi: pehme ja kõva, millest igaüks vajab optimaalseks kasvuks erinevaid tingimusi. Tänu aretuse edusammudele on nüüdseks olemas arvukalt selle põllukultuuri sorte ja see arv kasvab iga aastaga.
Pehme
| Nimi | Põuakindlus | Haiguskindlus | Valmimisperiood |
|---|---|---|---|
| Daria | Keskmine | Kõrge | Varajane |
| Dobrõnja | Kõrge | Keskmine | Keskmine |
| Irgina | Kõrge | Kõrge | Varajane |
| Lada | Madal | Kõrge | Varajane |
| Priokski | Madal | Keskmine | Varajane |
Pehmele kevadnisule on iseloomulikud õhukesed, õõnsad varred ja tärkliserikkad, klaasjad või poolklaasjad terad. See taimesort eelistab püsivalt kõrge õhuniiskusega piirkondi, kuna see talub põuda halvemini. Lisaks on pehmel kevadnisul madalamad mullaviljakuse nõuded ja see on vähem vastuvõtlik umbrohukahjustustele kui kõvad nisusordid.
Pehme kevadnisu on SRÜ-s kõige levinum kultuur, mistõttu on praegu arvukalt sorte. Kõige populaarsemad ja nõutumad sordid on järgmised, mis on kohanenud mitmesuguste muldade ja kasvutingimustega:
- Darja. Sellel on lühike kasvuperiood, suur saagikus, hea vastupidavus jahukaste ja seisukindlus. Samas on see üsna vastuvõtlik pruunile roostele.
- Dobrõnja. See sort on seevastu praktiliselt lamandumiskindel, hea põuakindlusega ja selle teradest saadud jahu on suurepärase kvaliteediga. Dobrõnja puudusteks on suurenenud vastuvõtlikkus kõvale nõgile, lahtisele nõgile ja pruunile roostele.
- Irgina. Lõuna-Venemaal üsna populaarne sort, mida iseloomustab varajane valmimine ja kõrge saagikus. Selle seisukindlus võimaldab seda kevadnisu sorti edukalt kasvatada eriti tuulistel põldudel.
- Lada. See on varakult valmiv, saagikas sort, millel on suurem vastupidavus jahukaste suhtes. Erinevalt oma eelkäijatest on Lada aga altid lamanduma ega edene pikaajaliste vihmasadudega piirkondades.
- Priokski. Varakult valmiv ja saagikas sort ei ole soovitatav kasvatada pikaajaliste põuaperioodidega piirkondades. Seda mõjutavad sageli teraviljade bakteriaalsed haigused, mis vajavad erilist tähelepanu.
Tahke
| Nimi | Põuakindlus | Haiguskindlus | Valmimisperiood |
|---|---|---|---|
| Bezenchuki stepp | Kõrge | Kõrge | Keskmine |
| Bezenchuki merevaik | Kõrge | Kõrge | Keskmine |
| Naštšadok | Madal | Kõrge | Keskmine |
| Orenburgskaja 10 | Keskmine | Keskmine | Keskmine |
| Harkovskaja 39 | Kõrge | Kõrge | Keskmine |
Kevadnisu kõvasid sorte iseloomustavad paksuseinalised varred ja väikesed kõvad terad. See sort edeneb mandrilises kliimas lühikeste, kuumade ja kuivade suvedega. Seetõttu leidub kõvasid sorte kõige sagedamini Altais, Orenburgi oblastis ja Põhja-Kasahstanis.
Kõva kevadnisu talub hariliku nisuga võrreldes palju paremini atmosfääripõuda ja kuuma tuuli. Taimel on aga suurem mulla niiskusevajadus.
Tänapäeval on saadaval üsna palju kevadise durum-nisu sorte. Konkreetse sordi valik sõltub kasvupiirkonna kliimast, olemasolevatest põllumajandusressurssidest ja -meetoditest ning piirkonnas varem kasvatatud põllukultuuridest. Seetõttu kasvatatakse kõige sagedamini järgmisi sorte:
- Bezenchuki stepp. Seda kevadnisu sorti iseloomustab keskmine küpsusperiood ja seisukindlus. Samuti on sellel kõrge põuakindlus ja suurepärane jahu kvaliteet.
- Bezenchuki merevaik. Sellel on suurepärane saagikus ja suurem vastupidavus seisukorrale. Sordil on keskmise kasvuperioodiga sort.
- Naštšadok. See sort on läbimurre sordiaretuses, mis on loodud tööstuslikuks kasvatamiseks. Selle eripäraks on võime omastada suuremas koguses väetist, kaotamata seejuures terade klaasjasust. Samal ajal on „Nashchadok” üks nõudlikumaid sorte kastmise ja niisutamise osas, kuid premeerib taime suure ja samaväärselt kvaliteetse saagiga.
- Orenburgskaja 10. Ideaalne sort algajatele, see on keskmise suurusega sort. See pakub keskmist tulemuslikkust: kasvuperiood, põuakindlus, lehtede purunemise vastupidavus ja lamandumiskindlus.
- Harkovskaja 39. See sort on tõeline õnnistus põllumeestele, kes otsivad kõrgeima kvaliteediga jahu. Sellel on merevaigukollased ja klaasjad terad. Sellel on mõõdukas vastupidavus lamandumisele, jahukaste, hariliku nõgi ja rootsi kärbse suhtes. Samas on see väga vastupidav lahtisele nõgile ja pruunile roostele. Samuti on see väga põuakindel.
Kasvav
Kevadnisu pole sugugi kergesti kasvatatav kultuur. Seetõttu on hea ja kvaliteetse saagi tagamiseks oluline seemned ja muld enne külvi korralikult ette valmistada ning külvijärgne hooldus tagada.
Eelkäijad
Erilist tähelepanu tuleks pöörata põllukultuuridele, mida varem kasvatati potentsiaalses kevadnisu istutuskohas:
- Taimede eelkäijateks on parimad valikud raps, talinisu, kaunviljad ja mitmeaastased kõrrelised.
- Kui valitud maad on varem odra kasvatamiseks kasutatud, on parem valida teine asukoht, sest vastasel juhul võib saagikus olla halb ja terades on madal gluteenisisaldus.
- Samuti tuleks vältida kevadnisu ümberistutamist: taimede juuremädaniku esinemissagedus suureneb 50 protsenti või rohkem.
Kevadnisu külvamisel sobivate eelkäijate järel on võimalik piirduda ainult sügisese kündmisega (ilma kõrrepõllu harimiseta) ja umbrohuvabadel põldudel (näiteks kui neil on varem kasvatatud suhkrupeeti või kartulit ja koristatud lihtsa tööriistaga) piisab ainult kõrrepõllu harimisest ilma sügava kündmiseta.
Pinnase ettevalmistamine
Kevadise nisu külviks mulla ettevalmistamine algab mulla koostise valikuga. Teravili kasvab kõige paremini tšernozemmuldades, kuid kõigi põllumajandustavade range järgimise korral saab suurt saaki saada ka hallist metsamullast ja mätasmuldadest. Selles etapis kasutatakse ka väetisi.
Pinnase töötlemise tööd:
- Neitsi- ja kesamaade puhul koosneb ettevalmistavate meetmete aluseks adra ja koorijatega kündmine, ulatudes umbes 20–25 sentimeetri sügavusele.
- Kergel kastanil ja leeliselisel pinnasel on kündmine 10–15 sentimeetri sügavusega mullaga efektiivsem.
- Paksu murukihiga alad vajavad enne kündmist eelnevat ketastamist.
- Kesakündmise ajastusel on samuti oluline mõju saagikusele. Varajane kesakündmine augustis ja septembris suurendab nisusaaki üldiselt 10–15% või rohkem, välja arvatud kerged mullad, kus hilisem kündmine on efektiivsem.
Mulla ettevalmistamine sõltub ka piirkonnast, kus kevadist nisu kasvatatakse:
- Külma sügishooajaga põhjapoolsetes piirkondades on soovitatav neitsimulla varajane harimine. Külvatud mitmeaastaste kõrreliste varajane (juuli-august) harimine annab olulise eelise tulevase saagi kvantiteedi ja kvaliteedi osas.
- Karmide ja vähese lumega talvedega piirkondades on soovitatav kesa suvel-sügisel äestada, mis aitab kevadel mullas niiskust paremini (10–20%) säilitada.
- Mõõduka, kuid pika sügisega piirkondades (lõuna- ja kagupiirkonnad) saavutatakse parim efekt rohukihi sügisese kündmisega, mis tagab täiendava rohu niitmise.
- Kuivades steppides on lumepeetus eriti oluline kevadnisu saagikuse suurendamiseks, mida saab hõlpsasti saavutada kaitsva metsaistutamise abil.
Sügisene künd aitab mullas piisavalt niiskust koguda, luues optimaalsed tingimused kevadnisu varasemaks külviks. Sügavam sügisene künd tagab saagikuse olulise suurenemise.
Seemnete ettevalmistamine
Seemnete õige ettevalmistamine on kevadnisu eduka kasvatamise oluline samm. Seemnete ettevalmistamine hõlmab kahte etappi:
- Desinfitseerimine. See samm on kohustuslik. See on vajalik seemnete pinnal ja sees olevate patogeenide hävitamiseks ning nende kaitsmiseks mulla kaudu levivate parasiitide ja haiguste eest. Desinfitseerimist saab läbi viia kuiva, poolkuiva või märja meetodi abil; hüdrofobiseerimine on eriti efektiivne. Kõige tõhusamate seemnetöötlusvahendite hulka kuuluvad flutriafool, karbendasiim, tebukonasool, mankotseeb, tritikonasool, ipkonasool, fludioksoniil, dinikonasool-M, benomüül, imidaklopriid, Vitavax ja Fundazol.
- Soojendamine. See on soovitatav, kuid mitte kohustuslik ettevalmistav samm. Selleks jätke seemned 3-4 päevaks õue otsese päikesevalguse kätte. Madala temperatuuri või ebapiisava valguse korral võite seemned paariks tunniks kuivatisse panna, tagades hea õhuringluse ja püsiva temperatuuri 50 °C juures.
- ✓ Seenhaiguste vältimiseks peaks seemnete optimaalne niiskusesisaldus enne külvi olema 14–15%.
- ✓ Seemnete kuumutamise temperatuur ei tohiks ületada 50 °C, et vältida embrüo kahjustamist.
Väetised
See taim vajab tugeva kasvu ja kiire arengu jaoks hädasti kvaliteetset väetist, seega on lisaväetamine hädavajalik. Sel eesmärgil kasutatakse lämmastiku, fosfori, kaaliumi ja orgaaniliste väetiste kombinatsiooni:
- asofoska;
- ammoniaagivesi;
- kaltsiumnitraat;
- nitroammofoska;
- nitrofoska;
- veevaba ammoniaak;
- kompost;
- sõnnik;
- turvas või muu.
Kasutatava väetise kogus sõltub samuti paljudest teguritest: kevadnisu sordist, mulla koostisest, kliimatingimustest ja eelkultuuridest. Keskmiselt 1000 kilogrammi teravilja ja sama koguse põhu saamiseks on vaja lisada umbes 40 kilogrammi lämmastikku, 20 kilogrammi kaaliumi ja 10 kilogrammi fosforit.
Külvamine
Kevadnisu külviaeg ei sõltu niivõrd kalendrikuust kuivõrd ilmastikuoludest, kuna kevadhooaeg on Venemaal erinev. Idanemine toimub siis, kui muld soojeneb 1–2 kraadini Celsiuse järgi, aktiivne areng ja tärkamine aga 4–5 kraadi juures.
- Kontrollige mulla temperatuuri 5 cm sügavusel: see peaks olema vähemalt +2°C.
- Külvikogus tuleb määrata mulla niiskusesisalduse põhjal: kuivades piirkondades 300–450 seemet ruutmeetri kohta, niisketes piirkondades 500–650 seemet ruutmeetri kohta.
- Valige külvimeetod: kitsas rida ühtlaseks jaotumiseks, ristkülik parema juurdumise jaoks.
Tõusvad võrsed taluvad väikseid temperatuurikõikumisi – kuni -10°C külmad ei kahjusta seemikuid oluliselt.
Enamikku kevadnisu sorte tuleks külvata mulla küpsuse esimese viie päeva jooksul, kui mulla temperatuur langeb 2 °C-ni. Teravilja liiga hilja külvamine võib aga saagikust vähendada vähemalt veerandi võrra selle potentsiaalsest kogusest.
Kevadnisu külvamiseks on parimad meetodid kitsarealine või ristrealine külv. Külvisügavus ja kasutatavate seemnete arv sõltuvad piirkonna sademete sagedusest:
- Mõõduka kuni kõrge õhuniiskusega aladel asetatakse seemned mulda 3-5 sentimeetri sügavusele. Soovitatav külvikogus on 500-650 seemet mulla ruutmeetri kohta.
- Kuiva ja tuulise piirkonna puhul on see näitaja 6-8 sentimeetrit. 1 ruutmeetri maa külvamiseks on vaja 300–450 seemet.
Antud arvud võivad külvipinna suurusest ja ilmastikutingimustest olenevalt erineda. Seetõttu tuleb vajaliku seemnete arvu määramisel arvestada, et idaneb ainult 60–70% kõigist seemnetest.
Seega on kevadnisu külvimäär keskmiselt 12–23 grammi seemet 1 ruutmeetri kohta.
Veerev ja ahistav
Mulla tihendamine vahetult pärast kevadnisu külvi on eriti oluline kuivades piirkondades. Seda protseduuri tehakse erineva konstruktsiooniga rullide abil, mis aitavad põllupinda tasandada ja tekkinud mullakamakaid purustada.
Juhtudel, kui pärast vihma tekib mullakoorik, on vaja mulda äestada.
Kokkuvõttes võimaldavad need põllumajandustavad põllukultuuril kergesti pinnasesse tungida, pakkudes samal ajal usaldusväärset kaitset ebasoodsate ilmastikutingimuste eest.
Umbrohutõrje
Õigeaegne umbrohutõrje on tervete taimede ja sellest tulenevalt ka rikkaliku saagi võti. Kõige tõhusam lähenemisviis on sihipärane herbitsiidide kasutamine, valides toote konkreetse umbrohuliigi ja piirkondliku kliima põhjal:
- Roundup ja Hurricane on üldotstarbelised ravimid, mida kasutatakse sihtravimite alternatiivina;
- Attribut on tõhus preparaat kahekojaliste umbrohtude ja diivanirohu tõrjeks;
- 2,4-diklorofenoksüäädikhape ja 2-metüül-4-klorofenoksüäädikhape on üheaastaste kahekojaliste umbrohtude tõrjes hädavajalikud.
Kõva kevadnisu kasvatamisel on soovitatav kastmine. Kastmisrežiim valitakse kliimatingimuste ja mulla koostise põhjal.
Koristamine
Sobivaks koristusajaks peetakse nädalat pärast põllukultuuride bioloogilist küpsust. See toimub suvel ja koristamine peaks algama selge ja kuiva ilmaga, kuna viljapeksu ajal sadav vihm võib taime kahjustada ja soodustada haiguste teket.
Teravilja koristamise edasilükkamine ei ole soovitatav: koristamise edasilükkamine võib kaasa tuua tera kahjustumise mädanemisnakkuste, terade varisemise ja varre lamandumise tõttu, mis mitte ainult ei raskenda järgnevat koristamist, vaid vähendab oluliselt ka lõppsaaki.
Kevadnisu koristamiseks kasutatakse laialdaselt kahte meetodit:
- Eraldi meetod. See on kõige efektiivsem ja õigustatum kõrge umbrohuga põldudel, ebaühtlase teravilja valmimisega aladel ja aladel, kus on eelnevalt kasvanud mitmeaastased kõrrelised.
Teravilja niitmine vaaludeks toimub siis, kui kevadnisu niiskusesisaldus on umbes 30–35%. Kolm kuni viis päeva pärast vaaludeks niitmist, kui niiskusesisaldus on 17–18%, koristatakse vaalud kombainidega. Jagatud koristus annab suurepäraseid tulemusi, kui varre kõrgus on vähemalt 65 sentimeetrit ja külvitihedus on hea (vähemalt 270 taime ruutmeetri kohta). - Otsese koristamise meetodSee meetod on mõttekas ebastabiilsete ilmastikutingimuste korral. Kombainidega niidetakse saak ja pekstakse see kohe läbi. Saadud õled kogutakse seejärel virnadesse. Selle meetodi eeliseks võrreldes eraldi koristamisega on minimaalne terakadu, puuduseks aga suur umbrohusisaldus.
Pärast koristamist saadetakse vili elevaatoritesse ja viljakuivatitesse ning põllult kogutakse õled. Pärast koristamist haritakse põld sügisel 10–15 sentimeetri sügavusele.
Võimalikud probleemid
Vaatamata kaasasündinud heale vastupidavusele teraviljahaigustele, võivad kevadnisu erandjuhtudel mõjutada sellised haigused nagu:
- septoria;
- jahukaste;
- pruun ja varrerooste;
- lume hallitus;
- juuremädanik.
Järgmised ravimid on osutunud tõhusaks ülalmainitud probleemide vastu võitlemisel:
- Albiit;
- Alto Super;
- Bravo;
- Karbetsiim;
- Prozaro;
- Rex Duo;
- Kallutus;
- Fitolaviin;
- Foolikuur.
Parasiitide hulgas mõjutavad kevadist nisu putukad, näiteks:
- ulakas kilpkonn;
- teravilja mardikas;
- teraviljakoi;
- tripsilised;
- Rootsi ja Hessiani kärbsed.
Insektitsiidid on nende vastu võitlemisel tõhusad:
- Otsustusõigus;
- Decis-extra;
- Sumi-alfa ja teised.
Kevadnisu on kultuur, mis nõuab põllumehelt mitmeid ettevalmistavaid meetmeid ja hooldusprotseduure, et tagada jõuline kasv, terved võrsed ja kvaliteetne tera. Kõigi nõuete ja juhiste järgimine tagab aga suurepärase saagi nii kvantiteedi kui ka kvaliteedi poolest.



