Astrahani arbuusi omadused ja kasvureeglid

Astrahani arbuus sobib kasvatamiseks kogu riigis. Seda iseloomustavad suured viljad ja mahlane viljaliha. Seda on lihtne hooldada ja see on põuakindel. Sellel on pikk säilivusaeg ja see on hästi transporditav.

arbuusisort "Astrakhan"

Astrahani arbuusiseemned

Astrahani sordi küpse arbuusi viljaliha on väga magus, mahlane ja aromaatne

Valiku ajalugu

Astrahani arbuus on üheaastane rohttaim, mis kuulub kõrvitsaliste sugukonda. Astrahani arbuusi eelkäija aretati 1560. aastal. 1660. aastal hakkasid Romanovite dünastia tsaar Aleksei Mihhailovitš Astrahani arbuusid armastama. Ta käskis kuningakojas varusid rajada. Rajati terved istandused, algul Astrahani, seejärel Tšugujevi Harkivi kubermangus.

1772. aastal maitses Peeter Suur Astrahanis arbuusi ja oli vaimustuses. Ta käskis seda Moskva lähedal kasvatada. Algselt ei edene taim külma kliima tõttu. Sajand hiljem suutsid aretajad arbuusi põhjapoolsetes piirkondades kasvatamiseks kohandada.

19. sajandi alguses oli Astrahani arbuuse kahes sordis: suured ja väikesed. Suuremaid müüdi teiste piirkondade elanikele.

Esimene registreeritud Astrahani arbuusisort aretati Köögivilja- ja Melonikasvatuse Instituudis 1977. aastal juhtiva aretaja K. E. Djutini juhendamisel. See sort on populaarne tänaseni. Algselt oli see mõeldud kasvatamiseks Volga, Uurali ja Kesk-piirkonnas.

Astrahani arbuusi sordi omadused

Taime kasvatatakse peaaegu kõikjal riigis. See edeneb nii õues kui ka toas. Täielikuks arenguks on oluline palju päikest. Kui elate kliimavööndis, kus päikesepaistet on vähe, on kõige parem istutada see kasvuhoonesse.

See taim on hooaja keskel valmiv sort. Valmimine võtab aega 75–85 päeva. Küps vili kaalub 7,5–11 kg. Sordi eripäraks on paks koor, kuni 2,4 cm paksune.

Juurestik koosneb 1 m sügavusele ulatuvast keskjuurest ja arvukatest külgvõrsetest, mis asuvad 20–30 cm sügavusel. Vars levib nagu viinapuu ja kasvab kuni 4–5 m kõrguseks. Sellel on hargnenud külgvõrsed, millel on hallikasrohelised, tükeldatud lehed. Noored lehed on kergelt karvased.

Saagikoristus toimub augusti lõpus või septembri alguses. Ühelt hektarilt võib saada suure saagi, kuni 120 tonni. Vilja säilivusaeg on umbes kolm kuud, kaotamata oma maitset ega toiteväärtust. Arbuus talub hästi pikamaavedu.

See on vähe hooldust vajav ja vastupidav seotud põllukultuuridele omastele haigustele. Põua ajal tekivad väikesed õõnsused, kuid maitse jääb muutumatuks.

Välimus ja sisemine sisu

Arbuus on ümmargune, kohati kergelt piklik. Pind on sile. Värvus on sügavroheline, laiade, heledate pikisuunaliste joontega, mis sulanduvad ogadeks. Mida suurem on nendevaheline kontrast, seda intensiivsem on vilja maitse.

Viljaliha on mahlane, maitse magus ja tekstuur peeneteraline. Värvus on rikkalikult helepunane. Seemned on mustad või helehallid.

Sordi eelised ja puudused

Seda sorti kasvatavad paljud aednikud. Sellel on palju eeliseid ja see vajab vähe hooldust.

Sordi eelised:

Miinused:

Allolev video annab ülevaate Astrahani arbuusisordist:

Lisaks suurepärasele maitsele on see vili väga tervislik. See sisaldab suures koguses vitamiine ja mikroelemente. Arbuusi soovitatakse paljude haiguste korral ja see on lihtsalt suurepärane janukustutaja.

Kus ja kuidas kasvatada Astrahani arbuusi?

See kasvab savisel või viljakal liivsavimullal. Muld on neutraalne või kergelt aluseline. Kõrget happesust saab vähendada lubja või dolomiidi lisamisega, eelistatavalt varasügisel.

Istutuskoht peaks olema tasane ja mitte madalal. Põhjavee taset tuleks vältida.

Sõltuvalt kasvukohast kasvatatakse seda kahel viisil:

• Seemnete otse avamaale külvamine sobib paremini lõunapoolsetesse piirkondadesse, kus on pikad suved. Istutusaeg on mai keskpaigast lõpuni.
• Seemikute istutamine on soovitatav riigi keskosas ja Moskva oblastis, kus kliima on keeruline ja suved lühikesed. Seda tehakse siis, kui temperatuur ei ole 1-2 nädala jooksul langenud alla 22–28 °C.

Arbuuse ei ole soovitatav istutada samasse kohta kaks korda järjest. Parem on võtta aasta pausi ja külvata mulda talinisu, kartulit ja kaunvilju. Kurke, kõrvitsaid ja kapsast ei soovitata.

Seemnete idanemine

Riigi lõunaosas asuvate piirkondade puhul ei ole seemnete ettevalmistamine vajalik; need istutatakse otse mulda. Parasvöötme puhul tuleks aga külvimaterjali hoolikalt läbi mõelda. Istutamine peaks algama aprilli lõpus.

Ettevalmistusetapid:

• lahjendage nõrk kaaliumpermanganaadi lahus;
• Asetage seemned sinna üleöö - see desinfitseerib ja pehmendab kesta ning aitab kaasa ka kahjurite vastu immuunsuse tekkele;
• eemaldage seemned ja loputage voolava vee all;
• jaotage ühtlaselt marli peale ja asetage sooja kohta, mille temperatuur on veidi üle toatemperatuuri;
• Niisutage marlimaterjali iga päev sooja veega ja hoidke seda niiskena, kuni ilmuvad väikesed võrsed.

Idandid vajavad aega – umbes 4–5 päeva. Idandatud seemned vajavad kõvastumist: asetage need üleöö külmkappi ja seejärel päeva jooksul oma tavapärasesse kohta. Korrake seda tsüklit 2–3 korda.

Istutage noored seemikud tassi. Sobib tavaliste plastpottide või spetsiaalsete turba- või kookoskiust pottide jaoks. Poti laius peaks olema umbes 10 cm.

Pottide täitmiseks mõeldud muld on turvas. Seda saab osta või ise teha.

Võtke ette võrdsetes osades:

• muru muld;
• huumus;
• jõeliiv.

Valage saadud segule nõrk kaaliumpermanganaadi lahus ja laske kuivada. Pärast seda on see kasutusvalmis.

Tassi istutamise tehnoloogia:

• tehke valatud pinnasesse 3-4 cm sügavune auk;
• asetage 1 või 2 seemet rangelt küljele;
• vala toatemperatuuril vett;
• katke kilekotiga;
• Asetage sooja ruumi, mille temperatuur on konstantsel 23-25 ​​​​kraadi ja kus on juurdepääs päikesevalgusele.

3-4 lehega võrsed peaksid idanema 5-7 päeva jooksul. Pärast seda vajavad nad kasvamiseks 3 nädalat.

Kasvuperioodil peate väetist kasutama kaks korda:

• 10 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist lahjendage mullein veega suhtega 1 kuni 10;
• 12 päeva pärast esimest söötmist kandke peale teine.

Teise söötmise ettevalmistamine: lisage 1 liitrile veele:

• 50 g superfosfaati;
• 30 g kaaliumsulfaati;
• 15 g ammooniumsulfaati.

Paigutage potid nii, et külgnevad lehed ei puutuks kokku. Kuu aega pärast seemne idanema hakkamist on noor seemik valmis istutamiseks kasvuhoonesse või avatud maa.

Seemikute istutamine kasvuhoones

Kasvuhoone on arbuusi kasvatamise ja koristamise püsiv koht. See peab vastama järgmistele nõuetele:

• kõrgus 1,7–2 m;
• materjal polükarbonaat;
• peaks olema ventilatsiooniavad, kuid tuuletõmbust ei tohiks lubada;
• Külmades piirkondades on vaja kütteallikat.

Vahetult enne istutamist desinfitseerige kasvuhoone seinad Bordeaux' vedeliku või vasksulfaadi lahusega. Valmistage muld sügisel ette. Mulla ettevalmistamiseks tuleb kaevata 1/4 meetri sügavusele ja lisada väetist.

Väetise koostis 1 ruutmeetri kohta:

• 2 ämbrit sõnnikut;
• 3 supilusikatäit nitrofoskat;
• 1 supilusikatäis superfosfaati.

Kasvuhoones istutamine:

• mai lõpp – juuni algus;
• kaeva auk, täida see kompostiga, kasta sooja veega;
• asetage orgaaniline tass taimega või eemaldage kogu mullatükk koos võrsetega;
• Tass peaks mullapinnast 1-2 cm kõrgemale tõusma.

Nõuded seemikute kasvatamiseks kasvuhoones:

• päevavalgustundide arv ei tohiks olla lühem kui 12 tundi; lisavalgustuse saamiseks kasutage kunstlikku valgustust;
• õhuniiskus mitte üle 60%;
• temperatuur mitte üle +30 kraadi;
• Kasta ainult sooja, settinud veega, vältides kokkupuudet lehtedega.

Seemikute ümberistutamine maasse: samm-sammult juhend

Seemned või seemikud istutatakse õue. Parim aeg on mai lõpp, kui temperatuur püsib konstantsena: päeval 27–29 °C ja öösel 18–19 °C. Mulla temperatuur peaks olema vähemalt 15 °C.

Seemikud vajavad 3-4 päeva enne istutamist karastamist. Selleks asetage need mitmeks tunniks jahedasse ruumi, mille temperatuur on kuni 15 kraadi Celsiuse järgi. Kastke seemikuid enne istutamist ohtralt.

Istutamine toimub ridades:

• nende vaheline kaugus on 1 m;
• seemikute vahel 0,8 m;
• Augu sügavus on 7-8 cm.

Tehke mahaminek varahommikul.

Samm-sammult istutusskeem:

• Eemaldage potist võrse ja mullatükk ning asetage see ettevalmistatud auku.
• Juurepall peaks olema 1 cm mullapinnast kõrgemal.
• Pärast istutamist kasta auk koos seemikuga ja puista mullaga.
• Lisage liiva või huumuse multš.
• Vajadusel katke idu kile või aukudega plasttopsiga.

Optimaalsed tingimused hea kasvu jaoks

Taimehooldus hõlmab soodsate kasvutingimuste loomist.

Niiskus ja kastmine

Tänu ulatuslikule juurestikule, mis ulatub sügavale ja on pinna lähedal, on taimel pidev juurdepääs niiskusele. Kuid ärge piirake tema kastmist, eriti kuivaperioodil.

Kasta iga päev või ülepäeviti. Vesi peaks olema soe ja settinud. Kasta juurtest, vältides taime rohelisi osi.

Pinnase väetamine

Sõltuvalt arbuusi kasvukohast ja mulla seisundist peate söötmist kohandama:

• lõunapoolsetes piirkondades, kus on ülekaalus must muld, ei vaja arbuus peaaegu kasvuks täiendavaid toitaineid;
• Kesk- ja idapiirkondade jaoks on väetamine hädavajalik.

Sööda koostis peaks sisaldama:

• lämmastik lehtede kasvuks ja viljade moodustumiseks, kuna selle puudus põhjustab taime üldist kahvatust, võrsete hõrenemist ja aeglasemat kasvu;
• Kaalium normaalseks kasvuks ja haigustele vastupanuvõime suurendamiseks.

Õitsemise ajal on vajalik täiendav väetamine. Valmis segud, mis sisaldavad:

• magneesium - selle puudus avaldub laikude ilmumises lehtedele ja viljad ei tärka hästi;
• kaltsium - väike kogus põhjustab munasarja närbumist;
• Kaaliumipuudus kajastub väikeses õite arvus.

Väetamist on soovitatav teha ka pärast viljade valmimist. Kui mullas on boorivaene, siis valminud vili sureb. Puudust saab tuvastada viljadel ilmuvate kollaste triipude järgi.

Väetisi on vaja puuviljade valmimise ajal. Sobivad kompleksväetised või ammooniumnitraat. Seda valmistatakse kiirusega 2 g 1 liitri vee kohta. Seda väetist kasutatakse 2-3 korda kuus. Kasutada võib ka kanasõnniku ja mädanenud sõnniku lahuseid.

Temperatuur ja valgustus

Taim vajab täielikku päevavalgust. Kasvukoht peaks olema püsivalt soe, eriti suve alguses. Vältige varju. Valige lõuna- või kagusuunaline asukoht. Pilvine ilm aeglustab kasvu. Ideaalne kasvutemperatuur on 30–40 kraadi Celsiuse järgi. Istutuskoht peaks olema kaitstud külma tuule ja tuuletõmbuse eest.

Kuidas määrata marja küpsust?

Arbuusid valmivad augusti lõpus ja septembri alguses. Küpsuse määramiseks pöörake tähelepanu järgmisele:

• koore pind on valguse käes läikiv;
• perianth on kuivanud;
• vars on muutunud õhukeseks ja kuivaks, karvad on sellelt maha langenud;
• tuhm heli puuvilja koputamisel;
• tugevalt pigistades kostab kerget praksumist;
• Arbuusi külg, millel see lebas, oli kollane ja kergelt mõlkis.

Küps arbuus ei upu vees.

Saagikoristus ja ladustamine

Viljad lõigatakse viinapuult koos varrega. Neid koristatakse ettevaatlikult, et vältida koore kahjustamist. Kui plaanitakse pikaajalist ladustamist, toimub koristamine nädal enne lõplikku valmimist.

Arbuusid tuleks hoida jahedas kohas temperatuuril kuni 10 °C (50 °F), eemal otsesest päikesevalgusest. Säilitamiskoht peaks olema kuiv, õhuniiskusega mitte üle 70–75%. Teisi puu- ja köögivilju ei tohiks läheduses hoida.

Arbuusid võib riputada ka võrkkottidesse või asetada puidust kaubaalustele ja katta õlgedega.

Haigused ja kahjurid

Astrahani arbuusil on hea immuunsus tavaliste haiguste vastu. Nakkused tekivad tavaliselt ebapiisava hoolduse tõttu.

Haiguste tüübid ja nende vastu võitlemise meetodid:

• Antraknoos. Taime rohelistele osadele ilmuvad tumedad ümarad laigud. Põhjus: Liigne õhuniiskus. Vähendage temperatuuri ja tagage kasvuhoones ventilatsioon.
• Hall mädanik. Viljal on nähtav hall kiht. Viljaliha muutub vesiseks. Põhjus: Ülekastmine võimaldab patogeenil mullast taime tungida. Lõika ära kõik kahjustatud osad. Pihusta taime lahusega, mis koosneb 2 g vasksulfaadist, 10 g karbamiidist ja 1 g tsinksulfiidist.
• Fusarium. Seen ründab seemikute alust ja juuri. Põhjus: tungimine mullast. Hävitage kahjustatud seemikud.
• Meloni lehetäi. Mõjutab lehtede alumist külge. Põhjus: Liigne niiskus. Puhastage lehed niiske lapiga. Töödelge tubakatolmuga segatud tuhaga.

Arvustused

Astrahani arbuus sobib kasvatamiseks igas piirkonnas. Oluline on valida õige istutuskoht ja pöörata tähelepanu hooldusele kõigis kasvufaasides. Jaheda suvega piirkondades saab seda kasvatada kasvuhoones.

Korduma kippuvad küsimused