Cantaloupe meloni omadused: sordid, istutamine ja hooldus

Kantaloupe-melonid on tuntud oma peene muskusaroomi poolest. Seda sorti on lihtne hooldada – isegi algaja aednik saab seda kasvatada. Miks kasvatada kantalupe-meloneid ja millist hooldust tuleks enne taime kasvu ja selle ajal järgida, et tagada hea saak – loe lähemalt sellest artiklist.

Päritolu ajalugu

Kantalupi päritolumaaks peetakse Itaaliat, kuid selle juured on Kesk-Aasias, kuhu see 15. sajandil paavstile kingituseks toodi. Sellest ajast alates on seda kasvatatud Cantaluppi provintsis, kust see laenas oma praeguse nime.

Tänapäeval kasvatatakse seda melonisorti kogu Euroopas ja Ameerikas. Venemaal on see mõnevõrra unustatud, kuigi enne revolutsiooni eksisteeris eraldi kultivar – Moskva kantalupp.

Cantaloupe'i sort on peaaegu kõigi praegu Euroopas kasvatatavate melonisortide esivanem.

Tehase kirjeldus

Kantaloupe ehk muskmelon ehk Tai melon kuulub kõrvitsate perekonda, kurgi perekonda.

Sordi peamiste omaduste tabel:

Cantaloupe'il on järgmised iseloomulikud välised omadused:

• Varred roomavad mööda maad, hargnevad ja võimsad.
• Leht on tumeroheline, suur, nikerdatud, kõva plaadiga.
• Viljad võivad olla ümmargused, ovaalsed või kergelt lamedad, olenevalt sordist ja kasvutingimustest.
• Vilja koor on sageli kare, kaetud võrkja tekstuuriga ja mõnel liigil võib see olla sile. Värvus varieerub oranžist, kollasest kuni roheliseni.
• Viljaliha eripäraks on selgelt eristuv muskuselõhn. Värvus võib olla kollane või tumeoranž. Rohelise koorega viljadel on värvus kreemjas.
• Ühe vilja ümbermõõt ei ületa 30 cm. Kaal varieerub poolest kilost pooleteise kiloni.
• Viljad valmivad hooaja keskel ja saak koristatakse suve lõpus. Mõned hübriidsordid võivad valmida varakult.
• Sort on kasvutingimuste ja hoolduse suhtes vähenõudlik, seega kasvab see hästi nii lõunapoolsetes piirkondades kui ka keskmises tsoonis.

Cantaloupe meloni sorti näete allolevas videos:

Keemiline koostis ja kasulikud omadused

Cantaloupe meloneid peetakse dieettooteks nende madala kalorsuse tõttu – ainult 34 kalorit 100 g toote kohta.

Kompositsioon sisaldab palju kasulikke aineid ja vitamiine:

• karoteen – kasulik nahale ja nägemisorganitele;
• inosiin – soovitatav kasutada rasvumise, juuste väljalangemise ja kolesterooli alandamise korral;
• koliin – parandab mälu, on kasulik raseduse ajal;
• zeaksantiin – suurendab keha kaitsevõimet ultraviolettkiirguse eest, ennetab südame-veresoonkonna haigusi;
• kiudaine – avaldab positiivset mõju seedetraktile;
• sahharoos (2 korda rohkem kui arbuusis) – soodustab maksa, aju, lihaste ja närvisüsteemi normaalset talitlust;
• C-vitamiin (3 korda rohkem kui arbuusis) – parandab immuunsüsteemi toimimist;
• räni – osaleb luu- ja sidekudede moodustumisel ja kasvul;
• raud (2 korda rohkem kui kanamunas) – hoiab ära aneemia tekke;
• kaalium - stabiliseerib vererõhku.

Kasutus

Cantaloupe melonit süüakse kõige sagedamini toorelt.

Toiduvalmistamisel kasutatakse seda järgmiste toodete valmistamiseks:

• magustoidud;
• puu- ja köögiviljasalatid;
• suhkrustatud puuviljad;
• küpsetamine;
• moos;
• kuiv.

Melonikoort kasutatakse kosmetoloogias näohooldustoodete valmistamiseks.

Eelised ja puudused

Sordi positiivsed omadused:

Puuduste hulgas võime märkida:

Hübriidsordid

Pikka aega kasvatati kantaluppi looduslikult. Kuid alates 20. sajandi keskpaigast on edukalt aretatud uusi hübriide. Eesmärk on sordi maitset parandada ja rikastada.

Kõige edukamad sordid on kirjeldatud allpool.

Irokeesid

Ida-Ameerika kantalupipuust aretatud taimele on iseloomulikud jõulised varred. Lehed on suured ja tumerohelised. Viljad on ovaalse kujuga. Koor on kaetud kareda võrgustikuga. Küpselt kaaluvad nad kuni 1,7 kg. Suhkrusisaldus on vähemalt 12%.

See sort on hooaja keskel. Saagikoristus tuleks teha õigeaegselt ja viljad ei tohiks üle küpseda lasta.

See on paljude haiguste suhtes vastupidav.

Charente

Prantsusmaalt pärit kultivari sort.

Viljad on kõigist kantalupi sortidest kõige väiksemad, kuid neil on elav maitse ja aroom. Nende kuju on kergelt lamestatud keradena. Koor on pikisuunas soontega ja sileda tekstuuriga.

Varakult valmiv sort, mida kasvatatakse kaitstud tingimustes.

Blondie

Charentais'st aretatud suhteliselt uus sort.
Hübriid kohandub hästi erinevate kasvutingimustega: kliima, pinnas, niiskus.

Taimel on tugevad varred, kuid viljad on väikesed, kaaluga kuni 600 g. Eripäraks on võrkmustri puudumine kestal. Viljad on ovaalse või lapiku kujuga.

Valmimisperiood on keskmine, 80–90 päeva.

Selle sordi melon on vastupidav erinevatele haigustele ja seda ei mõjuta juuremädanik.

Gallia

Iisraeli teadlaste poolt välja töötatud.

Välimuselt sarnaneb sort kantalupiga. Selle eripäraks on pistaatsiavärvi viljaliha. Viljad on keskmise suurusega.

Sordi peamine eelis on vastupidavus erinevatele kliimatingimustele – see edeneb nii kõrge õhuniiskuse kui ka põuaperioodide ajal. Samuti on see vastupidav madalatele temperatuuridele ja peamistele haigustele.

Kuulub hooaja keskpaiga põllukultuuride hulka.

Oksana

Suurte (kuni 4-5 kg) ovaalse kujuga kollaste viljadega hübriid. Koor on kaetud tiheda võrguga ning viljaliha on valge, kreemjas, mahlane ja kergelt hapukas. Vars on keskmise suurusega.

See melonisort võib olla kasvatada avamaal või agrokiu all. Sellel on hea vastupidavus levinud haigustele.

Valmimisperiood: varajane (1,5–2 kuud).

Puuvilju saab pikka aega säilitada ilma oma müügiaromaatset välimust kaotamata.

Kuidas aias kasvatada?

Cantaloupe-meloneid saab kasvatada oma tagaaias. Allpool arutame, mida arvestada, et viljad valmiksid ja annaksid rahuldust pakkuva saagi.

Tähtajad

Esiteks peaksite valima sordi, mis sobib teie elukoha piirkonnas kasvatamiseks.

Selleks on vaja arvesse võtta:

• Aasta soe periood. Enamik sorte vajab viljade valmimiseks kahte kuni kolme kuuma suvekuud. Siiski on nüüd olemas sorte, mis sobivad kasvatamiseks jahedates suvetingimustes.
• Valmimisperioodid. Lühikese ja jaheda suvega piirkondade jaoks valige varased sordid; lõunasse sobivad keskhooaja ja hilised sordid.
• Külvikuupäevad. Seemneid saab seemikute jaoks külvata aprillis. Seemikud istutatakse mulda kuue nädala pärast.
  Või võite külvata otse avamaale mai lõpus.

Kasvukoha valik ja külvikord

Järgmisena kaaluge, kuhu seemned külvata. Arvestage järgmiste teguritega:

• Muld. Melon kasvab hästi savi- ja liivases pinnases, mille happesus (pH) on umbes 6.
• Drenaaž. Hädavajalik enamiku melonisortide kasvatamiseks. Vesi ei tohiks ridade vahel seisma jääda.
• Ruumi kasvamiseks. Melonitel on laialivalguvad, roomavad oksad, seega peate eraldama üsna suure peenra.
• Asukoht. Melonid eelistavad päikesepaistelisi ja tuule eest kaitstud kohti. Ideaalne on lõunapoolne suund, eelistatavalt nõlval. Hekk või kardinapuud (päevalilled, mais või herned) pakuvad head tuulekaitset.
• Toetab. Need on vajalikud, kui plaanite melonid kinni siduda (väikeste viljadega sortide kasvatamisel). Võite selle sammu vahele jätta ja lasta melonitel maas valmida.
• Naabrid aiapeenrasMeloneid saab istutada kurkide, kõrvitsate ja kõrvitsate kõrvale. Paljud aednikud on selle kombinatsiooni suhtes ettevaatlikud, kuna on levinud eksiarvamus, et melonid tolmeldavad omavahel teiste taimede õietolmu. See aga ei ole tõsi.
  Headeks naabriteks peetakse: lehtköögivilju, rediseid, mädarõigast, naerisi.
  Ebasoodsad naabrid on kartul ja peet.
• Eelkäijate kultuurid. Hea oleks, kui enne meloneid kasvatataks piirkonnas teravilja, kaunvilju, valget kapsast, küüslauku, sibulat ja kurki.
  Kõik kõrvitsate, tomatite ja porgandite liigid nõrgestavad oluliselt mulda ja neid ei soovitata melonite eelkäijateks.

Meloneid ei ole soovitatav uuesti kasvatada peenras, kus kantalupipuu kasvas 5 aastat.

Külvimuster ja külvisügavus

Enne maasse istutamist tehke ettevalmistustööd:

• Esmane kaevamine. Kaeva muld 30-35 cm sügavusele. Eemalda kivid, oksad ja muud võõrkehad (seda saab teha sügisel).
• Pinnase soojenemine. Selleks katke valitud ala aprillis kilega ja jätke see sinnapaika kuni järgmise töötlemisetapini. Selleks, et seemned hästi kasvaksid ja areneksid, peab muld soojenema 18°C-ni.
• Väetis. Väetise kandmine alale kiirusega 3 kg huumust või 7 kg sõnnikut 1 ruutmeetri kohta.
• Korduv kaevamine, kobestamineKaeva muld uuesti läbi ja kobesta see hoolikalt.

Nüüd peaksite tegutsema vastavalt sellele, millist materjali istutatakse.

Seemnete külvamine

Tööde järjekord:

1. Aukude ettevalmistamine. Jagage maatükk ridadeks iga 130–140 cm järel. Tehke igas reas 4–5 cm sügavused augud üksteisest 70–90 cm kaugusel.
2. Külvamine. Asetage igasse auku 3-4 seemet.
3. Aukude tihendamine. Täitke augud mullaga, tekitades pinna kohale väikesed künkad.

Seemikute istutamine

Parim aeg seemikute istutamiseks siseruumides on 10 päeva enne viimast külma. Kontrollige ilmateadet ja valige sobiv aeg.

Seemikute istutamise meetodit kasutatakse külmas kliimas.

Järgmisena vajate:

• Biolagunevad potid. Soovitatav on kasutada spetsiaalseid turvast või muid orgaanilisi potte, et vältida õrna juurestiku kahjustamist istutamise ajal. Ostke kindlasti vajalik arv potte.
• Kruntimine. Täida potid toitva mullaga. Parim on kasutada spetsiaalselt seemikute jaoks mõeldud mulda.
• Külvamine. Asetage igasse potti 3-4 seemet.
• Kastmine. Kasta ohtralt toatemperatuuril veega. Ole ettevaatlik, et mulda üle ei kastaks ega tekiks lompe.
• Seemnete idanemine. Pärast võrsete ja pärislehtede ilmumist harvendage seemikuid, jättes alles tugevaimad varred.

Kui öökülmaoht on möödas ja muld on hästi soojenenud, võib seemikud peenrasse ümber istutada. Selleks kasutage sama meetodit nagu seemnete külvamisel. Istutage seemikud aukudesse koos orgaanilise potiga.

Kuidas hoolitseda?

Melon on tagasihoidlik taim, kuid vajab siiski regulaarset hooldust.

Ajutine peavari

Kohe pärast istutamist varusta taim kattekihiga. Seda on vaja kuni meloni õitsemiseni. Kui esimesed õied ilmuvad, eemalda kate, et putukad saaksid tolmeldada.

Ajutine varjualune soodustab taimede kiiremat kasvu ja võimaldab saagikoristust 2-3 nädalat varem.

Varjualuse ehitamisel pöörake tähelepanu järgmisele:

• Materjali valik. Aiapidajad kasutavad raamikatteks polüetüleenkile või spunbeli (mittekootud aiandusmaterjali) või katavad iga augu vähemalt 5-liitrise mahutavusega lõigatud PET-pudeliga. Katte valik on teie enda otsustada.
• Raami ehitus. Sobib kaarjas traatraam. Paigaldage see ridade kohal 50–60 cm kõrgusele.
• Juurdepääs taimedele. Varjualuse ehitamisel pidage meeles, et esimese kolme kasvunädala jooksul, kuni varred on juurdunud, tuleb neid regulaarselt umbrohtu rohida. Veenduge, et konstruktsioon oleks võrsetele ligipääsemiseks eemaldatav.
• Seemikute harvendamine. Kui melon istutati seemnetest maasse, harvendage seemikud, valides pärast pärislehtede ilmumist kõige tervislikumad taimed.

Kastmine

Kantaloupe melon vajab sagedast ja sagedast kastmist, mis sõltub suuresti ilmastikutingimustest ja kasvufaasist.

Ärge laske mullal kuivada ega üle kasta.

Kastmiskiirused kuuma ilmaga:

• kastmise aeg - hommikul ja õhtul;
• Vee maht – 4 liitrit iga põõsa kohta.

Kastmiskiirused niiske ilmaga:

• kastmisaeg – 1 kord hommikul või õhtul;
• vee maht – kuni 3 liitrit taime kohta.

Vihmase ilmaga – kastmispeatused.

Pärast viljade tehnilise küpsuse saavutamist (küpsed, rohelised viljad, mis on saavutanud täissuuruse) - kastmist vähendatakse poole võrra.

7-10 päeva enne saagikoristust Nad lõpetavad meloni kastmise täielikult.

Cantaloupe melon ei sobi sprinkleri niisutamiseks.

Kastmisel pöörake tähelepanu:

• Vee temperatuur. See peaks olema vähemalt +22°C. See soodustab niiskuse aeglasemat aurustumist.
• Kaugus juurekaelani. Vesi tuleks valada eelnevalt kaevatud aukudesse või vagudesse 5-7 cm kaugusel juurekaelast. See hoiab ära mädanemise.

Pealmine kaste

Meloniviljade hea kasvu ja arengu jaoks vajalikud komponendid:

• lämmastik;
• fosfor;
• kaalium;
• kaltsium;
• väävel.

Väetist tuleks kasutada kogu kasvuperioodi vältel ja järgida järgmisi soovitusi:

• 1. toitmineKui võrsetele ilmub 3-4 pärislehte, kandke kompleksset mineraalväetist (näiteks Master mikroväetist vastavalt juhistele).
• Teine toitmineMädanenud komposti lahus suhtega 3 kg 10 liitri niisutusvee kohta, lisage iga taime alla 2 liitrit poolteist nädalat pärast esimest väetamist.
• 3. toitmine. Kandke lämmastikväetist (20 g ammooniumnitraati 10 liitri vee kohta) kiirusega 2 liitrit lahust seemiku kohta. Kandke 10 päeva pärast teist söötmist.
• 4. toitmineValmistage lahus 3 osast veest ja 1 osast tuhast ning kastke taimi 1,5–2 liitrit väetist taime kohta. Kandke lahus peale poolteist kuni kaks nädalat pärast kolmandat väetamist.
• 5. toitmineOrgaaniline väetis, milleks sobib komposti, huumuse või sõnniku lahus. Lahjendage 3-4 kg orgaanilist ainet 10 liitris vees.

Viljade tärkamise perioodil võite lisada veel ühe väetise. Selle valmistamiseks võtke 25 g superfosfaati, 5 g nitraati ja 10 g kaaliumkloriidi ning lahjendage segu 5 liitris soojas vees.

Põõsaste moodustumine

Põõsaste moodustamine on vajalik protseduur, et säästa taime energiat varre kasvuks ja suunata see viljade moodustumisele.

On kaks moodustamismeetodit.

Aias

Seda peetakse lihtsaks meetodiks, kuna see ei nõua täiendavate konstruktsioonide paigaldamist.

Rakendamise järjekord:

1. Vahetult pärast kaitsekatte eemaldamist pigistage põhivars 4. lehe tasemele.
2. Valige 2 tugevat külgvõrset ja kinnitage need maapinnale.
3. Ülejäänud võrsed pigistatakse 5. lehe tasemel.

Trellis

Meetod hõlmab raami konstruktsiooni paigaldamist.

Protseduur:

1. Pärast taimede istutamist maasse paigaldage iga rea ​​mõlemale küljele vaiad.
2. Venita nende vahele 1,8–2 m kõrgusele paks nöör.
3. Seo selle nööri külge köis ja lase see iga auguni alla.
4. Pärast seda, kui taim on moodustanud 3-4 pärislehte, näpistage selle latv ära.
5. Kasutage põhivarre alumise serva külge sidumiseks lahtist köiesilmust.
6. Jäta põõsale 2 tugevaimat võrset ja eemalda ülejäänud.
7. Kui munasarjad on moodustunud, näpistage võrsed neist 3 lehe kaugusel.
8. Põõsa kasvades venitab see köit mööda trelli poole.

Pinnasehooldus

Pinnasehooldus hõlmab kolme tegevust:

• Lõdvendamine. Pärast istutamist kobestage mulda kord nädalas 5 cm sügavusele. Kui melon hakkab õitsema, vähendage kobestamise sagedust üks kord iga 1,5 nädala tagant ja suurendage sügavust 10 cm-ni.
• Umbrohutõrje. Rohi regulaarselt vastavalt vajadusele, eemaldades umbrohud ettevaatlikult mullast koos juurtega.
  

  Juurestiku kahjustamise ohu vähendamiseks on soovitatav umbrohutõrje läbi viia koos kobestamisega.

• Hilling. Kandke peale külgvõrsete ilmumist peamisele varrele. Riisige õrnalt muld juurekaela alt.

Võimalikud probleemid

Kantalupi taimedel pole tavaliselt probleeme. Siiski võivad neid mõnikord mõjutada haigused ja kahjurid ning nad võivad anda kehva saaki.

Kasvuhoonetes kasvatatud melonid on kahjurite ja haiguste suhtes vastuvõtlikumad.

Haigused

Haigused, nende sümptomid ja ravimeetodid:

• Hahkhallitus. See avaldub kollaste laikudena lehtedel. Fungitsiid, näiteks klorotaloniil, aitab probleemi lahendada. Haiguse leviku tõkestamiseks pange melonid tugedesse.
• Mükosferella mädanik. Varred murduvad ja pragudest lekib kollakasoranži vedelikku. Saak tõenäoliselt ebaõnnestub. Pärast koristamist töödelge põldu fungitsiidiga. Järgmisel aastal istutage samale kohale teine ​​​​kultuur.
• Sklerotiaalne lõunapoolne mädanik. Melonid mädanevad pärast vihma. Sageli on põhjuseks raske muld. Vähendage kastmist ja lisage ridade vahele multši. Loe multšimise kohta lähemalt. siin.

Kahjurid

Meloneid võivad mõjutada järgmised putukakahjurid:

• Nematoodid. Juurtele ilmuvad sõlmed ja varred tunduvad paistes. Järgmisel aastal istuta melonipeenrasse rukist.
• Lehetäi. Lehed muutuvad kleepuvaks ja närbuvad. Kasutage putukamürke, näiteks Theodani. Taimi saab töödelda ka eeterlike õlide segu või pesuseebiga.
• Kaevuriliblikas. Lehtedele ilmuvad näritud augud. See putukas ei mõjuta saagi kvaliteeti, seega pole vaja seda tõrjuda.
• Ämbliklesta. Lehed muutuvad kollaseks ja kattuvad võrgustikega. Kui nakatus on kerge, pole vaja midagi ette võtta. Kui nakatus on tugev, on ainus tõrjevahend melonite eemaldamine.

Kehv viljakandvus

Melonid kannavad mitmel põhjusel halvasti vilja:

• Külm muld. Kui muld pole istutamise ajal piisavalt soe, moodustuvad melonil ainult isasõied. Enne istutamist jälgige mulla temperatuuri.
• Tolmeldavaid putukaid pole. Kui piirkonnas on vähe tolmeldavaid putukaid või kasvatate meloneid kasvuhoones, tolmeldage neid käsitsi.

Kui kõik hooldusmeetmed on õigesti teostatud ja melonid ikka veel vilja ei kanna, proovige 30 päeva enne melonite istutamist peenrasse rukist külvata.

Koristamine

Saagikoristus ei toimu korraga kogu peenralt. Ühelt põõsalt saab saaki koristada 4–6 korda.

Melonid koristatakse valmimise ajal.

Meloni küpsuse kindlakstegemiseks pöörake tähelepanu järgmistele omadustele:

• Aroom. Küpsetes melonites on see eristuv, õrn ja meeldiv.
• Vars. Selle ümber tekivad praod. Küps melon eraldub kergesti.
• Koori. Kui vajutada küpsele puuviljale, annab koor sõrme all veidi järele.

Korjake varahommikul või hilisõhtul. Ärge korjatud vilju kohe peenralt eemaldage, vaid jätke need 10–14 päevaks ridadesse. Pöörake neid iga 4 päeva tagant. See meetod pikendab säilivusaega.

Ladustamine

Cantaloupe melonid on keskmise säilivusajaga. Nad taluvad transporti hästi ja säilitavad oma turustatavuse nõuetekohase ladustamise korral.

Kui puuviljade kogus pole väga suur, hoitakse meloneid puuvillakottides riputatult, et need millegagi kokku ei puutuks, varjulises ruumis, mille õhuniiskus on 75% ja temperatuur suvel ja talvel vastavalt +13, +6.

Kui melonid on hakanud riknema, on parem neid töödelda.

Aednike arvustused

Kantaloupe-melonid eristuvad oma õrna muskusliku aroomi ja õrna viljaliha poolest. Kuigi nad on pärit lõunaosariikidest, edenevad ja kannavad nad vilja jahedas kliimas. Kasvuperioodil hooldus hõlmab mulla kobestamist, põõsaste kujundamist ja munasarjade viljastumist, umbrohutõrjet ning õigeaegset väetamist ja kastmist. Küpseid melone saab säilitada kuni 2,5 kuud.

Korduma kippuvad küsimused