Skazka meloni kasvatamine

Skazka melon liigitatakse F1-sordiks, kuna seda ei peeta iseseisvaks sordiks, vaid pigem hübriidiks. Seda iseloomustavad erakordselt magusad viljad, vähenõudlikud kasvatustehnikad, varajane valmimine ja võime istutada avamaale, kasvuhoonetesse või kile alla. Kuid on ka teisi eripärasid ja eeliseid, mis köidavad tarbijate ja aednike tähelepanu.

Kes ja millal selle sordi välja töötas?

Skazka melonisorti peetakse suhteliselt uueks, kuna seda ristasid aretajad ja see kiideti ametlikult kasvatamiseks heaks alles 2001. aastal. Selle sordi autoriõigused kuuluvad aretajate meeskonnale, kuhu kuuluvad K. E. Djutin, S. D. Sokolov ja T. V. Sokolenko.

Sordi registreerimise taotluse numbri 33975 all esitas ettevõte OOO SEMKO-JUNIOR 29. veebruaril 2000.

Sordi kirjeldus

See taim on roniv sort, kuid üsna kompaktne. Tänu tugevatele vartele saab seda isegi tugede külge siduda. Peaasi, et keskmise suurusega viljad maapinnale ei kukuks.

Taime ja puuviljade eristavad omadused

Meloneid iseloomustab piklik, ümar kuju ja särav, rikkalik kollane toon. Kuid on ka teisi omadusi, mis eristavad Skazkat teistest sortidest:

• ühe puuvilja kaal – 1–1,8 kg, aga mõnikord on see rohkem;
• vars – valge võrguga;
• paberimass – suurenenud mahlakuse ja magususega on selle sisse hammustamisel tunda krõmpsu;
• paberimassi värvus – kreemjas, väga õrn;
• lehelabad – kergelt tükeldatud, keskmise suurusega, roheline;
• koorida – õhuke, mis on tarbijatele eriti meeldiv, kuna see tekitab vähe jäätmeid;
• naha pind – esineb väike kogus võrku;
• segmenteerimine – nõrk;
• kooriv toon – klassikaline kollane;
• seemnepesa – keskmise suurusega;
• luud – kitsas ovaalne kuju, suur, väikestes kogustes (umbes 0,8–1,0%);
• aroom – keskmise intensiivsusega, melonilaadne.

Koostis, kalorisisaldus ja eelised

Skazka melon pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik: see sisaldab B-, A-, C-, E- ja H-vitamiini ning on rikas ka mineraalide, näiteks magneesiumi, kaltsiumi, raua, fosfori ja tsingi poolest.

Selle puuvilja regulaarne tarbimine võib tugevdada immuunsüsteemi, parandada ainevahetust, varustada keha oluliste toitainetega ja isegi aidata stressi leevendada.

100 g seda melonit sisaldab:

• 33 kcal energiaväärtust;
• 0,6 g valguühendeid;
• 0,3 g rasvarakke;
• 7,4 g süsivesikuid.

Melonis leiduvatel vitamiinidel on nahale kasulik mõju, niisutades seda. Magneesiumi ja kaaliumi mikroelemendid on olulised nägemisteravuse säilitamiseks, kaltsium aga hädavajalik luustiku ja liigesesüsteemi tugevdamiseks.

Omadused

Enne sordi istutamist veenduge, et see vastab teie nõuetele ja vajadustele, samuti kasvupiirkonnale.

Eesmärk ja maitse

Skazka melonid eristuvad oma erakordse maitse poolest: nende viljaliha on magus ja uskumatult mahlane. Suhkrusisaldus ulatub kuni 10%. Neid soovitatakse värskelt tarbida, aga need sobivad ka moosi, keediste, suhkrustatud puuviljade ja muude kondiitritoodete valmistamiseks.

Valmimisaeg

See varakult valmiv sort valmib umbes kaks kuud pärast esimeste võrsete ilmumist ning viljad valmivad samaaegselt. Koristusaeg on juuli lõpus või augusti alguses, olenevalt õues külvamise kuupäevast.

Tootlikkus

Keskmiselt võib 1 ruutmeetri kohta saada 2,0–2,5 kg meloneid ja seda arvu saab nõuetekohase hoolduse korral suurendada.

Kasvavad piirkonnad

Muinasjuttu viljeletakse kõigis Venemaa piirkondades, kuni Kaug-Idani välja.

Enesekasvatuse keerukused

Hübriidi kõrgete mullakvaliteedinõuete tõttu alustavad melonikasvatajad istutuskohtade ettevalmistamist juba ammu ette, luues toitainete segudega küllastunud peenraid.

Enne talve, oktoobri viimastel päevadel, kaevatakse muld põhjalikult läbi, puhastatakse prahist ja umbrohtudest ning põletatakse. Tuhka ja lupja lisatakse mulla struktuuri parandamiseks, happesuse vähendamiseks ja soodsa kasvukeskkonna loomiseks.

Kevade saabudes kaevatakse muld uuesti üles, et see oleks kobe ja hingav. Melonitaimed istutatakse jaheda ilmaga, pidades meeles seemnete ettevalmistamist.

Külvitööd

Melonite istutamiseks kasutatakse kahte meetodit:

• Seemikute meetod on eriti oluline ebastabiilse kliimaga piirkondade, näiteks Uuralite ja Siberi jaoks. Kvaliteetset seemikute mulda tuleb töödelda mangaanilahusega või kasutada valmis universaalset mullasegu. Istutusmahutid tuleks hoolikalt valida; need võivad olla valmistatud puidust või turbast.
  Seemned desinfitseeritakse, leotades neid aaloe mahlas või vesinikperoksiidis, mille järel need tuleb kuivatada ja asetada ettevalmistatud pinnasesse.
  Seemikute eest hoolitsemine hõlmab piisava valguse tagamist ja kastmist iga kahe nädala tagant, keskendudes kastmisele juurtele, vältides lehtede ja varte kastmist. Seemikute arengu kiirendamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks on soovitatav kasutada kasvustimulaatorit.
• Otsekülv mulda toimub pärast kõigi võimalike külmade möödumist, tavaliselt mai keskel. Seemned istutatakse avamaale 65 x 145 cm vahekaugusega ja kasvuhoonesse 65–75 x 65–75 cm vahekaugusega. Hübriidi kasvavate vajaduste rahuldamiseks kujundamise ja hooldamise osas paigaldatakse toed.
  Pärast istutamist multšitakse peenrad niiskuse säilitamiseks ja umbrohu kasvu vältimiseks õlgedega. Kohe seejärel kastetakse taimi põhjalikult filtreeritud veega ja kastetakse uuesti nädala pärast.

Hooldustoimingud

Skazka hübriidi standardhooldus hõlmab kastmist iga 3-5 päeva järel, kasutades 1,5–2 liitrit vett taime kohta. Kastmise sagedust kohandatakse vastavalt ilmastikutingimustele. Vee asemel kasutatakse iganädalaselt nõgesel põhinevat toitainelahust, mis kaitseb taimi ka kahjurite eest.

Melonitaimede kompleksne söötmine hõlmab orgaaniliste (vedel mullein, kanasõnnik) ja mineraalväetiste (näiteks Zdraven) kasutamist. Skazkat tuleks väetada iga 10-15 päeva tagant, alustades kaks nädalat pärast istutamist, vaheldumisi juurviljade ja lehtede väetamisega.

Kasvatamise peensused ja kõige olulisemad punktid

Selle sordi kasvatamine nõuab põõsa hoolikat kujundamist, mis on saagikuse ja vilja kvaliteedi seisukohalt kriitilise tähtsusega. Kasvukohast olenemata treenitakse taim üheks võrseks, eemaldades kõik külgvõrsed ja näpistades võrsed pärast neljandat või viiendat lehte ära. Võrsete kasvu suunamiseks seotakse need tugede külge.

Millele veel tähelepanu pöörata:

• Mädaniku ennetava meetmena on soovitatav suurte puuviljade alla asetada puidust alused, vältides nende kokkupuudet märja pinnasega.
• Skazka meloni kasvuhoonesse istutamisel on oluline tagada regulaarne ventilatsioon, et vältida ebasoodsaid muutusi mikrokliima ja liigse õhuniiskuse osas.
• Avatud pinnasel on lisaks tavalisele väetisele soovitatav kaaliummonofosfaati kasutada üks või kaks korda hooaja jooksul, et säilitada veetasakaal ja parandada puuvilja maitset.

Haigused ja kahjurid

Sort on enam-vähem vastupidav ja haigustele ning kahjuritele vastupidav, kuid mõnikord tekivad järgmised probleemid:

• Kahjurid. Melonikärbseid, kes munevad oma vastsed viljadesse, saab ennetamiseks tõrjuda seebilahustega (100 g pesuseebi 10 liitri vee kohta) ja raviks putukamürkide (näiteks Aktara või Iskra) abil. Ämbliklestasid, kes katavad lehed peene võrguga ja imevad nende mahlad välja, saab tõrjuda vadakupõhiste pihustitega.
• Haigused. Fusarium-närbumise vastu võitlemiseks, mis avaldub põõsastel halli kattena, kasutatakse nii ennetavat kaaliumväetamist kui ka töötlemist 1% Bordeaux' segu lahusega.

Saagi koristamine ja kasutamine

Skazka melonid, mis on nüüd erekollased ja iseloomuliku aroomiga, korjatakse kuival hommikul. Pärast korjamist pühitakse need hoolikalt ja hoitakse jahedas ning pimedas kohas. Säilivusaja pikendamiseks eemaldatakse viljad koos osa varrega.

Melonit kasutatakse lisaks traditsioonilistele magustoitudele nagu tarretised, sorbetid ja marmelaadid, aga tänu selle magusale maitsele ka ainulaadsete suupistete ja jookide valmistamiseks. Vahemere maades on populaarne serveerida magusat melonit prosciuttoga, kergelt puistata musta pipraga ja mähida õhukeselt viilutatud liha sisse.

Sordi eelised ja puudused

Melonisort „Skazka” sobib ideaalselt kasvatamiseks nii avamaal kui ka kilekatte all. See on vaid üks paljudest selle sordi eelistest. Selle teiste eeliste hulka kuuluvad:

Puuduste hulka kuuluvad meloni viljaliha suhteliselt nõrk aroom ja kõrge suhkrusisaldus, mis ei pruugi sobida neile, kes jälgivad oma figuuri ja järgivad tervislikke toitumisharjumusi. Selle sordi viljad ei sobi pikamaaveoks.

Kuidas valida puuvilju ostmisel?

Skazka melonite valimisel poest järgige neid näpunäiteid:

• Pöörake tähelepanu vilja kõvadusele. Ideaalis peaks melon keskelt olema veidi pehmem kui servadest.
• Küps melon peaks lõhnama meeldivalt, selgelt eristuvate magususe ja mee nootidega. Liiga intensiivne aroom võib viidata üleküpsusele, aroomi täielik puudumine aga alaküpsusele.
• Visuaalselt ei tohiks melonil olla nähtavaid kahjustusi: pragusid, mõlke ja kriimustusi.
• Küpse Skazka meloni koorevärvus peaks olema erekollane ja ühtlane, ilma roheliste triipude või laikudeta.

Arvustused

Skazka melon on aednike seas populaarne mitte ainult oma kasvatamise lihtsuse ja suurepärase maitse, vaid ka rikkaliku toiteväärtuse poolest. Organismi rikastamine nende kasulike komponentidega on kasulik mitte ainult suvel, vaid ka talvel, mida saab saavutada maitsvate ja lihtsate konserveeritud melonipreparaatide või külmutatud/kuivatatud melonimassi abil.

Korduma kippuvad küsimused