Agawami muraka kasvatamise peensused ja sordi omadused

Agawami murakas on maitsev ja toiteväärtusega vili, mis on rikas folaadi, kaaliumi ja teiste mineraalide poolest. Paljud aednikud eelistavad seda sorti oma tagahoovis kasvatada, sest see annab rikkaliku saagi maitsvaid vilju ja seda soovitatakse kõigile, kes otsivad rikkalikku saaki.

Kes ja millal selle sordi välja töötas?

Agawam-sordi aretasid aretuseksperdid 19. sajandi keskel, kuid selle täpse päritolu kohta on vähe teavet. Selle loomise eest peetakse au Ameerika aretajale John Perkinsile. Sordi aluseks olid Põhja-Ameerikast pärit murakaliigid, mille täpsed sordid on teadmata.

Oma alternatiivse ehk ladinakeelse nimetuse Agawam all tuntud sort on olnud USA-s ja Euroopas populaarne kultivar juba aastakümneid ning see lisati Venemaa riiklikku registrisse 2006. aastal.

Marjakultuuride kirjeldus

Agawami murakat hinnati algselt selle erakordse maitse ja suure vilja suuruse poolest. See sort aretati peamiselt tööstuslikuks marjaks ning enam kui kaheksa aastakümne jooksul hoidis see ihaldatud positsiooni Euroopa ja Ameerika turgudel liidrina.

Sordi üldine idee

Agawami sordi kirjeldus kirjeldab seda kui jõulist ja kompaktset taime, mis on tüüpiline kibuvitsaliste sugukonnale. Põõsad kasvavad 170–230 cm kõrguseks. Seda iseloomustavad järgmised omadused:

• Tugevad, püstised varred rippuvate tippudega, kaunistatud allapoole kaarduvate okastega. Need keskmise suurusega tumepruunid okad on märgatavalt tugevad ja teravatipulised.
• Uutel võrsetel on roheline toon, mis kasvuperioodi lõpuks tumeneb ja teisel eluaastal pruuniks muutub.
• Lehed on ainulaadse lainelise tekstuuriga, tumerohelised ja viieharulise mustriga. Need on kaetud peente karvadega ja otstest kitsenevad, samal ajal kui lehelehe alaküljel kulgevad keskmiste soonte ääres väikesed ogad.
• Lehed on varte külge väga tugevalt kinnitunud, nii et paljud neist jäävad taimele kuni talvekülmadeni.
• Suured lumivalged õied kogutakse racemose õisikutesse, muutes põõsa lopsakaks ja dekoratiivseks.
• Sort kannab vilja eelmise aasta kasvult pärit võrsetel.

Marjad

Agavami marjad on keskmise suurusega, kaaluvad umbes 4–6 g ja on kergelt karvased. Muud iseloomulikud tunnused on järgmised:

• Need on värvitud rikkaliku musta värviga ja nende kuju võib meenutada kärbitud koonust või ovaalset kuju.
• Viljad kinnituvad mõõduka tugevusega lühikeste okkaliste varte külge.
• Üks hari annab 14–22 marja, mis võivad olla erinevas küpsusastmes.

• Küpsel marjal on magushapu maitse ja peen aroom.
• Neid iseloomustab tihedus ja nad taluvad hästi transporti.
• Üleküpsenud puuviljad muutuvad pehmeks, vesiseks ja nende maitse kaob, mistõttu on need veidi maitsetud.
• Küpsed marjad, kuigi tehniliselt küpsed, on rohulise maitsega ja mitte liiga hapud, seega on oluline need õigeaegselt korjata. See võib olla põhjus, miks Agawami sordi maitseskoor on maksimaalsest võimalikust vaid 3,5.

Aednike arvamused selle sordi kohta on erinevad: mõned peavad Agawami madala kvaliteediga ja soovitavad selle asendada suuremate, magusamate marjadega, eelistatavalt okasteta sortidega. Teised aga väidavad, et õigeaegse koristamise korral on vili suurepärane ja pole vaja okasteta sortide hulgast asendust otsida.

Omadused

Agawami murakas on üks külmakindlamaid sorte, mis võimaldab seda kasvatada ilma katteta Ukrainas, Valgevenes ja Venemaa keskpiirkondades.

Peamised omadused

Sort talub lühiajalist temperatuuri langust kuni -27–30 kraadi Celsiuse järgi probleemideta. Agawamit kasutatakse aretuses külmakindla doonorina, kuna tema õienupud on külmakahjustustele vähem vastuvõtlikud kui teised kultivarid.

Muud omadused:

• Äärmuslik kuumus mõjutab seda sorti negatiivselt, kuna marjad võivad kõrbeda. Kuumates piirkondades on soovitatav murakad istutada osalisse varju, mis ei mõjuta saagikust oluliselt.
• Hea saagi saavutamiseks on vaja regulaarset kastmist, kuna ebapiisava niiskuse tingimustes annab sort väikeseid vilju.
• Agawam on mullatüüpide suhtes vähem nõudlik ja võib kasvada isegi mõõdukalt leeliselises keskkonnas.
• Marjade transporditavus on tehnilise ja täieliku küpsuse staadiumis hea, kuid puuviljade ülevalmimine muudab need sobivaks ainult töötlemiseks.
• Hooldusvead on peamiselt seotud teravate ja kõverate okaste tõttu tekkivate raskustega koristamisel, samuti vajadusega taime väga külmades piirkondades katta.

Üldiselt on see murakas vastupidav ja tolerantne sort, võib-olla tänu oma lähedasele sugulusele metsikute murakaliikidega, mis kasvavad ilma suurema hoolitsuseta.

Õitsemisperiood ja valmimisaeg

Õitsemine algab pärast 10. maid. Soojemates piirkondades avanevad valged õied 8-9 päeva varem kui jahedamates piirkondades, mistõttu taim õitsemisperioodil eredalt kaunistatud on. Marjad valmivad ebaühtlaselt, umbes augusti keskpaiga paiku, mida võib pidada murakate keskmiseks ajaks.

Saagikuse näitajad, viljaperioodid

Sordi saagikus on muljetavaldav, ulatudes umbes 95–105 sentnerit hektari kohta, mis on oluliselt kõrgem kui standardne saagikus 30 sentnerit hektari kohta. See on võimalik tänu tihedale istutusmustrile ja sordi võimele taluda varju: isegi poolvarjus valmivad marjad täielikult. See aga ei tähenda, et seda saab kasvatada täisvarjus.

Marjade pealekandmine

Viljadel on lai kasutusala: neid saab süüa värskelt, külmutatult või kasutada mitmesugusteks töötlemisotstarbeks, sealhulgas suurepärase moosi valmistamiseks.

Eelised ja puudused

Paljunemismeetodid

Seda sorti saab paljundada mitmel viisil: võrsete, seemnete, pistikute ja jagamise abil. Lihtsaim meetod on võrsete kasutamine. Kevadel kaevatakse need üles, kärbitakse ja istutatakse ümber. Seemnete abil paljundamist kasutatakse harva, kuna see on keeruline ja mitte alati efektiivne.

Põõsa jagamine on veel üks usaldusväärne meetod: täiskasvanud taim jagatakse osadeks, millest igaühel peaks olema arenenud juurestik.

Maandumisreeglid

Selle sordi istutusjuhised on sarnased teiste murakasortide omadega. Erilist tähelepanu tuleks pöörata ajastusele: lõunapoolsetes piirkondades istutatakse see sügisel, kuu või poolteist enne külma ilma saabumist, põhjapoolsetes piirkondades aga on kõige parem istutada kevadel, kui muld on soojenenud. See võimaldab taimel paremini tingimustega kohaneda ja talve edukalt üle elada.

Eripärad:

• Sort on niiskustaluv, mis võimaldab seda istutada isegi madalatele aladele. Soiseid alasid tuleks aga vältida.
• Agavamid eelistavad kergelt happelist või neutraalset mulda. Kui kõrgsooturvas (punane) on saadaval, on soovitatav seda mulla rikastamiseks kasutada. See aitab vältida kloroosi, mis on levinud murakahaigus, mida soodustab mulla madal happesus.
• Sobib poolvarjulistele aladele. Lõunapoolses kliimas on see eriti oluline, kuna see aitab marju ülekuumenemise eest kaitsta. Külmemates piirkondades valige aga hästi valgustatud ja tuule eest kaitstud koht.
• Istutusaugu nõuetekohane ettevalmistamine hõlbustab oluliselt agawam-murakapõõsaste edasist hooldust. Kaevake 45–55 cm sügavune ja läbimõõduga auk. Segage väljakaevatud pealmine mullakiht 10 kg huumuse, 40 g kaaliumväetise ja 130 g fosforväetisega. Sõltuvalt mullatüübist lisage:
  • liiv - kui muld on tihe;
  • lubi – happe neutraliseerimiseks;
  • orgaaniline aine – kui karbonaatide sisaldus on suur;
  • happeline turvas – aluseliste või neutraalsete muldade jaoks.
• Mitme agaavipõõsa istutamisel on soovitatav jätta nende vahekaugus 180–200 cm. See tagab lihtsama hoolduse ja kaitseb neid agaavitaimedele omaste okaste eest. Suurema taimede arvu korral istutage taimed üksteisest 100–140 cm kaugusele, säilitades ridadevahelise kauguse 200–280 cm.

Kultuuri edasine hooldus

Agawami muraka eest hoolitsemine on lihtne, võimaldades isegi algajatel aednikel seda sorti edukalt kasvatada. Nõuetekohase hoolduse tagamiseks järgige neid olulisi juhiseid:

• Põõsaste kärpimine. Sügisel tuleb kõik kaheaastased põõsad kärpida. Kõik võrsed tuleb eemaldada.
• Kastmine. Murakad vajavad süstemaatilist mulla niisutamist, eelistatavalt sooja veega, vähemalt kord nädalas, kiirusega 20-30 liitrit põõsa kohta.
• Pinnase kobestamine. Juurtele hapniku juurdepääsu tagamiseks ja umbrohu kasvu vältimiseks on vaja põõsaste ümber olevat mulda perioodiliselt kobestada.
• Väetis. Kasvuperioodi alguses tuleks taimi väetada lämmastikväetistega. Kaaliumväetisi tuleks samuti kasutada üks kord hooaja jooksul.

Talveks valmistumine

Lõunapoolsetes piirkondades ja suuremas osas Kesk-Venemaal ei vaja murakad talvekatet. Külmemates piirkondades on aga soovitatavad teised sordid, kuna agaavide katmine võib olla keeruline nende tugevate ja püstiste võrsete tõttu. Kui kate on siiski vajalik, võite juurestiku peale mulla kuhjata ja võrsed otse toele kotiriide ja agrokiuga mähkida.

Haigused ja kahjurid: tõrje- ja ennetamismeetodid

See sort on hästi kaitstud haiguste ja putukakahjurite eest, kuid aeg-ajalt võib seda kahjustada putukad, näiteks metsviir või mutträts. Nende putukate tõrjeks on soovitatav istutada murakate lähedale saialilli ja nurmenukke, kuna nende eeterlikud õlid tõrjuvad putukaid.

Haiguste ennetamiseks tuleks murakad istutada vaarikatest, maasikatest ja öölilledest vähemalt 45 meetri kaugusele. Ennetava meetmena töödelge võrseid kevadel ja sügisel vaske sisaldavate toodetega.

Arvustused

Vaatamata oma vanusele talvel elab agawami murakas enamikus piirkondades hästi üle ja seda iseloomustab suurepärane tervis tänu sugulusele metsmurakatega. Selle maitse on üsna hea, kui marjad õigeaegselt korjata, mistõttu eelistavad paljud kogenud aednikud endiselt seda usaldusväärset vana sorti.

Korduma kippuvad küsimused