Asterina muraka omadused ja selle kasvatamise põhitõed

Asterina murakas köidab aednikke oma varajase küpsuse, suure saagikuse ja okasteta võrsetega. Selle kompaktsed põõsad on kergesti hooldatavad ning suured magusad marjad sobivad ideaalselt värskelt tarbimiseks ja säilitamiseks. See sort on vastupidav enamikele haigustele, kohaneb hästi ja on mitmekülgselt kasutatav, mistõttu on see suurepärane valik eraaedadesse.

Valiku ajalugu

Sordi aretas Šveitsi sordiaretaja Peter Hauenstein. Tema eesmärk oli luua okasteta murakas, millel oleks rikkalik ja magustoidule sarnane maitse. Ta saavutas selle edukalt.

Asterina murakasordi väline kirjeldus

Taim on kompaktne ja püstine, võrsed ulatuvad kuni 2 m kõrguseks. Eristavad omadused:

• Põõsad on korralikud ja ei laialivalgu, mistõttu on neid lihtne hooldada.
• Lehed on keskmise suurusega, teravate tippude ja saagjasservadega, helerohelised ja puudutades karedad.

• Maapealse osa võrsed elavad kaks aastat.
• Igal hooajal ilmuvad juurte uinunud pungadest noored võrsed, mis teisel aastal annavad kuni 40 cm pikkused külgmised oksad, mille otstes moodustuvad vertikaalselt suunatud racemose õisikud.
• Asteriina õied on suured, kuni 2 cm läbimõõduga, valgete kroonlehtedega. Nad on isetolmlevad, tagades ühtlase viljakandmise isegi ettearvamatu ilmaga.
• Marjad on suured, kaaluvad umbes 7 grammi, ümmarguse või ovaalse kujuga. Alguses on neil punakas toon, mis muutub seejärel sügavmustaks, läikivaks ja aromaatseks.
• Vilja maitse on magus ja meeldiv.

Asterina muraka omadused

Enne istutamiseks sobiva saagi valimist on oluline uurida selle põhiomadusi. See aitab teil objektiivselt hinnata selle peamisi tulemusnäitajaid ja võrrelda neid teiste sortidega. Lisaks aitab sordi omaduste tundmine teil luua õiged tingimused selle edukaks kasvatamiseks ja täielikuks viljakandmiseks.

Õitsemisperiood, valmimisperiood ja saagikus

Asterina on varajane murakasort. Õitsemine algab juuni esimesel poolel ja kestab augusti lõpuni, esimesed marjad valmivad juba juuli keskel. Viljamine kestab kaua, kuni kaks kuud, mis võimaldab saaki nautida kogu suve.

Põõsad annavad hooaja jooksul järjepidevalt 3–7 kg marju – lõplik saagikus sõltub viljavõrsete arvust. Küpsed viljad püsivad okstel hästi, ei kuku maha ega kaota oma välimust.

Külma- ja põuakindlus

Kultuur on hästi kohanenud kuuma kliimaga ja talub põuda hästi. Pikemate põuaperioodide ajal vajab taim aga kastmist, eriti õitsemise ja viljade valmimise ajal, mil regulaarne kastmine on hädavajalik.

Sordil on keskmine külmakindlus: põõsad taluvad kahjustusteta kuni -20 °C külma. Karmimate talvedega piirkondades, näiteks riigi kesk- ja põhjaosas, on külmumise eest kaitsmiseks vaja talvekaitset.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Seda sorti iseloomustab kõrge vastupidavus enamikele levinud haigustele. Murakad on vastupidavad roostele, jahukastele, hallhallitusele ja valgelaiksusele. Siiski on oht antraknoosi tekkeks.

Maandumisfunktsioonid

Murakate kasvatamine ei nõua palju pingutusi – isegi algaja saab sellega hakkama, kui ta omandab hoolduse põhiprintsiibid. Peamine on seemikute õige istutamine. Kõik istutamise nüansid saate teada siit. Siin.

Aeg ja asukoha valik

Murakate istutamise optimaalne aeg on kevad, kuna taimed juurduvad kiiremini ja arenevad aktiivselt. Lõunapoolsetes piirkondades, kus talved on pehmed, on aga võimalik istutada ka sügisel. Sellisel juhul on oluline seemikute talvekaitse eest aegsasti hoolitseda.

Põhinõuded:

• Istutuskoht peaks olema hästi valgustatud, soe ja tuuletõmbuse eest kaitstud.
• Ideaalsed on savised, hästi kuivendatud ja neutraalse pH-ga mullad. Seisva vee, leeliselise keskkonna või lubjakiviga alad ei sobi.

Enne istutamist tuleb muld hoolikalt ette valmistada:

• eemaldage umbrohud koos juurtega;
• tasandada pinda;
• vajadusel reguleerige happesust;
• kaeva maa sügavale.

Istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine

Soovitud kasvatamistulemuste tagamiseks ostke seemikuid usaldusväärsetest puukoolidest või spetsialiseeritud taludest. Kui ostate turult, küsige müüjalt sordi kohta selgitust. Ebakindlad või ebamäärased vastused on ostust keeldumise põhjuseks. Üheaastased taimed edenevad paremini.

Hea seemik peaks vastama järgmistele kriteeriumidele:

• on tugevad ja võimsad võrsed;
• omama hästi arenenud juurestikku;
• sisaldama vähemalt kahte paksu võrset läbimõõduga 5 cm;
• Alusesse peaks moodustuma uinuv pung.

Istutusskeem

Valmistage toitainete segu eelnevalt ette. Selleks segage viljakas pinnas 10 kg huumuse või kompostiga, lisage 20–30 g superfosfaati, 30–40 g kaaliumsulfaati või 50–60 g puutuhka. Kui muld on happeline, lisage veel 50–70 g lupja.

Samm-sammult juhised:

1. Kontrollige juurestikku: eemaldage kahjustatud ja liiga pikad juured, vajadusel lõigake.
2. Kui juured on veidi kuivad, leota neid 2-3 tundi kasvustimulaatoris.
3. Kaeva istutusaugud suurusega umbes 50–70 × 50–70 cm.
4. Asetage ettevalmistatud segu iga augu põhja, täitke veega ja oodake, kuni see imendub.
5. Asetage seemik ettevaatlikult, jaotades juured ühtlaselt.
6. Täida auk istutusseguga, raputades taime õrnalt, et segu juurte vahele settiks.
7. Puista peale mulda ja tihenda see korralikult. Varre alumine pung tuleks matta 2–3 cm sügavusele.
8. Tehke põõsa ümber kastmisauk ja lisage 5-7 liitrit vett.
9. Multšige puutüve ring 10 cm kihiga, kasutades turbat, õlgi, huumust, saepuru jne.
10. Pärast istutamist lõigake võrsed maapinnast umbes 20 cm kõrguseks tagasi.

Hooldusjuhised

Murakate õige hooldus on terve kasvu ja rikkaliku viljakuse võti. Regulaarne põllumajandustava tagab tugeva immuunsüsteemi ja rikkaliku saagi. Siit saate teada, kuidas seda marjakultuuri oma aias õigesti kasvatada. Siin.

Peamised sündmused

Murakad vajavad tuge ja parim valik on võre. Paigaldage rea mõlemale küljele vähemalt 2 m kõrgused postid või tugevad torud, umbes 10 m vahedega teineteisest. Venitage nende vahele kolm rida traati ja kinnitage võrsed ettevaatlikult nende külge. Noorte taimede kinnitamine toe külge ei ole vajalik.

Muud olulised protseduurid:

• Sama oluline on ka õige pügamine. Asteriina hakkab vilja kandma teisel aastal pärast istutamist. Kui keskmised võrsed on kasvanud üle 100 cm pikkuseks, näpistage latvad 10–15 cm võrra tagasi. Kärbige külgmisi oksi, kui need on kasvanud umbes 50 cm pikkuseks, kuid mitte varem.
  Kevadel eemaldage külmunud otsad kuni elusate pungadeni ja sügisel eemaldage kuivad, kahjustatud ja nõrgad võrsed, samuti vanad oksad, mis on vilja kandmise lõpetanud. Selle tulemusena jäävad pärast sügisest pügamist alles vaid tugevad noored oksad.

• Pöörake erilist tähelepanu kastmisele. Esimese 1,5 kuu jooksul pärast istutamist kastke regulaarselt. Kui põõsad on juurdunud, kastke neid umbes kord nädalas ja regulaarselt viljaperioodil kuni saagikoristuseni.
• Murakad ei talu umbrohtu hästi, seega hoidke ala puhtana.
• Hoolduse lihtsustamiseks multšige põõsaste all olev muld – see aitab säilitada niiskust, pärsib umbrohu kasvu ja vähendab sagedase harimise vajadust. Multšige ridadevahelisi ruume 6–7 korda hooaja jooksul.
• Kevadel väetage: lämmastikväetisi (karbamiid, ammooniumnitraat või orgaaniline aine) kasutage igal aastal, kaaliumväetisi igal aastal ja fosforväetisi iga kolme aasta tagant.

Saagikoristus ja ladustamine

Asteriina marjad hakkavad valmima juuni lõpus või juuli alguses, kusjuures marjad valmivad järk-järgult, mitte kõik korraga. Korja küpseid lillakasmusta varjundiga marju, käsitsedes neid ettevaatlikult, et neid mitte kahjustada. Kasuta väikeseid anumaid ja hoia neid kohe jahedas kohas või vähemalt kaitse otsese päikesevalguse eest.

Kasulikud näpunäited:

• Sorteeri eelnevalt ja eemalda kõik muljutud, kahjustatud või hallitanud puuviljad, mis võivad kogu saagi rikkuda. Ära pese puuvilju enne ladustamist; kõige parem on seda teha vahetult enne söömist.
• Külmutamiseks eemaldage marjad vartelt, loputage voolava vee all, laotage puhtale rätikule ja kuivatage hoolikalt. Külmutage neid spetsiaalse meetodi abil: laotage need ühe kihina tasasele pinnale – kandikule, lauale või paksule papile – ja asetage sügavkülma.
  Kui need on täielikult külmunud, viige need säilitusnõusse ja pange tagasi sügavkülma.
  Jaota marjad portsjonite kaupa, kuna uuesti külmutamine ei ole soovitatav. Enne külmutamist eemalda putukad, leotades murakaid 5–10 minutit külmas vees ja seejärel kuivata hoolikalt. Need säilivad kuni 3 aastat.
• Sama kasulik säilitusmeetod on marjade jahvatamine suhkruga – selleks sobivad isegi kergelt kahjustatud marjad. Kasutage 1 kg suhkrut 1 kg marjade kohta, segage hoolikalt ja laske 10–12 tundi jahedas ja pimedas kohas seista. Seejärel pange segu purkidesse või säilitusalustele. Toodet saab säilitada külmkapis, keldris või sügavkülmas, et pikendada selle säilivusaega – kuni 6 kuud.

Külmkapis värskelt säilitades säilitavad murakad oma värskuse ja maitse kuni 20 päeva.

Talveks valmistumine

Sügisel on oluline oma põõsad talveks põhjalikult ette valmistada. Järgige neid samme:

• Kärpimine: eemaldage juba vilja kandnud oksad, lõigake ära haigustest või kahjuritest mõjutatud võrsed juurest, jättes alles ainult tüved. Eemaldage nõrgad ja õhukesed rohelised võrsed. Talvitumiseks mõeldud noored oksad on umbes kolmveerandi pikkused.
  Pärast pügamist peaks põõsale jääma vähemalt seitse tugevat noort võrset. Koguge kõik taimejäägid, sealhulgas multš, ja põletage need väljaspool ala, et vältida haiguste levikut.
• Kobestage põõsaste ümber olevat mulda, lisage huumus- ja kaaliumväetisi, niisutage hästi ja katke seejärel paksu multšikihiga.
• Ennetava meetmena piserdage Bordeaux' vedelikuga. Järskude temperatuurimuutuste korral eemaldage oksad ettevaatlikult tugedest, painutage need maapinnale ja katke külma eest kaitsmiseks kinni.

Lisateavet marjakultuuride talveks ettevalmistamise kohta leiate siit. Siin.

Paljunemismeetodid

Muraka seemikute arvu saate ise suurendada. Paljundusmeetodeid on mitu:

• Juureimikud. Need on noored võrsed, mis arenevad taime juurtest. Tavaliselt eemaldatakse need, et vältida kitsenemist, kuid need pakuvad suurepärast ja tasuta istutusmaterjali paljundamiseks.
  Mais kaevake üles 10–15 cm kõrgused võrsed koos mullaga ja istutage need püsilisse kohta. Valige kõige tugevamad üheaastased seemikud, mille võrsed on paksemad kui 10 mm ja juured vähemalt 20 cm pikkused.

• Rohelised pistikud. Seda meetodit kasutatakse sordiomaduste säilitamiseks. Lõika ära võrse ots koos kahe viimase pungaga ja moodusta pistik ühe punga ja ühe lehega.
  Töödelge kasvustimulaatoritega ja istutage võrdsetes osades liiva ja turba segusse väikestesse anumatesse (näiteks pabertopsidesse või kilesilindritesse).
  Kile alla tuleb luua mikrokliima, kus temperatuur on 22–25 °C, mulla niiskus 90% ja õhuniiskus 100%. Kuu aja pärast istutatakse seemikud avamaale.

• Põõsa jagades. Seda meetodit kasutatakse emataime ümberistutamisel. Kaevake see üles, eraldage noored, tugevad ja hästi arenenud juurestikuga võrsed ning viige need uude kohta. Jätke emataimele mõned noored võrsed ja eemaldage vanemad võrsed.

Haigused ja kahjurid

Asterina murakale on iseloomulik hea vastupidavus haigustele ja kahjuritele, kuid mõnikord on see vastuvõtlik probleemidele. Antraknoos on seenhaigus, mis mõjutab kogu taime, eriti lehti.

Peamised raskused:

• Haigus areneb sagedaste vihmade, liigse kastmise ja kõrge õhuniiskuse korral.
• Lehekülgede servadele ja servadele ilmuvad lilla äärisega hallid laigud, seejärel tekivad augud.
• Ka viljad on mõjutatud: neile tekivad pruunid või hallid haavandid, nad arenevad halvasti ja kukuvad maha.

Ennetava meetmena eemaldage kevadel kõik kahjustatud oksad ja haiguse avastamisel töödelge põõsaid fungitsiididega vastavalt juhistele. Sügisel, pärast mulla pügamist ja harimist, piserdage Bordeaux' seguga.

Kandke fungitsiide kolm korda hooaja jooksul:

• enne õitsemist;
• kui võrsed ulatuvad 40 cm-ni;
• pärast koristamist.

Lisaks antraknoosile võivad murakaid mõjutada pruunid ja valged laigud, rooste ja füllostiktoos – kõiki neid seenhaigusi ravitakse samamoodi nagu antraknoosi.

Kahjurid võivad samuti tõsist kahju tekitada. Viirusnakkusi levitavad sageli putukad, seega on ennetamine oluline.

Peamised soovitused:

• Kui leitakse lehetäisid, lõigake kahjustatud võrsed ära ja põletage need ära.
• Kevadiseks ennetuseks, enne mahla voolama hakkamist, kasutage 1% Nitrafeni lahust.
• Haiguste ja kahjurite nakatumise ohu vähendamiseks istuta murakad vaarikatest ja maasikatest eemale, mis on nende sugulased.

Plussid ja miinused

Arvustused

Asterina murakas ühendab endas kasvatamise lihtsuse suurepärase marjamaitsega. See annab ühtlaselt vilja ja on hea saagikusega. Okasteta viinapuud muudavad koristamise mugavaks ja lihtsaks. See omaduste tasakaal muudab sordi atraktiivseks puuviljasõpradele ja aiandushuvilistele.