Hiidmurakas on remontantne sort, millel lisaks suurtele viljadele on ka hulk muid eeliseid, mistõttu on see aednike ja suviste elanike seas üsna populaarne. Kuid ainult need aednikud, kes on valmis taluma selle okkaid, valivad selle muraka.
Loomise ajalugu
Sort „Giant” kuulub igihaljaste hulka, mis ilmusid aiandusse eelmise sajandi lõpus. Need sordid võivad anda kaks saaki hooaja jooksul, kuna viljad ilmuvad samaaegselt kahte tüüpi okstel – üks eelmisest ja teine esimesest aastast.
See omadus võimaldab kasvatada igavese vilja kandvaid sorte, sealhulgas sorti "Giant", ka väga karmide talvedega piirkondades. Lisaks hävitab kõigi võrsete kärpimine praktiliselt kõik muraka patogeenid ja kahjurid.
Blackberry Thornless Giant aretati Ameerika Ühendriikides, kus see on äärmiselt populaarne. Arvatakse, et see sort on hübriid, seega paljundatakse seda peamiselt jagamise teel.
Sordi kirjeldus
Hiidmurakapõõsal on laiuvad võrsed, mis on pikad, tugevad, kuid kergesti painutatavad ja okastega kaetud. Põõsas kasvab 2–2,5 m kõrguseks. Õied on suured, ulatudes 3–4 cm läbimõõduga.
Marjad ja nende maitse
Hiidmurakas annab väga suuri, lillakasmustjaid vilju. Sellel on magus maitse ja rikkalik, murakat meenutav aroom (meenutab metsamarju), peaaegu ilma happesuseta. Vili on piklik ja koonilise kujuga. Marja keskmine kaal on 9 g, mõned isendid ulatuvad 20 g-ni.
Tootlikkus ja valmimisaeg
Hiidmurakapõõsad hakkavad vilja kandma teisel aastal. Igihaljas hiidmurakas õitseb kahes laines juunist septembrini ja viljakandmine algab juulis. Viljakandmisperiood kestab tavaliselt poolteist kuud. Ühelt põõsalt saadakse 25–35 kg saaki.
Plussid ja miinused
Hiidmurakadel on palju eeliseid, mis osutuvad parasvöötmes oluliseks. Enne selle sordi istutamist oma aeda on aga kasulik tutvuda kõigi selle eeliste ja puudustega.
Istutamise peensused
Hiidmuraka võrsed vajavad tuge, kuna need on pikad. Selle sordi kasvatamisel on võretoestus hädavajalik.
Maandumisfunktsioonid:
- Saidi valimine. Sellel peaks olema hea valgustus, kuid lõunas on eelistatud varjulised kohad. Kõige parem on pakkuda varju päikesepaistelistel tundidel, kuna taim ei talu kõrvetavat päikest hästi. Päikesevalgus võib lehtedele ja viljadele põletusi tekitada.
- Muld. See sort on nõudlik mulla koostise ja struktuuri suhtes. Eelistab viljakat tšernozemi, kerget ja kobedat, liivsavimulla või savimulda. Savimullad, isegi väga toitainerikkad, ei sobi sellele kultuurile madala vee- ja õhuläbilaskvuse tõttu; sellistes tingimustes taime juured surevad. Soised madalikud on vastunäidustatud. Muld peaks olema kergelt või neutraalselt happeline. Suur lubjakivisisaldus on ohtlik, kuna see põhjustab kloroosi.
- Seemikute valik. Soovitav on osta mitu seemikut korraga. Ideaalne vanus on üks või kaks aastat. Neil peaks olema tugev juurestik, üheaastastel peenikeste juurtega ja kaheaastastel vähemalt kolme umbes 15 cm pikkuse juurega.
- Maandumisajad. Parasvöötmes on muraka seemikud soovitatav istutada kevadel, lõunas sügisel. Täpne ajastus sõltub iga piirkonna konkreetsetest kliimatingimustest. Kevadel toimub istutamine enne kasvuperioodi algust ja sügisel kuu aega enne tugevate külmade ilmade algust.
- Maandumise peensused. Seemikud istutatakse umbes 30 cm sügavustesse ja sama läbimõõduga aukudesse. Kõrvuti asetsevate taimede vaheline kaugus peaks olema 1–1,2 m. Reavahe peaks olema 2 m.
- ✓ Optimaalse toitainete imendumise tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 5,5–6,5.
- ✓ Hea struktuuri ja veemahutavuse tagamiseks peaks mulla orgaanilise aine sisaldus olema vähemalt 3%.
Kärpimine
Enne pügamist peab aednik kindlaks määrama oma eesmärgid. Esimene võimalus on suur saak suve lõpuks, teine on juunis algav viljalaine. Esimene nõuab võrsete täielikku pügamist, mis tehakse hilissügisel; teine nõuab talvist kaitset.
Lainelise viljakuse saavutamiseks jäetakse talveeelne pügamine ära. Seda tööd tehakse alles teisel aastal, suve lõpus, pärast viljastumist. Põõsaste ettevalmistamine toimub sügisel, jättes põõsa kohta 5-6 asendusvõrset.
Muud kasvavad omadused
Nõuetekohase hoolduse korral kannab hiiglaslik murakas vilja kogu suve teisel poolel ja osa sügisest.
- Kevade alguses kandke kompleksväetist NPK 10-10-10-ga kiirusega 100 g põõsa kohta.
- Õitsemise perioodil lisage puuviljade kvaliteedi parandamiseks kaaliumväetisi.
- Pärast koristamist kandke taime talveks ettevalmistamiseks fosforväetist.
Hooldusnüansid:
- Kastmine. See sort vajab regulaarset kastmist, mida kohandatakse vastavalt ilmastikutingimustele. Kuuma ilmaga tuleks kastmist sagedamini suurendada – iga 2–4 päeva tagant. Ilma veeta ei ole viljad nii suured ja mahlased, kui sort eeldab. Ülekastmine on selle sordi puhul vastunäidustatud, kuna see mõjutab negatiivselt saagi kogust ja kvaliteeti.
- Pealmine kaste. Väetisi kasutatakse kogu hooaja vältel. Kevadel on eelistatud kompleksväetised, suvel aga kaalium- ja fosforväetised, kuna need on suurte magusate marjade moodustumiseks hädavajalikud.
- Talveks varjupaik. See sort on suhteliselt külmakindel, taludes temperatuuri kuni -30 °C. Lõunas ei vaja see sort soojustust. Külmade talvedega piirkondades on varjualune hädavajalik. Lõikamata võrsed eemaldatakse võredelt ja painutatakse maapinna poole. Esmalt kaetakse need heina või saepuruga, seejärel kaetakse spunbondmaterjali või muu sobiva materjaliga.
- Haigused. Sordil on hea immuunsus, kuid ebasoodsates tingimustes võivad põõsaid mõjutada seeninfektsioonid. 3% Bordeaux' segu aitab seda probleemi vältida. Taim võib kannatada ka kloroosi all, millega saab võidelda keeruliste väetistega.
- Kahjurid. Suurimad ohud sordile „Gigant” on lehetäid, ämbliklestad ja lillemardikad. Nende tõrjeks sobivad putukamürgid: sügisel kasta mulda lahjendatud Aktaraga ja varakevadel pritsi kaks korda Fitovermiga.
Hiiglaslikke murakaid paljundatakse kõige sagedamini ladva juurdumise või pistikute abil.
Koristamine
Vilju koristatakse kahes etapis. Marjad valmivad suhteliselt ühtlaselt, kuid mitte kõik korraga. Küpsust määrab maitse ja võime oksalt eemalduda. Kui vili oksalt kergesti eemaldub, on see küps; kui see vastu peab, vajab see valmimiseks aega.
Marjad tuleks korjata siis, kui nad valmivad. Kui oodata, kuni kõik marjad on küpsed, siis mõned neist valmivad üle ja kuivavad ära. Soovitatav on neid korjata sooja ja päikesepaistelise ilmaga. Marju saab külmkapis hoida mitu päeva; neid saab ka külmutada.
Taotlus
Hiiglaslikke murakaid süüakse nii värskelt kui ka töödeldult. Neid kasutatakse moosi, hoidiste ja muude talviste hoidiste valmistamiseks. Samuti on neist suurepärased kompotid, küpsetiste täidised ja mitmesugused magustoidud. Suurtest magusatest murakatest saab suurepäraseid likööre ja mahlu.
Hiiglaslikud murakad on võimas vitamiinide ja mineraalide allikas. Regulaarne tarbimine tugevdab immuunsust ja parandab ainevahetust. Murakamahlal on antiseptilised omadused, mistõttu sobib see haavade paranemiseks.
Arvustused
Giant-sort on praegu palju vaidlusi tekitanud. Kuna tegemist on imporditud ja suhteliselt uue sordiga, pole selle kohta lõplikku teavet. Lisaks on selle kirjelduses lahknevusi. Vilja suurus on selge – need on tõeliselt suured ja piklikud –, kuid okaste olemasolu või puudumine on veel selgusetu.








