Karaka musta muraka omadused ja kasvatamisreeglid

Karaka musta muraka iseloomulikeks omadusteks on suured marjad, suur saagikus, suurepärane transporditavus ja säilivusaeg. Positiivsete tulemuste saavutamiseks on aga vaja erilist tähelepanu pöörata hooldusele, kuna seda sorti peetakse õrnaks. See on ka külmakindel.

Valiku ajalugu

Sorti Karaka Black esitletakse meie turul sageli uustulnukana, kuid selle aretamine algas Uus-Meremaal juba 1982. aastal. Karaka Black on keerukas hübriid, murakate ja vaarikate ristand, mille algsed sordid on Oregonis aretatud Aurora ja Arkansases loodud Comanche.

Uus-Meremaa Horti uurimisjaama teadlane Harvey Hall isoleeris esmalt mitu paljulubavat hübriidtaime, ristates eelmainitud kultuure. Seejärel kombineeris ta suurima viljaga isendi geenid tiheda ja kindla viljaga. Tulemuseks oli 2003. aastal registreeritud mustsõstrasort 'Karaka Black'.

Marjakultuuride kirjeldus

Karaka Black on kompaktne hundinui, mis kasvab kuni 200 cm kõrguseks. Selle varte pikkus on 300–500 cm. Varred on painduvad ja painutavad, mistõttu nad vajuvad maapinna poole, mille tulemuseks on palju lühem põõsas.

Muud iseloomulikud tunnused:

• kroon – levimine;
• harude paigutus – horisontaalne;
• võrsed – neil on tugevad lühenenud internoodid ja palju väga teravaid selgroogu;
• varte haprus – puudub;
• võrsete moodustumine – keskmisel tasemel;
• arvukatel viljavõrsetel olevate viljade arv – noores eas mitte rohkem kui 3 tükki, vanemas eas umbes 5-6;
• juurestik – võimas ja arenenud, kuid annab harva võrseid (ja nende arvu suurendamiseks piisab juurevõrsete kahjustamisest labidaga);
• lehed - kolme- või viiehambulised terad;
• viljakandmine – on märgitud ainult eelmise aasta kasvu kohta.

Marjad

Viljad on üsna suured ja ilusad, ebatavalise ühtlase kujuga:

• ühe marja kaal – varieerub 10–16–18 g, olenevalt põõsa vanusest;
• pikkus - umbes 5 cm;
• vorm - silindrikujuline, piklik, sarnasem mooruspuu viljadega, kuid ülemine osa on tavaliselt kergelt terav;
• värv - must, kuid päikesekiirte all on nähtav tumepunane varjund;
• pind – läikiv;
• paberimass – tihendatud, purustamisel mahlane;
• maitse - See on valdavalt magus, aga on ka kergelt tuntavat hapukust; degusteerimishinde põhjal anti sordile 4,5 punkti.

Marjade täielikku küpsust on lihtne kindlaks teha: valmimata on nad punakad, tehniliselt küpsena lillad ja bioloogiliselt küpsena mustad.

Iseloomulik

See sort on varakevadest hilissügiseni väga dekoratiivne ja seetõttu kasutavad maastikukujundajad seda sageli igavate aiakruntide heledamaks muutmiseks.

Õitsemise periood ja viljade valmimise aeg

Lõunapoolsetes piirkondades hakkab Karaka Black õitsema mai alguses, põhjas aga paar nädalat hiljem. Seda sorti iseloomustab laineline viljaprotsess, kus esmalt õitsevad ülemised pungad ja seejärel levib protsess allapoole ülejäänud oksteni.

Karaka Black on üks esimesi murakaid, mis valmib: lõunas algab esimene saak 10. juuni ja 10. juuni vahel ning riigi keskosas umbes samal ajal juulis. Viljamisperiood kestab 1,5–2 kuud, mida peetakse pikaks.

Saagikuse näitajad, viljaperioodid

Karaka Black on väga saagikas sort – küps põõsas annab keskmiselt 9–13 kg vilja ja optimaalsetes agronoomilistes tingimustes kuni 15–16 kg. Hektari kohta võib koristada kuni 13–15 tonni, Uus-Meremaal aga kuni 25 tonni hektari kohta, aga aktiivse väetamise ja nõuetekohase hoolduse korral.

Pikk viljaperiood, mis võib kesta kuni kaks kuud, ei pruugi alati suurtele põllumajandusettevõtetele mugav olla, kuid marjade varajane valmimine annab võimaluse neid atraktiivsete hindadega müüa.

Väiketalude jaoks on see viljakord mugav – nad saavad värskelt korjatud marju pikemat aega nautida.

Marjade pealekandmine

Marjad on oma kasutusalade poolest mitmekülgsed: sobivad värskelt tarbimiseks, külmutamiseks hilisemaks talveks, veini, mahlade ja moosi valmistamiseks.

Tehnilise küpsuse staadiumis taluvad Karaka mustad viljad hästi transporti, neil on pikk säilivusaeg ja neid saab edukalt müüa turgudel ja supermarketites.

Talvekindlus, põuakindlus

Seda sorti iseloomustab ebapiisav madalate temperatuuride taluvus, mis nõuab põõsa talveks ettevalmistamiseks lisameetmeid. Kui temperatuur langeb -15 kraadini või alla selle, on võrsed ja õienupud külmumisaltid ega suuda kevadel taastuda. Isegi suhteliselt sooja kliimaga piirkondades vajab taim talvel kaitsekatet.

Sort ei talu ka põuaperioode hästi; pikemate kuumaperioodide ajal vajab see regulaarset ja rikkalikku kastmist. Lisaks võib äärmuslik kuumus vilja maitset negatiivselt mõjutada.

Eelised ja puudused

Karaka Black sordi eelised eramajapidamistes ja väiketaludes kasvatamiseks on järgmised:

Siiski on ka puudusi:

Paljunemismeetodid

Sort on paljundamisel universaalne, kuna kasutatakse peaaegu kõiki saadaolevaid meetodeid:

• Pulseeriv. Seda nimetatakse võrsete tippude juurdumiseks. Selleks asetatakse taimeridade vahele toitainerikka mullaga täidetud potid. Varte kaldus tipud asetatakse pottidesse ja surutakse mulda, misjärel mulda ohtralt kastetakse. Kolme nädala pärast eraldatakse juurdunud võrse emataimest ja siirdatakse ümber oma püsivasse kohta.
  
• Pistikud. Sügisel võetakse üheaastastelt võrsetelt paljundamiseks 14–17 cm pikkused puitunud pistikud. Pistikud leotatakse 2 tundi 0,02% heteroauksiini lahuses ja istutatakse seejärel kobedasse, niiskesse mulda. Kata pistikud kasvuhooneefekti loomiseks kilega. Oluline on katet regulaarselt tuulutada ja hoida mulla niiskust pidevalt.
  Kile eemaldatakse pärast pistikute juurdumist. Roheliste pistikute kogumise ideaalne aeg on juuli lõpp. Sel ajal lõigatakse ära 10–12 cm pikkuste noorte võrsete tipud, asetatakse need konteineritesse või pottidesse ja kaetakse kinni, et need juurduksid. Pärast seda on pistikud ümberistutamiseks valmis.
  
• Noor kasv. Uut võrset tekib väikestes kogustes, mis muudab selle meetodi abil paljundamise keeruliseks. Noorte võrsete kõige arenenumad osad valitakse välja, kaevatakse hoolikalt üles ja lõigatakse koos maa-aluse osaga välja. Seejärel viiakse see materjal uude kohta ja kaevatakse sisse. Hooldus sarnaneb teiste vegetatiivsete paljundusmeetoditega.
  
• Kihistamise teel. Augusti teine ​​pool on ideaalne aeg taimede istutamiseks. Sel hetkel kaeva 2–25 cm sügavune kraav ja aseta võrse sinna, jättes selle tipu paljaks. Seejärel kärbi võrse tippu 10 cm võrra, et peatada kasvu ja soodustada juurdumist. Täida kraav mulla, vee ja multšiga.
  Kahe kuu pärast moodustuvad pistikutele juured, mille järel uued seemikud eraldatakse ja istutatakse uuesti.
  

Maandumisreeglid

Taimede saagikust määravad paljud tegurid, sealhulgas asukoht ja istutusmaterjali kvaliteet. Puukoolist ostetud ja konteinerites hoitud seemikuid saab istutada avamaale kogu istutusperioodi vältel. Parema kohanemise hõlbustamiseks tuleks taimed ümber istutada koos juurepalliga.

Paljasjuurne materjal tuleks istutada kindlal ajal:

• Mõõduka kliimaga piirkondades on soovitatav istutada varakevadel, enne kasvuperioodi algust, et juurestikul oleks aega enne talve algust tugevneda.
  Sügisene istutamine ei garanteeri edu, kuna noored taimed ei pruugi enne esimest külma piisavalt kindlalt juurduda.
• Lõunapoolsetes piirkondades on sügisene istutamine võimalik, kuid seda tuleb teha mitu kuud enne külmade algust.

Murakad vajavad palju päikesevalgust, mis mõjutab marjade maitset ja värvi. Mõningane vari on vastuvõetav, kuid pidage meeles, et see vähendab moodustunud marjade arvu. Muud olulised istutuskaalutlused:

• Murakate jaoks on ideaalne muld kergelt happelise või neutraalse pH-ga saviliiv. Korte või hapuoblika olemasolu piirkonnas viitab happelisele pinnasele, mida saab neutraliseerida lubja lisamisega kiirusega 450–550 g ruutmeetri kohta.
  Liivasse pinnasesse istutamisel on vajalik regulaarne väetamine ja kastmine. Madalatel aladel ei ole murakate kasvatamine soovitatav seenhaiguste suure ohu tõttu.
• Valmistage istutuskoht ette kaks nädalat enne kavandatud istutuskuupäeva. Soovitatav on muld üles kaevata, umbrohi eemaldada ja kaevata 45x45 cm suurune istutusauk.
• Taimede istutamisel on vaja jätta nende vahele 100–150 cm vahemaa.
• Istutusaugu põhja lisatakse järgmised komponendid:
  • 1,5–2,5 kg huumust;
  • 80–120 g superfosfaati;
  • 35–45 g kaaliumsoola või 100–120 g purustatud sütt.

Kultuuri edasine hooldus

Karaka musta muraka eest hoolitsemine nõuab erilist tähelepanu kastmisele. See peaks olema regulaarne ja rikkalik, mis on eriti oluline valmimisperioodil. Mulla niiskust tuleks jälgida, vältides nii kuivust kui ka ülekastmist.

Muud sündmused:

• Pealmine kaste. Lämmastikku sisaldavaid väetisi kasutatakse kevadel. Kompleksväetised on kasulikud õitsemise ajal ja marjade täitumise etapis on soovitatav lehtedele väetamine, sealhulgas kelaatsete elementide vormid. Pärast koristamist tuleks kasutada monokaaliumfosfaati sisaldavaid segusid.
  
• Kärpimisprotseduur. See on hoolduse juures kriitilise tähtsusega element: pärast viljakandmise lõppu on soovitatav teha sanitaarlõikus, eemaldades vanad ja haiged võrsed. Noorendamiseks on optimaalne jätta umbes 6-8 tugevat peamist võrset, ilma külgvõrseid pigistamata.
  Soovitatav on katsetada erinevaid pügamismeetodeid, sealhulgas lühendada mõnda keppi, jättes teised vabalt kasvama, et määrata kindlaks konkreetsete aiatingimuste jaoks kõige sobivam pügamismeetod.
  

Koristamine

Marjad koristatakse pika aja jooksul, kuid töötlemiseks peavad need saavutama bioloogilise küpsuse (mustaks muutuma). Kui on vaja pikamaavedu, peaks vilja värvus olema tumepunane. See on tingitud sordi kalduvusest mitte ainult langeda, vaid ka pehmeneda ja kaotada maitset.

Talveks valmistumine

Sordi „Karaka Black” võrsed painduvad kergesti, mistõttu on neid talveks lihtne katta. Oluline on oksad õigesti maapinna külge kinnitada ja katta isoleermaterjaliga. Isolatsiooni valik sõltub piirkonna kliimast – külmemas kliimas on vaja põhjalikumat isolatsiooni.

Ravi haiguste ja kahjurite vastu

See on vastupidav enamiku haiguste ja kahjurite suhtes, kuigi antraknoosi ja hallhallituse suhtes mõõdukalt vastuvõtlik. Probleemide vältimiseks vältige vaarikate, maasikate ja nurmenukute istutamist läheduses ning töödelge murakapõõsaid kevadel ja sügisel vasepõhiste preparaatidega.

Arvustused

Sorti 'Karaka Black' kasvatatakse laialdaselt Inglismaal ja teistes Euroopa riikides nii avamaal kui ka kilekatte all. See sort on Venemaal suhteliselt uus. Väikepõllumehed ja aiandushuvilised on selle omadusi juba hinnanud, hoolimata okastest.

Korduma kippuvad küsimused