Postituste laadimine...

Murakate kirjeldus ja kasvatamise omadused

Murakad on vaarikatega suguluses, kuid nende kodumaa on Ameerika Ühendriigid. Need on mustad marjad, mis kasvavad metsikult igas metsas. Nad kuuluvad roosiliste (Rosaceae) sugukonda ja kuuluvad perekonda Rubus, mis on koduks parasvöötme ja põhjapoolsetele laiuskraadidele.

Murakad on seotud vaarikatega.

Murakate kirjeldus

Murakat iseloomustavad püstised või rippuvad võrsed. Juurestikku peetakse mitmeaastaseks, maapealne osa aga vaid kaheaastaseks. Põõsasel ja marjadel on igal oma individuaalsed omadused, mida on oluline enne kasvatamist mõista.

Eduka murakakasvatuse kriitilised parameetrid
  • ✓ Murakate optimaalne mulla pH: 5,5–6,5.
  • ✓ Katteta talvitumise minimaalne temperatuur: enamiku sortide puhul -20 °C.

Taime põhilised botaanilised omadused

Murakad hõlmavad paljusid sorte ja kultivarusid ning neil on erinevad nimed – murakas, kumanika, rosjanika, ažina.

Kuidas põõsas välja näeb:

  • Põgenemised. Neil on rohekas toon, mõnel sordil on lillakas toon. Varred võivad kas mööda maad rippuda või püsti kasvada. Neid iseloomustab kiire ja jõuline kasv. Noorena on võrsed veidi heledamad.
    Pärast viljastumist, see tähendab 2-aastaselt, kuivavad varred tugevalt, mistõttu nad surevad, kuid nende asemele kasvavad noored oksad.
  • Roheline mass. Lehestik on keskmise suurusega, saavutades haripunkti 30 päeva pärast. Erinevalt vaarikatest on sellel keerukas struktuur, 3, 5 või 7 hõlmaga. Lehed on külgedelt rootsuvabad ja pealt rootsulised. Alumine külg on veidi heledam roheline.
    Pind on kaetud pisikeste karvadega. Lehe kaenaldes on kaks punga – põhipung ja varupung –, mis paiknevad üksteise kohal. Ülemist punga kasutatakse viljaokste moodustamiseks, alumist punga aga lehtede rosetide moodustamiseks. Samuti on olemas külgpungad.
  • Lilled. Seda osa iseloomustavad valged või roosad toonid. Õied on biseksuaalsed (on sorte, millel on ainult isas- või emasõied), isetolmlevad ning periant on kahekordne ja korrapärane. On ka teisi omadusi:
    • üks kroonleht sisaldab 5 piklikku kroonlehte sälkudega;
    • tass on viieosaline, pind on hallikas, vildist sarnane;
    • lill on täis palju pisikesi ja tolmukaid;
    • munasarja tüüp – ülemine;
    • Tupplehti on 3 tüüpi: allapoole painutatud, horisontaalselt või marjade lähedal seisvad;
    • anuma kuju on kumer, kooniline;
    • õisiku üleminekuperiood;
    • harjad on lühenenud, piklikud, hõredad või okastega;
      murakaõis

Muud omadused:

  • Õitsemine. See algab juunis või juulis, olenevalt kasvupiirkonnast. Esimesed õied moodustuvad tipus, seejärel keskel ja lõpuks alusel. Õitsemine kestab 25–30 päeva.
  • Viljakandmine. Murakatel on pikk õitsemisperiood – nagu õitsengulgi –, mis kestab umbes kuu aega. Viljastumise tippaeg on juuli keskpaigast augusti lõpuni (jällegi olenevalt kliimavööndist).
  • Tootlikkus. Erinevalt vaarikatest peetakse murakaid saagikamaks, kuid palju sõltub hoolduse kvaliteedist. Istanduste kasvatamine annab kliimast ja sordist olenevalt kuni 15–20 tonni hektari kohta saaki.
    Kodus saab ühest põõsast koristada 20–70 kg marju (ronimissordid on produktiivsemad).

Murakate omadused

Murakad on polüluuviljad, mis tähendab, et nad koosnevad paljudest väikestest kokku sulanud luuviljadest. Nende põhivärvus on must, kuid mõnel isendil on lilla, valge, sinakashalli, punase ja tumekollase varjundiga kohti. Tüüpiline must mari muudab valmimise ajal mitu korda värvi:

  • algul on vili roheline;
  • seejärel roosakas pruuni varjundiga;
  • edasi lihtsalt pruun;
  • vahetult enne küpsust, erkpunane;
  • lõpus must.

Muud puuvilja iseloomulikud omadused:

  • maitse – magus, hapuka noodiga;
  • viljaliha on mahlane;
  • rakendus – toiduvalmistamine, kosmetoloogia, meditsiin, konserveerimine (moosid, hoidised jne).

Muraka marjad

Aedmurakate tüübid

Igal põllukultuuril on oma klassifikatsioon. Näiteks võrse tüübi (püstine, lamav), külmakindluse, valmimisaja jne järgi. Üks liik võib hõlmata paljusid kultivarusid, just nagu üks kultivar võib kuuluda ühte, kahte või isegi kolme liiki. Seega koosneb sort mitmest kultivarist, millel on ühised omadused.

Lihtne püstine

Teine levinud nimetus on murakas. Laialdase loodusliku leviku piirkondade hulka kuuluvad Venemaa, Skandinaavia ja Inglismaa. Selle liigi kultiveeritud sortide hulka kuuluvad 'Larro', 'Darrow', 'Black Satin', 'Apache', 'Kiowa', 'Navajo', 'Agawam', 'Fantasia' ja teised. Igal sordil on oma ainulaadsed omadused, kuid üldised omadused on järgmised:

  • võrsete tüüp – püstised või kergelt rippuvad;
  • kõrgus – maksimaalselt 2–3 m;
  • viljad on keskmised, kuid tavaliselt suured;
  • marjade pinnal on vahajas kate;
  • tolmlemine – iseseisev;
  • külmakindlus – kõrge;
  • nõudlik - niiskuse järele.

Püstistel põõsastel on väga võimas juurestik, mis annab arvukalt juurevõsusid. Seetõttu tuleb neid regulaarselt kärpida või kasutada istutusmaterjalina paljundamiseks. Tipptasemel paljundamise meetodid pole saadaval.

Lokkis

Selle taime teine ​​nimetus on roniv murakas. Seda iseloomustavad pikad, laiuvad võrsed, mis ulatuvad pügamisel kuni 5 meetri kõrguseks ja looduses 10 meetri kõrguseks. Marjad on üsna suured. Kõige populaarsemate sortide hulka kuuluvad 'Izobilnaya', 'Lucretia', 'Thornless Evergreen', 'Texas' ja teised.

Muud näitajad:

  • suurenenud põuakindlus, kuid keskmine külmakindlus;
  • paljundamise viis – pistikud, kihiline paljundamine jne, välja arvatud tüvivõrsed;
  • saagikus – väga kõrge (varre pikkuse tõttu moodustub palju munasarju);
  • Nõutav on tugev sidumine, kuna viinapuud on painduvad ja langevad marjade raskuse all tugevalt.

Roniv murakas

Standardne

Standardsorti nimetatakse murakaks. Välimuselt sarnaneb see püstise sordiga, kuid kasvab 2–4 meetrit kõrgemaks. Põõsas koosneb 1–3 põhivarrest, millest areneb arvukalt oksi (nagu puudelgi).

Iseloomulik:

  • erinevalt teistest liikidest ei vaja see sukapaelu (kuna võrsed on üsna tugevad);
  • Oma kõrguse ja madala laialivalguvuse tõttu võtab see vähe ruumi (seda saab istutada minimaalsete kaugusnäitajatega mustri järgi);
  • puuviljad on suurimad;
  • Külmakindlus on keskmine, nagu ka saagikus.

Kõige kuulsamad sordid on Osage, Natchez ja Polar.

Igavesed sordid

Seda tüüpi aretati kunstlikult suhteliselt hiljuti (21. sajandi esimesel kümnel aastal). Kõiki sorte iseloomustab parem kohanemisvõime mis tahes kliimatingimustega. Muud omadused:

  • kahekordne viljakandmine, mis algab juba juuni alguses;
  • esimene saak kogutakse istutusaastal (näiteks kui istutate seemiku kevadel, valmivad marjad augustiks);
  • Enne kännu alla talvitumist on lubatud kõik oksad maha lõigata, kuna kevadel kasvavad need kiiresti tagasi;
  • See liik hõlmab nii ronivaid kui ka püstiseid sorte;
  • kõrgus – umbes 2 m, roomavate viinapuude pikkus on veidi pikem, nii et põõsas näeb välja kena ja kompaktne;
  • nõudlik - peate seda sageli kastma, kuna see ei talu põuda;
  • Noored võrsed on väga õhukesed, vanad on tugevad, seega tuleb trellidele toetada ainult üheaastaseid oksi.

Kõige populaarsemad sordid on Reuben, Black Magic, Traveller ja Prime Ark.

Punaseviljalised sordid

See liik meenutab kõige rohkem vaarikaid – marjad on alati tumepunased, lumivalgete karvade ja läikiva pinnaga. Enamikul sortidel on arvukalt okkalisi võrseid. Varred on umbes 2–3 meetri pikkused, külmakindlus on väga madal, viljad on väikesed ja vilja valmimine toimub hilja – umbes 15.–20. juulil.

Sordi aretati murakate ja vaarikate ristamise teel. Populaarsete sortide hulka kuuluvad Loganberry, Texas ja Boysenberry.

Punaseviljaline

Sinine murakas

Seda sorti nimetatakse ka "siniseks". Põõsa kõrgus on 50–150 cm. Noorena on võrsed karvased või siledad, kuid alati rohekaskollase värvusega.

Sinine

Muud omadused:

  • marjade värvus on sinakashall;
  • okkad - väikesed, arvukad;
  • viljakandmine hilja - juuli lõpust;
  • luud on suured ja lamedad;
  • maitse on alati hapu.

Praegu on ainult üks kultiveeritud sort (Darrow), kuid aretajad töötavad uute, magusamate sortide leiutamise kallal.

Okaseta

Need on uurimisinstituutides aretatud uuenduslikud sordid. Nende arendamise peamine eesmärk on okasteta sort, mis lihtsustab oluliselt koristamist ja kasvatamist. Praegu on umbes 40–50 okasteta hübriidi, millest pooled pärinevad Venemaalt.

Okkadeta murakate peamised omadused:

  • külmakindlus ja tootlikkus on kõrgel tasemel;
  • valmimisperioodid – enamasti varajane;
  • põõsa tüüp – kääbus ja kõrge;
  • suurenenud resistentsus kõigi haiguste vastu;
  • põõsaste kompaktsus.

Meie riigis kasvatatavad sordid on 'Agate', 'Loch Tay', 'Chester', 'Black Satin', 'Loch Ness', 'Columbia Star' ja teised.

Murakate kasulikud omadused ja nende kasutamine

Murakaid on uuritud aastakümneid, mis on paljastanud nende raviomadused. Seetõttu on marjal lai kasutusala, sealhulgas meditsiinis, kosmetoloogias, toitumises ja loomulikult ka kulinaarsetes rakendustes.

Koostis ja kalorisisaldus

Toitumisspetsialistid soovitavad murakaid madala kalorsusega toiduna, kuna 100 grammi sisaldab vaid 40–43 kcal. Vili sisaldab järgmisi toitaineid:

  • 0,49 g rasva;
  • 1,39 g valku;
  • 9,61 g süsivesikuid;
  • 0,37 g tuhka;
  • 88,15 g vett.

Murakate koostis ja kasulikud omadused

Toitainete osas on murakad rikkad B-, C-, K- ja E-vitamiinide, aga ka mineraalide, näiteks magneesiumi, kaltsiumi, mangaani, fosfori, kaaliumi, naatriumi jne poolest.

Ravimiomadused

Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse mitte ainult murakamarju, vaid ka lehti ja võrseid. Kõigil selle taime komponentidel on järgmised toimed:

  • aju, seedeorganite, südame, veresoonte, maksa jne toimimise normaliseerimine;
  • sapi voolu kiirenemine ja toksiliste ladestuste vabanemine maksast/neerudest;
  • arteriaalse ja koljusisese rõhu vähendamine;
  • vereringesüsteemi seinte puhastamine;
  • veresoonte tugevdamine, verevarustuse kiirendamine;
  • väsimuse kõrvaldamine, nii füüsiline kui ka psühho-emotsionaalne;
  • kehatemperatuuri langus;
  • immuunsüsteemi tugevdamine;
  • neerukivide lahustumine;
  • Põletikuliste protsesside kõrvaldamine urogenitaalsüsteemis.

Vastunäidustused

Järgmistel juhtudel ei ole soovitatav murakaid tarbida ega kasutada raviks:

  • soolehäire;
  • oksendamine ja iiveldus;
  • mõned neerusüsteemi haigused;
  • individuaalne talumatus marjade suhtes;
  • müokardihaigused;
  • mao suurenenud happesus;
  • sooleprobleemid.

Vastunäidustuste eiramisel suureneb alushaiguste ägenemise ja seisundi halvenemise oht.

Kasutamine meditsiinis ja rahvameditsiinis

Tänu oma rikkalikule koostisele kasutatakse murakaekstrakte ja marju endid abiainetena mitmesuguste haiguste ja seisundite ravis:

  • ateroskleroos ja hüpertensioon;
  • enterokoliit ja gastriit;
  • mao verejooks ja kõhulahtisus;
  • õhupuudus ja suurenenud närviline erutuvus;
  • maksahaigus, neerukivid;
  • nohu ja gripp;
  • kuseteede haigused, tsüstiit, menstruaaltsükli häired;
  • enteriit ja reuma;
  • patoloogilised häired liigestes;
  • suuhaavandid, gingiviit, stomatiit.

Rahvameditsiinis kasutatakse kõige sagedamini lehti. Neid kasutatakse leotiste, keediste, ekstraktide ja teede valmistamiseks. Mõningaid ravimeid kasutatakse ka välispidiselt nahaprobleemide, näiteks dermatiidi, ekseemi jne raviks. Juuri kasutatakse näiteks ka kuristamiseks ja suu loputamiseks.

Kuivatatud muraka lehed

Toiduvalmistamisel

Murakaid kasutatakse traditsiooniliselt talviste hoidiste, sealhulgas moosi, tarretiste, apelsinimarmelaadide ja kompottide valmistamiseks. Vilju kasutatakse ka apelsinimarjade ja pastillide, mahlade, siirupite ja toidukontsentraatide valmistamiseks. Murakaid külmutatakse ja kuivatatakse ka. Seejärel kasutatakse neid küpsetiste täidiseks jne.

Prantsusmaal lisatakse marju tavaliselt ka alkohoolsetele jookidele – puuviljaveinile, liköörile ja siirupile – ning Edela-Aasias liharoogadele, kastmetele ja salatitele.

Kosmetoloogias

Peaaegu kõiki muraka osi kasutatakse kosmeetilistel eesmärkidel, kuna need aitavad kaasa järgmisele efektile:

  • dermise põletiku taseme vähendamine;
  • näo rasuerituse vähendamine;
  • epidermise pehmenemine;
  • kahjustatud kudede taastamine rakulisel tasemel;
  • naha toitumine ja niisutamine;
  • rosaatsea neutraliseerimine;
  • punetuse kõrvaldamine;
  • haavade paranemine.

Tooted on saadaval õlide, kreemide, maskide ja probleemse naha jaoks mõeldud preparaatide kujul.

Kasvatamise omadused

Selleks, et saak kannaks igal aastal vilja, peavad aednikud järgima põhilisi põllumajandustavasid. Murakate puhul on need järgmised:

  • Kuidas valida sorti? Lõunas kasvatamiseks mõeldud istutusmaterjali jaheda kliimaga tsooni ostmine pole mõttekas, seega on näiteks põhja jaoks vaja külmakindlaid sorte. On ka teisi kriteeriume:
    • eesmärk - kui loote hekki, siis eelistage ronitaimi; istandustesse istutamiseks ostke põõsasorte;
    • saagikus - kui kasvatate murakaid isiklikuks tarbimiseks, võite osta vähem produktiivseid sorte, kuid kui kasvatate neid äriliseks otstarbeks, siis ainult kõrge saagikusega sorte;
    • maitseomadused - on neid, kellele meeldivad magusad puuviljad, aga on ka neid, kellel on hapu maitse.
  • Soodsad tingimused. Pange tähele parameetreid, mille juures murakapõõsad end mugavalt tunnevad:
    • muld – lahtine, savine, neutraalne või kergelt happeline;
    • piirkond on päikeseline, ilma tuuletõmbuseta;
    • külg - lõuna, edela;
    • põhjavesi – vähemalt 2 m maapinnast.
  • Istutusskeem. Sõltub põõsaste tüübist ja meetodist:
    • lint - istutatud ridadesse, mille vahel hoitakse 2–2,5 m kaugust, istutuste vahel 0,5–1,0 m;
    • Põõsas – istutamine toimub ruudukujuliselt, põõsaste vahekaugus on 2–2,5 m.
Näpunäited murakasortide valimiseks
  • • Külmade talvedega piirkondade jaoks vali kõrge külmakindlusega sordid, näiteks 'Polar' või 'Agawam'.
  • • Väiksemate alade jaoks on eelistatud kompaktsed, okasteta sordid, näiteks 'Loch Tay'.

Murakad pärast istutamist

Maandumisprotsess

Enne põõsaste istutamist aeda valmistage seemikud ette, kärpides, kontrollides ja leotades neid kasvustimulaatoris. Seejärel valmistage ette istutusauk. Tee nii:

  1. Umbes kuu aega enne istutamist kaevake aed 1-1,5 labida sügavusele. Eemaldage mullast kindlasti kõik järelejäänud juured ja rohi, oksad, langenud lehed ja muu praht. Kui muld on väga vilets, lisage 7-9 kg huumust ruutmeetri kohta.
  2. Kolm nädalat enne istutamist kaeva umbes 40–50 cm sügavune ja läbimõõduga auk. Eralda pealmine mullakiht alumisest. Lisa pealmisele mullakihile 5–6 kg komposti, 100–120 g superfosfaati ja 40 g kaaliumsulfaati. Sega hoolikalt läbi ja täida auk 2/3 ulatuses.
    Kata kilega ja jäta istutamiseni.
  3. Ava istutusauk, kobesta selles olev substraat ja tekita küngas.
  4. Aseta paljasjuurne seemik sellele, laotades juurevõsud laiali. Kui juured on tihedalt koos, siis künka asemel tee keskele lohk, kuhu seemik asetada.
  5. Kata augu ettevalmistamisest järele jäänud mullaseguga. Kui mulda pole piisavalt, tee alumisest mullakihist uus partii.
  6. Mulla lisamisel tihenda istutuspinda, patsutades pinda, et vältida õhutaskute teket. Juurekael tuleks istutada 2–3 cm sügavusele.
  7. Vala sisse 5-7 liitrit settinud sooja vett.
  8. Multši sügisel turba või huumusega ja kevadel õlgede või saepuruga.

Kuidas murakas paljuneb?

Paljundamiseks kasutatakse palju meetodeid, millest igaühel on oma omadused:

  • Apikaalse kihistumise teel. Selle meetodi jaoks sobivad ainult ronivad sordid, kuna oksad peavad kergesti painduma. Protsess on järgmine:
    1. Valige tervislik viinapuu.
    2. Painuta see maapinnale ja kinnita klambrite/nööpidega.
    3. Puista mullaga umbes 18-20 cm kõrguselt.
    4. Umbes kahe kuu pärast kontrollige, kas oksal on juured kasvanud. Kui jah, eraldage juurtega võrsed emataimest.
    5. Istutage see.
  • Pistikud. Kõige populaarsem meetod, mida kasutatakse igat tüüpi murakate puhul. Paljundamiseks vali lihtsalt tugev võrse, lõika see ära, jaga mitmeks 20 cm pikkuseks tükiks ja juuri see välja (meetodeid on erinevaid).
  • Jagamise teel. See meetod nõuab umbes 3-4-aastase põõsa üleskaevamist. Seejärel jagage see 2-4 tükiks ja istutage need tavapärasel viisil.
  • Juurevõrsete abil. Põõsa ümber on alati võrseid, mida saab paljundamiseks kasutada. Idee on järgmine:
    1. Valige head võrsed.
    2. Kaeva nende ümbert, kuni leiad emajuure.
    3. Lõika ja istuta ümber.
  • Seemned. Seda meetodit kasutatakse harva, kuna seemikute hankimine on keeruline ja aeganõudev. Oluline on seemned kihistuda, istutada need turbasamblasse üksikutesse tassidesse ja seejärel ümber istutada kasvuhoonesse või suurematesse pottidesse. Umbes 1-2 aasta pärast istutage seemikud ümber nende alalisse kohta.

Murakahoolduse põhiprintsiibid

Murakad on suhteliselt vähe hooldust nõudev kultuur, eriti kastmise ja väetamise osas. Selle vaeva minimeerimiseks istuta taimed lihtsalt õigesse kohta – kohta, kus on viljakas pinnas ja õige põhjavee tase.

Murakate kasvatamine

Blackberry hooldushoiatused
  • × Väldi mulla ülekastmist, sest see võib põhjustada juuremädanikku.
  • × Vältige murakate istutamist maasikakultuuride järele levinud haiguste ohu tõttu.

Peamised sammud, mida astuda:

  • Kastmine. Esimene kastmine pärast seemikute istutamist tuleks teha nädal hiljem. Kahe kuu jooksul kasta iga nelja päeva tagant, seejärel kord nädalas. Vee kogus sõltub taime vanusest ja ilmast. Peaasi on vältida kuiva kooriku teket mullapinnale.
    Kuu aega enne talvitumist ja kohe pärast katte eemaldamist kevadel kastke iga põõsast 50 liitri veega.
  • Pealmine kaste. Murakaid võib väetada kolm korda: kevadel lämmastikku sisaldavate väetistega, suvel kaaliumväetistega ja sügisel kaalium-fosforväetistega. Kui muld on viljakas, piisab põõsaste väetamisest ainult kevadel ja superfosfaadiga üks kord 2-3 aasta jooksul. Mida on vaja kevadiseks väetamiseks ruutmeetri kohta:
    • lämmastik – 20 g;
    • kaalium – 40 g;
    • sõnnik/kompost – 4–5 kg.
  • Sukapael. Kõik murakaliigid, välja arvatud tavalised murakad, vajavad tuge. Selleks kasutatakse võre. Enamasti paigaldatakse metalltorudest või puidust tugipostid 5-meetriste vahedega. Nende postide külge kinnitatakse traat ühes või kahes reas.
    Paljud aednikud paigaldavad ronisortide jaoks kaared, seovad viinapuid aedade külge või paigaldavad võrgust konstruktsioone.
  • Murakate pügamine. Toimub kaks korda hooaja jooksul:
    • kevadel – sanitaarhooldus, mille käigus lõigatakse ära kõik külmunud, murdunud, kahjurite ja haiguste poolt mõjutatud oksad;
    • Sügisel - hõrenemine ja noorendamine, mille käigus eemaldatakse kaheaastased varred, üheaastased varred lühendatakse veidi ja vales suunas kasvavad oksad lõigatakse välja.
  • Põõsaste moodustumine. Nõutav ainult püstiste sortide puhul. Mida teha:
    • pärast seda, kui võrsed jõuavad 100 cm-ni, lühendatakse neid 90 cm-ni;
    • tulevikus jäetakse võrsed, mille pikkus ei ületa 2 m;
    • varte koguarv – 8 tk.
  • Muraka kasv krundil. Murakad levivad juurevõsude kaudu kiiresti kogu aias. Selle protsessi vältimiseks kaevatakse murakaaia perimeetri ümber kiltkivist, plastist, metallist või puidust "seinad". Seinte sügavus on 50–70 cm.

Säilitamise ja kogumise eeskirjad

Värsked murakad ei säili kaua – maksimaalselt 3-4 päeva alates korjamisest ja seda ainult siis, kui säilitamisprotseduur on õigesti läbi viidud. Tee nii:

  • ilm on kuiv ja soe;
  • kellaaeg – varahommik;
  • kogumisvõimalus - varrega;
  • tööriist - puuviljakorjaja.

Pärast korjamist ärge marju peske ega ühest anumast teise üle pange, kuna need on väga õrnad, kaotavad kiiresti mahla ja purunevad kergesti. Ainus viis värskete marjade säilitamiseks on külmutamine.

Kui teil on vaja vilju kiiresti korjata, aga te ei pea neid veel kasutama, lõigake ära oks, millel on valmimata viljad, ja asetage see vette.

Murakatega sarnased marjad

Maailmas on mõned marjad, mis meenutavad murakaid. Mõned on söödavad ja mõned mürgised:

  • Must vaarikas. Need on Cumberlandi ja Ugolyoki sordid. Kuigi mõlemad taimed on omavahel seotud, on neil ka erinevusi. Erinevalt murakatest on vaarikatel järgmised omadused:
    • marjad on seest tühjad;
    • pind ei ole läikiv;
    • viljaliha on pehme;
    • kuju pole nii piklik;
    • esineb kohevust;
    • selgroog on karvane.
      Must vaarikas
  • Mooruspuu. Murakalaadsete sortide hulka kuuluvad Smuglyanka ja Shelly-150. Peamine erinevus seisneb selles, et mooruspuu on kõrge kasvav puu, murakas aga põõsas.
    Mooruspuu
  • Fütolakat. See on ainus mürgine saak. Marjad on vaid ebamääraselt sarnased. Peamine erinevus seisneb selles, et viljad asuvad piklikel tõlvikutel.
    Fütolakka

Huvitavaid fakte

Selgub, et murakad on meie laiuskraadidel suhteliselt uued, kuid välismaal on neid tuntud juba pikka aega, ulatudes iidsetesse aegadesse. See ajendas huvilisi koguma seda ebatavalist teavet selle saagi kohta.

Näiteks Venemaal nimetatakse marja "murakaks" selle "siililaadsete" okaste tõttu. Kuid kõik teised nimed, näiteks "ozhina", "türkiissinine", "holodok" jne, tulenevad selle mustast ja sinakast toonist.

Muud huvitavad faktid:

  • Keldi mütoloogias seostatakse murakaid haldjatega;
  • Inglased usuvad, et 11. oktoobril sülitab kurat puuviljade peale, seega on marjade söömine keelatud (ja seetõttu on ka nende korjamine pärast seda päeva keelatud);
  • Murakaid kasutati müütilistes rituaalides – metsade servadele istutati põõsaid, et kaitsta külasid kurjade vaimude eest;
  • Mõned rahvad teevad reumavastaseid rituaale - patsient peab 3 korda murakapõõsaste alla roomama (selili läänest itta ja kõhuli vastassuunas);
  • 20. sajandi keskel muutusid murakad Lääne-Euroopas liiga populaarseks, mis viis nende kontrollimatu levikuni (võimud ei suuda tänaseni kiiresti kasvavatest taimedest lahti saada);
  • murakatest nektarit koguvad mesilased toodavad eriti maitsvat mett;
  • See marja ilmus postmargil 1964. aastal;
  • Murakad lisati palsameerimisjookidele juba Vana-Egiptuses.

Murakad on tervislikud, maitsvad ja mitmekülgsed marjad, mis kasvavad mitmesugustel põõsastel. Need pole poodides odavad, aga neid saab ise kasvatada. Peamine on valida õige sort, järgida istutusjuhiseid ning hooldus- ja kasvatussoovitusi.

Korduma kippuvad küsimused

Milline pinnas on kasvatamiseks optimaalne, kui pole eraldi öeldud?
Kas surnud võrseid saab multšimiseks kasutada?
Kuidas istutustihedus mõjutab saagikust?
Millised kaaslased taimed parandavad muraka kasvu?
Kuidas eristada isas- ja emaslilli mittebiseksuaalsetes sortides?
Miks valmivad ülemised marjad esimesena?
Milline on minimaalne talvine temperatuurilävi, mida juurestik talub?
Kas on võimalik paljundada poest ostetud marjade seemnetega?
Kuidas vältida roomavate võrsete takerdumist?
Millised vead viivad väikeste marjade tekkeni?
Kuidas ravida lõikehaavu pärast vanade võrsete kärpimist?
Millist perioodi peetakse kastmise jaoks kriitiliseks?
Miks lehed altpoolt heledamaks muutuvad?
Kas rõdul saab konteinerites kasvatada?
Milline on väetamise vaheline intervall aktiivsel perioodil?
Kommentaarid: 0
Peida vorm
Lisa kommentaar

Lisa kommentaar

Postituste laadimine...

Tomatid

Õunapuud

Vaarika