Polaarmuraka omadused ja kasvatamine

Poola polaarmurakas meeldib eelkõige magusate sortide austajatele. See on okasteta, kergesti kasvatatav ja sobib igat tüüpi kasvatamiseks, nii harrastus- kui ka äriliseks kasvatamiseks.

Päritolu

Sort Polar on Poola aretuse tulemus, mis loodi Brzeźno aianduse ja lillekasvatuse instituudis. Selle aretamisel oli aretajate peamine eesmärk kõrge külmakindlus.

Poolakad püüdsid aretada sorti, mis ei vajaks talvevarju. Sort Polar registreeriti ametlikult 2008. aastal. Venemaal kasvab sort Polar kõige paremini lõuna- ja parasvöötme laiuskraadidel.

Tehase kirjeldus

Polaarmurakapõõsad on jõulised, püstiste võrsete pikkus küpsetel taimedel ulatub 2,5–2,7 m-ni. Võrsete otsad võivad kergelt rippuda, maapinna poole painduda, eriti marjade raskuse all. Võrsed on okasteta.

Noored võrsed on algul erkrohelised, seejärel hooaja lõpus helepruunid. Viljavõrsed (üheaastased) on tumedamapruunid. Lehed on suured, rohelised, koosnevad 3-5 segmendist. Juured on tugevad, võrseid praktiliselt ei teki. Pungad on roosakad, õied on valged, üsna suured, mustade tolmukatega.

Puuviljade ja maitse kirjeldus

Marjad on suured, sügavmustad ja meeldiva muraka aroomiga. Need on siledad, läikivad, ühtlase kujuga ja ovaalse kujuga. Iga mari kaalub 9–11 grammi. Pinnal on hele sinakas kate.

Polaarmurakad on väga maitsvad, kuuludes 7 magusaima sordi hulka. Neil on väga vähe happesust ja nad ei ole kokkutõmbavad. Viljaliha on üsna kindel ja seemned on väikesed ning söömisel märkamatud. Maitseskoor: 4,5.

Tootlikkus

Sort „Polar” annab üsna hea saagi, kuid see sõltub suuresti hooldusest ja külmade talvedega piirkondades piisava varjualuse olemasolust. Ühelt põõsalt saab umbes 5–6 kg marju. Kui õienupud talvel külmuvad, langeb saagikus 3–5 korda.

Valmimisaeg

Viljamine algab kolmandal aastal pärast istutamist. Parasvöötmes hakkavad polaarmurakad õitsema mai alguses. See on varakult valmiv sort, mille esimesed marjad on söögivalmis juba juulis. Viljamise haripunkt on augustis ja viimased viljad koristatakse septembris. Esimese saagiga on alati kõige suuremad marjad, mis seejärel muutuvad väiksemaks.

Valmimisaeg sõltub piirkonna kliimatingimustest; lõunas valmivad viljad juuli alguses, keskvööndis aga koristatakse marjad 2-3 nädalat hiljem.

Taotlus

Polaarmurakad on maitsvad ja suurepärase turustatava välimusega, mis transpordi ajal säilib. See teeb neist ideaalsed vahendid kaubanduslikuks kasvatamiseks ja hilisemaks müügiks turgudel ja jaemüügikettides. Viljad sobivad värskelt tarbimiseks, külmutamiseks, veini valmistamiseks ja mitmesugusteks hoidisteks (mahlad, moosid, hoidised jne).

Plussid ja miinused

Polaarmurakas aretati algselt sordiks kaubanduslikuks kasvatamiseks, kuid tänu oma kvaliteetsetele viljadele ja vähesele hooldusele on see aednike ja talupidajate seas populaarseks muutunud. Enne selle aeda istutamist tasub aga tutvuda kõigi selle eeliste ja puudustega.

Plussid:

Sordil „Polar” pole erilisi puudusi, välja arvatud see, et karmide talvedega piirkondades tuleb seda siiski katta, kuna selle külmakindlus on Poola jaoks piisav, kuid mitte Kesk-Venemaa, Siberi ega Uuralite jaoks. Samuti väärib märkimist, et küpsed „Polar” murakad võivad okstelt maha kukkuda.

Maandumisfunktsioonid

Polaarmurakate istutamisel pole midagi erilist teha; aedniku ülesanne on järgida üldtunnustatud tehnikaid. Oluline on valida õige asukoht ja järgida puu- ja marjakultuuride soovitatud istutusaegu.

Mida otsida polaarmurakate istutamisel:

• Lõunas istutatakse seemikud sügisel, kuu aega enne külmade ilmade saabumist. Neil on piisavalt aega kohanemiseks ja juurdumiseks, et edukalt üle elada pehme lõunatalv. Karmide talvedega piirkondades on kevadine istutamine vähem riskantne valik – noortel seemikutel on raske esimest talve üle elada, kui temperatuur langeb -30 °C-ni või isegi madalamale.
• Istutage päikesepaistelisse, tuulevarjulisse kohta. Põhjavee maksimaalne tase on 1,5 meetrit maapinnast.
• Optimaalsed mullad on viljakad, huumuserikkad, kergelt happelised saviliivmullad.
• Istutusaugu suurus: 50x50x50 cm. Kõrvutiasetsevate põõsaste vaheline kaugus: 1,5–2 m, ridade vahel: 2,5 m. Polaarmurakaid ei tohiks istutada liiga tihedalt, kuna see mõjutab negatiivselt nende saagikust.
• Täida augud kaks kolmandikku ulatuses toitaineterikka potimullaga ja lisa vett. Lase mullal umbes kaks nädalat seista. Segu valmistamiseks kasuta aukude kaevamisel saadud viljakat mulda, kõdunenud sõnnikut (10 liitrit) ning kaalium- ja fosforväetisi (vastavalt 50 ja 150 g).
• Happelised mullad deoksüdeeritakse lubjaga, tihedad mullad kobestatakse liivaga ning aluselistele ja neutraalsetele muldadele lisatakse happelist turvast.
• Seemikutel peaks olema pruun (küps) koor ja okasteta. Juurestik peaks olema arenenud, ilma mädanenud või kuivade võrseteta ning ebameeldiva lõhnata. Enne istutamist leotage juuri 12 tundi vees.
• Enne istutamist lühendatakse seemik 15–20 cm kõrguseks. See asetatakse mullahunnikule, jaotades ettevaatlikult juurevõsud laiali. Seejärel täidetakse auk mullaga nii, et juurekael jääb 1,5–2 cm sügavusele. Muld tihendatakse, seemikut kastetakse ohtralt ja kui niiskus on imendunud, multšitakse see huumuse, turba, muruniidete, saepuru jms-ga.

Murakate istutamisel oma aeda pidage meeles, et neid ei tohiks asetada vaarikatele, maasikatele ja maasikatele lähemale kui 50 m.

Hooldus

Polaarmurakapõõsaste kasv ja areng, saagikus ja viljade kvaliteet sõltuvad nende hooldusest. Saagi maksimeerimiseks on oluline pakkuda murakatele õiget hooldust.

Kuidas polaarmurakaid õigesti hooldada:

• See sort talub hästi niiskusepuudust ja võib pikka aega ilma kastmata kasvada, kuid vajab kastmist kuivaperioodil, et viljad väiksemaks ei muutuks. Kasta põõsaid iganädalaselt; pärast istutamist tuleks noori taimi kasta sagedamini – iga nelja päeva tagant.
• Lämmastikku sisaldavaid väetisi kasutatakse kevadel ja kompleksseid mineraalväetisi õitsemise ajal. Pärast koristamist kasutatakse kaaliumväetisi generatiivsete pungade moodustumise stimuleerimiseks. Polaarmurakad on aga üldiselt võimelised kasvama ja vilja kandma ka ilma lisaväetiseta.
• Kui ilmuvad kollased lehed (kloroosi märk), on soovitatav murakaid lehtede kaupa raudkelaadiga toita.
• Puutüvede ümber on soovitatav mulda mitu korda hooaja jooksul kobestada; see on vajalik juurte hapnikuga varustamiseks ja umbrohtude eemaldamiseks.
• Polaarmuraka võrsed seotakse võre külge. Pärast viljakandmise lõppu kärbitakse neid kohe. Seda protseduuri tuleks teha kiiresti, lastes koorel enne külmade saabumist küpseda. Põõsale jäetakse viis kuni seitse viljavõrset ja külgoksad näpistatakse tagasi, kui need on saavutanud 40 cm pikkuse. Kuivad, murdunud ja haiged võrsed kärbitakse täielikult.

Ennetamine

Polaarmurakad on enamiku viirus- ja seenpatogeenide suhtes suurepäraselt immuunsed, seega haigused ja kahjurid neid tavaliselt väldivad. Kevadel pritsitakse põõsast aga vaske sisaldavate toodetega, näiteks Bordeaux' seguga. Seda tehakse ennetava meetmena, et välistada kahjustuste oht.

Talveks varjupaik

Poola polaarmurakas vajab isolatsiooni kõikides piirkondades peale lõunapoolsete. Kui temperatuur ei lange alla -15 °C, piisab juurte muldamisest. Seejärel kaetakse viinapuud otse võrele asetatud agrokiuga, tagades, et kiud pärast vihma ja järgnevat temperatuuri langust ei külmuks.

Karmide talvedega piirkondades eemaldatakse viinapuud võrestiku küljest, asetatakse maapinnale ja kinnitatakse. Seejärel kaetakse need kuuseokste, õlgede ja kuivatatud maisivartega ning kaetakse agrokiuga.

Koristamine

Marjad koristatakse pärast täielikku valmimist, kuna pärast korjamist nad edasi ei valmi. Koristamine peaks toimuma ainult kuiva ilmaga; marjad peavad olema kuivad, ilma vihma- või kastejälgedeta, kuna toored marjad hallitavad kiiresti. Marju võib külmkapis säilitada kuni 4 päeva.

Paljundamine

Polaarmurakad ei anna peaaegu üldse juurevõsusid, seega kasutatakse paljundamiseks tavaliselt otste juurimist. Selleks kärbitakse noorte võrsete latvu 2,5–3 cm võrra tagasi ja eemaldatakse lehed, jättes ladvast 10 cm vahe. Seejärel painutatakse võrse kaevatud vao alla. Koht, kust lehed eemaldati, kaetakse mullaga ja niisutatakse regulaarselt.

Juurdumine toimub tavaliselt augustis; järgmisel aastal eraldatakse juurdunud taimed emataimest ja siirdatakse püsivasse kohta.

Polar Blackberry arvustused

Polaarmurakas on kahtlemata saagikas ja paljutõotav sort, mis on meie aednike seas end tõestanud. See ühendab edukalt suurepärase marjade maitse, suure saagikuse ja vähese hooldusvajaduse, mistõttu sobib see ideaalselt kasvatamiseks aiamaadel, taludes ja isegi tööstuslikus mahus.

Korduma kippuvad küsimused