Murakad on endise Nõukogude Liidu aladel viimastel aastatel põllumajanduskultuurina populaarsust kogunud. Kodumaine sordiaretus jääb aga Ameerika pingutustest märkimisväärselt maha, mistõttu enamik uuenduslikke sorte imporditakse Ameerika Ühendriikidest.
Valiku ajalugu
Triple Crown töötati välja 1996. aastal Marylandi osariigis Beltsville'is asuva Kirdetsooni Uurimiskeskuse ja Oregoni osariigis Portlandis asuva Vaikse ookeani läänepoolse põllumajandusuuringute jaama koostöös, ristates Black Magicut ja Columbia Stari.
Enne laialdast levitamist läbis murakas Oregonis kaheksa aastat testimist.
Marjakultuuride kirjeldus
Triple Crown on üks parimaid magustoiduks mõeldud murakaid, mida kasvatatakse erafarmides, ning on populaarne ka Ameerika Ühendriikides kaubanduslikus põllumajanduses, kus maitse on esmatähtis, mitte ainult saagikus.
Sordi üldine idee
Kolmikvõrane sort eristub jõulise kasvu poolest, olles põldmuraka ja kibuvitsa ristand. Esimesel kasvatusaastal võivad okasteta võrsed ulatuda 200 cm pikkuseks, hiljem 300 cm-ni. Muud omadused:
- Lehed Neil on rikkalik tumeroheline värv ja kuju sarnane mustsõstralehtedega.
- Juurestik on kõrgelt arenenud.
- Õitsemine ja viljakandmine esineb eelmise aasta võrsetel.
- Põgenemised on poolpüstine tüüp.
- ✓ Marjade kõrge suhkrusisaldus (umbes 5,5%) muudab need eriti magusaks.
- ✓ Okaste puudumine lihtsustab koristamist ja taimede hooldamist.
Marjad
See paistab tööstuslike sortide seas silma oma marjade suuruse poolest, kaaludes 7–9 grammi. Marjad on tihedalt kobarate vahel paiknevad, ümarkoonuse kujuga ja musta värvusega, iseloomuliku muraka läikega. Viljad on väikesed, kuid magusa maitsega, hästi tasakaalustatud happesusega ja rikkaliku muraka aroomiga, millel on kirsi- ja ploominoodid.
Omadused
Kolmikvõra marju iseloomustab küpsete viljade suhkrusisaldus – umbes 5,5% ja orgaaniliste hapete sisaldus – 0,75%. Askorbiinhappe sisaldus 100 g küpsetes marjades on umbes 9,5 mg.
Peamised omadused
Sordi kirjeldus rõhutab saagi suurepärast maitset, head transpordikindlust ja okaste puudumist. Ameerikas, kus murakaid kasvatatakse kaubanduslikul eesmärgil ning kus kliima on pehme ja talved soojad, hinnatakse neid omadusi eriti. Venemaal on sordi nõuded veidi erinevad.
Muud iseloomulikud tunnused:
- Külmakindlus on üsna madal, seega külmas kliimas vajavad murakad täiendavat talvekatet. Isegi kesk- ja lõunapiirkondades tuleks põõsad usaldusväärse külmakaitse tagamiseks katta. Keskvööndis võivad kaitsmata põõsad külma tõttu surra.
- See sort kohaneb hästi suvise kuumuse ja põuaga. Viljad ei kõrbe päikese käes ega kaota suurust, kui neid piisavalt kasta. Intensiivse päikesevalguse ajal võib taim aga vajada varju.
Õitsemisperiood ja valmimisaeg
Õitsemisperiood ja viljade valmimise aeg varieeruvad sõltuvalt kliimavööndist. Venemaa keskosas algab õitsemine juuni keskel ja külmemas kliimas võivad need kuupäevad nihkuda.
Viljamine algab tavaliselt juuli lõpus või augusti alguses ja kestab septembri keskpaigani; soojemates piirkondades võib koristamine võtta kauem aega. Külmemas kliimas võib pikk viljamisperiood aga sügiskülmade tõttu kaasa tuua kuni 12–16% marjade kadumise.
Saagikuse näitajad, viljaperioodid
Saagikus on umbes 13–16 kg küpse põõsa kohta, mis on teiste eliitsortidega võrreldes üsna muljetavaldav, muutes selle oma klassi üheks saagikamaks. Viljamine algab teisel või kolmandal aastal pärast istutamist.
Marjade pealekandmine
„Triple Crown” on tähelepanuväärne magustoidusort, mida iseloomustab hea säilivusaeg ja transporditavus. Marju süüakse värskelt ning need sobivad ideaalselt ka mahlade, veinide, konserveerimise, külmutamise, magustoitude ja küpsetiste jaoks.
Lisaks saab taime õite ja marjadega latvu kuivatada ning kasutada lõhnava ja tervisliku teena isegi pärast esimesi kergeid öökülmi.
Eelised ja puudused
Juba üle kahe aastakümne on seda sorti USA-s paljude kriteeriumide järgi tunnustatud kui ühte parimat.
Paljunemismeetodid
Paljundamiseks kasutatakse kõige sagedamini võrsete otste või pistikute juurdumist:
- Juurdumisprotsessi käigus, juuli keskpaigast augusti alguseni, painutatakse üheaastased võrsed maapinnale ja maetakse või kaevatakse mulda 10–13 cm sügavusele. 3–4 nädala pärast moodustuvad võrse maetud osale arenenud juured ja uued varred, mida talveks kaitstakse lehtede ja kuuseokstega. Kevadel eraldatakse uus taim põhitaimest ja istutatakse uuesti.
- Pistikute abil paljundamisel võetakse 20–35 cm pikkused puitunud võrsed, mis poogitakse täiustatud kopulatsioonimeetodi abil. Pärast pookimist painutatakse pistikud maapinna poole ja maetakse 2–4 cm sügavusele kuni pookimiskohani.
Maandumisreeglid
Istutamiseks vali päikeseline ja tugeva tuule eest kaitstud koht. Ideaalis vali aia või hoonete lähedal asuvad kohad, mis pakuvad selliseid tingimusi.
Mõelge teistele nüanssidele:
- Eelistatavamad on viljakad saviliivmullad, millel on mätas-podsoolne struktuur, kuna need hoiavad hästi niiskust, kuid takistavad stagnatsiooni. Puhtalt liivased või savised mullad selleks otstarbeks ei sobi.
- Murakate istutamisel hoidke põõsaste vahel 1,2–1,5 meetri ja ridade vahel 2,3–2,5 meetri vahekaugust. Kasvukohta saab kasutada 8–10 aastat, seega on oluline ette planeerida. Murakaid võib istutada pärast kõiki köögiviljakultuure.
- Parim on seemikud istutada kevadel või suve lõpus. Kui valitud piirkonna pinnas on oma toitained ammendunud, on vaja kõigepealt väetada. Tavaliselt on segu, mis koosneb:
- huumussõnnik (eelistatavalt lehmasõnnik) – 3–5 kg;
- 3 spl l superfosfaat;
- 2 spl kaaliumsulfaati;
- 200-300 g puutuhka.
- See segu lisatakse istutusaukudest eemaldatud ja iga augu põhja asetatud mulla pealmisse kihti (umbes 5–7 cm paksuselt).
- Seejärel asetatakse seemik auku, juured jaotatakse ühtlaselt ja kaetakse mullaga, mille järel kastetakse seda ohtralt.
- Iga seemiku ümbritsev pinnas multšitakse huumusega kuni 2 cm sügavusele. Kui on oht vee stagnatsiooniks, lisatakse aukude põhja umbes 5-7 cm paksune drenaažikiht.
- Juurekael tuleks matta 4-5 cm sügavusele mulda, et vältida põõsa aluses olevate pungade kuivamist.
- × Ebapiisav kastmine viljade valmimise perioodil võib põhjustada marjade suuruse ja saagikuse vähenemist.
- × Pinnase multšimata jätmine võib põhjustada niiskuse kiiret aurustumist ja umbrohtude kasvu.
Kultuuri edasine hooldus
Murakate eest hoolitsemine on suhteliselt lihtne ja koosneb järgmistest peamistest aspektidest:
- Kastmine. Hoolduse võti on õigeaegne ja piisav mulla niiskus, eriti viljade valmimise perioodil. Juuli algusest augusti lõpuni on kastmine vajalik, lisades põõsa kohta üks kord nädalas 16–18 liitrit vett.
Lisaks on enne talve algust vaja läbi viia rikkalik sügisene kastmine, et luua mullas niiskusevaru. - Pealmine kaste. Kui istutamise ajal lisati piisavalt komposti ja mineraalväetisi, ei vaja murakad esimese nelja aasta jooksul täiendavat väetamist. Omadused:
- Kevadel piisab, kui iga põõsa alla lisada 1 supilusikatäis lämmastikuga mineraalväetist.
- Järgnevatel aastatel on soovitatav sügisel lisada 4 supilusikatäit fosfaati ja 1–1,5 supilusikatäit kaaliumsoola. Samuti on kasulik lisada orgaanilisi väetisi, näiteks komposti, umbes 5–7 kg põõsa kohta, istutades need 6–8 cm sügavusele.
- Pärast väetamist on soovitatav taimi korralikult kasta.
Söötmise optimeerimine- • Komposti kasutamine orgaanilise väetisena mitte ainult ei toida taimi, vaid parandab ka mulla struktuuri.
- • Sügisel kaaliumsoola lisamine aitab taimedel talve paremini üle elada.
- Põõsa toetamine ja moodustumine. Parema valgustuse ja ventilatsiooni tagamiseks on vaja võrseid regulaarselt tugede, näiteks trellide või traataedade külge siduda, jaotades noori ja viljakaid oksi eri suundades.
- Kärpimine. Sügisel kärbitakse taimi, jättes noortele võrsetele mitte rohkem kui kuus punga, eemaldades kõik vilja- ja vanad varred.
Talveks valmistumine
Talveks valmistumine hõlmab viinapuude tugedest eemaldamist, maapinnale painutamist ja klambritega kinnitamist. Katted on valmistatud kergetest materjalidest, nagu männiokkad, õled, maisivarred või maapirnid, samuti agrokiust või spunbondist.
Haigused ja kahjurid: tõrje ja ennetamise meetodid.
Sort "Triple Crown" on paljude haiguste ja kahjurite suhtes väga vastupidav, kuid tuleks võtta ennetavaid meetmeid, näiteks pritsida taimi vasepõhiste preparaatidega enne talve algust ja kohe pärast talviste varjualuste eemaldamist.
Arvustused
Oma suure saagikuse ja suurepärase maitsega on Triple Crown murakas juba aastaid teeninud ära teenitud maine murakahuviliste seas. Vaatamata nõrgale külmakindlusele võib marju müügil leida riigi põhjapoolsetes piirkondades, kuna need taluvad pikka transporti kergesti.