Kupchikha on maasikate ja metsmaasikate ristamisel loodud hübriidsort. Metsmaasikas, mis ühendab endas mõlema põllukultuuri parimad omadused, on aednike jaoks muutunud atraktiivseks kultivariks. Vaatame, mis teeb selle nii atraktiivseks, kuidas seda istutada ja kasvatada.
Kaupmehe naise päritolu
Kasvatajad on juba ammu unistanud maasikate ja metsmaasikate ristamisest. Suurimat edu saavutasid selles ettevõtmises Nõukogude spetsialistid. Sort 'Kupchikha' aretati 1980. aastatel Brjanski Agraarülikoolis. See kanti riiklikku registrisse 2017. aastal. See on esimene ja seni ainus ametlikult registreeritud metsmaasikaperekonna esindaja. Hübriidi soovitatakse kasvatamiseks kõikides Venemaa piirkondades.
Hübriid loodi vanempaari – suureviljaliste aedmaasikate ja Euroopa muskaatmaasikate – abil. Sort sai oma nime tõenäoliselt põõsaste elegantse välimuse järgi. Õitsev taim on väga ilus – tihe ja lopsakas lehestik, mille otsas on suurte valgete õite kobar.
Sordi kirjeldus
Kupchikha maasika lühike botaaniline kirjeldus:
- Põõsas. Kõrge ja tugev, kerakujuliselt, 20–30 cm kõrge. Vurrud on vähesed, keskmise suurusega ja punaka varjundiga.
- Lehed. Ümar, nõgus. Pind on sile ja läikiv. Servad on sakilised. Lehed on kergelt karvased ja leherootsud kohevad.
- Varred. Tugevad, tihedad ja rikkalikult õitsevad õied on nii arvukad, et lehed on õitsemise ajal peaaegu nähtamatud. Õied on suured ja lumivalged, kollase keskosaga.
- Puuvili. Kaal ja suurus varieeruvad sõltuvalt valmimisajast. Kuju on piklik ja lapik. Marjadel on ebatavaline välimus – nad hargnevad otstest. Värvus on tumepunane lillaka varjundiga.
Iseloomulikud tunnused
Mõiste "zemklunika" (maasikas) pärineb 1970. aastatest, kui aedmaasikaid esmakordselt metsmaasikatega ristati. Aednikud väidavad, et see hübriid, erinevalt maasikatest, ei kaota kunagi oma iseloomulikku maasika aroomi – isegi kõige niiskemal ja külmemal suvel.
Kupchikha maasika omadused:
- Kasvatatakse avamaal ja kasvuhoonetes, konteinerites ja pottides.
- Sobib harrastus-, väikesemahuliseks ja tööstuslikuks kasvatamiseks.
- Ühendab vanemapaari omadused:
- Maasikalt päris hübriid erksa muskaatpähkli aroomi ja magustoidulaadse magususe, võime kohaneda erinevate keskkonnatingimustega, vastupidavuse ja kõrge immuunsuse.
- Maasikale iseloomulike omaduste hulka kuuluvad suured viljad ja kõrge saagipotentsiaal. Ühekojaline – taimel on biseksuaalsed õied.
Tabel 1 näitab Kupchikha maasika peamisi agrotehnilisi parameetreid ja omadusi.
Tabel 1
| Parameetrid/omadused | Tähendus/kirjeldus |
| Valmimisaeg | keskmise ja kesk-varajase sordi |
| Tootlikkus | 0,3–0,5 kg põõsa kohta või 1,35 kg 1 ruutmeetri kohta |
| Vorm | asümmeetriline |
| Maitse | magus, hapukas |
| Aroom | rikkalik maasikas |
| Maitseskoor | 5 |
| Transporditavus | kõrge |
| Vastupidavus haigustele ja kahjuritele | kõrge |
| Põuakindlus | keskmine |
| Külmakindlus | kõrge (kuni miinus 24 °C) |
| Viljakasvatus | mitteremontantne |
| Eesmärk | universaalne |
Marjade valmimisaeg sõltub piirkonnast ja konkreetsetest ilmastikutingimustest. Parasvöötmes ilmuvad esimesed marjad tavaliselt juuli alguses. Need on kõige suuremad, ulatudes 6 cm pikkuseks. Järgmised marjad on väiksemad, ulatudes 3 cm pikkuseks.
Plussid ja miinused
Maasikas, olles pärinud oma metsmaasikate vanemate sortide positiivsed omadused, on saanud järgmiste eeliste kandjaks:
- kõrge saagikus;
- peaaegu 100% iseviljakus;
- kasvutingimuste ja hoolduse suhtes vähenõudlik;
- dekoratiivsus – õitsemise ajal;
- kõrge külmakindlus võimaldab talvel ilma peavarjuta hakkama saada;
- kõrge immuunsus kõige levinumate maasika- ja metsmaasikahaiguste – seeninfektsiooni ja halli mädaniku – vastu;
- vastupidavus maasika lestale;
- hea ellujäämine igas kliimas;
- võime iseseisvalt paljuneda – tänu kasvavatele vurrudele;
- erksad maitseomadused;
- suured marjad - need ei ole nii suured kui Gigantella Maxim või Albion, kuid palju suuremad kui paljud teised sordid;
- nad taluvad transporti hästi - neil on tihe liha, nad ei kortsu, ei leki ega mädane;
- Marja säilib hästi, eriti õiges anumas ja madalal temperatuuril.
Kupchikhal on vähe puudusi:
- Pole piisavalt võsundeid. Aednike jaoks, kes aktiivselt marjakultuure paljundavad, piisab olemasolevatest võsunditest vaid istutuste uuendamiseks.
- Marjad on ebaühtlase kujuga. Mõned on suured, keskmised ja väikesed. Ka marjade kuju on erinev – mõned on üsna ebatavalised, mis mõjutab negatiivselt nende turustatavust.
- See külmub korduvate külmade ajal – selliseid juhtumeid on täheldatud keskpiirkondades.
- Õievarte rohkuse tõttu muutuvad istutused tihedaks. Viljakandvad istutused ja emataimed tuleb eraldada.
- Vihmastel suvedel ei ole Kupchikhal aega põhjapoolsetes piirkondades, Uuralites ja isegi Moskva piirkonnas küpseda.
- Laiaulatusliku põllumajandustehnoloogia korral muutub saak juba 2.-3. aastal väiksemaks ja saagikus väheneb.
Seemikute valimine ja ostmine
Maasikataim pole veel laialdaselt saadaval, seega müüvad ebaausad müüjad selle varjus tavalisi aedmaasika sorte. Ehtsate seemikute ostmiseks on soovitatav võtta ühendust sordi loojaga, föderaalse riigieelarve teadusasutusega VSTISP. Instituudil on ulatuslik müügivõrk Moskvas ja selle lähiümbruses, seega saate neilt hõlpsalt tellida kvaliteetseid seemikuid.
Kui te ei osta seemikuid algupäraselt tarnijalt, peaksite kontrollima nende välimust standardi alusel. Pange tähele, et Kupchikha seemikud ei olnud 2017. aasta sügisel veel müügil. Igaüks, kes väidab, et on Kupchikha seemikuid "aastaid" müünud, petab ostjat.
Kvaliteetsete maasikataimede valimise märgid:
- hästi arenenud juurestik, ilma defektide ja kahjustusteta;
- maksimaalne lehtede arv – 3 tükki;
- purunenud lehtede, mädaniku ja muude defektide puudumine;
- Süda on tugev, elastne, roheline.
Seemikuid müüakse üksikpottides või paljasjuurselt. Viimase variandi valimisel tuleb need kohe maha istutada – hiljemalt järgmisel päeval. Kuni istutamiseni hoitakse seemikuid juurtega vees.
Saidi valimine
Maasikaid saab istutada nii täispäikesesse kui ka osalisse varju. Marjad võivad kasvada laialivalguvate viljapuude kõrval. Kui maasikaid hoitakse osa päevast varjus, kulub nende valmimiseks kauem aega, kuid nad kasvavad suuremaks.
Maasikate istutamise saidi muud omadused:
- ala peaks asuma hästi ventileeritavas kohas;
- istutamine madalikel, kus vihma- või sulavesi püsib pikka aega, ei ole lubatud;
- Öövarjude järel istutamine on keelatud - on oht nakatuda hilise lehemädanikuga;
- Ebasoodne naaber on vaarikad, neil on maasikatega sarnased haigused ja kahjurid.
Mulla ettevalmistamine ja väetamine
Maasikad on mulla koostise suhtes nõudlikud. Nad eelistavad kerget, viljakat mulda, kergelt happelist savimulda ja liivsavi. Enne istutamist rikastage mulda orgaaniliste ja mineraalväetistega.
- Kaks nädalat enne istutamist kaevake ala sügavale 25–30 cm sügavusele.
- Lisage orgaanilisi väetisi (huumust või komposti) kiirusega 10 kg 1 m² kohta.
- Nädal enne istutamist kobestage mulda ja eemaldage kõik umbrohud.
Kasutatava väetise kogus sõltub mulla viljakusest – mida vaesem on muld, seda rohkem väetist see vajab. Enne peenarde kaevamist puistake neile järgmised väetised (1 ruutmeetri kohta):
- huumus või kompost – 1-2 ämbrit;
- ammooniumnitraat – 20–30 g;
- superfosfaat – 20–40 g;
- puutuhk – 2-3 tassi.
- ✓ Kasutage ainult lehtpuude puutuhka, välja arvatud tamm ja kreeka pähklipuu, nende kõrge happesuse tõttu.
- ✓ Tuhk tuleb täielikult jahtuda ja suurte osakeste eemaldamiseks läbi peene sõela sõeluda.
Samuti on soovitatav pinnast desinfitseerida kaaliumpermanganaadi lahusega (1 g ämbri kohta) või vasksulfaadiga (100 g ämbri kohta).
Samm-sammult istutusjuhised
Enne istutamist valmistage seemikud ette. Leotage paljasjuurseid seemikuid 2-3 tundi vees; suletud juurtega seemikuid kastke. Parema juurdumise ja arengu tagamiseks on soovitatav juuri töödelda kasvustimulaatoritega.
Kupchikha parim istutusmuster on 50x50 cm. Esimestel aastatel, kuni põõsad on kasvanud, tunduvad peenrad pooltühjad. Istutusi saab tihendada, lisades soodsaid istutuskaaslasi, nagu sibul, küüslauk, till, petersell, salat, redis, saialill ja madalakasvulised saialilled.
Samm-sammult juhised maasikate istutamiseks:
- Tee peenrasse augud, mis sobivad juurte suurusega – need peaksid auku mugavalt mahtuma, ilma et need puruneksid ega keerduks.
- Aseta seemik auku, juured laiali ajades. Lihtsalt aseta seemikud koos juurepalliga pottidesse.
- Kata juured mullaga, jättes kõik leherootsud lehtedega ja südame (põõsa keskel asuva pung) selle kohale. Suru muld kätega alla.
- Kasutage labidat, et teha 3–5 cm sügavune vagu ja kasta seda. See hoiab ära südame ülekastmise.
- Kastmiseks reha vagu. Puista peenra mulda multšiga – saepuru, heina, kuivanud rohtu.
Maasikaid istutatakse kaks korda hooajal – varakevadel ja varasügisel.
Hooldus ja kasvatamine
Kupchikha ei kasva ühes kohas kaua. Aja jooksul kogunevad pinnasesse bakterid ja kahjurid, mis põhjustavad põõsaste närbumist ja saagikuse vähenemist. Kupchikha annab aga 3-4 aasta jooksul rikkalikult vilja – kui seda korralikult kasta, väetada ning kaitsta külma, haiguste ja kahjurite eest.
Kastmine: maht ja sagedus
Kupchikha talub hästi kuumust, kuid ei salli põuda. Optimaalsed mullatingimused on püsivalt niiske muld. Lehtede kaudu kastmine on lubatud, kuid vältida päikesepaistelist ilma ja kastmist marjade valmimise ajal. Kui marjad hakkavad alles täituma ja valmima, tuleks juuri kasta, et vältida halli hallituse teket.
Iga maasikapõõsa veevajadus on 1-2 liitrit. Kasta vastavalt vajadusele, niipea kui muld kuivab. Vihmase ilma saabudes, suve lõpus ja sügisel, taimi ei kasta. Kui sügisel vihma ei saja, tehakse enne talve niiskust taastav kastmine, kasutades poolteist korda rohkem vett kui tavalise kastmise korral. Niiskust armastava kultuuri, näiteks maasikate puhul on optimaalne kastmismeetod tilkniisutussüsteem.
Pealmine kaste
Kui maasikapõõsad näevad ideaalsed välja – kõrged, tihedalt lehtedega ja suurte tumeroheliste lehtedega, siis piisab 4-5 söötmisest hooaja jooksul.
Tabel 2 näitab väetamise ajastust ja koostist.
Tabel 2
| Väetise kasutamise ajastus | Kasutusmeetod | Koostis, annused 10 liitri vee kohta |
| Pärast mulla sulamist | juures | 50 g karbamiidi või 1-2 spl ammoniaaki või maasikate kompleksväetisi (BioHumus, Fertik jne) |
| Õitsemise ajal | pihustamine | 20 g boorhapet |
| Esimeste munasarjade ilmumine | juures | 50 g nitroammofoskat või korrake väetamist kompleksväetisega |
| Pärast koristamist | juures | sarnane eelmise toitmisega |
| Augusti alguses – kui hakkavad moodustuma uued pungad | pihustamine | 50 g uureat |
Kõiki tavapäraselt kasutatavaid väetisi saab kasutada pihustatavana – need ei kahjusta lehti. Kui taimed ei näe head välja – põõsad ei kasva hästi, lehed on väikesed ja leherootsud on liiga õhukesed –, siis väetage neid iga kahe nädala tagant, kuni nad näevad terved välja.
Talveks varjupaik
Talvise kaitse vajadus sõltub kasvupiirkonnast. Kupchikha talvekindlus on keskmine, seega võivad pakaselised või lumeta talved põhjustada põõsaste hukkumise. Kui lumi sajab maha enne, kui temperatuur langeb maasika kasvupiirkonnas alla 20 °C, on vajalik isolatsioon.
Kuuseoksad, aga ka kase-, vahtra-, linnu- ja muude puude oksad pakuvad maasikaistandustele head külmakaitset. Samuti sobivad vaarika-, tilli- ja põõsavarred. Aednikud kasutavad istutuste katmiseks sageli agrokiudu, laotades seda mitmesse kihti.
Kattematerjal peaks olema hingav ja mitte peenardes mädanema. Kevade saabudes eemaldatakse kate, kobestatakse muld ja lisatakse värsket multši (loe lähemalt mulla multšimise kohta). siin).
Millised haigused võivad muret tekitada?
Kupchikha autoriõiguste omanik väidab, et hübriid on universaalselt nakkuskindel. Praktikas tähendab see lihtsalt seda, et see hübriid on haigustele vähem vastuvõtlik kui teised sordid. Tabelis 3 on loetletud kõige levinumad Kupchikha haigused ja kuidas nendega võidelda.
Tabel 3
| Haigused | Sümptomid | Kuidas võidelda? |
| Hall hallitus | Marjadel hall, kohev kate. Mädanikulaikude all olev viljaliha on pruun ja vesine. | Kevadel, kui lumi sulab, enne õitsemist, pärast õitsemist ja pärast koristamist pritsige Fitosporiniga (2 supilusikatäit ämbri kohta), erkroosa kaaliumpermanganaadi või vadaku lahusega (1 liiter ämbri kohta) või briljantrohelise/joodi lahusega (40 tilka 10 liitri kohta).
Mädaniku või laigulisuse sümptomite ilmnemisel pritsige vaske sisaldavate fungitsiididega, näiteks HOM-iga (40 g ämbri kohta), vasksulfaadiga (50 g ämbri kohta), 1% Bordeaux' seguga või Skoromiga (2 ml 10 l kohta). Korrake pritsimist 1 või 2 korda nädalase intervalliga. |
| Valge laik | Lehtedele ilmuvad ümmargused valged laigud, mida ääristavad punased või lillad ringid. | |
| Pruun laik | Veenide vahele ilmuvad lehtedele erineva suuruse ja kujuga pruunid laigud. |
Ennetavad meetmed:
- umbrohutõrje;
- õigeaegne koristamine;
- kahjustatud marjade kogumine ja hävitamine;
- soodsate kultuuride istutamine peenarde vahele – sibul, küüslauk jne;
- 4 töötlust Bordeaux' segu, kaaliumpermanganaadi lahuse, Fitosporini või mõne muu fungitsiidiga.
Kahjurid ja nende tõrje
Kupchikha on kahjurikindel, kuid ebasoodsates tingimustes võivad seda rünnata traditsioonilised marjakahjurid. Need mitte ainult ei hävita märkimisväärset osa saagist, vaid võivad ka taimi nõrgestada, mis võib viia isegi nende surmani. Tabelis 4 on loetletud maasikataime peamised vaenlased ja nende tõrje meetodid.
Tabel 4
| Kahjurid | Tekitatud kahju | Kuidas võidelda? |
| Maasika-vaarika kärsak | Pikkade lonkadega mardikad toituvad lehtedest. Nad munevad õiepungadesse. Esimesed pungad – suurte marjade allikas – surevad. Vastsed söövad pungade sisu, mis kuivab ära ja sureb. | Kui õievarred hakkavad kasvama ja pärast marjade koristamist töödeldakse taimi putukamürkidega, näiteks Karbofos (60 g 10 l kohta), Aktara (2 g 10 l kohta) ja Inta-Vir (1 tablett 10 l kohta). Sügisel, kui temperatuur langeb alla 10 °C, kobestatakse mulda, et hävitada kärpsete talvitumiskohad. |
| Maasika lest | Palja silmaga nähtamatud pisikesed putukad hävitavad põõsaid – need lakkavad kasvamast ja noored lehed ei avane. Lehtede servad kõverduvad sissepoole ja muutuvad kollakaks. Marjad muutuvad väikeseks ja kuivaks. Talvel taimed külmuvad. Hooaja jooksul võib paljuneda kuni kuus lestapõlvkonda. | Kevadel kastetakse peenraid veega, mille temperatuur on +60°C.
Kevadel või pärast koristamist katke peenrad kaheks päevaks kilega. Kile all tõuseb temperatuur 70 °C-ni, mis hävitab lestad. Ka lehed surevad, kuid lõpuks kasvavad tagasi uued, terved. Alates lume sulamisest kuni õitsemiseni töödeldakse akaritsiididega. Töötlemise vaheline intervall on 10 päeva. Kasutage Actellikut (2 ml 2 liitri vee kohta) ja Fufanoni (10 ml ämbri kohta). Pärast saagikoristust korrake töötlemist. |
Kupchikha maasikate paljundamine
Kupchikha on hübriid, seega on selle paljundamine seemnest mõttetu. Esiteks on seemikute kasvatamine seemnest töömahukas ja idanemisprotsent on madal. Teiseks ei säilita seemnest kasvatatud seemikud vanema omadusi.
Kõige usaldusväärsem meetod Kupchikha paljundamiseks on vegetatiivne paljundamine. See võimaldab teil kiiresti toota uusi maasikapõõsaid, säilitades samal ajal emataime sordiomadused.
Vurrude abil paljunemise järjekord:
- Mai lõpus valitakse välja suured, produktiivsed põõsad.
- Valitud põõsastel on alles vaid mõned kõõlused ja esimese järgu rosetid.
- Valitud vurrud kinnitatakse maapinnale.
- Kõik teised võrsed eemaldatakse, et taim suunaks oma energia rosetide juurdumisele.
- Kui rosetidel on 5 lehte, eraldatakse need ja siirdatakse eelnevalt ettevalmistatud kohta.
Koristamine, ladustamine ja transporditavus
Marjakoristus on etapiviisiline. Esimesed marjad valmivad umbes juuni lõpus. Neid saab säilitada, kuid mitte kaua – kõige parem on need võimalikult kiiresti töödelda. Kupchikha on lihtne transportida – seda saab vedada nii lühikeste kui ka pikkade vahemaade taha, kaotamata seejuures oma kaubanduslikku kvaliteeti. See sobib müügiks turgudel ja kauplustes.
Kuptšikha marjad on maitsvad värskelt, eriti suhkru ja koorega. Need sobivad ideaalselt jäätise ja küpsetistega. Marju töödeldakse ka mooside, moosi, kompottide, kuivatatud marjade ning likööride, siirupite ja nastoikade jaoks.
Kui palju vilja Kupchikha kannab?
Kupchikha kannab vilja ja säilitab oma sordiomadused 3-4 aastat. 5. või 6. aastaks tuleb istutust uuendada, kuna marjad muutuvad väiksemaks ja saagikus väheneb. Sort siirdatakse teise kohta ja varem metsmaasikate poolt hõivatud alale saab marju istutada umbes 4 aasta pärast.
Kupchikha hakkab vilja kandma juuni lõpus. Saak on ühekordne, kuid see kogutakse mitmes etapis, kahepäevaste pausidega.
Kupchikha maasikasordi ülevaade on esitatud allolevas videos:
Kasvamisraskused ja kasulikud näpunäited
Kupchikha marjade kasvatamine ei tohiks erilisi raskusi tekitada, kui järgida õigeid põllumajandustavasid. Kui saak ei anna oodatud saaki, on haige või ei arene, on see tõenäoliselt viga või midagi on kahe silma vahele jäänud. Tabelis 5 on loetletud maasikate kasvatamisel esinevad probleemid, nende põhjused ja soovitused nende lahendamiseks.
Tabel 5
| Probleem | Võimalikud põhjused | Kuidas seda parandada? |
| Madal saagikus | piirkond on halvasti valgustatud | istuta maasikas ümber heledamasse kohta |
| Juured mädanevad, kasv aeglustub | sügav istutamine | siirdage põõsaid õigesti |
| Taim ei juurdu hästi. | Taim oli valesti istutatud – põõsale oli jäänud rohkem kui kolm lehte; või istutusviga – põõsad olid istutatud liiga madalalt | istuta ümber või oota – taim võib ikkagi kasvama hakata |
| Põõsas kasvab halvasti, lehed on väikesed, leherootsud on õhukesed | muld on viljatu | 2-3 korda kuus – väetamine kompleksväetistega |
| See kannatab halli hallituse, pruuni või valge laigu all. | vettinud pinnas; lehtede kastmine viljade valmimise ja valmimise ajal; või tihe istutus | Vähenda kastmise sagedust, suuna vesi kõrvale või istuta taimed kuivemasse kohta; kui taimed on liiga tihedalt istutatud, istuta maasikad ümber. |
| Kannatab hilise lehemädaniku all | külvikorra reegleid rikuti – maasikad istutati pärast maasikaid | uude kohta siirdamine |
Võsundite abil paljundatud seemikute istutamine annab jõulised ja suured põõsad. Selliste seemikute ellujäämismäär on peaaegu 100%.
Hübriidi arvustused
Oma rikkaliku ja maitsvate marjade saagiga on Kupchikha sort muutunud nii harrastusaednike kui ka kommertsmarjakasvatajate lemmikuks. Peamine väljakutse on õigete seemikute leidmine. Maasikad on haruldased ja müüjad müüvad sageli tavalisi aedmaasikaid.



