Jõhvikad on paljude koduaednike seas väga nõutud. Kõik teavad selle marja kasulikke omadusi. See aitab parandada tervist, tugevdada immuunsüsteemi ja leevendada haigusi. Istutage jõhvikaid oma aeda ja te ei kahetse seda.
Jõhvikate üldised omadused
Jõhvikas on ainulaadne marjapuu, mis ei võta aias palju ruumi. Seda iseloomustab igavene rohelus.
Põõsa välimus
Põõsast hakati Venemaal esmakordselt kasvatama 19. sajandi lõpus. Tänapäeval eelistavad paljud põllumehed ja aednikud seda roomavat taime oma aedades kasvatada. Põõsal on painduvad, roomavad varred, mille pikkus on 0,4–1,8 meetrit. Juured on madalad, juurestik ei ulatu sügavamale kui 20 cm.
Taim on kaetud väikeste, nahkjate, elliptiliste-lantsetsete või elliptiliste lehtedega, millel on kergelt kumerdunud servad. Lehestik on läikiv, alt sinakas-tuhkjas ja pealt roheline. Talvel omandab see kergelt pruuni värvuse.
Õied kasvavad 2-3 cm pikkustel vartel, millel on mitu õisikut. Kroonlehed on valged või roosad. Kesk-Venemaal õitsemine toimub mais-juunis.
Marjade kirjeldus
Vili on tavaliselt kerakujuline või munajas. Koor on punane või roosa ja marjade läbimõõt on 1-2 cm. Algselt on koor rohekas või kreemikas. Täielik küpsus saabub septembri lõpus või oktoobri alguses.
Jõhvikatel on lihav, punane viljaliha. Sees on kõva seeme. Marjadel on magushapu maitse, kohati kerge kibedusega. Läikiv magusus puudub tänu kõrgele C-vitamiini sisaldusele.
Kus jõhvikas kasvab?
Erinevates piirkondades kasvavad erinevad liigid. Euraasia põhjaosas on väikeseviljalineMõnes Venemaa piirkonnas (Lipetski, Voroneži ja Rjazani oblastis) on puuviljade koristamine keelatud, kuna need on kantud Punasesse Raamatusse haruldaste liikidena.
Suureviljalised jõhvikad on levinud Ameerika Ühendriikides ja Kanadas, samas kui metsikut sorti kasvatatakse tavaliselt Ameerika Ühendriikide ja Lõuna-Kanada mägistes piirkondades. Neile on iseloomulik laialivalguv põõsasharjumus ja nad eelistavad varjulisi alasid.
Kalorisisaldus
Jõhvikad on madala kalorsusega, mistõttu sobivad need isegi diabeetikutele. 100 grammi sisaldab 26 kcal.
Rakendusvaldkonnad
Marju kasutatakse sageli toiduainetööstuses: neist valmistatakse kompote, kisselle, puuviljajooke, magustoite ja alkohoolseid jooke. Põõsa lehed sobivad tee valmistamiseks.
Jõhvikad on rahvameditsiinis populaarsed, eriti ägedate hingamisteede infektsioonide raviks. Nad on rikkalikud vitamiinide, makro- ja mikroelementide ning muude kasulike ainete allikad.
Kasu ja kahju
Jõhvikad sisaldavad suures koguses kasulikke aineid, sealhulgas puuviljasuhkrut. Samuti on need rikkad orgaaniliste hapete poolest:
- sidrun;
- oblikhape;
- merevaik;
- kiniin;
- bensoehape;
- õun;
- klorogeenne;
- Ursoolne;
- oleander.
Marjad sisaldavad leukoantotsüaniine, katehhiine, antotsüaniine, betaiini, makro- ja mikroelemente:
- tsink;
- titaan;
- mangaan;
- fosfor;
- koobalt;
- boor;
- nikkel;
- kaltsium;
- raud;
- molübdeen;
- kaalium;
- vask;
- kroom;
- jood;
- hõbe;
- tina.
Jõhvikas parandab isu ja seedetrakti tööd, kaitstes kuseteede ja soolestikku infektsioonide eest. See on ennetav vähivastane aine. Seda kasutatakse ka ateroskleroosi riski vähendamiseks.
Jõhvikat peetakse suurepäraseks vererõhu alandamise vahendiks. Seda soovitatakse vitamiinipuuduse, palaviku ja hingamisteede haiguste all kannatavatele inimestele. Jõhvikamahl on hea palavikualandaja, antibakteriaalne ja janu kustutav aine.
Mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavanditega inimestel, kõrge happesusega gastriidi all kannatavatel inimestel ja maksaprobleemidega inimestel on tungivalt soovitatav jõhvikaid mitte tarbida. Samuti peaksid olema ettevaatlikud nõrgenenud või õhukese hambaemailiga inimesed.
Eelised ja puudused
Igal jõhvikasordil on oma ainulaadsed omadused. Marja eelised kaaluvad selle puudused kaugelt üles:
- suur hulk vitamiine ja mikroelemente kompositsioonis;
- võime kasvatada taime ühes piirkonnas ilma ümberistutamiseta aastaid;
- kõrge külmakindlus;
- põõsa dekoratiivne olemus, mistõttu seda kasutatakse sageli maastiku kujundamisel;
- marjade vähene varisemine ja säilimine põõsastel talvel;
- regulaarne viljakandmine ja kõrge saagikus;
- hoolduses vähenõudlik.
Jõhvikate sordid
Jõhvikaid on kolm peamist sorti: suureviljalised, harilikud ja väikeseviljalised.
| Nimi | Kasvav piirkond | Puuvilja suurus | Omapärad |
|---|---|---|---|
| Suureviljaline | Põhja-Ameerika, Hiina, Lääne-Euroopa, Kanada, Jaapan, Kaug-Ida, Lääne-Siber | suur | eelistab niisket turbamulda |
| Tavaline | Venemaa, metsa-tundra vöönd | sfääriline kuju | kõrge külmakindlus, vastupidav transpordile |
| Väikeseviljaline | turbamaa tundra, sood ja põhjapoolkera mägised alad | väike (umbes 1 cm läbimõõduga) | mitte eriti atraktiivne variant kaubanduslikuks kasvatamiseks, mis on loetletud Vene Föderatsiooni punases raamatus |
Suureviljaline
Jõhvikad on pärit Põhja-Ameerikast, kuid nende levila on palju laiem. Neid kasvatatakse Hiinas, Lääne-Euroopas, Kanadas, Jaapanis, Venemaa Kaug-Idas ja Lääne-Siberis.
See sort kasvab roomava põõsana, mille püstised varred ulatuvad kuni 20 cm kõrguseks. Viljad kasvavad suureks. Suureviljalised jõhvikad eelistavad niisket ja turbast mulda.
Tavaline
Seda sorti iseloomustab kõrge külmakindlus. See on igihaljas, roomav põõsas valgete alakülgedega. Viljad on kerakujulised.
Tavaliselt on selle sordi jõhvikad transpordikindlad ja neile on iseloomulik hiline valmimisperiood - septembri keskpaik.
Väikeseviljaline
Väikeseviljalised jõhvikad kasvavad põhjapoolkera tundras, turbarabades ning soistel metsa- ja mägialadel. Need ei ole kaubanduslikuks kasvatamiseks eriti atraktiivne valik.
Viljad kasvavad väikesed (umbes 1 cm läbimõõduga) ja põõsas ise on kompaktne, mitte üle 50 cm. Sellel sordil on teravad lehed, millel on kaardus servad. Marjad valmivad sügise alguse poole.
Populaarsed sordid
| Nimi | Valmimisperiood | Marja suurus | Külmakindlus |
|---|---|---|---|
| Ben Lear | augusti lõpus | suur | kuni -18°C |
| Varajane must | septembri keskpaik | keskmine (1,5 cm läbimõõduga) | kuni -18°C |
| Hoves | Oktoober | suur | kuni -18°C |
| McFarlin | oktoobri teisel poolel | suur (kuni 2,7 cm) | kuni -18°C |
| Palverändur | Oktoober | suur (kuni 1,9 cm) | kuni -18°C |
| Stevens | Oktoober | suur | kuni -18°C |
| Searles | kesk-varajane | ovaalne kuju | kuni -18°C |
| Franklin | septembri keskpaik | keskmine | kuni -18°C |
On mitmeid populaarseid jõhvikasorte, mis on tuntud oma suurepäraste omaduste poolest. Enne selle marja istutamist oma aeda tutvuge nendega:
- Ben Lear. Ben Leari jõhvikasort on varakult valmiv. Marjad valmivad augusti lõpus. Viljad on suured, tumeda burgundiapunase koorega. Maitse on kergelt hapukas ja magus. Säilivusaeg ei ületa 14 päeva. Ruutmeetri kohta saab korjata kuni 2 kg marju.
- Varajane must. Sort aretati 1857. aastal Massachusettsis. Seda iseloomustab kiire kasv, mis annab pikad ja peened varred. Viljad kasvavad keskmise suurusega (1,5 cm läbimõõduga).
Koor on tumepunane ja läikiv. See on tuntud oma vastupidavuse poolest levinud haigustele. - Hoves. Aednikud teatavad jõulisest kasvust. Taim annab suuri, ovaalse kujuga ja läikiva pinnaga vilju. Koor on punaka varjundiga. See on hilja valmiv sort, jõhvikad valmivad oktoobris.
- McFarlin. Aeglaselt kasvav põõsas lühikeste võrsetega. See sort annab head saaki soojas kliimas. Jõhvikad kasvavad suureks – kuni 2,7 cm pikkuseks ja 2,4 cm läbimõõduga. Marjad on tumepunased, vahaja läikiva koorega. Valmimine toimub oktoobri teisel poolel.
- Palverändur. See sort aretati 1930. aastal. See annab keskmise arvu võrseid. Viljad kasvavad suureks: kuni 1,9 cm pikkuseks ja 1,6 cm läbimõõduga. Marjad on lillakaspunased. Valmivad oktoobris.
- Stevens. Tugeva vegetatiivse süsteemi ja haiguskindluse poolest on marjad suured ja kaetud paksu, tiheda koorega. Ruutmeetri kohta saab korjata kuni 2 kg vilja.
- Searles. Keskvarajane sort, mis on tuntud oma regulaarse saagikuse poolest. Ovaalse kujuga tumedat värvi viljad muudavad pärast koristamist värvi.
- Franklin. See on hooaja keskel valmiv sort, mille marju saab külmutamata või töötlemata kujul säilitada kuni neli kuud. Saak hakkab valmima umbes septembri keskel. Aednikud koristavad kuni 1,5 kg vilja ruutmeetri kohta.
Suure hulga sortide hulgast saate valida sobivaima variandi, mis põhineb välistel omadustel, maitsel ja sordiomadustel.
Aiajõhvikate paljundamine
Jõhvikaid paljundatakse generatiivselt ja vegetatiivselt. Seemnete abil paljundamine on äärmiselt haruldane. Kõige sagedamini kasutatakse rohelisi pistikuid.
Pistikud
Jõhvika pistikute korjamist tuleks alustada intensiivse võrsekasvu perioodil. Pistikute pikkus peaks olema vähemalt 10 cm. Istutage need puukooli pottidesse, mis on täidetud turba, liiva ja mädanenud männiokaste seguga.
Pistikud saab kohe püsivasse kohta istutada. Järgige neid juhiseid:
- Süvendage toorikuid 2-3 cm võrra.
- Kinnitage istutus ja kastke korralikult.
- Kuni pistikud juurduvad, veenduge, et muld oleks pidevalt niiske.
- Väga kuivadel päevadel kaitske seemikuid venitatud kanga või spetsiaalse varjutusvõrguga.
Seemned
Hea seemnematerjali saamiseks korja põõsast hästi küpsenud marjad, purusta need ja loputa rohke veega, lase seemnetel sõelas seista ning alusta kohe külvi.
Kui plaanite istutada mõnda aega hoiustatud seemikuid, siis kihistage need. See tähendab külma käes hoidmist: hoidke seemneid 7 päeva soojas ja seejärel 6 päeva külmas.
Samm-sammult istutusjuhised:
- Külva seemned niiskesse turba ja liiva segusse vahekorras 4:1 ja jäta 90 päevaks temperatuurile +3–+7 °C. Ruum peab olema hästi ventileeritud.
- Külva seemned kevadel pärast kihistumist ja värskelt koristatud materjal suvel. Puista seemned substraadi pinnale ilma seda kaevamata kõrge sooturbaga anumasse.
- Puista materjalile läbi sõela 2-3 mm paksune liivakiht ja kata seejärel 5 mm paksuse purustatud turbaga.
- Kasta ja kata klaaskaanega. Aseta valgusküllasesse ja sooja kohta.
- Kindlasti kastke ja tuulutage põllukultuure regulaarselt.
- Kui substraadi pinnale ilmub hallitus, töödelge seda fungitsiidiga.
Seemikud peaksid ilmuma 14–20 päeva pärast. Kui see juhtub, eemaldage klaas, kuid jätkake kastmist. Kui seemikutel on 4–5 lehte, istutage need ükshaaval pottidesse või kasvuhoonesse, istutades need vähemalt 10 cm vahedega üksteisest.
Jätkake kasvatamist aastaringselt ja väetage regulaarselt Kemira-Universal lahusega (20 g 10 liitri vee kohta). Väetist andke iga paari nädala tagant, alustades aprilli keskpaigast ja lõpetades juuli keskpaigaga. Augustis eemaldage kasvuhoone kate ja oktoobri lõpus multšige peenar turbakihiga.
Kuidas jõhvikaid istutada?
Jõhvikad eelistavad erakordselt niiskeid alasid, seega leidub neid sageli turbasammassoodes, metsatiikide soistel kallastel ja okasmetsades. Saate neile oma dahas või kodus soodsad tingimused luua.
Tähtajad
Saate taime oma aeda istutada kevadel või sügisel. Esimesel juhul tehke protseduur mais, kuna muld on selleks ajaks juba hästi soojenenud ja külmade tekkimise tõenäosus on alla nulli. Võite kasutada seemikuid või pistikuid.
Sügisel istuta oktoobri keskpaigas või lõpus, kui taimed on puhkeseisundis. Sel ajal on kõige parem istutada ainult seemikuid, kuna pistikutel pole tõenäoliselt aega enne külmade saabumist juurduda.
- ✓ Jõhvikate optimaalseks kasvuks peaks mulla pH olema vahemikus 3,5–4,5.
- ✓ Muld peaks olema hästi kuivendatud, kuid pidevalt niiske, jäljendades looduslikke soiseid tingimusi.
Sobiv pinnas
Jõhvikad kasvavad hästi väga happelises pinnases. Kastmiseks kasutage vett, mille pH on 4-5, vastasel juhul võib taim haigestuda ja selle kasv pidurduda.
Kuigi jõhvikad armastavad niiskust, ärge sellega üle pingutage. Hoidke mulla pealmine kiht pidevalt niiske – siin asub taime juurestik. Valige kasvukohad, kus on vett ja õhku läbilaskev pinnas (turvas, liiv või liivsavi).
Kuidas valida ja ette valmistada istutusmaterjali?
Istutusmaterjali valimisel võtke kindlasti ühendust spetsialiseeritud puukoolide, aiandusühingute või suurte taludega. Positiivsete arvustustega müüjatelt ostmine kaitseb teid pettuste eest.
Istutamiseks sobivad kaheaastased seemikud – need hakkavad vilja kandma palju varem. Valige terved taimed suurte viljadega. Võtke pistikud, matke need niiskesse turbasse ja istutage kevadel ümber oma alalisse kohta.
- ✓ Juurestik peab olema hästi arenenud, ilma mädanemise või kahjustuste tunnusteta.
- ✓ Lehed peaksid olema erkrohelised, ilma laikude või närbumismärkideta.
Seemiku ostmisel kontrollige kindlasti selle juurestikku, tüve ja lehti. Neil ei tohiks olla haiguse ega kahjustuste märke.
Head ja halvad naabrid
Mõned erikiliste (Ericaceae) sugukonna taimed sobivad ideaalselt jõhvikatele. Samuti eelistavad nad happelist mulda. Istutage lähedusse mustikaid, pohli, varemarju ja mustikaid.
Jõhvikatega istutamiseks valige ka metsrosmariini ja Rosaceae perekonnast pärit rohttaimi - murakas ja arktiline vaarikas.
Kuna taim kasvab happelises ja niiskes keskkonnas, ei kasva selle lähedal traditsioonilised põllukultuurid nagu paprikad, tomatid, baklažaanid, kapsas ja teised öökullide perekonna liikmed.
Tehnoloogia
Valmistage muld jõhvikate istutamiseks sügisel, valides kõigepealt hästi valgustatud ala.
Istutustehnoloogia:
- Kaeva umbes 10 cm sügavused augud. Jäta ridade vahele 20 cm ja seemikute vahele 15-20 cm. Enne istutamist niisuta istutusaugud kindlasti sooja veega.
- Kui plaanite pistikuid istutada, istutage need piisavalt sügavale, et juurekael jääks kuni 3 cm mullapinnast kõrgemale. Asetage auku mitu pistikut, suruge muld kinni ja kastke korralikult.
- Seemiku istutamisel mata see samale sügavusele, kus see enne istutamist kasvas. Teisest potist ümberistutamisel ole ettevaatlik, et juurestik ei kahjustuks. Aseta juured koos juurepalliga istutusauku.
- Seemnete külvamisel istuta need turbasse või samblasse 5 mm sügavusele. Kasta, kata kilega ja oota, kuni võrsed tärkavad.
Pärast istutamist ilmuvad esimesed marjad ainult 3 aasta. Saagikuse näitajad on maksimaalsed neljandal arenguaastal.
Jõhvikate eest hoolitsemine
Tervisliku ja järjepidevalt vilja kandva puu kasvatamiseks tuleb seda regulaarselt kasta, kaitsta külma eest ja väetada. Need hooldusprotseduurid suurendavad saagikust ja hoiavad ära jõhvikate kahjustusi.
Kastmine
Taim ei talu põuda ja kuumust hästi. Selle pealiskaudne juurestik kuivab kergesti. Veepuudus õitsemise ajal võib põhjustada õite kuivamist, mis lõppkokkuvõttes takistab viljavõrsete teket, ja marjade kasvu ajal kipuvad õied maha kukkuma.
Veenduge, et muld oleks niiske. Suurimad ja ilusamad viljad kasvavad hästi niisutatud piirkondades. Kuumal suvel kastke põhjalikumalt. Multšige ka tüve ümber olevat mulda, et niiskust kauem säilitada.
Mõned aiapidajad soovitavad kasutada tilkniisutussüsteemi: asetage kraaniga tünn ja ühendage see õhukese, augudega voolikuga. Vesi voolab aeglaselt jõhvikapeenrale.
Väetised
Hea saagi saamiseks söödake taime õigesti:
- Esimesel aastal pärast istutamist kasutage lämmastikväetist. Kevadel, kui ilmuvad esimesed pungad, kasutage ammooniumsulfaati kiirusega 20 g ruutmeetri kohta. See soodustab arvukate viljavõrsete teket mitme aasta jooksul.
- Väetage vanemaid jõhvikaid kompleksväetisega, mis on mõeldud atsidofiilsetele taimedele, näiteks mustikatele. Kasutage 20 g ruutmeetri kohta. Need väetised sisaldavad lämmastikku, vaske, mangaani, fosforit, boori ja rauda.
- Väeta taime suvel teist korda. Järgi sama ajakava nagu kevadel – kasuta lämmastikväetisi.
Kui teil on annuse osas kahtlusi, on parem kasutada vähem. Kui teil polnud võimalust taime kevadel või suvel väetada, ärge muretsege – jõhvikad taluvad väetise puudumist väga hästi.
Külmumiskaitse
Jõhvikatel on spetsiifilised kliimanõuded. Enamik sorte talub kuni -18 kraadi Celsiuse järgi külma. Harilikud jõhvikasordid taluvad kuni -33 kraadi Celsiuse järgi külma. Need sordid sobivad kasvatamiseks Siberis, Moskva oblastis ja Kesk-Venemaal.
Taimed võivad olla ohus kevadiste külmade ajal, kui päeva- ja öötemperatuurid kõiguvad. Sel perioodil tuleks jõhvikaid kaitsta madalate temperatuuride negatiivse mõju eest.
Kata sügisel väike osa aiast õlgede või lehtedega. Kui sul on suur istutusala, tee mulla külmumise ajaks selle ümber ääris, täida see veega ja oota, kuni kiht külmub. Korda seda protseduuri, kuni võrsed on täielikult kaetud. See tagab parema talvitumise.
Kärpimine ja noorendamine
Põõsaste pügamine ja noorendamine on oluline hooldusprotseduur. Arvukate vegetatiivsete võrsete moodustumise tõttu viib liigne tihenemine viljade kehva valmimiseni. Lühendage pikki oksi oksakääridega.
Jõhvikaid kärbitakse mais. Selle protseduuri peamine eesmärk on põõsale kuju anda. Esimese kolme aasta jooksul, kui põõsas kiiresti kasvab, tuleb sellele kuju anda.
Aiapidajad kasutavad sageli horisontaalset, laialivalguvat pügamistehnikat, mis soodustab külgvõrsete arengut ja hõlmab ülemiste okste eemaldamist. Samuti on populaarne vertikaalne, kompaktne pügamine, mis hõlmab tugevate külgvõrsete äralõikamist.
Soovitused:
- Kui soovite põõsa kompaktseks ja kõrgeks muuta, eemaldage kevadel kõik roomavad, õhukesed ja külmunud varred, et stimuleerida vertikaalsete okste kasvu.
- Laialivalguva taime saamiseks soodusta horisontaalselt suunatud varte kasvu.
- Kasvuperioodi alguses või sügisel pärast koristamist eemaldage mahajäänud oksad. Kärbige võrseid, mis ulatuvad püstistest latvadest kõrgemale. 2-3 cm laiuste võrsete eemaldamine on vastuvõetav, jättes lähedalasuvad lõikamata oksad.
Vanade põõsaste noorendamiseks niida need varakevadel muruniidukiga maha.
Jõhvikate haigused ja kahjurid
Kui järgite õigeid aiandustavasid, saate oma jõhvikaid tervena hoida. Siiski võib taim olla vastuvõtlik teatud haigustele ja putukate rünnakutele. Nende vältimiseks tutvuge nendega ja nende tõrjemeetoditega:
- Lume hallitus. Haigus, mis võib jõhvikaid mõjutada märtsist aprillini. Taime pungadele ja lehtedele ilmuvad punakaspruunid laigud kollaka seeneniidistikuga. Hiliskevadeks muutuvad kahjustatud lehed tuhaks ja kukuvad maha.
Sügisel piserdage ala Fundazoli lahusega vastavalt juhistele. Talvel kastke ala järk-järgult kihtide kaupa veega üle, veendudes, et iga kiht külmub. - Punane laik. Seenhaigus, mis põhjustab võrsete deformeerumist ja lõpuks nende surma. Ka pungad, õied ja varred on vastuvõtlikud, muutudes roosakaks.
Patogeenide hävitamiseks töödelge jõhvikaid Fundazoli või Topsin M lahusega kiirusega 2 g 1 liitri vee kohta. - Moniliaalne põletus. Seenhaigus, mis põhjustab võrsete närbumist ja kuivamist. Niiske ilmaga omandab kahjustatud piirkond kollaka varjundi. Haigus võib nakatada kogu taime, põhjustades lõpuks vilja mädanemist.
Monilioosi vastu võitlemiseks kasutage fungitsiide. Kõige populaarsemate hulka kuuluvad Bayleton, Ronilan, Topsin-M, Ditan ja vaskoksükloriid. - Phomopsis. Haigus põhjustab võrsete tippude kuivamist ja lehestiku kollaseks, seejärel oranžiks või pronksiseks muutumist. Vartele ilmuvad määrdunudhallid laigud. Haigus progresseerub kuiva ja kuuma ilmaga.
Kevadel töödelge jõhvikaid Topsin-M-iga ja enne aktiivse kasvu algust piserdage Bordeaux' seguga. - Terryness (liigkasvamine). Viirushaigus, mis mõjutab võrseid ja lehti, mis kahanevad ja klammerduvad tihedalt võrsete külge. Nakatatud taim lakkab kasvamast ja vilju ei teki.
Selle haiguse vastu ravi ei ole. Eemaldage põõsas ja põletage see ära, et vältida froteerööviku levikut teistele taimedele.
Jõhvikad on vastuvõtlikud arvukatele kahjuritele, mis toituvad nende maapealsetest osadest. Taime ründavad sageli:
- õunakoma skaala;
- mustpea-pohla-leherulllane;
- mustlasliblikas;
- kapsa koi;
- kanarbiku ööliblikas.
Umbrohtude vältimiseks järgige õigeid põllumajandustavasid ja eemaldage need viivitamatult. Vajadusel kasutage putukamürke, kuid mitte hiljem kui üks kuu enne saagikoristust ja pärast viljade korjamist. Aednikud soovitavad järgmisi tooteid:
- Metafos;
- Aktara;
- Karbofos;
- Aktelliline.
Saagikoristus ja ladustamine
Saagikoristus toimub erinevatel aegadel. Metsvilju korista kevadel. Pärast talve muutuvad marjad magusamaks.
Kasulikud näpunäited:
- Kui teil on vaja jõhvikaid pikka aega säilitada, korjake need pärast täielikku valmimist – tehniline küpsus kestab augusti lõpust novembri alguseni.
- Marju saab korjata käsitsi või spetsiaalsete kaabitsate abil. See meetod hoiab ära taime kahjustamise, seega on kõige parem valida viimane. Marjade pikemaks säilimiseks koristage neid kuiva ja päikeselise ilmaga.
- Kuni järgmise saagikoristuseni säilita marjad, kattes need veega ja seejärel pannes keldrisse. Nii saad marineeritud jõhvikaid. Võid neid ka marineerida, lisades veidi suhkrut ja äädikat.
- Töötle või külmuta kevadel korjatud puuviljad. Pese ja kuivata need kindlasti enne ära.
- Sügavkülmutamisel jaga marjad ükshaaval anumatesse või kottidesse. Ära külmuta uuesti, sest see hävitab jõhvikate toiteväärtused.
- Külmutatud marju saab kasutada kompottide, kissellide või magustoitude valmistamiseks. Värskeid marju saab süüa toorelt või moosiks teha.
Milliseid raskusi võib jõhvikate kasvatamisel kohata?
Jõhvikaid peetakse kõrge haiguskindlusega taimeks. Probleeme võib aga tekkida, kui põõsast kasvatatakse sobimatus, liigse happesusega pinnases.
Probleeme ei saa vältida ka siis, kui jõhvikaid väetisega liialdada või kareda veega kasta. See võib põhjustada kehva kasvu, kolletumist ja lehtede langemist ning viljapuudust.
Jõhvikad on populaarne taim, mida kõik püüavad oma aias kasvatada tänu marjade uskumatutele eelistele. Nõuetekohase istutamise ja järgneva hooldusega on teile garanteeritud rikkalik saak. Järgige kogenud aednike nõuandeid ja teil ei ole nende marjade kasvatamisega probleeme.









