Glen Coe vaarikad on hübriid, mis teeb nad mitmekülgseks ja kergesti kasvatatavaks. Sordi peamine omadus on aga söödava osa ebatavaline värvus, mistõttu Glen Coe'd sageli meistriteoseks nimetatakse. Vilju kasutatakse lisaks toiduvalmistamisele ka veinivalmistamisel.
Kes ja millal selle sordi välja töötas?
Šoti aretusspetsialistide ettevõte tutvustas hiljuti uut sorti, mis loodi 1989. aastal. Glen Prosenist ja mustast vaarikasortist Manger aretatud Glen Coe oli esimene sort, mis andis lillasid marju.
Venemaal on aednikud alles hakanud seda sorti arendama, vähem kui viis aastat tagasi, kuid nad on juba rõõmsad puuvilja eksklusiivse värvi ja laitmatu maitse üle.
Sordi tutvustus
Selle ebatavalise hübriidi säilivusaeg ja pikamaatransporditavus on muljetavaldavad – marju saab hõlpsasti transportida väga pikkade vahemaade taha.
Taime omadused
See tumedaviljaline vaarikasort on kompaktne põõsas, mille maksimaalne kõrgus on 190–210 cm, kuid kõige sagedamini 140–165 cm. Tüved on tugevad ja laiuvad, seega tuleb neid kasvu ajal toega kinnitada.
Erinevalt teistest sortidest on Glen Coe vaarikatel ainulaadne omadus: nende piklikud varred on okasteta. Esimesel kasvatusaastal moodustuvad oksad, mis järgmisel aastal tolmelduvad ja vilja kannavad.
Selle sordi lehti iseloomustab sügav roheline toon ja keeruline struktuur, mis võib olla kolmekordne või paaritu pinnatega.
Puuviljade märgid
Glen Coe rabab oma eksootikaga, kuna Venemaal pole kunagi varem õnnestunud kasvatada nii suuri roosakaslillaka varjundiga marju. Igal viljal on iseloomulik vahajas kate. Viljal on meeldiv aroom ja magus maitse, mis meenutab murakaid.
Koonilised, piklikud marjad on igal võrsel rühmitatud 7–9 kaupa kobaratena, igaüks kaalub umbes 5–6 grammi. Mustjaslillad viljad valmivad järjestikku, mis nõuab mitut koristuskorda. Marjad eralduvad korjamise ajal vartest kergesti, ei lagune ega kuku maapinnale.
Eesmärk
Glen Coe lillaka varjundiga marjadest saab valmistada peeneid moose, moosi ja magusaid koogitäidiseid, millele keetmine annab kauni rikkaliku punaka tooni.
Need marjad sobivad suurepäraselt värskelt pressitud mahlade, aromaatsete veinide ja kangete alkohoolsete jookide valmistamiseks. Selle sordi värsked vaarikad, eriti otse põõsast korjatud, avaldavad muljet oma aromaatse maitsega.
Valmimisperiood ja saagikus
Šoti vaarikad kuuluvad marjade hulka, mis valmivad hooaja keskel. Viljade valmimine algab juunis-juulis ja kestab septembri keskpaigani tänu pikale valmimisperioodile, mis on tingitud marjade järkjärgulisest küpsemisest.
Nad säilitavad oma omadused, ei murene ega ole päikesekahjustustele vastuvõtlikud. Saagikoristust saab alustada aasta jooksul pärast istutamist.
Sellel sordil on kõrge saagikus. Keskmised hinnangud näitavad, et üks küps põõsas võib anda 6-7 kg täielikult küpseid marju.
Asukoht ja mulla nõuded
Šoti vaarikate kasvatamiseks on ideaalne koht tasane, päikesepaisteline ja tugeva tuule eest kaitstud ala. Vältige madalaid alasid, kus võib koguneda külm õhk ja liigne niiskus.
Selle põllukultuuri kasvuks ja saagikuseks optimaalsed tingimused on hästi hapnikuga rikastatud, kiiresti niisutatud ja toitaineterikkad ning mõõduka happesusega mullad.
Talvekindlus
Arvestades vaarikapõõsaste head võimet taluda kuni -30 kraadi Celsiuse järgi külma, on siiski soovitatav enne talvekuusid võtta meetmeid nende kaitsmiseks. See hõlmab kärbitud okste painutamist mullapinna poole ja katmist spetsiaalse kaitsva isoleermaterjaliga.
Soovitatav on see samm läbi viia esimesel märgataval temperatuuri langusel miinus 8-10 kraadini, et vältida taimede võimalikku kahjustamist.
Eelised
Iga kogenud aednik mõistab, et õige sordi valimine nõuab lisaks selle omadustele ja ekspertarvamustele ka selle tugevate ja nõrkade külgede mõistmist. Glen Coe vaarika sort pakub mitmeid eeliseid:
Glen Coe sordi eelised kaaluvad kaugelt üles selle puudused. Siiski väärib märkimist, et talvekindlus võib selle vaarikasordi kasvatamisel probleemiks osutuda. Külmadel talvedel on soovitatav kaitsta noori võrseid, pakkudes neile piisavat kaitset ja peavarju.
Paljunemismeetodid
Hübridiseerimine võimaldab vaarikatel paljuneda väga mitmel viisil, millest igaühel on oma omadused, mida on kõige parem eelnevalt õppida.
Apikaalne kihilisus
Pärast hooajalise viljakandmisprotsessi lõppu läbib Glen Coe vaarikasort põnevaid muutusi: põõsaste ladvad hakkavad maapinna poole painduma. Nende otstesse moodustub iseloomulik silmus, mida ümbritsevad väikesed lehed, mis näitab vaarika paljunemisvalmidust.
Kuidas õigesti teha:
- Juurdumise stimuleerimiseks painutage võrse õrnalt mullapinna poole.
- Kata selle alus viljaka substraadiga.
Mõne aja pärast algab apikaalse kihi juurdumisprotsess. Noorte vaarikapõõsaste ümberistutamise aeg on sügis või kevad.
Pistikud
See meetod on üks populaarsemaid viise vaarika liini jätkamiseks:
- Sügisel vali välja terved, viljakad ja hea saagi andnud põõsad ning kärbi võrseid. Need ei tohiks olla pikemad kui 8–10 cm. Kasuta hoolikalt puhastatud ja teravaid pügamiskääre.
- Seenhaiguste eest kaitsmiseks asetage pistikud enne kastidesse panemist seenevastasesse preparaati.
- Aseta iga kasti põhja kergelt niisket turvast, millesse seejärel pistikud asetad.
- Hoidke neid jahedas kohas, kus temperatuur on üle nulli, näiteks keldrites või panipaikades. Ärge unustage regulaarselt kontrollida substraadi seisukorda; see peaks alati niiske olema.
- Pistikud istutatakse kevadel ümber, kui öökülmade oht on möödas.
Paljundamine juurte abil
Juurte areng on loomulik paljunemisviis. Väljakaevatud risoomid on alati kaetud arvukate võrsetega, mis on juurdumiseks valmis.
Sordi populatsiooni suurendamiseks tehke järgmist.
- Kaeva põõsas üles.
- Eraldage juurte tükid võrsetega.
- Asetage need kaevikutesse.
- Kaeva see sisse.
- Sügisel, kui saate uusi põõsaid, küngastage need üles, et kaitsta juuri külma eest ja katta need kinni.
- Kevadel, kui põõsad hakkavad aktiivselt kasvama, kaevake noored seemikud üles ja siirdage need alalisse kohta.
Kui otsustate kevadel Glen Coe'd juurevõsude kaudu paljundada, istutage noored taimed ümber kuue kuu pärast, kui lehed on puudelt langenud.
Seemnemeetod
See sort paljuneb seemnete abil, nagu enamik liike. Seemnete saamiseks võite minna spetsialiseeritud poodi või koguda need ise. Protsess on suhteliselt lihtne:
- vali marjad, mis vastavad täielikult antud sordi kirjeldusele ja omadustele;
- kergelt päikese käes kuivatatud ja seejärel läbi sõela hõõrutud, et saada viljaliha ja seemnepasta;
- viljaliha pannakse vette, segatakse ja seemned settivad põhja;
- Seemnematerjal laotatakse kuivama salvrätikule.
Järgmised sammud:
- Kevadel sega seemned niiske liivaga ja külva need seemikuteks. Sobib liiva ja turba segu võrdsetes osades.
- Pärast esimeste võrsete ilmumist vajavad vaarikate seemikud pikaajalist valgust, seega lülitage sisse kasvulambid. Kastke seemikuid mõõdukalt, kuid ärge laske mulla pealmistel kihtidel läbi kuivada.
- Korja seemikud välja, kui vaarikatel on 2-3 pärislehte.
- Istutage seemikud õue, kui temperatuur muutub püsivalt soojaks. Alguses asetage seemikud edasiseks kasvuks eraldi peenrasse ja seejärel istutage need varasügisel ümber oma püsivasse kohta.
Istutamise ja järgneva hoolduse peamised nüansid
Glen Coe sort vajab kohti, kus on ere ja kauapüsiv päike. Aianduseksperdid rõhutavad, et päikesepaistelistel ja avatud kohtadel valminud marjadel on intensiivsem maitse, magusus ja aroom kui poolvarjus või varjus valminud marjadel.
Glen Coe vaarikate edukaks kasvatamiseks on optimaalsed järgmised tingimused:
- Kõrge viljakusega ja piisava õhustatusega mullad.
- Madala põhjaveetasemega või seisva veega kohad selle kultuuri kasvatamiseks ei sobi. Glen Coe vaarika juurestik on pikaajalise vettimise suhtes väga tundlik.
- Ideaalne on valida koht, kus vaarikaid, kartuleid, tomateid ja baklažaane pole varem kasvatatud.
- Pinnasesse on vaja lisada orgaanilisi ühendeid ja ala põhjalikult üles kaevata.
- Vaesestatud mulda tuleks rikastada orgaaniliste väetiste või mineraalkomplekside segudega.
- Oluline on meeles pidada, et Glen Coe vaarikad ei talu happelist mulda, seega lisatakse enne istutamist pinnasesse lahustunud lubi, dolomiidijahu või kriit.
Arendajate üksikasjaliku kirjelduse ja nõuannete kohaselt on Glen Coe eelistatud kasvatustehnika istutamine ridadesse. See lihtsustab edasist hooldust. Nagu teiste sortide puhul, saab istutada kevadel või sügisel.
Palun arvestage:
- Taimede vaheline kaugus reas peaks olema vähemalt 30–50 cm ja ridade vahel 150–200 cm.
- Juurekaela liiga sügavale matta on oluline, et vältida juurestiku seeninfektsioonide ohtu.
- Pärast tööd kasta seemikud korralikult läbi ja püga need 50 cm kõrguseks, et noor taim saaks keskenduda juurdumisele ja terve juurestiku kujundamisele.
Hooldusprotseduurid on standardsed:
- Multšimine on Glen Coe sordi hooldamise võtmeelement. Multšikiht peaks olema vähemalt 6–10 cm paksune. Pärast vilja valmimist sügisel tuleks vana kiht põõsaste alla kaevata ja uue kihiga katta.
Optimaalsed multšimaterjalid hõlmavad järgmist:- turvas;
- kompost;
- purustatud puukoor.
- Glen Coe vaarikate eest hoolitsemine nõuab tähelepanu õigele niiskusele – see mõjutab lisaks saagikusele ka hübriidi ainulaadsete omaduste säilimist, samuti selle vastupidavust haigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele.
Kuigi Glen Coe vaarikat peetakse üsna põuakindlaks, on aednike kogemuste ja teabe põhjal siiski väga soovitatav regulaarne kastmine. Selle vaarika juurestik areneb mulla pealmises kihis kuni 40–45 cm sügavusel, seega hoidke oma vaarikapeenra tüve ümbrus pidevalt niiskena, eriti õitsemise, marjade moodustumise ja valmimise ajal.
Vaarikad ei talu liigset vettimist, seega tuleb kastmist hoolikalt reguleerida. - Vaarikate kasvuperioodil on oluline kombineerida kastmist väetamisega, olgu see siis mineraalne või orgaaniline. Asetage vaarikate alla mullein- või taimeteed. Lisage põõsastele puutuhka, mis on kasulik ka lehtede tolmustamiseks.
Õitsemise perioodil tagab orgaaniliste väetiste kasutamine eriti magusate ja suurte vaarikate saagi.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Vaarikad, olenemata sordist, on vastuvõtlikud haigustele ja putukatele. Kohe pärast kaevamist, enne pungade kasvamist, tuleks taimi kaitsta, pihustades Bordeaux' segu mitte ainult vartele, vaid ka mullale.
Kui vaarikatele ilmuvad esimesed lehed, võite kahjurite kahjustuste vältimiseks kanda kaitsvat roosat kaaliumpermanganaadi või puutuha infusiooni lahust, mis on eriti oluline maitsvate mustade marjadega Glen Coe sordi puhul.
Keemiliste kahjuritõrjevahendite kasutamist tuleks piirata äärmuslike juhtumitega ja kuni marjade valmimiseni.
Talvitumine
Kui saak on koristatud, valmistage vaarikad talveks ette järgmiselt:
- eemaldage võrest ja lõigake viljavõrsed 5-8 cm kõrguselt ära;
- teostada talveeelset kastmist;
- uuenda multšikihti;
- Painuta võrsed maapinnale ja kata need hoolikalt õlgede või kuuseokstega.
Arvustused
Glen Coe vaarikas on hübriidsort, mida iseloomustab suurem vastupidavus haigustele ja kahjuritele, kuid ainult siis, kui järgitakse õigeid kasvatustavasid. See sort annab lillasid marju, mida sageli nimetatakse lihtsalt mustadeks. See on mitmekülgne ja kergesti hooldatav, kuid eelistab niisket mulda.













