Izobilnaya vaarikas on üks populaarsemaid ja armastatumaid marjakultuure, mis rõõmustab oma lõhnavate ja mahlaste viljadega. Kasvatusmugavus, suur saagikus ja suurepärane maitse teevad sellest sordist aednike seas ühe ihaldatuima. Nõuetekohane ja regulaarne hooldus on ülioluline, kuna see mõjutab taime immuunsust ja arengut.
Aretusajalugu
Selle töötasid välja Venemaa Teaduste Akadeemia Ülevenemaalise Vaarikakasvatuse ja -uuringute Instituudi Kokinski baasis Vene aretajad I. V. Kazakov ja V. V. Kichina. Töö viidi läbi 1970. aastate lõpus. Izobilnaya loomiseks ristati inglise vaarikas "Elizabeth Keep" vene sordiga "Stolichnaya".
Sordi tutvustus
Izobilnaya vaarikas on magustoidusort, mis on tuntud oma järjepideva ja rikkaliku suurte, väga magusate marjade saagi poolest. Seda sorti on lihtne hooldada, mis võimaldab isegi algajatel aednikel seda raskusteta edukalt kasvatada.
Marjad
Nad kaaluvad 4–10 grammi, mõned isendid ulatuvad 12 grammini. Neil on läikiv pind ja erkpunane värvus. Nende tihe struktuur muudab nad transportimiseks vastupidavaks ilma kvaliteeti kaotamata.
Põõsas
See on remontantne sort, mis võimaldab koristada nii ühe- kui ka kaheaastastelt võrsetelt. Eristavad omadused on järgmised:
- Põõsad – Poollaialivalguv, kuid kompaktne, tavaliselt 2,5–3 m kõrgune ja okasteta. Ühelt põõsalt võib kasvada kuni 10 võrset ja 5 juurevõsu.
- Tüved – elastne ja tihe, helepruuni värvusega, rikkalike tumeroheliste lehtedega.
- Põgenemised – Võrsed on kindlad ja tugevad, kaetud iseloomuliku vilditaolise kattega ning alaküljel võib olla vahajas kate. Neil on lühenenud sõlmevahed. Tugevaid võrseid on raske painutada, mis põhjustab nende sagedast murdumist talvise varjualuse paigaldamisel.
Kaheaastaste seemikute läbimõõt on 3–3,5 cm.
Valmimisaeg ja saagikus
Izobilnaya valmimisperiood on varajane, mis sõltub piirkonna kliimast. Lõunas saab saaki koristada varem kui külmemas kliimas, kus põõsad hakkavad vilja kandma juuli alguses.
Saagikus on kõrge – iga taim võib anda 4–4,5 kg marju. Tööstuslikus mahus võivad tootjad saada kuni 20 tonni vilja hektari kohta.
Kasvatuspiirkonnad
Sordi soovitatakse kasvatamiseks kõikides Venemaa aiandusvööndites, nii suurte äriistutuste kui ka talu- ja maamajade aedade jaoks.
Haiguskindlus
Izobilnaya vaarikat ründavad putukad ja bakterid harva. Suurim haiguste oht on põõsastel, mille eest ei hoolitseta korralikult.
Säilitamine ja kasutamine
Viljadel on tihe struktuur, mis võimaldab neil hästi transportida ja ladustada. Nad säilivad külmkapis mitu päeva, säilitades oma värskuse ja maitse. Pikaajaliseks säilitamiseks on soovitatav külmutada, kuna see säilitab enamiku toiteväärtustest ja maitsest.
Nende kasutusalad on mitmekesised. Marjad sobivad ideaalselt värskelt söömiseks tänu oma magusale maitsele ja mahlasele viljalihale. Neid kasutatakse ka moosi, tarretiste, mahlade ja kompottide valmistamiseks. Neid kasutatakse sageli küpsetistes, magustoitudes ning jogurtite ja putrude lisandina.
Sordi plussid ja miinused
Üks taime olulisi eeliseid on selle kõrge külmakindlus. Izobilnaya sordi muud eelised:
Aednikud peavad puudusteks järgmist:
Maandumisreeglid
Kuigi Izobilnaya sordi peetakse kergesti kasvatatavaks, sõltub tulevase saagi kvaliteet ja kvantiteet otseselt õigest istutusest. Halb pinnas, kus puuduvad vajalikud väetised, madal põhjaveetase ja liigne happesus võivad põhjustada vesisust, magususe kadu ja saagikuse vähenemist.
Järgige neid soovitusi:
- Kasvata saaki kerges, viljakas pinnases, mille pH on neutraalne või kergelt happeline.
- Valige istutuskoht aia või müüri ääres, et kaitsta taimi terava tuule eest. Kuigi vaarikad armastavad päikest, võib pidev kõrvetavate kiirte käes viibimine põhjustada põletusi ja taime kuivamist.
- Põhjavee tase ei tohiks olla pinnale liiga lähedal, vastasel juhul võib see negatiivselt mõjutada taimede juuri ja üldist arengut.
- Istutage seemikud kevadel (aprillis) või sügisel (septembris). Kui istutamine on plaanitud sügiseks, kaevake seemikute jaoks augud kuu aega ette ja kevadiseks istutamiseks valmistage koht ette sügisel.
- Ostke seemikuid spetsialiseeritud puukoolidest, mis kasvatavad sordikultuure. Seemikute valimisel on oluline kaaluda ühe- või kaheaastaste taimede ostmist, millel on 2-4 võrset.
Mida väiksem on seemik, seda elujõulisem see on, seega väldi liiga suurte taimede ostmist. Võrsed peaksid olema kuivade või kahjustatud kohtadeta ning juurestik peaks olema hästi arenenud. - Alustage koha ettevalmistamist suve lõpus või sügise alguses. Kaevake muld hoolikalt läbi, eemaldage kõik taimejäägid ja umbrohud ning purustage kõik mullatükid.
Ettevalmistusetapis kasutage väetist: 1 ruutmeetri mulla kohta lisage võrdsetes osades umbes 8-10 kg huumust või komposti, mis on segatud superfosfaadi ja kaaliumsulfaadiga.
Kui muld on liiga kuiv, niisutage seda enne väetamist. Kui muld on liiga happeline, lupjake seda puutuhaga.
Istutamine on lihtne protsess, kui seda õigesti teha. Järgige neid juhiseid:
- Istutage seemikud spetsiaalselt ettevalmistatud aukudesse, mille mõõtmed on umbes 40x40x50 cm, või viljaka pinnasega täidetud kaevikutesse.
- Asetage seemikud üksteisest umbes 1 m kaugusele ja ridade vahele 1,5–2 m.
- Enne istutamist leotage juuri savisuspensioonis või mulleinlahuses.
- Pärast seemikute istutamist ja juurte katmist mullaga kasta iga põõsast 8-10 liitri veega ja multši kergelt turbaga 5-6 cm kihina.
Külgvõrsete kasvu stimuleerimiseks näpistage üle 1 m kõrguste seemikute tippe.
Kuidas hoolitseda
Selleks, et vaarikad kiiresti kasvufaasi jõuaksid ja aktiivse arengu alustaksid, vajavad nad igakülgset hooldust. See hõlmab ka tavapäraseid põllumajanduslikke soovitusi.
Kärpimine
Harvenda vaarikaid varakevadel enne mahla voolama hakkamist. Jäta ruutmeetri kohta umbes 13–15 tugevat ja tervet võrset.
Kuivad, murdunud, külmakahjustusega oksad ja vähearenenud võrsed tuleks sanitaarselt kärpida. Kasutage teravat nuga või pügamiskääre. Patogeensete bakterite sissetoomise vältimiseks töödelge lõikekohti aiagpitiga.
Lõika eelmise aasta viljakandvad oksad maani ära, jätmata kände. Näpista noorte võrsete tippe, et stimuleerida nende kiiret küpsemist.
Kastmine ja väetamine
Izobilnaya hindab regulaarset kastmist, kuid oluline on põõsast mitte üle kasta. Keskmise suvetemperatuuri ja põua puudumise korral on optimaalne 20 liitrit vett taime kohta päevas.
Taim vajab immuunsuse tugevdamist. Põõsa kaitsmiseks ja selle täieliku arengu tagamiseks, mis mõjutab positiivselt saagi kvaliteeti, kasutage regulaarselt spetsiaalseid väetisi. Optimaalne väetise suhe istutusala ruutmeetri kohta on:
- Sügisel. Kaevamisel lisage 4-5 kg turvast või huumust. Kasutage ammooniumnitraati või 150 g karbamiidi. Lisage umbes 200 g puutuhka.
- Suvel. Põõsa alla panna ühtlane 5-6 cm paksune lehma- või hobusesõnniku kiht.
- Kevadel. Kasta pagasiruumi ümber vett, mis on segatud 1 kg mulleini või kanasõnnikuga, kiirusega 1 kg 10 liitri kohta.
Külmakindlus ja ettevalmistus talveks
Külmade talvedega piirkondades, kus temperatuur langeb alla -30 °C, painutage põõsad maapinnale ja katke need 1–1,5 m paksuse lumekihiga. Vähese lumega talvedel, kui lumesadu on ebapiisav, kasutage katteks kuuseoksi või mis tahes mittekootud kattematerjali.
Kuidas vaarikaid siduda?
Vaarikate istutamine on oluline protseduur, mis aitab põõsast toetada ja takistab selle ümberkukkumist vilja raskuse all. Järgige neid soovitusi:
- Kasutage erinevaid materjale, näiteks plast- või metalltraate, köisi, nööre või spetsiaalseid sukapaelu.
- Parim aeg ripskoes koomiseks on kevad või suve algus, kui taim aktiivselt kasvab, kuid pole veel palju vilju moodustanud.
- Veenduge, et tugi on tugev ja stabiilne.
- Alusta altpoolt, sidudes iga võrse toe külge. Kasuta pehmet materjali, et vältida varte kahjustamist. Ära seo liiga tihedalt kinni, sest see võib taime kasvu piirata.
Hooaja jooksul jälgige põõsa kasvu ja vajadusel siduge uued võrsed kinni, et vältida nende kahjustamist.
Haigused ja kahjurid
Vaarikaid mõjutavad harva tavalised haigused ja kahjulikud putukad. Kui aga põõsaste eest korralikult ei hoolitseta, võib istandus olla vastuvõtlik teatud nakkustele.
Järgige kogenud aednike nõuandeid:
- Liigne mulla niiskus võib viia seenhaiguse, antraknoosi, tekkeni. See avaldub siniste või lillade laikudena lehtedel, millel on burgundiapunane ääris. Taimede kaitsmiseks töödelge neid 3% Bordeaux' seguga.
- Kasvajate ilmumine juurtele viitab juurevähile. Selle haiguse ennetamiseks töödelge juurestikku vasksulfaadiga ja katke seejärel saviseguga.
- Külm ja niiske ilm soodustab sageli jahukaste teket. Nakatumisega kaasneb tavaliselt hele kate. Nakkuse vastu võitlemiseks kasutage spetsiaalseid tooteid nagu Profit Gold, Fitosporin ja teised.
Paljunemismeetodid
Izobilnaya vaarika paljundamiseks on mitu võimalust, mis võimaldab teil saada uusi taimi ja tagada oma aias stabiilse saagi. Saate seemikute arvu suurendada järgmiste meetodite abil:
- Pistikute abil. Valige suve keskpaigast või lõpus terved ja tugevad võrsed. Võtke umbes 15–20 cm pikkused pistikud ja eemaldage seejärel alumised lehed. Juurige pistikud mullas või vees.
- Põõsa jagades. Kevadel või sügisel jaga küps põõsas mitmeks osaks. Eralda iga osa ettevaatlikult ja istuta see uude kohta.
- Alusmetsa ääres. Kevadel kasutage võrseid, mis ilmuvad küpse põõsa aluse lähedale. Eraldage võrsed emataimest ja istutage need uude kohta ümber.
- Seemned. Koguge seemned küpsetest marjadest ja külvake need varakevadel või sügisel maasse.
Need paljundusmeetodid võimaldavad teil minimaalse vaevaga saada uusi Izobilnaya vaarika isendeid ja tagada rikkaliku saagi paljudeks aastateks.
Koristamine
Viljad on ühtlased, kuid marjad valmivad järk-järgult, seega koristamine jätkub kogu juulikuu vältel. Marjad säilitavad oma maitse, kui neid hoitakse külmkapi ülemistel riiulitel 3-5 päeva. Hoidke saaki kuivades ja puhastes anumates, vältides kokkupuudet tugeva lõhnaga toiduainetega.
Aednike arvustused vaarikate kohta
Izobilnaya vaarikas on populaarsust kogunud oma magusate ja mahlaste marjade poolest. Muljetavaldav saagikus ja vähene hooldus teevad sellest suurepärase valiku nii kogenud kui ka algajatele aednikele. Olenemata kliimast annab see sort järjepidevat saaki ja kohandub kergesti mitmesuguste kasvutingimustega.