Maravilla vaarikasordi omadused ja selle kasvatamise iseärasused

Maravilla vaarikas on remontantne sort, mis tähendab, et see võib kasvuperioodil kaks korda vilja kanda. Seda kasvatatakse nii avamaal kui ka kasvuhoonetes. See Ameerika sort, mida rahvusvaheliselt tuntakse Driscoll Maravilla nime all, annab väga suuri marju, mis eristab seda teistest vaarikasortidest.

Valiku ajalugu

Maravilla on sort, mis on California spetsialistide, eriti tuntud agronoomi Driscoll'si aastatepikkuse ja hoolika töö tulemus. See aretati 1996. aastal. Ameerika ettevõte sai kiiresti patendi ja õiguse seda ainulaadset põllukultuuri kasvatada, mis tähendab, et selle kasvatamisega tegeleb ainuisikuliselt eelmainitud agronoom.

Oma turu laiendamiseks hakkasid ameeriklased Maravillat eksportima Euroopa riikidesse, eriti Ühendkuningriiki, rangete litsentsitingimuste alusel, mille kestus oli piiratud kolmeks aastaks.

Vaatamata kehtestatud piirangutele levisid sordi üksikud isendid kiiresti Euroopast Ida-Euroopa riikidesse – Valgevenesse, Ukrainasse ja Venemaale –, kus kohalikud aretajad hakkasid Maravillat oma aedades kasvatama. See algas 2011. aastal.

Kasvatuspiirkonnad

Algselt USA põllumajanduslike vajaduste jaoks aretatud sorti peetakse tüüpiliseks Californiale. Tänu aretajate pingutustele on sellel aga piisav külmakindlus ja kiire valmimine, mis võimaldab seda kasvatada USA põhjapoolsemates piirkondades, isegi Kanada piirini.

Venemaal talveb see sort keskpiirkondades edukalt, kui taimi pärast koristamist külma eest kaitsta. See on hästi kohanenud Krimmis, Kaukaasias ja Krasnodari territooriumil.

Sordi kirjeldus

Sordi arendajad keskendusid kaubanduslikule müügile, seega seadsid nad ranged kvaliteedikriteeriumid: marjade atraktiivse esitluse loomine, transpordi ajal tekkivate probleemide minimeerimine ja puuvilja välimuse vastupidavuse tagamine erinevates tingimustes säilitamisel.

Põõsas ja oksad

Seda vaarikasorti iseloomustavad suured põõsad, millel on kuni 1 cm läbimõõduga tugevad varred. Põõsa peamised tüved on tugevad ja painduvad tänu elastsetele kiududele ja kõrgele niiskusesisaldusele.

Põõsad vajavad tuge, kuna marjad on oma raskuse tõttu sunnitud maapinna poole painduma ja ilma kontrollitud ladva kujundamiseta võib taim kasvada kaootiliselt, mis lõppkokkuvõttes vähendab saagikust.

Muud sordi omadused:

• Põõsaste kõrgus varieerub 200–230 cm, kuid kasvuhoone tingimustes võib see ulatuda 250 ja isegi 300 cm-ni.
• Võra on keskmise suurusega ja korralik. See aitab kaasa suuremale saagikusele hektari kohta. Õige istutuse ja kujundamise korral on võra keskmine läbimõõt 50–65 cm.
• Igal kevadel ilmuvad puitunud tüvedest uued võrsed, millel on punakas toon ja lillad alad. Külgokste noored tipud on helerohelised.
• Väike arv lühikesi okkaid võrsetel.

Lehed

Pärast esimeste roheliste võrsete ilmumist ja pungade paisumist hakkavad lehed lahti rulluma. Lehelabadel on oma omadused:

• Nende suur suurus põhjustab allapoole rippumist. Nad kinnituvad sõlmede külge pikkade, peenikeste leherootsude abil.
• Igast sõlmest areneb 2 kuni 4 ligikaudu võrdse suurusega lehelaba. Neid iseloomustab väljendunud soonestik, mõõdukas kortsusus ja praktiliselt ilma servade sakiliste servadeta.
• Lehe kuju meenutab piklikku ovaali, mille terav ots meenutab noolt, mille nüri nurk on üle 90 kraadi. Leheots on peaaegu identne selle alusega, kus see kinnitub leherootsu külge.
• Lehed on rikkalikult helerohelised, läikiva läikega, mille annavad looduslikud vaigud. Lehtede alumine külg on helekollase ja kergelt hallika varjundiga, mis on tingitud tihedast karvasusest.
• Lehtede pikkus on 9–11 cm, saavutades maksimaalse suuruse õitsemisperioodil, mis toimub põõsa arengu 3.–4. aastal.
• Leheterade laius ulatub 4–5 cm-ni, kuid noolekujulise konfiguratsiooni tõttu kitseneb see aluse ja ülaosa lähedale.

Lehe alumisel küljel oleva tiheda karvasuse tõttu, mis on eriti märgatav hooaja alguses ja järelkultuuri valmimise ajal, on taimel hea termoregulatsioon, mis võimaldab tal taluda kuumi suvepäevi ja põuda. Hooaja lõppedes ja lehtede närbudes kaob karvasus järk-järgult.

Lilled

Õitsevad põõsad annavad 3–5 punga, millest igaüks on ühendatud kitsa varrega, millest hiljem areneb viljavars. Võrreldes teiste vaarikasortidega iseloomustab seda sorti rahulikum kasvukuju ja kiire õitsemise algus.

Eripärad:

• Lillel on radiaalne kuju, mis meenutab tassi, mille keskpunkt on moodustatud tolmukatest ja 5-6 kroonlehest, mis on ühtlaselt jaotunud ümber ümbermõõdu.
• Seda liiki iseloomustavad rohekaskollase alusega õied, kergelt kollaka varjundiga ja ebatavalise värvusega kroonlehed, mis on kaunistatud pruunide veenide ja õietolmulaikudega.
• Õisiku suurus ei ületa 1,2–1,5 cm ja selle kõrgus, kaasa arvatud iga kroonlehe sisemine painutus, ulatub 0,6–0,38 cm-ni.
• Lilli oksaga ühendava varre pikkus varieerub 3–5 cm.
• Õisik on suur, massiivne, korrapärase poolkera kuju ja väikese läbimõõduga, mitte üle 0,7 cm, mis annab sellele väga tiheda tunde. Pärast õitsemist muutub see järk-järgult rohelisteks marjadeks.
• Kroonlehed on väikesed – mitte üle 0,5–0,6 cm pikad ja laiusega 0,4–0,5 cm. Neil on korrapärane, pisarakujuline kuju ümarate servadega ja paksus järk-järgult väheneb kinnituskohas varre külge. Kroonlehed on iseloomulikud selle poolest, et nad ahenevad ühest otsast, kus nad moodustavad õhukese plaadi, teise otsa, kus nad lõpevad paksema, lihakama sõlmega, millest väljuvad kiud, mis on kogunenud palliks.
• Tolmukad on õhukesed, niiditaolised elemendid, mis esmapilgul vaevu nähtavad, roheka või kollaka varjundiga. Need paiknevad varrel juhuslikult, moodustades õie keskele sileda, sametise pinna, mille ümber läbimõõt ulatub 0,61 cm-ni.
  Nende otstesse moodustuvad õietolmukotid. Õitsemise ajal kukuvad need kotid maha ja asetsevad emaka emakaõõnes, hõlbustades selle igavese vaarikasordi isetolmlemist.

Puuvili

Eripäraks on marjade peaaegu sünkroonne valmimine, mis omandab samaaegselt erksa punase tooni, luues suurejoonelise vaatemängu. Selle sordi viljad eristuvad oma ühtluse poolest: ühtlane suurus ja kuju, luuviljad on ideaalselt ümarad ja siledad, sametise koorega ning nende viljaliha on täis elastsust.

Muud parameetrid:

• Marjade pikkus ulatub 3-4 cm-ni ja läbimõõt kõige laiemas osas võib olla 2-2,5 cm.
• Pärast koristamist võib marja sisemine ava olla kuni 1–1,3 cm ja sügavus kuni 2–2,2 cm.
• Avamaal annavad vaarikad kuni 12–13 g kaaluvaid vilju, kuid soodsates tingimustes kasvuhoonetes võib marjade kaal ulatuda 15–20 g-ni.
• Marjade kuju on kooniline, ümara ülaosaga, koonuse moodustatud nurk ei ületa 20 kraadi.
• Marjad on erkpunased ja püsivad varre küljes isegi täielikult küpsena. Küpsust on raske kindlaks teha, seega toetuvad põllumehed visuaalsele ja maitseelamusele. Erinevalt teistest igavestest vaarikasortidest ei teki sellel aja jooksul rubiinpunast tooni.
• Maitseomadused: Eksperdid hindavad testitud sordi kvaliteeti viie punkti skaalal, andes sellele 4 punkti. Marjadel on kergelt hapukas maitse, kuid nende maitse on magus ja meeldivalt aromaatne, meenutades metsas kasvavaid metsvaarikaid.
• Nende vaarikate üks peamisi eeliseid on nende rikkalik ja äratuntav aroom, mis on seda tüüpi põllukultuurile iseloomulik.

Tänu tihedale viljalihale ja madalale mahlasisaldusele on neil marjadel suurepärane säilivusaeg. Kaitsev kest ei purune rõhu all, mis võimaldab viljadel transportimisel vastu pidada ning säilitada oma algse maitse ja kvaliteedi pikka aega.

Ühend:

• Marjad sisaldavad kuni 9–10% pentoose, fruktoosi, glükoosi ja muid looduslikke suhkruid.
• Tselluloosi limaskest osa, mis sisaldab kuni 6-8% kiudaineid.
• Happed, sealhulgas viinhape, sidrunhape ja õunhape, moodustavad kuni 2,5–3,0% ja nende kogus sõltub saagikoristuse tüübist (primaarne või sekundaarne).
• Marjaseemned sisaldavad kuni 0,8% tanniine.
• Valgud moodustavad kuni 1,3%.
• Rasvad - kuni 0,3%.
• Süsivesikud – kuni 5,0%.

Luud

Luuvilja iga nurgeline osa, mis on kaetud viljalihaga, peidab endas väikest luud, mis on nii väike, et söömisel on see vaevumärgatav. Seda on kerge närida, sellel on väga õhuke kest ja maitse, mis meenutab eeterlike õlide kergelt viskoosset järelmaitset, mis moodustavad vähemalt 30% selle massist.

Aretajad on selle sordi ametlikult rahvusvaheliselt registreerinud. Biokeemiline analüüs näitas, et Maravilla luuviljades ei leitud toksiine, mistõttu sobib see vaarikas värskelt tarbimiseks ilma igasuguste piiranguteta.

Omadused

Sordil on palju ühiseid jooni selle marjakultuuri varasemate sortidega, mis ilmnevad nende morfoloogilistes omadustes ja põhiomadustes. Samas on Maravillal ka ainulaadseid omadusi, mida teistel igavestel vaarikatel, isegi mitte varakult valmivatel, ei leidu.

Külmakindlus

Kuigi sort on külmakindel, ei talu see kaua äärmiselt madalaid temperatuure. Spetsialistide ja seda marjakultuuri äriliselt kasvatavate põllumeeste, aga ka aiandushuviliste tähelepanekute kohaselt on minimaalne temperatuur, mille juures põõsad talve ilma kaitsva katteta kahjustusteta üle elavad, -20 kraadi Celsiuse järgi.

Kui temperatuur langeb alla selle taseme, arvestades, et Venemaa keskpiirkondades ulatub mulla normaalne külmumissügavus 120–150 cm-ni, hakkavad juured surema ja noored võrsed kaotavad elastsuse, mis viib nende kiire kuivamiseni ja pungade puudumiseni järgmisel hooajal.

Tolmlemine

Vaarikapõõsad valmivad marjades ilma tolmeldavate putukate või doonortaimede abita, kuna tolmukate õietolm liigub iseseisvalt emakasse, tagades täieliku viljastumise ja iseloomuliku välimuse ja maitsega marjade moodustumise.

Ostjad ja põllumehed märgivad aga, et kuigi vaarikad vastavad esimesel aastal pärast istutamist kvaliteedistandarditele, väheneb saagikus järgnevatel hooaegadel geneetilise mitmekesisuse puudumise tõttu. Sellistel juhtudel on soovitatav vaarikaplatsil istutada teisi alati vilja kandvaid sorti, mis õitsevad ja viljuvad samal ajal.

Viljakasvatusmeetod

Seda vaarikasorti iseloomustab taastav iseloom, mis võimaldab viljade moodustumist kõigil võrsetel, olenemata nende vanusest – olgu need siis esimese, teise või kolmanda aasta oksad. Viljamine algab kohe pärast õitsemist, tolmlemise ajal.

Esimene saak on lõunas mais, riigi keskosas juunis ja põhjas juulis, kui kasvatatakse avamaal. Teine saak algab septembris ja lõpeb öökülmaga.

Tootlikkus

See sort on eriti saagikas, mis on põllumeeste edu võti. Maksimaalsete tulemuste saavutamiseks vajab see piisavat hooldust, kaitset putukakahjurite eest ja talvekaitset madalate temperatuuride eest.

Avamaal kasvatades võib Maravilla anda põõsa kohta 3,5–5 kg saaki, kasvuhoones aga kuni 5,56 kg. Kasvuhoones kasvatamine võimaldab koristada kaks nädalat varem kui avamaal kasvatades.

Eksperdid väidavad, et sordi siseruumides kasvatamisel ulatub saagikus 45–50 tonnini hektari kohta, kuid selliste tulemuste saavutamiseks peavad põllumehed arvestama taimedele optimaalsete tingimuste loomise märkimisväärsete kuludega, sealhulgas mikrokliima, valgustuse, automatiseeritud niisutuse ja muude tehniliste detailidega.

Marjade säilitamine

Maravilla on üks kauakestvamaid sorte tänu oma tihedale ja kindlale viljalihale, minimaalsele mahlasisaldusele ja iga vilja sitkele koorele. Vilja maitse ja välimuse säilivuse kestus sõltub säilitustingimustest:

• Toatemperatuuril säilivad marjad värskena kuni ühe nädala, kui need on asetatud ventileeritavatesse puidust kastidesse või asetatud riidele/paberile.
• Kui marjad asetatakse külma keldrisse, kus on hea õhuvahetus ja temperatuur mitte üle +12-15 kraadi, pikeneb nende säilivusaeg 1,5-2 nädalani.
• Selleks, et marjad säilitaksid kõik oma kasulikud komponendid ja ei muudaks välimust 3-5 nädala jooksul, on soovitatav neid hoida külmkapis temperatuuril +3 kuni +5 kraadi.
• Pikaajaliseks säilitamiseks tuleb marju mädanemise vältimiseks säilitada.
• Kui eesmärk on talvel värskeid marju müüa, on külmutamine optimaalne lahendus.
  

Maandumisreeglid

Maravilla edukaks kasvatamiseks vali päikeseline, tasane ja tugevate tuulte eest kaitstud koht. Mulla sügavus peaks olema vähemalt 1 meeter. See sort edeneb viljakas, kerges ja kergelt happelises pinnases. Ideaalne pH on 5,7–6,6. Paprikad, kartulid, tomatid, baklažaanid ja maasikad on selle vaarika ebasoovitavad kaaslased.

Kasvatusmeetodid

Maravilla nad istutavad kahel viisil. Igal neist on oma omadused.

Avatud maas

Istuta sügisel (oktoobris või novembris) või varakevadel, enne pungade paisumist. Enne istutamist kasta juured savisõnniku segusse.

Protseduuri algoritm:

1. Puhasta ala umbrohtudest ja kaeva see hoolikalt läbi.
2. Lisage 1 ruutmeetri kohta 15-20 kg huumust, 150-200 g kaaliumsulfaati ja superfosfaati.
3. Kaeva istutusaugud 45–55 cm sügavusele, jättes nende vahele 70–80 cm vahe. Jäta ridade vahele 150–200 cm.
4. Levitage seemiku juured ja asetage see auku.
5. Täida auk mullaga nii, et juurekael jääks aiapeenra tasemele.
6. Tihenda põõsa ümber olev muld ja kasta 5–7 liitri veega.

Juurte ümber niiskuse säilitamiseks on soovitatav vaarika pagasiruumi ring katta saepuru, õlgede, okste või muude taimejäätmetega.

Filmitunnelites

Maravilla kasvatatakse tunnelites pika varrega tehnikat kasutades. Enne istutamist hoitakse vaarikaimikuid jahedas keskkonnas – temperatuuril 0–1 kraadi Celsiuse järgi.

Kuidas istutada:

• Märtsis istutage seemikud ümmargustesse anumatesse mahutavusega 10–15 liitrit, mis on täidetud kerge substraadiga.
• Asetage konteinerid ridadesse, nende vahel vähemalt 150 cm vahekaugusega.
• Tõsta potid maapinnast 8–10 cm kõrgusele, et minimeerida mädaniku ja muude haigustega nakatumise ohtu.
• Kuna sorti iseloomustab suur kasvuvõime, paigaldatakse ridadesse tugikonstruktsioonid.

Hooldusjuhised

Selleks, et vaarikad vilja kannaksid, vajavad nad hoolikat hooldust:

• Eemaldage regulaarselt umbrohtu ja kobestage põõsa ümbert mulda.
• Kasta vaarikaid kord nädalas sooja settinud veega. Kuumal ajal kasta mulda sagedamini.
• Väetada kolmandal aastal. Kevadel kasutada lämmastikväetisi ja 15 päeva hiljem kompleksseid mineraalväetisi. Pärast õitsemist on soovitatav kasutada kaaliumväetisi. Lehmasõnnikut kasutatakse kaks korda hooajal.
• Sisse Aprillis tehke sanitaarlõikus, eemaldades kahjustatud ja kuivanud võrsed. Pärast koristamist lühendage võrsete latvu 150 cm-ni. Lõpetage pügamine teostada seda teisel aastal.
  
• Kuna oksad võivad marjade raskuse all murduda, paigaldage toed või trellid.

Kasvuhoones kasvatatud vaarikate eest hoolitsemisel on oma eripärad: regulaarselt tuulutage ruumi ja multšige mulda saepuru või pähklikoortega.

Haigused ja kahjurid

Maravilla nakkusohus hiline lehemädanik, tripsi rünnak, täpiline drosofiilide nakatumine jne. Seetõttu tehke ennetavaid töötlusi õigeaegselt:

• Kevade alguses töödelge Bordeaux' segu või Nitrafeniga.
• Vaarikate kaitsmiseks kahjurite eest kasutage Karbofost või Actellicit.
• Eemaldage kahjustatud oksad viivitamatult ja puhastage maa langenud lehtedest.

Talvitumine avamaal

Maravilla kasvatamisel riigi põhjaosas on soovitatav seda madalate temperatuuride eest kaitsta katte abil. Enne külma ilma saabumist multšige tüveosa õlgede, saepuru või mädanenud sõnnikuga. Katke põõsad agrokiuga.

Plussid ja miinused

Maravilla sort leiab oma koha aednike südametes tänu mitmetele eelistele:

Aednike arvustused

Sort „Maravilla” köidab aiandushuvilisi, kuna see annab hooaja jooksul kaks saaki. See võimaldab kontrollida viljade valmimisaega, mis on eelis. See võimaldab vaarikaid koristada perioodidel, mil need turult kättesaamatud on, suurendades seeläbi nende väärtust ja hinda. Marjad on hästi transporditavad ja neil on pikk säilivusaeg.