Kuidas sügisel vaarikaid õigesti pügada?

Vaarikate sügisene pügamine – õigeaegne ja õigeaegne – on hea saagi üks võtmetegureid. See põllumajandustava on oluline, kuid tehnika ja ajastus võivad sordist, kliimast ja muudest asjaoludest olenevalt erineda. Õppime, kuidas sügisel tavalisi ja igavesti vilja kandvaid vaarikaid pügada.

Miks sügisel vaarikaid pügada?

Mitte-igavetisel vaarikasortidel on tavaliselt kaheaastane kasvutsükkel – noored võrsed kannavad vilja alles teisel aastal. Ainult kaheaastased võrsed annavad õienuppe ja ainult need kannavad marju. Üheaastased võrsed kannavad ainult lehti. Oksad, mis kannavad vilja teisel aastal, kannavad kolmandal aastal oluliselt vähem marju ning paljud neist kuivavad ja surevad.

Aedniku ülesanne on närbunud viljakad oksad kiiresti eemaldada. Miks on oluline neid sügisel kärpida?

• Vanade okste asemele kasvavad noored võrsed saavad vajaliku hulga valgust ja toitaineid – see võimaldab neil enne talve tugevamaks kasvada ja talve külmumata üle elada.
• Väheneb kahjurite arv, kes rändavad talvitumispaikadesse mitte ainult pinnasesse ja langenud lehtedesse, vaid ka surnud vartesse, mis sageli muutuvad hallituse ja seente allikaks.

Sügisese pügamise eesmärk on ka võrsete kontrollimine – kui seda ei ravita, kasvab vaarikapõõsas kiiresti üle ja kasvab umbe. Risoomidest tärkavad võrsed kasvavad sooja ilmaga kiiresti. Ühelt põõsalt võib saada kuni 20 võrset, mis imevad taimelt mahla, takistades normaalset viljakandmist.

Põhjused alusmetsa vastu võitlemiseks:

• Vaarikapatsikutes on marju raske korjata.
• Marjade arv muutub aina väiksemaks ja harvemaks ning põõsaste saagikus väheneb.
• See takistab õhu vaba ringlust ja päikesevalguse tungimist, mis soodustab haiguste teket ja põhjustab kahjurite ilmnemist.
• Juurevõrsed võivad emapõõsast 3 m või rohkem eemale liikuda, mis viib istutuste "levikuni".

Täpne ajastus ja pügamise tingimused

Sügist peetakse parimaks vaarikate pügamise ajaks. Oluline on mitte lükata seda tööd edasi kuni külmade saabumiseni. Kui saak on möödas, nakatuvad põõsad kahjuritega – nüüd on aeg need eemaldada, kärpides ja põletades üleliigseid oksi. Vastasel juhul saavad need võrsed putukate kasvulavaks, kes toituvad enne talve nende toiduallikatest.

Tähtajad piirkonniti

Pärast pügamist on öökülmadeni jäänud veel kuu või poolteist, mille jooksul on taimedel aega järgmise saagi jaoks toitaineid koguda. Tabel 1 näitab sügisese pügamise ajastust Venemaa eri piirkondades.

Tabel 1

Vaarikad kärbitakse hiljemalt kolm nädalat enne miinuskraadide saabumist.

Kärpimisaja valimisel arvestage oma piirkonna ilmaprognoosiga. Varajase külmalaine tõttu võib olla vaja ajastust kohandada.

Kärpimise ajastus sõltub ka vaarika tüübist:

• Tavalistel vaarikatel tehakse pügamine pärast marjade korjamist – täpset aega on raske ette määrata; arvestada tuleb külmade algusega.
• Igaveseks vilja kandvaid vaarikaid ei ole vaja kärpida – nad kannavad vilja kuni hilissügiseni. Kärpimine toimub tavaliselt pärast lehtede langemist.

Kuupäevad vastavalt kuukalendrile

Vaarikapõõsaid kärbitakse kahaneva kuu ajal, 3. ja 4. faasis. Sel perioodil liigub taimede mahl kasvukohast juurte poole, mistõttu on nendes tingimustes kõige soodsam pügamine. Vaarikaid ei ole soovitatav kärpida täiskuu, noorkuu ega 23. kuupäeval.

2019. aasta sügisel on kõige parem vaarikaid pügada järgmistel päevadel:

• 2., 5., 7., 9., 20. ja 28. septembril;
• 1., 4., 5., 10., 29., 31. oktoobril;
• 3., 7., 8., 11., 28., 30. novembril.

3., 6. ja 8. kuupäev on soodsad igasuguste tööde, sealhulgas põõsaste pügamise jaoks.

Põõsaste kärpimine ei ole soovitatav:

• 1. ja 28. oktoober;
• 1. ja 26. novembril.

Parimad Kuu päevad põõsaste pügamiseks on Jääras, Lõvis ja Amburis.

Vajalik varustus

Kõik tööriistad valmistatakse ette – teritatakse ja desinfitseeritakse. Nürid lõiketerad kahjustavad oksi, vähendades põõsaste külmakindlust. Desinfitseerimata tööriistad võivad edasi kanda mitmesuguseid haigusi, nakatades vaarikapõõsaid.

Trimmimiseks vajalikud tööriistad:

• Käärid. Põhiline tööriist liigsete okste ja alusmetsa eemaldamiseks. Okaste põõsaste puhul saab selle asendada oksakääridega.
• Oksalõikurid. Võib olla kasulik paksude varte kärpimiseks.
• Aianuga. Vajalik ebaõnnestunud, ebaühtlase pügamise parandamiseks.
• Reha. Neid kasutatakse lõigatud okste ja lehtede eemaldamiseks.

Põhireeglid

Sügisene pügamine hõlmab nakatunud, kahjustatud, murdunud ja surnud võrsete eemaldamist ning uute võrsete täielikku hävitamist. See protsess järgib mitmeid tehnilisi juhiseid, mis on kõigi vaarikasordi puhul samad.

Tehnika

Sügisel pügamisel on oluline järgida järgmisi reegleid:

• Tiheda istutuse ja liigse lehestiku vältimiseks planeeritakse pügamine nii, et oksad ei kattuks üksteisega, vaid paikneksid lehvikukujuliselt.
• Esmalt eemaldage kõik kaheaastased võrsed. Seda tehakse kohe pärast koristamist. Need lõigatakse juureni välja.
• Samuti eemaldatakse murdunud ja kahjustatud oksad kuni juurteni välja, jätmata järele kände. Kui kahjustatud oksad alles jätta, kurnavad need taime ning marjad jäävad ikkagi väikesed ja maitsetud.
• Üheaastaste võrsete eemaldamine sõltub kliimast. Pehmetel talvedel võib need tuule käes äravoolu vältimiseks kimpudesse jätta. Karmide talvedega piirkondades kärbitakse noori võrseid ja istutused kaetakse. Noored võrsed külmuvad sageli enne, kui neil on aega kõvaks saada, ja surevad.
• Jaanipäeval kasvanud võrsed eemaldatakse - need on külma üleelamiseks liiga nõrgad.

Mis kõrgusele sa pügad?

Kuidas lõikekõrgust määrata:

• Noorte võrsete latvu kärbitakse nii, et võrsete kõrgus oleks 1,2–1,5 m.
• Kui noored võrsed on halvasti arenenud, saab neid kärpida 1 m kõrguseks.
• Nõrgad pealsed lõigatakse ära esimese terve pungani.
• Igast oksast eemaldatakse umbes 25 cm.

Tulemuseks on istutus, kus kõik põõsad on võrdse kõrgusega.

Vaarika pügamise meetodid

Vaarikasordid Need erinevad oma viljakujude, võrsete kasvukiiruse, külmakindluse ja muude sordiomaduste poolest. Optimaalne pügamismeetod valitakse nende omaduste põhjal.

Kiiresti kasvavatel vaarikatel lühenevad võrsed rohkem kui normaalse kasvuga sortidel.

Regulaarne pügamine

Vaarikapuudel, mida suvel ei kärbita, tehakse kogu lõikamine sügisel. Levinud vaarikasortide lõikamine seisneb võrsete eemaldamises:

• katki;
• kahjustatud haigused ja putukad;
• kaheaastased lapsed;
• üheaastaste võrsete osad - marjapõõsa harvendamiseks.

Kõik ülalmainitud oksad eemaldatakse täielikult – juurteni.

Sügisese vaarika pügamise ülevaadet saab vaadata allolevast videost:

Remontantsete vaarikate pügamine

Erinevalt tavalistest sortidest annavad igavesed vaarikad mitu saaki hooaja jooksul. Nad kannavad vilja mitte ainult kahe-, vaid ka üheaastastel võrsetel. Neid omadusi tuleb pügamisel arvesse võtta. Sobolevi meetodit kasutatakse siin pärast viimast saagikoristust. Sügisest pügamist tehakse aga ainult lõunapoolsetes piirkondades; põhjapoolsetes piirkondades ja Siberis kärbitakse igaveseid vaarikaid kevadel.

Igavese viljakandmise korral tehakse sügisene kärpimine alles pärast viimase viljakandmise laine lõppemist. Viljakandmise lõpu ja esimese külma vahel ei ole alati võimalik jätta kolme nädalat, kuna igavesed sordid kipuvad vilja kandma hilissügiseni.

Remontantsete vaarikate sügisene pügamine:

• Kaheaastased oksad, mis on vilja kandnud, lõigatakse maapinnale.
• Aastaseid võrseid lühendatakse 20 cm võrra. Lõigatud osad rehatakse ja põletatakse ning põõsad ise pihustatakse Bordeaux' seguga.
• Kevadel, enne pungade avanemist, tehakse sanitaarlõikus, mille käigus eemaldatakse kõik külmunud, kuivad ja katkised oksad.

Remontantsete vaarikate pügamine on kahte tüüpi:

• Ühe saagikoristuse jaoks. Seda meetodit valitakse tavaliselt äriliseks kasvatamiseks – kui aednik soovib ühekordset, kuid äärmiselt rikkalikku saaki. Meetodi olemus:
  • Oota esimese külmani ja lõika kõik põõsad maani maha. Kui pügamine tehakse varem, siis noored võrsed tärkavad, külmuvad ja vaarikapõõsas sureb.
  • Kevadel harvendatakse noori taimi hoolikalt, jättes põõsa kohta 3-4 vart.
• Kahe saagikoristuse jaoks. Kuna remontantsed sordid annavad vilja ühe- ja kaheaastastel võrsetel, tehakse kahe saagikoristuse pügamine kahes etapis:
  • Esmalt, pärast esimest marjasaaki, kärbitakse kaheaastased viljakandvad oksad juurteni. Järgmisel aastal ei anna need niikuinii palju vilja.
  • Pärast teist viljalaine algust hilissügisel tehakse regulaarne pügamine, samamoodi nagu kõigi teiste sortide puhul. See hoiab ära üheaastaste varte kuivamise ning pärast talvitumist hakkavad nad hargnema ja vilja kandma.

Kahe saagi kombineerimisel on saagikus võrreldav ühe saagiga standardsortide saagikusega. Lisaks paraneb viljade säilivusaeg.

Cumberlandi sordi pügamine

Cumberland on musta vaarika sort, millel on erakordselt kiire võrsekasv. See tähendab, et Cumberlandi ja sarnaste vaarikate standardsed pügamismeetodid ei ole piisavad. Standardne lähenemine toob kaasa tiheda istutuse, põõsad tunduvad ülekasvanud ning nende elujõulisus ja saagikus vähenevad. Tervete põõsaste säilitamiseks vajab see must vaarikas kahte pügamist hooaja jooksul.

Pärast selle video vaatamist saate teada, kuidas Cumberlandi vaarikasorti kärpida:

Cumberlandi pügamismuster:

• Esimene pügamine on suvel. Selle eesmärk on suurendada saagikust. Optimaalne aeg on juuni lõpp. Noored võrsed kärbitakse kasvukohas. Järgmisel suvel ei asenda neid mitte üks uus oks, vaid mitu värsket võrset. Kogemused on näidanud, et ühest põõsast saab 10–12 viljavõrsest suurepärase saagi – kaotamata marjade suurust ja maitset. Üle 2 m kõrgusi varsi kärbitakse 10%. Seda tuleb teha õigeaegselt, sest kui pügamine hilineb, ei ole kasvavatel külgvõrsetel aega täielikult areneda ja nad surevad talvel.
• Teine lõikus - sügis. See on sanitaarlõikus, mis algab taime puhkeseisundisse jõudmisel. Sõltuvalt piirkonnast kestab see periood oktoobri keskpaigast novembri alguseni. Sügisese lõikamise protseduur on järgmine:
  • lõigake ära katkised, kahjustatud, haiged ja kuivad võrsed;
  • Samuti eemaldatakse õhukesed ja nõrgad võrsed, mis kasvavad põõsasse või allapoole;
  • liiga pikad võrsed, mis ületavad võre kõrgust, kärbitakse selle suuruse järgi (eemaldage kuni 1/3 oksa pikkusest, mitte rohkem);
  • eelmise aasta külgvõrsed lühenevad 20-30 cm võrra - need annavad järgmisel aastal marju;
  • 2-3-aastased oksad lõigatakse võimalikult maapinna lähedalt, jättes mitte rohkem kui 10-12 võrset.

Aednikud on Cumberlandi oksa kändudeni lõikamise suhtes sageli ettevaatlikud, kuid see meetod võimaldab head saaki.

Sobolevi pügamisskeem

Kurgani tuntud amatöör-aedniku Sobolevi meetod sai tuntuks 1980. aastatel. Entusiast kirjutas sellest ajakirjas "Priusadebnoe Khozyaistvo" (Majapidamine). Meetod suurendas saagikust – 50-hektariselt katselapilt korjati 135 kg marju, mis oli tolle aja kohta märkimisväärne kogus.

Sobolev parandas topeltsaaki, tehes selles mõningaid muudatusi:

• Sobolevi meetodi kohaselt kärbitakse mais ka võrsete tippe, jättes varred 1 m pikkuseks. Juured saavad maapealse osa toitumisega kergesti hakkama ja võrsed ei murdu tuule jõul.
• Järgmisel kevadel tehakse korraga kaks operatsiooni: lõigatakse ära noorte võrsete ja eelmisel aastal kasvanud külgvõrsete ladvad.
• Juuliks koosneb Sobolevi meetodil töödeldud vaarikapõll:
  • üheaastased õitsevad varred;
  • hargnevad kaheaastased võrsed, millel on palju õisi, munasarju ja marju;
  • noor kasv.
• Teise kasvuaasta lõpuks eemaldatakse kaheaastased varred. Kevadel kärbitakse kaheaastastel vartel uuesti külgvõrseid ja üheaastased varred kärbitakse. Seejärel harvendatakse jooksva aasta võrseid. Sama pügamisprotseduuri korratakse igal aastal.

Järgnev video demonstreerib vaarikate pügamist Sobolevi meetodil:

Selle meetodi puuduseks on põõsaste intensiivne ülekasvamine, mis viib tiheda istutuseni. Vaarikapeenra ventilatsioon väheneb, enamik oksi on varjus ning suureneb kahjurite ja haiguste nakatumise oht. Ülekasvu vältimiseks hoitakse põõsaste vahel 1 meetri ja ridade vahel 2 meetri vahesid.

Formatiivne pügamine toimub järgmiselt:

• Esimesel aastal ei jäeta põõsale rohkem kui kümme oksa.
• Teisel aastal asendatakse viljavõrsed värsketega, kuid okste arv väheneb 8-ni.
• Igal aastal vähendatakse asendusvarte arvu 2 tüki võrra.
• Põõsaste moodustumise viimane etapp hõlmab 4 noort oksa.

Sobolevi meetod suurendab saagikust, kuid nõuab marjapõõsa põhjalikku harvendamist kogu kasvuperioodi vältel – liigsed võrsed tuleb õigeaegselt ära lõigata.

Sobolevi meetod võimaldab ühelt vaarikapõõsalt korjata kuni 6 kg marju.

Mida teha pärast pügamist?

Pärast pügamist vajavad põõsad stressiga toimetulekuks tuge väetise ja kastmise näol. Toimingud pärast vaarikate sügisest pügamist:

• Pealmine kaste. Lisa komposti, turvast ja lindude väljaheidete lahust. Võid lisada ka superfosfaati (50 g) ja kaaliumsulfaati (40 g) taime kohta.
• Kastmine. Pärast väetamist kasta vaarikapõõsaid ohtralt. Soovitatav kastmisnorm on 50–60 liitrit põõsa kohta.
• Pihustamine. Igaveseks vilja kandvaid sorte pritsitakse desinfitseerimiseks Bordeaux' vedelikuga. Harilikke vaarikaid pritsitakse kevadel fungitsiididega.
• Multšimine. Pärast niiskuse imendumist kaetakse taimed paksu multšikihiga. Kasutada võib mis tahes orgaanilist ainet, kuid talveks on kõige parem puistata mulda männiokkadega – need kaitsevad taimi mitte ainult külma, vaid ka näriliste eest.
• Talveks varjupaik. Lõunapoolsete piirkondade ja Kesk-Volga piirkonna aednikel ei pruugi olla vaja oma vaarikapeenraid talveks katta, kui sort on nende piirkondade jaoks tsoneeritud. Karmide talvedega piirkondades on soovitatav marjapeenar katta. Selleks seo oksad kimpudesse ja painuta need maapinna vastu. Kui talved on lumevabad, kata istutused 30 cm paksuse lehekihiga. Kui katad vaarikapeenrad kilega, tee kindlasti sinna ventilatsiooniavad.

Ära kata vaarikaid liiga vara, sest need võivad mädanema hakata. Kui liiga kaua ootad, muutuvad oksad hapraks ja neid on võimatu painutada.

Kas peaksin enne talve parandavaid vaarikaid pügama?

Karmide talvedega piirkondades on soovitatav kärpida kõiki võrseid – nii ühe- kui ka kaheaastaseid –, jälgides, et kände ei jääks maha. See tagab võimalikult rikkaliku sügisese saagi. Kui aednik soovib ühtlast viljakandmist – kahes etapis –, jäetakse üheaastased võrsed talveks alles.

Karmide talvedega piirkondades tuleb need siiski katta. Kui te ei soovi katmisega vaeva näha, on parem kõik ära kärpida – nii kaheaastased kui ka üheaastased võrsed. Ainult lõunas on parem jätta üheaastased võrsed talveks kärpimata.

Allolevas videos jagab aednik oma kogemusi igihaljaste vaarikate talveks ettevalmistamisel:

Aednike vead

Enamik algajaid aednikke teeb vaarikate pügamisel sageli vigu. Kõige levinumad vead on:

• Kahju on tugevat noort kasvu ära lõigata. Algajad tunnevad, et pügamisega jätavad nad end ilma tulevasest saagist. See "psühholoogiline barjäär" tuleb ületada: ilma pügamiseta jäävad taimed haigeks, marjad muutuvad väiksemaks ja saagikus väheneb. See on algajate aednike suurim ja levinum viga.
• Kõiki oksi ei eemaldata, mida tuleb kärpida. Algajad alustavad pügamist sageli välimistest okstest. Noorte võrsete eemaldamisel eemaldavad nad peamiselt välimised võrsed, ilma marjapeenrasse sügavale minemata. Selle tulemuseks on vaarikapeenra tihe keskosa, mis omakorda vähendab saagikust ja levib haigustega. Oluline on olla kannatlik ja eemaldada võrsed istutuse keskelt.
• Ärge eemaldage põimunud oksiLähedalt asetsevate ja omavahel põimunud okste pügamata jätmisega suurendavad aednikud haiguste riski. Üksteist puudutavad oksad kaotavad oma kaitsekihi ja muutuvad mikroobide suhtes haavatavaks.
• Vale lõikemusterAednikud lühendavad sageli ainult võrseid, mis tuleks täielikult kärpida. Nad eemaldavad ainult surnud ja murdunud oksad ning jätavad ülejäänu alles. Sanitaarlõikusest üksi ei piisa – vajalik on ka kujundav lõikamine, kuna sellest sõltub tulevane saak.
• Pungad kahjustuvad pügamise ajalSelle vältimiseks on oluline järgida pügamisgraafikut. Esmalt eemaldage kõik suured oksad, seejärel väiksemad. See võimaldab kiiremat pügamist ja pungade vähem kahjustamist.

Millal on parem pügada, sügisel või kevadel?

Sügisene pügamine võib suhteliselt soojade talvedega piirkondades kevadise pügamise asendada. Siiski on oluline tagada piisav lumekate, et talveks jäänud noored võrsed ära ei külmuks. Kui need siiski külmuvad, kannab aednik kahju. Vaarikapõõsaste ohutuse seisukohast tundub sügisene pügamine olevat usaldusväärsem põllumajandusmeede.

Vaarikaid kärbitakse tavaliselt mitu korda hooaja jooksul. Kasvuperioodi jooksul võib üks juur anda kuni kaks tosinat uut võrset. Kevadel tehakse kärpimist sanitaarsetel eesmärkidel ja pungade äratamiseks. Sügisel tehakse seda põõsa kujundamiseks ja külmakahjustuste vältimiseks. Seetõttu on mõlemad valikud vaarikapõõsaste puhul olulised.

Miks on kevadine pügamine vajalik?

• See on jätk ja täiendus sügisel tehtud pügamisele.
• Kärpimine algab kohe pärast lume sulamist. Eemaldatakse kõik võrsed, mis põõsale ei ole vajalikud – nõrgad, haiged, talvel külmunud või murdunud. Need kärbitakse võimalikult madalale, ilma kändudeta.
• Seejärel kärbitakse latvu – kui võrsed jäeti talveks alles, siis 20 cm võrra, kuni tervete pungadeni. See stimuleerib ülemiste pungade ärkamist, millest moodustuvad 3–6 marju kandvat võrset. Kui latvu kevadel ei kärbita, jäävad marjad väikesed.

Nagu näeme, on kevadisel pügamisel oma eesmärk ja sellest ei tohiks loobuda. Lisaks on soovitatav vaarikaid pügada ka suvel. Närtsinud või haigestunud latvade kärpimisega õitsemise ajal ennetavad aednikud naaberpõõsaste nakatumist. Samuti eemaldavad nad suvel võrsed, et vältida vaarikapõõsaste kurnatust.

Kuidas sügisene pügamine eri piirkondades erineb?

Kärpimise erinevused on seotud kliimaga, mis muudab ka selle tehnikat:

• Kesk-Venemaal ja eriti Moskva oblastis ei ole noori võrseid vaja talveks kärpida. Lihtsalt siduge need kinni ja katke kinni. See meetod võimaldab teil lund loodusliku isolaatorina kasutada. Kunstlike kattematerjalide kasutamine võib aga olla kahjulik, kuna nende alla tekib sageli kondensaat, mis soodustab seenhaiguste teket.
• Siberis on sügisene pügamine kohustuslik põllumajandustava. Sealsed talved on nii külmad, et varjualune on hädavajalik, ja pügatud põõsad muudavad vaarikapõõsaste katmise kiireks ja lihtsaks.
• Krasnodari oblastis tehakse pügamist hilissügisel. Aednikel on aega veel üks sügisese saagi saamiseks. Tõsi, sügisvaarikad on väikesed ja neid on väga vähe, aga ikkagi on tore näha, kuidas põõsad nii hilja vilja kannavad.

Vaarikaid on lihtne kasvatada ja need kannavad vilja igas olukorras, aga kui otsite head saaki suurtest ja suhkrurikkatest marjadest, siis ärge olge laisk nende õigeaegse pügamisega. Sügisene pügamine peaks olema eriti ettevaatlik – oluline on see õigesti ajastada ja selle olulise põllumajandustava puhul järgida õiget tehnikat.

Korduma kippuvad küsimused