Kas Shapka Monomakh vaarikasorti tasub kasvatada ja kuidas seda õigesti teha?

Shapka Monomakh vaarikas, tuntud ka kui Rubus idaeus, on suureviljaline ja igavene saak, mida on kõige parem kasvatada üheaastase taimena. Topeltkorjamine suurendab aga marjade valmimata jätmise ohtu. See kehtib eriti jahedama kliima kohta.

Sordi arengu ajalugu

20. sajandi lõpus panustas vene teadlane I. V. Kazakov kodumaise vaarikaaretusse, luues sordi, mis on võimeline mitmekordselt vilja kandma. See aretaja töötas välja tervikliku vaarikate kasvatamise meetodi, mis ei nõua keerulisi põllumajandustehnikaid.

Uue sordi väljatöötamisel seadis Kazakov endale eesmärgiks aretada suurte viljade ja kergesti hooldatava varrega taim, mis nõuaks aednikult minimaalset tähelepanu. See sort läbis edukalt katsed Brjanski oblastis ja sai teadlase üheks juhtivaks aretussaavutuseks.

Sordi tutvustus

Alustades selle vaarikasordi kirjeldusest, väärib märkimist selle ainulaadne välimus. See meenutab vähem tüüpilist põõsast ja pigem väikest puud kompaktse võraga. See sort on võimeline isetolmlema, kuid aednikud on märganud, et perioodidel, mil mesilaste ja kimalaste arv on madal, väheneb saagikus.

Rohke saagi tagamiseks kasutage seda läbiproovitud meetodit: võtke 1 supilusikatäis mett, lahustage see veepudelis ja pihustage sellega oma vaarikapeenart. See on eriti oluline sügisel, kui lendavate putukate arv järsult väheneb.

Põõsa ja marjade välised omadused, nende maitse ja otstarve

See on tavaline, keskmise suurusega põõsas, mille maksimaalne kõrgus on 140–150 cm. Selle võrsed on hõredalt kaetud jäikade okastega, mis esinevad ainult kuni 35–40 cm kõrgusel, seega ei tekita okkad koristamise ajal erilisi raskusi.

Muud sordi omadused:

• Põõsa aluses on 4 skeleti võrset, millest ulatuvad paljud hargneva tüübi oksad;
• kroon levib ja varred on rippuvad, seega on vaja ripskoesid;
• kasv on vähene;
• lehetera on sügavroheline, südamekujuline, keskmise suurusega;
• õied on lumivalged ja suured ning munasarjade arv ühel oksal ulatub kuni 8 tükini;
• marjade värvus on bioloogilise küpsuse ajal punane ja väga tume;
• vilja kuju on piklik-kooniline ja nüri otsaga;
• kaal on 6-7 g, kuid kui kasvutingimused on kõrged, võib kaal ulatuda kuni 15-20 g-ni;
• tselluloosi konsistents on tihe, kuid mahlane;
• hea eraldumine varrest;
• luuviljad on väikesed, nii et söömise ajal on neid vaevu tunda;
• aroom ja maitse on selgelt väljendunud;
• Maitse on magushapu, seega pärast degusteerimist hinnati sordi hindeks 4,1 punkti viiest.

Vaarikad on mõõduka kalorsusega, sisaldades umbes 50 kcal 100 g kohta. Sellel sordil on kasulikud omadused ja eriti oluline on vaarikaid tarbida palaviku ajal, kuna neil on palavikualandajad. Sel eesmärgil keedetakse marju (ja isegi oksi ja lehti) ja marineeritakse.

Valmimisaeg, ladustamine

Esimene saak algab 15. juulil ja teine ​​augusti viimasel kümnel päeval. Viljamine jätkub kuni talve esimeste külmadeni. Seda sorti iseloomustab pikk viljamisperiood. Marjad eralduvad varrest kergesti, ilma et need kahjustuksid või luuviljadeks laguneksid.

Salvestusfunktsioonid:

• Saagi säilitamiseks kasutage konteinereid, ladides marjad kuni kaheksa kihi sügavusele. See võimaldab teil vaarikaid pikki vahemaid transportida, säilitades samal ajal nende maitse ja kvaliteedi kuni viis päeva.
• Värskeid vaarikaid saab külmkapis säilitada kuni 4 päeva. Kui neid hoitakse mugava temperatuuriga ruumis, lüheneb säilivusaeg 9 tunnini, pärast mida tuleks marjad külmutada või mingil moel töödelda.
• Monomakh's Cap vaarikas sobib ideaalselt talveks säilitamiseks, kuna selle väikesed luuviljad on suhkruga jahvatatuna või kuivatatuna praktiliselt nähtamatud.

Kasvavad piirkonnad

Shapka Monomakh vaarikasort edeneb ja kasvab hästi Lõuna- ja Kesk-Venemaal. Krasnodari ja Stavropoli oblastis, aga ka Põhja-Kaukaasia vabariikides ja Krimmi poolsaarel on saak peaaegu täielikult küps.

Moskva oblastis lõikavad aednikud tavaliselt enne talvekülmade algust ära võrsed, mis sisaldavad valmimata marju, ja kuivatavad need. Talvel kasutatakse neid meditsiinilisi, aromaatseid oksi ravimtaimede segude ja teede valmistamiseks ning lisatakse kuivatatud puuviljade kompottidele.

Tootlikkus

Monomakhi mütsi eristab võime koristada kaks korda hooaja jooksul, kuid võite valida ka ühe järgmistest valikutest:

• jätke taim kahekordseks saagiks;
• vormi see nii, et vilju kogutakse ainult üks kord.

Sügisel, kui maapind on juba lumega kaetud, kärbitakse põõsaid otse mullapinnalt. See soodustab järgmisel aastal uute võrsete tärkamist, mis kannavad vilja.

Külmakindlus

Sort „Shapka Monomakh” on hea külmakindlusega ja talub kuni -25 kraadi Celsiuse järgi külma, kui põõsas hilissügisel maapinnani tagasi lõigata. Kui vaarikaid kasvatatakse tavalise igihaljas sordina, on soovitatav oksad katta fliisist või papist kangaga. Lõunapoolsetes piirkondades pole sellised meetmed vajalikud.

Kasvatamise põhitõed

Vaarikad edenevad täispäikeses ja eelistavad kasvada piirkondades, kus muld piisavalt soojeneb. Oluline on pakkuda kaitset jaheda tuule ja liigse mullaniiskuse eest.

Istutustööde omadused

Vaarikat "Shapka Monomakh" (Monomakh's Cap) võib istutada nii kevadel kui ka sügisel. Sügisel istutades vali soojad ilmad. Oluline on pöörata tähelepanu seemiku juurestiku seisukorrale. Kui juured on paljad, istuta need kevadel enne kasvu algust või sügisel. Kui juured on kinni, istuta igal ajal kasvuperioodil.

Remontantsete vaarikasortide istutamisel järgige standardseid soovitusi:

• Soovitatav kaugus põhjavee taseme ja mullapinna vahel on 150–200 cm.
• Valige asukoht krundi lõunaküljel, nii et vaarikad oleksid hoonete lähedal, kuid mitte nende varjus.
• Kaevake võrdse suurusega augud – 30–35 cm laiad ja sügavad. Põõsaste vahekaugus peaks olema vähemalt 100–120 cm ja ridade vahekaugus 150–200 cm.
• Enne istutamist lisage igasse auku väetist: 2 supilusikatäit superfosfaati ja 200–250 g puidutolmu, segades need hoolikalt mullaga.
• Asetage seemik ettevaatlikult ettevalmistatud auku, täites juurestiku ettevalmistatud substraadiga. Oluline on, et juured ei kõverduks ülespoole ja nende vahel ei oleks tühimikke.
• Seemiku juurekael peaks olema maapinnaga samal tasapinnal. Kui see jäetakse kõrgemale, paljastub juurestik ja kui see jäetakse madalamale, võivad juured mädanema hakata.
• Kasta taimi (umbes 10–12 liitrit) ja kata muld multšiga. Vaarikatele sobivad ideaalselt huumus või turbasammal, mida saab segada. Kanna peale 5–12 cm paksune multšikiht, jättes taime tüve paljaks.

Kärpimine

Eduka vaarikakasvatuse jaoks on võrsete kasvu hoolikas jälgimine kriitilise tähtsusega. Soovitatav on jätta ühele põõsale mitte rohkem kui kuus tugevat võrset. Kõik ülejäänud võrsed tuleks kogu kasvuperioodi jooksul eemaldada.

Pea meeles, et ilma pügamiseta muutuvad vaarikad liiga tihedaks, marjad kahanevad ja seenhaiguste oht suureneb. Eemalda noored võrsed maapinnast terava pügamisnoaga ja seejärel töötle lõikekohti kaaliumpermanganaadi või aiavarrega.

Kastmine ja väetamine

Taimede eest hoolitsemisel tuleb erilist tähelepanu pöörata kastmisele ja toitumisele:

• Shapka Monomakh vaarikas vajab regulaarset ja rikkalikku kastmist, et hoida muld juurte juures kergelt niiske. Normaalsetes ilmastikutingimustes piisab 10–15 liitrist veest taime kohta nädalas; kuumadel perioodidel tuleks kastmist suurendada 2–3 korrani nädalas.
• Väetamine peaks samuti olema regulaarne. Esimene kord tuleks väetada suve alguses ja seejärel kaks või kolm korda hooaja jooksul. Kasutage orgaanilise väetise segu – mullein-lahust. Lahjendage kontsentraat algse mahuni vahekorras 1:3 ja segage see pärast põhjalikku kastmist mulda. Istutusala ruutmeetri kohta on vaja 4–5 liitrit väetist.

Kahjurite ja haiguste ennetamine ja kaitse

Monomakhi müts on viirusnakkuste suhtes haavatav. Haiguse algstaadiumis, kui patogeenide levikut on veel võimalik peatada, saab kahjustatud oksa eemaldada ja hävitada.

Muud ohud:

• Õitsemise ajal ründab vaarikaid sageli vaarikamardikas, mis vähendab oluliselt saagikust. Kahjuri tõrjeks eemaldage see käsitsi või kasutage insektitsiide, järgides kõiki ohutusnõudeid.
• Kui ämbliklestad lehti nakatavad, omandavad nad hallika varjundi ja kukuvad maha. Kolloidne väävel või malatioon on selle seisundi tõhusad ravimeetodid.
• Seenhaigused võivad vaarikaid mõjutada ainult ülekastmise või külma ja niiske ilma tagajärjel. Kui lehtedele ilmuvad lilla äärise ja mustade täppidega laigud, viitab see antraknoosi arengule.
  Üks peamisi meetodeid seenhaiguste ennetamiseks on põõsa ja mulla varakevadine pritsimine Bordeaux' seguga kontsentratsiooniga 4%. Sama lahust, kuid vähendatud kontsentratsiooniga 1%, saab kasutada koos kaasaegsete fungitsiididega.

Koristamine

Vaarikate säilivusaja pikendamiseks korja neid kuiva ilmaga. Marjade eraldamine vartest ja ettevaatlik asetamine madalatesse korvidesse või jäikadesse kastidesse aitab säilitada nende värskust.

Paljundamine

Vaarikaid saab paljundada mitmel viisil:

• Roheliste võrsete kasutamine. Seda meetodit peetakse kõige levinumaks ja seda kasutatakse tavaliselt teisel aastal pärast istutamist. Kui rohelised võrsed jõuavad 20 cm kõrgusele, siirdatakse need teise kohta.
  
• Juurepistikute kasutamine. Pärast sügisest koristamist kaevake vaarikapõõsa alt välja umbes 8 mm läbimõõduga ja 12–15 cm pikkused tugevad juured. Hoidke neid juuri pimedas ruumis, kaetult kuiva liivaga. Kevadel istutage pistikud horisontaalselt madalatesse kraavidesse, katke mullaga ja kastke korralikult, kuni need on täielikult juurdunud.
  
• Seemnete paljundamine. See meetod ei pruugi säilitada vaarika sordiomadusi. Protseduur on lihtne: purusta vaarikad ja leota neid vees, visates ära kõik õõnsad seemned. Ülejäänud seemned istutatakse kerge mullaga pottidesse 5 mm sügavusele, seejärel kaetakse mitmeks nädalaks kilega ja kaitstakse põua eest.
  
• Põõsa jagamine. Varakevadel või hilissügisel eemaldatakse vaarikapõõsas maapinnast ja jagatakse eraldi osadeks, mille järel iga osa istutatakse eraldi auku.
  

Plussid ja miinused

Kogenud aednikud, kes töötavad Shapka Monomakh sordiga, toovad esile mitmeid eeliseid:

Arvustuste ülevaade

Shapka Monomakh vaarikat iseloomustab suurepärane maitse, turustatav välimus ja vastupidavus pikamaatranspordile. See annab laitmatut saaki, kuid marjad ei valmi teise viljalaine ajal kõigis kliimavöötmetes. Kasvatamine on lihtne – peamine on õigeaegne väetamine ja niiskuse säilitamine tüve ümber.

Korduma kippuvad küsimused