Taganka vaarikas on remontantne sort, mis eristub teistest sortidest mitte ainult suurepärase maitse, vaid ka suure saagikuse, erinevate kliimatingimustega kohanemisvõime ja kasvatamise lihtsuse poolest. Nõuetekohase ja õigeaegse hoolduse korral saate koristada suures koguses mahlaseid vilju edasiseks töötlemiseks.
Valiku ajalugu
Kodumaiste aretajate loodud. 1970. aastate keskel aretas selle sordi aretaja V. V. Kichina, esitledes seda 1976. aastal põllumajandusmessil. Selle loomiseks ristas ta Šoti hübriidtaimi vaarikasordiga Krupna Dvuroda.
Vaid mõne aastaga on Taganka populaarsust kogunud. See vaarikasort on aednike seas populaarne tänu oma paljudele eelistele: see annab maitsvaid vilju ja on kahjurikindel.
Sordi tutvustus
Taganka on üks parimaid sorte saagikuse, talvekindluse ja hooldatavuse poolest. Saagi üksikasjalik kirjeldus on esitatud allpool.
Taime ja viljade kirjeldus
Suured põõsad ulatuvad kuni 2 m kõrguseks ja neil on laialivalguv kuju. Omadused ja iseloomulikud tunnused:
- Põgenemised – Varred on tugevad, pruuni värvusega, mõnikord pruunika varjundiga. Iga põõsas annab 7–9 tugevat vart.
- Lehed - suur, tumeroheline (smaragdroheline) värvusega, tihedalt võrseid katmas.
- Naelu – lilla, suhteliselt pehme, mis teeb koristamise ja põllumajandustegevuse mugavaks.
- Marjad - suur, korrapärase koonilise kujuga, tumepunane.
- Kaal - varieerub 5,7 kuni 10 g.
- Tselluloos – tihe, mahlane ja õrn.
- Maitse - väga magus, suhkru ja hapukuse harmoonilise kombinatsiooniga.
Omadused
See on ainulaadne vastupidavus ebasoodsatele tingimustele, mis võimaldab põõsal mitte ainult ellu jääda, vaid ka edukalt vilja kanda. Selle võime vilju etapiviisiliselt valmima panna aitab vältida putukate rünnakuid. Taim õitseb ja viljub hiljem, kui korduvate külmade oht on minimaalne.
Kvaliteet ja omadused:
- Külmakindlus. Taim talub külma kuni -25°C.
- Tolmlemine. Viljade valmimiseks on vajalik putuktolmlemine, kuna tugeva tuule korral võib see protsess olla keeruline.
- Viljakasvatusmeetod. Pärast õite tolmeldamist valmivad marjad okstel järk-järgult. See protsess kestab pikka aega.
- Tootlikkus. Korista juuni lõpust oktoobrini. Keskmine saagikus on 4-5 kg põõsa kohta.
Need omadused muudavad Taganka aednike jaoks atraktiivseks valikuks, eriti muutlikus kliimas ja ebasoodsates ilmastikutingimustes.
Kuidas säilitada?
Pärast korjamist aseta marjad kohe hoiustamiseks või transportimiseks mõeldud anumasse, vältides korduvat käitlemist, kuna need riknevad kiiresti. Värskuse säilitamiseks kasuta kaanega anumat ja hoia vaarikaid külmkapis mitte kauem kui kaks päeva.
Säilivusaja pikendamiseks ja kasulike omaduste säilitamiseks kasutage erinevaid küpsetusmeetodeid: kuivatamist, keetmist, suhkruga segamist või külmutamist. Vaarikad säilitavad oma iseloomuliku aroomi ja kasulikud omadused kompottide, moosi, apelsinimarmelaadide või püreede valmistamisel.
Maandumine
Seemikute valimisel eelistage hea mainega tootjaid, näiteks suuri puukoole, põllumajandusettevõtteid ja tunnustatud aednikke, kes garanteerivad oma toodete kvaliteeti. Kontrollige hoolikalt juurestikku. Tervislikke seemikuid iseloomustavad:
- väikeste võrsete kiuline hargnemine;
- terved juured ilma mädanemisnähtudeta;
- varred, millel pole pragusid, purunemisi ega kahjustusi;
- putukate või haiguste puudumine okstel.
Seemikud võivad tunduda nõrgad ja ebaatraktiivsed, kuid see ei ole põhjus nende äraviskamiseks. Varre paksus ja kõrgus ei mõjuta kvaliteeti. Arvuta taimi küpsetest põõsastest juurevõsude eraldamise teel, mis soodustab edukat juurdumist ja kõigi omaduste ülekandumist.
Paljundada saab ka seemnete abil. Purustage küpsed viljad, peske seemned, kuivatage ja kasutage istutusmaterjalina. See meetod säilitab aga sordiomadustest kuni 65%.
Taimede seemikud istutatakse sõltuvalt piirkonna kliimatingimustest:
- Lõuna-Venemaal, kus talvitumine on leebe, tehke protseduur sügisel (september-oktoober), et taimed kohaneksid kevadiste tingimustega ja toodaksid oma esimesed marjad suvel.
- Põhjapoolsetel laiuskraadidel ja Kesk-Venemaal on eelistatav istutada kevadel enne mahla voolu algust (märtsi lõpus - aprilli alguses).
- Valige istutuskoht hästi valgustatud kohas, mis on eemal tugevatest tuultest. Põõsad on kõige parem istutada mööda lõunasse suunatud aeda või müüri, mis aitab neid tuule eest kaitsta.
- ✓ Taganka vaarikate optimaalne mulla happesus peaks olema vahemikus 5,5–6,5 pH.
- ✓ Põõsaste vaheline kaugus istutamisel peaks olema vähemalt 70 cm, et tagada piisav õhutus ja valgustus.
Hooldusnipid
Igavese vilja kandvate vaarikate hooldus varieerub sõltuvalt piirkonna kliimast, kus neid kasvatatakse. Lõunapoolsetes piirkondades, näiteks Kubanis, on istutus- ja hooldustingimused soodsamad, kuid oluline on säilitada mõõdukas mulla niiskus.
Järgige järgmisi põllumajandustavasid:
- Kastmine. See mängib Taganka hooldamisel võtmerolli. Taimed vajavad regulaarset kastmist, eriti kuivaperioodil. Muld peaks olema 40 cm sügavuselt niiske.
Kasta mulda enne õitsemist ja viljade valmimise ajal ning sügisel kasta viimast korda enne talve saabumist, et aidata põõsastel talveks valmistuda. - Pealmine kaste. Vaarikate nõuetekohaseks arenguks on väetamine hädavajalik. Alates teisest aastast pärast istutamist vajavad taimed kvaliteetset väetist. Juunis, aktiivse võrsekasvu perioodil, tuleks saaki väetada mineraalväetistega.
Pöörake erilist tähelepanu mulla lämmastikusisaldusele, mille jaoks kasutage orgaanilisi väetisi, näiteks mullein-infusiooni või lindude väljaheiteid.
Sügisel lisage mulda superfosfaati, et toetada põõsaste tervist ja parandada viljakandvust. Täiendavate toitainete saamiseks kasutage komposti või mädanenud sõnnikut. Need meetmed aitavad parandada vilja maitset ja üldist tervist. - Kärpimine. See protseduur on oluline vaarikate paremaks talveks ettevalmistamiseks. Lõunapoolsetes piirkondades tuleks taimi pärast viljastumist peaaegu juurteni kärpida, mis stimuleerib noorte võrsete kasvu, millest hiljem hakkavad kasvama vaarikad. See lähenemisviis aitab vältida putukate rünnakuid ja haiguste levikut.
Neid soovitusi järgides tugevdate oma saagi tervist ja saavutate suure saagi.
Talveks valmistumine
Enamasti ei vaja Taganka vaarikad talveks spetsiaalset ettevalmistust. Lihtsalt seo praeguse hooaja võrsed kokku, painuta need maapinnale ja kinnita metallklambriga ning kata seejärel kuuseokstega.
Haigused ja kahjurid
Põllukultuuride kasvatamisel on alati haiguste oht. Kasulik on teada peamisi probleeme, millega võite kokku puutuda:
- Vaarikamardikas. See toitub lehtedest, pungadest ja marjadest, mis võib viia taimede järkjärgulise surmani. Tõrje hõlmab mardikate mehaanilist eemaldamist, nende asetamist kilele ja seejärel hävitamist. Kasutage tõhusaid putukamürke nagu Fitoverm, Candifor ja Iskra.
- Lilla laik. Seenhaigus, mis tekib tavaliselt nakkuse, ülerahvastatuse või ülekastmise tõttu. Eemaldage ja utiliseerige haiged osad ning töödelge taime fungitsiididega, näiteks Bordeaux' segu või Fundazoliga.
- Antraknoos. Kui vaarika vartele ilmuvad pruunid laigud ja triibud, tekib pragunemine ja mädanemine, viitab see haigusele, mida on edasijõudnud staadiumis raske ravida. Sellistel juhtudel peetakse tõhusaks vasepõhiseid tooteid, nagu vasksulfaat, Oxychom ja Kuproksat.
Peamiste probleemide ja tõrjemeetodite tundmine aitab vähendada haiguste riski ja säilitada Taganka tervist.
Paljundamine
Seemikute arvu suurendamine maalapil on üsna lihtne. Selleks istutage valitud vähemalt kaheaastaste põõsaste noored võrsed uuele maatükile. Taganka seemikud võivad tunduda teistest sortidest õhemad ja väiksemad, kuid nad juurduvad hästi ja hakkavad kiiresti kasvama.
Selle sordi paljundamiseks valige terved ja produktiivsed põõsad, millel on puitunud tüvedega külgvõrsed. Külgvõrsed peaksid olema emataimest umbes 30 cm kaugusel ja 10–20 cm kõrged. Kaevake võrsed koos juurepalliga üles ja istutage need uude kohta ümber.
Millised on eelised ja puudused?
Enne uue sordi istutamist oma aeda uurige selle plusse ja miinuseid, et vältida ebameeldivaid olukordi. Tagankal on palju eeliseid:
Sordi puuduste hulgas märgivad aednikud müügil olevaid ebaatraktiivseid seemikuid, vilja raskuse all purunevaid oksi, lühikest säilivusaega ning tugede või trellide vajadust.
Aednike arvustused
Taganka vaarikal on arvukalt eeliseid. Sellel on kõrge külmakindlus, pikk viljaperiood ja suured, maitsvad marjad. Need omadused teevad sellest juhtiva sordi. Oluline on pakkuda sellele taimele õiget hooldust, et see premeeriks teid tugeva immuunsüsteemi ja rikkaliku saagiga.













