Kollased vaarikad pole meie aedades eriti levinud ega huvitav kultuur. Paljud aednikud üritavad neid praegu kasvatada ja selleks peaksid nad järgima meie soovitusi.
Kollaste vaarikate kasulikkus tervisele
Enamik punaseid marju võivad põhjustada allergilisi reaktsioone tänu oma antotsüaniinidele – ainetele, mis vastutavad taimeosade lilla, sinise ja punase värvuse eest. Seetõttu soovitatakse väikelastel, rasedatel ja allergikutel neid tarbida äärmise ettevaatusega ja võib-olla isegi minna üle teist värvi marjadele, näiteks kollastele vaarikatele.
See marja ei ole aednike seas laialdaselt kasvatatud, kuid selle paljud olulised eelised muudavad selle aedades lemmikuks. Kollaste vaarikate biokeemiline koostis sisaldab järgmist:
- väike kogus orgaanilisi happeid;
- kõrge suhkru-, foolhappe- või B9-vitamiinisisaldus;
- mineraalide, näiteks raua ja vase olemasolu.
Kollased vaarikad on rahvameditsiinis ka laialdaselt populaarsed. Neid kasutatakse järgmiselt:
- diaforeetiline, palaviku, ägedate hingamisteede viirusnakkuste korral;
- vahend, mis stabiliseerib kehatemperatuuri külmetuse ajal;
- lehtede keedised leevendavad köha osana keerulisest ravist;
- marjad reguleerivad seedimist;
- looduslik antidepressant ja rahusti.
Parimad sordid
Valige kindlasti oma aias kasvatamiseks parimad maitsvate kollaste vaarikate sordid. Tänapäeval on neid saadaval üsna palju ja igal sordil on oma ainulaadsed omadused.
| Nimi | Saagikus (kg põõsa kohta) | Marja kaal (g) | Külmakindlus |
|---|---|---|---|
| Merevaik | 3 | 4 | Kõrge |
| Põgenik | 2,5-3 | 5 | Kõrge |
| Aprikoos | 3 | 4 | Kõrge |
| Kollane magustoit | 2 | 2 | Keskmine |
| Kollane hiiglane | 6 | 6 | Madal |
| Kuldne sügis | 2.5 | 5-7 | Kõrge |
| Kuldsed kuplid | 2 | 6 | Kõrge |
| Oranž ime | 3 | 8 | Keskmine |
| Kollane magushammas | 3 | 6 | Madal |
| Jaroslavna (Brusvyana) | 3.5 | 9 | Keskmine |
Merevaik
See sort on Venemaal tuntud üle 30 aasta. See on praktiliselt kahjurivaba ja talvekindel. Saagikus on umbes 3 kg põõsa kohta, koristatakse 5 etapis. Valmimine on keskhiline. Marjad ei ole suured ega väikesed, keskmiselt 4 g, merevaigukollased ja ümarad. Neid on lihtne transportida.
Põgenik
Selle sordi aretajaks on tuntud Vene aretaja I. V. Kazakov. See sort annab eelmisega võrreldes suuremaid vilju, kaaluga kuni 5 g, ja seda peetakse varajaseks valmivaks sordiks. See talub hästi külma talve, mistõttu sobib see kasvatamiseks Kesk-Venemaal. Saagikus on 2,5–3 kg põõsa kohta.
Aprikoos
See 1996. aastal aretatud üsna viljakas sort annab saagi istutusaasta jooksul. See on üks kergemini kasvatatavaid ja külmakindlamaid sorte. Põõsad ulatuvad kuni 1,6 m kõrguseks ja on kergelt laialivalguva kasvukujuga. Mõõdukas võrsete andmise võime võimaldab harvemat pügamist.
Järgnevalt on toodud mõned omadused:
- pärast täielikku valmimist kukuvad kõik marjad maha;
- Kui ilm on liiga vihmane, võib marjade maitse halveneda;
- Vaarikapõõsa ripskoes hoidmine on vajalik igal aastal;
- võib mõjutada viirushaigus, mida nimetatakse vaarika kasvupeetuseks.
Kollane magustoit
See vaarikasort aretati Venemaal sõjajärgsetel aastatel Gornotaiga katsejaamas. See on varakult valmiv sort, mille keskmine saagikus on 2 kg põõsa kohta. Marjad on väikesed, kaaluvad kuni 2 g. Taim ei kasva tavaliselt üle 1,5 m kõrguse ja põõsas on üsna laiutav. See sort ei ole igivana. Okkad ei ole okkalised.
Kollane hiiglane
Seda sorti iseloomustavad hiiglaslikud marjad, mis kaaluvad kuni 6 grammi, ja saagikus on samuti üsna kõrge – kuni 6 kg põõsa kohta. See pole eriti külmakindel, vajab võrsete kaitset. Valmimine on keskvarajane. Põõsad ulatuvad 2,5 meetri kõrguseks, mistõttu on vaja tugesid paigaldada ja siduda.
Hoolika hoolduse korral ilmnevad remondi tunnused, kuid see sort ei vaja võrsete täielikku pügamist, sest teist aastat iseloomustab peamine rikkalik viljakandmine.
Kuldne sügis
Marjad on üsna suured, kaaluvad kuni 5–7 g, ja kindlad, mistõttu on neid lihtne transportida. Saak on keskmine, kuni 2,5 kg põõsa kohta. Viljumine toimub augusti keskpaigast oktoobri alguseni. Põõsad on keskmise suurusega, mitte kõrgemad kui 2 m ja lahtise laiusega. Neid iseloomustab kõrge haiguskindlus.
Kuldsed kuplid
Selle sordi marju iseloomustab kergelt hapukas maitse, tugev karvasus ja kuni 6 g kaal. Nad taluvad hästi talvekülma, on vähenõudlikud ja üsna saagikad – üle 2 kg vilja põõsa kohta. Seda sorti iseloomustab madal võrsete moodustumise määr. Põõsad kasvavad kuni 1,5 m kõrguseks. Külmakindlad, lumele jääb avatuks ainult üks risoom.
Oranž ime
Sordi viljad on üsna suured, ulatudes 8 g-ni. See on tuuletõmbuse suhtes tundlik ega vaja talvekaitset. Põõsad ulatuvad kuni 2 m kõrguseks ja kasvavad üsna aeglaselt. Isegi üleküpsenud marjad jäävad põõsale ega kuku maha.
Selle sordi kasvatamisega saate oma vaarikapeenart 15 aastat ümberistutamata kasvatada, säilitades samal ajal selle kõrge kvaliteedi. See on ainus vaarikasort, mis laseb marjadel valmida vette asetatud vartel. Sel põhjusel kasutavad lillepoed seda ainulaadsete kimpude loomiseks.
Kollane magushammas
See annab suure saagi, üle 3 kg põõsa kohta. Marjad kaaluvad kuni 6 g ja säilitavad vilja pikka aega, mis on väga meeldiv. Põõsad laiuvad, seega kasutavad aednikud põõsa kujundamiseks sageli traataeda. Puuduste hulka kuuluvad halb transporditavus ja halb külmakindlus, mis nõuab täiendavat katmist.
Jaroslavna (Brusvyana)
Selle sordi aretasid välja Ukraina aretajad ja seetõttu on see Ukraina kliimaga hästi kohanenud, kuid Venemaal soovitatakse seda kasvatada ainult lõunapoolsetes piirkondades. See on hooaja keskel kasvav sort, millel on pikk viljakandmisperiood: juuni algusest kuni esimese külmani. Saagikus kuni 3,5 kg, marjad kaaluvad kuni 9 g. Põõsas kasvab kuni 1,7 m kõrguseks ja hargneb harva.
Peaaegu kõik populaarsed kollaste vaarikate sordid on remontantsed – need on taimed, mis on võimelised pikalt vilja kandma nii noortel võrsetel kui ka eelmise aasta võrsetel.
- ✓ Arvestage sordi külmakindlusega, eriti kui elate karmide talvedega piirkondades.
- ✓ Lõunapoolsete piirkondade jaoks vali kõrge põuakindlusega sordid.
- ✓ Pöörake tähelepanu valmimisajale, et marjadel oleks aega enne külma ilma saabumist valmida.
Kollaste vaarikate kasvatamine
Kollaste vaarikate õige kasvatamine on suure saagikuse saavutamiseks hädavajalik. Meie soovitused aitavad teil just seda teha.
Maandumiskoha valimine
Kollase vaarika seemikute istutamiseks on ideaalne koht päikeseline koht, kus on välditud vettimine ja tuuletõmbus. Kogenud agronoomid soovitavad istutada ridu põhjast lõunasse või loodest edelasse, eriti piirkondades, kus on lühikesed ja jahedad suved.
Vaarikaid on kõige parem istutada kohta, mille kalle ei ületa 8 kraadi, või veel parem, täiesti tasasele pinnale. Kui seal on varem kasvanud karusnahk, kaaluge teist kohta, kuna on suur vertiitsilliumi närbumise oht. Samuti ei sobi muld, kus varem kasvasid vaarikad; see peab viis aastat puhkama.
Ideaalne muld kollaste vaarikate jaoks
Suurima saagi saab vaarikaid istutades liivsavimullale ja kergele savimuldale. Kui see pole võimalik, on vaja hoolikamat hooldust. Vältige istutamist raskesse ja happelisse mulda, sest vajalik pingutus ei õigusta nappi saaki.
Istutuskuupäevad
Kollaseid vaarikaid istutatakse sügisel: septembrist oktoobrini. Lõunapoolsete piirkondade jaoks on võimalik pikem periood või kevadine istutamine. Sel perioodil on oluline vältida esimeste juurte külmakahjustusi.
Hoolduse peensused
Kollased vaarikad vajavad kvaliteetset hooldust. Väetamine, kastmine, toestamine ja pügamine on hädavajalikud. Ainult nendes tingimustes saavutate hea saagi.
Väetis
Väetise laotamise ajastus sõltub istutusmeetodist. Kaevikumeetod on kõige populaarsem ja nõuab järgmisi mõõtmeid: kaeviku laius 0,5–0,6 m, reavahe 1,2–1,6 m.
Tihedus hoitakse sordist olenevalt, kuid mitte vähem kui 0,4 m, ja seemikuid ei istuta sügavale. See istutusmeetod lükkab väetamise vajadust edasi.
Kui kasutatakse mõnda muud meetodit, tasub lisada lämmastikku, eriti esimesel paaril aastal pärast istutamist, kuna see on kasvuperiood, mil taim vajab lämmastikväetisi kõige rohkem. Soovitatav on väetist anda varakevadel, kuid mõned agronoomid jagavad selle kaheks osaks, kandes ühe osa sügisel.
Kõige sagedamini kasutatakse veega lahjendatud karbamiidi. Vajadusel lisatakse teisi elemente (fosfor, kaalium, boor, raud ja mangaan). Aias võite kasutada sõnnikut ja tuhka.
Kastmine
Kollased vaarikad vajavad rikkalikku kastmist; see soodustab tugevate risoomide arengut ja juurte tungimist sügavamatesse mullakihtidesse. Nagu iga teine vaarikas, kasvavad ka kollased vaarikad ilma korraliku juurdumiseta kiiresti ja tekitavad palju probleeme.
Riigi lõunapoolsetes piirkondades on soovitatav kollaseid vaarikaid kasta kasvuperioodil vähemalt kuus korda. Parasvöötme laiuskraadidel piisab kahest kuni neljast korrast. Kastmine toimub tavaliselt vagudes või piserdamise teel.
Sukapael
Lopsakate põõsastega kollaste vaarikasortide puhul on vaja taimi toestada, vastasel juhul laguneb taim laiali. Kevade esimesel kuul kaevake sisse postid ja pingutage nende kohale võre. Soovitatav on põõsas siduda kolmest kohast: 1,2 m kõrguselt maapinnast ja paari oksa kauguselt allpool.
Kärpimine
Kuigi aretajad on välja töötanud suure hulga suhteliselt tagasihoidlikke kollaste vaarikate sorte, on pügamine siiski määravaks teguriks saagikuse suurendamisel.
Igavesed vaarikad kärbitakse sügisel enne öökülmi peaaegu täielikult ja viljakandmise ajal eemaldatakse ainult juba vilja kandnud võrsed. Seda hoolikust ei tohiks eirata, sest igavesed vaarikad kasvavad ülekoormatud, mis vähendab oluliselt saagikust.
Mitteremontantseid sorte kärbitakse hargnemise suurendamiseks kaks korda aastas.
Talveks varjupaik
Kollase vaarika sordid aretati riigi lõuna- või keskosas, seega ei vaja nendes piirkondades põõsad katmist. Nende kõrge külmakindlus võimaldab neil talve hästi üle elada.
Põhjapoolsetes piirkondades, näiteks Siberis, tasub karmimate talvetingimuste tõttu siiski kaaluda taimede katmist kuiva rohu või mullaga. Selleks painutage põõsad alla ja siduge need kinni nii, et nende kõrgus ei ületaks 0,4 m.
Kollaste vaarikate paljundamine
Kollaseid vaarikaid paljundatakse peamiselt seemikute või pistikute abil. Siiski on teatava vaevaga võimalik seemnetest küps põõsas kasvatada, kuigi see on vähem populaarne meetod. Vaarikaseemnetel on suhteliselt madal idanemisprotsent ja need vajavad enne külvi spetsiaalset ettevalmistust. Mõnikord paljundatakse kollaseid vaarikaid põõsa jagamisega 4-5 osaks, mis annab häid tulemusi.
Huvitaval kombel tekkisid kollased vaarikad hariliku punase sordi mutatsiooni tagajärjel. Just see mutatsioon aitas USA, Venemaa, Ukraina ja teiste riikide aretajatel aretada tohutul hulgal selle liigi sorte.
Aednike arvustused
Miinus on see, et see kasvab metsikult; kui seda õigeaegselt ei kärbita, vallutab see kogu aia. Me korjame marju terve suve; need on mahlased, magusad ja üsna suured. Mida me talveks ei söö, paneme sügavkülma, mis säästab meid külmal aastaajal.
Igal aastal võidavad kollased vaarikad oma omaduste tõttu aednike armastuse. Ja see on mõistetav: enamik degusteerijaid annab kollastele vaarikatele maitse eest kuni 4,7 punkti.












