Maitsev ja magus sõstar White Fairy: omadused ja kasvureeglid

Kodumaiste aretajate aretatud sort „Valge haldjas“ on meie aednike seas teenitult populaarne. Selle poolläbipaistvad marjad on oluliselt magusamad kui hapud, meeldiva ja õrna maitsega ning koor on nii õhuke, et seemned on selle alt nähtavad.

Valge haldjassõstra kirjeldus

Valge haldja sõstra põõsad on keskmise suurusega, õrnalt laiuvad, ulatudes 100 cm kõrguseks. Võrsed on keskmise suurusega, põlvjad ja paljad; vanemad võrsed on pruunikaspunase tooniga, uued aga pruunikasrohelised. Lehed on väikesed, rohelised ja tuhmid, kortsuliste peasoontega.

Õied on väikesed, kahvatud, alustassikujulised ja 3–5-hõlmalised. Keskne leheke on külgedest pikem. Poolläbipaistvad marjad kasvavad kobaratena, ulatudes 8–9 cm pikkuseks (koos leherootsudega). Ühel kobaral valmib üheksa kuni 13 vilja. Marjad on kuivad ja kergesti eralduvad.

Marjade lühikirjeldus:

• Värv: valge.
• Vorm: ümardatud.
• Nahk: õhuke, tugev ja läikiv.
• Ühe marja kaal: 0,6–0,8 g.

Loomise ajalugu

Sordi 'Valge Haldjas' aretasid föderaalse aiandusteaduskeskuse spetsialistid. Autorid: V. M. Litvinova ja N. K. Smolyaninova. Sort kiideti heaks kasutamiseks 2007. aastal. Selle teine ​​ametlik nimi on Almaznaya.

Marjade maitse ja eesmärk

Marjadel on õrn, magushapu maitse, ilma igasuguse aroomita. Viljaliha on mahlane ja seemned väikesed. Marju kasutatakse magustoitude valmistamiseks; neid süüakse värskelt, aga ka moosi, täidiste, kompottide ja muude hoidiste valmistamiseks. Maitseskoor: 4.

Marjade keemiline koostis:

• Sahharov - 6,8%.
• Tiitritav hape - 2,2%.
• Askorbiinhape - 41,9 mg/100 g.

Omadused

Valge haldjas sõstar on varakult valmiv sort, mis annab vilja 2-3 aasta jooksul pärast istutamist. See valge sort on suurepäraste omadustega ja on tsoneeritud Kesk-Venemaa piirkonna jaoks, kuid sobib kasvatamiseks enamikus riigi piirkondades.

Valmimisaeg

Marjad on hooaja keskel, hakkavad põõsastel moodustuma juba juulis ja valmivad augusti alguses – täpne ajastus sõltub kasvupiirkonnast.

Tootlikkus

See on kõrge saagikusega sort. Nõuetekohase hoolduse korral võib üks küps põõsas anda kuni 5,2 kg saaki. Kaubanduslikul eesmärgil kasvatades koristatakse umbes 86 sentimeetrit marju hektari kohta.

Külmakindlus

See on külmakindel ja talub karme talvesid suhteliselt hästi. Siiski on tema kriitiline piir -35°C, seega vajavad põõsad karmima külmaga piirkondades soojustust.

Põuakindlus

See talub kuumust üsna hästi ja saab hästi hakkama kuivaperioodidega. Põua ajal ei ole aga soovitatav põõsaid kastmata jätta, eriti viljakandmise ajal, kuna veepuudus mõjutab negatiivselt nii saagi kogust kui ka kvaliteeti.

Haiguste immuunsus

Sellel on suhteliselt kõrge immuunsus kahjurite ja peamiste haigustekitajate suhtes. Ebasoodsates tingimustes on aga oht seen- ja muude nakkuste, samuti putukate nakatumiseks, mistõttu vajavad põõsad ennetavat pritsimist.

Plussid ja miinused

Valgel haldjassõstral on palju eeliseid, mida aednikud kohe märkavad, kuid sellel on ka mitmeid puudusi, millest tasub eelnevalt teada.

Maandumisfunktsioonid

Selleks, et sõstrapõõsad hästi kasvaksid, areneksid ja kiiresti vilja kandma hakkaksid, on oluline neid õigesti istutada. Sõstarde puhul on oluline valida sobiv istutuskoht, seemikud korralikult ette valmistada ja istutada vastavalt väljakujunenud põllumajandustavadele.

Istutuskuupäevad

Suletud juurestikuga sõstrad istutatakse kevadel või sügisel. Lõunapoolsetes piirkondades on eelistatud sügisene istutamine. Siin on sügis soe, mis võimaldab seemikutel juurduda ja talve kergesti üle elada. Teistes piirkondades on eelistatud kevadine istutamine.

Nõuded seemikutele

Marjakultuuride kasvatamise edukuse pool on kvaliteetne istutusmaterjal, seega olge seemikute valimisel väga ettevaatlik. Ostke neid ainult usaldusväärsetest allikatest, näiteks puukoolidest ja põllumajanduspoodidest.

Mida seemiku valimisel otsida:

• Vanus: 1-2 aastat. Nad juurduvad kõige paremini.
• Varred ei tohiks olla liiga märjad. Liigne niiskus viitab ebaõigele säilitamisele; sellised seemikud ei ela ümberistutamist üle.
• Juured on hästi arenenud, arvukate väikeste juurtega. Juurte pikkus peaks olema vähemalt 20 cm. Ei tohiks olla kahjustatud, mädanenud ega kuivanud juuri.
• Seemikul peaks olema 3-4 tugevat võrset terve ja puhta koorega. See peaks olema kahjustusteta, laikudeta või haigustunnusteta.
• Pungad on hästi arenenud, kuid mitte paistes. Kui need on paistes, tähendab see, et seemik on juba tärkama hakanud, mis vähendab selle ellujäämismäära pärast ümberistutamist.

Saidi valimine

Valged haldjassõstrad vajavad tasast ja päikeselist kasvukohta. Sõstraid saab kasvatada ka veidi kõrgemal asuvates kohtades, kuid niisketes või varjulistes kohtades nad kindlasti ei edene. Põõsad peaksid saama vähemalt kuus tundi päikest päevas. Keskpäevane vari on siiski eelistatavam.

Pinnas peaks olema mõõdukalt niiske või isegi kergelt kuiv; vettimine on vastunäidustatud. Sõstrad kasvavad kõige paremini savi- ja liivsavimullas, mis on kobe ja madala happesusega.

Põhjavee tase ei tohiks olla üle 1,2 meetri. Kasvukohta tuleks kaitsta külma tuule ja tuuletõmbuse eest. Eriti soovitatakse sõstrapõõsaid istutada aedade äärde, kus need on õhuvoolude eest kaitstud.

Mulla ja istutusaugu ettevalmistamine

Mulla ettevalmistamine algab sügisel. Sõstarde kasvatamiseks on vaja kobedat ja viljakat mulda, mille pH on 6–7,1. Mulda haritakse, lisades ruutmeetri kohta umbes 10 kg huumust või komposti.

Kui muld on raske ja savine, lisage saepuru või liiva kiirusega 3–5 kg ​​ruutmeetri kohta. Viljakuse suurendamiseks lisage 8–10 kg kõdunenud sõnnikut. Happelisele pinnasele lisage kustutatud lubja, dolomiidijahu või puutuhka, kergelt happelisele pinnasele aga kõrgsooketurvast.

Sõstarde istutusaugu ettevalmistamise omadused:

• Istutusaugud kaevatakse umbes kuu aega enne istutamist. See võimaldab mullal settida ja aukudesse pandud väetisel lahustuda.
• Kõrvutiasetsevate aukude vaheline kaugus on 1–1,2 m, ridade vahel – 2 m. Augu sügavus on 35–45 cm.
• Põhjale asetatakse 1015 cm drenaažimaterjali - kruusa, veeris, purustatud tellis jne.
• Augu täitmiseks valmistage mullasegu 10–12 kg kõdunenud sõnnikust ja augu kaevamisel saadud pealmisest mullast. Lisage segule 40 g kaaliumsulfaati, 200 g superfosfaati ja 300 g puutuhka.
• Saadud segu valatakse auku ja lisatakse peale 30 liitrit vett. Seejärel jäetakse auk settima, kaetakse see katusepapiga.

Sõstarde istutamine

Valgeid sõstraid on soovitatav istutada kuiva ja pilvise ilmaga. Neid võib istutada ka hommikul või õhtul, kuna päeval istutatud seemikud ei juurdu otsese päikesevalguse käes hästi. Sõstarde optimaalne istutustemperatuur on 15–20 °C.

Valge haldjassõstra istutamise omadused:

• Kui ilm on kuiv, niisutatakse auku istutamisele eelneval päeval ohtralt.
• Enne istutamist leotatakse seemik (selle juured) vees.
• Seemik asetatakse mullahunnikule, juured laotatakse ettevaatlikult laiali ja kaetakse mullaga, tihendatakse, et eemaldada kõik õhutaskud, ja kastetakse ohtralt.
• Pärast istutamist tuleks seemiku juurekael matta 5 cm sügavusele.
• Istutatud seemikud kärbitakse 3–4 pungani, jättes võrsepikkuseks 10–15 cm.

Hooldusfunktsioonid

Valge haldjas sõstar ei vaja aednikelt palju pingutusi, see on üsna tagasihoidlik ja vajab selle saagi eest standardset hooldust.

Kastmine ja kobestamine

Põõsaid on soovitatav kasta iganädalaselt. Pärast kastmist tuleks mulda niisutada 30–40 cm sügavusele. Vältige lehtede kastmist kuuma ja päikesepaistelise ilmaga.

Pärast kastmist ja vihma kobestatakse puutüvede ümbritsev muld 5-6 cm sügavusele ja eemaldatakse teelt umbrohud. Kobestamise, umbrohutõrje ja kastmise vähendamiseks multšitakse muld puutuha, saepuru, komposti jms-ga.

Pealmine kaste

Sõstarde väetamine algab kolmandal aastal, vaheldumisi orgaaniliste ja mineraalväetistega. Pungade puhkemisel anda põõsa kohta 15–20 g karbamiidi. Sügisel lisada 15 g kaaliumsulfaati, 50 g superfosfaati ja 4 kg komposti.

Haiguste ennetamine

Valge haldjassõstra haigestumise vältimiseks on soovitatav ennetav pritsimine 3% vasksulfaadi, 5% raudsulfaadi või 5% Bordeaux' seguga.

Nakkuse vältimiseks on soovitatav vältida ka istutuste ülerahvastatust ja varjutamist, eemaldada viivitamatult kõik haiged ja kahtlased võrsed, järgida kastmis- ja väetamisrežiimi ning kasutada kasvustimulaatoreid.

Kahjuritõrje

Kahjurite nakatumise ajal võivad valget haldjat rünnata mitmesugused kahjurid. Põõsaste kahjustamise ja saagikuse vähenemise vältimiseks on oluline neid regulaarselt kahjurite suhtes kontrollida.

Kõige levinumad putukad, mis ründavad sõstraid, on:

• Sapipõis. Enne pungade puhkemist töödelge põõsaid Actellici või Sumitsidiiniga. Ennetamiseks on soovitatav ka tüvesid ja mulda pritsida 3% uurealahusega.
• Sõstra kasvuhoone. Selle vastu kasutatakse Rovikurt'i või Fufanoni. Samuti on oluline sügisel kaevata ning langenud lehed kohe kokku koguda ja hävitada.
• Kollane karusmarja saeleht. Seda tõrjutakse Actellici ja Karbofose abil. Kahjustuste vältimiseks on oluline regulaarselt mulda kobestada, sügisel sügavalt üles kaevata ning puutüvede ümbert umbrohtu ja taimejääke eemaldada.

Saagikoristus ja ladustamine

Marju hakatakse korjama juuli teises pooles. Need korjatakse käsitsi ja pannakse madalatesse 1–2-liitristesse anumatesse. Protsess võtab tavaliselt aega kuu aega, kuna see sort valmib järk-järgult. Marju säilitatakse temperatuuril 2–4 °C ja kõrge õhuniiskuse juures 6–8 päeva.

Arvustused

Sõstar "Valge haldjas" on huvitav ja paljutõotav universaalne sort, mis kindlasti meeldib marjasõpradele. See valge sõstar garanteerib oma kasvatajatele maitsvad marjad ja järjepidevalt suure saagikuse.

Korduma kippuvad küsimused